全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求

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打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案

打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案根据卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局9部（局）关于打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作要求及《孟连县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》，结合我镇实际，特制定本实施方案。

一、工作目标按照县委、县人民政府“全县统一领导，各级政府分级负责，部门指导协调，各方联合行动”的食品安全监管机制，在县人民政府的统一领导下，结合我镇实际情况，进一步明确工作任务，周密部署，强化监管力度，集中开展专项整治工作。

积极发挥食品安全委员会的组织协调、综合监督、查处重大案件的职能，做好专项整治工作，进一步提高我镇食品安全监管能力，正确处理各方利益关系，在规范中保发展，在发展中抓规范，推动我镇社会经济又好又快发展。

本着标本兼治、着力治本的原则，坚持整治与规范、监管与自律相结合，全面整治食品添加剂生产、流通和使用环节，坚决依法打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，坚决依法打击生产销售非法食品添加物的行为，依法严厉惩处一批违法犯罪分子，使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，切实保障人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。

二、主要任务（一）专项整治工作的重点和内容1、抓住食品种养殖、生产加工、流通及消费四个重要环节，加大对重点区域、重点食品生产经营企业、重点农副产品的质量监测，严厉打击食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，严厉打击在生鲜乳生产收购中添加三聚氰胺（蛋白精）等非食用物质和添加有毒有害化学物质的违法行为。

预防重特大食品安全事故的发生，切实做好春节期间的食品安全保障工作。

2、加强饲料等农资产品质量安全的监管。

专项整治以饲料、兽药生产企业、蛋白饲料原料生产企业和奶牛养殖场（户）自配料为整治重点，对全镇范围内的饲料生产企业、饲料经销点进行拉网式排查。

滥用食品添加剂整治工作宣传提纲申论考试

滥用食品添加剂整治工作宣传提纲申论考试根据《xx省组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案》要求，针对近期发生的一系列重大食品安全事件，为切实保障人民群众饮食安全和身体健康，促进食品添加剂和添加剂产业健康发展，使全县在食品中违法添加非食用物质和滥用问题得到有效遏制，xx结合实际，在全县范围内组织开展了食品添加剂专项整治。

一、加强组织领导，确保专项整治顺利开展全县各级政府、各监管部门从谈政治、顾大局、构筑和谐社会的高度，充分认识食品安全的艰巨性、长期性和紧迫性，按照“政府统一领导、部门指导协同、各方联合行动、群众广为参予”的工作机制，深入细致贯彻落实国务院关于积极开展全国压制违法嵌入非食用物质和误用食品添加剂专项整治电视电话会议和省政府关于积极开展全省压制违法嵌入非食用物质和误用食品添加剂专项整治专题工作会议精神，进一步提高对食品添加剂专项整治工作重要性的重新认识，切实增强专项整治工作的责任感和使命感。

为并使食品添加剂专项整治顺利开展，xx食品安全筹办非政府各部门举行了专题工作会议，制订了《xx 压制违法嵌入非食用物质和误用食品添加剂专项整治工作方案》，设立了为主管县长为副组长，各监管部门负责管理领导为组员的专项整治工作领导小组，内设领导小组办公室，办公室成员为各部门业务负责同志，保证专项整治全面落实至部门，明晰至责任人。

二、突出工作重点，明确专项整治各环节工作职责食品添加剂专项整治的重点环节为食品添加剂生产经营、农畜产品生产经营、食品生产流通和餐饮消费环节，重点品种牵涉至初级农畜产品、肉类制品、乳及制品、豆制品、糕点、酒类等19小类食品，压制重点就是在食品中嵌入非食用物质和误用添加剂的违法犯罪犯罪行为，生产销售非法食品添加物的犯罪行为，严苛严惩违法犯罪分子。

各县、各监管部门按照《xx压制违法嵌入非食用物质和误用添加剂专项整治工作方案》建议，制订了切实可行的专项整治工作方案，并逐级设立了专项整治领导小组，各监管部门还融合监管工作职责，根据以往食品安全监督监测和举报投诉等渠道辨认出的非法食品添加物和误用食品添加剂的线索，制订了食品抽查计划，明晰抽查重点品种、重点类别，保证专项整治工作接到成效。

打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案

打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案一、监管制度加强为了有效打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，我们必须首先加强监管制度。

这包括完善相关法律法规，明确食品生产、加工、销售等各个环节的责任主体和法律责任。

同时，建立严格的监管机制，加强对食品生产企业的日常监督检查，确保他们遵守相关法律法规，不违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。

二、风险监测与评估风险监测与评估是打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的重要手段。

我们需要建立健全的风险监测体系，及时发现和评估食品中可能存在的风险物质。

同时，加强风险评估工作，对食品中非法添加的物质进行风险评估，确定其对人体健康的影响程度和风险等级，为制定相应的监管措施提供科学依据。

三、食品生产者责任食品生产者是确保食品安全的第一责任人。

因此，我们需要加强食品生产者的责任意识，让他们充分认识到违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害性。

同时，建立健全的内部质量控制体系，加强对原料、生产过程、成品等各个环节的监管，确保食品安全。

此外，食品生产者还应积极配合相关部门的监管工作，主动报告问题，及时采取措施整改。

四、消费者教育与宣传消费者是食品安全的最终受益者，也是监督食品安全的重要力量。

因此，我们需要加强消费者教育与宣传工作，提高消费者对食品安全的认识和自我保护能力。

通过举办食品安全知识讲座、发布食品安全信息、开展食品安全宣传周等活动，让消费者了解违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害性，学会识别食品安全风险，选择安全、健康的食品。

五、多部门协作机制打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂需要多个部门的共同努力。

因此，我们需要建立健全的多部门协作机制，明确各部门的职责和任务，加强信息共享和沟通协调。

通过定期召开联席会议、联合执法等方式，形成合力，共同打击违法行为。

同时，加强跨部门的信息共享和联合监管，形成全方位、多层次的监管网络。

六、法律责任追究为了维护食品安全的法律尊严和监管效果，我们必须对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为进行严厉的法律责任追究。

食品安全专项整治工作方案范文（通用9篇）

食品安全专项整治工作方案食品安全专项整治工作方案范文（通用9篇）编写工作方案的人需要有高瞻远瞩的眼光，深思熟虑的判断。

当工作将要开展的时候，提前准备多种方案，可以更好的帮助上级做决策，相信大家又在为写工作方案犯愁了吧！以下是小编帮大家整理的食品安全专项整治工作方案范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食品安全专项整治工作方案篇1为加强对全县学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，切实排除餐饮服务中存在的食品安全风险和隐患，预防食品安全事故的发生，确保全县广大师生饮食安全，依据国家、省市局的工作要求，结合我县实际，决定在全县范围内集中力量开展学校（含托幼机构）食堂餐饮服务食品安全专项整治工作，特制定本方案。

一、指导思想坚持“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的原则。

采取更加坚决有效的措施，进一步完善学校（含托幼机构）食堂的食品安全监管制度、保障措施，严格落实主体责任，全面提高学校（含托幼机构）食品安全水平，保障广大师生饮食安全。

二、组织领导为加强对专项整治工作的领导，县食品药品监督管理局成立了学校（含托幼机构）食堂食品安全专项整治工作领导小组组长：任永明副组长：陈锋成员：栾景林、兰景武领导小组下设办公室，办公室设在县食品药品监督管理局餐饮服务监管股，办公室联系电话：582xxxx，具体负责学校（含托幼机构）食堂食品安全日常监督管理工作。

三、整治范围和重点内容（一）整治范围全县所有学校食堂、托幼机构食堂。

（二）整治重点内容1.建立食品安全责任制。

全面落实学校校（园）长是食品安全第一责任人的要求，认真核查学校（含托幼机构）是否将食堂食品安全工作纳入日常管理，是否层层签订责任状，是否配备专职的食品安全管理人员，是否建立健全了相应管理制度和规定。

2.落实从业人员健康体检制度。

认真核查是否制定从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否持有有效健康合格证明。

3.落实索证索票制度。

认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收；是否索证索票；是否认真填写进货台账；库存食品是否在保质期内；是否存在腐败变质食品原料；贮存是否符合管理要求。

打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案

**镇打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案根据市食药监局等十部门联合下发《关于印发东莞市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案的紧急通知》的要求，结合我镇实际，制定本方案。

一、工作目标全面整顿和治理食品添加剂生产、销售和使用，严厉打击在饲料中违法添加有毒有害物质和滥用饲料添加剂的行为，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，严厉打击生产销售非法食品添加剂的行为，有效遏制违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的突出问题。

全面规范食品添加剂市场秩序，维护广大人民群众的身体健康和生命安全，促进食品和食品添加剂行业的健康发展。

二、工作重点根据全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组印发的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》（见附件1），结合我镇以往监督监测情况，确定我镇此次专项整治行动的重点。

（一）饲料及饲料添加剂生产、使用环节。

针对当前个别饲料生产、经营企业存在违法添加盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、磺胺类药物、三聚氰胺等违禁添加物的违法行为，进一步加强对饲料及饲料添加剂生产、使用的监管，严厉打击在饲料中违法添加有毒有害物质和滥用饲料添加剂的行为。

（由镇农业办负责）（二）食品添加剂生产环节。

以复合食品添加剂为重点，组织开展食品添加剂生产企业的专项检查，督促企业落实原料索票索证制度，规范产品标签标识管理，严厉打击违法违规生产食品添加剂行为。

（由镇质监站负责）（三）食品生产加工环节。

针对个别企业在腐竹、米面制品中添加“吊白块”和硼砂，使用“碱性橙Ⅱ”浸泡豆腐皮，在肉制品中添加“黄金粉”等工业染料，在辣椒制品中添加苏丹红，在河粉中添加荧光增白剂或石蜡，在乳制品中添加三聚氰胺等使用非食用物质加工食品，在含乳饮料中添加甘氨酸，在肉制品、米面制品和蜜饯等食品加工过程中滥用着色剂、增白剂、甜味剂等食品添加剂的违法行为，开展食品添加剂使用情况的专项监督检查，加大巡查力度，督促企业落实食品原料索票索证制度，严厉打击违法违规添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

食品添加剂滥用综治方案

食品添加剂滥用综治方案食品添加剂的滥用问题是一个长期存在且严重的问题，对人体健康和社会治安产生了不可忽视的影响。

为了解决这一问题，综合治理方案应从源头控制、监管手段和宣传教育等多个方面进行，以下是一个针对食品添加剂滥用问题的综合治理方案：一、源头控制1.加强生产企业管理：加强对食品生产企业的许可和监管，确保生产企业符合相关法律法规要求，严禁未经批准生产、销售和使用食品添加剂。

2.鼓励绿色食品生产：鼓励和支持绿色食品的生产，减少对食品添加剂的需求，推广有机农业和环保耕作方式，提高食品的安全性和健康性。

二、监管手段1.加强食品添加剂监管机构建设：完善食品添加剂监管机构的组织结构和人员配置，加强对食品添加剂的监管力度，提高执法效能。

2.加大监督检查力度：加强对食品生产企业和市场的日常监督检查，做到日常监管无死角，发现问题立即处理，对违规企业和个人进行处罚，并追究相关责任。

3.提高食品安全监测能力：加强对食品添加剂的安全性评估和监测，建立食品添加剂各项指标的监测体系，确保食品添加剂符合国家标准和质量要求。

三、宣传教育1.加强食品安全宣传教育：通过多种形式开展食品安全宣传教育活动，加强对公众的食品安全知识普及，提高公众对食品添加剂滥用的认识和警惕性。

2.加强消费者权益保护：设立消费者投诉举报热线，及时受理并解决消费者对食品添加剂问题的投诉，保护消费者的合法权益。

3.鼓励健康饮食习惯：开展健康饮食宣传活动，引导公众养成科学合理的饮食习惯，减少对加工食品的依赖，提高食品健康性。

四、加强国际合作1.加强与相关国际组织的合作：与世界卫生组织、世界贸易组织等国际组织加强合作，共同研究食品添加剂的安全性和监管经验，形成国际合作的共识和标准。

2.加强与外国政府的联络与合作：加强与其他国家食品安全监管机构的联系与交流，共同打击国际食品添加剂滥用，保护国际食品安全。

综上所述，针对食品添加剂滥用问题的综合治理方案应包括源头控制、监管手段、宣传教育和国际合作等多个方面的措施。

国家质量监督检验检疫总局关于质检部门打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的通知

国家质量监督检验检疫总局关于质检部门打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的通知文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2008.12.30•【文号】国质检食监函[2008]872号•【施行日期】2008.12.30•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】食品安全正文*注：本篇法规已被：国家质量监督检验检疫总局公告2011年第71号——关于公布现行有效规范性文件和废止部分规范性文件的公告(一)（发布日期：2011年5月24日，实施日期：2011年5月24日）废止国家质量监督检验检疫总局关于质检部门打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的通知（国质检食监函〔2008〕872号）各直属检验检疫局，各省、自治区、直辖市质量技术监督局：按照国务院部署，卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局和食品药品监管局联合发出了《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动的紧急通知》（卫监督发〔2008〕60号，以下简称《紧急通知》）。

为落实整治方案要求，现就质检部门开展严厉打击违法使用非食用物质和滥用食品添加剂行为的专项整治工作，提出以下实施意见。

一、充分认识开展专项整治的紧迫性，增强工作责任感违法添加非食用物质和滥用食品添加剂是导致加工食品质量安全问题的重要原因。

近年来发生的三鹿牌婴幼儿奶粉等多起食品安全事件，反映当前在加工食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题十分严重。

开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动具有十分重要的现实意义。

各级质检部门务必要高度重视，以科学发展观为统领，以开展学习实践科学发展观活动为契机，从讲政治、讲大局的高度，以对党负责、对人民负责的高度责任感，增强紧迫感，紧密围绕有效遏制违法行为、切实保护人民群众身体健康、大力促进行业发展的阶段性目标，切实加强领导，周密部署安排，依法履行职责，认真落实专项整治行动方案中质检部门的各项任务。

严打食品药品违法工作方案(二篇)

严打食品药品违法工作方案为使全市食品药品生产、加工、流通和销售各环节符合食品药品安全规范，推进食品药品安全全覆盖，保障全市广大人民群众的饮食和用药安全，市人民政府决定在元旦、春节来临之际，利用两个月时间，在全市范围内开展集中整治和严厉打击食品药品违法行为专项行动，并制定如___案。

一、工作目标在全市范围内有效遏制制售假冒伪劣、有毒有害食品药品的违法行为，严厉打击违法___，保证食品药品生产、加工、经营、销售各环节秩序良好、操作规范，无重大食品药品安全事故，人民群众食品药品消费安全感明显增强。

二、重点任务（一）打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

打击在食品中违法添加非食用物质行为，查处研制、生产、销售、使用非法食品添加物行为，整治超标滥用食品添加剂行为。

（二）加强食用农产品生产环节管理。

检查蔬菜、水果农药残留监测情况和生鲜乳收购站监管情况；以三聚氰胺、皮革水解蛋白质为重点，对生鲜乳违禁添加物进行检测；严肃查处违法违规饲料企业，坚决查扣无证、无号、无标签的“三无”饲料产品，取缔无资金、无场地、无机构的“三无”企业；严查违法使用三聚氰胺、瘦肉精、镇静剂类、___、孔雀石绿等违禁药物和非法添加物行为；对兽药及兽药残留、水产品质量进行检查。

（三）加强食品生产环节管理。

重点检查小企业、小作坊潜在的质量安全隐患。

（四）加强食品流通环节管理。

查处无证、无照经营和超范围经营食品的行为，查看食品安全示范店推进情况，打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为。

（五）加强餐饮消费环节管理。

重点查处学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位，查处餐饮单位无证经营行为；采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油（地沟油）、不合格一次性筷子等行为；熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节。

（六）加强畜禽屠宰和酒类流通管理。

对定点屠宰企业的进厂检查登记、肉品检验、无害化处理、缺陷产品召回、信息报送___项制度进行检查，严查私屠滥宰行为；对酒类流通备案登记、随附单溯源管理和禁止向未成年人售酒等各项工作进行检查。

2023年全国食品药品整治实施方案

2023年全国食品药品整治实施方案一、背景与目标近年来，我国食品药品市场持续发展，但也暴露出一些问题，如假冒伪劣、不合格产品、虚假广告等现象频发，严重威胁人民群众的生命安全和身体健康。

为了保障广大人民群众的食品药品安全，促进食品药品产业的可持续发展，特制定本方案，明确2023年全国食品药品整治的目标和实施措施。

1.1目标：维护食品药品安全，加强监管执法力度，提高市场准入门槛，促进食品药品产业健康发展。

二、整治主要内容和措施2.1社会宣传教育加大食品药品安全的宣传力度，提高公众的食品药品安全意识和自我保护能力。

通过广播、电视、报纸、网络等多种渠道，加强与广大群众的互动交流，普及食品药品安全知识，提醒消费者警惕假冒伪劣产品。

2.2增加监管力量和力度加大对食品药品市场的监管力度，增加监管人员数量，提高执法效能。

深化和完善食品药品监管法规，建立健全监管机制，强化监管执法，对违法违规行为从严查处，形成强大的震慑力。

2.3封堵安全漏洞针对食品药品市场出现的漏洞，加大整治力度。

特别重点打击假冒伪劣食品、药品，依法严厉打击食品药品相关的犯罪活动。

加强与公安、税务等部门的联动，形成一体化的打击合力。

2.4优化市场准入机制制定关于食品药品市场准入的法规和政策，加强对食品药品企业的准入审核，提高市场准入门槛。

加强对食品药品市场从业人员的培训和考核，提高行业从业者的素质和工作能力。

2.5健全监管机制建立全国统一的食品药品监管平台，实现信息共享，加强对食品药品生产过程的全程监控。

加强对食品药品生产企业、经销商的日常监管，建立良好的记录和追溯体系，确保产品质量可追溯。

2.6引导食品药品产业发展制定国家食品药品产业发展规划，对合规经营的企业给予政策扶持和优惠税收政策。

加强食品药品科研和技术创新，提高企业的创新能力。

鼓励食品药品企业加强与国际合作，提高产品的竞争力。

三、实施步骤和时间安排3.1制定方案在2022年第一季度，国家相关部门将制定2023年全国食品药品整治实施方案，并公布于社会。

违法添加和滥用非食用物质对水产品安全的危害及应对措施

营，层层把关
水产养殖场实施标准化生产，水产加工厂严格实施
ＧＰＳ管理体系和ＨＣＰＡ、Ｉ０ＡＣ计划，流通过程也应强制实施Ｉ０Ｓ管理体系，控制好生产、流通、经营的每一道环节，把好质量关，杜绝不合格原材料和非法添加非食用
硼酸与硼砂、酸性橙Ｉ、碱性黄共５，对于这类添加Ｉ种剂，可借助外观、质地、经验等进～步做判断；而敌百虫和敌敌畏及五氯酚钠虽然有检测方法标准，但没有制定残留限量；这些问题，在食品安全非常突出的时期，
，
、
，
，
健康。欧盟等禁用。
格准入，不合格淘汰，相关责令部门必须严格把关。
的监测信息。１．强化行业自律，遵纪守法Ｏ
８建立水产品生产、加工、流通、经营记录和．
质量安全可追溯制度
对于参与水产品养殖、生产、加工、流通、经营的企业，涉及到质量安全过程的每个环节，必须记录在
３加大宣传力度．
、
与水产品有关的非法和滥用添加剂名单
国家相关责令部门公布非法和滥用食品添加剂（共５
批次）中与水产品有关的非法和滥用添加剂总计有２４种，其中非法添加剂有２种，滥用添加剂有４，涵盖０种
加大对违法添加和滥用非食用物质危害的宣传力度，重点在养殖场、加工厂、流通环节等制定严格的水产品添加非食用物质使用程序，使人人知道违法添加和滥用非食用物质对身体健康的危害，杜绝非法使用和滥
，
１５四环素抗微生物药物１６Ｂ内酰胺类食水产品生
一
养殖水产品、生食水产品杀菌、防腐

打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案

打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案按照国家、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的总体安排，为严厉打击在食用畜产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，保障人民群众身体健康和生命安全，制定本工作方案。

一、组织机构区畜牧兽医局成立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动领导小组，孙局长任组长，蒋副局长任副组长，局法规科、区兽药饲料监察所、区动物卫生监督所、区动物检疫所负责人为成员。

领导小组下设办公室在区兽药饲料监察所，负责日常工作，代启鹏兼任办公室主。

二、整治目标和重点工作依法规范生鲜乳收购站经营秩序，严厉打击在生鲜乳生产、收购、运输环节中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，杜绝在畜产品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达100%，重大假劣兽药饲料案件查处率达100%，畜牧生产资料市场秩序进一步好转。

(一)严厉打击在生鲜乳生产过程中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为以奶牛养殖户自配料为整治重点，依法查处在奶牛自配料中添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，坚决防止有害物质流入养殖环节。

现场检查奶牛养殖户饲料库房，查验成品饲料、兽药及原料的采购记录。

加强对生鲜乳收购站的监管，杜绝违法添加三聚氰胺等有害物质的行为发生。

(二)严厉打击违规使用禁用兽药饲料行为一是对饲料生产企业进行检查，严格检查饲料原料和成品饲料中是否添加有毒有害物质。

二是加强兽药、饲料经营环节监管，开展兽药饲料专项整治行动，对全区兽药、饲料经营户进行全面检查，查处违法经营行为。

三是加强养殖环节监管，大力查处在养殖过程中违规使用兽药和在饲料中添加有毒有害物质的行为。

(三)严厉打击在食用畜产品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为一是针对畜产品生产过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为展开调查，发现一起，打击一起。

二是追溯非法食品添加物生产和销售源头，依法查处，及时向有关部门通报情况。

打击违法添加非食用物质行动要点

８ｌ中质量术督。・国技监０ ’ ８
制定食品抽检计划，确定抽检的重点加物和不合格添加剂快速追查溯源机专项整治取得实效。
品种、重点食品类别。各部门要汇总、归类既往发生的制，做到早发现、早预防、早处理。
高层专递
打击违法添加非食用物质行动要点
从今年ｌ２月１０日起，我国将在
整治目标
产加工企业、食品和食品添加剂销售
全国范围内启动打击违法添加非食用
全面整治食品添加剂生产、流通单位以及餐饮经营单位对食品中添加物质和滥用食品添加剂专项整治行动。和使用，坚决依法打击在食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品根据国务院部署，这一专项整治行动非食用物质和滥用食品添加剂的违法添加剂的行为进行自查自纠。将持续４个月时间，由卫生部、工业和犯罪行为，坚决依法打击生产销售非广泛宣传，发动群众举报违法犯信息化部、质检总局等９部门联合组法食品添加物的行为。依法严厉惩处罪行为，政府各监管部门要公布食品成全国专项整治领导小组。批违法犯罪分子。使在食品生产经质量安全投诉举报电话或电子邮箱，
非食用物质添加等，还要调查非食用
督促食品和食品添加剂生产经营剂量使用的食品添加剂名单以及被添加的食品类别，通报有关部门。对已调查掌握非法食品添加物和滥用有检测方法的违法添加物，同时公布各部门按照各自监管职责、监管对象和范围，有针对性地开展抽检工

2024食品安全违法违规整治行动方案

2024食品安全违法违规整治行动方案2024年食品安全违法违规整治行动方案一、背景分析随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益凸显，给人民群众的生命健康带来了严重威胁。

为了加强对食品安全的管理和监督，进一步提高食品安全水平，我国计划在2024年开展为期一年的食品安全违法违规整治行动。

本文旨在制定该行动方案，确保食品安全工作取得实质性进展。

二、整治目标本次行动的整治目标是，全面排查食品生产、加工、流通和餐饮服务环节中的违法违规行为，严厉打击食品安全违法犯罪活动，有效减少食品安全事故发生，保障人民群众的生命健康和合法权益。

三、整治内容1.加强监管力量和能力加大对地方食品药品监管部门的投入，提升监管人员的培训和素质，加强人员配备，强化食品安全监管力量。

全面提升监管部门的信息化建设，加强与相关部门的协作，建立食品安全监管信息共享平台，实现信息互通共享。

2.全面排查食品安全隐患组织对全国范围内的食品生产、加工、流通和餐饮服务环节进行全面排查。

重点排查未经许可、许可过期、超范围经营、重复许可等违法违规行为。

对发现的问题进行立案调查并严肃处理，绝不姑息迁就。

3.加大打击力度，惩处严重违法行为加大对涉及食品安全违法犯罪活动的打击力度。

建立快速反应机制，及时破获食品安全违法犯罪案件，严惩重罚犯罪分子，保护人民群众的生命安全。

4.加强行业自律和规范管理加强行业协会和企业自律，推动企业建立完善内部监管制度，强化对食品安全的责任意识。

定期组织行业自查自纠，加强对企业的指导和培训，推动行业规范发展。

5.加强舆情监测和应对建立完善的舆情监测机制，及时掌握社会公众对食品安全的关注和反映。

加强舆情应对能力，及时回应市民关切，消除恶劣影响。

做好食品安全宣传教育工作，提高公众的食品安全意识。

四、整治措施1.加强监管部门的组织协调能力，建立健全食品安全工作机制。

组织全面排查行动，优化资源配置，确保整治工作有序进行。

2.加大行业自律和企业督导力度，推动企业整改。

质量技术监督局开展打击生产环节食品非法添加和滥用添加剂专项整治工作总结

质量技术监督局开展打击生产环节食品非法添加和滥用添加剂专项整治工作总结为切实加强食品安全工作，严厉打击各类食品安全违法行为，根据4月21日“全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议”精神, 按照省、市、县政府的统一安排，嵩明县质监局重拳出击，从4月下旬开始,全局干部职工以高度的责任心及夜以继日的努力; 迅速行动，严密组织，狠抓落实,已完成我县辖区内的打击生产环节食品非法添加和滥用添加剂专项整治工作，取得了阶段性成效。

现将具体开展情况汇报如下:一、周密部署行动迅速在4月27日云南省召开“云南省打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会”后，当日，我局党组立即专题研究专项整治工作安排，成立了由局长任组长的领导小组，精心制定了专项整治方案及工作措施，明确专项整治目标、内容、步骤和工作要求。

5月4日，我局召开全局干部职工专项整治工作动员部署会，会上局长赛跃再次传达了4月27日及4月30省、市、县打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动会议的精神，使全局干部职工充分认识到此次专项整治工作的重要性，以高度的责任感投入整治工作。

通过全局总动员，全局干部职工做到了认识到位、组织到位、措施到位，按照监管片区责任，放弃周末及节假日休息，有条不紊地开展了工作。

二、广泛宣传不留盲点分管质监工作的刘副县长十分关注工作的进展情况,多次召开工作协调会,研究部署专项整治工作措施,还带队对我企业进行检查指导，有力地促进了专项整治行动的开展。

5月5日晚21时至22时30分，我局赛跃局长、分管副局长韩成武及食品分管人员参加了县政府组织的由县长及县五套班子、县食安委成员单位、相关职能部门、各镇、街道社区领导及20家食品相关企业等100余人参会的《嵩明县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作会》，会上赛跃局长做了题为“精心组织全力以赴打好食品生产环节专项整治战役”的发言，得到参会人员的高度认可。

同时，局长赛跃在参加嵩阳镇组织的专项整治动员会上，向参会企业及镇监管人员近200余名参会人员宣传专项整治工作的意义及重要性和必要性，并提出了具体的措施及要求。