水产生物基础水产生物基础(组织胚胎学部分) ppt课件

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基本组织
A、上皮组织
上皮组织简称上皮，它是由排列紧密的上皮细胞 和极少量的细胞间质所组成。
根据形态结构以及生理功能的特点，可将上皮 组织分成三类，
被覆上皮
腺上皮
感觉上皮
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一、被覆上皮
（一）一般特性 膜状结构。靠细胞间质（糖致质原）相 互粘合在一起。
作用：具有保护、吸收和分泌等功能。
的中央。单层立方上皮分布在肾脏的肾小管和外
分泌腺的导管，以及甲状腺滤泡等处，有吸收和
分泌功能
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3、单层柱状上皮 由一层棱柱形细胞构成。单层柱状上 皮分布于胃肠道及胆囊等处的内腔面。具有分泌和吸 收等功能
有些单层柱状上皮细胞的游离面具有纤毛，称为纤毛柱 状上皮。
4、假复层纤毛柱状上皮 这种上皮由高矮不等的纤毛柱
状细胞、梭形细胞、锥体形细胞以及一些杯状细胞组
成。主要分布在呼吸道的内腔面，具有保护和分泌功
能。
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5、复层扁平（鳞状）上皮 覆盖着整个身体的外表面，也 衬裱在口腔、咽、食道等处的内腔面，具有耐受磨损和防 止异物从外表入侵的作用，受损伤后有很强的修补能力。 表皮的浅层细胞角化形成角质层，但消化道和生殖道等处 的浅层上皮细胞不角质化。
（二）被覆上皮的类型及其结构
根据上皮细胞的形状以及细胞排列的层数，可以把被 覆上皮分为下列数种类型：
单层上皮
单层扁平上皮 单层立方上皮 单层柱状上皮
被覆上皮 假复层纤毛柱状上皮
复层扁平上皮
复层上皮 复层柱状上皮
变移上皮
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1、单层扁平上皮
2、 单层立方上皮
由一层立方形细胞构成，细胞核圆球形，位于细胞
（四）脂类
脂类是一种能源，也是细胞各种结构的 组成成分，尤其是细胞膜、核膜以及细 胞器的膜，主要由蛋白质和磷脂组成。
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三、细胞的结构
细胞是一团原生质（protoplasm），由 它分化出细胞膜、细胞核、细胞质和各 种细胞器等。
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（一）细胞膜或质膜
细胞膜有维持细胞内环境恒定的作用，同时 还有信息传递、代谢调控、细胞识别与免疫 等作用。
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6、复层柱状上皮 结构与复层扁平上皮相似，所不 同的只是表面是由一层排列整齐的柱状细胞构成。 这种上皮分布于眼睑结膜和尿道海绵体等处的粘 膜上皮，具有保护作用。
7、变移上皮 由多层细胞构成。分布于肾盂、肾盏、 输尿管和膀胱的内腔面。
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（三）上皮组织的特殊结构 1、上皮细胞的游离面 特化形成各种特殊结构，从而
合成后期即G2期 ：合成纺锤体和星体的蛋 白质
分裂期
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五、细胞分裂
（一）无丝分裂（直接分裂） （二）有丝分裂（间接分裂） 分为前期、中期、后期和末期
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（三）减数分裂
减数分裂与正常的有丝分裂的不同点， 在于减数分裂时进行2次连续的核分裂， 细胞分裂了2次，其中染色体只分裂一次， 结果染色体的数目减少一半。
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第一章 动物体的基本结构与机 能
一、细胞的一般特征 细胞一般比较微小，形态结构与机能也
是多种多样
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细胞的共同特征： 在形态结构方面：一般细胞都具有细胞膜、
细胞质和细胞核的结构
在机能方面： ①细胞能够利用能量和转变能量。 ②具有生物合成的能力，能把小分子的简单
（二）细胞质
1、内质网
糙面型或颗粒型及光面型或无颗粒型。
糙面内质网在膜的外面附有颗粒-核（糖核） 蛋白体
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2、高尔基器 3、溶酶体 4、线粒体 5、中心粒 （三）细胞核 核膜、核仁、核基质 染色质，核孔
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四、细胞周期 分裂间期
合成期即S期： DNA合成复制 合成前期即G1期 ：合成DNA复制所需要 的酶和底物、RNA等
水产生物基础 （组织胚胎学部分）
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图a：正常鱼脑组织
图b：病鱼脑组织毛细血管扩张，充满红细胞；颗粒层细胞发生坏 死
图c：正常鱼鳃组织
图d：鰓小片的结构紊乱；上皮细ppt课胞件发生肿大
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精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
以多种形式增加上皮的吸收和运输功能。
（1）微绒毛 小肠上皮的纹状缘 肾小管上皮的刷状缘。
增加表面积，利于吸收
（2）纤毛 分布在呼吸道、生殖管道上皮细胞的表面。
2、上皮细胞的侧面 以柱状细胞间的连接最为典型。 主要的细胞连接结构有
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（1）紧密连接或闭锁小带 （2）中间连接 （3）桥粒 （4）缝隙连接或融合膜 （5）相嵌连接
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
图a：正常鱼脾脏组织 图b： 脾脏组织红髓内积有大 量的红细胞，白髓明显缩小； 造血组织发生大面积液化性坏
死；椭球体结构遭到破坏
物质合成大分子的复杂物质
③具有自我复制和分裂繁殖的能力 此外，还具有协调细胞机体整体生命的能力
等。
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二、细胞的化学组成
细胞的形态和机能多种多样，化学成分也各有 差别，但其组成元素是基本一致的。
碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷 （P）、硫（S）
（一）蛋白质 是细胞的基本物质，也是细胞 各种生命活动的基础。蛋白质由氨基酸组成
（二）核酸 在生命活动中起着极其重要的 作用，生物的遗传、变异可以说主要由核酸决 定。核酸可分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖 核酸（DNA）。细胞质与细胞核都含有核糖核 酸。脱氧核糖核酸是细胞核的主要成分。构成 核酸的基本单位是核苷酸。
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（三）糖类
糖的基本单位是由碳、氢、氧组成
糖是细胞的主要能源，也是构成细胞的 成分。
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分为游离面和基底面
在上皮的基底面与结缔组织之间有均质的薄膜，称之为基 膜。基膜是由纤细的网状纤维和无定形基质组成。对于 上皮组织的生活与机能活动具有很重要的作用。 上皮细胞可由基部的细胞分裂增生，进行不断的补充和 更新。在上皮组织中有神经末梢分布，借此有机体能够 敏锐的感受外界的刺激。
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