4.5 植物的叶与蒸腾作用(2)

(2)解题时需了解实验条件是如何控制的，为什么要这样控制。
【解析】 (1)植物体可以进行蒸腾作用，以水蒸气的形式通过气孔 散失到空气中，由于用油膜覆盖水面，量筒口用棉花团封闭，所 以量筒里面的水不可能散失到空气中。由于根吸收的水约有 99% 是通过蒸腾作用的方式散发出去的，所以可以根据量筒中的失水 量来比较植物的蒸腾量。 (2)实验要研究光照因素对植物蒸腾量的影响，除了光照之外，其余 的条件均应控制相同，应选择②③两组实验装置进行实验，其中② 为实验组， ③为对照组。 根据量筒中的失水量来比较植物的蒸腾量， 所以此实验属于定量实验。 (3)植物可以进行蒸腾作用，以水蒸气的形式通过气孔散失到空气 中，所以量筒中的水分会不断地减少，但量筒中的水分也可以由液 态变成气态散失到空气中，为防止量筒内水分的蒸发对实验产生干 扰，用油膜覆盖水面。 【答案】 (1)量筒中的失水量来比较植物的蒸腾量 (2)②③ ③ 定量实验 (3)防止量筒内水分的蒸发对实验产生干扰
【跟踪练习 2】 某同学设计了如图 4.5－2 的实验装置来验证叶的蒸腾作用。 取三 支试管，各注入相同体积的清水，分别 插入一棵大小相似的枝条，甲、乙装置 枝条保留全部叶， 丙装置枝条去掉全部 叶，在三支试管中各滴入相同量的植物油，然后将甲、丙装 置放到 35 ℃环境中，乙装置放到 15 ℃环境中，两小时后观 察实验结果。请分析回答下列问题： (1)该实验分为两组对照实验， 一组是甲和乙， 其变量是 ， 实验结果是 液面下降幅度较大，得出的结论 是 ；另一组是 和 。 (2)加入植物油的目的是 。
【解析】
植物蒸腾作用散失的水分约占植物吸收的水分的
99% ，故夏季树木由根系吸收来的水分主要用于蒸腾作用。
【答案】 D
【跟踪练习 1】
在炎热的夏天，植物的叶不会因为气温太高而 ( )
受到伤害，这是下列哪一项生理活动的作用？ A. 光合作用制造有机物 C. 渗透作用吸收水分 B. 呼吸作用产生热量 D. 蒸腾作用降低温度
【解析】
植物的蒸腾作用向外散发水蒸气能降低叶片温度，使
叶片在炎热的夏天也不至于因为受强烈阳光的照射而灼伤。
【答案】
D
2．探究蒸腾作用的影响因素
【典例 2】 为了研究不同环境条件下植物的蒸腾作用，取叶片数量 和形状大小相同的三株幼小的菊花，分别插入三个相同的量筒中， 量筒中加入同样多的清水，在水面上滴加几滴植物油，使油膜覆盖 水面， 量筒口用棉花团封闭， 将三套装置分别放在三种不同环境(① 光照、潮湿；②光照、干燥；③黑暗、干燥)条件下，测出相同时 间内量筒中的失水量。 请回答下列问题： (1)通过对实验设计方案的分析，可以根据 。 (2)如要研究光照因素对植物蒸腾量的影响，应采用 (填数字， 下同)环境条件下的两套装置进行实验。其中对照组是 ， 此 实验属于 (填“ 定性实验” 或“ 定量实验” )。 (3)在水面上滴加几滴植物油是为了 。 【点拨】 (1)本题考查植物体的蒸腾作用的探究实验。
名师指津
1．通过气孔蒸腾只是植物散失水分的一条主要途径(约占 90%~95%的蒸腾量)，但并不是唯一途径；水分也可以通过 茎枝上的皮孔和叶表皮细胞的角质层进行散失。
2．在一定范围内，光照越强、气温越高，蒸腾速率越快。当光 照过强、气温过高时，比如夏季的午后，保卫细胞失水过多， 气孔闭合，蒸腾作用停止，植物体与外界环境的氧气、二氧 化碳的交换也停止，出现所谓的“ 光合午休” 的现象。
课前预练
1．蒸腾作用是指水分从活的植物体表面以 气体状态散失到大气 中的过程。
2．蒸腾作用的意义： (1)有效地降低叶片温度。
(2)是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输。
(3)利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。 3．影响植物蒸腾作用的因素有大气温度、湿度和气流速度等。 4．气孔由两个保卫细胞构成，气孔不仅是植物体与外界进行 气
【解析】 (1)分析实验装置以及结合题意可知甲、乙除了温度不 一样，其他条件都一样，因此是一组对照实验。甲的温度高，乙 的温度低，结果甲的液面下降幅度较大，说明甲中的植物蒸腾作 用强， 可见温度越高蒸腾作用越强。 甲和丙除了枝条的叶不一样， 其他条件都一样，因此甲、丙是一组对照实验。
(2)植物油比水轻，漂在水的上面形成一层油膜，能防止试管中水 分散失。 【答案】 (1)温度 甲 温度越高，蒸腾作用越强 甲 丙 (2)防止试管中水分散失
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体交换的“ 窗口” ，而且是散失体内 水分的“ 门户” 。植物通过 气孔的开闭来调节蒸腾作用的快慢。
课内讲练
1．蒸腾作用的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ义
【典例 1】 夏季，树木由根系吸收来的水分主要用于 A. 植物的生长 C. 种子的形成 B. 果实的形成 D. 蒸腾作用 ( )
【点拨】 (1)本题考查蒸腾作用的意义。
(2)解答本题必须了解蒸腾作用所散失的水分占植物吸收水分的 大致比例。