沙门氏菌生化耐药机制
沙门氏菌耐药性及耐药性消除研究进展
１ ． ２ 其他 动物 沙门氏 茵耐 药性研 究 沙 门 氏芮病 临诊上 多表现 为败Ｊ ０ 【 症和肠 炎 ，也可 使怀 孕母畜 发生流产 。马 孟根等【 ｌ 研究 了３ Ｏ 株猪源性 沙 门氏杆菌对４ 大类 １ １ 种抗生
素 的耐 药性 ，结果 表 明：耐 四环素 、链 霉索 、卡 那霉索
素 、新 生霉 素 、麦迪 霉 素等 具 有 耐 药性 ，部 分对 四环
沙 门氏菌病 是 由沙 门菌 属不 同茵株 引起 不 同动 物沙 门氏菌病的总称【 ｌ 】 ，是一种人畜共 患病 ，动物沙 门氏茵可 通过 食物感 染人类 ，是导 致人类 食物 中毒 的主要 细菌之
一
素 、氨苄 青霉素 、卡那 霉素 、氯 霉索具 有耐药性 。（ ３ ）
山东畜牧兽医
沙 门氏菌耐药性及耐药性 消除研 究进展
李兰波① 张秀峰② 李 艳② 苏华峰③ 江 东① 郭中 坤① 黄琦位①
（ ①山东省医学科学院 山东省实验动物中心 济： － ｔ － ｊ ２ ５ ０ ０ ０ ２ ② 山东省胸科 医院 ③山东省鄄城县畜牧局 ）
中图分类号：￥ ８ ５ ２ ． ６ １ 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１ ０ ０ ７ ． １ ７ ３ ３ （ ２ ０ ｌ ３ ） ｌ １ ． ｏ ０ ７ ２ ． ０ ３
率达到 １ ０ ０ ％，对 氨苄 西林 的耐药 率达９ ０ ％。据谭炳 乾报
道ｔ 嘲，１ ６ 株猪源 沙 门 氏菌对 四环 素等 ｌ ２ 种 常用抗茵 药的
索 的耐 药达 到 １ ０ ０ ％。 （ ２ ）潘 志 明等 【 ７ 】 对 我 国部分 地 区
１ ９ ６ ２ ～ １ ９ ９ ９ 年 问分离 得到 的３ ４ ６ 株 鸡 白痢 沙 门 氏杆 菌进 行
沙门氏菌耐药性及耐药性消除研究进展
沙门氏菌耐药性及耐药性消除研究进展李兰波① 张秀峰② 李艳② 苏华峰③ 江东① 郭中坤① 黄琦位①【期刊名称】山东畜牧兽医【年(卷),期】2013(000)011【总页数】3沙门氏菌病是由沙门菌属不同菌株引起不同动物沙门氏菌病的总称[1]，是一种人畜共患病，动物沙门氏菌可通过食物感染人类，是导致人类食物中毒的主要细菌之一。
目前，已发现的沙门氏菌的血清型共有2500多种[2,3]，抗生素在控制和预防沙门氏菌病方面虽然发挥了巨大的作用，但是随着抗生素的滥用和不当使用，沙门氏菌病的耐药性日趋严重。
因此，本文对沙门氏菌耐药性的研究现状及其耐药性的解决途径进行了综述。
1 沙门氏菌的耐药性研究现状1.1 鸡沙门氏菌耐药性研究（1）根据病原体抗原结构的不同，可将鸡沙门菌病分为3种，即鸡白痢、鸡伤寒和鸡副伤寒，均具有相当复杂的传播循环，随着规模化养鸡业的发展，沙门菌病已成为养鸡场的常见多发病之一。
鸡副伤寒不仅可造成雏鸡的严重死亡，而且还明显影响母鸡的产蛋率、受精率和孵化率[4]。
王娟等[5]对从山东、河南和安徽共5个养禽场分离的沙门氏菌进行耐药性研究，结果表明，所有分离菌株对大多数抗菌药物的耐药率都非常高，并且多重耐药情况严重，沙门氏菌对磺胺类药的耐药性几乎达到100%。
张正庆等[6]对临床分离的32株禽源沙门氏杆菌分析发现，全部菌株都表现不同程度的耐药性，且耐8种药物以上的达到了64.4%对四环素的耐药达到100%。
（2）潘志明等[7]对我国部分地区1962～1999年间分离得到的346株鸡白痢沙门氏杆菌进行药物敏感性测定，结果表明：在近40天时间里，沙门氏杆菌菌株的多重耐药率明显增加，90年代仅七重耐药以上菌株83.7%，而贵阳市沙门氏杆菌的七重耐药以上菌株占83.9%。
魏秀丽等[8]对鸡源、猪源、人源、食品源的沙门氏菌进行鉴定，并对敏感菌株进行耐药性诱导，用琼脂平板二倍稀释法，测定了6种氟喹诺酮类药物对临床分离和体外诱导的68株沙门氏菌的MIC，结果表明：临床沙门氏菌对环丙沙星的耐药率达61.8%，而且6种氟喹诺酮类药物之间的交叉耐药现象非常严重。
沙门氏菌
第五、每接触一种食物后，务必将砧板 仔细洗净，以免污染其它食物 第六、特别在使用微波炉煮肉食时，要使 肉食内外达到一致的温度（通常是一百六 十五华摄氏度以上），可用温度计检查炉 内食物的温度值
根据新近的沙门氏菌的 分类方案，本属菌现可分为: 肠道沙门氏菌和邦戈尔沙门 氏菌两个种。 肠道沙门氏菌又分为6个 亚种:肠道亚种、萨拉姆亚 种、亚利桑那亚种、双相亚 利桑那沙门氏菌、豪顿沙门 氏菌以及因迪卡沙门氏菌。 这些种和亚种均属于对应的 DNA同源群。
其中肠道亚种又可分为：
• • • • • • • 肠道亚种鼠伤寒血清型 肠道亚种浦那血清型 肠道亚种新港血清型 肠道亚种蒙得维血清型 肠道亚种肠炎血清型 肠道亚种猪霍乱血清型 肠道亚种阿邦尼血清型等
主要介绍：
1、 aad类基因主要编码腺 苷酸转移酶，通过对氨基 糖苷类的3、2、药物的结 构，使其失去与核糖体的 结合的能力，从而将氨基 糖苷类灭活产生耐药性。
2、 病原菌的大部分tet基因与转移质粒、 转座子、结合转座子相连,这些转移单位可 使tet基因在种间传递或通过结合在更大范 围的属间传递。 一些基因如tet(Ｅ)的宿主范围可能较 为有限,因为它们定位于不可转移的质粒上, 由此减少了向其他种属转移的机会。
沙门氏菌
内容大纲
沙门氏菌的耐药机理 沙门氏菌的主要耐药基因 沙门氏菌对哪些抗生素具有耐药性 沙门氏菌的亚种分类
1、质粒介导的耐药
2、膜通透性引起的耐药
3、外排泵引起的耐药 4、靶位结构改变引起的耐药性
5、钝化酶和灭活酶引起的耐药性
6、转座子介导的沙门氏菌耐药
外排泵引起的耐药：
外输作用的改变是沙门氏菌产生
具有耐药的抗生素
氨苄青霉素 氯霉素 链霉素 磺胺 四环素 卡那霉素
沙门氏菌耐药性研究进展
沙门氏菌耐药性研究进展作者：张庆贺张丹俊李槿年沈学怀潘晓成赵瑞宏来源：《安徽农业科学》2018年第17期摘要沙门氏菌是常见的引起肠道疾病的人畜共患病原菌。
随着抗菌药物的大量使用，沙门氏菌的耐药性逐渐增强，多重耐药菌株的比例不断上升，严重影响人类和动物的健康。
综述了对沙门氏菌的耐药机制和国内部分地区所分离沙门氏菌的耐药性现状等。
关键词沙门氏菌；耐药性；耐药机制；耐药性现状中图分类号 S852.6 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2018）17-0027-03Abstract Salmonella is a common zoonotic pathogen and cause intestinal diseases of animal and human. The resistance of Salmonella and the proportion of multidrugresistance strains have gradually increased with the largescale use of antibiotics， which has seriously affected human and animal health. In this review， the research on the resistance mechanism of Salmonella and the resistance status of Salmonella isolated in domestic area were introduced.Key words Salmonella；Drug resistance；Resistance mechanism；Resistance status沙门氏菌是革兰氏阴性、兼性、胞内细菌，常引起人类和动物疾病的发生[1]。
自1885年Salmon和Smith分离到猪霍乱沙门氏菌以来，已经发现了超过2 500种血清型，沙门氏菌属被分为邦戈尔沙门氏菌和肠道沙门氏菌2种，其中绝大多数属于肠道沙门氏菌[2-3]。
新疆和田鹅源沙门氏菌血清型鉴定及耐药性分析
新疆和田鹅源沙门氏菌血清型鉴定及耐药性分析一、概述沙门氏菌是一种常见的食物中毒病原体，广泛存在于环境中和动物的肠道内，对人类健康构成严重威胁。
随着抗生素的广泛应用，沙门氏菌对常用抗生素的耐药性逐渐增加，导致治疗难度加大，甚至出现多重耐药的情况。
对沙门氏菌的血清型鉴定及其耐药性的分析显得尤为重要。
本研究以新疆和田地区的鹅源沙门氏菌为研究对象，旨在鉴定其主要的流行血清型，并分析其耐药性。
通过无菌采集和田地区两个鹅场（A场和B场）的病死鹅内脏、肛拭子样本，运用常规方法进行沙门氏菌的分离鉴定，并利用PCR技术进行验证和血清型鉴定。
同时，采用KB法进行分离株耐药性检测，以揭示不同血清型沙门氏菌的耐药特点。
本研究的开展，将有助于了解和控制新疆和田地区鹅源沙门氏菌的耐药性，为临床用药、疾病预防和控制提供参考依据，为未来沙门氏菌耐药性监测及控制工作提供科学支持。
同时，本研究也将为沙门氏菌的耐药性研究提供新的视角和方法，促进耐药性监测和控制方法的改进与完善，为预防和控制沙门氏菌感染提供更有效的措施。
1. 简述沙门氏菌的危害及其在全球的流行情况。
沙门氏菌是一类在人和动物肠道中常见的细菌，具有广泛的宿主范围，包括人类、家禽、家畜和野生动物等。
它们对公共卫生构成了严重威胁，每年全球有超过1亿人感染沙门氏菌，其中大约有5万人因沙门氏菌感染而死亡。
沙门氏菌感染可以引发一系列临床症状，从轻微的胃肠道不适到严重的全身性感染，甚至可能导致败血症和死亡。
沙门氏菌感染的主要症状包括发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重病例可能出现肠坏死、溃疡、出血、穿孔等。
沙门氏菌感染还可能引起中枢神经系统症状，如痉挛、寒战、惊厥、抽搐，甚至昏迷等。
对于免疫系统较弱的人群，如老年人、婴幼儿和慢性病患者，沙门氏菌感染可能更加严重，甚至危及生命。
在全球范围内，沙门氏菌的流行情况相当严重。
特别是在发展中国家，由于卫生条件相对较差，沙门氏菌感染更为常见。
随着全球化的进程，沙门氏菌的传播也变得更加容易。
沙门菌属耐药机制的研究进展
洲 和一些 非洲 国家 伤寒 和 甲型 副伤寒 沙 门菌对 氯 霉
素、 氨苄西林和磺胺 甲基异恶唑／ 甲氧苄啶普遍 耐 药 。１９ ９８年 以来 ， 印度一 些地 区有 ３％ 的 甲型 在 ２
副 伤寒沙 门菌 对氯霉 素 和磺胺 甲基 异恶 唑／甲氧 苄 啶耐药 ，１％ 的菌 株对 ２种 以上抗 生 素耐药 Ｊ ３ 。我
收稿 日期 ：０ ８ ０ － ７ ２ ０ － １ ０ ；修回 日期 ：０ ８ ０ － ２ ２０ － ５ ０
国为伤寒 、 副伤寒 高发 区 ， 年来对 伤寒 的治疗 以氯 多 霉 素为首选 药 物 ， 次 为 氨苄 西 林 、磺胺 甲基 异 恶 其 唑／ 甲氧 苄 啶 ， 自从 出现 伤寒 耐药 株 以后 ， 药 谱 发 耐
生 了变化 ， 而且 不 同 的地 区不 同时 间 耐药 情 况 不 一
济落后 ， 卫生条件差 的地区仍是一种严重威胁人们 健康的疾病。伤寒、 副伤寒 是我 国主要发生 的肠道 传染病之一 ， 由于抗 生素的广泛和盲 目使用 ， 使伤 寒、 副伤寒 沙 门菌 的耐药性 变得 越来越 严重 ， 耐药菌
关键词 ： 门茵属 ； 沙 抗生素 ； 耐药机制
中 图分 类 号 ：３ ８２ Ｒ ７ ． ２ 文献 标 识 码 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ７５ ７ （０ ８ ０ ． ０ ２ ０ １０ － ３ ２０ ）３ ０８ ． ４ ６
伤寒 在全球 每 年 的发 病 数 达 ２千 多万 ， 死亡 数 达到 ２． １６万之 多… 。在 发展 中 国家 每年 发 病率 在 １２— ２２ ／万人 范 围 内 ， 许 多 国家 尤其 在 经 ． ６． 在
动物源沙门氏菌耐药性分析及耐药基因检测的开题报告
动物源沙门氏菌耐药性分析及耐药基因检测的开题报告题目：动物源沙门氏菌耐药性分析及耐药基因检测一、研究背景及意义沙门氏菌是一种常见的肠道病原菌，其中一些菌株会引起人和动物的沙门氏菌病。
过去几年中，关于沙门氏菌耐药性增加的报道越来越多，这不仅对公共卫生造成了威胁，也对兽医和畜牧业产生了影响。
因此，对动物源沙门氏菌的耐药性进行研究意义重大，能够为预防和控制沙门氏菌病提供依据。
二、研究目的1. 分析不同来源的动物沙门氏菌的耐药性情况。
2. 检测沙门氏菌中的耐药基因，确定其耐药机制。
三、研究内容1. 采集不同来源的动物肠道样本。
2. 分离沙门氏菌。
3. 确定沙门氏菌对目前临床使用的抗生素的敏感性和耐药性。
4. 检测沙门氏菌中的耐药基因，如blaCTX-M、blaTEM、aac(6')-Ib等。
五、研究方法1. 样本采集：采集不同来源的动物肠道样本，如猪、鸡、牛等。
2. 菌种分离：利用常规方法分离沙门氏菌，并鉴定其种类。
3. 抗菌药物敏感性测试：采用盘扩散法或微量稀释法对沙门氏菌进行抗菌药敏感性测试。
4. 耐药基因检测：采用PCR技术检测沙门氏菌中的耐药基因。
5. 数据分析：统计分析实验结果，探讨沙门氏菌的耐药性和耐药机制。
六、研究预期结果1. 得出不同来源的动物沙门氏菌的抗菌药物敏感性和耐药性情况。
2. 确定沙门氏菌中的耐药基因，了解其耐药机制。
3. 对于不同来源的动物沙门氏菌的耐药性变化趋势进行初步探究。
七、研究进度安排1. 第一周：制定实验方案，采集样本。
2. 第二周：分离沙门氏菌，鉴定其种类。
3. 第三周：进行抗菌药物敏感性测试，记录实验数据。
4. 第四周：进行耐药基因检测，分析实验结果。
5. 第五周：进行数据统计和分析，撰写研究报告。
八、参考文献1. 王卫华, 王中晔, 阤涛等. 沙门氏菌的耐药性及相关因素分析. 中华微生物学和免疫学杂志, 2013, 33(3): 221-224.2. Li Y, Li P, Liu B, et al. Prevalence and antibiotic sensitivity of Salmonella isolated from chicken and duck farms in Shandong province, China. Letters in Applied Microbiology, 2014, 59(1): 25-30.3. Crump JA, Sjölund-Karlsson M, Gordon MA, et al. Epidemiology, clinical presentation, laboratory diagnosis, antimicrobial resistance, and antimicrobial management of invasive salmonella infections. Clinical Microbiology Reviews, 2015, 28(4): 901-937.。
国内罕见沙门氏菌的鉴定及耐药情况分析
国内罕见沙门氏菌的鉴定及耐药情况分析摘要：目的了解广州市海珠区罕见沙门氏菌的血清学分型及耐药现状。
方法结合API 20E系统生化反应、血清学分型及药敏试验对罕见沙门菌进行分析鉴定。
结果18株罕见沙门氏菌鉴定出10个血清型，非A-F群有5株。
18株沙门氏菌均对头孢噻肟、环丙沙星、氧氟沙星敏感，6株耐3种及3种以上抗生素。
结论 18株罕见沙门氏菌从海珠区从业人员健康体检中发现，国内少见报道，不同血清型沙门氏菌分离株存在不同程度的抗生素耐药。
关键词：沙门氏菌；血清学分型；耐药；药敏试验非伤寒沙门氏菌（NTS）是指伤寒、副伤寒除外的其他血清型的沙门氏菌，是一种人畜共患病原菌[1]。
近年来，与伤寒沙门氏菌和副伤寒沙门氏菌相比，NTS 的感染明显上升，据报道，我国细菌性肠胃炎的致病菌中，NTS仅次于副溶血性弧菌，位居致病菌的第二位[2]。
血清学分型是非伤寒沙门氏菌的传统分型方法，到目前为止已鉴定2500多种[3]。
作者从餐饮从业人员健康体检肛拭子中检测分离出18株罕见的沙门氏菌，现报道如下。
1材料与方法1.1菌株来源标本来自广州市海珠区餐饮从业人员健康体检肛拭子。
1.2试剂沙门氏菌亚硒酸半胱氨酸盐增菌液（生产批号：1076011），沙门氏菌显色培养基为法国科玛嘉公司生产（生产批号：J0420Y）；BS琼脂（生产批号：1067362）、三糖铁琼脂（生产批号：1091421）均购自广东环凯微生物科技有限公司；沙门氏菌分类血清购自泰国生物制品有限公司(生产批号：4599）；沙门氏菌属诊断血清（60种）购自宁波天润生物药业股份有限公司(生产批号：20171101）；细菌鉴定生化管购自广东环凯微生物科技有限公司(生产批号：5107395）；API 20E肠道细菌鉴定试剂盒购自法国梅里埃公司(生产批号：1006934990）；12种抗生素药敏纸片(英国OXOID公司)：氨苄西林、头孢他啶、头孢噻肟、链霉素、庆大霉素、四环素、氯霉素、复方新诺明、甲氧苄啶、环丙沙星、氧氟沙星、奈定酸。
科学家发现沙门氏菌对抗生素的耐药性越来越大
科学家发现沙门氏菌对抗生素的耐药性越来越大生物学家在巴西发现数十种新的沙门氏菌菌株，这些菌株对大多数常用的抗生素具有耐药性。
科学家们将结论及抗击这些“超级细菌”的可行方法发表在《PLoS One》杂志上。
巴西圣保罗大学学者费南达·阿尔梅达（Fernanda Almeida）称：“我们发现，在食物和人体内都有大量对不同抗生素具有耐药性的沙门氏菌菌株，这说明现在巴西因受感染食品爆发流行病的风险非常高。
”近年来，医药专家越来越经常碰到的一个棘手问题就是“超级细菌”，即对一种或多种抗生素具有耐药性的微生物，其中即包括稀有病原体，也包括一些非常常见和危险的病原体，比如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）和克雷白氏肺炎杆菌（Klebsiella pneumoniae）。
存在这样的现实风险，即所有抗生素都会失去效力，医学将回到“黑暗时代”。
科学家们认为，最容易滋生这些微生物的地方是医院和抗生素用于加快肉畜生长的农场，医院和农场都既有大量潜在病毒携带者，又有细菌和迫使细菌进化的抗生素，并且在抗生素的帮助下，“普通细菌”无法排挤掉繁殖能力较弱的超级细菌。
近年来，世界各国都经常爆出进口牛肉及其他肉类中含有大量危险病原体的丑闻，其中就包括沙门氏菌。
沙门氏菌在1982年至2013年间曾造成巴西发生集体腹泻和发烧，沙门氏菌90种基因组已被破译。
然而阿尔梅达和她的同事发现，过半沙门氏菌菌株已对一种或多种抗生素具有耐药性。
这一分析表明，沙门氏菌后来又迅速发展出40多种基因，能使它对某一种或好几种抗生素免疫。
其中部分基因是它们自主获得的，另一些则可能是从其他危险细菌那里“借”来的，因为它们的结构与肺炎球菌DNA片段具有相似性。
目前，超过一半的巴西沙门氏菌菌株已不受磺胺类药物和链霉毒影响，还有三分之一对四环素和庆大霉素没有反应，7%开始对抗被称为“抗生素最后希望”的头孢菌素的作用。
近几十年来，大多数新感染并不是由鼠伤寒沙门菌类的“超级细菌”引起的，而是由肠炎沙门氏菌变种或上世纪90年代从欧洲流入巴西的沙门氏菌变种造成。
近几年我国部分地区鸡沙门氏菌的耐药分析
毛皮 动物掉毛… 脱毛现象直 接影响毛皮 的质量 。在
养 殖实践 中经常 出现 ，困扰着 养殖户 。本文针 对此 问题
进 行 了广 泛而深 入 的探 讨分析 ，并针 对原 因和 养殖 实践
提 出 了一 套 完 整 的防 治 措 施 。
锌 等 时可 出现脱 毛 、 自剪毛 、被 毛生成 障碍等现 象 。当
列 问 题 ， 笔 者 对 我 国 部 分 地 区 鸡 沙 门 氏 菌 耐 药 性 作 了 分
析 ，得 出该菌对 传统 的抗生 素如链 霉素 、新霉 素 、氟 哌 酸 、强 力霉素 不敏感 。但对 头孢 噻呋 、头孢 哌酮 、庆 大
霉 素 、卡 那 霉 素 、壮 观 霉 素 、 甲砜 霉 素 敏 感 。
沙 门氏菌病提 供参考 。喹 诺酮类 药如 恩诺沙星 、氧 氟沙
星 、 氟 哌 酸 对 鸡沙 门 氏 菌 也 有 一 定 治疗 效 果 。
鸡 自痢对许 多药物都产 生了耐药性 ，这与本地 区所使 用的抗菌药物 种类 有关，很 多人在不 了解病 因和治疗方法 的情 况下，盲 目用 药造 成沙 门杆 菌的耐药性增强 ，因此 ， 在临床选药时应根据药敏试 验结果选择 药物 ，同时还应考 虑联合用药、交叉用药、轮换用药、中西药结合等方法 。
生 长 。 因 此 ， 当 以 上 激 素 分 泌 紊 乱 时 可 造 成 被 毛 的 脱 落 。 例 如 ， 当 雌 激 素 过 剩 时 ， 雌 犬 可 发 生 左 右 对 称 脱
毛。
碱 性洗发 香波给犬 洗澡 ，由于犬 皮肤偏 中性 ，可破 坏犬
皮 肤 的酸 碱 平 衡 ， 继 而 ， 出 现 菌 群 紊 乱 、 细 菌 感 染 ，皮 肤 出现 红 疹 、 皮 疹 、 脱毛 等症 状 。
沙门氏菌耐药机制研究进展
4532023沙门氏菌耐药机制研究进展戴婷婷1,2雷天宇1,2庄丽云1,2郑新添2*(1.龙岩学院预防兽医学与生物技术福建省高等学校重点实验室福建龙岩364012；2.福建农林大学动物科学学院（蜂学学院）福州350002）摘要沙门氏菌是一种常见的人畜共患病病原，其繁殖速度快，传播途径多。
由于养殖业中抗生素大量的不规范使用，沙门氏菌对抗生素的耐受性日趋严重，不断出现多重耐药的现象，严重阻碍了养殖业的发展，危害公共健康安全。
本文综述近年来沙门氏菌耐药机制的研究进展，旨在为今后沙门氏菌病的防治提供理论参考。
关键词沙门氏菌耐药机制细菌耐药文献标识码：A文章编号：1003-4331（2023）03-0030-05Research progress on drug resistance mechanism of SalmonellaDai Tingting1,2Lei Tianyu1,2Zhuang Liyun1,2Zheng Xintian2*(1.Key Laboratory of Fujian Universities Preventive Veterinary Medicine and Biotechnology,Longyan University,Fujian Longyan,364012;2.College of Animal Sciences(College of Bee Science),Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou350002) Abstract Salmonella is a common zoonotic pathogen,its propagation speed is fast,the transmission path is many.Due to a large number of non-standard use of antibiotics in the aquaculture industry,the resistance of Salmonella to antibiotics is increasingly seri鄄ous,and the phenomenon of multiple drug resistance continues to appear,which seriously hinders the development of the aquaculture industry and endangers public health and safety.In this paper,the research progress of drug resistance mechanism in recent years was reviewed in order to provide theoretical reference for the prevention and control of salmonellosis in the future.Key words Salmonella Drug resistance mechanism Bacteria Drug resistance沙门氏菌病是指由各类型沙门氏菌引起的不同形式的人畜共患病，是目前全球最常见的食源性疾病之一[1]。
简述细菌耐药的生化机制
简述细菌耐药的生化机制
细菌耐药的生化机制主要包括以下几个方面：
1.药物靶标改变：细菌通过基因突变或水平基因转移，使得药物作用的靶标结构发生改变，从而降低药物对细菌的亲和力或阻止药物与靶标结合。
2.药物外排泵系统：细菌通过表达外排泵蛋白，将药物从细胞内排出，使药物在细胞内的浓度降低，从而降低药物的抗菌效果。
3.药物代谢酶改变：细菌通过产生或表达代谢酶，将药物分解或修饰，使其失去抗菌活性。
4.细胞壁改变：细菌通过改变细胞壁的结构或合成新的细胞壁成分，使药物难以穿透或作用于细胞壁。
5.生物被膜形成：细菌通过形成生物被膜，将自身包裹在多糖基质中，使药物难以穿透生物被膜，从而降低药物的抗菌效果。
6.抗药性基因传递：细菌通过水平基因转移，将抗药性基因传递给其他细菌，使后者获得耐药性。
沙门氏菌主要流行血清型耐药性的研究进展
沙门氏菌主要流行血清型耐药性的研究进展沙门氏菌是一种常见的肠道致病菌，可以引起食物中毒和胃肠道感染。
在全球范围内，沙门氏菌感染每年造成数百万例疾病和数万例死亡。
随着抗生素的广泛应用，沙门氏菌对多种抗生素的耐药性逐渐增加，给临床治疗带来了挑战。
对沙门氏菌主要流行血清型耐药性的研究进展具有重要的临床和公共卫生意义。
沙门氏菌主要流行血清型的耐药性主要包括对β-内酰胺类抗生素、氟喹诺酮类抗生素、氨基糖苷类抗生素和大环内酯类抗生素等的耐药。
研究表明，β-内酰胺类抗生素是沙门氏菌的首选治疗药物之一，但近年来已经发现了对β-内酰胺类抗生素广泛耐药的沙门氏菌菌株。
氟喹诺酮类抗生素是另一类常用的抗菌药物，但沙门氏菌对氟喹诺酮类抗生素的耐药性也在不断增加。
氨基糖苷类抗生素和大环内酯类抗生素对沙门氏菌也显示出一定的耐药性。
这些耐药性的增加使得沙门氏菌在临床治疗中的疗效受到了影响，增加了治疗的难度和费用。
除了耐药性机制的研究外，对耐药沙门氏菌的流行病学调查也是非常重要的。
通过对不同地区、不同人群和不同来源的沙门氏菌耐药性情况进行调查，可以为临床治疗提供重要的参考依据。
最近的研究发现，不同地区和不同来源的沙门氏菌菌株对抗生素的耐药性存在较大差异，这为精准用药提供了重要的信息。
一些新的抗菌药物也为克服沙门氏菌耐药性提供了希望。
近年来，一些新型抗生素如头孢菌素-β-拉他默、左氧氟沙星等在临床上的应用取得了一定的成功，对沙门氏菌耐药菌株的治疗具有重要的意义。
一些新型抗生素的研究也正在进行中，相信随着科技的不断进步，针对沙门氏菌的抗菌药物将不断丰富，为临床治疗提供更多的选择。
沙门菌的耐药性机制研究进展
Ｉ １ Ｄ Ａ旋转 酶 （ Ｎ ｙａｅ ． Ｎ Ｄ Ａ Ｇ ｒｓ）
Ｄ Ａ旋转酶 ， Ⅱ Ｎ 即 型拓扑异构酶 ， 参与 Ｄ Ａ超 Ｎ
螺旋 的形 成 ， 由 ２个 Ａ亚 基 （ ｙＡ） ２个 Ｂ亚基 是 Ｇｒ 和 （ ｙＢ） Ｇｒ 组成 的四 聚体 ， 别 由 ｇｒ 分 ｙＡ和 ｇｒ ｙＢ基 因 编 码 】 Ｎ 。Ｄ Ａ旋 转 酶是 喹诺 酮 类 药 物 作 用 的首 要 靶 标酶 ， 其 Ｑ Ｄ 是 喹诺 酮 类 药 物 作 用 的 主要 靶 而 ＲＲ
（ 军事医学科学院微生物流行病研究所病原微生物生物安全 国家重点实验室， 北京
摘
１０ ７ ） ００ １
要： 自上世纪末期沙门菌耐药 菌株 的逐渐增 多 ， 特别是 多重耐药 菌株 的出现 ， 给沙 门菌病 治疗带 来 了极大 困
难 ， 为公 共健 康的一大威胁 。 目前关 于沙 门菌 耐药性 机制 ， 成 国内外 已有较 多研究 报道 ， 主要集 中于 以下几 个方 面 ： 拓扑异构酶基因的突变 ； ① ②抗菌药物摄取或累积量降低 ； ③可 转移遗传元 件介导 的耐药性机 制 ； 质粒介 导 ④
的喹诺酮 类药 物耐药性 （ ｌ ｍ ｄ— ｅ ｉｅ ｕｎｌ ｅｒ ｉａｃ ，ＭＱ 。本 文着重综述 上述几 种沙 门菌 耐药性 机 Ｐａ ｉ ｍ ｄａ ｄｑｉｏ ｎ ｓ ｔｎｅＰ Ｒ） ｓ ｔ ｏ ｅｓ 制研 究进 展。 关键词 ： 门菌 ； 沙 多重耐 药 ； 耐药性机制 中图分类号 ：３ ８２ Ｒ ７ ． 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ：０ ５５７ （０７ ０ ． ｏ ５ ０ １０ － ３ ２０ ） ２ ０５ ． ５ ６
ａｅ ，ＭＱ ） ／ｅＰ Ｒ 。现将 以上 几 种耐 药性 机 制 的研究 进 ｌ
喹诺 酮类药 物是 一类 化学合 成 的广谱 、 效 、 高 低
剩余污泥处理中沙门氏菌的耐药性及其抗性传播机制综述
剩余污泥处理中沙门氏菌的耐药性及其抗性上海市城市建设设计研究总院，上海 200092）生化反应和抗原构造相类似的重要肠道菌。
沙门氏菌广泛分布于自然界，人类和动物疾病防治屮的大量使用，使得沙门氏菌对抗菌药物的耐药性快速增长，特别是多重耐药性，据报道全世界抗生素的使用量每年增加200 000 t等多种自然环境中检查到了耐药性沙门氏菌及耐药基因，其中，生活污水及其处理终端城市污水处理厂是环境中耐药沙门氏菌及耐药基因的主要汇集地，污水厂处理的污水和排出的活性污泥成为耐药性沙门氏菌的主要来源与菌株长期接触的环境含有多种抗菌药物有关，还与其自身毒力基因的纵向和水平传播存在一定关系，因突变一般在革兰氏阴性菌株耐喹诺酮类药物的机制中的突变会因微生物的不同而有所差的喹诺酮耐药决定区（QRDR）106（Gln）氨基酸残基个碱基），最常发生突变在Asp-87Tyr，使沙门氏菌产生对于喹在研究活性污泥中的抗生素耐药性时，人们发现喹诺酮抗生素耐药的唯一机制，qnrDDNA。
另外，通过研究印第安纳沙门氏菌对喹诺酮或氟喹诺酮药物耐药性，人们发现，印突变，在S83F、D87GdfxM的传递耐药性的机制之一，清楚了解转座子的作用机制对于控制沙门氏菌的多重耐药性是很重要的。
2.2 质粒介导的耐药性传播是可以独立于染色体外、能够自我复制的编码的基因功能可赋予细菌毒性和耐药性等特殊的生物学性状。
质粒在同种属或不同种属革兰氏阴性菌基因的转移中起着主要作用，其通过结合、转化和转导等方式使携带的耐药质粒在细菌间传播。
由质粒携带耐药基因进行扩散是沙门氏菌产生耐药的重要机制，也是耐药基因传播的主要途径。
The current situation[J].Journal of Environmental Management，2017，1（11）：1126-1136..氨基糖营类钝化酶耐药机制的2005，32鸡源沙门氏菌耐药性、致病性与毒力哈尔滨：东北农业大学，H M，etal. Characterization of antibiotic resistance genes in representative organic solid wastes：Food waste-recycling wastewater，manure and sewage sludge[J].2017，579 QUINN J P，MIYASHIRO D，Sahm D，etal.Novel161718Salmonella enterica serotype enteritidis[J].FEMS Microbiology整合子-中国微生态南通地区食源性沙门菌多重耐药性与整合子的相关性研究国卫生检验杂志，2015，25（6）：892-894. MAURINE A，LEVERSTEIN V H，HETTY E M，etal.Multidrug resistance among Enterobacteriaceae is strongly associated with the presence of integrons and is independent of species or isolate origin[J].The Journal of Infectious Diseases，2003，187（2）：。
沙门氏菌生化耐药机制PPT课件
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精选ppt
沙门氏菌
属肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌。 按其抗原可分为甲、乙、丙、丁、戊等
基本菌组。
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与人体疾病有关的主要有甲组的副伤寒 甲杆菌，乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒 杆菌，丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆 菌，丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等。
除伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌和副伤寒乙
研究发现，埃塞俄比亚、摩洛哥以及尼日利亚的鸡肉和火鸡中 曾分离出耐多药肯塔基沙门氏菌菌株，这表明禽类可能是重要 感染源。研究人员认为，尼日利亚、摩洛哥养鸡业普遍使用氟 喹诺酮类抗生素加速了耐多药沙门氏菌菌株的传播。
沙门氏菌是人类面临的重要公共健康威胁之一。美国每年约有4 万人感染沙门氏菌，1999年至2008年，欧洲超过160万人感染 沙门氏菌。感染沙门氏菌者病情一般比较温和，但老人以及免 疫系统虚弱者病情会比较严重，此时的普遍治疗方式是服用环 丙沙星等氟喹诺酮类抗生素。
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药物作用靶位的改变
沙门氏菌菌体内有许多抗菌药结合的靶位， 沙门氏菌可通过靶位的改变，使抗菌药不易 结合，从而导致抗菌药物失效或活性减弱， 这是导致沙门氏菌耐药的一个重要因素。拓 扑异构酶Ⅳ编码基因（ParC和ParE基因）耐 喹诺酮药物决定区的变异与沙门氏菌的环丙 沙星耐药性有关 。
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抗菌药物渗透障碍，导致药物摄取减少
细菌长期接触药物，会导致菌体细胞膜上的某种特异 孔蛋白的丢失或形态﹑数量的改变使细菌细胞膜的通 透性下降，引起低水平耐药。鼠伤寒沙门氏菌的外膜 蛋白STM3031可能通过降低细胞外膜孔道蛋白OmpD 的水平减少通透性和通过加强流出泵AcrD的活力增加 流出，在对头孢曲松的耐药上发挥重要的作用。同时， 沙门氏菌生物被膜的形成也泵介导抗菌药物的主动外排
沙门氏菌耐药机制的研究进展
ｎ ａ ｖ ｉ ｒ ｕｓ ｂ ｙ ａ Ｌ ｏ ｏ ｐ －Ｍ ｅ ｄ ｉ ａ ｔ ｅ ｄ Ｉ ｓ ｏ ｔ ｈ ｅ ｍ ａ ｒ ｌ Ａｍｐ ｌ ｉ ｉ ｆ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ
［ 收稿 日期￣ ２ ０ １ ３ — ０ ２ — ２ ６ ‘
沙 门氏菌 菌体 内有许 多抗菌 药结合 的靶位 ，
在抗菌药物 的作用 下，靶位基 因发生突变 ，其表
［ 作 者简介］ 胡彩光 （ １ ９ ８ ７ － ） ， 女（ 满） ， 硕士 ， 研 究方 向为分 子病
毒 学。
［ 通讯作 者］ 高维 凡（ １ ９ ６ ３ － ） ， 男， 博士 ， 副教授 ， 研 究方 向为分 子病毒学 。
ｃ ｅ ｌ ｌ ｕ ｌ ａ ｒ ｅ ｉ ｎ Ｓ ｐ ｕ ｔ ｕ ｍ Ｓ ａ ｍ ｐ ｌ ｅ ｓ ［ Ｊ ］ ．Ｊ Ｃ ｌ ｉ ｎ Ｍｉ ｃ ｒ ｏ ｂ ｉ ｏ ｌ ，
２ ０ ０ ３ ． ４１ （ ６ ） ： ２ ６ １ ６ — ２ ６ ２ ２ ．
［ ６ 】 Ｐ ｏ ｏ ｎ Ｌ ， Ｌ ｅ ｕ ｎ ｇ Ｃ ， Ｔ ａ ｓ ｈ ｉ ｒ ｏ Ｍ， ｅ ｔ ａ １ ． Ｒ ａ ｐ ｉ ｄ Ｄ ｅ ｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ
【 参 考文献】
［ １ 】 Ｚ ｈ ａ ｏ Ｊ Ｊ ， Ｃ ｈ ｅ ｎ ｇ Ｄ ， Ｌ ｉ Ｎ ， ｅ ｔ ａ １ ． Ｅ ｖ ａ ｌ ｕ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ａ ｍ ｕ ｌ ｔ ｉ ｐ ｌ ｅ ｘ
ｒ ｅ ａ ｌ －ｔ ｉ ｍｅ ＲＴ－Ｐ ＣＲ ｆ ｏ ｒ ｑ ｕ ａ ｎ ｔ ｉ ｔ ａ ｔ ｉ ｖ ｅ ａ ｎｄ ｄ ｉ ｆ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｔ ｉ ａ ｌ ｄ ｅ － ｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｗｉ ｌ ｄ －ｔ ｙ ｐ ｅ ｖ ｉ ｒ ｕ ｓ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ Ｃ—ｓ ｔ ｒ ａ ｉ ｎ ｖ ａ ｃ ｃ ｉ ｎ ｅ ｏ ｆ
沙门氏菌对β-内酰胺药物耐药性的研究进展
22中国处方药 第19卷 第1期·综述·沙门氏菌传播范围比较广，一般寄生在人体和动物体内，引致人畜发生伤寒、败血症、胃肠炎以及腹泻等病症。
养殖业和临床上普遍采用β-内酰胺抗菌药物治疗，效果显著，但由于长期大量不合理利用该类抗菌药物，耐药性问题不断加重，已成为学术界的重要课题。
β-内酰胺抗菌药物是指在化学结构中包含β-内酰胺环的一类抗生素，常见的药物主要包括青霉素以及头孢菌素等，其中青霉素是在1929年被发现的，属于临床最早使用的一种β-内酰胺抗菌药物，而头孢菌素是在1945年被发现的，这两种药物是β-内酰胺类抗生素的代表药物，对保证临床治疗效果起到一定的帮助。
此外，针对β-内酰胺类抗生素开展的一系列研究试验认为，可应用单环内酰胺类、碳青霉烯等药物到临床实践中，这些药物具有杀菌活性强、毒性小、适应证广、临床疗效显著等特点。
1 沙门氏菌研究进展1.1 沙门氏菌概述沙门氏菌的名称是为纪念美国兽医丹尼尔 E 沙门得来的，早在1885年，兽医丹尼尔 E沙门通过临床试验分离得出猪霍乱沙门氏菌，这种物质是肠杆菌科重要组成部分，属于革兰阴性杆菌的一种，在生长发育过程中不产生芽孢，也无荚膜，一般情况下，沙门氏菌大小为2.0～5.0 μm×0.7～1.5 μm，短丝状[1]。
临床上沙门氏菌可分成三类，第一类为对人致病，第二类为对动物致病，第三类对人和动物皆可致病。
对人致病的沙门氏菌主要包括伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏杆菌、猪霍乱沙门氏菌、甲、乙、丙型副伤寒沙门氏菌等。
沙门氏菌的培养特性与埃希氏菌类似，在培养基生长较好，需在有氧以及兼性厌氧下培养，温度在37℃左右为宜，pH值在7.4～7.6之间，普通琼脂培养通常会形成大小中等、形状为S型的半透明菌落。
分离鉴定沙门氏菌时可在肠道杆菌鉴别性选择培养基上观察其形成无色菌落，这与大部分沙门氏菌菌株不发酵乳糖有关[2]。
1.2 沙门氏菌的危害沙门氏菌对β-内酰胺药物耐药性的研究进展张宏丽（天津市北辰医院临床药学，天津 300400）【摘要】沙门氏菌是动物源性细菌中常见的传染病菌之一。
沙门氏菌耐药机制的研究进展
细 菌 可 产 生灭 活 酶 或 钝 化 酶 ， 以 此 来 破 坏 各 种 抗 菌 药 并 物 。酶 的灭 活 作 用是 最 一 般 的 生 化 过 程 之 一 ， 细 菌 体 内它 在
们对多种结构类 型的抗生素都可产生耐药性 。由于许多抗生
江苏农业科学
２ １ 第 ６期 ０ ０年
－ ８ ． － — ７・ —４ — —
杜雄伟， 李 叶， 王晓辉．沙门氏菌耐药机制的研 究进展［ ］ Ｊ ．江苏农业科学，０ ０ ６ ：８ ２ １ （ ）４ ７—４０ ９
沙 门氏菌耐 药 机 制 的研 究 进展
杜雄伟 ，李 叶 ，王晓辉
（． １ 大连民族学 院生命科学学院 ， 宁大连 １６０ ２ 辽 １６０；．辽宁出入境检验检疫局 ， 辽宁大连 １６０ １０ １ ３ 上海水产大学食 品学 院， ． 上海 氏菌是一种重要的人畜共患病原菌 ， 沙 也是导致 食物 中毒 的最 常见致病菌 ， 严重威 胁着人类 和动 物的健 康 。本文从沙门氏菌靶位基 因突变 、 酶解作用 、 药物外排作 用 、 膜通 透性 、 生物被 膜 、 质粒 介导 、 座子介 导 、 转 整合 子介
导等 方 面 对 沙 门氏 菌 耐 药机 制 作 一 综 述 。 关 键 词 ： 门 氏菌 ； 药 机 制 ；耐药 基 因 沙 耐 中 图分 类 号 ： Ｓ０ ． Ｔ ２ １２ 文献标志码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ ２—１０ （０ ０ ０ ０ ８ ０ １０ ３２ ２ １ ）６— ４ ７— ３
用 。 拓扑 异 构 酶 Ｉ 是 由 ２对 Ｐｒ Ｖ ａＣ亚 基 和 Ｐ ｒ 亚 基 组 成 ａ Ｅ
沙门氏菌是一种重要 的人畜共患病原 菌 ， 该菌 的宿主谱
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法国巴斯德研究所等机构研究人员8月2日在美国《传染病期刊》 （The Journal of Infectious Diseases）网络版上报告说，他们对多 国疫情监控系统数据进行分析后确认，2000年至2008年间，这 种名为耐多药肯塔基沙门氏菌的菌株导致法国、英国、丹麦共 489人感染。
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药物作用靶位的改变
沙门氏菌菌体内有许多抗菌药结合的靶位， 沙门氏菌可通过靶位的改变，使抗菌药不易 结合，从而导致抗菌药物失效或活性减弱， 这是导致沙门氏菌耐药的一个重要因素。拓 扑异构酶Ⅳ编码基因（ParC和ParE基因）耐 喹诺酮药物决定区的变异与沙门氏菌的环丙 沙星耐药性有关 。
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转座子耐药性基因的携带
转座子（transposon,Tn)，长度一般超过2kb， 除携带与转位有关的基因外，还携带耐药性 基因、抗金属基因、毒素基因及其他结构基 因等。因此当Tn插入某一基因时，一方面可 引起插入基因识货产生基因突变，另一方面 可因带入耐药性基因而使细菌获得耐药性。
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世界多地发现耐多药沙门氏菌传染
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外输泵介导抗菌药物的主动外排
鸡沙门氏菌存在由AcrAB外输泵介导的耐药机制，外 输泵的活动性与耐药水平有一定的相关性。沙门氏菌 特异的调节子RamA结合位点位于acrAB 和tolC的上游 区域。 RamA通过双重调节模式控制沙门氏菌AcrABTolC多重药物流出系统。质粒编码的BaeSR反应调节 系统可以通过诱导AcrD和MdtABC多重药物外输泵系 统，增加沙门氏菌的多重耐药和抵抗金属离子的危害抗菌药物的修饰或破坏 外输泵介导抗菌药物的主动外排 抗菌药物的渗透障碍，导致药物摄取减少 药物作用靶位的改变 转座子耐药性基因的携带
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酶对抗菌药物的修饰或破坏
在内外环境作用下，沙门氏菌产生各种灭活酶或钝化 酶，通过修饰或水解作用破坏抗菌药物的结构使其失 去活性。在临床分离菌中，产生β-内酰胺酶是细菌对 β-内酰胺类抗生素耐药的主要机制，这些酶可水解β内酰胺环使β-内酰胺类抗生素失活。氨基糖苷类药物 修饰酶催化氨基糖苷药物氨基或羟基的共价修饰，经 钝化酶作用后的氨基糖苷类失去抗菌活性。
沙门氏菌是人类面临的重要公共健康威胁之一。美国每年约有4 万人感染沙门氏菌，1999年至2008年，欧洲超过160万人感染沙 门氏菌。感染沙门氏菌者病情一般比较温和，但老人以及免疫 系统虚弱者病情会比较严重，此时的普遍治疗方式是服用环丙 沙星等氟喹诺酮类抗生素。
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沙门氏菌生化耐药机制
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沙门氏菌
属肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌。 按其抗原可分为甲、乙、丙、丁、戊等
基本菌组。
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与人体疾病有关的主要有甲组的副伤寒 甲杆菌，乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒 杆菌，丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆 菌，丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等。
除伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌和副伤寒乙 杆菌引起人类的疾病外，大多数仅能引 起家畜、鼠类和禽类等动物的疾病，但 有时也可污染人类的食物而引起食物中
研究人员说，全球最初一批耐多药肯塔基沙门氏菌菌株感染者 主要出现在埃及，时间是2002年至2005年。2006年以后，这种菌 株传到非洲多个地区和中东。
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研究人员说，只有约10%的感染者有过国际旅行史，他们因此 推测，在欧洲发现的多数感染病例因消费受污染的进口食品或 通过二次感染所致。
研究发现，埃塞俄比亚、摩洛哥以及尼日利亚的鸡肉和火鸡中 曾分离出耐多药肯塔基沙门氏菌菌株，这表明禽类可能是重要 感染源。研究人员认为，尼日利亚、摩洛哥养鸡业普遍使用氟 喹诺酮类抗生素加速了耐多药沙门氏菌菌株的传播。
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抗菌药物渗透障碍，导致药物摄取减少
细菌长期接触药物，会导致菌体细胞膜上的某种特异 孔蛋白的丢失或形态﹑数量的改变使细菌细胞膜的通 透性下降，引起低水平耐药。鼠伤寒沙门氏菌的外膜 蛋白STM3031可能通过降低细胞外膜孔道蛋白OmpD 的水平减少通透性和通过加强流出泵AcrD的活力增加 流出，在对头孢曲松的耐药上发挥重要的作用。同时， 沙门氏菌生物被膜的形成也会造成抗菌药物的渗透减 少。
3 毒。
沙门氏菌
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菌体大小(0.6～0.9)×(1～3)微米无芽胞，一般无荚膜， 除鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌外，大多有周身 鞭毛。营养要求不高，分离培养常采用肠道选择鉴别 培养基。不液化明胶，不分解尿素，不产生吲哚，不 发酵乳糖和蔗糖，能发酵葡萄糖、甘露醇、麦芽糖和 卫芽糖，大多产酸产气，少数只产酸不产气。VP试 验阴性，有赖氨酸脱羧酶。DNA的G+C含量为50～ 53%。对热抵抗力不强，在60℃15分钟可被杀死。在 水中存活2～3周。在5%的石炭酸中，5分钟死亡。