东菱面包机说明书

大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包机一般采用两节7号电池, 位置在面包机底部

装好后

显示屏上会显示当前时钟为上午（am）12:00，时钟显示方式为12小时制，以am和pm区

别上午或下午。在待机状态下按暂停键一次，12 开始闪烁，再按时间键设置小时;小时设置完成后，再按一次暂停键，00 开始闪烁，按时间设置分钟。最后时间设置完成再按一次暂停键或者等 5 秒后确认当前时间即可.

一般不用延时功能我们可以按以下操作,

第一,设置好当前时钟.（记住必须要将面包机的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差）第二,按一次时间键，每按一次时间健增加 1 0分钟，继续按时间键，直至设置到你希望面包完成的时间。然后按（开始/停止）健，设置完成。

第三,设置好后，显示屏中间的第二行时间为面包做好的时间。

接下来我们来说说今天的重点, 大家一般早上都要早起上班, 时间较紧, 不可能大清早起床来做早餐面包, 况且, 快速面包程序做出的面包口感也较其它程序稍逊,这里, 延时功能就给大家带来了方便, 延时功能要如何设置了, 大家跟我一起慢慢来设置

第一,按上面普通时间设置好后再按一次时间键，显示屏出的时间为:当前时钟+所选程序的总工作时间+10分钟，继续按时间键，设置完成时间。

为了大家能够清晰的明白如何设置, 在这里给大家举例说明,

例如当前时钟为上午8:00，所选程序的工作时间为3小时，你想在下午2点时将面包做好。

1 、按时间键，时间显示为上午11:10，继续按时间键将预约时间设置为下午2:00。

2 、按开始/ 停止键启动程序。

3 、显示屏上显示预约时间下午（pm）2:00 ，时间数字不再变化，同时setreadytime（设置延时时间）一直显示出来。

4 、按时间键可查看当前时间。

5 、当延时程序运行到所选程序的工作时间时，面包机什么牌子好，机器开始工作，且菜单时间数字开始倒计时。

若大家想取消延时设置，需长按开始/ 停止键 3 秒，听到一声蜂鸣声，即代表取消设置的程序。

另外, 这里在给大家一个时间设置后的参考信息.

如果我们早晨7:00设定面包在下午4:00做好，那么显示时间为pm4:00sameday（当天）。如果我们晚上9:00 设定面包在第二天早上7:00 做好，显示时间为上午（am）7:00nextday（第二天）。

最后,还有一点是大家一定一定要注意的,易变质的配料千万不要用延时功能.比如鸡蛋, 鲜奶. 篇二：东菱dl-t06（bm1230）面包机使用说明书配料表_pdf_word 篇三：东菱1028 面包机食谱

东菱面包机xbm-1028 面包制作食谱

一. 450 克面包

a．快速面包

1．奶或水：0.8 杯 2.鸡

蛋：2个 3. 酥油： 1 大勺

4.色拉油：2 大勺

5.盐：1/4小勺

6.糖 4 大勺

7.面粉：2 平杯8酵母：3 小勺多一点9. 面包改良剂： 1 小勺

b.普通面包

1．奶或水：0.75 杯 2.鸡

蛋：2个 3. 酥油：1 大勺

4.糖5-6 大勺

5.色拉油： 2 大勺

6.盐：1/4 小勺

7.面粉：2 平杯

二. 750 克面包

8.酵母：1 小勺9. 面包改良剂：1 小勺

a．快速面包

1．奶或水： 1 杯2.鸡蛋： 2 个 3. 酥油： 2 大勺

4.糖: 5-6 大勺

5.色拉油：2 大勺

6. 盐：1/3 小勺

7.面粉：3 杯8.酵母： 3 小勺多一

点9.面包改良剂：1 小勺

b.普通面包

1．奶或水： 1 杯2.鸡蛋： 2 个 3. 酥油： 2 大勺

4.糖5-6 大勺

5.色拉油： 2 大勺

6. 盐：1/3 小勺

7.面粉：3 杯8.酵母：1.5 小勺9.面包改良

剂：1 小勺

三、制作方法：

1 、将奶（水）放入面包机内

2 、将鸡蛋打碎后放入面包机内

3 、将油、糖、盐按比例放入面包机内

4 、按面包机“启动键”搅拌均匀（

5 分钟）

5 、将面粉放入面包机摊平

6 、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉（切勿与液体接触）后用面粉将发酵粉掩埋好。

7 、按面包机“启动键”启动机器。

8 、停机前15 分钟打开机盖（勿关机）将少许食用油（或鸡蛋清）均匀涂于面包顶部。

等待停机即可。

面包机食谱配方

面包机食谱一一三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包（750g）配料：高筋面粉1/4杯（280g）低

筋面粉1/2 杯（70g）温开水 1 杯（235g）盐3/4 小勺（3g）糖1/2 大勺（20g）脱脂奶粉1/4大勺（12.7g ）油1/2大勺（17.5g ）奶油2大勺（30g）酵母3/4小勺（2.1g ）鸡蛋1只做法：1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（根据喜好选择），按开始键2. 开始自动搅拌、发酵、

烘烤3.搅拌完毕，基本发酵15 - 20分钟后，打开上盖，取出面团4.擀成长40cm宽30cm 的酥面带，将面带去除两边修整齐，再切成 3 条（上端不要切断），将3 条交叉编成麻花辫 5. 辫子两头对折到底部，长度与烤模基本相同 6. 纹路向上放入模中，盖上盖子继续发酵7. 发酵完毕，打开上盖，表面均匀刷上蛋汁8. 最后，盖上面包盖，静心等待烘烤结束

面包机食谱——带盖全麦土司带盖全麦土司（750g）

配料：高筋面粉1/2 杯（231g）

全麦面粉 1 杯（154g）

温开水 1 杯（235g）

盐3/4 小勺（3g）

糖1/2 大勺（20g）

脱脂奶粉1/4 大勺（12.7g ）

奶油 2 大勺（30g）

酵母3/4 小勺（ 2.1g）

做法：1.按菜单键选择全麦档，随后选择重量750g，接着选择烧色（根据不同喜好选

择） 2. 按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤 3. 约 3 个半小时，面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤结束4. 最后切片，香喷喷的带盖全麦土司做好了，赶快请亲朋好友一起来分享吧

面包机食谱——红豆土司红豆土司（750g）配料：高筋面粉1/2 杯（385g）

温开水264.4g

盐 1 小勺（ 3.9g ）