生产与运作管理(电大)

九、流水线生产
• • • • • • 20世纪美国福特汽车公司创造的。 概念 特点 分类 流水线的设计：条件和设计工作 节拍和节奏
六、产品在工序间的移动方式
1、顺序移动方式。适合单件小批量生产 2、平行移动方式。 3、平行顺序移动方式，适合大批量生产
七、生产与运作过程空间组织的典 型形式
• 1、工艺专业化。在生产单位里布置类型大 致相同的设备。 • 2、对象专业化。在生产单位里，集中全部 或者绝大部分设备。
八、企业布置
（一）选址：影响因素、程序、方法：沃尔 玛选址遵循的原则P41 （二）企业总平面布置：原则、步骤、方法 （三）车间布置 （四）办公室布置
四、生产与运作系统面临的挑战
1、市场需求多样化，产品更新换代速度急剧 加快。 2、市场对产品质量、服务质量的要求越来越 高。 3、资源紧缺、成本飙升、环境保护问题愈发 严峻 4、信息化的实施给企业生产与运作系统带来 新的冲击 5、安全问题对企业生产与运作系统的挑战
五、生产运作管理的概念
• 为实现企业的经营目标，有效地利用生 产资源，对生产与运作过程进行组织、 计划、控制，生产和提供满足社会需求、 用户需求、生态环境要求的产品或服务 的管理活动的总称。
三、生产与运作过程的符号表示法
• 简明、清晰、有效的原则。
• 1、加工 2、搬运 3、检验 4、停留 5、储 存 • 符号见24——25页
四、流程图
• 为特定用户、市场，既定目标，提供特定 产品和服务所设计的一系列规定活动程序， 或一连串相关联的步骤或作业活动。
• 见26页图表
五、生产与运作类型及特征
生产与运作管理
主讲：占绍明
第一章生产与运作管理导论
二、生产与运作系统的功能
1、质量 2、数量 3、交货期 4、品种 5、价格 6、服务
三、生产与运作系统的构成要素
（一）结构化要素——硬件：生产技术、知 识；生产设施；生产与运作能力；生产与 运作系统的集成。
（二）非结构化要素——软件：人员组成要 素；信息网络化要素；生产与运作计划要 素；库存控制要素；质量管理要素。
• 1、按生产形式，可分为加工制造型生产与 运作和提供劳务型生产与运作。 • 2、按组织生产与运作供应的角度划分：订 货型、补充存货型及混合型生产与运作。 • 3、按加工工艺过程划分：加工装配式与连 续式生产与运作。 • 4、按产品生产的重复性、稳定性划分：大 量、成批、单件生产与运作。这是最常见 最典型的划分。
八、生产运作管理应遵循的原则
1、以用户为中心 2、创新 3、讲究经济效益 4、节能减排、保护环境 5、科学管理 6、均衡生产与运作
九、企业战略
（一）企业战略的概念和特点 1、概念： 2、特点：总体性、指导性、未来性、现实 性、竞争性、集合性、创新性、适应性、 可操作性
（二）企业战略的作用
1、企业定位 2、资源优化 3、推动工作
第二章生产与 运作过程分析
一、概念：“输入-转化-输出” 二、生产与运作过程的组成 1、生产技术准备过程：产品设计、如标准化 工作。 2、基本生产过程：最基本阶段 3、辅助生产过程：工具制造、设备维修 4、生产服务过程：原材料的供应、运输、保 管
二、合理组织生产与运作过程的基本 要求
• • • • • • 目标性 综合性 连续性 比例性 平行性 柔性
（三）企业战略的组成
• 1、构成要素：经营范围、增长向量、竞争 优势、协同作用。 • 2、组成层次：总体战略、经营战略、职能 战略
十、生产与运作战略的概念Biblioteka Baidu作用
1、概念 2、作用 3、内容：定位决策与能力决策。
4、生产运作战略的制定和实施
• 制定：见19页图表 • 实施。
注意的问题：员工重视、可操作性、态度坚 决、适当调整、检查控制。
六、生产运作管理的发展变化
1、现代生产运作管理的范围加宽。
2、多品种、中小批量、单件生产成为企业生产的主 流。 3、计算机网络技术对生产与运作管理的影响。 4、生产与运作管理侧重于研究制造业逐步向服务业 扩展。
七、生产与运作管理的内容
1、职能战略 2、组织形式 3、计划 4、运转活动 5、维护改进