研究员岗位职责(食品)
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Word文档仅供参考
Word文档仅供参考研究员岗位职责(食品)
1.研究各种行业的食品原料来源，开发动植物食品资源.
2.根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造原料开发新勒食品.
3.研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识.
4.研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导.
5.进行食品营养、卫生检测和分析.
6.研究开发食品包装机械和材料.
7.研究开发食品储运养护技术并指导应用.