畜禽养殖ppt

呼和浩特市规模化奶牛养殖场数量
120 99家
100
80 65家 60
57家
40
20
10家
0
和林县 清水河县 土左旗
29家 11家
1家
托县 武川县 赛罕区 玉泉区 回民区 新城区
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
（三）污染防治技术现状 2014年我们根据养殖规模，将全市规模化奶牛养殖场按100-200、201-
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
（一）污染防治技术滞后问题 目前呼和浩特市区域内90％以上的规模化奶牛养殖场没有完善的粪便、污
水处理设备。大部分养殖场主都把精力放在如何提高生产、和节约成本上，而 往往忽视了养殖生产的污染物对环境的影响，从而导致污染防治措施严重滞后 的现状。
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
废水污染防治上，仅16.67％的企业建设了厌氧沼气处理系统且冬季无法正常运 行 ，仅48.33％的企业建设了废水储存设施，无一家企业建设好氧处理深度处理设 施。
粪便污染防治中，仅3.34％企业建设了有机肥生产设施，45％的企业建有粪便干 化堆场和储存设施，16.67％的企业利用粪便生产沼气且运行状况差。
为标准养殖量来看，奶牛养殖量占所有养殖量的85.5％
以上，规模化奶牛饲养占奶牛养殖总量的75.8%，是呼
和浩特市养殖污染的主要来源。

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本文通过调查分析呼和浩特市规模化奶牛养殖场
（小区）粪便产生量、处理情况以及环境污染现状，提
出呼和浩特市规模化奶牛养殖业污染的防治对策。
目录
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
内蒙古呼和浩特市规模化奶牛养殖业粪便 环境污染现状及防治对策
参赛选手：****
2020/2/6
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前言

近年来，随着规模化畜禽养殖的发展，畜禽养殖污
染已逐步成为限制畜禽养殖健康发展的重要制约因素。
而畜禽养殖污染已成为制约呼和浩特地区农业发展的重
要因素之一。

据统计，呼和浩特市养殖污染以氮排放为标准折算
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖污染的防治对策及思路
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• 结语
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
（一）规模化奶牛养殖量分布
根据呼和浩特市畜禽养殖动态数据库和农牧局2015年最新畜禽养殖数 据统计对呼和浩特市2015年度奶牛养殖统计数据进行分析，已建成或正在 建设的奶牛养殖场（小区）359处，达到规模化奶牛养殖场272家，奶牛规 模化饲养水平达到75.8%，存栏数达到24.37万头。其中千头以上牧场46 家，占全部奶牛场的17％；500-1000头牧场61家，占全部奶牛场的22.4 ％；100-500头牧场165家，占全部奶牛场的59.6％。
17％
59.6％
22.4％
千头以上 500-1000 100-500
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
（二）规模化奶牛养殖场地区分布
呼和浩特市规模化奶牛场的地区分布如图所示。其中土左旗规模化奶牛场 最多，达99家，占全部规模化奶牛场的36.4％，托县规模化奶牛场57家，和林 县65家，分别占全市规模化奶牛场的21％和23.9％，赛罕区规模化奶牛场29 家，清水河规模化奶牛场10家，玉泉区11家，武川县1家，新城区、回民区无 一家规模化奶牛场。由全市规模化养殖地区分布分析结果可知，呼和浩特市规 模化奶牛场主要分布在土左旗、和林县与托县3个旗县，规模化牛场之和占到 全市规模化奶牛场的81.3％。
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖污染的防治对策及思路
（一） 全过程控制原则
• 畜禽养殖业主要污染物总量控制 应从源头着手，通过优良品种选 择、优化饲料配方、提高饲养技 术、强化管理水平、严格执行雨 污分流、改善畜舍结构和通风供 暖工艺、改进清粪工艺等措施从 源头减少污染物排放。
1.源头控制
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
4.传播病菌：畜禽养殖废弃物中含有大量的病毒、致病菌及寄生虫卵等，也极 易孽生蚊蝇, 使环境中病原菌种类增多，也会大量繁殖, 造成人、畜传染病的蔓 延。给人畜带来灾难性危害，对人类的健康造成威胁。北方常见的寄生虫病如 蛔虫、绦虫、钩端螺旋体等都与之有直接关系[。
（二）畜禽养殖污染产生的环境危害 未经过无害化和减量化处理的畜禽养殖废弃物会造成很多方面的环境污
染，主要包括以下几个方面：
1.污染空气：畜禽粪便在堆放过程中产生含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒 有害成分的恶臭气体。既会污染周围空气影响空气质量,也会影响人的身心健 康。这些污染物除引起不快、产生厌恶感外，对人和动物有刺激性和毒性。有 的物质还会损害肝脏、肾脏，长时间吸入恶臭物质可改变神经内分泌功能降低 代谢机能和免疫功能。这样畜禽粪便影响养殖场员工的生活质量和工作效率， 同时也会影响离畜禽养殖场较近的居民的身体健康。 2.污染水质：畜禽养殖废弃物中含有大量的N、P等营养物，是营养非常丰富的 有机肥。畜禽粪便既是宝贵的有机肥资源，又是严重的污染源，如不经妥善处 理即排入环境，将对地表水、地下水、土壤和空气造成严重的污染，并危及畜 禽本身和人体健康。
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
3.污染土壤：畜禽粪便堆放过程中，不仅会占用土地，也会对土壤造成污染。 如畜禽粪便污水会导致土壤空隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严 重影响土壤质量。长期使用畜禽粪便污水灌溉会使作物陡长、倒伏、晚熟或不 熟，造成减产，甚至毒害作物出现大面积腐烂，危害农田。另外集约化养殖， 使用大量饲料添加剂，其粪便中重金属元素如Cu、Zn的含量呈逐年上升趋势。
500、501-1000、1001-5000及＞5000头的规模分类统计各养殖场数量，按 20％的抽样比例随机抽取养殖场开展实地调研。本次调研共研究各类规模 奶牛养殖场60家。
调研结果
95％以上的养殖场采用简单污染防治措施及就地还田利用的污染防治模式。养殖 规模越小的企业污染防治工作越差，在调查的100-200头的奶牛养殖场中100％没有污 染防治设施，无废水收集设施、粪便在养殖场内随意堆放。大于500头的养殖企业， 94％以上采用了干清粪工艺，小于500头的企业仅有30％采用了干清粪工艺，