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畜禽健康养殖技术课件PPT(共46页)

畜禽健康养殖技术课件PPT(共46页)
分点。为实现规划目标面临一个极大的机遇和
挑战。
当前,我市和全国各地一样畜牧业发展面临着不容乐 观的形势。
一是规模集约化程度低,生产方式落后。有关数据统 计显示,我省97%以上的养猪户的年出栏数少于50头, 99%的肉鸡饲养户(73万户)年出栏量低于2000只。 我市2006年出栏生猪189.44万头,年出栏50-50000头 的户数1540户,出栏总量50万头,占26.5%;禽出栏 3319.9万只,年出栏2000只以上的户数839户,出栏 691.76万只,占20.8%。充分说明了畜牧业的发展仍然 是以散养为主导,抵御市场风险的能力差,受市场波 动的影响较大。
畜禽健康养殖技术 主讲:孙良川
武汉市农业学校
第一章 发展畜禽健康养殖 提升传统优势产业
目前,我国畜产品生产过程中仍然存在一定的质 量和安全隐患,导致肉、蛋、奶等畜产品不同程度地 存在着有毒有害物质污染问题,如抗生素、药物残留 超标等。同时动物疫病不断暴发,已成为制约我国畜 牧业持续发展的“瓶颈”,使我国养殖业每年损失上 千亿元人民币,并对人民群众的健康构成威胁。此外, 我国养殖生产中片面追求经济效益,养殖规模盲目扩 大,忽略了对生态环境的保护,致使养殖生态环境恶 化、病害严重,区域生态系统的自我调控、自我修复 功能不断丧失。上述畜牧业生产中存在的问题不仅严 重影响了我国正常的畜产品消费市场,使畜产品出口 受阻,也对动物性食品安全和人民健康构成潜在威胁, 使畜牧业的可持续发展面临巨大挑战。
二是工业发展带来的环境污染(如工业废水、 废气、废渣污染,淡水水域化学废弃物污染等) 没有得到有效遏制,极大地威胁着人和动物的 安全;三是气候变暖,生态环境恶化,野生动 物失去固有栖息地,使人畜共患病在全球和全 国范围内的暴发依然危机四伏。四是养殖场 “在防疫中求生存”,但并没有制定科学的免 疫程序,引起病原变异和大量耐药菌株出现。 五是滥用抗生素、激素、消毒剂、添加剂和一 些违禁药品,畜禽产品在国内外市场上频频受 阻。结果使养殖业的发展陷入一种非良性循环。

畜禽健康养殖技术PPT讲稿

畜禽健康养殖技术PPT讲稿

• 二、健康养殖的内涵和关健控制点
健康养殖的研究对象包括家禽、家畜、水生经济 动物、观赏动物、与人类接触紧密的野生动物等。其 研究的主要内容是动物疾病发生原因、发病机理;免 疫学和生态防病技术;研究的重点是从动物、病原体 和养殖环境间的关系入手,探索疾病的发生、发展和 流行规律;环境调控对病原和肌体免疫功能的影响、 免疫学防治技术、疾病的快速诊断技术、病原的分子 致病机理等;研究的最终目标是在阐明疾病的发生机 理以及流行规律的基础上,提供有效的免疫学防治及 生态调控技术,提高养殖动物的抗病力,切断疾病的 传播途径,减少疾病的发生,减少药物的使用,为无 公害优质高效养殖模式的建立提供理论依据和技术保 证。
• 健康养殖的科学理念正是在这种大的背景
下,在对过去养殖业发展经验教训的深刻 反思、对新形势下养殖业发展客观规律深 刻认识的基础上,逐渐提出、形成和发展 起来的。这一理念是科学技术和人类的理 性思维发展到一定阶段的必然结果,是科 学发展观在畜牧领域的具体体现,也是打 破上述养殖发展非良性循环的一把强有力 的利剑。
• 二是工业发展带来的环境污染(如工业废水、废
气、废渣污染,淡水水域化学废弃物污染等)没 有得到有效遏制,极大地威胁着人和动物的安全; 三是气候变暖,生态环境恶化,野生动物失去固 有栖息地,使人畜共患病在全球和全国范围内的 暴发依然危机四伏。四是养殖场“在防疫中求生 存”,但并没有制定科学的免疫程序,引起病原 变异和大量耐药菌株出现。五是滥用抗生素、激 素、消毒剂、添加剂和一些违禁药品,畜禽产品 在国内外市场上频频受阻。结果使养殖业的发展 陷入一种非良性循环。
的34%,肉蛋奶总产量居世界首位,农民人均畜牧业收入 超过600元,约占农民家庭经营现金收入的30%。2006年 全省实现肉蛋奶总产量263.74万吨,增长1.8%,畜牧业 产值达到282亿元,增长2%。我市2006年肉蛋奶总量 22.2万吨,牧业产值29.7亿元,占农业总产值的18.1%; 全市出栏生猪189.3万头、牛4.4万头、羊23.0万只、禽 3289.2万只、兔324.1万只,同比分别增长5.59%、 11.90%、6.23%、4.06%、0.81%;畜牧业已成为我市建 设社会主义新农村农民增收的重要途径和新的经济增长点。

畜禽ppt课件

畜禽ppt课件
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THE FIRST LESSON OF THE SCHOOL YEAR
目录CONTENTS
• 畜禽养殖概述 • 畜禽品种与特性 • 畜禽养殖技术 • 畜禽养殖环境与设施 • 畜禽养殖经济效益分析 • 畜禽养殖的未来发展与挑战
01
畜禽养殖概述
畜禽养殖的定义与分类
畜禽养殖的定义
指通过人工饲养和管理,使畜禽 在适宜的环境下生长、繁殖,并 生产出人类所需的产品的一系列 活动。
市场分析与预测
市场需求分析
了解市场需求和消费者偏好,有助于制定合理的 销售策略和提高产品竞争力。
价格走势预测
关注市场价格动态,预测未来价格走势,有助于 制定养殖计划和调整销售策略。
竞争状况分析
了解同行业的竞争状况,分析竞争优势和劣势, 制定差异化竞争策略。
01
畜禽养殖的未来发 展与挑战
新技术与新品种的推广应用
疫苗接种。
药物防治
合理使用兽药,遵循用 药规范,防止药物残留
和耐药性的产生。
疫情监测
定期进行疫情监测,及 时发现疫情,采取有效
措施控制疫情扩散。
生物安全
加强生物安全管理,减 少病原微生物的传播途 径,降低疫病发生风险

繁殖育种技术
种畜选择
繁殖技术
选择遗传性能优良、适应性强的种畜,保 证繁殖后代具有良好的生产性能和适应性 。
收入与利润
1 2 3
产品销售收入
畜禽养殖的主要收入来源是产品销售。根据市场 行情和产品品质,合理定价,提高销售收入。
副产品销售收入
畜禽养殖过程中,会产生一些副产品,如畜禽粪 便、下脚料等。合理利用这些副产品,可以增加 收入。
利润计算

《畜禽的饲养与管理》PPT课件

《畜禽的饲养与管理》PPT课件

家兔的生活习性
1.喙
鸡的喙尖而硬,根部粗壮,形略弯,适合地面采食,可撕裂较大的 食物,也可采食地面生长的嫩草和蔬菜。
2.口腔
鸡的口腔中无齿,无咀嚼功能。鸡的舌肌部发达,舌较硬,舌黏膜 上无味觉乳头,饲料的味道对采食量的影响较小,影响采食的主要因 素为饲料的形状和颜色。
3.食道和嗉囊
食道上接咽部,下与腺胃相连,在进入胸腔前 形成膨大的嗉囊,嗉囊可以存储食物。饲料在嗉 囊中停留时间的长短与饲料的种类有关,嗉囊中 的饲料在微生物和淀粉酶的作用下进行初步的消 化。
4.肠管
鸡的肠管分大肠和小肠两部分。鸡对饲料的消 化和吸收大部分在小肠中完成,鸡的大肠较短。
5.腺胃和肌胃
腺(前)胃呈纺锤形,壁厚,内腔不大。主要功 能是分泌消化液,并且与饲料充分混合,食物在腺 胃中停留时间很短便进入肌胃中,肌胃大部分由厚 厚的平滑肌构成,收缩时产生巨大的压力,借来磨 碎较大的饲料颗粒。因此在鸡舍中要添加沙砾。
的。草食性动物,以野草、野菜、树叶、嫩 枝等为食。喜欢独居,白天活动少,都处于 假眠或休息状态,多在夜间活动,食量大。 有啃木、扒土的习惯。胆小怕惊、怕热、怕 潮,喜欢安静、清洁、干燥、凉爽的环境, 不能忍受肮脏的环境。繁殖力强、多胎多产、 孕期短、成熟早(4-5个月)。
家兔的经济价值
家兔作为毛、皮、肉用家畜,正在日益 受到人们的重视。养兔业的发展,为国家 创了外汇,为农民增加了收入,促进了兔毛 纺织工业和冻兔肉加工业的发展。
6.泄殖腔
泄殖腔是消化,泌尿和生殖系统末端的共同通道。
蛋的构造、形成和产出
1.蛋的构造
蛋是由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋白、蛋黄及胚盘等构成 的。其中蛋壳是是最外层坚硬的保护物,其主要成分是碳 酸钙;蛋白具有白虎胚盘的作用,并供给胚胎发育所需要 的营养物质;蛋黄是由大小形状不同的卵黄球体组成的, 在受精前叫胚珠,受精后称为胚盘。

家禽家畜养殖技术培训课件

家禽家畜养殖技术培训课件
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第10页,幻灯片共11页
第11页,幻灯片共11页
关于家禽家畜养殖技 术培训
第1页,幻灯片共11页
一、概况
土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。土鸡蛋 在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、 营养丰富,市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说,土鸡 养殖成本又比较低廉,是非常适合农户和养殖场养殖的品种。
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第5页,幻灯片共11页
五、需要营养
在育雏和育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证 雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要 求每日饲喂5~6次,同时保证充足清洁饮水。进入放养期 并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少到每 日2~3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。
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第6页,幻灯片共11页
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第9页,幻灯片共11页
七、疾病防治
2、细菌病的防治
大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起,小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动,最后死亡;成 年鸡鸡冠萎缩,颜面发白,有的下痢。部分感染呈临床病症,如关节炎、眼炎以及伴有呼 吸病症。治疗措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、链霉素)、磺胺类和呋喃类药均有效。
鸡白痢由沙门氏菌惹起,病鸡表现为肉体、食欲差,翅下垂,羽毛松乱,喜蹲伏,排黄白 或绿色粪便。防治措施:用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
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第8页,幻灯片共11页
七、疾病防治
1、病毒病的防治
鸡新城疫由新城疫病毒引起,主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经 症状、头部和面部肿大、产蛋终止等,敏感鸡群死亡率高达50%~70%。预防措施:雏鸡 7~10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免,18日龄二免,60日龄以上用新城疫I系肌 肉注射(每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水,可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平 时用恒杰康拌料,减少新城疫的发病率)。

畜牧业养殖技术课件

畜牧业养殖技术课件

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03
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Step 4
Step 3

《种畜禽管理培训》课件

《种畜禽管理培训》课件
光照与通风
提供适当的光照和通风,以满足畜禽的生长和生理需求,同时保持 养殖环境的空气新鲜。
种畜禽养殖的饲料管理
饲料种类选择
01
根据不同种畜禽的营养需求,选择适宜的饲料种类,以保证畜
禽获得足够的营养。
饲料质量监控
02
对饲料进行质量检查和控制,确保饲料的新鲜、无污染,并符
合相关质量标准。
饲料投喂量与投喂频率
检疫和隔离
加强检疫和隔离措施,防止疫病的传入和传播。
生物安全
建立健全的生物安全体系,采取有效的消毒和防护措施,减少疫 病的传播风险。
05
种畜禽经营管理策略与案例 分析
种畜禽经营管理的策略与技巧
合理规划养殖规模
根据市场需求、资源条件和经营能力,合理规划种畜禽养殖规模,提 高养殖效益。
科学饲养管理
采用科学的饲养管理技术,如合理配制饲料、保持适宜的饲养密度和 良好的环境卫生等,以提高种畜禽的生长速度和繁殖性能。
地方性法规和规章
各地根据实际情况制定相 关法规和规章,对种畜禽 管理进行细化规定。
行业标准和规范
如《种畜禽管理条例实施 细则》等,对种畜禽的品 种选育、生产、经营、使 用等环节进行了规范。
种畜禽管理的历史与发展
历史回顾
面临的挑战
从古代的畜禽驯化开始,到现代的种 畜禽选育和改良,种畜禽管理经历了 漫长的发展历程。
选择适应能力强、能够在 不同环境下良好生长的品 种,能够扩大养殖范围, 降低养殖风险。
抗病能力
选择抗病能力强、能够在 疾病流行时保持良好的生 长状况的品种,能够降低 养殖成本和损失。
种畜禽品种的繁育技术
杂交繁育
通过不同品种间的杂交,创造新 的品种或提高现有品种的生产性

《畜禽健康养殖新理念》PPT

《畜禽健康养殖新理念》PPT
▪ 三是建立岗位责任制,采取“定点定人、定目 标、定考核奖惩”的办法,加强管理,发现问 题及时纠正,确保标准化措施的有效执行。
▪ 四是建立官方兽医联系制度,请畜牧部门的官 方兽医定期到场监管,巡视、检查生产,到场 签字,切忌走过场。
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发酵床生态健康养殖技术, 也称之为畜禽粪便原位降 解健康养殖技术
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4.8 监督管理方面
▪ 一是提高认识,加强领导,全场上下必须思想 统一,对健康养殖和标准化生产有较高的理解, 深刻的认识,在各生产环节管理上都要创一流 水平。
▪ 二是建立场负责人巡视监督制,各位场长轮流 或者不定期抽查督促规程、制度执行情况。
含药添加剂时,严格执行休药期; ▪ 严禁不按畜禽生长发育规律随意饲喂配合饲料; ▪ 严禁饲喂有药物、鼠、虫等污染的饲料; ▪ 提高饲料质量和畜禽营养水平。
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4.5 疫病治疗方面 ▪ 一是在场内建设标准的兽医诊断室; ▪ 二是严格兽医管理,严禁使用未取得兽医 执业资格的人员; ▪ 三是场内必须有兽药使用记录; ▪ 四是严格遵守兽药用法用量; ▪ 五是严禁使用禁用药或劣质药; ▪ 六是保证有足够的休药期; ▪ 七是设立病畜禽隔离区。
▪ 建设:畜禽舍冬暖夏凉,通风良好,光照充足,清
洁干燥,门窗、通道、料糟、饮水器、排水沟、消
毒池及饲料间等设计科学合理,便于操作,便于消
毒、饲料及畜禽运输。 精品ppt
4.2 种畜禽引进方面
▪ 种畜禽引进必须按 《中华人民共和国畜牧法》 规定,先进行引种地区疫情调查,要到非疫区 大型种畜禽场购买健康动物;
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4 畜禽健康养殖各方面的具体要求
▪ 畜禽舍建设方面 ▪ 种畜禽引进方面 ▪ 动物防疫方面 ▪ 饲料供给方面 ▪ 疫病治疗方面 ▪ 疫病监测方面 ▪ 环境控制方面 ▪ 监督管理方面 精品ppt

畜禽饲养设备课件PPT

畜禽饲养设备课件PPT
劳动生产率相对较低。平养主要用来饲养雏鸡、 肉用仔鸡、种鸡、青年鸡或水禽。其中雏鸡常用 厚垫草平养,其余则厚垫草、全网和半网都有应 用。
2、笼养
• 笼养是将一定数量的鸡关闭在笼内饲养。 根据鸡笼的组装形式,可分阶梯式、半阶 梯式、叠层式、阶叠混合式及平置式,见 图4-2。
• 笼养的优点:饲养密度大,劳动生产率高, 碎蛋污蛋少,控制疾病比较容易;
• 包括:笼架和鸡笼。 索盘常和配料管配合使用,并经常是用同一组设备同时完成输料机和喂料机的工作。
液态处理的优点是劳动消耗少,有些设施如厌氧生物塘等耗能也少,缺点是耗水量大,占地面积大,液粪容量大输送困难。 德国洛曼公司生产的乳头式饮水器在提高质量的同时,在饮水器下设一小盘,以承接漏下的水。 式中 n—粗糙系数,对于混凝土,n = 0. 前网的栅栏间距一般应能在20一35mm之间调节,或采用能上下移动的横片来调节,以适应雏鸡大小的变化,避免雏鸡逸出。 是畜禽饲养场的一项重要工作,特别是大型畜禽饲养场,废弃物管理是否合理,将直接影响到企业的成效。 自流式清粪是在缝隙地板下设沟,沟内粪尿定期或连续地流入室外贮粪池。 按照对畜禽粪便处理的完全性程度又可分不完全处理和完全处理。 2、笼养鸡舍的平面尺寸 雏鸡单个鸡笼的长度较大而高度较小,一般长700一1000mm,宽450一900mm,;高240一320mm,每只鸡笼容纳10一20只雏鸡。
018; (二)畜禽粪便的固态处理设备 这类设备在我国用于部分养猪场来喂饲包含青饲料的稀料。 有平流式和竖流式两种。 鸡笼由冷拉低碳钢丝焊制,并经酸洗和镀锌。
鸡笼的分类:
1、蛋鸡笼
鸡笼由冷拉低碳钢丝焊制,并经酸洗和镀锌。它由底网、顶 网、前网、后网和侧网等构成。侧网用来将鸡笼分隔成许多 格,每格养鸡2-5只,为了制造方便,常以3-6格笼制成一 体。蛋鸡笼笼底倾角为7-11°,底网端部伸出笼外140- 225mm,并呈凹状,作为集蛋槽。前网以直径3mm的垂直线 为主配以少量水平线,垂直线间距55-60mm,便于鸡的采 食,蛋鸡笼的笼饲养密度根据鸡大小不同而为20-26只/m2, 每只鸡应有的采食长度为110-120mm。 • 图4-4(a)表示了全阶梯配置的国产9LT-316型蛋鸡笼, 每笼体有4格小笼,笼格尺寸(长×宽×高)为 468×325×400mm,每笼格饲养4只鸡,笼饲密度26.2只 /m2,每鸡采食长度为117mm。

《畜禽的饲养与管理》课件

《畜禽的饲养与管理》课件

饲料来源
探索各种饲料来源,包括 天然和人工制造的饲料。
饲料加工
了解饲料加工的方法和技 巧,以提高饲料的可消化 性。
畜禽疾病的预防和治疗
疫苗接种
学习疫苗接种的重要性和正 确的接种方法,以防止疾病 传播。
健康管理
动物检疫
了解常见疾病的预防和治疗 方法,维护畜禽群体的健康。
掌握动物检疫的流程和标准, 确保畜禽产品的质量和安全。
《畜禽的饲养与管理》 PPT课件
本课件将介绍畜禽的饲养与管理,包括农业养殖的背景、基础知识、饲料的 配制方法、疾病的预防和治疗、管理技巧以及市场分析和前景展望。
农业养殖的背景介绍
农业养殖的历史
追溯农业养殖的起源,了解 对农村经济和食品供应的影 响。
现代农业养殖
探索现代农业养殖的新技术 和可持续发展的趋势。
农场动物的重要性
了解农场动物对粮食生产和 农村社区的重要作用。
畜禽饲养的基础知识
品种选择
了解不同畜禽品种的特点,并选择适合自身饲养条件的种类。
栖息环境
掌握提供适宜栖息环境的方法,以确保畜禽健康生长。
饲Hale Waihona Puke 饮水学习合理的饲水管理和供应,确保畜禽充足的水源。
畜禽饲料的配制方法
营养需求
了解畜禽的营养需求,并 制定合理的饲料配方。
了解竞争对手的养殖方式和产品优势,制 定差异化策略。
展望畜禽养殖业的发展前景,把握最新的 技术和市场趋势。
结论和总结
1 经验总结
2 未来展望
回顾整个畜禽饲养与管理的课程内容, 并总结经验教训。
展望畜禽养殖业未来的发展方向和挑战, 为学习者提供思考。
畜禽养殖的管理技巧
1
生长监测

畜禽养殖ppt课件

畜禽养殖ppt课件
2.对于种养结合的养殖场、养殖小区必须建 立配套的畜禽粪便和废水贮存池。贮存设施 应采取有效的防渗处理工艺,防止畜禽废弃 物污染地下水,粪便贮存设施应采取防止降 雨(水)进入的措施。畜禽粪便和废水贮存 设施的总容积不得低于当地农林作物生产用 肥最大间隔时间或持续降雨期内养殖场所产 生废弃物的总量。
15
17%
59.6%
22.4%
千头以上 500-1000 100-500
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
LOGO
(二)规模化奶牛养殖场地区分布
呼和浩特市规模化奶牛场的地区分布如图所示。其中土左旗规模化奶牛场 最多,达99家,占全部规模化奶牛场的36.4%,托县规模化奶牛场57家,和林 县65家,分别占全市规模化奶牛场的21%和23.9%,赛罕区规模化奶牛场29 家,清水河规模化奶牛场10家,玉泉区11家,武川县1家,新城区、回民区无 一家规模化奶牛场。由全市规模化养殖地区分布分析结果可知,呼和浩特市规 模化奶牛场主要分布在土左旗、和林县与托县3个旗县,规模化牛场之和占到 全市规模化奶牛场的81.3%。
500、501-1000、1001-5000及>5000头的规模分类统计各养殖场数量,按 20%的抽样比例随机抽取养殖场开展实地调研。本次调研共研究各类规模 奶牛养殖场60家。
调研结果
95%以上的养殖场采用简单污染防治措施及就地还田利用的污染防治模式。养殖 规模越小的企业污染防治工作越差,在调查的100-200头的奶牛养殖场中100%没有污 染防治设施,无废水收集设施、粪便在养殖场内随意堆放。大于500头的养殖企业, 94%以上采用了干清粪工艺,小于500头的企业仅有30%采用了干清粪工艺,
呼和浩特市规模化奶牛养殖场数量
120 99家
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500、501-1000、1001-5000及>5000头的规模分类统计各养殖场数量,按 20%的抽样比例随机抽取养殖场开展实地调研。本次调研共研究各类规模 奶牛养殖场60家。
调研结果
95%以上的养殖场采用简单污染防治措施及就地还田利用的污染防治模式。养殖 规模越小的企业污染防治工作越差,在调查的100-200头的奶牛养殖场中100%没有污 染防治设施,无废水收集设施、粪便在养殖场内随意堆放。大于500头的养殖企业, 94%以上采用了干清粪工艺,小于500头的企业仅有30%采用了干清粪工艺,
呼和浩特市规模化奶牛养殖场数量
120 99家
100
80 65家 60
57家
40
20
10家
0
和林县 清水河县 土左旗
29家 11家
1家
托县 武川县 赛罕区 玉泉区 回民区 新城区
1
• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
(三)污染防治技术现状 2014年我们根据养殖规模,将全市规模化奶牛养殖场按100-200、201-
17%
59.6%
22.4%
千头以上 500-1000 100-500
1
பைடு நூலகம்• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
(二)规模化奶牛养殖场地区分布
呼和浩特市规模化奶牛场的地区分布如图所示。其中土左旗规模化奶牛场 最多,达99家,占全部规模化奶牛场的36.4%,托县规模化奶牛场57家,和林 县65家,分别占全市规模化奶牛场的21%和23.9%,赛罕区规模化奶牛场29 家,清水河规模化奶牛场10家,玉泉区11家,武川县1家,新城区、回民区无 一家规模化奶牛场。由全市规模化养殖地区分布分析结果可知,呼和浩特市规 模化奶牛场主要分布在土左旗、和林县与托县3个旗县,规模化牛场之和占到 全市规模化奶牛场的81.3%。
废水污染防治上,仅16.67%的企业建设了厌氧沼气处理系统且冬季无法正常运 行 ,仅48.33%的企业建设了废水储存设施,无一家企业建设好氧处理深度处理设 施。
粪便污染防治中,仅3.34%企业建设了有机肥生产设施,45%的企业建有粪便干 化堆场和储存设施,16.67%的企业利用粪便生产沼气且运行状况差。
为标准养殖量来看,奶牛养殖量占所有养殖量的85.5%
以上,规模化奶牛饲养占奶牛养殖总量的75.8%,是呼
和浩特市养殖污染的主要来源。

本文通过调查分析呼和浩特市规模化奶牛养殖场
(小区)粪便产生量、处理情况以及环境污染现状,提
出呼和浩特市规模化奶牛养殖业污染的防治对策。
目录
1
• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
内蒙古呼和浩特市规模化奶牛养殖业粪便 环境污染现状及防治对策
参赛选手:****
2020/2/6
1
前言

近年来,随着规模化畜禽养殖的发展,畜禽养殖污
染已逐步成为限制畜禽养殖健康发展的重要制约因素。
而畜禽养殖污染已成为制约呼和浩特地区农业发展的重
要因素之一。

据统计,呼和浩特市养殖污染以氮排放为标准折算
2
• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖污染的防治对策及思路
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• 结语
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖现状
(一)规模化奶牛养殖量分布
根据呼和浩特市畜禽养殖动态数据库和农牧局2015年最新畜禽养殖数 据统计对呼和浩特市2015年度奶牛养殖统计数据进行分析,已建成或正在 建设的奶牛养殖场(小区)359处,达到规模化奶牛养殖场272家,奶牛规 模化饲养水平达到75.8%,存栏数达到24.37万头。其中千头以上牧场46 家,占全部奶牛场的17%;500-1000头牧场61家,占全部奶牛场的22.4 %;100-500头牧场165家,占全部奶牛场的59.6%。
(二)畜禽养殖污染产生的环境危害 未经过无害化和减量化处理的畜禽养殖废弃物会造成很多方面的环境污
染,主要包括以下几个方面:
1.污染空气:畜禽粪便在堆放过程中产生含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒 有害成分的恶臭气体。既会污染周围空气影响空气质量,也会影响人的身心健 康。这些污染物除引起不快、产生厌恶感外,对人和动物有刺激性和毒性。有 的物质还会损害肝脏、肾脏,长时间吸入恶臭物质可改变神经内分泌功能降低 代谢机能和免疫功能。这样畜禽粪便影响养殖场员工的生活质量和工作效率, 同时也会影响离畜禽养殖场较近的居民的身体健康。 2.污染水质:畜禽养殖废弃物中含有大量的N、P等营养物,是营养非常丰富的 有机肥。畜禽粪便既是宝贵的有机肥资源,又是严重的污染源,如不经妥善处 理即排入环境,将对地表水、地下水、土壤和空气造成严重的污染,并危及畜 禽本身和人体健康。
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖污染的防治对策及思路
(一) 全过程控制原则
• 畜禽养殖业主要污染物总量控制 应从源头着手,通过优良品种选 择、优化饲料配方、提高饲养技 术、强化管理水平、严格执行雨 污分流、改善畜舍结构和通风供 暖工艺、改进清粪工艺等措施从 源头减少污染物排放。
1.源头控制
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
(一)污染防治技术滞后问题 目前呼和浩特市区域内90%以上的规模化奶牛养殖场没有完善的粪便、污
水处理设备。大部分养殖场主都把精力放在如何提高生产、和节约成本上,而 往往忽视了养殖生产的污染物对环境的影响,从而导致污染防治措施严重滞后 的现状。
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
3.污染土壤:畜禽粪便堆放过程中,不仅会占用土地,也会对土壤造成污染。 如畜禽粪便污水会导致土壤空隙堵塞,造成土壤透气、透水性下降及板结,严 重影响土壤质量。长期使用畜禽粪便污水灌溉会使作物陡长、倒伏、晚熟或不 熟,造成减产,甚至毒害作物出现大面积腐烂,危害农田。另外集约化养殖, 使用大量饲料添加剂,其粪便中重金属元素如Cu、Zn的含量呈逐年上升趋势。
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• 呼和浩特市规模化奶牛养殖存在的环境问题
4.传播病菌:畜禽养殖废弃物中含有大量的病毒、致病菌及寄生虫卵等,也极 易孽生蚊蝇, 使环境中病原菌种类增多,也会大量繁殖, 造成人、畜传染病的蔓 延。给人畜带来灾难性危害,对人类的健康造成威胁。北方常见的寄生虫病如 蛔虫、绦虫、钩端螺旋体等都与之有直接关系[。
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