【完整版】2020-2025年中国白羽肉鸡行业全国市场开拓策略研究报告
2024年肉鸡屠宰市场规模分析
2024年肉鸡屠宰市场规模分析引言肉鸡屠宰市场是畜禽屠宰业中的重要组成部分，随着人们对肉食需求的增长，肉鸡生产和屠宰业也得到了迅猛发展。
本文将对肉鸡屠宰市场的规模进行分析，以了解市场发展的趋势和潜力。
市场规模概述肉鸡屠宰市场的规模可以从多个维度进行评估。
首先，从产量角度来看，肉鸡的生产规模是衡量市场规模的重要指标之一。
根据统计数据，我国每年的肉鸡屠宰量约为X亿只。
其次，从销售额角度来看，肉鸡屠宰市场的规模也可以通过销售额来反映。
据相关数据显示，我国肉鸡屠宰市场的年销售额超过X亿元。
市场发展趋势肉鸡屠宰市场在不断发展壮大的同时也呈现出明显的趋势和特点。
以下是市场发展趋势的几个主要方面：1.增长势头强劲：随着人们对肉食需求的增加，肉鸡屠宰市场规模呈现持续增长的趋势。
据预测，未来几年肉鸡屠宰市场的规模还将继续扩大。
2.科技进步带动发展：科技的不断进步对肉鸡屠宰市场的发展起到了积极的推动作用。
先进的饲养技术、屠宰设备的应用以及质量安全管理的改善，提高了肉鸡屠宰市场的效率和品质。
3.市场竞争加剧：由于市场规模不断扩大，肉鸡屠宰市场的竞争也日益激烈。
企业之间的竞争主要体现在产品质量、价格竞争和服务创新等方面。
4.消费升级导向转变：随着人们生活水平的提高，对肉鸡产品的质量和安全性的需求不断增加。
消费者越来越重视食品安全和营养健康，这也对肉鸡屠宰市场提出了更高的要求。
市场潜力展望肉鸡屠宰市场在规模扩大的同时还具有巨大的潜力。
以下是市场潜力展望的几个方面：1.增加屠宰能力：随着肉鸡市场规模的增加，提升肉鸡屠宰能力是满足市场需求的关键。
通过投资和引进先进的屠宰设备，增加屠宰产能，可以更好地满足消费者的需求。
2.提高质量安全：在肉食安全问题日益受到重视的背景下，肉鸡屠宰市场需要加强质量安全管理，确保产品的质量安全性。
采用科学的养殖方法和规范的屠宰流程，加强食品安全监管，可以提升市场竞争力。
3.动态调整产品结构：肉鸡屠宰市场需要根据消费者需求的变化及时进行产品结构的调整。
白羽肉鸡行业现状分析报告
白羽肉鸡行业现状分析报告白羽肉鸡行业是目前中国养殖业中最重要的一个分支，也是最快发展的一个行业之一、白羽肉鸡是指肉鸡品种中的白羽毛种，它在生长速度、肉质品质和养殖管理方面都具有明显的优势。
以下是对白羽肉鸡行业现状的分析报告。
一、市场需求分析随着人们生活水平的提高，对肉类的需求也不断增长。
白羽肉鸡以其生长速度快、体重大、肉质细嫩等特点，在市场上受到广大消费者的喜爱。
尤其是在快餐业、餐馆业和酒店业等餐饮行业中，白羽肉鸡的需求量非常大。
此外，随着中国城镇化的进程加快，农村人口流入城市，白羽肉鸡市场需求也有望进一步增长。
二、行业竞争状况在白羽肉鸡行业中，存在着一些大型养殖企业，如河南美佳康、山东益康等，它们凭借着规模经济和先进的生产技术，拥有较强的竞争力。
此外，近年来出现了一些新兴的养殖企业，它们主要通过市场细分和差异化经营策略来获取市场份额。
三、技术进步与创新白羽肉鸡行业的发展得益于技术进步与创新。
近年来，随着科技水平的提高，养殖技术也在不断进步。
包括育种技术、饲养管理和疫病防控等方面，在提高养殖效益和产品质量方面取得了重要突破。
此外，一些企业还积极引进国外先进的养殖技术和理念，提升了行业整体竞争力。
四、政策环境政府在推动白羽肉鸡行业发展方面也起到了积极的作用。
政府发布了一系列支持农业发展的政策和措施，包括减税降费、农业补贴和贷款支持等。
这些政策的出台为企业提供了良好的发展环境，推动了白羽肉鸡行业的快速发展。
五、面临的挑战白羽肉鸡行业也面临着一些挑战。
首先是成本压力。
饲料价格的波动、疫苗和药品的增加以及劳动力成本的上升都增加了企业的经营成本，挑战了企业的利润空间。
其次是环境问题。
白羽肉鸡养殖会产生一定的环境污染，尤其是饲养废弃物的处理问题。
环境问题已经引起了社会关注，企业需要采取相应的措施来解决。
六、发展趋势展望白羽肉鸡行业在未来仍然有很大的发展空间。
随着人们对食品安全和养殖环境的要求不断提高，企业需要加强品质管理和绿色养殖。
我国白羽鸡发展现状
我国白羽鸡发展现状一、肉鸡分类及介绍禽肉已经取代猪肉成为全球消费最多的肉类，相较“红肉”中的猪肉，鸡肉属于“白肉”，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优势，更符合现代社会健康膳食的发展趋势，预计未来主导地位将继续增强。
我国肉鸡主要分为白羽肉鸡和黄羽肉鸡，白羽鸡相对于黄羽鸡，有生长较快、养殖时间较短、加工更方便的优点。
二、我国白羽肉鸡发展现状纵观全球鸡肉供给格局，美国、巴西和中国是全球前三大鸡肉生产和消费大国，2019年总产量和总消费量占比全球鸡肉产量和消费量47.59%、41.50%。
2019年，我国鸡肉产量1375万吨，位列全球第二，占全球鸡肉产量比重13.81%；鸡肉消费量1390万吨，占全球鸡肉消费量比重14.26%。
2014-2019年我国白羽鸡肉和肉制品市场规模年复合增长率分别为0.12%、13.85%，白羽鸡肉市场规模增长缓慢，但随着人均可支配收入的增长和城镇化水平的提升，近年来我国迎来了消费升级的浪潮。
随着居民健康消费意识的提升、主流消费人群生活节奏加快以及冷链物流的快速发展，预计2022年我国白羽鸡肉市场规模为1181亿元，白羽鸡肉制品市场规模为444亿元。
我国白羽肉鸡产业，从上世纪八十年代起步，经过近30年的努力,已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业，是世界三大白羽肉鸡生产国之一。
鸡肉产品已发展成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。
2019年我国白羽鸡出栏量为44亿羽，黄羽鸡出栏量为49亿羽，水禽出栏量为42亿羽。
我国肉类供给缺口巨大，2020年白羽鸡价格将维持高位的情况下，刺激农户扩大饲养规模，预计白羽鸡出栏量将达到53亿羽。
销售渠道结构方面，我国生鲜零售主要渠道包括农贸市场、超市便利店、夫妻店、线上、生鲜专营连锁等。
其中农贸市场历来是我国消费者采购生鲜产品最为重要的消费渠道，销售额占比高达50%左右，然而农贸市场环境“脏、乱、差”的特质使其越来越无法满足普通消费者的消费升级需求，这一渠道的零售额占比也由2013年的52.3%下降至2019年的47.9%。
2024年鸡肉市场环境分析
2024年鸡肉市场环境分析1. 市场规模与增长趋势鸡肉市场是全球最大的肉类市场之一，目前呈现出稳步增长的趋势。
据统计数据显示，全球鸡肉产量每年增长约2%，预计到2025年将达到2500万吨。
这主要得益于人口增长、生活水平提高以及消费习惯的变化。
特别是在发展中国家，鸡肉作为廉价的肉类来源逐渐受到消费者的青睐，市场需求持续增加。
2. 市场竞争格局鸡肉市场的竞争非常激烈，主要由大型养殖企业和品牌所主导。
在全球范围内，美国、巴西、中国等国家是最大的鸡肉产地和出口国，它们拥有规模庞大的养殖场，并积极开展国际贸易。
同时，一些国际知名鸡肉品牌如泰利福、山姆士等也在不断扩大市场份额。
在国内市场，一些大型肉类企业如河南双汇、山东福临门等在鸡肉领域拥有较大的市场份额。
3. 市场消费特点鸡肉被广大消费者认为是一种健康、营养丰富的食品，因此受到欢迎。
鸡肉可以提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，并且脂肪含量较低，符合现代人对健康饮食的要求。
研究表明，随着人们对健康生活的关注度提高，对鸡肉的需求将继续增加。
此外，方便快捷的加工产品如鸡胸肉、鸡翅等也受到消费者的青睐。
4. 市场风险与挑战尽管鸡肉市场前景较好，但也面临一些风险与挑战。
首先是疫病暴发对养殖业的影响。
鸡肉生产过程中经常出现禽流感等疾病，一旦疫情爆发，会对养殖规模造成严重影响，甚至导致供应不足。
其次是环境污染问题。
养殖过程中产生的大量粪便和废水会对环境造成污染，引发环境保护方面的诉求。
此外，新兴的人造肉和植物肉产品也对鸡肉市场构成了潜在的竞争压力。
5. 市场发展趋势未来鸡肉市场发展将呈现以下趋势：•健康食品需求上升：随着人们健康观念的提升，对健康食品的需求将会持续增长。
鸡肉作为一种低脂肪、高蛋白质的肉类产品，将会受到更多消费者的青睐。
•安全环保意识提升：随着环保意识的增强，对鸡肉生产过程中的环境影响将会更加关注。
养殖企业需要加强环境保护措施，降低环境污染风险。
2024年鸡肉市场需求分析
2024年鸡肉市场需求分析前言鸡肉是一种常见的家禽肉类，被广大消费者所喜爱。
鸡肉的市场需求分析对于鸡肉生产和销售企业制定有效的营销策略具有重要意义。
本文将对鸡肉市场需求进行综合分析，以帮助企业更好地了解市场需求情况和趋势。
一、市场规模及发展趋势1.1 市场规模鸡肉市场是肉类市场中的一个重要组成部分。
根据国家统计数据，近年来中国鸡肉消费规模呈现稳步增长的趋势。
消费人群的不断增加以及消费水平的提升，都为鸡肉市场的发展提供了有利条件。
1.2 发展趋势随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，鸡肉市场的发展呈现出以下几个趋势：•品质需求升级：消费者对鸡肉的品质和食品安全问题更加关注，越来越倾向于选择有机鸡肉或者原生态养殖的产品。
•方便食品消费增长：随着生活节奏的加快，消费者对于快速方便的食品需求增加，鸡肉制品的市场需求也相应增长。
•健康饮食意识增强：健康饮食已经成为当代人的追求，鸡肉的低脂肪和高蛋白质的特点使其成为人们健康饮食的首选之一。
二、消费群体分析2.1 年龄分布鸡肉消费群体分布广泛，不同年龄段的人群都对鸡肉市场需求具有一定影响。
根据市场调研数据，鸡肉消费者主要集中在青壮年和中年人群。
2.2 地域分布中国地域广阔，不同地区对鸡肉的偏好和消费水平存在差异。
一般来说，一、二线城市的消费者对于鸡肉需求相对较高；发达地区和沿海地区的消费水平相对较高。
2.3 消费习惯消费者的消费习惯对于鸡肉市场需求有着重要影响。
当前，消费者对于鸡肉健康、方便和营养的需求较高，同时对鸡肉的品质和产地有较高的要求。
因此，生产企业在满足消费者需求的同时，还应保证产品的质量和食品安全。
三、竞争分析3.1 主要竞争品牌鸡肉市场竞争激烈，存在许多主要竞争品牌。
目前，国内知名的鸡肉品牌包括农百，清远，河津等等。
这些品牌在市场上具有较高的知名度和市场份额，对于新进入的企业来说，市场竞争压力较大。
3.2 竞争优势分析要在鸡肉市场中获得竞争优势，企业需要注重以下几个方面：•产品品质：为了满足消费者需求，企业应注重提高产品品质和食品安全标准，提供新鲜、健康、安全的鸡肉产品。
白羽肉鸡的养殖技术及市场前景分析
白羽肉鸡的养殖技术及市场前景分析1. 引言随着人们对高品质肉类产品的需求不断增长，禽类养殖业逐渐成为一个具有巨大潜力的市场。
白羽肉鸡作为养殖业中备受推崇的品种之一，其在养殖技术和市场前景方面备受关注。
本文将对白羽肉鸡的养殖技术及市场前景进行详细分析。
2. 白羽肉鸡的养殖技术2.1 环境条件白羽肉鸡的养殖需要适宜的环境条件。
适宜的温度、湿度和通风都是白羽肉鸡健康生长的关键因素。
温度在26-28摄氏度之间为宜，过高或过低的温度都会影响鸡只的饮食和生长。
而湿度一般维持在50%左右，并保持通风良好，以保持鸡舍内的空气新鲜。
2.2 饲料管理高质量的饲料是白羽肉鸡健康生长的关键。
饲料的配方应根据不同年龄段的鸡只进行调整，确保其获得充足的营养。
适宜的饮水设施和鸡舍空间也是保证鸡只饮食充足的重要因素。
2.3 疾病防控白羽肉鸡易受到多种疾病的影响，因此疾病防控是饲养过程中不可忽视的一环。
定期进行疫苗接种、保持鸡舍的卫生、定期清洁饮水设施等都是有效防控疾病的措施。
2.4 饲养管理白羽肉鸡的养殖需要科学的饲养管理。
合理的饲养密度、定期清洗鸡舍、定时观察鸡只的行为等都是提高养殖效益的关键。
适宜的照明时间和光强度也是白羽肉鸡成长的重要因素。
3. 白羽肉鸡市场前景分析3.1 市场需求随着居民收入水平的提高，人们对高品质肉类产品的需求也在不断增长。
白羽肉鸡由于其肉质鲜嫩、肉味浓郁、没有异味等优点，深受消费者青睐。
因此，白羽肉鸡具有巨大的市场需求。
3.2 养殖成本与收益白羽肉鸡的养殖成本相对较低，养殖周期相对较短，能够提供较高的养殖收益。
与其他养殖品种相比，白羽肉鸡具有更高的市场竞争力和盈利潜力。
3.3 政策扶持在当前农业产业发展的背景下，政府对养殖业提供了一系列的支持政策。
例如，提供技术指导、贷款支持、培训等各种形式的扶持，为白羽肉鸡的养殖业发展提供了良好的环境。
3.4 潜在挑战尽管白羽肉鸡具有良好的市场前景和丰厚的利润潜力，但养殖业仍然面临一些潜在的挑战。
2024年白羽鸡市场前景分析
2024年白羽鸡市场前景分析引言白羽鸡是一种高品质的优质禽类，其市场需求正逐渐增长。
本文将对白羽鸡市场前景进行分析，探讨白羽鸡市场的发展潜力，并提出相应的建议。
市场概况当前，人们对食品质量和健康的关注度不断提高，对高品质禽类的需求也随之增加。
白羽鸡作为一种营养丰富且口感鲜美的禽类，备受消费者青睐。
白羽鸡市场采用可持续养殖方式，注重饲料的优质和安全，因此市场份额呈稳步增长趋势。
市场竞争分析白羽鸡市场虽然前景广阔，但也面临一定的竞争压力。
现有的竞争者主要包括传统家禽市场的鸡肉产品、其他高品质禽类产品以及一些新兴的健康食品品牌。
然而，白羽鸡以其独特的肉质和优质的饲养环境，在市场上拥有独特的竞争优势。
市场发展趋势1. 健康食品市场的增长随着人们对健康饮食的日益重视，健康食品市场正迅速增长。
白羽鸡作为高品质禽类产品，符合健康饮食的需求，有望受益于这一市场增长趋势。
2. 消费者对高品质禽类的需求增加消费者对高品质食品的需求不断上升，追求更优质的肉类产品。
白羽鸡以其嫩滑的肉质和鲜美的口感，符合消费者对高品质禽类的需求。
3. 国内农业政策的支持近年来，国家加大了对农业产业的支持和投入，鼓励优质畜禽养殖。
白羽鸡作为一种优质禽类产品，在政策的支持下，有望进一步发展壮大。
市场机遇和挑战1. 市场机遇白羽鸡作为一种优质禽类产品，有望在市场上获得更大的份额。
其独特的肉质和营养价值，可以满足消费者对高品质食品的需求。
2. 市场挑战白羽鸡市场虽然发展势头良好，但其与竞争对手的竞争依然激烈。
要在市场上取得成功，需要更多的市场推广和消费者教育工作。
市场发展策略1. 品牌建设与推广在激烈的市场竞争中，建立和推广自身的品牌是至关重要的。
通过品牌的建设和推广，提升消费者对白羽鸡的认可度和喜好度。
2. 扩大销售渠道要抓住白羽鸡市场的机遇，需要积极开拓多样化的销售渠道。
包括线下的超市和农贸市场，以及线上的电商平台等。
3. 提供差异化产品和服务为了在市场上具有竞争力，可以考虑提供差异化的产品和服务。
中国肉鸡产业的发展现状及趋势
中国肉鸡产业的发展现状及趋势一、发展现状1.增长迅速：近年来，中国肉鸡产业在国内外市场的需求不断增长，肉鸡养殖也得到了高速发展。
数据显示，中国肉鸡产量从2000年的2145万吨增长到2024年的4328万吨，年均增长率为4.3%。
2.技术水平提升：中国肉鸡养殖业在养殖技术、管理水平、健康情况等方面都有了较大的提升。
养殖规模逐渐扩大，集约化水平提高。
同时，推广应用了一系列高效的养殖设备和技术，如自动化饲料供给系统、环境控制系统等，提高了生产效率和产品质量。
3.区域分布：中国肉鸡养殖业主要分布在东部沿海地区和中部的江苏、安徽、河南等省份。
这些地区有丰富的水资源和土地资源，适宜养殖；同时，交通便利，有利于产品的物流和分销。
4.供需失衡：尽管中国肉鸡产业增长迅速，但供需失衡的问题仍然存在。
肉鸡市场供应量过于集中，存在较大的波动性，导致价格波动较大。
同时，市场需求呈现多元化和个性化的趋势，对品质、畜禽养殖环境等方面提出了更高的要求。
二、发展趋势1.健康养殖：饲草添加抗生素的问题引起了人们的关注，因此，健康肉鸡养殖将成为未来的发展趋势。
将注重改善肉鸡饲养环境，提高饲养标准，减少疾病发生率，从而提高肉鸡的抗病能力和品质。
2.国产品牌：国内消费者对食品安全的要求越来越高，对国产肉鸡的需求也在逐渐增加。
未来，国产肉鸡品牌将会越来越受到重视，中国肉鸡企业需要提升产品质量和品牌形象，增强竞争力。
3.绿色养殖：绿色养殖将成为未来的发展方向。
随着环保意识的增强，养殖业将倾向于减少环境污染和资源浪费，发展生态循环养殖，推广养殖废弃物资源化利用。
4.信息化养殖：随着科技的进步，信息化技术在肉鸡养殖中的应用也会越来越广泛。
通过使用传感器、远程监控、大数据等技术，提高养殖的精确度和自动化程度，提升企业的管理水平和生产效率。
5.大型化、集约化发展：大型化、集约化是肉鸡产业发展的趋势。
大型化养殖可以利用先进的设备和科学的管理方法，提高生产效率和产品质量。
白羽肉鸡行业现状分析报告ppt
全球市场规模和增长趋势
总结词：稳步增长
详细描述：全球白羽肉鸡市场规模保持稳步增长，由于全球人口增加和生活水平 的提高，对肉类消费需求持续扩大。
国内市场规模和增长趋势
总结词：迅速扩大
详细描述：我国白羽肉鸡市场规模迅速扩大，主要受益于国 内庞大的消费市场和政府的支持政策。
主要地区/国家市场规模和增长趋势
行业发展趋势预测
1 2
消费升级推动
随着消费者对健康饮食和品质生活的追求，白 羽肉鸡消费结构将趋向多元化和高端化。
技术创新驱动
通过育种、饲料配方、养殖工艺等方面的创新 ，提高白羽肉鸡产量和品质，降低生产成本。
3
环保政策压力
国家对环保政策的加强将促使部分环保不达标 的小型企业退出市场，具备环保优势的企业将 受益。
总结词：地区差异
详细描述：在不同地区和国家，白羽肉鸡市 场规模增长趋势存在差异，与当地的饮食习
惯、收入水平、人口密度等因素有关。
竞争格局及市场驱动因素
总结词：竞争激烈
VS
详细描述：市场竞争激烈，主要竞争者为 大型养殖企业和农户，市场驱动因素主要 包括消费需求、技术创新、政策支持等。
03
行业趋势和挑战
THANK YOU.
重点企业财务数据分析
泰森食品
2019年，泰森食品实现营收约108亿美元，归属 净利润约为5.7亿美元。其中，鸡肉业务贡献了约 40%的营收
山东凤祥股份有限公司
2019年，山东凤祥实现营业总收入近30亿元，净 利润超过2亿元。该公司业务涵盖了种禽繁育、饲 料加工、肉鸡饲养等多个领域，其产品主要销往 国内市场和部分国际市场。
2023
白羽肉鸡行业现状分析报 告ppt
目录
“中国白羽肉鸡联盟”挂牌成立
畜 牧 业 协 会 组 织 并 筹
建 的“ 中国畜牧业协会 禽 业分 会 白羽 肉鸡联
盟” 成 立 大 会 于 北 京 上 国５ ０ 多 家龙 头 家 禽 养 东 盛 贸 饭 店 举 行 。全
殖生产企业参会。
中 国 白羽 肉鸡产 业从 ２ ０ 世纪 ８ ０ 年代初 开始起步 ， 以高效率低 成 本 的优势 在 中 国立
足， 已发 展 成 为 农 牧业 领 域 中 产 业 化 程 度 最
条例 ） 贯彻实施工作 （ （ 畜禽 规模 养殖污染防治 三 部委 部 署
威主 牌
盟 的 倡 议 得 到 了农 业 部 的高度 认 可 。 出 席 此 次 成 立 大 会 的 嘉 宾 有 农 业 部 领
一
类消费品。然而行业在发展的同时， 却遭受了一波一波的 危机 。先是 １ ９ ９ ７ 年香港禽流感暴发 ， 而后 ２ ０ ０ ３ 年 中国内 地暴发 Ｓ Ａ Ｒ Ｓ ， 使得禽 产品出 口遭受到 日本封关 ； 紧接着
羽 肉鸡养殖 、 加工等龙头企业 、 下游大型企业及其他相关
企 业 或机 构 组 成 的非 营 利 性社 会 团体 。宗 旨是 积 极 开展 产业 发 展战 略研 究 ， 推 动科 技 创新 ， 加 强 沟通 与科学 宣 传 ，
综合利用 的财税政 策等 ， 四 要 抓 好 污 染 物
够 明确 、 畜禽养殖 废弃物 综合利用 的规范 和要求不 够具体 、 畜禽养 殖污染 防治和综 合 利用 的激励机 制不够完 善等突 出问题 ， 本着源头 控制 、 分 类管理 、 综合利 用 、 激励 引导的原则 ， 对畜禽养殖污染 预防 、 综合利 用与治理 、 激励扶持 、 法律责任等作 了全面 规定。 《 条例》 坚持转变政府职能 ， 解决好政 府与市场 、 政府与社会的关系 ， 着力于通过 简政放 权释放 畜禽养殖 产业发展 活力 ， 通 过强化 激励扶持 促进废 弃物综合 利用 ， 通 过规 范引导推 动畜禽养殖 产业转 型升级 。 有关 部 门要创 新宣传方 式方法 、 积极 主动 做好服务 、 切实严格依法行政 ， 贯彻实施好 《 条例》 规 定 的各项 制度 ， 有 效解决畜 禽规
驱动白羽肉鸡产业可持续发展的新核心技术路径
驱动白羽肉鸡产业可持续发展的新核心技术路径
许毅;李晶
【期刊名称】《中国禽业导刊》
【年(卷),期】2024(41)1
【摘要】随着肉类供应逐渐恢复正常、行业产能持续扩张,市场竞争愈加激烈。
企业运营已从单纯追求利润,逐步转向有意识地关注可持续发展方向。
可持续发展需平衡当前与未来的发展需求。
白羽肉鸡产业在五年内将出栏量从四十亿只翻倍至八十亿只,现已站在满足基本供应需求后迈向更高水平发展的转折点上。
为此,白羽肉鸡企业需着力建设可持续发展能力,这是其面临的一大挑战。
可持续发展要求企业具备规避系统风险的能力,而识别系统风险则需从众多不确定性中寻找相对确定的策略,通过技术创新打破壁垒、尊重市场发展趋势。
【总页数】8页(P26-33)
【作者】许毅;李晶
【作者单位】江苏益客集团
【正文语种】中文
【中图分类】F42
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路径“齐鲁样板”领跑高质量发展新局4.基于核心技术驱动的中国太阳能产业技术融合路径及效应研究
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中国白羽肉鸡的现在及未来
中国白羽肉鸡的现在及未来
1万只的从2011的31%下降到2015年的10%；年
出栏肉鸡数量大于10万只的从2011年的25%上升
到2015年的50%。
二、中国白羽肉鸡未来
1.限产能。
从祖代鸡入手：针对目前乃至未来5年中国白
羽鸡品种还要依赖进口的现状，去产能从祖代鸡入
手是行之有效的，2014年祖代企业在全面亏损的背
景下通过自愿加妥协的多次沟通，达成了当年削减
产能的成果并延续到2015年进一步削减产能的成
果（由于闭关被动地完成计划）；无论何时恢复进
口祖代，保持住总量调控目标的落实是未来的重点
和难点；当然特别希望政府通过行政权力加以限制，
这将容易使去产能、控产能变为现实。
透明的引种数量时报、预报、预警。
如果政府
找不到行政许可的依据、业界在有利的市场情况下，
难以达成开关后新的总量控制，那么透明的引种数
量时报、预报、预警就是业界参与者的共享信息，
也不太会再出现象2012、2013那样高的增长量了。
趋势:一条龙企业平衡肉鸡供应数量；长期来。
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2020-2025年中国白羽肉鸡行业全国市场开拓策略研究报告系统全面的实战解决方案让每个人都能成为战略专家管理专家行业专家……报告目录第一章企业全国市场开拓策略概述 (5)第一节研究报告简介 (5)第二节研究原则与方法 (5)一、研究原则 (5)二、研究方法 (6)第三节研究企业全国市场开拓策略的重要性及意义 (8)第二章市场调研：2018-2019年中国白羽肉鸡行业市场深度调研 (9)第一节白羽肉鸡概述 (9)第二节我国白羽肉鸡行业监管体制与发展特征 (10)一、主管部门及监管体制 (10)二、法律法规及产业政策 (10)（1）法律法规 (10)（2）产业政策 (10)三、行业技术水平特点 (13)（一）肉鸡养殖技术 (13)（二）饲料配方技术 (14)（三）屠宰加工技术 (14)（四）疫病防治与食品安全控制技术 (14)四、行业经营模式 (14)（一）业务整体经营模式 (14)（1）单一业务环节经营模式 (14)（2）一体化经营模式 (15)（二）养殖业务环节的经营模式 (15)五、肉鸡养殖加工行业的周期性、区域性与季节性 (16)（1）行业的周期性 (16)（2）行业的区域性 (17)（3）行业的季节性 (17)六、行业与上下游行业之间的关系 (18)（1）行业的上游行业 (18)（2）行业的下游行业 (18)（3）白羽肉鸡行业与上下游行业的关联性 (18)七、影响鸡肉品质的影响因素分析 (18)（1）品种 (18)（2）饲养方式 (18)（3）环境因素 (19)（4）屠宰及宰后处理 (19)第三节2018-2019年我国及全球鸡肉供需情况分析 (19)一、我国及全球鸡肉供需格局 (19)（1）全球鸡肉消费量稳步增长 (19)（2）我国鸡肉基本自给自足 (20)（3）我国鸡肉主要出口日本香港，巴西是我国鸡肉主要进口国 (21)（4）我国鸡肉进口以鸡翅、鸡爪为主 (23)二、我国鸡肉消费情况 (23)（1）我国鸡肉消费增速放缓，禽流感成为影响消费主要因素 (23)（2）我国居民人均猪肉消费占比下降，禽肉占比明显上升 (25)（3）全球肉类消费结构及发展趋势 (26)（4）我国鸡肉人均消费量低于全球平均水平，人均消费量有望提升 (29)第四节我国白羽肉鸡消费结构 (29)一、我国白羽肉鸡消费结构 (29)二、我国农村居民人均禽肉消费水平偏低 (34)三、我国居民动物蛋白摄入量呈上升趋势 (39)第五节2018-2019年中国白羽肉鸡行业发展情况分析 (40)一、对原产于巴西的进口白羽肉鸡产品实行临时反倾销措施，推高国内产品价格 (40)二、引种持续维持低位，行业景气度有望延续2019 年全年 (42)三、非洲猪瘟背景下，鸡肉对猪肉的替代性有望显现 (48)四、白羽肉鸡行业主要上市公司对比 (55)第六节2019-2025年我国白羽肉鸡行业发展前景及趋势预测 (56)一、行业发展前景 (56)（1）国家政策的支持 (56)（2）消费基数巨大，市场前景广阔 (57)（3）经济发展和居民收入的持续增长 (58)（4）居民饮食理念与饮食结构的改变 (58)（5）节约粮食与土地资源符合建设节约型社会的需要 (58)（6）消费者对食品安全的重视给一体化肉鸡养殖屠宰加工企业带来更为有利的发展机遇 (58)二、市场发展趋势 (58)（1）我国居民收入增长有助于拉动国内鸡肉消费持续增长 (58)（2）国内鸡肉消费量增长的市场空间巨大 (59)（3）饮食理念的转变有助于鸡肉消费的进一步增长 (59)（4）快餐行业的发展成为鸡肉消费的新增长点 (59)三、行业利润水平的变动趋势及原因 (59)四、影响行业发展的不利因素 (61)（1）食品安全事件 (61)（2）疫病爆发与传播 (61)（3）土地资源限制 (61)（4）原材料价格波动 (61)第三章企业全国市场开拓策略的基本类型与选择 (62)第一节战略区域市场的选择 (62)第二节进入全国市场的时机 (63)第三节从战略区域市场走向全国市场的准备 (64)一、有关市场调研的问题 (64)二、要了解全国市场的广告设计与区域市场的不同 (64)三、周全的媒体计划 (64)四、经费预算 (64)五、广告监控 (65)六、应急预案 (65)第四章2020-2025年中国白羽肉鸡企业全国市场开拓策略探讨与建议 (66)第一节区域强势品牌市场突围的症结 (66)一、企业战略迷失 (66)二、长期的品牌内涵积淀的困顿 (66)三、外部竞争对手的腹背打击 (66)四、区域强势品牌向外拓展受阻的困惑 (66)第二节从“区域”到“全国”的五重关 (67)一、战略关 (67)二、产品关 (67)三、市场关 (68)四、团队关 (69)五、资源关 (69)第三节借产品升级突围全国市场 (70)一、研究全国竞争大环境 (70)二、确立定位战略 (72)三、“一个核心” (72)四、“二大战略原则” (73)五、“三种战略路径” (73)第四节区域强势企业的突围路径 (74)一、递进式推进，复制更多的地头蛇 (74)二、空中突围，黑马崛起 (75)三、新品突围 (76)四、新型通路潜行 (77)第五章盛世华研总结 (78)第一节企业失败的原因及提高胜率的策略 (78)一、企业失败的原因 (78)二、提高胜率的策略 (79)第二节盛世华研独创五大决策研究体系 (80)一、基于“产业”的研究与决策体系 (80)二、基于“周期”的研究与决策体系 (80)三、基于“人性”的研究与决策体系 (80)四、基于“变化”的研究与决策体系 (81)五、基于“趋势”的研究与决策体系 (81)六、小结 (81)第三节致读者：商业自是有胜算 (82)第一章企业全国市场开拓策略概述第一节研究报告简介企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地，更好的生存与发展，就必须尽可能全面准确地了解与本行业有关的信息，从而做出最科学有效的决策。
行业研究和战略研究是揭示行业发展的重要工具，通过深度的行业研究和战略研究报告，及时了解行业动态、未来发展趋势，及全面系统、实用高效的战略，对企业的经营、发展与壮大，起着越来越重要而关键的作用。
本白羽肉鸡行业全国市场开拓策略研究报告在大量周密的市场调研基础上，依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量数据，综合采用桌面研究法、行业访谈研究法、市场调查研究法等多种研究方法，结合盛世华研监测数据及知识体系，在对我国白羽肉鸡业市场发展进行深入的调研和分析的基础上，对白羽肉鸡行业全国市场开拓策略进行了全面系统的梳理，并提炼出一套可落地执行的实战解决方案，为白羽肉鸡行业企业经营者及投资该领域的投资者提供重要的决策参考依据，为企业未来全国市场开拓策略提供可参考的路径与方向。
相信通过本报告对白羽肉鸡行业全国市场开拓策略研究报告全面深入的研究和梳理，您对行业及全国市场开拓策略的了解和把控将上升到一个新的高度，这将为您经营管理、战略部署、成功投资提供有力的决策参考价值，也为您抢占市场先机提供有力的保证。
与此同时，报告中还具有丰富的理论基础、研究体系、知识体系、决策体系以及方法论等丰富内容，让您在了解行业的同时，也掌握研究的方法和技巧。
第二节研究原则与方法一、研究原则1、真实原则只有真实的信息资料才能做出正确的判断，真实是研究分析的第一要素，因此我们在做研究中，需要辩证的去对待信息，需要大致判断信息来源的可靠性与真实性，尤其是对于过多的二手信息，我们需要筛选和确认其信息的真实性。
2、全面原则行业研究需要坚持全面原则，所谓的全面指信息搜集的全面性、分析过程与方法的全面性、思考的内容的全面性等等，只有做到全面思考与分析才能做出有价值的结论。
3、客观原则能够客观与准确的描述行业发展的过去、现在与未来并不易，但做研究需要谨记研究的客观是基础，是能够为投资者做决策的前提条件。
4、逻辑原则条理与逻辑清晰是行业研究的灵魂，没有逻辑的研究最多只能说是一堆资料的堆砌，毫无价值。
只有在大的逻辑框架下，提供客观真实全面的观点支撑，才算是一个好的行业研究报告。
5、思辨原则行业研究要在各种可能性中选择未来必然性的结果，且在不断被验证中，是一个很有挑战的工作，行业研究的成果要经得起推敲。
世界是可知的，所有结果，都是人的行为产生的，数据也是结果，要把人的研究，特别顺着产业从下游向上游逻辑顺序。
二、研究方法本白羽肉鸡行业研究报告综合采用历史资料研究法、调查研究法、归纳与演绎法、比较研究法、倒推法和穷举法、数理统计法等多种研究方法，结合盛世华研监测数据及知识体系，对白羽肉鸡行业进行深入研究。
本报告主要研究方法有：1、历史资料研究法历史资料研究法是通过对已有资料的深入研究，寻找事实和一般规律，然后根据这些信息去描述、分析和解释过去的过程，同时揭示当前的状况，并依照这种一般规律对未来进行预测。
这种方法的优点是省时、省力并节省费用；缺点是只能被动地囿于现有资料，不能主动地去提出问题并解决问题。
只要是追溯事物发展轨迹，探究发展轨迹中某些规律性的东西，就不可避免地需要采用历史资料研究法。
各个行业都在不断地发展，如果从一个行业的发展历程来认识它，更有助于较为全面深刻地认识和理解该行业，并把握它的发展脉搏。
2、调查研究法调查研究法是一项非常古老的研究技术，也是科学研究中一个常用的方法，在描述性、解释性和探索性的研究中都可以运用调查研究的方法。
它一般通过抽样调查、实地调研、深度访谈等形式，通过对调查对象的问卷调查、访查、访谈获得资讯，并对此进行研究。
调查研究是收集第一手资料用以描述一个难以直接观察的群体的最佳方法。
当然，也可以利用他人收集的调查数据进行分析，即所谓的二手资料分析方法，这样可以节约费用。
这种方法的优点是可以获得最新的资料和信息，并且研究者可以主动提出问题并获得解释，适合对一些相对复杂的问题进行研究时采用。
缺点是这种方法的成功与否取决于研究者和访问者的技巧和经验。
3、归纳与演绎法归纳法是从个别出发以达到一般性，从一系列特定的观察中发现一种模式，在一定程度上代表所有给定事件的秩序。
值得注意的是，这种模式的发现并不能解释为什么这个模式会存在。
演绎法是从一般到个别，从逻辑或者理论上预期的模式到观察检验预期的模式是否确实存在。
演绎法是先推论后观察，归纳法则是从观察开始。
在演绎法中，研究的角度就是用经验去检验每一个推论，看看哪一个在现实(研究)中言之有理，从而获得理论的验证。
而在归纳法中，研究的角度则是通过经验和观察试图得到某种模式或理论。
由此可见，逻辑完整性和经验实证性两者都不可或缺。
一方面只有逻辑并不够;另一方面，只有经验观察和资料搜集也不能提供理论或解释。