生物化学练习题(精品范文).doc
生物化学试题(附参考答案) (4)
生物化学试题（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.合成脂肪酸的主要场所是?A、肾B、肺C、脑D、肝正确答案：D2.两条以上的肽链组成蛋白质是通过什么键连接？A、二硫键B、氢键C、肽键D、酰基键正确答案：A3.维生素PP的缺乏症是？A、夜盲症B、佝偻病C、癞皮病D、脚气病正确答案：C4.下列属于血氨下降的原因是？A、肠道pH升高B、肠道脲酶丰富C、肝功能受损D、肠道pH下降正确答案：D5.含蛋白质最多的脂蛋白是？A、极低密度脂蛋白B、低密度脂蛋白C、乳糜微粒D、高密度脂蛋白正确答案：D6.近代生物化学发展经历的第一个阶段是？A、都不是B、静态生物化学阶段C、动态生物化学阶段D、生命的本质阶段正确答案：B7.脂肪酸的β-氧化之前的活化需消耗的ATP数是？A、1B、2C、3D、4正确答案：B8.机体的贮能物质是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正确答案：B9.DNA存在的碱基是？A、C、UB、C、TC、U、TD、C、U、T正确答案：B10.人体各种活动能量的直接供给者是？A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正确答案：A11.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A12.属于脂肪烃基的氨基酸是？A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、丙氨酸D、酪氨酸正确答案：C13.维生素B1缺乏可导致的病症？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：C14.下列脂蛋白中含蛋白质最高的是？A、极低密度脂蛋白B、高密度脂蛋白C、乳糜微粒D、低密度脂蛋白正确答案：B15.只有一个密码子的氨基酸是？A、亮氨权B、苯丙氨酸C、丙氨酸D、色氨酸正确答案：D16.维生素D缺乏症是？A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案：B17.丙氨酸和α-酮戊二酸经丙氨酸氨基转移酶和下列哪种酶连续催化才能产生游离氨？A、谷氨酸脱氢酶B、谷氨酰胺酶C、谷氨酸氧化酶D、丙氨酸氧化酶正确答案：A18.大多数单不饱和脂肪酸的双键位置是？A、C3和C4之间B、C7和C8之间C、C9和C10之间D、C12和C13之间正确答案：C19.最先被揭示的一级结构蛋白质是？A、血红蛋白B、清蛋白C、血凝蛋白D、胰岛素正确答案：D20.NADH在线粒体内膜上被氧化，生成ATP的分子数是？A、1.5B、2.5C、3.5D、4正确答案：B21.脂肪肝的形成与下列哪种因素无关？A、脂肪酸摄取过多B、必须氨基酸缺乏C、胆碱缺乏D、酗酒正确答案：B22.核酸中的磷含量相对稳定，大致为多少？A、9%B、9.5%C、10.5%D、10%正确答案：B23.属于含硫氨基酸是？A、色氨酸B、组氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸正确答案：D24.乙酰CoA进入三羧酸循环彻底分解产生的ATP数是多少？A、8B、12C、15D、18正确答案：B25.DNA的书写顺序是？A、2→5B、3→5C、5→2D、5→3正确答案：D26.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？A、蛋氨酸B、天冬氨酸C、丙氨酸D、色氨酸正确答案：B27.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B28.细胞色素中与蛋白质结合的辅基的金属元素是？A、锌B、铁C、铜D、镁正确答案：B29.某蛋白质的等电点是7.4，在pH5.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、不移动B、无法确定C、正极移动D、负极移动正确答案：D30.皮肤中的什么物质是维生素D的前体物质A、脱氢胆固醇B、3-脱氢胆固醇C、5-脱氢胆固醇D、7-脱氢胆固醇正确答案：D31.下列不属于蛋白胨性荨麻疹的是？A、饥饿B、食用过多海鲜C、过度兴奋D、酗酒正确答案：C32.下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C33.核苷酸由哪三部分物质组成？A、己糖、碱基和硫酸B、戊糖、碱基和硫酸C、己糖、碱基和磷酸D、戊糖、碱基和磷酸正确答案：D34.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B5D、维生素B6正确答案：D35.蛋白质中的氮相对恒定，一般是多少？A、10%B、12%C、15%D、16%正确答案：D36.碱性最强的氨基酸是？A、赖氨酸B、酪氨酸C、精氨酸D、组氨酸正确答案：C37.下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的？A、胆汁酸B、雌二醇C、维生素D3D、胆红素正确答案：D38.脂肪酸的β-氧化过程由几个酶促反应组成？A、4B、2C、5D、3正确答案：A39.生命活动的直接供能物质是？A、葡萄糖B、磷酸肌酸C、ATPD、GTP正确答案：C40.缺乏时易引起巨幼红细胞贫血的维生素是？A、维生素AB、维生素B2C、叶酸D、维生素C正确答案：C二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.有关磷酸戊糖途径叙述正确的有？A、产生ATP的重要途径B、反应途径是从6-磷酸葡萄糖开始C、产生大量的NADPHD、整个过程没有氧的参与正确答案：BCD2.尿素循环中恒定不变的氨基酸有？A、精氨酸B、丙氨酸C、鸟氨酸D、瓜氨基正确答案：ACD3.关于饱和脂肪酸从头合成描述正确的有？A、脂肪酸合成所需要的碳源来于乙酰CoAB、乙酰CoA只是引物，加合物则是丙二酸单酰CoAC、脂肪酸合成是在细胞质中进行的D、脂肪酸合成每循环一次，碳链延长1个碳原子正确答案：ABC4.下列含有一个双键的脂肪酸是？A、油酸B、棕榈油酸C、亚麻酸D、亚油酸正确答案：AB5.有关DNA二级结构描述正确的有？A、嘌呤碱总量等嘧啶碱总量B、两条链平行且都是5→3走向C、两条链反向平行D、碱基互补配对，以氢键结合正确答案：ACD6.下列属于必须氨基酸的有？A、苯丙氨酸B、蛋氨酸C、赖氨酸D、苏氨酸正确答案：ABCD7.DNA碱基组成特点正确的是？A、A=TB、G=CC、A+G=T+CD、A+T=G+C正确答案：ABC8.生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的结构与功能B、生物分子的营养功能C、遗传信息D、新陈代谢正确答案：ACD9.DNA和RNA共有的碱基有？A、AB、GC、TD、C正确答案：ABD10.核酸分子由下列分子组成A、碱基B、戊糖C、磷酸D、硫酸正确答案：ABC11.下列属于嘧啶碱的是？A、GB、CC、UD、T正确答案：BCD12.典型的糖尿病症状有？A、体重减轻B、少尿C、多饮D、少食正确答案：AC13.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、左手螺旋C、螺旋每旋转一周为10碱基D、螺旋的直径为2nm，螺距为3.4nm 正确答案：ACD14.含有碱性基团的氨基酸有？A、组氨酸B、赖氨酸C、精氨酸D、酪氨酸正确答案：ABC15.生物分子的非共价力主要有哪些？A、静电相互作用力B、疏水相互作用力C、范德华力D、氢键正确答案：ABCD16.目前未发现的核苷酸有？A、UMPB、dUMPC、TMPD、dTMP正确答案：BC17.ADP磷酸化的方式有？A、底物水平磷酸化B、电子传递链磷酸化C、电子加氢磷酸化D、底物脱氢磷酸化正确答案：AB18.含羟基的氨基酸有？A、亮氨酸B、丝氨酸C、苏氨酸D、丙氨酸正确答案：BC19.碱基配对的氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正确答案：AD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.所有DNA中嘌呤碱总量等于嘧啶碱总量A、正确B、错误正确答案：A2.急性胰腺炎是因为胰液分泌到肠内的分泌途径障碍所致A、正确B、错误正确答案：A3.右手螺旋比左手螺旋稳定，因而蛋白质的α-螺旋一般都是右手螺旋A、正确B、错误正确答案：A4.有三个密码子不编码任何氨基酸，只成为肽链合成的终止密码子A、正确B、错误正确答案：A5.子代DNA的双条链都是新合成的A、正确B、错误正确答案：B6.尿素中的两分子氨都来自游离的氨A、正确B、错误正确答案：B7.两个半胱氨酸不能氧化生成二硫键A、正确B、错误正确答案：B8.DNA的双螺旋结构是DNA的一级结构A、正确B、错误正确答案：B9.加氢、去氧、得电子属于氧化反应A、正确B、错误正确答案：B10.一碳基团的载体是二氢叶酸A、正确B、错误正确答案：B11.DNA在复制过程中，一条链是连续合成，另一条链是不连续合成A、正确B、错误正确答案：A12.脂肪酸的α-氧化，每次生成一分子二氧化碳和较原来少一个碳原子的脂肪酸A、正确B、错误正确答案：A13.肌红蛋白具有四级结构A、正确B、错误正确答案：B14.tRNA携带氨基酸的部位是3末端A、正确B、错误正确答案：A15.DNA连续合成的方向是从3→5A、正确B、错误正确答案：B16.蛋白质降解后主要以小肽的形式吸收A、正确B、错误正确答案：A17.DNA复制一般是朝两个方向同时进行A、正确B、错误正确答案：A18.烃键含有双键的脂肪酸属于饱和脂肪酸A、正确B、错误正确答案：B19.胰岛素具有降低体内血脂含量的作用A、正确B、错误正确答案：B20.脂肪酸的物理性质很大程度取决于脂肪酸烃链长度和不饱和程度A、正确B、错误正确答案：A21.构成蛋白质的氨基酸都属D型A、正确B、错误正确答案：B22.以tRNA为模板的蛋白质合成称为翻译A、正确B、错误正确答案：B23.加热DNA变性后迅速冷却后可复性A、正确B、错误正确答案：B24.DNA结合蛋白的作用就是与解开的单链结合，防止已解开的单链重新结合为双螺旋A、正确B、错误正确答案：A25.胆结石几乎都是尿酸盐晶体A、正确B、错误正确答案：B26.DNA和RNA都含有腺嘌呤和鸟嘌呤A、正确B、错误正确答案：A27.一般说，甘油磷脂的C2位上是饱和脂肪酸A、正确B、错误正确答案：B28.尿酸是由嘌呤和嘧啶物质降解产生的A、正确B、错误正确答案：B29.在某一pH值时，蛋白质或氨基酸不电离，此时溶液的pH称为该蛋白质或氨基酸的等电点A、正确B、错误正确答案：B30.一个氨基酸只能有一个密码子A、正确B、错误正确答案：B31.环化核苷酸具有放大激素的作用，主要调节蛋白质代谢A、正确B、错误正确答案：B32.丝氨酸和苏氨酸易与糖连接生成糖蛋白A、正确B、错误正确答案：A33.DNA聚合酶Ⅲ是原核生物复制的主要酶A、正确B、错误正确答案：A34.引物RNA片断是新DNA链合成的起点A、正确B、错误正确答案：A35.真核微生物中，RNA主要存在于细胞核中，少数存在于细胞质和细胞器中A、正确B、错误正确答案：B36.DNA的半不连续合成就是半保留复制A、正确B、错误正确答案：B37.蛋白质能通过酸、碱、酶降解为氨基酸A、正确B、错误正确答案：A38.食物蛋白过敏的原因是蛋白胨吸收入血所致A、正确B、错误正确答案：A39.提高肠道pH，可减少氨的吸收A、正确B、错误正确答案：B40.只有寡肽具有双缩脲反应，蛋白质不具有双缩脲反应A、正确B、错误正确答案：B。
生物化学题目及答案Word版
生物化学试题及答案（9）2010-01-01 21:54:58| 分类：医学试题精选| 标签：|字号大中小订阅二、填空题：11.代谢调节的三级水平调节为细胞水平，激素水平，整体水平调节12.酶的调节包括酶结构，酶含量13.酶的结构调节有变构调节，和酶的化学修饰两种方式14.酶的化学修饰常见的方式有磷酸化，去磷酸化，乙酰化，去乙酰化等。
15.在酶的化学修饰调节中，修饰酶的.有活性（高活性），无活性（低活性），酶催化与。
两种形式的转变是通过的作用来实现的。
16.酶量的调节通过改变酶的合成，降解，从而调节代谢的速度和强度。
17.按激素受体在细胞的部位不同，可将激素分为.膜受体，膜内受体两大类。
18.应激时糖、脂、蛋白质代谢的特点是分解代谢，增强合成代谢，受到抑制。
三、选择题A型题（19~36）19.变构效应剂与酶结合的部位是A.活性中心的结合基团B.活性中心催化基团C.酶的-SH基团D.酶的调节部位E.酶的任何部位20.下列哪一代谢途径不在胞浆中进行A.糖酵解B.磷酸戊糖途径C.糖原合成与分解D.脂肪酸β-氧化E.脂肪酸合成21.长期饥饿时，大脑的能源主要是A.葡萄糖B.糖原C.甘油D.酮体E.氨基酸22.最常见的化学修饰方式是A.聚合与解聚B.酶蛋白的合成与降解C.磷酸化与去磷酸化D.乙酰化与去乙酰化E.甲基化与去甲基化23.机体饥饿时，肝内哪条代谢途径加强A.糖酵解途径B.磷酸戊糖途径C.糖原合成D.糖异生E.脂肪合成24.作用于细胞膜受体的激素是A.肾上腺素B.类固醇激素C.前列腺素D.甲状腺素E.1,25(OH)2D325.作用于细胞内受体的激素是A.肾上腺素B.类固醇激素C.生长因子D.蛋白类激素E.肽类激素26.有关酶的化学修饰，错误的是A.一般都存在有活性（高活性）和无活性（低活性）两种形式B.有活性和无活性两种形式在酶作用下可以互相转变C.化学修饰的方式主要是磷酸化和去磷酸化D.一般不需要消耗能量E.催化化学修饰的酶受激素调节27.下列哪条途径是在胞液中进行的A.丙酮酸羧化B.三羧酸循环C.氧化磷酸化D.脂肪酸β-氧化E.脂肪酸合成28.糖异生、酮体生成及尿素合成都可发生于A.心B.肾C.脑D.肝E.肌肉29.存在于细胞膜上的酶是A.氧化磷酸化酶系B.羟化酶系C.过氧化氢酶系D.腺苷酸环化酶E.核酸合成酶系30.下列关于关键酶的概念，错误的是A.关键酶常位于代谢途径的起始反应B.关键酶在整个代谢途径中活性最高故对整个代谢途径的速度及强度起决定作用C.关键酶常催化不可逆反应D.受激素调节酶常是关键酶E.某一代谢物参与几条代谢途径，在分叉点的第一个反应常由关键酶催化31.关于糖、脂类和蛋白质三大代谢之间关系的叙述，正确的是A.糖、脂肪与蛋白质都是供能物质，通常单纯以脂肪为主要供能物质也是无害的B.三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质的三者互变的枢纽，偏食哪种物质都可以C.当糖供不足时，体内主要动员蛋白质供能D.糖可以转变成脂肪，但有些不饱和脂肪酸无法合成E.蛋白质可在体内完全转变成糖和脂肪32.情绪激动时，机体会出现A.血糖升高B.血糖降低C.脂肪动员减少D.血中FFA减少E.蛋白质分解减少33.饥饿时，机体的代谢变化错误的是A.糖异生增加B.脂肪动员加强C.酮体生成增加D.胰岛素分泌增加E.胰高血糖素分泌增加34.有关变构调节，错误的是A.变构酶常由两个或两个以上的亚基组成B.变构剂常是小分子代谢物C.变构剂通常与变构酶活性中心以外的某一特定部位结合D.代谢途径的终产物通常是催化该途径起始反应的酶的变构抑制剂E.变构调节具有放大作用35.有关酶含量的调节，错误的是A.酶含量的调节属细胞水平调节B.底物常可诱导酶的合成C.产物常抑制酶的合成D.酶含量调节属于快速调节E.激素或药物也可诱导某些酶的合成36.应激状态下血中物质改变哪项是错误的A.葡萄糖增加B.游离脂肪酸增加C.氨基酸增加D.酮体增加E.尿素减少B型题（37~40）A.酶的别构调节B.酶的化学修饰C.酶含量的调节D.通过细胞膜受体E.通过细胞质受体37.酶的磷酸化与去磷酸化作用属于38.体内ATP增加时，ATP对磷酸果糖激酶的抑制作用属于39.类固醇激素在体内起作用时40.肾上腺素作用于肝细胞调节血糖代谢是（41~44）A.肝糖原B.乳酸C.脂肪酸D.甘油E.氨基酸41.空腹时，血糖来自42.饥饿2-3天，血糖主要来自43.长期饥饿时，肌肉的主要能源物质44.随着饥饿的进程用作糖异生原料增加的是X型题45.饥饿时，体内可能发生的代谢变化为A.糖异生加强B.血酮体升高C.脂肪动员加强D.血中游离脂肪酸升高E.组织对葡萄糖的利用加强46.变构调节的特点包括A.变构酶多存在调节亚基和催化亚基B.变构剂使酶蛋白构象改变，从而改变酶的活性C.变构剂与酶分子的特定部位结合D.变构调节都产生正效应，即增加酶的活性E.变构酶大多是代谢调节的关键酶47.通过膜受体作用的激素有A.胰岛素B.肾上腺素C.生长激素D.甲状腺素E.类固醇激素48.酶的化学修饰的特点包括A.需要酶催化B.使酶蛋白发生共价键的改变C.使酶的活性发生改变D.有放大效应E.最常见的方式是磷酸化与去磷酸化49.应激可引起的代谢变化A.血糖升高B.脂肪动员加强C.蛋白质分解加强D.酮体生成增加E.糖原合成增加50.诱导酶合成增加的因素为A.酶的底物B.酶的产物C.激素D.药物E.毒物四、问答题：51.简述物质代谢的特点？52.试述丙氨酸转变为脂肪的主要途径？53.此较别构调节与酶的化学修饰的特点？54.举例说明反馈抑制及其意义？【参考答案】一、名词解释1.关键酶：是指在代谢途径中催化单向反应的酶，通常催化的反应速度最慢，故它的活性决定整个代谢途径的方向和速度，也称限速酶或调节酶。
生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)
生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)一、选择题1. 生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学，以下哪项不是生物化学的研究内容？A. 蛋白质的结构与功能B. 细胞的能量代谢C. 化石燃料的形成过程D. 核酸的合成与遗传信息传递答案：C2. 生物体内的哪种物质可以作为能源物质？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 核酸答案：C3. 酶是生物体内的一种特殊蛋白质，以下关于酶的描述错误的是？A. 酶具有高效性B. 酶具有专一性C. 酶的作用条件温和D. 酶可以在高温下保存答案：D4. 以下哪种物质不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 多糖D. 氨基酸答案：D5. 生物体内的糖类物质主要存在于哪种生物分子中？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖原D. 核酸答案：C6. 生物体内的哪种物质可以作为信号分子？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 激素答案：D二、简答题1. 请简述生物化学的研究内容。
答案：生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学。
它主要包括以下几个方面：蛋白质的结构与功能、细胞的能量代谢、核酸的合成与遗传信息传递、糖类和脂类的代谢、酶的催化作用、激素的调节作用、生物大分子的合成与降解等。
2. 请简述酶的作用特点。
答案：酶是一种具有生物催化作用的蛋白质，具有以下特点：（1）高效性：酶的催化效率远远高于无机催化剂，使得生物体内的化学反应能够在适宜的速率下进行。
（2）专一性：酶对特定的底物具有高度的选择性，一种酶只能催化一种或一类化学反应。
（3）作用条件温和：酶的催化作用通常在生物体内的温度和压力条件下进行，不需要极端的条件。
（4）酶活性的调节：酶的活性可以通过多种方式进行调节，如磷酸化、变构调节等，以适应生物体内的代谢需求。
3. 请简述生物大分子的概念及主要包括哪些物质。
答案：生物大分子是指在生物体内存在的一类分子量较大、具有复杂结构和功能的有机化合物。
主要包括以下几种物质：（1）蛋白质：由氨基酸组成的大分子，具有多种生物学功能，如酶催化、结构支持、免疫应答等。
生物化学试题及标准答案(doc 17页)
生物化学试题及标准答案(doc 17页)生物氧化与氧化磷酸化一、选择题1．生物氧化的底物是：A、无机离子B、蛋白质C、核酸D、小分子有机物2．除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷酸肌酸C、ADPD、G-6-PE、1,3-二磷酸甘油酸3．下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？A、延胡羧酸→丙酮酸B、CoQ(氧化型) →CoQ(还原型)C、Cyta Fe2+→Cyta Fe3+D、Cytb Fe3+→Cytb Fe2+E、NAD+→NADH4．呼吸链的电子传递体中，有一组分不是蛋白质而是脂质，这就是：A、NAD+B、FMNC、FE、SD、CoQE、Cyt5．2,4－二硝基苯酚抑制细胞的功能,可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起?10．下列各种酶中，不属于植物线粒体电子传递系统的为：A、内膜外侧NADH：泛醌氧化还原酶B、内膜内侧对鱼藤酮不敏感NADH脱氢酶C、抗氰的末端氧化酶D、a－磷酸甘油脱氢酶11．下列呼吸链组分中，属于外周蛋白的是： A、NADH脱氢酶 B、辅酶Q C、细胞色素c D、细胞色素a- a312．下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH 向辅酶Q的传递：A、抗霉素 AB、鱼藤酮C、一氧化碳D、硫化氢13．下列哪个部位不是偶联部位：A、FMN→CoQB、NADH→FMAC、b →cD、a1a3→O214．ATP的合成部位是：A、OSCPB、F1因子C、F0因子D、任意部位15．目前公认的氧化磷酸化理论是：A、化学偶联假说B、构象偶联假说C、化学渗透假说D、中间产物学说16．下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电子传递链的是：A、丙酮酸B、苹果酸C、异柠檬酸D、磷酸甘油17．下列呼吸链组分中氧化还原电位最高的是： A、FMN B、Cytb C、Cytc D、Cytc118．ATP含有几个高能键：A、1个B、2个C、3个D、4个19．证明化学渗透学说的实验是：A、氧化磷酸化重组B、细胞融合C、冰冻蚀刻D、同位素标记20．ATP从线粒体向外运输的方式是：A、简单扩散B、促进扩散C、主动运输D、外排作用二、填空题1．生物氧化是在细胞中，同时产生的过程。
生物化学习题库(附参考答案)
生物化学习题库（附参考答案）一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.含有糖原最多的组织是()A、肌肉B、脑C、肝脏D、肾脏E、心脏正确答案：A2.乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的A、二聚体B、五聚体C、四聚体D、三聚体E、六聚体正确答案：B3.不是呼吸链抑制剂的物质是（）A、阿米妥B、鱼藤酮C、寡霉素D、COE、CN-正确答案：C4.正常人空腹血中主要的脂蛋白是（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、以上都不是正确答案：C5.赖氨酸()A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、酸性氨基酸D、含硫氨基酸E、以上都不是正确答案：E6.关于三羧酸循环下列说法错误的是()A、三羧酸循环经4次脱氢和两次脱羧反应B、三羧酸循一次进行一次底物水平磷酸化，共产生能量10个ATPC、三羧酸循环中有二个不可逆反应D、三羧酸循环过程中中间产物需要补充E、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质代谢的最终途径正确答案：C7.与酶活性密切相关的基团集中在酶分子的某一表面形成了一种特定空间结构区域，底物结合在此，并转变成了产物，此空间结构区域准确的说是酶的（）A、结合部位B、调节部位C、修饰部位D、活性中心E、变构部位正确答案：D8.维系蛋白质一级结构的化学键是()A、盐键B、氢键C、疏水键D、肽键E、范德华力正确答案：D9.同工酶具有下列何种性质A、催化功能相同B、免疫学性质相同C、理化性质相同D、酶蛋白分子结构相同E、酶蛋白分子量相同正确答案：A10.关于糖的说法错误的是()A、水解多糖的酶统称为葡萄糖苷酶B、糖的吸收主要是主动吸收C、糖原是动物体内糖的贮存形式D、糖的主要功能是氧化供能E、糖的主要消化部位是口腔正确答案：E11.有些人食用牛奶后可发生腹胀、腹泻等症状，但停食后症状迅速消失，可能先天缺乏的酶是()A、蔗糖酶B、麦芽糖酶C、α-临界糊精酶D、α-淀粉酶E、乳糖酶正确答案：E12.绝大多数血浆蛋白质的合成场所是()A、肾脏B、肝脏C、脾D、肌肉E、骨髓正确答案：B13.生物转化最普遍的第二相反应是（）A、与硫酸结合B、与葡萄糖醛酸结合C、与甲基结合D、与酰基结合E、与谷胱甘肽结合正确答案：B14.ALA合酶的辅基是()A、ALA合酶B、磷酸吡哆醛C、ALA脱水酶D、亚铁螯合酶E、促红细胞生成素正确答案：B15.关于腐败作用的叙述哪项是错误的（）A、是指肠道细菌对蛋白质及其产物的代谢过程B、腐败能产生有毒物质C、形成假神经递质的前体D、腐败作用形成的产物不能被机体利用E、肝功能低下时，腐败产物易引起中毒正确答案：D16.DNA的二级结构是（）A、α-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、超螺旋结构E、双螺旋结构正确答案：E17.根据蛋白质分子量和所携带的电荷来分离蛋白质()A、离子交换层析B、亲和层析C、凝胶过滤D、聚丙烯酰胺凝胶电泳E、超速离心正确答案：D18.氧化磷酸化解偶联抑制剂是（）A、氰化物B、抗霉素AC、寡霉素D、二硝基苯酚E、异戊巴比妥正确答案：D19.NAD+发挥递氢作用的结构是（）A、异咯嗪环B、尼克酰胺C、苯醌结构D、铁硫簇E、铁卟啉正确答案：B20.与酶活性密切相关的基团称（）A、结合基团B、结合酶C、必需基团D、活性中心E、催化基团正确答案：C21.下列有关酮体的叙述，错误的是（）A、酮体是肝分解脂肪酸生成的特殊产物B、肝可以生成酮体，但不能氧化酮体C、合成酮体的起始物质是乙酰CoAD、酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮E、机体仅在病理情况下才生成酮体正确答案：E22.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是()A、α-磷酸甘油B、丙酮酸C、乳酸D、乙酰CoAE、生糖氨基酸正确答案：D23.在尿素合成过程中，下列哪个反应需要ATP（）A、精氨酸→鸟氨酸+尿素B、鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸C、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D、精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸E、以上反应都需要正确答案：C24.催化α-酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是（）A、谷草转氨酶B、谷丙转氨酶C、谷氨酰胺合成酶D、谷氨酰胺酶E、谷氨酸脱氢酶正确答案：E25.脂肪酸β-氧化的关键酶是（）A、乙酰CoA羧化酶B、HMG-CoA合酶C、精氨酸代琥珀酸合成酶D、肉碱脂酰转移酶ⅠE、HMG-CoA还原酶正确答案：D26.能使氧化磷酸化加速的物质是（）A、ATPB、ADPC、GTPD、CoA-SHE、阿米妥正确答案：B27.受重金属离子如铅影响的酶是（）A、以巯基为必需基团的酶B、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶C、胆碱酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶E、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶正确答案：A28.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近（）A、340nmB、280nmC、260nmD、220nmE、200nm正确答案：C29.用于从组织中粗提某种蛋白质的是()A、亲和层析B、SDS-PAGEC、等电点沉淀法D、离子交换层析正确答案：C30.在肠道中，帮助食物脂质消化吸收的非酶成分是（）A、胆绿素B、胆碱C、胆汁酸D、胆固醇E、胆红素正确答案：C31.蛋白质中氨基酸的疏水侧链集中可形成()A、氢键B、疏水键C、二硫键D、肽键E、盐键正确答案：B32.肝性脑病患者应严格控制哪种营养的摄入（）A、蛋白质B、脂类C、钠盐D、维生素E、碳水化合物正确答案：A33.参与药物、毒物生物转化作用的细胞色素是（）A、Cytaa3B、CytbC、CytcD、Cytc1E、Cytp450正确答案：E34.生物素缺乏时，影响下列哪个酶的活性（）A、丙酮酸激酶B、丙酮酸羧化酶C、丙酮酸脱氢酶D、苹果酸酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：B35.下列哪项不是血浆清蛋白的功能()A、营养作用B、缓冲作用C、维持血浆胶体渗透压D、运输作用E、免疫功能正确答案：E36.下列对氨基酸的叙述错误的是()A、赖氨酸和精氨酸都是碱性氨基酸B、谷氨酸和天冬氨酸各含两个氨基C、丝氨酸和酪氨酸均含羟基D、缬氨酸和亮氨酸属支链氨基酸E、苯丙氨酸和酪氨酸均含苯环正确答案：B37.甲状腺激素使血清胆固醇含量降低的原因是（）A、甲亢患者基础代谢率高,消耗大B、甲状腺激素促进胆固醇转变为胆汁酸C、甲状腺激素促进胆固醇转变为糖皮质激素D、甲状腺激素促进胆固醇转变为维生素DE、甲状腺激素促进胆固醇转变为醛固酮正确答案：B38.下列哪组氨基酸是成人必需氨基酸（）A、苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸B、缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸C、蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸D、苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸E、亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸正确答案：C39.体内产生NADPH的最重要途径是()A、糖酵解B、有氧氧化C、磷酸戊糖途径D、糖异生E、糖原的合成正确答案：C40.某物质加入某酶促反应体系后，酶促反应速度减慢了；此时若增加底物浓度，反应速度会加快，甚至达到原来的最大酶促反应速度。
临床生物化学检验试题整理(范文)
临床生物化学检验试题整理(范文)一、选择题1. 下列哪种物质是人体内主要的供能物质？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 维生素答案：C2. 血清中哪种酶活性升高最常见于急性心肌梗死？A. ALTB. ASTC. LDHD. CK答案：D3. 下列哪种指标可以反映肝脏的合成功能？A. ALTB. ASTC. ALPD. Alb答案：D4. 血糖的正常参考范围是多少？A. 3.96.1 mmol/LB. 4.57.0 mmol/LC. 3.05.5 mmol/LD. 5.08.0 mmol/L答案：A5. 下列哪种疾病会导致血尿酸水平升高？A. 糖尿病B. 高血压C. 痛风D. 肝硬化答案：C二、填空题1. 血清中主要的蛋白质成分是__________和__________。
答案：白蛋白、球蛋白2. 肝功能检查中，反映肝脏排泄功能的指标是__________。
答案：胆红素3. 血糖测定常用的方法有__________法和__________法。
答案：葡萄糖氧化酶、己糖激酶4. 血清肌酐的正常参考范围是__________。
答案：44133 μmol/L5. 甲状腺功能亢进时，血清中__________水平升高。
答案：T3、T4三、名词解释1. 血糖：血液中的葡萄糖浓度，是反映体内糖代谢状况的重要指标。
2. 酶活性：酶催化特定化学反应的能力，通常用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示。
3. 肝功能指标：反映肝脏功能状态的生化指标，包括ALT、AST、ALP、胆红素等。
4. 电解质：体内维持正常生理功能所必需的离子，如钠、钾、钙、镁等。
5. 血脂：血液中的脂类物质，包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等。
四、简答题1. 简述血糖测定的临床意义。
答案：血糖测定是诊断和监测糖尿病的重要手段。
空腹血糖升高提示糖尿病可能，餐后血糖升高有助于早期发现糖尿病。
血糖测定还可以用于评估胰岛素治疗效果和监测低血糖。
2. 肝功能检查主要包括哪些指标？各有何临床意义？答案：肝功能检查主要包括ALT、AST、ALP、GGT、胆红素、白蛋白等指标。
生物化学试题及答案豆丁
生物化学试题及答案豆丁生物化学是生命科学领域中的一个重要分支，它研究生物体内化学过程和物质变化。
以下是一份生物化学试题及其答案，供学生学习和复习使用。
一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的基本单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸答案：A2. 下列哪种物质不是糖类？A. 葡萄糖B. 果糖C. 蔗糖D. 甘油答案：D3. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 细胞膜C. 线粒体D. 高尔基体答案：C4. DNA复制过程中，需要哪种酶？A. 限制性内切酶B. 逆转录酶C. DNA聚合酶D. RNA聚合酶答案：C5. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B6. 下列哪种维生素是脂溶性的？A. 维生素BB. 维生素CC. 维生素DD. 维生素E答案：C7. 酶的活性中心通常含有：A. 金属离子B. 辅酶C. 辅基D. 以上都是答案：D8. 细胞膜的主要组成成分是：A. 蛋白质B. 脂质C. 碳水化合物D. 核酸答案：B9. 哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 甘氨酸C. 赖氨酸D. 丝氨酸答案：C10. 细胞信号传导中，通常哪种分子作为第二信使？A. ATPB. cAMPC. Ca2+D. 葡萄糖答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指其_________的排列顺序。
答案：氨基酸2. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是_________。
答案：ATP3. 核酸根据五碳糖的不同，可以分为_________和_________。
答案：DNA，RNA4. 细胞周期的四个阶段分别是G1期、S期、G2期和_________。
答案：M期5. 脂肪酸的合成主要发生在_________。
答案：细胞质6. 细胞凋亡是由_________控制的程序性细胞死亡过程。
答案：基因7. 酶促反应的速率通常受_________和_________的影响。
生物化学：生化习题集.docx
《生物化学》作业题一、绪论生物化学生物化学研究的主要内容与任务举例说明生物化学的重要性你认为近代生物化学有哪些生长点生物化学分哪些发展阶段，各有何标志新陈代谢（同化、异化）二、核酸从分子结构、组成、功能上比较RNA与DNA从结构、功能上比较tRNA、mRNA、rRNADNA双螺旋结构模型的要点碱基配对原则与DNA方向性：由已知DNA单链推知其互补链一种耐高温64°C的细菌，推测其DNA碱其组成特点增色/减色效应、DNA变性与复性、Tm三、蛋白质与氨基酸蛋白质一级结构对高级结构和生物学功能的关系蛋白质变性及其表征氨基酸或肽的电性，PH与PI的关系肽、肽键、肽平面（酰胺平面）、电泳、GSH、PI 蛋白质二级结构类型四、酶举例说明酶的结构与功能的关系影响酶促反应速度的因子有哪些？如何影响？什么是米氏方程，Km有何意义？含有AMP成份的辅酶有：VB6、叶酸、Vc的生物学功能酶促反应机理全酶、蛋白质酶/酶蛋白、酶的活性中心、变构酶、诱导酶、固定化酶、同工酶、核酶、酶原/酶原激活五、糖代谢淀粉的合成与降解过程和酶类EMP的主要过程TCA过程、特点、生物学意义PPP的特点、生物学意义G经EMP-TCA彻底。
化：脱H底物与酶脱-COOH底物底物P酸化部位异构化部位ATP计算回补反应、糖的异生作用丙酮酸脱H酶系生物氧化与氧化磷酸化1、化学渗透学说的要点2、ETS全程，ATP形成部位及抑制剂3、解偶联作用与电子传递抑制作用的区别，与氧化P化的关系4、生物氧化ETS 氧化磷酸化底物磷酸化高能化合物能荷P/0 解偶联5、能荷对生化反应的调节作用脂类代谢1。
脂肪合成需要哪些原料及能源物质？这些由哪些代谢途径提供？2、B-0化的化学历程3、为什么说脂肪酸从头合成途径不是B-0化的简单逆转？4、脂肪酸合成与延长中，C2单位各由谁提供5、GAC有何特征？关键酶？意义？6、不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸B-0化的一个明显不同处是？7、计算C18/甘油经生物氧化生成C02和水时可生成的ATP8、B、a、w氧化ACP GAC肉碱穿梭柠檬酸穿梭蜡磷脂9、磷脂降解酶系及作用的专一性氨基酸代谢与蛋白质降解1、酶促降解蛋白质的酶的种类与作用特点（专一性），例子2、氨基酸脱氨基后产物NH3和a-酮酸的主要去路3、据C架来源与各族AA生成4、Glu在生物N代谢中的重要作用5、转氨作用、联合脱氨、GOT GPTPAL鸟氨酸循环核酸降解与核昔酸代谢1、举例说明降解核昔酸的酶类2、E.CORI ＞限制性内切酶、粘性末端3、IMP PRPP4、氨肽酶、裁肽酶核酸合成1、为什么说DNA复制是半保留半不连续复制2、DNA复制的准确性如何保证3、RNA生物合成过程4、DNA修复方式，生物学意义5、转录、中心法则、翻译、逆转录、冈崎片段、有义链、反义链、CDNA 基因工程、变偶假说、转录单位、SSB、引物（酶）、基因文库、简并性/简并密码子6、下面各酶的作用：DNA聚合酶I、II、IIIRNA聚合酶反转录ERNA复制E7、DNA复制所需的酶类及作用先后顺序8、TT基因突变转换、颠换、SOS修复9、DNA指导的RNA聚合酶的核心酶是---------10、DNA聚合酶的运行方向，新链延长方向11、由一段DNA序列推测其转录的RNA序列蛋白质生物合成1、能量需要的过程2、原核、真核生物的差异3、原核生物蛋白质合成全过程4、遗传密码的基本特点5、tRNAfmet、tRNAmMet、IF、EF & RF、fMet、终止密码、唯一密码、SD 结构6、简述三种RNA的特点及其在蛋白质生物合成中的作用代谢调节1、CH3-COSCOA的来源与去路各有哪些2、几种生物大分子的活化形式3、用乳糖操纵子说明酶的合成诱导与阻遏4、描简图表示乳糖操纵子的组分4、第二信使。
(完整版)《生物化学》练习题及答案
〈〈生物化学》练习题及答案纵观近几年来生化白考的题型一般有四种：（一）最佳选择题，即平常所说的A型多选题，其基本结构是由一组题干和A、B、G D E 五个备选答案组成，其中只有一个是最佳答案，其余均为干扰答案。
（二）填充题，即填写某个问题的关键性词语。
（三）名词解释，答题要做到准确全面，举个例来说，名解“糖异生”，单纯回答“非糖物质转变为糖的过程”这一句话显然是不够的，必需交待异生的场所、非糖物质有哪些等，诸如此类问题，往往容易疏忽。
（四）问答题，要充分理解题意要求，分析综合，拟定答题方案。
现就上述四种题型，编写了生物化学习题选，供大家参考。
一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、EX E五个备选答案，请选择一个最佳答案。
1、蛋白质一级结构的主要化学键是（）A、氢键B、疏水键G 盐键EX二硫键E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化（）A、一级结构发生改变B、构型发生改变G分子量变小EX构象发生改变E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是（）A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺G ADP A 1, 3一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、喋吟核昔酸从头合成中，首先合成的是（）A IMPB AMP G GMP A XMP E、ATP5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰〜SCO戡入线粒体的是（）A、ACPB、肉碱G 柠檬酸以乙酰肉碱E、乙酰辅酶A6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是（）A、氧化脱氨基作用B、联合脱氨基作用G转氨基作用Dk 非氧化脱氨基作用E、脱水脱氨基作用7、关于三愈酸循环，下列的叙述哪条不正确（）A、产生NAD^H FADH2B、有GTP生成 C 氧化乙酰COAA提供草酰乙酸净合成E、在无氧条件下不能运转8、胆固醇生物合成的限速酶是（）A、HMG COA成酶B、HMG COA解酶G HMG COA原酶以乙酰乙酰COA兑氢酶E、硫激酶9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶（）A、醛缩酶B、烯醇化酶C、乳酸脱氢酶激酶E、3 一磷酸甘油脱氢酶10、DNAC级结构模型是（）A a 一螺旋B、走向相反的右手双螺旋C、三股螺旋A 走向相反的左手双螺旋E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是（）A、硫胺素B、尼克酸G核黄素Dk磷酸毗哆醛E、泛酸12、人体喋吟分解代谢的终产物是（）A、尿素B、尿酸G氨DX 6 一丙氨酸E、［3 一氨基异丁酸13、蛋白质生物合成的起始信号是（）A UAGB UAA G UGA A AUG E、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物质是（）A、氨基酸B、尿酸G肌酸Dk尿素E、胆红素15、脱氧核糖核昔酸生成的方式是（）A、在一磷酸核昔水平上还原B、在二磷酸核昔水平上还原G在三磷酸核昔水平上还原DX在核昔水平上还原E、直接由核糖还原16、妨碍胆道钙吸收的物质是（）A、乳酸B、氨基酸G抗坏血酸DX柠檬酸E、草酸盐17、下列哪种途径在线粒体中进行（）A、糖的无氧酵介B、糖元的分解C、糖元的合成DX 糖的磷酸戊糖途径E、三愈酸循环18、关于DNAM制，下列哪项是错误的（）A、真核细胞DNAT多个复制起始点B、为半保留复制G亲代DN故链都可作为模板DX子代DNA勺合成都是连续进行的E、子代与亲代DNA#子核昔酸序列完全相同19、肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含（）A、磷酸化酶Ek已糖激酶G 6 一磷酸葡萄糖脱氢酶D>葡萄糖一6一磷酸酶E、醛缩酶20、肝脏合成最多的血浆蛋白是（）A、a 一球蛋白B 6 一球蛋白G清蛋白Dk凝血酶原E、纤维蛋白原21、体内能转化成黑色素的氨基酸是（）A、酪氨酸B、脯氨酸G色氨酸Dk蛋氨酸E、谷氨酸22、磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的（）A、细胞核B、线粒体G细胞浆Dk微粒体E、内质网23、合成糖原时，葡萄糖的供体是（）A Or- 1-PB G— 6-P G UDPG Dk CDPG E、GDPG24、下列关于氨基甲酰磷酸的叙述哪项是正确的（）A、它主要用来合成谷氨酰胺B、用于尿酸的合成G合成胆固醇A为口密嚏核昔酸合成的中间产物E、为喋吟核昔酸合成的中间产物25、与蛋白质生物合成无关的因子是（）A、起始因子B、终止因子G延长因子A GTP E、P因子26、冈崎片段是指（）A、模板上的一段DNAB、在领头链上合成的DNAt段G在随从链上由引物引导合成的不连续的DNAt段以除去RN潮物后修补的DNAt段E、指互补于RN湘物的那一段DNA27、下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用（）A、K部曾加，Vmax不变B、Km#低，Vmax不变G Km^变，Vmaxt曾力口Dk Km^变，Vmax降低E、Km奉低，Vmax降低28、运输内源性甘油三酯的血浆脂蛋白主要是（）A、VLDLB、CM G HDL EX IDL E、LDL29、结合胆红素是指（）A胆红素一一清蛋白B、胆红素一一Y蛋白G胆红素一一葡萄糖醛酸A胆红素一一Z蛋白E、胆红素一一珠蛋白30、合成卵磷脂所需的活性胆碱是（）A ATP胆碱B ADP旦碱G CTP胆碱A CDF®碱E、UDP旦碱31、在核酸分子中核昔酸之间连接的方式是（）A 2' —3'磷酸二酯键B、2' —5'磷酸二酯键G 3' —5'磷酸二酯键A肽键E、糖昔键32、能抑制甘油三酯分解的激素是（）A、甲状腺素B去甲肾上腺素G胰岛素Dk肾上腺素E、生长素33、下列哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物（）A、甘氨酸B、色氨酸G赖氨酸Dk瓜氨酸E、缴氨酸34、体内酸性物质的主要来源是（）A、硫酸B、乳酸G CO2 A柠檬酸E、磷酸35、下列哪种物质是游离型次级胆汁酸（）A、鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、牛磺胆酸P脱氧胆酸E、胆酸36、生物体编码氨基酸的终止密码有多少个（）A 1 B、2 G 3 A 4 E、5二、填充题1、氨基酸在等电点（PI）时，以■离子形式存在，在PH>PI 时以■离子存在，在PH<PI时，以■离子形式存在。
(完整版)生物化学习题及答案
生化测试一：蛋白质化学一、填空题1.氨基酸的结构通式为 H 3N CH C O OR -+a 。
2.氨基酸在等电点时，主要以 兼性/两性 离子形式存在，在pH>pI 的溶液中，大部分以阴 离子形式存在，在pH<pI 的溶液中，大部分以阳离子形式存在。
3.生理条件下（pH7.0左右），蛋白质分子中的Arg 侧链和 Lys__侧链几乎完全带正电荷，但 His 侧链带部分正电荷。
4.测定蛋白质紫外吸收的波长，一般在280nm ，要由于蛋白质中存在着Phe 、 Trp 、 Tyr 氨基酸残基侧链基团。
5.皮肤遇茚三酮试剂变成 蓝紫 色，是因为皮肤中含有 蛋白质 所致。
6.Lys 的pk 1（COOH-α）=2.18，pk 2（3H N +-α）=8.95，pk 3（3H N +-ε）=10.53，其pI 为 9.74 。
在pH=5.0的溶液中电泳，Lys 向 负 极移动。
7.实验室常用的甲醛滴定是利用氨基酸的氨基与中性甲醛反应，然后用碱（NaOH ）来滴定 NH 3+/氨基 上放出的 H 。
8. 一个带负电荷的氨基酸可牢固地结合到阴离子交换树脂上，因此需要一种比原来缓冲液pH 值 小 和离子强度 高 的缓冲液，才能将此氨基酸洗脱下来。
9. 决定多肽或蛋白质分子空间构像能否稳定存在，以及以什么形式存在的主要因素是由 一级结构 来决定的。
10. 测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是___对角线电泳 。
11. 从混合蛋白质中分离特定组分蛋白质的主要原理是根据它们之间的 溶解度 、 分子量/分子大小 、 带电性质 、 吸附性质 、 生物亲和力 。
12. 蛋白质多肽链主链构象的结构单元包括__α-螺旋__、_β-折叠__、__β-转角__等，维系蛋白质二级结构的主要作用力是__氢__键。
13. 蛋白质的α—螺旋结构中， 3.6 个氨基酸残基旋转一周，每个氨基酸沿纵轴上升的高度为 0.15 nm ，旋转 100 度。
生物化学习题(完整)
生物化学习题第一章蛋白质的结构与功能1.单项选择题(1)在生理pH条件下,下列哪个氨基酸带正电荷?A.丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.异亮氨酸(2)下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?A.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸(3)下列关于蛋白质α螺旋的叙述,哪一项是错误的?A.分子内氢键使它稳定B.减少R团基间的相互作用可使它稳定C.疏水键使它稳定D.脯氨酸残基的存在可中断αE.它是一些蛋白质的二级结构(4)蛋白质含氮量平均约为A.20%B.5%C.8%D.16%E.23%(5)组成蛋白质的20种氨酸酸中除哪一种外,其α碳原子均为不对称碳原子?A.丙氨酸B.异亮氨酸C.脯氨酸D.甘氨酸E.组氨酸(6)维系蛋白质一级结构的化学键是A.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键E.肽键(7)维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是A.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键E.疏水键(8)维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是A.二硫键B.盐键C.氢键D.范德瓦力E.疏水键(9)含两个羧基的氨基酸是：A.色氨酸B.酪氨酸C.谷氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸(10)蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质空间构象的破坏D.辅基的脱落E.蛋白质水解(11)变性蛋白质的特点是A.不易被胃蛋白酶水解B.粘度下降C.溶解度增加D.颜色反应减弱E.丧失原有的生物活性(12)处于等电点的蛋白质A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.分子不易沉淀D.易聚合成多聚体E.易被蛋白酶水解(13)有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液的pH应是多少?A.4.0B.5.0C.6.0D.7.0E.8.0(14)蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定?A.溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pID.溶液pH值等于7.4E.在水溶液中(15)血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?A.pH4.0B.pH5.0C.pH6.0D.pH7.0E.pH8.0(16)蛋白质变性不包括：A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂(17)蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.丝氨酸E.瓜氨酸（18）天然蛋白质分子量由多少种氨基酸组成？A.16种B.20种C.22种D.32种E.64种（19）关于蛋白分子中的肽键，下列哪项叙述是错误的？A.肽键具有部分双键的性质B.肽键及其相关的6个原子位于一个刚性平面C.肽键是连接氨基酸的主键D.与肽键相连的α-碳原子两侧的单键可以自由旋转E.肽键可以自由旋转（20）蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是:A.肽键平面呈螺旋状B.多为左手螺旋C.靠盐键(离子键)维持稳定D.氢键方向与长轴垂直E.一般为右手螺旋（21）下列哪种结构不属于蛋白质的二级结构？A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲E.右手双螺旋（22）具有四级结构的蛋白质的特征是A.分子中必定含有辅基B.每条多肽链都具有完整的生物学活性C.由两条或两条以上具有完整三级结构的多肽链借次级键缔合而成D.四级结构的稳定性由肽键维持E.蛋白质必定经过合成后修饰（23）蛋白质变性是由于A.氨基酸的组成改变B.氨基酸的排列顺序改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间结构被破坏E.蛋白质分子的表面电荷及水化膜破坏（24）有关分子伴侣的叙述正确的是A.可以促进肽链的正确折叠B.可以维持蛋白质的空间构象C.在二硫键的正确配对中不起作用D.在亚基聚合时发挥重要作用E.可以促进蛋白质的变性（25）关于肽键与肽，正确的是A、肽键具有部分双键性质B、是核酸分子中的基本结构键C、含三个肽键的肽称为三肽D、多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基E、蛋白质的肽键也称为寡肽链（26）蛋白质的四级结构是指A、氨基酸排列顺序B、肽链局部的原子排布C、整条肽链所有原子的空间排布D、各亚基之间的空间关系E、没有活性的结构（27）蛋白质溶液的稳定因素是A、溶液的粘度大B、分子表面的疏水基团相互排斥C、分子表面的水化膜D、蛋白质溶液属于真溶液E、以上都不是2.多项选择题(1)关于蛋白质肽键的叙述,正确的是A.肽键具有部分双键的性质B.肽键较一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(2)妨碍蛋白质形成α螺旋的因素有A.脯氨酸的存在B.R基团大的氨基酸残基相邻存在C.酸性氨基酸的相邻存在D.碱性氨基酸的相邻存在(3)蛋白质变性后A.肽键断裂B.分子内部疏水基团暴露C.一级结构改变D.空间结构改变(4)下列氨基酸哪些具有疏水侧链?A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.脯氨酸D.苯丙氨酸(5)关于蛋白质的组成正确的有A.由C,H,O,N等多种元素组成B.含氮量约为16%C.可水解成肽或氨基酸D.由α氨基酸组成(6)下列哪些氨基酸具有亲水侧链?A.苏氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.亮氨酸检验生化- 3 -(7)蛋白质变性时A.分子量发生改变 B .溶解度降低C.溶液的粘度降低 D .只有高级结构受破坏,一级结构无改变(8)蛋白质在电场中的泳动方向取决于A.蛋白质的分子量 B .蛋白质分子所带的净电荷C.蛋白质所在溶液的温度D.蛋白质所在溶液的pH 值(9)组成人体蛋白质的氨基酸A .都是α-氨基酸 B.都是β-氨基酸C .除甘氨酸外都是L-系氨基酸 D.除甘氨酸外都是D-系氨基酸(10)下列哪些是碱性氨基酸?A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸(11)关于肽键与肽的下列描述，哪些是正确的?A.肽键具有部分双键性质B.是核酸分子中的基本结构键C.含两个肽键的肽称三肽D.肽链水解下来的氨基酸称氨基酸残基(12)变性蛋白质的特性有A .溶解度显著下降B .生物学活性丧失C .易被蛋白酶水解 D.凝固或沉淀3.名词解释(1)肽键：蛋白质中前一氨基酸的α-羧基与后一氨基酸的α-氨基脱水形成的酰胺键。
生物化学练习题(附参考答案)
生物化学练习题（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.下列哪种蛋白质不属于结合蛋白质?A、脂蛋白B、清蛋白C、核蛋白D、磷蛋白E、色蛋白正确答案：B2.骨骼肌和心肌中通过嘌呤核苷酸脱去氨基。
氨基酸首先通过连续的转氨作用将氨基转移给草酰乙酸,生成天冬氨酸,天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸(IMP)反应生成腺苷酸代琥珀酸,后者裂解成延胡索酸和腺苷酸(AMP),AMP在腺苷酸脱氨酶催化下脱去氨基,并生成IMP,最终完成氨基酸的脱氨基作用,IMP可再参加循环。
由此可将嘌呤核苷酸循环看成是另一种形式的A、转氨基作用B、氧化脱氨基作用C、联合脱氨基作用D、脱水脱氨基作用E、脱硫化氢脱氨基作用正确答案：C3.胆汁中所含主要胆汁酸是A、牛磺胆酸钾盐B、甘氨胆酸钠盐C、甘氨鹅胆酸D、甘氨石胆酸E、牛磺脱氧胆酸钠盐正确答案：B4.维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是A、纤维蛋白原B、α1-球蛋白C、清蛋白D、γ-球蛋白E、β-球蛋白正确答案：C5.通过蛋白激酶A(PKA)通路发挥作用的物质是A、甲状腺素B、心钠素C、维甲酸D、肾上腺素E、雌激素正确答案：D6.有关蛋白质变构,下列哪种叙述是错误的?A、氧对血红蛋白的作用属于正协同效应B、氧与血红蛋白结合呈S型曲线C、蛋白质变构效应是生物体内重要的代谢调节方式之一D、氧对血红蛋白的作用属于负协同效应E、氧是血红蛋白的变构剂正确答案：D7.关于肝脏在脂类代谢中的叙述,错误的是A、酮体不能在肝内氧化B、胆酸乳化剂是在肝内由胆固醇合成的C、合成胆固醇的酶是在肝外合成的D、肝脏是脂肪合成和分解的主要场所E、胆固醇酯生成是在血浆中进行的正确答案：C8.5-FU的抗癌作用机制是A、合成错误的DNAB、抑制尿嘧啶的合成C、抑制胞嘧啶的合成D、抑制胸苷酸的合成E、抑制二氢叶酸还原酶正确答案：D9.从葡萄糖合成糖原时,每延长1个葡萄糖残基需消耗高能键A、4个B、5个C、3个D、1个E、2个正确答案：C10.人类基因组计划(HGP)研究内容包括:A、物理制图B、遗传制图C、DNA序列测定D、创建计算机分析管理系统E、以上都是正确答案：E11.变构效应物与酶的结合部位是A、酶的-SHB、酶的催化亚基C、活性中心以外的特殊部位D、活性中心以外的任何部位E、活性中心的结合基团正确答案：C12.参加生物转化的有关氧化酶是A、转氨酶B、加单氧酶系、胺氧化酶系C、细胞色素氧化酶(aa3)D、细胞色素bE、细胞色素正确答案：E13.胰蛋白酶在刚被胰腺细胞合成时，以无活性的胰蛋白酶原形式存在。
生物化学练习题（精品范文）.doc
生物化学练习题（精品范文）.doc【最新整理，下载后即可编辑】生物化学练习一1、以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子AA、甘氨酸B、丝氨酸C、半胱氨酸D、苏氨酸2、侧链是环状结构的氨基酸是（ B ）A、LysB、TyrC、ValD、IleE、Asp3、天然蛋白质中不存在的氨基酸是[ B ]A、半胱氧酸B、瓜氨酸C、蛋氨酸D、丝氨酸3、分离鉴定氨基酸的纸层析属于（ D ）。
A、亲和层析B、吸附层析C、离子交换层析D、分配层析4、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是：（D ）A、5.0B、4.0D、7.0E、8.05、某蛋白质PI为7.5，在PH=6.0的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为（ C ）A、原点不动B、向正极泳动C、向负极泳动6、某一氨基酸混合液含有四种氨基酸，成分如下，在PH=6.0时最容易析出氨基酸的是（ B ）A、谷氨酸（PI=3.22）B、丙氨酸（PI=6.0）C、赖氨酸（PI=9.74）D、脯氨酸（PI=6.30）7、下列（ D ）侧链基团的pKa 值最接近于生理pH 值。
A 、半胱氨酸B 、谷氨酸C 、谷氨酰胺D 、组氨酸8、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（ A ）A 、>5.0B 、＝5.0C 、<5.0D 、不确定9、甘氨酸的34.2=COOH pK ，60.92=NH pK ，故它的pI 为C A 、11.94 B 、7.26 C 、5.97 D 、3.63E 、2.3410.赖氨酸的pK1为2.18，pK2为8.95，pK3为10.53，其pI 是[ A ]B. 8.35C. 6.34D. 5.54E. 5.2711. 蛋白质的等电点是[ E ]A. 蛋白质溶液的pH 等于7时溶液的pHB. 蛋白质溶液的pH 等于7.4时溶液的pHC. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE. 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH12、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI 分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
生物化学练习题(含参考答案)
生物化学练习题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.cAMP与CAP结合,CAP介导正性调节发生在A、有葡萄糖及cAMP较高时B、有葡萄糖及cAMP较低时C、没有葡萄糖及cAMP较高时D、没有葡萄糖及cAMP较低时E、没有葡萄糖及没有乳糖时正确答案：C2.酮体生成的限速酶是:A、β-羟-β-甲基戊二酰CoA(HMGCCoA)还原酶B、HMGCoA裂解酶C、硫解酶D、β-羟丁酸脱氢酶E、HMGCoA合成酶正确答案：E3.C.AMP通过激活哪种酶发挥调节作用A、磷脂酶B、磷酸化酶b激酶C、磷酸二酯酶D、蛋白激酶E、脂肪酸合成酶正确答案：D4.C.AMP对PKA的作用机制是A、cAmP与PKA的活性中心结合B、cAMP与PKA的催化亚基结合而增强其活性C、cAMP促使PKA磷酸化而激活D、cAMP促使PKA脱磷酸而激活E、cAMP与PKA的调节亚基相结合后,催化亚基游离而发挥作用正确答案：E5.下列有关PTH对钙、磷与骨代谢调节的中,哪项是不正确的?A、抑制成骨B、无溶骨作用C、小肠对钙、磷吸收率增高D、血钙升高、血磷下降E、加速肾小管对钙重吸收正确答案：B6.HMGCoA合成酶是什么代谢途径的限速酶A、胆固醇合成B、胆固醇分解C、胆固醇代谢转变D、酮体分解E、酮体生成正确答案：E7.核酸分子的一级结构指的是其分子中A、核苷酸的结构B、核苷酸排列顺序C、核苷酸的组成D、各种核苷酸之间的比例正确答案：B8.在糖原分解和糖原合成中都起作用的酶属于A、焦磷酸化酶B、磷酸化酶C、分枝酶D、变位酶E、异构酶正确答案：D9.除了下列哪一种化合物外,其它什么物质分子中都含有高能磷酸键:A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷酸肌酸C、ADPD、葡萄糖-6-磷酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：D10.蛋白质生物合成的信号肽在什么部位进行切除?A、胞浆B、线粒体C、内质网腔D、微粒体E、细胞核正确答案：C11.三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是A、ATPB、C.TPC、GTPD、TTPE、UTP正确答案：C12.下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸?A、色氨酸B、蛋氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸E、赖氨酸正确答案：C13.可使蛋白质低温沉淀而不引起变性的方法是加A、Hg2+B、有机溶剂C、生物碱试剂D、Pb2+E、三氯醋酸正确答案：B14.酶分子中使底物转变为产物的基团称为A、结合基团B、疏水基团C、催化基团D、酸性基团E、碱性基团正确答案：C15.生物转化中参与氧化反应最重要的酶是:A、加单氧酶B、加双氧酶C、水解酶D、胺氧化酶E、醇脱氢酶正确答案：A16.泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?A、乙酰化作用B、氧化作用C、脱氢作用D、脱羧作用E、还原作用正确答案：A17.用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括:A、CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白(HDL)B、CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白(LDL)C、CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLD、CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLE、CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白(VLDL)正确答案：D18.下列关于胆红素代谢的叙述哪一项是正确的?A、其乙烯基与葡萄糖醛酸结合B、在生理pH下其双葡萄糖醛酸酯有两个阴离子基团C、葡萄糖醛酸酯在肠中生成D、在β葡萄糖醛酸转移酶的催化下与葡萄糖醛酸结合E、血胆红素易于通过肾脏排出体外正确答案：D19.不参与糖酵解的酶是A、磷酸甘油酸激酶B、丙酮酸激酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶-1E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正确答案：E20.鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是A、氨基甲酰磷酸合成酶B、鸟氨酰氨基甲酰转移酶C、精氨酸代琥珀酸裂解酶D、精氨酸酶E、精氨酸代琥珀酸合成酶正确答案：A21.酶原指的是A、温度高时有活性的酶B、具有催化作用的酶C、没有活性的酶的前身D、PH高时有活性的酶正确答案：C22.下列哪一种酶的辅酶不含维生素?A、琥珀酸脱氢酶B、丙酮酸脱氢酶C、谷草转氨酶D、糖原合成酶E、乳酸脱氢酶正确答案：D23.下列哪种物质的存在会妨碍人肠道铁的吸收?A、草酸B、柠檬酸C、盐酸D、半胱氨酸E、维生素C正确答案：A24.代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为A、分解产生能量B、参与许多必要的含氮物质合成C、脱去氨基,生成相应的α-酮酸D、合成蛋白质E、转变成糖或脂肪"正确答案：D25.转肽酶的作用是:A、促进"P"位上肽酰-tRNA中的肽酰基转移至"A"位B、使"A"位上的氨基酰-tRNA的氨基酰基转移至"P"位C、使胞液中的氨基酸形成肽链D、水解肽键E、连接两条多肽链正确答案：A26.糖原合成酶催化葡萄糖分子间形成的化学键是:A、α—1,β—4—糖苷键B、β—1,6—糖苷键C、α—1,6—糖苷键D、β—1,4—糖苷键E、α—1,4—糖苷键正确答案：E27.下列关于免疫球蛋白变性的叙述,哪项是不正确的?A、原有的抗体活性降低或丧失B、易被蛋白酶水解C、溶解度增加D、蛋白质的一级结构并无改变E、蛋白质的空间构象破坏正确答案：C28.肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小?A、凝血酶原B、纤维蛋白原C、清蛋白D、免疫球蛋白E、凝血因子VIII、IX、X正确答案：D29.血液的含量约占体重的:A、8%B、50%C、10%D、20%E、15%正确答案：A30.通常G蛋白偶联的受体存在于细胞内什么部位A、高尔基体B、线粒体C、细胞浆D、细胞核E、细胞膜正确答案：E31.氨基酸的紫外吸收峰一般在什么波长(nm)A、<260B、260C、>300D、280E、300正确答案：D32.能抑制糖异生的激素是A、糖皮质激素B、胰高血糖素C、肾上腺素D、生长素E、胰岛素正确答案：E33.在叶酸分子中,参与一碳单位转移的原子是:A、N5、N6B、N9、N10C、N9、N8D、N7、N8E、N5、N10正确答案：E34.1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化分解后的产物是A、2 CO2+4分子还原当量+GTPB、草酰乙酸和CO2C、CO2 + H20D、草酰乙酸+ CO2+H20E、草酰乙酸正确答案：A35.下列单股DNA片段中哪一种在双链状态下可形成回文结构?A、ATGCCGTA.B、ATGCTACGC、GTCATGACD、GTATCTATE、GCTATGAC正确答案：C36.激素受体活性复合物在细胞核内能与染色质特异性结合,因而引起生物效应是:A、DNA基因开放B、D.NA基因关闭C、使DNA分子发生水解D、NA分子间发生聚合E、组蛋白、酸性蛋白与DNA分子结合更牢固正确答案：A37.以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A、组胺B、5-羟色胺C、酪胺D、腐胺E、精胺正确答案：B38.遗传密码的简并性指的是:A、一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱B、密码中有许多稀有碱基C、大多数氨基酸有一组以上的密码D、一些密码适用于一种以上的氨基酸E、以上都不是正确答案：C39.下列关于1,25(OH)2D3的叙述,哪项是错误的?A、调节钙磷代谢,使血钙升高B、可看成是一种激素C、是由维生素D3经肝脏直接转化而成D、是维生素D3的活性形式E、其作用的主要靶器官为骨及肾正确答案：C40.在形成酶—底物复合物时A、主要是辅酶的构象发生变化B、主要是底物的构象发生变化C、主要是酶的构象发生变化D、酶的构象和底物构象都发生变化E、酶和底物构象都不发生变化正确答案：C41.作用机制中作用于细胞内受体的激素是A、蛋白类激素B、儿茶酚胺类激素C、甲状腺素D、生长因子E、肽类激素正确答案：C42.调节血糖浓度的胰高血糖素是几肽?A、9B、51C、29D、3E、2正确答案：C43.决定蛋白质营养价值高低的是A、氨基酸的种类B、必需氨基酸的数量,种类及比例C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的数量正确答案：B44.催化真核mRNA的转录的酶是A、RNA聚合酶IB、MtRNA聚合酶C、RNA聚合酶ⅢD、RNA复制酶E、RNA聚合酶Ⅱ正确答案：E45.生物膜中含量最多的脂类是A、甘油三酯B、糖脂C、磷脂D、胆固醇E、神经节苷脂正确答案：C46.缺乏维生素PP时,可影响脂肪酸β-氧化过程中的那一步:A、脂酰CoA的形成B、β-酮脂酰CoA的形成C、Δ2-反-烯脂酰CoA的形成D、L(+)-β-羟脂酰-CoA的形成E、β-酮脂酰-CoA的硫解正确答案：B47.三羧酸循环中的别构调节酶是A、苹果酸脱氢酶B、柠檬酸合成酶C、延胡索酸酶D、α-酮戊二酸脱氢酶E、琥珀酸脱氢酶正确答案：B48.组成mRNA分子只有四种单核苷酸,但却能组成多少种密码子?A、64种B、20种C、32种D、75种E、16种正确答案：A49.基因表达调控中的诱导现象是指:A、由底物的存在引起代谢底物的酶的合成B、细菌不用乳糖作碳源C、阻遏物的生成D、低等生物可以无限制的利用营养物E、细菌利用葡萄糖作碳源正确答案：A50.真核细胞中经RNA聚合酶Ⅲ催化转录的产物是A、hnRNA.B、tRNAC、mRNA.D、U4,U5snRNAE、5.8S,18S,28SrRNA前体正确答案：B51.关于胆色素的叙述,正确的是A、是铁卟啉化合物的代谢产物B、血红索还原成胆红素C、胆红素还原变成胆绿素D、胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰CoA形成的正确答案：A52.血清中某些胞内酶活性升高的原因是:A、机体的正常代谢途径B、某些酶的抑制剂减少C、细胞受损使胞内酶释放入血D、体内代谢旺盛,使酶合成增加E、细胞内某些酶被激活正确答案：C53.一般蛋白质空间结构分成几个层次A、3B、4C、1D、2E、5正确答案：B54.关于糖原合成错误的叙述是A、糖原合成过程中有焦磷酸生成B、α-1,6-葡萄糖苷酶催化形成分枝C、从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~PD、葡萄糖供体是UDPGE、葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上正确答案：B55.促进神经系统发育最重要的激素是A、糖皮质激素B、盐皮质激素C、甲状腺素D、肾上腺素E、生长素正确答案：C56.关于三羧酸循环过程的叙述正确的是A、循环一周可生成4个NADHB、循环一周可从ADP生成2个ATPC、乙酰CoA经三羧酸循环转变为草酰乙酸后可进行糖异生D、丙二酸可抑制延胡索酸转变为苹果酸E、琥珀酰CoA是α-酮戊二酸转变为琥珀酸时的中间产物正确答案：E57.下列哪一种激素在饱食后分泌量增多?A、甲状腺素B、醛固酮C、胰岛素D、胰高血糖素E、肾上腺素正确答案：C58.1分子葡萄糖酵解时可净生成几分于ATPA、1B、2C、3D、4E、5正确答案：B59.凝血酶原激活物是:A、Xa-Ca2+-VB、IX-Ca2+-VIIC、VII-Ca2+-IIID、III-Ca2+-VE、VII-Ca2+-V正确答案：A60.食入较多的饱和脂肪酸,血浆胆固醇浓度增加是因为:A、乙酰CoA增加B、乙酰CoA羧化酶活性增强C、肝内HMGCoA合成酶活性升高D、肝内脂酰CoA合成酶活性降低E、肝内HMGCoA还原酶活性升高正确答案：E61.将血浆蛋白置于pH8.6缓冲液中,在醋酸纤维薄膜上电泳时,可出现几条蛋白质区带?A、五条区带B、二条区带C、四条区带D、三条区带E、六条区带正确答案：A62.正常情况,ADP浓度是调节线粒体呼吸的主要因素.劳动或运动时ATP因消耗大而急剧减少,此时A、ADP相应地大量增加,引起ATP/ADP比值下降,呼吸随之加快B、ADP相应地减少,以维持ATP/ADP比值在正常范围C、ADP大幅度减少,导致ATP/ADP比值增高,呼吸随之加快D、ADP大量产生并不断磷酸化生成ATP以补充ATP的消耗E、ADP也减少但较ATP减少的程度低, 因此ATP/ADP比值增高,刺激呼吸加快正确答案：A63.大肠杆菌及一些细菌的转录启动子-10区的核苷酸序列称为:A、CG盒B、C.AAT盒C、增强子D、调节子E、Pribnow盒正确答案：E64.下列对结合胆红素的叙述哪一项是错误的?A、主要是双葡萄糖醛酸胆红素B、水溶性大C、与重氮试剂呈直接反应D、随正常人尿液排出E、不易透过生物膜正确答案：D65.胸腺嘧啶分子中的甲基生物合成时来自A、N10~-CHOFH4B、N5,N10=CHOFH4C、N5,N10-CH2—FH4D、N5-CH3FH4E、N5-CH=NHFH4正确答案：C66.关于大肠杆菌DNA聚合酶Ⅲ的说法,错误的是A、催化dNTP连接到DNA片段的5'羟基末端B、催化dNTP连接到引物链上C、需要四种不同的dNTP为作用物D、是由多种亚基组成的不对称二聚体E、在DNA复制中链的延长起主要作用正确答案：A67.肝脏对糖代谢最主要的作用是:A、肝糖原的合成作用B、将糖转变为脂肪C、维持血糖浓度的恒定D、肝糖原的分解作用E、糖异生作用正确答案：C68.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素A、CB、NC、HD、OE、S正确答案：B69.随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构A、超二级B、二级C、四级D、三级E、一级正确答案：B70.细胞内的cAMP是由哪种物质转变来的?A、ATPB、A.DPC、A.MPD、5'-AMPE、RNA71.下列化合物中哪一种的甲状腺素生物活性最大?A、二碘酪氨酸B、四碘甲腺原氨酸C、甲状腺球蛋白D、一碘酪氨酸E、三碘酪氨酸正确答案：E72.下列对蛋白质的含氮量的叙述正确的是A、22%B、16%C、18%D、20%正确答案：B73.关于蛋白质生物合成中的肽链延长阶段,正确的描述是A、核蛋白体向mRNA5'端移动3个核苷酸的距离B、肽酰基移位到核蛋白体大亚基的给位上C、GTP转变成GDP和无机磷酸供给能量D、核蛋白体上的tRNA从给位向受位移动E、ATP直接供能正确答案：C74.脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的?A、α-酮戊二酸B、苹果酸C、天冬氨酸D、谷氨酸E、草酰乙酸正确答案：D75.下列关于别构酶的叙述,哪一项是错误的?A、所有别构酶都是寡聚体,而且亚基数目往往是偶数B、别构酶除了活性部位外,还含有调节部位C、亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化D、亚基构象改变时,要发生肽键断裂的反应E、酶构象改变后,酶活力可能升高也可能降低正确答案：D76.胆固醇在体内的主要代谢去路是A、转变成维生素D3B、转变成性激素C、转变成肾上腺皮质激素D、转变成胆汁酸E、在肠道胆固醇受细菌作用生成粪固醇排出77.糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可净生成几个ATPA、1B、2C、3D、4E、5正确答案：C78.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是A、3—磷酸甘油醛B、6—磷酸葡萄糖C、6—磷酸果糖D、1,6—二磷酸果糖E、1-磷酸葡萄糖正确答案：B79.下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源?A、葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA.B、甘油转变的乙酰CoAC、脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA.D、丙氨酸转变而成的乙酰CoAE、甘氨酸转变而成的乙酰CoA.正确答案：C80.D.NA两链间氢键是:A、G-C间为两对B、G-C间为三对C、A-T间为三对D、G-C不形成氢键E、A-C间为三对正确答案：B81.在下列反应中,草酰乙酸位于哪一步反应:乳酸(1)→(2)→(3)→(4)(磷酸烯醇式丙酮酸)→(5)A、(4)B、(3)C、(2)D、(1)E、(5)正确答案：B82.酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在其分子中哪个氨基酸残基上?A、PheC、LysD、TrpE、Ser正确答案：E83.控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是:A、脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B、ADP含量C、脂酰CoA脱氢酶的活性D、肉毒碱脂酰转移酶的活性E、HSCoA的含量正确答案：D84.下列化合物哪一种不是胆色素?A、胆绿素B、胆素族C、胆素原族D、血红素E、胆红素正确答案：D85.与冈崎片段的生成有关的代谢是A、半保留复制B、半不连续复制C、不对称转录D、RNA的剪接E、蛋白质的修饰正确答案：B86.1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化A、6B、3C、5D、8E、4正确答案：A87.苯丙酮酸尿症的发生是由于:A、酪氨酸羟化酶的缺陷B、苯丙酮酸氧化障碍C、酪氨酸脱羧酶缺陷D、苯丙氨酸转氨酶缺陷E、苯丙氨酸羟化酶缺陷正确答案：C88.谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽B、2C、10D、3E、9正确答案：D89.DNA复制时,以5'TAGA3'为模板,合成产物的互补结构为A、5'TCTA3'B、5'UCUA3'C、5'ATCT3'D、5'AUCU3'E、5'GCGA3'正确答案：A90.骨盐中最主要的阴离子是:A、碘离子B、氟离子C、碳酸根D、磷酸根E、氯离子正确答案：D91.下列哪种物质有利于小肠内钙的吸收?A、植酸B、鞣酸C、碱性磷酸盐D、氨基酸E、草酸正确答案：D92.血友病时发生异常的是什么物质的分子A、脂肪B、糖原C、磷脂正确答案：B93.将 DNA 核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括A、复制 "B、转录 "C、反转录D、翻译 "E、转录及翻译正确答案：E94.甲状腺激素的调节作用能降低A、糖异生B、血浆胆固醇水平C、胰岛素分泌D、糖酵解E、血浆游离脂酸水平正确答案：B95.食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式是:A、脂肪酸及甘油B、甘油二酯(DG)及脂肪酸C、甘油一酯(MG)及脂肪酸D、乳糜微粒(CM)E、乳胶粒正确答案：D96.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种A、20B、5C、30D、10E、300正确答案：A97.下列有关PTH生理功能的描述中哪项应排除?A、酸化血液B、碱化血液C、影响骨、肾、肠等器官的钙、磷代谢D、血钙增高E、降低血磷正确答案：B98.体内代谢甲基的直接供体是A、S-腺甘蛋氨酸B、N10-甲基四氢叶酸C、肾上腺素D、蛋氨酸E、胆碱正确答案：A99.肠道中氨基酸的主要腐败产物是A、氨B、色胺C、组胺D、腐胺E、吲哚正确答案：A100.DNA的二级结构是:A、α-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、超螺旋结构E、双螺旋结构正确答案：E。
生物化学期末考试试题及答案范文精选
《生物化学》期末考试题一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷( )2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、ATP含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分）1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： (A )A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( E )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( C )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( C )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：( D )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( C )Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( B )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( E )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( C )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( C )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( C )C、天冬氨酸A、氨基甲酰磷酸B、NH3D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( B )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：( B )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：( D )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：( E )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏( B )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( A )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( B )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：( D )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：( A )A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa3三、多选题（10个小题，每题1分，共10分）1、基因诊断的特点是：( ABC )A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素( DE )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( BC )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素( BC )A、维生素B2 B、V—PP C、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确？( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量 C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
生物化学试题及答案doc
生物化学试题及答案doc一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内含量最多的有机化合物是：A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 碳水化合物答案：A2. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 酶的分子量D. 酶的溶解性答案：B3. 下列哪种物质不属于氨基酸：A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 甘氨酸D. 尿素答案：D4. 核酸的组成单位是：A. 核苷酸B. 核苷C. 核糖D. 磷酸答案：A5. DNA复制过程中，新合成的链与模板链之间的关系是：A. 平行B. 互补C. 相同D. 无关答案：B6. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B7. 糖酵解过程中，NADH的生成发生在：A. 第一步B. 第二步C. 第七步D. 第十步答案：C8. 下列哪种维生素是水溶性的：A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B答案：D9. 蛋白质合成的场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C10. 细胞膜的主要组成成分是：A. 蛋白质和脂质B. 蛋白质和碳水化合物C. 脂质和碳水化合物D. 蛋白质和核酸答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 细胞膜的流动性主要是由于膜中______的存在。
答案：脂质2. 核酸根据五碳糖的不同可以分为______和______。
答案：DNA，RNA3. 蛋白质的一级结构是指其______的排列顺序。
答案：氨基酸4. 细胞内能量的主要储存形式是______。
答案：ATP5. 糖酵解过程中，1分子葡萄糖分解产生______分子丙酮酸。
答案：26. 细胞呼吸的三个阶段分别是糖酵解、______和氧化磷酸化。
答案：三羧酸循环7. 蛋白质的四级结构是指由多个______组成的结构。
答案：多肽链8. 脂质主要包括______、磷脂和固醇。
答案：甘油三酯9. 维生素B12是______合成的重要辅酶。
生物化学练习题库(附参考答案)
生物化学练习题库（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.可用于测定极少量氨基酸的反应是？A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、乙酸铅反应D、桑格反应正确答案：B2.β-氧化循环包含的酶促反应有？A、水解、脱氢、硫解、再脱氢B、脱氢、水解、再脱氢、硫解C、硫解、脱氢、水解、再脱氢D、水解、脱氢、再脱氢、硫解正确答案：B3.核酸在0℃下提取的原因是？A、防止核酸酶的酶解作用B、有利于核酸的复性C、有利于核酸的变性D、提高核酸的提取率正确答案：A4.下列哪个不是必须氨基酸？A、色氨酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、甲硫氨基酸正确答案：C5.下列字母是尿嘧啶的代号是？A、AB、GC、CD、U正确答案：D6.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？A、复制B、转录C、反转录D、基因表达正确答案：D7.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？A、丙酮B、肌酸C、尿素D、尿酸正确答案：D8.连接DNA的脱氧核糖核酸的键是？A、1，3-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、2，5-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D9.体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C10.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外，还生成的物质是？A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正确答案：C11.甲状腺功能亢进患者不会出现？A、耗氧量增加B、ATP分解变慢C、ATP分解加快D、呼吸加快正确答案：B12.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：D13.含有两个双键的脂肪酸是？A、亚麻酸B、油酸C、软脂酸D、亚油酸正确答案：D14.肝功严重受损时A、血氨下降，尿素下降B、血氨升高，尿素升高C、血氨升高，尿素减少D、血氨下降，尿素升高正确答案：C15.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、变性作用B、盐溶作用C、沉淀作用D、两性作用正确答案：A16.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？A、超氧化物歧化酶B、过氧化氢酶C、过氧化物酶D、加氧酶正确答案：A17.核酸的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：D18.GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D19.维生素PP的缺乏症是？A、脚气病B、佝偻病C、夜盲症D、癞皮病正确答案：D20.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、脑B、肾C、肝D、小肠正确答案：C21.皮肤中的什么物质是维生素D的前体物质A、脱氢胆固醇B、3-脱氢胆固醇C、5-脱氢胆固醇D、7-脱氢胆固醇正确答案：D22.尿酸是由哪种物质产生的？A、黄嘌呤B、次黄嘌呤C、腺嘌呤D、鸟嘌呤正确答案：A23.含蛋白质最多的脂蛋白是？A、乳糜微粒B、高密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、极低密度脂蛋白正确答案：B24.核糖体是由哪种核酸与蛋白质结合而成的？A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、sRNA正确答案：C25.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成？A、脂酰COQB、脂酰COAC、脂酰COBD、脂酰COSA正确答案：B26.核酸分子中连接核苷酸的键是？A、2，5-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、1，3-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D27.ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案：B28.核酸在多少nm波长处有吸收峰？A、250nmB、280nmC、260nmD、270nm正确答案：C29.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A30.缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C31.体内脱氨基的主要方式是？A、脱酰氨基作用B、氧化脱氨基作用C、转氨基作用D、联合脱氨基作用正确答案：D32.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B33.某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、不移动B、负极移动C、正极移动D、无法确定正确答案：C34.血液中运输游离脂肪酸的物质是？A、高密度脂蛋白B、胆固醇C、清蛋白D、低密度脂蛋白正确答案：C35.体内分解代谢提供甲基的氨基酸是？A、组氨酸B、谷氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸正确答案：C36.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？A、氢键B、共价键C、疏水作用D、二硫键正确答案：C37.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、正电荷B、负电荷C、不能确定D、不带电荷正确答案：B38.构成核酸的三部分物质是？A、硫酸、戊糖、碱基B、磷酸、己糖、碱基C、硫酸、己糖、碱基D、磷酸、戊糖、碱基正确答案：D39.有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、5-羟色胺B、酪胺C、氨基丁酸D、组胺正确答案：D40.电子在细胞色素间传递的顺序是？A、c1→c→aa3→b→O2B、aa3→b→c1→c→O2C、c→c1→aa3→b→O2D、b→c1→c→aa3→O2正确答案：D二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.在生理条件下带有负电荷的氨基酸有？A、天冬氨酸B、酪氨酸C、谷氨酸D、谷氨酰胺正确答案：AC2.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD3.下列叙述正确的有？A、帕金森病是因多巴胺生成减少B、白化病患者是因体内缺乏酪氨酸酶C、妊娠呕吐是因为γ-氨基丁酸对中枢神经的抑制D、吃死鱼引起的皮肤过敏是因为过多组胺引起的血管通透性增强正确答案：ABD4.线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB5.生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的营养功能B、新陈代谢C、生物分子的结构与功能D、遗传信息正确答案：BCD6.DNA一级结构描述正确的有？A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案：BD7.脂类物质的醇主要有A、甘油B、高级一元醇C、固醇D、鞘氨醇正确答案：ABCD8.生物氧化与体外氧化的共同点有？A、耗氧量相同B、能量释放方式相同C、反应性质相同D、产物相同正确答案：ACD9.有关谷胱甘肽叙述正确的有？A、由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成B、广泛存在于动植物和微生物细胞中C、一种抗氧化剂，具有清理自由基作用D、其还原性是因为有一个活泼的巯基正确答案：ABCD10.蛋白质能形成溶胶的主要原因有？A、蛋白质的表面基团能形成水化膜B、蛋白质变性C、分子直径在1-100nm之间D、非等电点状态时，同种电荷相互排斥正确答案：ACD11.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、β-螺旋B、α-螺旋C、β-折叠D、β-转角正确答案：BCD12.氨在血液中的运输形式是？A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、天冬氨酸D、丙氨酸正确答案：AD13.含有羟基的氨基酸有？A、苏氨酸B、丝氨酸C、色氨酸D、甘氨酸正确答案：AB14.核苷的组成物质是？A、磷酸B、戊糖C、己糖D、碱基正确答案：BD15.有关磷酸戊糖途径叙述正确的有？A、产生ATP的重要途径B、反应途径是从6-磷酸葡萄糖开始C、产生大量的NADPHD、整个过程没有氧的参与正确答案：BCD16.鸟氨酸循环中化合物不变的是？A、瓜氨酸B、精氨酸C、鸟氨酸D、谷氨酰胺正确答案：ABC17.目前未发现的核苷酸有？A、dUMPB、UMPC、dTMPD、TMP正确答案：AD18.生物氧化与体外氧化的不同点有？A、产物生成的方式不同B、反应产物不同C、反应性质不同D、能量释放方式不同正确答案：AD19.糖异生的原料物质有？A、乳酸B、某些氨基酸C、丙酮酸D、甘油正确答案：ABCD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.胆结石几乎都是尿酸盐晶体A、正确B、错误正确答案：B2.肾是合成脂肪酸的主要场所A、正确B、错误正确答案：B3.当pH小于pI时，氨基酸带负电荷，在电场作用下向正极行色移动。
(完整word版)生物化学测试题及答案-推荐文档
生物化学第一章蛋白质化学测试题一、单项选择题1. 测得某一蛋白质样品的氮含量为0. 40g, 此样品约含蛋白质多少？ B(每克样品*6.25)A. 2. 00gB. 2. 50gC. 6. 40gD. 3. 00gE. 6. 25g2. 下列含有两个羧基的氨基酸是: EA. 精氨酸B. 赖氨酸C. 甘氨酸D. 色氨酸E. 谷氨酸3. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是: DA. 盐键B. 疏水键C. 肽键D. 氢键E. 二硫键(三级结构)4．关于蛋白质分子三级结构的描述, 其中错误的是: BA. 天然蛋白质分子均有的这种结构B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C. 三级结构的稳定性主要是次级键维系D. 亲水基团聚集在三级结构的表面E. 决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5. 具有四级结构的蛋白质特征是: EA. 分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上, 肽链进一步折叠, 盘曲形成C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性E. 由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6．蛋白质所形成的胶体颗粒, 在下列哪种条件下不稳定: CA. 溶液pH值大于pIB. 溶液pH值小于pIC. 溶液pH值等于pID. 溶液pH值等于7. 4E. 在水溶液中7. 蛋白质变性是由于: DA. 氨基酸排列顺序的改变B. 氨基酸组成的改变C. 肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E. 蛋白质的水解8. 变性蛋白质的主要特点是: DA. 粘度下降B. 溶解度增加C. 不易被蛋白酶水解D. 生物学活性丧失E. 容易被盐析出现沉淀9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时, 该溶液的pH值应为: BA. 8B. ＞8C. ＜8D. ≤8E. ≥810. 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ EA. 半胱氨酸B. 蛋氨酸C. 胱氨酸D. 丝氨酸E. 瓜氨酸二、多项选择题1. 含硫氨基酸包括: ADA. 蛋氨酸B. 苏氨酸C. 组氨酸D. 半胖氨酸2. 下列哪些是碱性氨基酸: ACDA. 组氨酸B. 蛋氨酸C. 精氨酸D. 赖氨酸3. 芳香族氨基酸是: ABDA. 苯丙氨酸B. 酪氨酸C. 色氨酸D. 脯氨酸4. 关于α-螺旋正确的是: ABDA. 螺旋中每3. 6个氨基酸残基为一周B. 为右手螺旋结构C. 两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键）D. 氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5. 蛋白质的二级结构包括: ABCDA. α-螺旋B. β-片层C. β-转角D. 无规卷曲6. 下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的: ABCA. 是一种伸展的肽链结构B. 肽键平面折叠成锯齿状C. 也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D. 两链间形成离子键以使结构稳定(氢键)7. 维持蛋白质三级结构的主要键是: BCDA. 肽键B. 疏水键C. 离子键D. 范德华引力8. 下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？ BCD(>5)A. pI为4. 5的蛋白质B. pI为7. 4的蛋白质C. pI为7的蛋白质D. pI为6. 5的蛋白质9. 使蛋白质沉淀但不变性的方法有: ACA. 中性盐沉淀蛋白B. 鞣酸沉淀蛋白C. 低温乙醇沉淀蛋白D. 重金属盐沉淀蛋白10. 变性蛋白质的特性有: ABCA. 溶解度显著下降B. 生物学活性丧失C. 易被蛋白酶水解D. 凝固或沉淀三、填空题1. 组成蛋白质的主要元素有___碳______, _氢_______, ____氧_____, __氮_______。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
【最新整理，下载后即可编辑】生物化学练习一1、以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子AA、甘氨酸B、丝氨酸C、半胱氨酸D、苏氨酸2、侧链是环状结构的氨基酸是（ B ）A、LysB、TyrC、ValD、IleE、Asp3、天然蛋白质中不存在的氨基酸是[ B ]A、半胱氧酸B、瓜氨酸C、蛋氨酸D、丝氨酸3、分离鉴定氨基酸的纸层析属于（ D ）。
A、亲和层析B、吸附层析C、离子交换层析D、分配层析4、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是：（D ）A、5.0B、4.0C、6.0D、7.0E、8.05、某蛋白质PI为7.5，在PH=6.0的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为（ C ）A、原点不动B、向正极泳动C、向负极泳动6、某一氨基酸混合液含有四种氨基酸，成分如下，在PH=6.0时最容易析出氨基酸的是（ B ）A、谷氨酸（PI=3.22）B、丙氨酸（PI=6.0）C、赖氨酸（PI=9.74）D、脯氨酸（PI=6.30）7、下列（ D ）侧链基团的pKa 值最接近于生理pH 值。
A 、半胱氨酸B 、谷氨酸C 、谷氨酰胺D 、组氨酸8、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（ A ）A 、>5.0B 、＝5.0C 、<5.0D 、不确定9、甘氨酸的34.2=COOH pK ，60.92=NH pK ，故它的pI 为C A 、11.94 B 、7.26 C 、5.97 D 、3.63 E 、2.3410.赖氨酸的pK1为2.18，pK2为8.95，pK3为10.53，其pI 是[ A ]A. 9.74B. 8.35C. 6.34D. 5.54E. 5.2711. 蛋白质的等电点是[ E ]A. 蛋白质溶液的pH 等于7时溶液的pHB. 蛋白质溶液的pH 等于7.4时溶液的pHC. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE. 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH12、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI 分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH 应该是：（ D ）A 、5.0B 、4.0C 、6.0D 、7.0E 、8.013、蛋白质多肽链具有的方向性是（ D ）A 、从3’端到5’端B 、从5’端到3’端C 、从C 端到N端D、从N端到C端14、α螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是（）A、4.5B、3.6C、3.0D、2.7E、2.515、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是（）A、血清清蛋白（分子量68500）B、马肝过氧化物酶（分子量247500）C、肌红蛋白（分子量16900）D、牛胰岛素（分子量5700）E、牛-β乳球蛋白（分子量35000）16、蛋白质变性是由于[ ]A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落 D 、蛋白质水解17、蛋白质变性常伴随的变化，有下列（）现象描述错误。
A、丧失生物活性B、溶解度降低C、光学性质发生变化D、对蛋白酶的降解更加不敏感18、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于（）。
A、不断绕动状态B、可以相对自由旋转C、同一平面D、随不同外界环境而变化的状态19、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（）。
A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸D、谷氨酸20、含有78个氨基酸残基形成的α—螺旋长度应为：（）A、3.6nmB、5.4nmC、11.7nmD、78nm生物化学练习二21、在下列检测蛋白的方法中，哪一种取决于完整的肽链？（）A、凯氏定氮法B、双缩脲反应C、紫外吸收法D、茚三酮法22、蛋白质的变性伴随有结构上的变化是（）A、肽链的断裂B、氨基酸残基的化学修饰C、一些侧链基团的暴露D、二硫键的拆开23、天然蛋白质中不存在的氨基酸是[ ]A、半胱氧酸B、瓜氨酸C、蛋氨酸D、丝氨酸24、蛋白质变性是由于[ ]A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落 D 、蛋白质水解25. 蛋白质变性是由于[ ]A. 蛋白质一级结构的改变B. 蛋白质空间构象的改变C. 辅基的脱落D. 蛋白质水解E. 以上都不是26.蛋白质多肽链具有的方向性是[ ]A. 从3’端到5’端B. 从5’端到3’端C. 从C端到N端D. 从N端到C端E. 以上都不是27. SDS凝胶电泳测定蛋白质的分子量是根据各种蛋白质A．在一定pH条件下带净电荷的不同 B. 分子量大小不同C. 分子极性不同D．溶解度不同28. 血红蛋白的氧合曲线向右移动是由于A. O2分压的减少B. CO2分压的减少C. CO2分压增加D. pH的增加29. 蛋白质中的氨基酸在280nm处光吸收值最大的是A. 色氨酸B. 酪氨酸C.苯丙氨酸D.赖氨酸30. 形成蛋白质三级结构的驱动力是A. 离子键B.疏水作用力C.二硫键D.氢键31. 用下列方法测定蛋白质含量时，哪一种方法需要完整的肽键A.凯氏定氮法B.紫外吸收法C. 茚三酮反应D.双缩脲法32. 下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸？A. OrnB. CitC. ProD. HyProE. 胱氨酸33. 向1.0L、1.0mol/L处于等电点pH的甘氨酸溶液中加入0.3mol的NaOH，所得溶液的pH值是多少？（pK1=2.34 pK2=9.60）A. 2.34B.9.60C.1.97D.9.23E.8.9634. 在pH10谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势？A.羧基氨基都解离B.羧基氨基都不解离C.只α-羧基解离D.只γ-羧基解离E.α-羧基与γ-羧基都解离35. 氨基酸与亚硝酸反应的释放的N2中，氨基酸的贡献是A.25%B.50%C.75%D.100%E.0%36.下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？A.疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水，相互积聚在一起的现象B.在蛋白质分子中只有把=C=O与H-N=之间形成氢键C.带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键D.在羧基与羟基之间也可以形成酯键E.-CH2OH与-CH2OH之间存在范德华力37.下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的？A.蛋白质变性后溶解度增加B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C.蛋白质变性后理化性质不变D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性E.蛋白质变性后导致分子量的下降38.多肽链中主链骨架的组成是A.-NCCNNCCNNCCN-B.-CHNOCHNOCHNO-C.-CONHCONHCONH-D.-CNOHCNOHCNOH-E.-CNHOCNHOCNHO-39.免疫球蛋白是属于A.核蛋白B.简单蛋白C.脂蛋白D.糖蛋白40.下列关于凝胶过滤的叙述哪一项是正确的？A.在凝胶过滤中分子量小的分子最先流出B. 凝胶过滤可用于蛋白质分子量的测定C．凝胶过滤不能用于分子量的测定D. 凝胶过滤层析主要基于蛋白质的带电荷多少而达到分离的目的E. 以上全正确生物化学练习三41.维持蛋白质亲水胶体稳定的因素是和42.蛋白质之所以出现各种内容丰富的构象是和键能有不同程度的转动。
43.血红蛋白与氧结合是通过效应实现的，由组织产生的亲和力，这称为的CO2扩散到细胞，从而影响Hb和O2效应。
44.测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是45.氨基酸在等电点时，主要以离子形式存在，在pH>pI 的溶液中，大部分以离子形式存在，在pH<pI的溶液中，大部分以离子形式存在。
46.蛋白质分子中氮的平均含量为，故样品中的蛋白质含量常以测氮量乘以，即47.在水溶液中，Val、Glu、Ile、Lys、Asn、Gly这几种残基中的趋向于球蛋白的内部。
趋向于球蛋白的表面，而则分布比较均匀。
48.尿素是一种蛋白质的变性剂，其主要作用是49.（判断）蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。
（）50.（判断）蛋白质分子的亚基与结构域是同义词。
（）51.某一条肽链经酸水解后，分析其组成成分含5种氨基酸，其N 端非常容易环化。
经CNBr处理后得一游离的碱性氨基酸，Pauly 反应呈阳性。
若用胰蛋白酶作用则得两个肽段；其一为坂口反应阳性，另一个在280nm有强的光吸收，并呈Millon氏阳性反应。
求此肽的氨基酸排列顺序，并指出它的等电点（pI）应该是大于、等于或小于pH7。
52.简要说明为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有如下性质：（1）在低pH时沉淀。
（2）当离子强度从零增至高值时，先是溶解度增加，然后溶解度降低，最后沉淀（3）在给定离子强度的溶液中，等电pH值溶解度呈现最小（4）加热时沉淀（5）当介质的介电常数因加入与水混溶的非极性溶剂而下降时，溶解度降低（6）如果介电常数大幅度下降以致介质以非极性溶剂为主，则发生变性生物化学练习四53.有一球状蛋白质，在pH7的水溶液中能折叠成一定的空间结构，通常非极性氨基酸侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸侧链位于分子外部形成亲水面。
问：（1）Val·Pro·Phe·Asp·Lys·Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸位于分子外部？（2）为什么在球状蛋白质分子内部和外部都可发现Gly 和Ala？（3）虽然Ser·Thr·Asn和Glu是极性的，为什么它们位于球状蛋白质的分子内部？（4）在球状蛋白质分子的内部还是外部都能找到Cys，为何？54.名词解释：肽单位肽平面α-螺旋亚基变构蛋白寡聚蛋白蛋白质变性蛋白质复性透析盐析盐溶等电点二面角蛋白质一级结构蛋白质二级结构蛋白质三级结构蛋白质四级结构结构域协同效应别构效应波尔效应生物化学练习五55.牛血清蛋白质含Try0.58%（重量比），已知Try Mr=204，求该蛋白质最低相对分子质量。
56.（1）当氨基酸：Ala、Ser、Phe、Leu、Arg、Asp、His的混合物在pH=3.9进行纸电泳时，哪些氨基酸移向正极（+）？哪些氨基酸移向负极（-）？（2）纸电泳时，有相同电荷的氨基酸常可少许分开，例如Gly 可与Leu分开。
你能解释吗？（3）设有一个pH=6.0的Ala、Val、Glu、Lys和Thr的混合液，试回答在正极（+）、负极（-）、原点以及未分开的是什么氨基酸？57.指出从分子排阻层析柱上洗脱下列蛋白质的顺序。
分离蛋白质的范围是5000到400000.已知这些蛋白质的分子量为：肌红蛋白（马心肌）16900过氧化氢酶（马肝）247500细胞色素C（牛心肌）13370肌球蛋白（鳕鱼肌）524800糜蛋白酶原（牛胰）23240血清清蛋白（人）6850058.八肽aa组成为Asp、Ser、Gly、Ala、Met、Phe、Lys2。