百货商场消防安全培训
商场消防安全知识培训内容
商场消防安全知识培训内容一、消防安全基本知识1.1 消防安全定义消防安全是指在生产、生活、科研等活动中，预防火灾、减少火灾损失、保障人身和财产安全的一系列措施和行为。
1.2 消防安全责任制商场应明确各级管理人员和员工的消防安全责任，实行消防安全责任制，确保消防安全的各项工作得到有效实施。
1.3 消防安全管理制度商场应建立健全消防安全管理制度，包括消防安全宣传教育、消防设施设备维护、消防安全检查、火灾应急预案等。
二、商场消防安全管理2.1 消防安全组织商场应成立消防安全组织，明确消防安全管理机构和消防安全管理人员，负责商场的消防安全工作。
2.2 消防安全培训商场应对全体员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
2.3 消防安全检查商场应定期进行消防安全检查，及时发现和整改火灾隐患。
2.4 火灾应急预案商场应制定火灾应急预案，明确火灾应急的组织、程序、措施等，确保火灾发生时能够迅速、有效地进行处置。
三、商场消防安全设施设备3.1 消防设施设备商场应配备符合国家标准的消防设施设备，包括灭火器、消防栓、自动喷水灭火系统等。
3.2 消防设施设备维护商场应定期对消防设施设备进行维护，确保其正常运行。
3.3 消防设施设备使用商场应对员工进行消防设施设备使用培训，确保员工在火灾发生时能够正确使用消防设施设备。
四、商场消防安全注意事项4.1 禁火区域商场应明确禁火区域，禁止人员在禁火区域内吸烟、使用明火等。
4.2 用电安全商场应加强用电安全管理，避免电气设备过载、短路等引发火灾。
4.3 火源管理商场应加强火源管理，防止火源失控引发火灾。
五、火灾应急处理5.1 火灾报警员工在发现火灾时，应立即报警，启动火灾应急预案。
5.2 疏散逃生员工在火灾发生时，应指导顾客迅速疏散，确保人员安全。
5.3 初期灭火员工在火灾发生时，应使用消防设施设备进行初期灭火，尽量减少火灾损失。
六、消防安全宣传教育商场应积极开展消防安全宣传教育活动，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
购物广场商场超市消防安全知识培训
烧因缺少可燃物停止。这种方法适用于扑救各种固体、液 体和气体火灾。如将火源附近的可燃、易燃物转移出去； 拆除与火源相连的易燃建筑物和设备；用水封闭等方法。
③窒息法： 减少燃烧区域的氧气量，阻止空气注入燃烧区
域或用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。此法用于 扑救密封的房间和生产设备内发生的火灾。如用不燃 或难燃的湿麻袋、湿棉被等捂盖燃烧物；用沙土埋没 燃烧物；往燃烧物上喷射氮气、二氧化碳等；封闭已 着火的建筑物、设备的孔洞。
商场发生火灾的原因
第三部分 商场发生火灾的原因
1. 晚上停止营业时，清场不彻底。
商场经过一天的营业会产生大量的商业垃圾，加之商业场所流动人员多、营业面积大，难免遗 留下烟头等不安全因素。这就需要经营单位在下班时有一套彻底清理商场营业性垃圾和消除不安全 因素的工作制度并加以落实。恰恰在这个问题上有些商场出现漏洞，或者是没有严格的制度，或者 是制度不能够落实，或者是长时间未出现事故产生麻痹思想，敷衍了事。
通过与水混溶、采用机械或化学反应的方法产生泡沫的灭 火剂。主要通过冷却、窒息作用灭火。
1.3 干粉灭火器
用于灭火的干燥、易于流动的微细粉末，由具有灭火效能 的无机盐和少量添加剂组成。通过化学抑制和窒息作用灭火， 分为ＢＣ干粉和ＡＢＣ干粉两类。适用范围：可燃液体、可燃 气体、电气火灾。
1.4 二氧化碳灭火器 二氧化碳是一种气体灭火剂，在自然界中存在也较为广泛，
火灾报警 补救方法
报警
拨打
初 起
报警
119
失火单位的名称地址 失火物质
报警人的姓名电话
有无被困人员
并到路口等候消防车的到来
方法 力争扑灭
断绝可燃物 冷却灭火 灭火器 窒息灭火 抑制灭火 断电灭火
商场消防安全教育培训
一、引言随着我国经济的快速发展，商场、超市等大型商业场所日益增多，消防安全问题成为社会各界关注的焦点。
商场作为人员密集场所，一旦发生火灾，后果不堪设想。
为了提高商场的消防安全管理水平，保障人民群众的生命财产安全，本培训旨在对商场员工进行消防安全知识教育，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。
二、商场消防安全教育培训目的1. 提高商场员工的消防安全意识，使员工了解火灾的危害性，自觉遵守消防安全规章制度。
2. 增强商场员工的消防安全技能，掌握火灾扑救、疏散逃生、灭火器材使用等基本技能。
3. 培养商场员工的应急处置能力，确保在火灾等突发事件发生时，能够迅速、有序地组织人员疏散和火灾扑救。
4. 促进商场消防安全管理水平的提升，降低火灾事故发生率。
三、商场消防安全教育培训内容1. 消防安全基础知识（1）火灾的定义及分类（2）火灾发生的原因（3）火灾蔓延规律及危害（4）消防法律法规及消防安全责任制2. 消防安全管理制度（1）消防安全组织机构及职责（2）消防安全管理制度及操作规程（3）消防安全宣传教育及培训（4）消防设施设备的管理与维护3. 灭火器材的使用与维护（1）灭火器的种类及适用范围（2）灭火器的操作方法（3）灭火器的维护与保养4. 疏散逃生及应急处置（1）疏散逃生路线及注意事项（2）火灾报警及求助（3）应急疏散演练（4）火灾扑救及自救5. 案例分析及警示教育（1）典型火灾案例分析（2）火灾事故警示教育四、商场消防安全教育培训方法1. 讲座培训：邀请消防专家进行消防安全知识讲座，普及消防安全知识。
2. 实操培训：组织员工进行灭火器材使用、疏散逃生等实操演练。
3. 视频教学：播放消防安全教育宣传片，增强员工消防安全意识。
4. 案例分析：结合实际案例，分析火灾原因及应急处置方法。
5. 考核评估：对员工消防安全知识进行考核，确保培训效果。
五、商场消防安全教育培训实施步骤1. 制定培训计划：根据商场实际情况，制定消防安全教育培训计划，明确培训时间、内容、对象等。
最新百货商场消防培训课件
汇报人：XXX
2024-01-18
CONTENTS 目录
• 消防基础知识 • 百货商场消防安全制度及操作规程 • 灭火器材使用方法及维护保养 • 火灾报警系统原理及操作指南 • 应急疏散逃生技巧与自救互救方法 • 总结回顾与考核评估
CHAPTER 01
消防基础知识
火灾定义与分类
利用疏散通道、安全出口进行有序撤离
熟悉疏散通道和安全出口
在百货商场等公共场所，应事先熟悉疏散通道和安全出口的位置。火灾发生时，可以迅速找到这些通 道和出口，进行有序撤离。
不拥挤、不推搡
在撤离过程中，要保持秩序，不拥挤、不推搡。如果遇到拥堵情况，应耐心等待，按顺序撤离。同时 ，要照顾好身边的老人、儿童等弱势群体。
燃烧三要素及灭火原理
燃烧三要素
可燃物、助燃物（通常是氧气）、着火源是燃烧的三个要素，缺少任何一个要 素，燃烧便不能发生或持续。
灭火原理
灭火就是破坏燃烧条件使燃烧反应终止的过程。其基本原理归纳为以下四个方 面：冷却、窒息、隔离和化学抑制。前三种灭火作用主要是物理过程，化学抑 制是一个化学过程。
常见易燃物品与危险源识别
联动控制装置
在火灾发生时，自动或手 动启动相关消防设备，如 喷淋系统、防烟排烟系统 等。
手动报警按钮和自动报警装置操作指南
手动报警按钮
位于显眼且易于触及的位置，当 发现火灾时，按下按钮即可启动 报警系统。
自动报警装置
根据火灾探测器的感应结果自动 启动，无需人工干预。为确保其 正常运行，需定期检查和测试。
消防安全检查与隐患排查制度
定期检查制度
制定商场消防安全检查计划，定期对商场进行全面或专项的消防 安全检查。
商场消防安全教育培训(2篇)
第1篇一、前言消防安全是商场安全管理的重要组成部分，关系到人民群众的生命财产安全和社会稳定。
为了提高商场员工的消防安全意识，增强应对火灾事故的能力，特举办本次商场消防安全教育培训。
希望通过本次培训，使全体员工充分认识到消防安全的重要性，掌握基本的消防安全知识和技能，为商场的安全运营提供有力保障。
二、培训目标1. 提高商场员工的消防安全意识，树立“安全第一”的思想。
2. 增强员工应对火灾事故的能力，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行自救和互救。
3. 掌握基本的消防安全知识和技能，提高商场消防安全管理水平。
4. 增强商场消防安全宣传力度，营造良好的消防安全氛围。
三、培训内容1. 消防安全法律法规讲解我国现行消防安全法律法规，使员工了解消防安全责任和义务，明确消防安全管理要求。
2. 消防安全基础知识（1）火灾的分类及特点（2）燃烧的基本条件及灭火原理（3）火灾蔓延规律及预防措施3. 消防设施及器材的使用（1）灭火器的种类及使用方法（2）消防栓的使用方法（3）应急照明及疏散指示标志的使用4. 火灾应急疏散及逃生技巧（1）火灾发生时的应急疏散程序（2）逃生路线的选择及注意事项（3）被困火场时的自救与互救5. 案例分析及警示教育通过分析近年来发生的商场火灾事故案例，使员工深刻认识到火灾的危害性，增强消防安全意识。
四、培训方法1. 理论讲解：邀请消防专家进行消防安全知识讲座，使员工掌握消防安全基本理论。
2. 实操演练：组织员工进行消防器材操作、火灾应急疏散等实操演练，提高员工应对火灾事故的能力。
3. 视频教学：播放消防安全教育视频，使员工了解火灾的危害及消防安全知识。
4. 案例分析：通过分析火灾事故案例，使员工深刻认识到火灾的危害性，增强消防安全意识。
五、培训时间及地点1. 时间：XX年XX月XX日至XX年XX月XX日2. 地点：XX商场会议室六、培训要求1. 全体员工必须参加本次消防安全教育培训，不得缺席。
商店消防安全知识培训
商店消防安全知识培训一、项目背景和目标近年来，商场火灾事故频发，为了提高商店员工的消防安全意识和应对突发火灾事件的能力，本文旨在制定一套详细的商店消防安全知识培训方案。
二、培训内容和流程1. 消防基础知识讲解• 火灾事故的危害和影响• 火灾的常见原因和发展过程• 火灾扑救的基本原则和方法• 紧急疏散的步骤和注意事项2. 灭火器使用演示与实践• 不同类型灭火器的特点和使用方法• 实际操作演示与参与训练3. 火灾应急疏散演练• 疏散逃生路线的划定和标示• 紧急疏散演练方案制定与实施• 疏散演练的评估和总结4. 消防设备和器材维护保养• 消防设备的使用方法和常见故障处理• 定期检查和保养消防设备的要求和方法• 店内员工的维护保养责任分工和操作流程三、培训对象和时间安排• 培训对象：全体商店员工• 培训时间：2天–上午：消防基础知识讲解–下午：灭火器使用演示与实践–上午：火灾应急疏散演练–下午：消防设备和器材维护保养四、培训方法和教材准备• 培训方法：结合理论讲解、案例分析和实际操作演练相结合的方式进行• 教材准备：–消防安全知识讲解PPT–灭火器使用演示视频–演练场地布置和标识五、培训效果评估和持续改进• 培训效果评估：利用问卷调查或小组讨论的形式，收集员工对培训内容的理解和掌握程度进行评估• 持续改进：根据评估结果，针对不足之处进行改进和优化，进一步提升培训效果六、风险管理和应对措施• 培训期间应制定相关安全预案，配备灭火器等应急设备，并增派专业消防人员全程监控并指导培训过程，确保培训过程的安全性和稳定性。
特殊应用场合：1. 大型商场• 培训场地需求增加：要求在商场内部或者附近的大型场地进行培训，确保员工能够熟悉商场内部的疏散路线和灭火设备位置。
• 增加实战演练：安排模拟火灾场景进行实战演练，提高员工应急处理火灾的能力。
• 增加灭火器种类：对不同部位员工进行分类培训，以便有针对性地选择适合的灭火器进行扑灭。
商场 消防安全知识培训
商场消防安全知识培训商场消防安全知识培训第一章：消防安全意识的重要性消防安全是商场管理中的重要环节之一，它关系到商场员工和顾客的生命财产安全。
因此，提高员工的消防安全意识，具有非常重要的意义。
1.1 消防安全意识的定义消防安全意识是指员工对火灾和其他突发事件产生的危害性及其预防、急救和逃生知识的认识程度。
它是员工自我保护、自我逃生的基础，也是商场消防安全管理的重要环节。
1.2 消防安全意识的重要性(1) 提高员工的消防安全意识，可以增强员工的自我保护能力，减少火灾事故的发生，保护员工的生命和财产安全。
(2) 提高员工的消防安全意识，可以提高员工对突发事件的敏感性，提高员工的应变能力，降低火灾事故的危害程度。
(3) 提高员工的消防安全意识，可以增强员工的责任心和安全意识，增加员工与商场管理层的合作，促进商场的可持续发展。
第二章：商场消防安全知识的培训内容商场消防安全知识的培训内容包括火灾基本知识、火灾扑救技能、逃生自救措施、应急演练和日常巡查等。
2.1 火灾基本知识火灾基本知识是员工了解火灾的发生原因、扩散过程、燃烧特点等方面的知识。
通过培训，员工可以了解火灾的形成条件，提高预防火灾的意识，减少火灾事故的发生。
2.2 火灾扑救技能火灾扑救技能是员工学习使用灭火器、灭火器材等灭火设备进行灭火的技能。
员工对火灾扑救技能的掌握程度，直接关系到火灾事故的扑救效果和员工自救逃生的能力。
2.3 逃生自救措施逃生自救措施是员工在火灾发生时，采取合理、有效的逃生自救措施，保证自己的生命安全的知识和技能。
培训内容包括紧急疏散的原则、逃生通道的使用方法、疏散指挥的要点等。
2.4 应急演练应急演练是商场消防安全工作中非常重要的环节，它可以检验员工对消防安全知识和技能的掌握程度，提高员工在突发事件中的应变能力。
培训内容包括应急演练的目的、方案制定、演练流程等。
2.5 日常巡查日常巡查是商场消防安全工作中的重要环节，它可以发现和排除火灾隐患，及时预防火灾事故的发生。
商场日常消防安全知识培训内容
商场日常消防安全知识培训内容一、消防安全基本知识（一）消防概述1.定义：消防工作是指预防火灾和减少火灾损失的一系列措施和活动。
2.消防工作方针：预防为主，防消结合。
（二）消防法律法规1.《中华人民共和国消防法》2.《公共场所消防安全管理规定》3.商场消防安全管理制度（三）消防安全责任1.消防安全责任人：负责商场的消防安全工作。
2.消防安全管理人：协助消防安全责任人落实消防安全措施。
3.全体员工：遵守消防安全规定，参与消防安全培训。
二、商场消防安全管理（一）消防安全制度1.消防安全管理制度：明确消防设施、器材的配置、使用、维护和检查等内容。
2.消防安全操作规程：针对商场内的特定消防设施和设备，制定操作规程。
（二）消防安全检查1.定期检查：每周对消防设施、器材进行检查，确保其完好有效。
2.专项检查：针对节日、重大活动等特殊时期，进行消防安全检查。
3.检查记录：做好检查记录，发现问题及时整改。
（三）消防安全培训与演练1.消防安全培训：对新入职员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识。
2.消防安全演练：定期组织消防演练，提高员工的应急处理能力。
三、消防设施与器材（一）消防设施1.自动报警系统：监测火源、烟雾等火灾隐患。
2.自动灭火系统：火灾发生时，自动进行灭火。
3.疏散指示系统：指示疏散路线，确保人员安全。
（二）消防器材1.灭火器：适用于初期火灾，如木材、纸张等固体火灾。
2.消防栓：提供大量水流，适用于大型火灾。
3.消防面具：保护人员呼吸道，避免吸入有毒烟雾。
四、消防安全操作与应急处理（一）日常操作1.使用电器：遵循“用后即关”的原则，避免长时间使用。
2.火源管理：禁止在商场内吸烟、使用明火。
3.安全疏散：熟悉疏散路线，遇火灾时迅速撤离。
（二）应急处理1.火灾报警：发现火灾，立即按下报警按钮。
2.初期灭火：使用灭火器等器材进行初期灭火。
3.疏散人员：组织人员按疏散路线迅速撤离。
4.拨打消防电话：119，请求消防队伍支援。
消防安全知识培训商场
消防安全知识培训商场消防安全知识培训——商场篇一、引言作为一个繁忙的商业区，商场每天都会有大量的人员和财产在其中流动，对于商场来说，每天都面临着火灾等安全隐患。
因此，消防安全知识对于商场来说尤为重要。
本文将围绕商场消防安全知识进行详细的培训，帮助大家提高消防安全意识和应急处置能力。
二、商场消防安全知识1. 火灾的危害火灾是商场最常见的安全事故，它不仅会造成人员伤亡和财产损失，还可能引发爆炸和烟雾中毒等二次伤害。
火灾蔓延的速度很快，短短几分钟内就可能将整个商场烧毁，因此，预防火灾是商场消防安全的首要任务。
2. 预防火灾的方法（1）消防设施的建设和维护：商场应建立完善的消防设施，包括灭火器、灭火器箱、消防水带等。
这些设施需要定期检查和维护，以确保在发生火灾时能够正常使用。
（2）电气设备的安全使用：商场中大量使用电气设备，这些设备在长时间使用后容易发生故障。
因此，商场需要建立电气设备定期检查和维护的制度，确保电气设备的安全使用。
（3）厨房和餐饮区域的火灾防范：商场中的餐饮区域往往是火灾的高发区域，因此，商场应设立专门的火灾防范措施，如厨房通风设施、油烟净化设备等，减少火灾的发生几率。
（4）不得随意携带易燃物品：商场中不得随意携带易燃物品，如打火机、酒精等。
一旦发现有人携带易燃物品，应立即阻止并向相关部门报告。
3. 火灾的应急处置（1）发现火灾立即报警：一旦发现火灾，商场工作人员应立即拨打火警电话，并向消防部门报告火灾的位置、火势等信息。
（2）组织疏散人员：商场工作人员应按照预定的疏散路线和疏散队形，组织顾客和员工疏散。
疏散过程中应保持冷静，不得推挤和拥抱。
（3）使用灭火器灭火：如果火势较小且没有危及人员安全的情况下，可以使用灭火器进行灭火。
使用灭火器时要注意站在上风口，尽量减少烟雾和火焰对自己的伤害，并按照灭火器使用说明正确操作。
（4）禁止乘坐电梯：一旦发生火灾，商场内的电梯将停止运行，此时禁止乘坐电梯，应选择紧急出口或楼梯疏散。
商场消防安全知识培训
商场消防安全知识培训在如今的社会生活中，商场已经成为了人们日常购物、休闲和娱乐的重要场所。
然而，由于商场人员密集、货物众多，一旦发生火灾，后果不堪设想。
因此，掌握商场消防安全知识至关重要。
一、商场火灾的特点1、人员密集商场通常会吸引大量的顾客，尤其是在节假日和促销活动期间，人员密度极大。
这就使得在火灾发生时，疏散工作变得异常困难，容易造成人员伤亡。
2、易燃物多商场内的商品种类繁多，其中不乏大量的易燃、可燃物品，如衣物、塑料制品、化妆品等。
这些物品一旦被点燃，火势会迅速蔓延，增加灭火的难度。
3、电气设备多商场内的照明、空调、电梯等电气设备众多，电气故障是引发火灾的一个重要原因。
而且，电气线路复杂，容易因短路、过载等问题引发火灾。
4、空间大、结构复杂商场的建筑面积通常较大，内部结构复杂，通道众多。
这使得火灾发生时，烟雾和火势容易扩散，给消防救援工作带来很大的挑战。
二、商场火灾的危害1、人员伤亡火灾产生的高温、有毒烟雾以及恐慌情绪，容易导致人员伤亡。
尤其是在疏散通道被堵塞或人员不熟悉疏散路线的情况下，伤亡人数可能会大幅增加。
2、财产损失商场内的商品、设备和装修等都价值不菲，一旦发生火灾，往往会造成巨大的财产损失。
3、社会影响重大的商场火灾事故不仅会对当地的经济造成影响，还可能引发社会恐慌，影响社会的稳定和和谐。
三、商场消防安全设施1、火灾自动报警系统这是商场中最重要的防火设施之一。
它能够在火灾初期及时发现火情，并发出警报，提醒人们采取相应的措施。
2、自动喷水灭火系统当火灾发生时，喷头会自动喷水，有效地控制火势的蔓延。
3、消火栓系统提供灭火用水，消防队员可以利用消火栓进行灭火作业。
4、防烟排烟系统能够及时排除火灾产生的烟雾，保证疏散通道的安全，为人员疏散创造有利条件。
5、疏散指示标志和应急照明在火灾发生时，为人们指明疏散的方向，确保在黑暗中能够安全疏散。
四、商场员工的消防安全职责1、熟悉商场的消防设施和疏散通道每位员工都应该清楚了解商场内消防设施的位置和使用方法，以及疏散通道的分布情况。
商场消防安全培训知识内容
商场消防安全培训知识内容商场消防安全培训知识第一章：消防安全的意义和重要性一、消防安全的定义消防安全是指在商场等公共场所，采取一系列措施，预防火灾的产生，并保障人员和财产的安全。
二、消防安全的重要性1. 保障人员安全：火灾是一种经济、社会和人力资源的巨大浪费，火灾发生时，不仅建筑物及财产会遭受损失，更会造成人员伤亡甚至生命的丧失。
因此，保障人员的安全是消防安全的首要目标。
2. 保障财产安全：商场内往往存放有大量的商品和财务文件等，火灾发生时，这些财产面临着被毁损甚至完全损失的风险。
通过消防安全的措施，可以最大程度地降低财产的损失。
3. 维护正常秩序：火灾发生时，往往伴随着火势和烟雾，人员在逃生过程中可能会出现拥挤和混乱的情况，导致秩序失控甚至引发踩踏事故。
因此，消防安全还可以维护正常的秩序，保障人员的迅速、有序的疏散。
4. 维护社会稳定：火灾发生时，不仅商场内的人员会受到影响，周边居民和单位也可能受到波及。
如果火灾得不到及时控制，还可能会对整个社会造成不利影响，甚至引发社会动荡。
因此，消防安全也事关社会的稳定和安全。
第二章：火灾的危害和防范措施一、火灾的危害1. 人员伤亡：火灾爆发时，如果人员没有及时疏散或没有采取正确的逃生方式，可能会导致人员伤亡。
火灾中的高温、烟雾和有毒气体都是造成人员伤害的主要因素。
2. 财产损失：火灾会瞬间蔓延并迅速破坏周围的建筑物和财产，特别是商场中充满了易燃物质和电子设备，一旦发生火灾，损失往往是巨大的。
3. 计算机数据丢失：现代商场中大量使用计算机存储重要数据和信息，火灾发生时，如果未能及时备份或保护好计算机设备，可能会导致数据的丢失，给商场的业务运营带来严重的影响。
4. 影响商誉：商场一旦发生火灾，会对商场和商户的形象产生一定的负面影响，可能会导致顾客和租户的流失，严重时甚至会导致商场破产。
二、火灾的防范措施1. 安装火灾报警器：商场应在关键区域（如仓库、楼梯间等）安装火灾报警器，并定期检查和维护，以便在火灾发生时及时发出警报，提醒人员疏散。
百货商场消防安全培训课件
保护财产安全
有效的消防安全管理可以 防止火灾等事故发生，减 少财产损失。
维护社会稳定
消防安全是社会公共安全 的重要组成部分，对维护 社会稳定具有重要意义。
消防安全法规与标准
国家消防法律法规
遵循《中华人民共和国消 防法》及相关法规，确保 商场消防安全符合国家法 律要求。
行业标准与规范
遵循国家和地方消防安全 标准、行业规范，制定符 合百货商场实际的消防安 全管理制度。
百货商场消防安全培训课件
目录
• 百货商场消防安全概述 • 消防安全设施与器材 • 火灾预防与控制 • 消防安全培训与演练 • 火灾应急处置与救援 • 案例分析与实践经验分享
01
百货商场消防安全概述
消防安全的重要性
01
02
03
保障人员生命安全
百货商场作为人员密集场 所，消防安全至关重要， 关乎广大顾客和员工的人 身安全。
在商场的不同区域之间设置防火墙、防火门等防火分隔设施，
以延缓火势蔓延。
使用合格防火门
02
确保防火门的质量符合国家标准，并定期进行维护保养，保持
其完好有效。
防火门管理
03
商场管理人员应定期检查防火门是否处于关闭状态，并确保其
不被堵塞或占用。
防火涂料与耐火材料
使用防火涂料
对商场内的木质装修、可燃材料表面进行防火涂料处理，以提高 其耐火等级。
定期演练
组织紧急疏散和逃生演练，提 高员工和顾客在火灾发生时的 应对能力。
疏散标识与通道维护
确保疏散通道畅通无阻，疏散 标识明显易见，并对消防通道
进行定期检查和维护。
04
通过培训提高员工对消防安全重要性 的认识，增强安全意识。
商超消防安全知识培训
商超消防安全知识培训一、培训目的为了加强商超员工的消防安全意识，提高消防安全知识和技能，确保在火灾等紧急情况下能够迅速、正确地采取措施，保障顾客和员工的生命财产安全。
二、培训对象商超全体员工。
三、培训内容1.消防安全基础知识–火灾的危害和预防–消防安全责任人和消防安全管理员的职责–商超消防安全设施的种类和功能2.消防安全设备和设施–灭火器的种类、使用方法和维护保养–自动喷水灭火系统的工作原理和操作方法–疏散指示标志和应急照明的设置及作用3.火灾应急预案和疏散逃生–火灾应急预案的制定和执行–疏散逃生的原则和方法–火灾发生时的行为规范和自救互救技能4.消防安全检查和整改–消防安全检查的内容和方法–火灾隐患的整改措施和期限–消防安全宣传教育四、培训方式1.理论培训：通过讲解、演示、案例分析等方式，使员工了解消防安全知识和技能。
2.实操培训：通过模拟火灾现场，使员工熟悉灭火器的使用、疏散逃生等实际操作。
3.定期培训：每半年进行一次消防安全知识培训，确保员工始终掌握最新的消防安全知识和技能。
五、培训时间培训时间为半天，具体时间为上午9:00-12:00或下午14:00-17:00。
六、培训考核培训结束后，将对员工进行消防安全知识考核，考核合格者将获得消防安全培训合格证书。
七、培训师资培训师资由具有丰富消防安全经验的消防专业人士担任，确保培训内容的准确性和实用性。
八、培训费用培训费用包含培训师的费用、培训场地租赁费、培训材料费等，由商超承担。
九、培训效果评估培训结束后，将对培训效果进行评估，包括员工对消防安全知识的掌握程度、实操能力的提升等方面。
根据评估结果，对培训内容和方法进行调整，以提高培训效果。
十、附则本培训方案的解释权归商超所有，如有未尽事宜，商超可根据实际情况予以解释和补充。
日期：____年__月__日特殊应用场合及增加条款1. 大型商场举办的促销活动增加条款：•条款1：在大型促销活动期间，应增加消防安全巡逻频次，确保消防设施正常运行。
商场消防安全知识技能培训
商场消防安全知识技能培训一、培训目的为了加强商场消防安全工作，提高员工消防安全意识，掌握基本的消防安全知识和技能，预防和减少火灾事故的发生，保障商场和顾客的生命财产安全，特制定本培训方案。
二、培训对象商场全体员工，包括管理人员、营业员、保安、保洁等。
三、培训内容1. 消防安全基础知识•火灾的种类和危害•消防安全标志及含义•火灾预防的基本原则和方法•消防安全责任人的职责2. 消防设施设备•灭火器的种类、使用方法和维护保养•自动喷水灭火系统的工作原理和操作方法•火灾报警系统的构成和功能•疏散通道和应急照明系统的设置及使用3. 消防安全操作规程•日常消防安全检查和巡查•火灾应急疏散和逃生自救•初期火灾扑救和灭火器材的使用•用电安全和防止电气火灾4. 消防安全应急预案•火灾应急预案的制定和演练•火灾事故的报警和处置•应急预案的修订和不断完善四、培训方式1.理论培训：通过讲座、观看视频、案例分析等形式，使员工了解消防安全知识和技能。
2.实操培训：在消防设施设备齐全的场地进行，使员工熟练掌握消防设施设备和操作规程。
3.应急演练：定期组织火灾应急预案演练，提高员工的应急反应能力和处置能力。
五、培训时间和地点1.培训时间：每季度至少开展一次，每次培训时间不少于半天。
2.培训地点：商场会议室或专门设立的培训场地。
六、培训师资邀请具有丰富经验的消防专业人士进行授课，确保培训质量和效果。
七、培训效果评估1.培训结束后，对员工进行消防安全知识和技能的考核，确保每位员工都能达到培训要求。
2.定期对培训效果进行跟踪评估，了解员工消防安全意识和操作技能的提升情况。
3.根据评估结果，及时调整和完善培训内容和方式。
八、培训费用1.培训费用包括培训师的费用、教材费、场地费、设备费等。
2.培训费用由商场承担，不得向员工收取任何费用。
九、附则本培训方案自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以调整。
特殊应用场合及增加条款1. 商场举办大型活动时增加条款：•活动前消防安全检查：确保活动场地消防安全设施完好，疏散通道畅通。
商场超市消防安全培训
Part
04
商场超市消防安全管理和检查
商场超市消防安全管理规定
商场超市应制定消防安全管理制 度，明确各级管理人员职责和工 作要求。
商场超市应制定火灾应急预案， 定期组织演练，提高员工应对火 灾的能力。
商场超市应定期进行消防安全培 训，提高员工消防意识和应急处 置能力。
商场超市应建立消防设施、器材 台账，定期进行维护保养，确保 其完好有效。
火灾。
商场超市应根据不同场所和火灾 类型选择合适的灭火器或灭火器 材，如干粉灭火器、二氧化碳灭
火器、泡沫灭火器等。
灭火器及灭火器材应定期进行检 查和更换，确保其正常工作。
消防栓和消防水带
消防栓和消防水带是消防 救援时的重要设备，用于 提供水源和灭火。
商场超市应设置消防栓和 消防水带，并定期进行检 查和维护，确保其正常工 作。
自动喷水灭火系统
自动喷水灭火系统是一种常见的消防 设施，用于在火灾发生时自动喷水灭 火。
自动喷水灭火系统应定期进行检查和 维护，确保其正常工作。
该系统由喷头、管路和报警阀组成， 喷头负责感应火源并启动喷水灭火， 管路负责输送水源，报警阀则负责在 喷水时发出警报。
灭火器及灭火器材
灭火器及灭火器材是商场超市中 必备的消防设备，用于扑灭初期
Part
03
培训
火灾的起因和分类
培训应包括火灾的常见起因，如电气、燃气、吸烟等，以及火灾 的分类和特点。
灭火器材的种类和使用方法
培训应介绍不同类型的灭火器材，如干粉、泡沫、二氧化碳等，并 指导员工如何正确使用。
消防安全法规和标准
培训应强调遵守国家和地方的消防安全法规和标准，确保商场超市 符合相关要求。
灭火器材的使用培训
卖场消防安全知识培训
卖场消防安全知识培训一、培训目的为了加强卖场的消防安全工作，提高员工消防安全意识和自防自救能力，确保卖场的安全经营，预防和减少火灾事故的发生，特举办此次消防安全知识培训。
二、培训对象本次培训对象为卖场全体员工。
三、培训内容1. 消防安全基础知识•消防安全定义与重要性•火灾的危害及燃烧条件•防火安全疏散与逃生自救2. 消防安全设施•灭火器的种类、性能及使用方法•室内外消火栓的使用及维护•火灾自动报警系统与灭火系统3. 火灾应急预案与疏散逃生•火灾应急预案的制定与执行•疏散逃生的原则与注意事项•安全出口、疏散通道的设置与管理4. 消防安全管理•消防安全责任的落实与分工•消防安全检查与整改•消防安全培训与教育5. 常见火灾隐患及防范措施•电气火灾的预防与应对•生活用火、吸烟、焚烧物品等的火灾预防•危险化学品火灾的预防与应对四、培训方式1.理论讲解：通过PPT、视频等资料，对消防安全基础知识、设施、应急预案等内容进行详细讲解。
2.实操演练：组织员工进行灭火器使用、疏散逃生等实操演练，提高员工的实际操作能力。
3.互动问答：培训过程中，鼓励员工提问，解答员工对消防安全方面的疑问。
五、培训时间与地点1.培训时间：待定（提前通知员工）2.培训地点：卖场会议室六、培训效果评估为确保培训效果，将对员工进行培训前的消防安全知识测试，培训结束后进行培训效果评估，评估内容包括理论知识掌握、实操能力等。
对培训效果不佳的员工，将进行再次培训或加强练习。
七、注意事项1.请全体员工准时参加培训，培训期间保持手机静音，如有特殊情况请提前请假。
2.培训期间请认真听讲，积极参与互动，做好培训笔记。
3.培训结束后，请及时反馈培训意见与建议，以便我们更好地改进培训内容与方式。
通过本次培训，希望全体员工能够提高消防安全意识，掌握消防安全知识与技能，共同为卖场的消防安全工作贡献力量。
特殊应用场合及增加条款1. 超市卖场增加条款：•针对超市卖场，增加关于密集人流管理的内容，包括高峰时段的人流控制措施、应急疏散路径的优化等。
商场超市消防培训
二、商场超市火 灾 案 例
2022年11月21日16时许，河南省安阳市文峰区 安阳市凯信达商贸有限公司发生特别重大火灾事 故，造成42人死亡、2人受伤，直接经济损失 12311万元。事故的直接原因是凯信达公司负责 人在一层仓库内违法违规电焊作业，高温焊渣引 燃包装纸箱，纸箱内的瓶装聚氨酯泡沫填缝剂受 热爆炸起火，进而使大量黄油、自喷漆、除锈剂、 卡式炉用瓶装丁烷和手套、橡胶品等相继快速燃 烧蔓延，并产生大量高温有毒浓烟。
三、商场超市消防安全管理措施
加强用火 用电管理
1 2
营业期间禁止动 用明火
营业期间，禁止电、气焊等明火作业。设备维修 等特殊情况确需动火作业的，应履行用火审批制 度，现场必须有人监护，备有消防器材，做好灭 火准备。
严禁私拉乱接
商场超市电气线路的敷设、电气设备的安装必须 符合国家和有关电气安装技术的要求，并由专业 人员实施安装敷设，不得接拉临时线路。
1
做好培训演练
2
3
定期演练
商场、超市应制订并完善火灾扑救和应急疏散预 案、处置突发事故应急预案等，并每半年进行1次 演练。
定期培训
商场、超市应当对从业人员进行消防安全教育和 培训，未经培训和培训考核不合格的人员不得上 岗。特殊工种要依法取得资质证书，持证上岗。 全员消防安全培训至少每半年进行1次。
强化宣传
设置醒目的安全疏散线路指示标志、安全疏散出 口指标灯、"禁止吸烟"标志；利用广播系统、电视 屏幕等媒体播放消防安全知识。
四、初期火灾扑救与疏散逃生
报警
无论火势大小，都要在第一时间拨打119报警电 话，在电话中讲清起火点的位置、具体楼层、 具体什么物品着火、周围是否有易燃易爆物品 等。
四、初期火灾扑救与疏散逃生
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▪ 3、人员疏散设施少。起火时，普通电梯不能做安 全疏散使用，楼梯是唯一的疏散通道。同时，火 灾发生时，各种非消防电源要切断。
▪ 4、登高困难，不易接近着火点 ▪ 5、用水量大，供水困难 ▪ 6、影响大，损失大。
老化、管理不善所致； ▪ （2）由于人们不懂消防知识，盲目蛮干或人类现阶段
无法控制的自燃火灾 ▪ （3）纵火
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火灾发生的过程
▪ 1、初起阶段：一般固体物质火灾发生的15分钟内，燃 烧面积不大，火焰不高，辐射热不强，烟和气体流动 缓慢，燃烧速度不快，是灭火的最好阶段
▪ 2、发展阶段：从灭火的角度说，这是扑救火灾的关键 阶段，随着燃烧时间延长，温度升高，周围的可燃物 质或建筑构件被迅速加温，气体对流增强，燃烧速度 加快，燃烧面积迅速扩大。如不及时发现组织扑救， 易造成火灾。
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金鹰国际购物中心消防疏散方 案
一、接警处理阶段
1、 监控室收到来自员工报警或消防控制中心的报警电话 ，立即通知该楼层现场管理员前往报警点，予以确认， 火势情况，燃烧物质（如误报查清原因，登记备案，报 中控室系统恢复），并迅速反馈信息，以备确定报警。
2、 监控室发布第一遍火警预警信号（警铃鸣响一分钟） 通知各部门进入准备及检查状态，各部门消防小组长或 值班经理至现场部集合接受指令（2分钟内到达）
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报警 拨打
119 XXXx XXxX
失火单位的名称 地址
失火物质
报警人的姓名电话
有无被困人员 并到路口等候消防车的到来
断绝可燃物
初 起
方法
力争扑灭
冷却灭火 灭火器
窒息灭火
抑制灭火
报警
断电灭火
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烟雾弥漫
直
贴近地面
前进
弯腰 匍匐
立 行 走
使用
湿毛巾 捂住
口
鼻
逃生
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立即脱掉 就地打滚
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培训的目的 ▪ 通过培训学习，使中心员工了解基本消防知识，
中心消防体系，中心消防疏散方案，增强消防 意识，熟悉各种消防器材，并能够操作。
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火灾基本常识
▪ 1、燃烧的条件：可燃物、助燃物、火源 ▪ 2、火灾产生的原因 ▪ 火灾产生的原因很多，很难科学的概括和划分，根据
我国情况，可分为三个方面： ▪ （1）由于人们思想麻痹，违章作业，用火不慎，电源
▪ 3、猛烈阶段：在此阶段，由于随着燃烧时间继续延长， 燃烧速度不断加快，燃烧温度急剧升高，燃烧面积迅 速扩大，气体对流达到最快的速度，辐射热最强，建 筑物构件承重能力急剧下降，这时是很危险的。
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商场的火灾特点
▪ 1、火灾危险性大。如：商场的经营物品、装饰材 料及设备、电器线路等都是易燃物品。
喷淋头
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报警方法
▪ 内部报警方法有二种
▪ （1）通过任何一部内线电话拨打监控电话报
警
XXXX XXXx
（2）就近按下手报
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灭火基本方法的
▪ 隔离法：是将火源或其周围的可燃物质隔离或移开。
▪ 窒息法：就是阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡 空气，使燃烧物质得不到足够氧气而熄灭。
▪ 冷却法 ：是使用灭火剂喷射到可燃物上，增加散热， 使燃烧物的温度低于燃点，停止燃烧。
直至
千万不可乘电梯逃生
向外疏散
沿着
便于消防人员寻找
逃生时
墙边行走
防止坠物砸伤
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设备摆放重点部位： ⑴如配电房、木工操作间 库房
⑵营业现场：各通道口
管理方法: ⑴划定楼层责任区域、规 定责任人
⑵现场人员定时检查、消 防主管抽查
⑶保洁员卫生维护
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适用范围：可燃液体、可 燃气体、 电气火灾 使用方法：拔掉灭火器的 安全销、握住压把、尽 量靠近火源、喷嘴对准 火焰根部进行左右扫射 、直至扑灭
▪ 抑制灭火法：是使用灭火剂参与到燃烧反应过程中去 ，使燃烧 反应缺少游离基而停止燃烧。如干粉灭火剂 灭去气体火灾。
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报警注意事项
▪ A.说明失火的单位名称及具体地点 ▪ B.说明是何物失火 ▪ C.有无被困人员及有无受伤人员 ▪ D.留下姓名和电话
注 意
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火情发生后的铃声
1、报警铃 火情发生引发插销 对火源 压把 手
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保险销
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消防系统介绍
B 水系统包括 消火栓.喷淋
C 风系统包括 排烟风阀
D 防火卷帘门.防火门.消防电梯（供专职人员运送 灭火设备）.安全通道（任何时间不得以任何理由阻塞 逃生通道）。
E 自动报警 自动报警是通过报警系统传到中控室（如破玻.
指挥部。 2、各部门消防小组长或值班经理在接到火
3、 总经理、总值班经理、现场部经理立即到火警区域检 查了解情况，并视火情决定是否拨打119报警，是否进行 楼层人员疏散。
4、 火警楼层的全体管理人员立即到达各自区域，进行人 员及财物疏散的准备工作，各部门经理检查。
5、 一楼珠宝区设岗现场提高精品警课件惕做好防盗抢准备。
二、 组织成立阶段 1、消防委员会成员到监控室集合成立救灾
金鹰购物中心现场部 消防安全培训
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我国消防工作方针是预防为主、防消结合 《中华人民共和国消防法》于1998年9月1日正式实 施 每年11月9日为全国消防安全宣传日 公共场所装修应当使用不然、难燃材料，消防设施 不得埋、压、圈、占、撤除、挪用
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简明消防法规 火灾报警 补救方法 疏散逃生方法 消防设备
温感、烟感等），由中控室人员启动消防广播，并启 动联动系统（在自动状态会自动启动）。
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如发生火灾，可压下 红色方框中的玻璃 触发 报警系统准确并报出火 情地点
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保护范围100平方米、 高度10米，能测出空气 中的一氧化炭浓度，并 发出报警讯号
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当火焰燃烧使气温 上升至68度时（红色标识） 喷淋上玻璃管遇热膨胀破裂、 消防水在压力作用下冲开安 全销，喷洒而出，进行灭火
响起的警铃声,本楼层为常鸣铃声，相邻楼层为间断铃 声，其他楼层无铃声。（此铃声有可能不被触发） 2、疏散预警铃
在确认火情后提醒大家进行疏散准备所响起的间 断的警铃声。 3、疏散铃
当火情无法迅速扑灭，要求大家立即疏散所响起 的长鸣警铃声。（此铃声必在疏散预警铃之后！）
注：请大家在发生火情时注意区别警铃信号，避免错误 行动！