主题酒店案例分析
酒店业务创新案例分析
酒店业务创新案例分析近年来，酒店业务领域经历了快速的发展和变革。
为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，酒店业务不断探索和引入创新的经营模式和服务理念。
本文将以几个具体的案例为例，分析酒店业务创新所带来的影响和成功之处。
1. 案例一：智能客房服务随着科技的发展，酒店业务开始积极采用智能化的客房系统。
例如，某酒店引入了智能客房服务，通过手机App与客房设备相连接，实现了自动调节温度、照明以及窗帘的功能。
此外，客人还可以通过App预订酒店内的各种服务，如叫餐、叫车等。
这样的创新在提高客房服务的便利性和个性化方面发挥了积极的作用。
2. 案例二：绿色环保经营随着人们对环境保护日益重视，酒店业务开始重视绿色环保的经营理念。
例如，某家酒店在建筑设计和设备选购方面充分考虑能源节约和环境保护的要求。
酒店大厅配备了节能照明系统，房间内使用的洗漱用品也全部采用环保材料。
此外，酒店鼓励客人减少浪费，提供可回收的垃圾分类桶。
这种绿色环保的经营模式不仅使酒店提升了形象，还顺应了社会发展的潮流。
3. 案例三：个性化定制服务随着消费者需求的多样化，酒店业务开始注重提供个性化和定制化的服务。
例如，某酒店推出了个性化的床上用品选择服务，客人可以根据自身需求选择硬度和材质等。
此外，酒店还通过了解客人的喜好和习惯，提供量身定制的早餐和问候服务。
这种个性化定制的服务不仅提高了客户的满意度，还增强了客户的黏性和忠诚度。
4. 案例四：社交化互动体验社交媒体的兴起为酒店业务带来了新的机遇和挑战。
一些酒店开始注重通过社交化互动体验来吸引客户和宣传品牌。
例如，某家酒店在公共区域设计了特色的拍照墙，鼓励客人拍照并分享到社交媒体上。
酒店还定期举办各种主题活动和派对，吸引年轻人和社交圈的人群。
这种社交化互动体验不仅增加了酒店的曝光量，还为客户提供了与酒店品牌互动的机会。
以上几个案例展示了酒店业务中的一些创新实践。
通过智能化服务、绿色环保经营、个性化定制服务和社交化互动体验，这些酒店取得了积极的业绩和声誉。
旅游地产及酒店案例分析
酒店配套设施
金茂三亚丽思卡尔顿酒店-以“食享”为主基调的八个餐厅酒廊。 占地2788平方米的亚洲区最大丽思卡尔顿水疗中心。 1700平方米的会议区域，其中包括可以分割为四个不同尺寸区域的 910平方米大宴会厅，九个会议厅和一个商务中心。 三亚唯一的室外海景婚礼礼堂以壮丽的南中国海为背景，为新人们 见证这一终生难忘的幸福时刻。
客房类型
客房：60平方米起 别墅： 豪华一居室（130平方米）、 二居室（250平方米）、 三居室（350平方米） 别墅均带有私家泳池、室外休憩区及荷花观景池。 13座沙滩海景别墅，12座热带花园景观别墅，8座私密红树林景观别 墅。
6、亚龙湾5号别墅
中国首家超大型 至尊滨海度假别墅区
创意空间
针对三亚的初创型中小企业，开发出的一种资源节约、富有有品位的精致产品——创意 STUDIO，以小户型为基本单元，采用框架结构灵活进行户型布置，适合不同类型公司 的需要，做到办公产品的多元化。
3#楼为loft办公楼 建筑面积：41046平方米。 房间数：332间。
创意空间立面效果
创意空间建筑设计
由两栋地标酒店、一栋豪华酒店、一栋会展酒店、两栋家庭酒店和一栋创意 空间组成，共有5000余套客房，相当于10座五星级酒店，规模相当于10座常 规五星级酒店，2座澳门威尼斯人酒店，是亚洲及国内最大的五星级度假会展 酒店。
项目类型：酒店建筑综合体 总建筑面积：70万平方米 开发商：三亚红树林旅游文化地产开发有限公司 投资商：今典集团 建筑设计单位：美国5+design设计公司 景观设计：易道（上海）环境规划设计有限公司
一、总体规划
酒店全套案例分析报告范文
酒店全套案例分析报告范文一、案例背景本案例以一家位于市中心的四星级酒店为研究对象，该酒店拥有200间客房，提供全面的餐饮服务和会议设施。
近年来，随着市场竞争的加剧，酒店面临着客源流失、服务品质下降等问题。
为了提升酒店的竞争力和盈利能力，管理层决定进行一次全面的案例分析。
二、市场分析1. 竞争对手分析：对周边五星级酒店和经济型酒店的客源、价格、服务、设施等方面进行了对比分析，发现本酒店在价格上不具备明显优势，而在服务和设施上也未能形成差异化竞争。
2. 客源分析：通过客户满意度调查，发现商务客源对酒店的商务服务和网络设施有较高要求，而休闲旅游客源则更注重酒店的休闲娱乐设施和服务质量。
3. SWOT分析：酒店的优势在于地理位置优越，交通便利；劣势在于设施老化，服务水平有待提升；机会在于市场需求的增长和消费者对高品质服务的追求；威胁来自于新兴酒店品牌的崛起和在线预订平台的竞争。
三、服务流程分析1. 预订流程：分析了酒店的预订系统，发现预订流程繁琐，客户体验不佳。
2. 接待流程：前台接待服务效率较低，客户等待时间长，影响了客户的第一印象。
3. 客房服务：客房清洁和维护存在问题，客户反馈服务质量不稳定。
4. 餐饮服务：餐饮品种单一，服务速度慢，未能满足不同客户的需求。
四、财务状况分析1. 收入分析：酒店的主要收入来源为客房销售、餐饮服务和会议服务。
近年来，客房销售收入有所下降，而餐饮和会议服务收入增长缓慢。
2. 成本分析：酒店的人力成本、物资成本和维护成本较高，影响了利润率。
3. 盈利能力分析：通过对比同行业酒店的盈利水平，发现本酒店的盈利能力较弱。
五、问题诊断1. 服务流程繁琐，缺乏效率，导致客户体验不佳。
2. 设施老化，未能及时更新，影响了酒店的整体形象。
3. 服务水平参差不齐，缺乏标准化和专业化。
4. 市场定位不明确，未能有效吸引目标客源。
5. 营销策略单一，缺乏创新，未能形成品牌影响力。
六、改进建议1. 优化服务流程，简化预订和接待流程，提高服务效率。
(完整版)酒店设计案例分析PPT(共 55张)
郑州建业艾美酒店
这座25层的建筑由5层高的 裙房公共区域以及350间客 房的主楼组成。裙房的灵 感来源于附近的历史遗迹 龙门石窟——将中国佛教 文化开凿于石灰石绝壁的 山洞之中最精美的实例之 一。挖掘与雕刻的建筑概 念极强地表现在中心中庭 周围开凿的不同孔洞，视 觉上连接了多层的公共区 域。通过上方的天窗，自 然光束进入整个空间，在 沉积的灰色中国砂岩镶嵌 的墙面上变幻。业艾美酒店
酒店最闪耀的场所是三 楼的舞会厅，设计的设 想是悬挂金色金属网和 水晶吊灯的笼子，戏剧 性地彰显着奢华质感。 墙面向内倾斜，开拓出 一条通道的空间，这是 酒店另一独特的特征。 这条诗意小径不仅为注 重健康的客人提供了跑 道，也是一条观景的休 闲步道。这一环路在途 中缓缓升起，在最高处 可以欣赏屋顶花园的全 景，接着再回落到达地 下，与其他健身俱乐部 设备连接。
郑州建业艾美酒店
通过探索不同的 比例、肌理、材 料及空间，如恩 设计用各种各样 的框架创造了一 个档案陈列所。 通过与客户紧密 的合作以及对于 城市背景的引用， 如恩设计策划了 一栋对于旅人而 言，不仅是一场 空间的旅途也是 叙述的序列，去 享受城市的建筑。
郑州建业艾美酒店
郑州建业艾美酒店
1.大厅 2.团队入口 3.电梯厅 4.前台办公 5.艺术画廊 6.中庭酒廊 7.酒水间 8.办公区 9.全日餐厅 10.洗手间 11.场馆工作区 12.商店
郑州建业艾美酒店
1.屋顶花园 2.屋顶花园吧台 3.日料餐厅 4.私人包间 5.洗手间 6.厨房、场馆工作区
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套房 标准间 垂直交通
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Vivanta Hotel
酒店案例分析范文（共4篇）
酒店案例分析范文(共4篇)酒店案例分析范文第一篇《酒店服务案例分析》酒店服务案例分析学号:************班级：09级酒店管班（专升本）姓名：***案例分析真假五粮液在餐饮服务中，有时会出现一些超出服务规范的非常规事件和突发事件。
这些事件包括餐厅出现的安全问题、设施设备的无中生有障问题、宾客投诉、宾客醉酒闹事以及其他一些意想不到的问题。
这些问题有是是餐厅或服务员失识所致，有的则是出于宾客的原因。
对于非常规事件和突发事件，服务员以宾客的利益为重，以尽量满足宾客的需要来平息事件的风波，尽可能独立处理能够单独处理的问题。
对于不能够单独处理的问题，则应及时向主管和餐厅经理汇报，积极配合餐厅尽快解决问题。
面对宾客的不理智行为，服务人员应保持稳定的心态。
要始终以文明礼貌的态度予以对待，在任何情况下都不能与宾客发生争执。
突发事件和非常规事件在餐饮服务中不是经常出现的，因此有一定的偶然性，但仍须服务人员不断总结经验，发现其中的规律，并将其纳入服务程序的标准之中，以利于服务质量的提高。
这就要求饭店餐饮部门的所有职员都必须做好突发事件的防范及处理工作。
酒店案例分析范文第二篇《酒店客房案例分析》酒店案例分析Hotel analysis椿山庄四季酒店東京椿山莊大酒店位於上城區的目白。
儘管位於東京市中心，酒店周遭卻環繞著秀麗的綠色庭園，賦與酒店靜謐的氛圍。
椿山莊本身的歷史悠久。
過去因盛開的山茶花美得如詩如畫，而被稱為山茶山（意指「開著山茶花的山」）。
1878年，山縣有朋先生（前日本首相）買下這片土地，建造自己的房舍和庭園，命名為椿山莊。
庭園不斷轉變的色彩，讓我們的賓客親身經歷四季變化：冬天有盛開的山茶花，春天則綻放櫻花，到了夏天，螢火蟲飛滿整座庭園，秋天則見樹葉悄然變色。
請您親自光臨，體驗庭園內的四季變化讓其他賓客產生的驚豔感受。
頂級客房相當寬敞，面積45 平方公尺（484 平方英呎），為東京的同級最大房型。
標準設備包括 2 線式電話機、內設電視的大浴室、浴缸和寬敞的淋浴間，及獨立的廁所空間。
精选五星级酒店案例分析
餐饮娱乐设施：
乐厨：拥有活泼的开放式设计 1881时尚悠闲的美食厨房 悦景 意合园 主席楼：共设有14个可容纳8至22 人的豪华房间 糖立方 顶楼：位于38楼 大堂酒吧：位于38楼 水乡水疗中心：位于酒店3楼，总面 积264平方米 健身中心：位于酒店3楼，总面积达 到281平方米 游泳池：25米室外恒温游泳池位于 酒店3楼
深圳华润中心（二期） – 君悦酒店 City Crossing – Grand Hyatt Hotel Shenzhen, China
流线组织
流线概念分析
深圳华润中心（二期） – 君悦酒店 City Crossing – Grand Hyatt Hotel Shenzhen, China
流线组织 交通流线分析
深圳华润中心（二期） – 君悦酒店 City Crossing – Grand Hyatt Hotel Shenzhen, China
酒店功能配套
会议设施：
- 酒店拥有13个会议及宴会场地， 包括宴会大礼堂和盛会厅。
-宴会大礼堂： 宴会大礼堂可容纳 840人。
-宴会大礼堂迎宾厅：位于宴会大 礼堂外面的迎宾区域
酒店功能配套
客房设施：
房型： 君悦双人客房: 君悦豪华客房: 嘉宾轩客房: 嘉宾轩双人客房： 嘉宾轩豪华客房 ： 君悦套房： 君悦行政套房： 总统套房： 主席套房 ： 酒店式公寓单人房： 酒店式公寓双人房：
深圳华润中心（二期） – 君悦酒店 City Crossing – Grand Hyatt Hotel Shenzhen, China
酒店功能配套
会议设施：
- 2,300平方米的多功能会议 及宴会设施
- 3层可容纳1,200人的超大 无柱宴会厅
民宿酒店案例：无锡灵山精舍分析
【房间数】拥有特色的禅意客房95间，包含套房、大床 房等多种房型。 【主题活动】抄经、问禅、创意手作、寺 院早课
嘚
11
无锡灵山精舍
灵山景区五星级品质的住宿配套
千年古刹
祥符 禅嘚寺
灵山 梵嘚宫
世界佛嘚教 论坛会址
标志景观 灵山 大嘚佛
灵山 佛 文化
嘚
景区
灵 山 精 舍
禅修|会务|住宿
1 以禅房住宿为特色
33
禅意主题酒店——无锡灵山精舍案例分析
00
无锡灵山精舍 灵山景区中的一处禅修静心佳地
【概况】无锡灵山精舍位于灵山风景区内大 佛与梵宫东 嘚
侧的竹林深处，2010年开业。 【概况】占地65000平方米，建筑面积8868平方米。 【特色】以古朴、宁静为核心特色，是灵山景区五星级 品质的住宿配套，精舍门口悬挂的牌匾“灵山精舍”， 由著名国学大师冯其庸老先生所提。精舍，在古代亦称 “静舍”，多指精心修行者的居所。
共95间禅房，1个约500平米的素食过 堂，日式木结构建筑特点，房间布置到 处体现禅意，工作人员着禅服。
2 禅意休闲空间
6间清心室、2间茶室、打坐室等
五印 坛城
藏嘚传艺术
3 会务会议空间
1个接待大厅、1个多功能会堂、2间
会议室。
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无锡灵山精舍
禅修功能 嘚 内容
住宿功能 内容
会务功能 内容
பைடு நூலகம்
“静心禅”一日体验课程：学 嘚
费 1800元（不含食宿）
“明心禅”二（多）日精进课 程：学费 1800元（不含食宿）
嘚
禅 修课程内容：佛 门过堂、坐
嘚
嘚
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禅抄经、法师开示 嘚
酒店大堂设计案例
酒店大堂设计案例酒店大堂作为酒店的门面和形象展示，在酒店设计中占据着非常重要的地位。
一个好的酒店大堂设计，不仅可以提升酒店的整体形象和品位，还可以为客人营造舒适的入住体验。
下面我们就来看一些成功的酒店大堂设计案例，从中学习和借鉴，为我们的酒店设计提供一些灵感和启示。
首先，我们来看一家知名五星级酒店的大堂设计。
这家酒店的大堂采用了现代简约的设计风格，整体色调以浅色系为主，搭配少量的明亮色彩，给人一种清新、明亮的感觉。
大堂的设计采用了大面积的玻璃幕墙，使得整个大堂通透明亮，同时也能够将自然光线充分引入室内，营造出舒适的氛围。
在大堂的布置上，摆放了一些简约而具有设计感的装饰物和艺术品，让整个大堂显得更加高档和时尚。
同时，大堂的设计还充分考虑了客人的活动和休息需求，设置了舒适的休息区和休闲区，为客人提供了一个愉快的休闲空间。
其次，我们来看一家设计感十足的精品酒店的大堂设计。
这家酒店的大堂设计非常独特，采用了大量的原木和绿植装饰，营造出一种自然、清新的氛围。
大堂的设计充分体现了环保和可持续发展的理念，让客人在入住的同时也能感受到对自然的尊重和珍惜。
大堂的设计还融入了一些当地的文化元素和手工艺品，让客人在大堂就能感受到当地的风土人情，增加了旅行的趣味性和文化体验。
最后，我们来看一家设计风格独特的主题酒店的大堂设计。
这家酒店的大堂设计非常有个性，采用了大量的艺术装饰和创意设计，让整个大堂充满了艺术气息和创意灵感。
大堂的设计充分展现了酒店的主题和特色，让客人在大堂就能感受到独特的氛围和情感共鸣。
大堂的设计还融入了一些互动元素和娱乐设施，让客人在大堂就能享受到丰富多彩的体验和乐趣。
通过以上的案例分析，我们可以看到不同风格的酒店大堂设计都有各自的特点和亮点。
无论是现代简约、自然清新还是个性创意，都可以为酒店的大堂设计提供一些灵感和启示。
在进行酒店大堂设计时，我们可以根据酒店的定位和特色，结合当地的文化和环境，打造出独具特色的大堂设计，为客人营造出舒适、温馨、有趣的入住体验。
茶文化主题酒店发展案例分析
在 我 国旅 游 市场 需 求 得 到 快 速 驱 动 的形 势 下 ，主 题 酒店 应 运 而 生 ，
为精神层面 的茶文化 、 茶 艺、 茶德 、 茶道等 内容 ， 并融合 了中国传统儒家 、
其 他 资 源 相 结 合 的过 程 中 ， 我们 可 以感 受 到 别 具 一 格 的 文 化 体 验 和 精 神 享 受 。 特 别是 在 茶 文 化 与酒 店 文 化 相 融 合 的 过程 中。 精深、 巧妙 的 茶 文 化 与 高雅 、 惬 意 的 酒店 文 化 的 巧 妙 的 交融 在 一起 ， 而 这 种 融 合 又极 大地 开 拓 了我 国酒 店 文 化 产 业 的 发展 ， 创 造 了具 有
学术 专业 人文 茶趣
茶文化主 题酒店发展案例 分析
徐 佳
（ 海 口经 济 学 院 ， 海南 海 口 ５ ７ １ １ ２ ７ ）
摘 要： 中 国传 统荼 文 化 极 富神 韵 ， 它 以其 独 特 的 文 化 语 言 、 深 厚 的 精 神 意 旨对 人 们 产 生 了 不 可 抵 抗 的 迷人 魅 力 。当茶 文 化 与
３ 京津 冀地 区智库 与茶 叶企 业开 展协 同创新 的可 能性 策 略选择
京 津 冀 地 区的 各 种 智 库 代 表 着 我 国 学 术 水 平 和 专 业 能 力 最 高 、 最 为
也是高端赞助 、 高端 营销 、 品牌化营销的必然逻辑 。同时， 基于智库的组
织公关能力 ， 也 可 以借 助 于 他 们 的 国 际 化 活 动 开 展 茶 文 化 旅 游 和 茶 叶 营 销的融 合发展策略 ， 使我们的茶文 化旅游朝着深 度旅游 、 国 际 化 的 渠 道
酒店案例分析共5篇
案例一：谁应该拿报纸【关键词】服务意识主动性【案例】7月28日，上海某大酒店健康中心会员顾客林坤蔚小姐来到该酒店。
由于是假期，在该酒店购物消费后，决定去游泳舒缓一下精神，放松放松身体。
顺便从桑拿室拿了一份报纸，打算游泳后边晒太阳边看报纸。
就在她看完报纸，随手放下准备回到桑拿室做面部护理时，一直在旁边的健身中心员工小艾突然拦住她“林小姐，你看的报纸忘了拿回去了。
”由于员工小艾在她游泳后晒太阳的过程中一直在旁盯着，弄得林小姐很不自在，现在居然又??林小姐忍不住了“这不是你们员工应该做的吗还要我帮你们做小艾支吾了一下，没说话，才将报纸从泳池拿回来。
林小姐想继续享受休闲乐趣的心情被破坏了。
她直接找到健康中心的经理“经理，我希望这件事你能够给我一个合理的解释。
”“发生了什么事”“你们的员工在顾客消费期间对顾客就是这么不信任的吗需要一直在旁边盯着吗我看完报纸后，他还居然要求我把报纸拿回去。
你们酒店的制度是这样的吗员工不主动服务还不算，还要求顾客来做，这个样子谁还来你们酒店”林小姐的怒气全部发泻了出来。
“居然有这种事”健康中心经理听了觉得很意外，但马上又道歉说“林小姐你先消消气。
我代表我们酒店为员工的错误行为向你道歉。
我们一定会严加管理好员工，保证以后不再发生类似的事件。
”“还不止这件事呢。
有一次，我在用毛巾清洁面部时，不小心污染了一条毛巾。
当时我连忙说我会做出相应的赔偿。
赔款以后，那员工每次在我使用毛巾时就盯着我看，这跟监视有什么两样在这里还有没有人身自由呀我用坏了东西，我赔，又不是偷了东西走人。
真气人，还是五星级酒店呢”经理连忙把小艾叫来，对他进行了一番教育后，让他当面向林小姐赔礼道歉。
并让其写出保证书反省自己的过失，应吸取教训等，这才平息了林小姐的怒气。
案例中的鑫鑫全家人平时的生活、工作和环境体现了高度的一致性，即繁忙和喧闹，这样的长时间生活和工作会让人们产生厌烦和紧张的情绪。
人们家庭生活和工作学习的一致性，必须以一定程度的复杂性的变化来协调，即选择相反的方式。
酒店设计-案例分析
安缦法云
功能组织： 主要分为三个功能区域：
※客房区，酒店拥有舒适客房52间 ※水疗区，包含水疗室6间 ※酒店运营配套功能区：包括酒店餐厅、办公室、古玩店等。 三个区域延道路颇有节奏的分布。同时为了避免出现分 区内部功能单一化，在客房区中的重要公共空间位置设 置必要公共空间对外开放，在满足修禅者对空间的必要 需求的前提下，暗喻着“大隐隐于市”的至理名言。
第三十五页，共60页。
安曼颐和
第三十六页，共60页。
莫干山裸心谷 07
第三十七页，共60页。
莫干山裸心谷 第三十八页，共60页。
莫干山裸心谷 第三十九页，共60页。
莫干山裸心谷 第四十页，共60页。
莫干山裸心谷 第四十一页，共60页。
莫干山裸心谷 第四十二页，共60页。
莫干山裸心谷 第四十三页，共60页。
四季酒店·杭州
建筑风格延续江南传统民居特色，追求精致的细节、恰当的比例及舒缓的色调，力求与周边山水相呼应，以保护和延续湖区的景观特色，营造出层 次丰富、意境幽远的江南院落式酒店建筑群。
第二十三页，共60页。
标准客房 80㎡
特级客房 73㎡ 尊贵客房 63-73㎡
豪华客房 63㎡
第二十四页，共60页。
成都博舍 第二十八页，共60页。
成都博舍 第二十九页，共60页。
成都博舍
立体的网状外墙灵感源自四川传统的织锦工艺，结合木材、竹子、砖瓦及石材等元素，现代的建筑风格与中国的传统精髓互相辉映。博舍的内部采取开放流动的格 局，设有各种空间和通道，您可以由一个区域走向另一个区域，由阴暗走向光明，由喧闹走向宁静。
安缦法云
第二页，共60页。
安缦法云
交通组织：
主要由一条长约600米的小径：“法云径”连接所有客房（庭院住宅）和酒店 设施。法云径东侧有一条小溪由南而北缓缓流过，它曾经是古村落日常生活的 聚集地，村民们在茶园辛勤劳作了一天，午后便汇集于此，沐浴更衣，闲聊畅谈。 周围植物品种丰富，有茶树、翠竹、桂花、玉兰、樟树、七叶枫、野无花 果、水曲柳和杨梅。
酒店案例分析ppt(43张)
艺术装饰等方面。
经营管理 1对5的客人员工比，为住客提供参与佛寺早
课的服务安排。
酒店案例分析(ppt43页)
五、案例借鉴
（二）案例二：Amangiri 安缦度假酒店
Amangiri 安缦度假酒店——尽享荒凉之上的奢华
1、项目区位
——紧邻亚利桑那州与犹他州南部峡谷，Amangiri深藏于一个 拥有多姿景色、层状岩石的大升梯国家纪念区峡谷之中。 ——距最近的城市亚利桑那州佩吉市25分钟车程，距鲍威尔湖 湖滨仅15分钟。 ——是日游大峡谷、纪念碑谷、科罗拉多河、锡安与布莱斯峡谷 国家公园理想停歇地。
造一种与壮丽自然相亲近的氛围。
——主要内容：34间套房，SPA如优雅的翅膀设在会馆的南北两侧。装饰以白 色的石材地板和符合美国西南部印象颜色的混凝土墙面。
酒店案例分析(ppt43页)
酒店案例分析(ppt43页)
——营造的是对于遥远文化的渴慕，对于感官欢愉的欲求，对于创意 及优雅生活的激赏 ——安缦每一家酒店的选址、建筑的改造及酒店的设计，力求将本土的人文精神 与自然景观达到最完美的契合。
五、案例借鉴
杭州法云安缦——古村落到充满禅意的奢华酒店的演变
项目定位 ——内涵：法云安缦是由明清遗留的古村落法云古村修缮而成的 精品酒店，提供安排房客参与佛寺早课的商业酒店。 ——定位：以明清村落和隐士文化为亮点，提供一种恬淡飘逸、 随遇而安的生活意境 ——设计概念：“18世纪的中国村落”、“保持原生态山野 趣味的西湖山地自然村落” ——关键词：小规模、精致、私密、低调
（一）案例一：杭州法云安缦——古村落到充满禅意的奢华酒店的演变 （二）案例二：Amangiri 安缦度假酒店——尽享荒凉之上的奢华 （三）案例二：松赞奔子栏酒店——茶马古道上的人文栖息地
酒店设计案例分析PPT(共 55张)
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2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。
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3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地还击的故事，所以有什么理由不努力!
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4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!
Vivanta Hotel
Vivanta Hotel
Dua 酒店
建筑师：Koan Design 位置：中国台湾，高雄 项目团队：Kuo Yao-Huang, Joyce Kuo, Lawrence Wei 面积：16,500 sqm 项目年份：2012
Dua 酒店
现在的Dua酒店原来只 是一个部门的商场，现 在Dua酒店是台湾高雄 原生的全新品牌。酒店 看上去超凡脱俗就像加 尔各答或者克里姆林宫， 酒店有着概念化和区域 综合环境。
郑州建业艾美酒店
这座25层的建筑由5层高的 裙房公共区域以及350间客 房的主楼组成。裙房的灵 感来源于附近的历史遗迹 龙门石窟——将中国佛教 文化开凿于石灰石绝壁的 山洞之中最精美的实例之 一。挖掘与雕刻的建筑概 念极强地表现在中心中庭 周围开凿的不同孔洞，视 觉上连接了多层的公共区 域。通过上方的天窗，自 然光束进入整个空间，在 沉积的灰色中国砂岩镶嵌 的墙面上变幻。绿色的窗 户及定做的吊灯装置悬挂 在空间上方。
Vivanta Hotel
建筑位于IT园和迅速发 展的城市之间，酒店处 在这样一个特殊的位置， 设计团队由此产生这样 的想法：不仅要吸引那 些有眼光的商界精英到 此旅游，更要重新定义 并且强调酒店作为服务 于IT园和有着IT背景的 人群的当代社会和文化 中心的特殊地位。既展 现了设计的智慧，又融 入了自然景色之中。
亚朵酒店案例分析
创新动力
第四阶段
扩大业务发展，解决资金缺口
More Details
4
服务创新 策略
主题创新策略 体验创新策略 内部创新策略 运营创新策略
服务创新策略
主题创新策略
强调回归自然的返璞归真内涵，同
1
时灌注人文情怀。其支撑体系是对
细分市场的独特洞察，以及人文精
神方面的资源整合
2 体验创新策略
第一组
Atour Hotel
亚朵酒店案例分析
Research on Atour Hotelk
汇报人：
组别：第一小组
目录
Content
1
酒店的定位
2 服务创新发展阶段
3
为什么要创新
4
服务创新策略
定位
特色
1
中产 阅读
摄影
酒店的定位
情怀
人文
STP Strategy
酒店定位
酒店定位是是以阅读和摄影为主题的中端、连 锁、精品酒店，它的主要客户群体定位为我国 崛起的中产阶层、有一定人文素养的客户人群， 对商旅住宿升级的需求。亚朵酒店切入市场的 路径是主打“阅读和摄影”，要做一家人文型 连锁酒店
打造“静谧、朴 实、舒适”的自 然风格，同时融 入阅读和属地摄 影的人文情怀。 为客户提供个性 化、有人文色彩 以及更好服务品 质的中档酒店。
2
第二阶段
体验创新
以酒店为平台， 面向大众开放， 召开读书会、摄 影大赛、有度沙 龙，为朵粉建立 网上社区，线上 活动与线下活动 结合提升酒店人 文主题的凝聚力。
快捷酒店与高端酒店无法满足更多人对于酒店的要求，因此亚朵酒 店定位为中端主题酒店，即适应了经济型酒店饱和后需要中端酒店 的需求，同时兼具人文阅读+属地摄影+极致服务的主题文化。
维也纳酒店案例分析
年份
直营店
加盟店
合计
2010
28
15
43
2011
35
27
62
2012
38
109
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目前，维也纳酒店集团拥有超过20000间客房、综合开房率超过100%、拥有近800万注册会员、并创下20年零安全事故的纪录。已开和拟开的分店网络遍布全国各大中城市。作为中国精品商务连锁酒店领袖品牌，维也纳正用前瞩性的行动引领着中国精品酒店市场走向成熟和完善。
表2 维也纳的竞争对手情况表
第一类
第二类
第三类
第四类
中档连锁酒店品牌
外资中档酒店品牌
经济型酒店推出的中档连锁品牌
三四星级的中高档单体酒店
携程推出“星程联盟”，36个城市120家酒店
雅高诺富特，12家店；洲际智选假日，30家店
如家和颐；汉庭全季，19家店；锦江白玉兰，4家
西安美伦酒店（三星级）等
（三）发展趋势
人力资源管理有六大模块：人力资源规划、员工招聘、员工培训、绩效管理、薪酬管理、劳动关系管理。这六大模块之间相互衔接、相互作用、相互影响，形成人力资源管理的有效体系。其中，人力资源规划是人力资源管理的起点，员工的招聘旨在“选人”，员工培训旨在“育人”，通过绩效管理实现“用人”，最终在薪酬管理和劳动关系管理的基础上实现“留人”的目标。在这六大模块的相互作用下，帮助企业形成合理化人力资源配置的有效循环。这六大模块的关系如下图1所示：
分店数量的迅速扩张，需要相应人员的配备，维也纳人力资源管理方面的配合，使得分店的扩张顺利进行。同时有效的人力资源管理也为维也纳降低员工流失率起到了重要的作用。
三、理论基础
本案例分析的理论基础是人力资源管理的相关理论。人力资源管理是指根据企业发展战略的要求，有计划地对人力资源进行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、激励、调整等一系列过程，调动员工的积极性，发挥员工的潜能，为企业创造价值，给企业带来效益。即企业运用现代管理方法，对人力资源的获取（选人）、开发（育人）、保持（留人）和利用（用人）等方面所进行的计划、组织、指挥、控制和协调等一系列活动，最终达到实现企业发展目标的一种管理行为。
亲子特色主题酒店案例分析
亲子酒店|杭州热土养生庄园|客房
私人别墅：共6栋独栋别墅，建面约45平米，仅一层，全地暖，每栋均有花园式 露台和阳光浴室，全部五星级客房配套
特色客房采用私人别墅设计，开放式布局，融入九溪的自然美景中。别墅中均设私家花园、露天阳台和阳光浴室，让 客户可以时刻亲近自然生态美景。
采用中式民族风、东南亚热带风、欧式简奢风三种风格打造，为宾客提供不同的入住体验。 所有别墅都采用绿色环保设计，采用地暖和自由调控的中央空调，降低能耗。 在客用品上，提供法国欧苏丹个人洗护用品系列，400针以上的舒眠针织品，以及金可儿床垫，提供您最舒适的睡眠。
中医理经：经络学成为热土养生庄园如是水疗 (Roots Spa) 身体按摩的理论基础。
情绪管理：如是水疗 (Roots Spa) 设有全新的情绪管理 模块。通过冥想课程让大家进行有效的情绪管理、调节 心理，这是一种释放压力的心灵排毒。
中华五道：在热土庄园，客户能看见琴道、茶道、香道、 花道、书道中华五道对传统生活方式的真正传承。
在肠疗疗程期间，每天早晨7:30至晚上8:00，会为宾客定时提供果蔬汁及配料，帮助补充日常所需营养。 热土庄园健康套餐包含：7天6夜疗程套餐和10天9夜疗程套餐。
亲子酒店|杭州热土养生庄园|配套
热土健康管理中心：此外庄园内配有水疗SPA、冥想、茶道、太极等服务与课程
如是水疗(Roots Spa)将水疗中的养生理念进行全新诠 释，精心设计了精油按摩、体内排毒、情绪管理三大模 块，帮助客人获得全方位的水疗养生体验。
提供豪华房、高级房、豪华阳台房及套房等不同类型的住宿需求
房型
房间面积
房间配置
容纳人数
高级房 豪华房 豪华阳台房 套房
32平米 45平米 46平米 74平米
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• • • • 类型:奇幻酒店 位置:德国万象酒店 主题:创新，奇特 有趣的室内设计不单单应用在家具的外型设计上，德国的 酒店更大胆运用恐怖的元素组合成另类的酒店，一到晚上 就如同进入一个“迷幻城市”的世界一样，这样新奇百怪 的酒店，足够挑战自己的心脏承受能力！如果住在酒店的 豪华客房，可被视为生活在艺术的世界里。所有30个房间 的设计和家具，全部由德国艺术家拉斯.斯托罗申完成 ， 其风格更是给每个房间注入了其独特的个性,使得每个客 户都会得到一个崭新的经验，这在全世界范围都是独有的, 就连每个家具和所有其他物体都只能在这里的客房见到。 每个房间的设计都有自己的风格，可以从温顺到了极端. 而且,每间客房都有使用说明书,对房间配置进行严格的保 护措施.
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地Hale Waihona Puke 海主题酒店• 类型:休闲度假 • 位置:印度尼西亚巴厘岛 • 主题:养生，SPA
• 50多年来，Club Med汇聚了来自世界各地的游客。一次Club Med假期就是一 次探索发现的旅程——不仅仅是在尝试新鲜事物，还可以认识来自五湖四海 的新朋友。 1950年，杰勒德· 布利茨(Gerard Blitz)在法国巴黎创立了Club Med。他想在 地中海创建一种别致的度假模式，能提供舒适的住宿、体贴的服务、丰富的 运动和美味的饮食。然而，这一切都包括在一种非常方便的一价全包度假套 餐中。 5年之后，他将度假村扩展到大溪地等热带地区。不久之后，又展开了冬季度 假旅游的新篇章，奠定了Club Med辉煌的历史。 珍拉丁湾度假村引以为傲的是一座临海的豪华Spa村，这是个真正的“村中之 村”，专为客人提供极致Spa享受而建。设有单人房以及浪漫色彩的情侣房。 选择我们多种放松和恢复的传统护理来犒劳自己。如巴厘式按摩，足部反射 按摩，传统全身磨砂以及世界知名的热石按摩。