主管工作手册

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厨务管理手册

厨务管理手册

厨务主管手册为了帮助各厨房的厨务主管,理解自己的职责范围,并更好的完成厨务主管的工作任务,特制定本手册。

一、厨务主管的身份1、公司厨房的代表从你成为厨务主管的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司厨房的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

2、成本目标的实现者你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,成本目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

3、厨房的指挥者一个小的厨房也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。

二、厨务主管应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使成本得以降低。

2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提升能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己厨房管理成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。

而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决6、专业知识的能力对于你所卖的饭菜、面食、包点的了解和用餐服务时所必备的知识和技能7、厨房的经营能力指经营厨房所必备的管理技能8、管理员工和时间的能力9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,,信任感和舒适感10、自我训练的能力跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长11、诚实和忠诚三、厨务主管不能有的品质1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)2、推卸、逃避责任3、私下批评公司,抱怨公司现状4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹5、有功劳时,独自享受6、不擅长运用厨工的长处,只看到厨工的短处7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲9、不愿严格管理厨房,只想做老好人四、厨务日常工作1、手下员工出勤和休假的情况,以及人员的精神状况的确,2、剩余食材、新进食材、厨房卫生状况的点检确认3、客户用餐情况的确认、4、菜品质量分析5、对员工进行培训和交谈、鼓舞士气6、当日成本的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找降低成本的方法7、盘点物品、开列食材采购清单8、问题的处理和上报9、填写工作日志10、作好晚班交接工作(保证晚间供餐安全)五、厨务主管综合管理工作1、厨工的管理(1)严禁迟到、早退、严格遵守纪律(2)以优质的服务使客户开餐正常、有序进行(3)不断提高每个厨工的工作效率和工作的质量(4)对不合格的厨工进行再培训(5)对无药可救的厨工进行辞退2、成本管理(损耗的管理)损耗是造成成本无法降低的直接原因,厨务主管必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的,在厨房的每个环节,每损耗一元钱,就必须多卖出10 元的物品才能弥补损失,所以控制损耗,就是在增加盈利。

主管工作手册1

主管工作手册1

主管工作手册1《主管工作手册 1:卓越领导的指南》一、引言主管在组织中扮演着至关重要的角色,他们不仅需要具备出色的专业知识和技能,还需要具备卓越的领导能力和管理能力。

本工作手册旨在为主管提供全面的指导,帮助他们更好地履行职责,提高团队绩效,实现组织目标。

二、主管的角色和职责团队领导者设定团队目标和方向。

激励和鼓舞团队成员。

培养团队合作精神。

管理者制定工作计划和预算。

分配工作任务和资源。

监督工作进展和绩效。

沟通者与上级领导和其他部门进行沟通和协调。

向下属传达信息和反馈。

倾听团队成员的意见和建议。

决策者做出重要决策,如人员招聘、晋升、奖惩等。

解决团队中的问题和冲突。

教练和导师指导和培训下属,提高他们的工作能力和绩效。

帮助下属制定职业发展规划。

三、主管的领导能力愿景和目标设定明确团队的愿景和使命。

制定具体、可衡量、可实现、相关和有时限的目标。

激励和鼓舞了解团队成员的需求和动机。

采用有效的激励措施,如奖励、认可、晋升等。

营造积极向上的工作氛围。

团队建设选拔和培养优秀的团队成员。

建立良好的团队合作关系。

促进团队成员之间的沟通和协作。

1. ◦ ◦ ◦2. ◦ ◦ ◦3. ◦ ◦ ◦4. ◦ ◦5. ◦ ◦ 1. ◦ ◦ 2. ◦ ◦ ◦ 3. ◦ ◦ ◦决策能力收集和分析相关信息。

制定多种解决方案。

选择最佳解决方案并果断决策。

变革管理识别和应对组织变革。

帮助团队成员适应变革。

推动变革的实施和落地。

四、主管的管理能力计划和组织制定详细的工作计划和预算。

合理分配工作任务和资源。

建立有效的工作流程和制度。

人员管理招聘、选拔和培训优秀的员工。

设定明确的工作目标和绩效标准。

进行绩效评估和反馈。

处理员工的问题和纠纷。

沟通和协调与上级领导和其他部门保持良好的沟通和协调。

向下属传达清晰的工作指令和要求。

倾听团队成员的意见和建议。

解决团队中的问题和冲突。

控制和监督建立有效的监控机制,如定期报告、数据分析等。

及时发现和解决工作中的问题和偏差。

楼层主管作业指导书

楼层主管作业指导书

楼层主管作业指导书
引言概述:
楼层主管在酒店管理中扮演着重要角色,他们负责协调和管理楼层的日常运作,确保客房的清洁和维护工作得到有效执行。

为了提高楼层主管的工作效率和质量,制定一份详细的作业指导书是十分必要的。

本文将详细介绍楼层主管作业指导书的内容和要点。

一、员工管理
1.1 确保员工了解工作职责和标准
1.2 指导员工如何正确使用清洁工具和设备
1.3 定期进行员工培训和评估
二、客房清洁
2.1 制定清洁计划和流程
2.2 确保客房清洁工作按时完成
2.3 检查客房清洁质量,及时处理问题
三、设备维护
3.1 确保清洁设备和用品的充足
3.2 定期检查设备的工作状态
3.3 协调维修人员进行设备维护和维修
四、客户服务
4.1 培训员工提供优质的客户服务
4.2 处理客户投诉和问题
4.3 定期进行客户满意度调查,改进服务质量
五、安全管理
5.1 检查楼层安全设施和消防设备
5.2 培训员工应急处理和疏散程序
5.3 定期进行安全演练和演练评估
结语:
楼层主管作业指导书是楼层管理工作的重要参考,通过规范的操作流程和标准,可以提高楼层主管的工作效率和客房清洁质量,确保客户满意度和安全。

希望本文的内容能够帮助楼层主管更好地管理和指导楼层工作。

国际贸易部操作主管工作说明书

国际贸易部操作主管工作说明书

国际贸易部操作主管工作说明书1. 职责概述国际贸易部操作主管负责处理公司的进出口业务,并监督国际贸易部门员工执行其职责的过程中。

该岗位需要具备良好的沟通和组织能力,以确保公司的进出口业务能够顺利进行。

2. 主要任务国际贸易部操作主管需要完成以下主要任务:2.1 进口和出口监督国际贸易部操作主管需要监督员工执行进口和出口的工作,并确保公司的进出口业务顺利进行。

该过程中,需要为员工提供必要的指导和培训以提高其工作效率和准确性。

2.2 通关事务国际贸易部操作主管需要监督员工处理与通关有关的事务,包括向海关提交文件、处理关税、进口税、增值税等相关业务。

2.3 资料协调国际贸易部操作主管需要与其他部门协调,以确保材料和文件及时收到,并准确处理和提交发票和其他文件。

此外,他还需要确保公司与供应商和客户之间的沟通和资料协调。

2.4 海运管理国际贸易部操作主管需要监督员工处理与海运有关的事务,包括与海关、供应商和买方之间的跟进和沟通,以确保货物顺利运输。

3. 工作要求3.1 教育背景国际贸易部操作主管需要持有相关专业的大学学位,如国际贸易、商务管理等相关专业学位。

3.2 技能要求国际贸易部操作主管需要掌握以下技能:1.出色的沟通能力。

需要与供应商、客户和员工保持良好的沟通。

2.必要的组织能力。

需要能够协调整个进出口和通关过程,以确保订单和货物的准确处理和交付。

3.精通相关软件。

需要对国际贸易有关的软件和工具有较高的认知并熟练掌握。

3.3 个人素质国际贸易部操作主管需要具备以下素质:1.责任感:保证在处理进出口业务的过程中始终保持高度的责任感。

2.细节意识:能够识别并处理业务中的细节问题。

3.具备工作经验:至少有三年的国际贸易管理方面的相关工作经验,能够在日常操作中更好地指导员工的工作。

4. 其他作为国际贸易部的操作主管,需要高度的责任感、出色的沟通能力和协调能力以确保整个进出口业务的顺利进行。

此外,需要熟悉相关软件和工具,并具备至少三年的国际贸易管理方面的相关工作经验,能够在指导员工的工作中更加得心应手。

企业集团公司主管工作标准手册

企业集团公司主管工作标准手册

XX集团“主管管理手册”关于“主管管理培训系列课程”身为主管——管理者,你的绩效是通过他人而达成的。

你需要运用有效的管理技能去带领和管理你的团队,调动每一位部属的积极性,发挥他们的潜能。

管理者要为他所带领的这个团队的绩效好坏负责任,而这个团队能否有好的绩效则取决于主管的管理技能高低。

“主管管理培训系列课程”是专门为集团系统内的中层和基层主管而设计编制的,系列的管理培训课程将帮助主管达到以下的目标:——符合集团内统一规范的管理机制——掌握主管的管理职责——学会运用管理技能、工具——解决日常管理中所经常遇到的问题——增加管理者的影响力和自信心——管理发展,获得提升的机会——增进沟通和了解人员管理——主管管理培训课程(一)主管的工作并不是自己亲自去做很多一线的事情,而是通过他人(主要是部属)完成工作,就象指挥打仗的指挥官很少到火线亲自参战,而是适时制定战略、战术计划并付诸执行。

企业的中、基层管理者要通过有效的计划、组织、领导、控制,也就是通过工作计划、工作分派与跟进辅导等等管理手段,达成工作目标。

身为主管,无论你的具体部门、具体职责是什么,更多的时候是需要和人“打交道”,所以人员管理的技能是必须掌握的基本技能之一。

“人员管理”这一培训课程的主要内容包括以下七个部分:第一、招聘与选人第二、新员工引导第三、绩效管理第四、薪资管理第五、辅导与培训第六、员工离职第七、劳动法规与人员管理包括身为主管的你在内,人力资源是公司最重要的财富,是否有合适的人选去担当一定的工作,是能否达成工作目标的前提。

不合适或不胜任的人选进入公司到某个岗位,给公司带来的损失是有时几乎大得无法计算。

尤其对于主管而言,这种损失绝不是仅仅体现在人力费用方面,因为用人不当而影响了业务的发展进而造成损失的事情屡见不鲜。

所以如何选择合适的人到匹配的岗位,担当合适的工作,是主管的首要工作。

人员的选聘如此重要,作为主管应如何去做呢?@人力计划作为主管,每年年底都要根据本部门年度发展状况,制定下一年度的工作计划,而人力计划是这其中不可缺少的重要组成部分,年度人力计划主要应包括以下内容:部门的组织结构图新增或有变化的岗位的岗位说明书(可事先与人力资源部门共同商定)现有人员调整计划新增人员计划人力成本预算培训计划由人力计划开始,人员的选聘,一般应遵循以下程序:根据部门年度人力计划填写招聘需求表人力资源部门(总)经理审批制定招聘计划合格归档用人部门主管及招聘人员填写招聘情况及聘用建议人力资源部门(总)经理审阅后人力资源部门(总)经理审批总经理(总裁)审批部门出现岗位空缺时,首先要考虑内部是否有合适的人选可以胜任,进行内部人员调整,因为无论是从员工了解公司还是从公司了解员工的角度来说,都比外界招聘更有效;同时,也是给予内部员工优先的职业发展机会。

实验室主管岗位职责说明书

实验室主管岗位职责说明书
工作任务
1.做好相关实验室设备的登记入帐、建卡
1.定期盘点相关实验室设备的使用和库存情况
1.做好相关实验室设备的维护和保养情况的原始记录
2.做好相关实验室的安全保卫工作,做好防潮、防火、防盗及安全用电,及时发现隐患,做出整改
职责:完成上级交办的其他工作
业绩标准
1.实验设备的完好率95%以上
2.师生的满意度90%以上
岗位名称
实验室主管
岗位代码
岗位序列
技术业务
岗位层级
直接上级
系主任
工作目的
负责实验室设备的维护、管理工作,保证正常有序的教学秩序。
工作描述
职责任务
职责:协助相关实验室项目的建设工作
工作任务
1.根据学院教学及各项业务对实验室的需求情况,草拟相关实验室的建设计划。
2.草拟相关实施设备的使用、购置计划
3.参与相关实验室建设项目的实施工作
3.年度绩效考核的结果称职及以上
工作难点
根据学院教学工作需要,制定相关实验维护、保养措施
工作禁忌
1.操作不规范
2.服务态度差
职业发展
高级实验室主管
任职资格
知识技能能力
教育平
本科及以上
专业要求
通信技术、电子技术、计算机类相关专业
工作经验
具有4年以上工作经验
职业资格
取得教师系列或工程中级专业技术资格
专业技能
4.协助做好建设项目的验收工作
职责:执行相关实验室的开课计划
工作任务
1.按照要求,做好相关实验课课前的准备工作
1.严格遵守相关设备的操作规程,掌握其性能及注意事项
2.做好实验课后的实验器材回收,以及设备的整理工作

采购主管工作手册

采购主管工作手册

《采购主管高效工作手册》第一章采购部组织结构职责1.采购主管岗位说明书采购主管岗位说明书(续)2.采购员岗位说明书采购员岗位说明书(续)3.采购助理岗位说明书采购助理岗位说明书(续)4.采购主管职务权限标准采购主管职务权限标准(续)5.采购主管业务审核一览表采购主管业务审核一览表6.采购人员绩效评价表采购人员绩效评价表7.采购人员能力评价表采购人员能力评价表8.采购部员工能力评价表采购部员工能力评价表9.采购人员能力评价汇总表采购人员能力评价汇总表10.采购部员工能力评价要点表采购部员工能力评价要点表11.采购应聘人员登记表采购应聘人员登记表12.采购应聘人员复试表采购应聘人员复试表一三.采购人员录用通知单采购人员录用通知单14.采购人员试用表采购人员试用表一五.采购人员培训申请表采购人员培训申请表编号:日期:填报部门:填写人:16.采购人员培训记录表采购人员培训记录表共页第页17.采购部人员信息一览表采购部人员信息一览表一八.采购人员工作日报表采购人员工作日报表19.新进采购人员培训表新进采购人员培训表姓名:部门:职位:到职日期:受训者:主管:年月日20.采购部月度考勤统计表采购部月度考勤统计表21.采购人员培训资料卡采购人员培训资料卡22.采购人员培训效果评估表采购人员培训效果评估表23.采购人员教育培训总结报告表采购人员教育培训总结报告表日期:核准:主管:制表:24.采购人员绩效考核表采购人员绩效考核表(月度)编号:年月第二章采购计划的制定与费用预算1.物料需求分析表物料需求分析表编号:日期:审核:分析:填表:2.物料使用预算表物料使用预算表3.物料采购单物料采购单编号:日期:签字:4.采购申请单采购申请单申请日期:5.临时采购申请单临时采购申请单编号:日期:部门主管:年月日批准:年月日6.替代品采购申请单替代品采购申请单申请部门名称:日期:采购部门:审批:7.采购日报表采购日报表店名:年月日8.采购订购跟催表采购订购跟催表分类:跟催员:物料请购单制造单号:请购单号:请购日期:批准:请购人:10.生产企业用料清单生产企业用料清单工程编号:字第号用料单日期:年月工程名称:会计科长(签章:)复核(签章): 填表(签章):请购单编号:12.ABC三类产品采购的比较ABC三类产品采购的比较一三.采购ABC分析卡采购ABC 分析卡14.采购ABC分析表采购ABC分析表一五.采购订单安排记录表采购订单安排记录表编号:月日至月日16.月份采购计划表月份采购计划表编号:月份:审核:批准:填表:17.订购单订购单订购单编号:日期:一八.采购计划表采购计划表日期:制表:19.供应商总体订单容量统计表供应商总体订单容量统计表单位:20.物料需求量表物料需求量表编号:制定日期:审核:填表:21.物料一览表物料一览表编号:日期:22.物料需求展开表物料需求展开表上线日期:开单日期:23.物料管制卡物料管制卡编号:24.订购确定或更改通知单订购确定或更改通知单选择类别:□确定通知□更改通知编号:日期:单位名称:经办人:25.固定资产采购预算表固定资产采购预算表填报部门: 预算期间: 月(季)金额单位:元填报人: 部门负责人:主管领导:填报时间:26.物料清单(BOM)物料清单(BOM)编号:27.采购程序规定表采购程序规定表28.采购台帐表采购台帐表物资类别:材料名称:填表人:29.原物料采购预算表原物料采购预算表采购资金预算表31.货物采购预算表货物采购预算表填报部门: 预算期间: 月(季)金额单位: 元填报人: 部门负责人:主管领导:填报时间:采购金额授权表审核:制表:33.资金支出(采购)计划表资金支出(采购)计划表填报部门:计划期间:月单位:元填报人: 部门负责人:财务会签:主管领导:填报时间:34.委托加工件采购预算表委托加工件采购预算表制表部门:35.订单采购计划表订单采购计划表填写日期:年月日编号:36.年度采购计划表年度采购计划表编号:制表人:制表日期:年月日本表有效期:年月日至年月日37.采购计划制定流程图第三章供应商的选择与管理1.供应商市场调查计划表供应商市场调查计划表2.供应商信息资料卡供应商信息资料卡3.供应商认证评估表供应商认证评估表4.供应商月供货情况记录表供应商月供货情况记录表编号:年月制表: 日期: 审核: 日期:供应商调查表供应商评价报告编号:填写日期:品质主管:填表:7.供应商定期评估报告供应商定期评估报告年月日制表:日期:批准:日期:供应商评价表编号:。

培训校园代理篇之主管工作手册

培训校园代理篇之主管工作手册

主管工作手册第一节工作要求作为主管,追求业绩第一是最高目标。

明确公司基本要求,作为衡量和指导自己工作条件和标准。

1.1用人原则:赛马不相马,择优录用,业绩为先。

面试只是做一个基本的判断,一般来说有八到九成的学校主管合适就已经很不错了。

更多的考核要在主管工作的过程中去判断,能力强不强是凭业绩来说话的,能力强的业绩肯定突出。

工作拖拉,进展太慢的主管必须马上撤换,不能有半丝犹豫,以免贻误招生的黄金时间。

唯贤能以用,唯能提高招生业绩的主管,按照公司要求招生的主管为用。

强势的主管:非常自信,精力充沛。

说话底气足、肯定、不浮夸吹嘘。

思考问题细致全面。

知识面比较广。

做事情积极,对公司完全信任。

不能用的主管:畏畏缩缩,什么都要公司解决,不敢出头;对公司不信任,做事情拖拖拉拉,不积极;看起来萎靡不振,没有领导组织能力;工作过于自由,不听要求。

1.2工作态度:忠诚尽责。

只认目标,不说理由。

我们在培训行业积累了多年经验,只有按照公司的要求工作才能出好的业绩。

主管必须按照公司的方式、思路去工作,我们有自己的工作原则和要求,不求着主管做事,不听公司要求的一律淘汰出队伍。

保证我们的招生团队令行禁止,具备高度的纪律性和战斗力。

主管必须保质保量的在公司检查之前完成自己的工作,不能等到别人去催,这种不积极的主管尽早开除。

我们的工作要求主管能够独立的解决一些问题,不能什么事情都依靠公司。

主管是解决问题的,不是要他们提出这个问题不会那个问题不行,有困难不去解决,解决不了,那只能说是主管的能力问题。

我们要求主管只认准自己工作的目标,目标是什么?就是提高招生业绩。

出现的问题多思考,多自己解决,兼职是能力锻炼不是哄孩子。

不要找客观理由为自己的学校招生情况不好开脱,没有特殊的学校,只有特殊的主管。

兵熊熊一个,将熊熊一窝。

主管要成为将才,庸才在我们的团队里没有位置。

1.3竞争理念:做好自己,总是比竞争对手高一截。

主管在工作的过程中要收集信息,主要是两个方面。

发电厂岗位工作手册-检修主任师(主管师)工作手册

发电厂岗位工作手册-检修主任师(主管师)工作手册

检修主任师(主管师)工作手册(试行)1.岗位说明书序号责任内容重点工作要求1 岗位描述对本专业技术管理负责,承担本专业技术管理、培训管理工作。

做好本专业重要生产课题中的技术攻关,解决生产中的技术难题。

组织编制本专业的技术措施、技改方案。

负责技术人员的业务培训,对所属技术人员负指导责任。

2 工作目标保证设备检维修质量,提升设备本质安全可靠性。

3 岗位职责1.负责本专业技术管理。

负责更新本专业的检修规程、标准,确保其全面、有效。

检查单位各类资料及台账的建立、保存、更新工作。

2.组织开展生产难题的技术攻关,解决本专业生产中技术难题。

组织编制重大设备变更、重大设备缺陷、重大生产试验、频发故障、优化改造、“四新”应用实施等技术措施、方案。

3.协助分管领导做好本专业的检维修管理,抓好质量监督。

做好本专业的重大缺陷、重要的定期切换和试验的现场指导。

4.负责本专业培训管理。

制定培训计划,并指导、督促实施。

对各类技术、技能及劳动竞赛活动提出指导性建议并做出评价。

5.承担业务QHSSE的风险管控、依法合规和隐患治理。

6.完成领导安排的其他任务。

4 工作权限1.专业技术措施、方案的初步审核权。

2.专业新工艺新技术新设备新材料引进的初步审核权。

3.对业务范围内班组、员工的绩效考核权。

5 业绩评价1.技术管理、质量监督指标完成情况。

2.分管工作风险考核连带责任。

3.上级对主任师(主管师)个人的考核结果。

序号责任内容重点工作要求1 参与制定本专业技术发展计划。

1.结合单位检维修滚动计划、年度检维修计划,制定本专业技术发展规划,督导技术人员实施,动态持续优化。

2.抓好本专业目标管理,指导完成各项生产技术指标。

3.指导班组做好技术提升、问题处理的等工作,实现各系统、各单元技术稳定向好。

2 承担检维修技术指导、质量监督责任。

1.负责本专业规程、标准的编写和优化,确保其及时、有效。

组织本专业技术资料的整理、归档、上报工作。

2.编制重大设备变更、重大设备缺陷、重大生产试验、频发故障、优化改造、“四新”应用技术措施、方案。

《采购主管高效工作手册》

《采购主管高效工作手册》
国管 理 现 代 化 研 究会 . 0 6 20.
素 。实证结 果 进一 步说 明所 构建 的敏 捷学 习要 素 体
系模型 是合 理 的 。
[ 1 叶丹 , 1] 战德 臣, 晓飞. 徐 企业 的敏捷性及 其度量 体系[] 中国机 J.
械 工 程 , 98 ( ) 2—4 1 9 , 4 : 12 .
M a k tn ce e 99 , 5 4 : 0531 . r eig S inc.1 7 2 ( ) 3 8
[ O 陈国权 , 冰冰. 1] 刘 学习导向人力资源 管理系 统特征 与组织学 习 关 系的实证 研究 I ] / t / 首届 中 国管 理学年 会论文集. 北京 : 中
用; 工作 效率 因子 只 对新 产 品 开发 速 度 产 生 很 强 的 影 响作用 。因而它 们属 于敏 捷学 习 的第 四级影 响 因
[] S k l J B k rW N odw e T A f m w r o 9 i u M, ae E, o re i . r e ok fr n a r a
影 响因素包括利益关系 因子 、 际关 系因子 、 人 工作效率
因子 ( 体现开发式学 习方式 ) 网络信息化 因子 。实证 和
结果基本支持本文构建的理论模 型 。
本 书作者杨琼 系经济学硕士 , 中央财 经大学 政府管 理学院 副教 授, 曾任 继续教育学 院副院 长, 有多 篇财 经管理 论文 见于各 学术 期 刊 , 长 期 的工 作 实 践 中 , 客 户 服 务 工 作 的 市 场 分 析 、 场 战 略 、 在 对 市 市 场 组 合策 略 和 客 服 计 划 、 行 、 织 与 控 制 等 方 面 有 深 入 的 了解 执 组 和研究 , 曾参与指导多家企业 的客服团 队与客户 服务系统 的筹建工

银行柜员主管岗位职责手册

银行柜员主管岗位职责手册

银行柜员主管岗位职责手册每日工作一、工前准备1)确认营业设备状态良好,出现异常情况,应及时向管辖行信息技术管理部电话反映,并做好登记。

2)检查各种登记簿是否齐全,是否放置在固定位置。

3)运钞车到达后,查验运钞车牌号、保安公司解款员工作牌,并与留存照片核对相符。

4)与龙头现金柜员共同在监控下对款箱(包)编号、数量进行核对,检查款箱(包)的外观及锁具的完整性。

5)由龙头现金柜员与解款员共同在《尾箱交接登记簿》上签字,办理交接登记。

6)监督款包开启流程;与龙头现金柜员共同开包。

7)对凭证包的交接进行监交。

8)监交当日平移接收柜员尾箱现金、单证的清点。

9)督促柜员做好待稽核凭证的移交、登记和签收。

10)对现金柜员进行的现金、单证调拔进行监交。

注意事项:1)现金柜员款箱(包)必须由现金柜员与现金业务主管双人同时开锁,不得替代。

2)所有交接、调拔过程应在监控下进行。

二、营业中1、业务授权11)对重要业务实时签字授权。

a)新开户时证件号码已存在的审核授权。

b)对大额现金收付授权和大额转账营业授权。

c)自制、补制凭证的授权。

d)错账冲正和重新认证授权。

e)对挂失营业的审核授权。

f)现金、重要单证调拨营业的授权。

g)对客户信息维护审核授权。

h)其他需求柜员主管授权签字的营业。

2)授权操作“八步法”一看证件审查客户身份证件;二审凭证审核客户交易凭证要素;三问客户向客户确认交易内容四卡现金卡点存、取现金大数五对屏幕核对系统操作内容,卡把复核收入现金;六按指纹切换到授权界面,授权人员按指纹授权;七核机打授权人员审核交易打印凭证;八签名字实时签字确认,卡把复核付出现金。

注意事项1)营业授权操纵应在监控下进行,动作要到位、明明。

2)授权要审核交易操作界面,不得直接进入授权界面。

3)管理大额现金营业,授权人必须卡把核点现金。

2严禁事项严禁授权人员只授权不审核、不尽责。

大额现金业务,严禁授权人不复点现金。

2、账务核对。

1)对柜员打印的工前资料进行检查,对内部账户进行监控,发现异常变动的及时查明原因。

保洁主管领班工作计划手册

保洁主管领班工作计划手册

保洁主管领班工作计划手册一、保洁主管、领班岗位职责一)、大洋百货保洁主管工作职责1、制定本部门的各项管理制度;2、不定期召开员工工作会议,了解工作进展,协调员工之间的工作,并根据工作计划布置当前的任务。

3、对室内外绿化、外墙清洗等相关地方提供服务的质量、进度和其它事项进行监督和检查工作,并做好相应的记录;4、制定工作周或月计划,组织安排各项清洁工作;5、负责对清洁工作的各项投诉。

对清洁服务过程中的突发事件或纠纷,进行协调解决;6、建立并加强与当地环卫所、卫生防疫站等各职能部门的合作关系,以求清洁工作能正常开展;7、开展清洁员工的培训、考核工作(对技术素质达不到上岗要求的,有权终止其上岗资格);8、与保洁公司以及当地环卫所、卫生防疫站等相关部门做好沟通、协调工作;二)、清洁领班工作职责1、认真贯彻执行公司领导所下达的工作任务,并定期向部门主管汇报工作的完成情况;2、对室内外绿化、外墙清洗等相关地方提供服务的质量、进度和其它事项进行监督和检查工作,并做好相应的记录;3、督促、检查保洁公司清洁员工的工作态度和效果。

4、检查指导保洁组长和保洁员的工作情况,确保达到清洁标准,并考核当班劳动纪律服务规范和业务技能;5、负责清洁质量管理工作,实行规范作业,对员工的服务规范和业务技能加以督导和考核;6、针对商场进行巡回检查,发现问题及时解决问题,确保不留卫生死角;7、工作过程中,发现设备损坏、故障等不能正常工作的情况,应及时报备工务课进行维修。

三)、保洁公司领班工作职责1、组织制定保洁公司清洁设备、物料等采购清单,严格控制成本;2、组织安排各项清洁服务工作:如班次和人员的分派工作;设备、工具和清洁剂的分配工作;3、负责清洁质量的管理工作,经常在辖区内巡查,发现死角,及时调配人员给予解决;4、负责领用和保管所有清洁设备、工具、清洁剂;并监督保洁员合理的使用设备和清洁剂,以达到节约成本的目的;5、工作过程中,发现设备损坏、故障等不能正常工作的情况及时报备清洁主管;6、严格考勤制度、交接班制度。

(工作规范)区域经理主管工作手册

(工作规范)区域经理主管工作手册

(工作规范)区域经理主管工作手册销售人员工作手册之二区域经理、主管工作手册(经销商管理)2004年3月目录第壹部分工作职责和衡量标准1.1产品销售职责和衡量标准1.1.1职责概述1.1.2销售人员产品销售职责和衡量标准1.2产品再销售职责和衡量标准1.2.1职责说明1.2.2销售人员产品再销售职责和衡量标准1.3组织建设职责和衡量标准1.3.1职责说明1.3.2销售人员组织建设职责和衡量标准表1.4其他职责和衡量标准1.4.1职责说明1.4.2其他职责和衡量标准表第二部分经销商管理2.1经销商客户渗透2.1.1客户渗透内容2.1.2客户渗透工具表格2.2经销商日常销售运作2.3经销商销售计划2.3.1经销商销售计划流程2.3.2经销商销售计划导入2.3.3经销商销售计划实施/跟踪和阶段性回顾2.4经销商销售回顾2.4.1经销商销售回顾流程2.4.2和经销商进行销售回顾2.5经销商组织建设2.6经销商合作的季度评估和调整2.6.1评估目的2.6.2评估的内容2.6.3调整方式第三部分经销商队伍管理3.1经销商、销售人员工作日常管理3.2经销商、销售人员工作考核3.3经销商、销售人员培训使用说明本手册仅用于指导公司销售人员管理经销商及管理经销商的销售队伍本手册分为俩个部分,分别描述销售人员进行经销商管理和经销商队伍管理的工作流程,工作标准及工作中使用的工具表格。

本手册仅用于指导公司销售人员管理经销商及管理经销商的销售队伍本手册分为俩个部分,分别描述销售人员进行经销商管理和经销商队伍管理的工作流程,工作标准及工作中使用的工具表格。

(壹)区域市场普查销售人员于对壹个区域市场的操作开始阶段,首先要对当地市场进行普查,普查应该得到以下俩个成果:●区域总体零售、经销商客户分布情况(地图)●调查建立客户档案(见客户档案表)(二)经销商/零售拜访规则于取得了区域市场的零售终端资料后,首先要对这些客户根据有关标准进行分类,分类标准和办法可参考“客户主任(业主)零售店工作手册”中拜访管理部分;然后结合相应的分类客户拜访标准,确定每壹个客户的拜访频率,然后结合客户分布情况(位置、交通等条件)和店内工作时间,于保证拜访频率的前提下,编制拜访这些客户的线路组合(拜访线路图),固定到每壹天按照怎样的顺序拜访哪壹些店,且形成循环。

组长及主管工作手册

组长及主管工作手册

主管工作手册一、每天的工作事项:1、早上查看各组的人员出勤情况,有异常反应到行政部。

2、监督各组的早会纪律与内容。

3、安排各组的工作排程;查核前一天的生产任务及排程完成情况。

4、早上9:00准时参加线材事业部的生产进度会议。

5、核对各组的《生产日报表》以及《作业员生产记录表》10:00以前交到办公室。

6、确认各组的物料情况,如果欠料,及时跟进。

7、尾数要求各组及时清掉。

8、查看各组的品质状况,如有异常及时纠正、改善处理。

(端压要2个小时查看一次每位作业人员的品质状况)9、每天的不良品,要求各组及时处理,并分析出不良原因,后续在生产时要作出相应的防范措施,如果是重大品质事故,进行会议检讨。

10、每天及时完成品质部提出的异常改善报告,并加以跟踪确认。

11、监督好现场的机器操作,与保养记录是否正确进行,确保安全生产。

12、坚督各组的5S及纪律,做的不到位的地方,要求组长马上进行改善。

13、确认各组每天的生产任务完成情况,如不能按时完成要及时进行协调沟通,必要时召开会议检讨。

14、生产副总下达的任务,及时完成与反馈。

15、每天下午16:00召集组长召开会议,检讨当天的工作情况,不断地优化生产流程,提升品质,改善生产管理上存在的问题点。

16、16:30之前审核好各组的《加班申请单》交到办公室。

17、下班时,要确认车间的电器开关是否关闭,并锁好车间的门窗。

二、每周的工作事项:1、周一早上召开车间员工大会。

2、周一12:00之前做好生产周报,交到副总处。

3、周二晚上准时参加线材事业部的周会。

4、每周两次参加培训及对组长进行培训。

5、每周一次员工培训,并对关键工序的员工培训过后要有考试记录,以取得上岗证。

6、每周召集组长召开一次车间工作检讨会议。

三、每月的工作事项:1、每月6号之前完成工作月报,上交副总。

2、为关键工序的新进员工向行政部门申请购买工伤保险。

3、参与品质部的月度检讨会,提出相应的品质改善方案,并彻底执行。

高级项目主管岗位手册主要工作及其细化

高级项目主管岗位手册主要工作及其细化
步骤三,报批项目所需的申请报告、可行性研究报告等相关材料的拟制及审核。
配套项目的策划方案
申请报告、可行性研究报告等相关材料
针对性的项目资料等
投资策划方案。
步骤二,与拟合资方洽谈,拟订合资意向书、合同、章程、可行性研究报告等相关材料的草案。
投资策划方案、公司领导对项目的批示。
合同、章程、可行性研究报告等相关材料的草案
步骤三,合资方拟进入合资公司的资产范围及资产评估
投资策划方案、针对性的项目资料等
资产评估草案
步骤四,协助投资项目的实施及报批;
高级项目主管岗位手册主要工作及其细化
主要活动
工作频率
具体工作
主要输入
输入岗位
主要输出
输出岗位
投资项目的洽谈、调研、分析
日常
步骤一,对意向项目进行初步研究、分析,并提出是否继续进行的分析意见;
意向项目资料,。
步骤二 对继续分析研究的项目进行调研、洽谈;
项目报批的相关材料草案
项目报批的相关材料
步骤五,协助项目筹建及后续工作。
项目执行相关材料
后续跟踪报告
增发股份的配套项目的策划及相关材料的拟制
每年
步骤一,集团增发股份目标和方案的研究、分析。
集团增发股份的目标和方案
研究报告
步骤二,集团增发股份的配套项目的策划。
集团增发股份的目标和方案
配套项目的策划方案
针对性的项目资料、公司领导对项目的批复。
调研材料等
步骤三,提出是否进行项目投资的初步分析报告。
相关项目材料、集团技术部门等的专业技术意见。
分析报告
步骤四 与意向合资方洽谈、考察,提出拟合资对象的选择意见;
针对性的项目资料、集团技术部门等的专业技术意见。

物业客服主管工作手册

物业客服主管工作手册

物业客服主管工作手册一、岗位职责。

1. 负责组织、协调和管理物业客服团队的工作,确保客户服务工作的高效运转。

2. 确保物业客服团队的日常工作按照公司规定和标准进行,包括接听电话、处理投诉、解决问题等。

3. 确保客户服务团队的工作流程和标准得到贯彻执行,提高客户满意度和忠诚度。

4. 负责客户服务团队的绩效考核和激励,确保团队成员的工作质量和效率。

二、工作流程。

1. 接听电话,客服团队需要及时接听业主的电话,了解他们的需求和问题,并记录在案。

2. 处理投诉,对于业主的投诉,客服团队需要及时进行处理,找出问题的根源并提出解决方案。

3. 解决问题,客服团队需要与相关部门合作,解决业主的问题,并及时反馈给业主。

4. 跟进工作,客服团队需要对已解决的问题进行跟进,确保问题得到彻底解决。

三、团队管理。

1. 培训与指导,客服主管需要对新员工进行培训和指导,确保他们了解公司的规定和标准。

2. 绩效考核,客服主管需要对团队成员的绩效进行考核,根据绩效给予奖励或惩罚。

3. 团队建设,客服主管需要进行团队建设活动,增强团队凝聚力和合作精神。

四、工作标准。

1. 服务态度,客服团队需要保持良好的服务态度,积极帮助业主解决问题。

2. 工作效率,客服团队需要高效地处理业主的问题,确保问题能够及时得到解决。

3. 信息记录,客服团队需要对业主的问题和投诉进行准确记录,确保问题的跟进和解决。

五、沟通协调。

1. 与其他部门的沟通,客服团队需要与物业管理部门、保洁部门等其他部门进行有效沟通,协调解决业主的问题。

2. 与业主的沟通,客服团队需要与业主进行有效的沟通,了解他们的需求和问题,并及时反馈解决方案。

六、风险防范。

1. 风险识别,客服团队需要及时识别可能出现的风险,并采取措施进行预防。

2. 风险应对,客服团队需要在风险出现时能够迅速应对,减少损失。

七、绩效考核。

1. 客户满意度,客服团队的工作表现将根据客户满意度进行评定。

2. 问题处理效率,客服团队的工作表现将根据问题处理的效率进行评定。

行政主管高效工作手册

行政主管高效工作手册

行政主管高效工作手册目录1.行政主管岗位说明书2.总经理秘书岗位说明书3.行政助理岗位说明书4.前台接待岗位说明书5.岗位工作计划表6.差旅费报销单7.会议记录表8.定期报表发送记录9.商务表格使用说明书10.文件督办回告单11.接待工作投诉处理日报表12.会议议程表13.会议决议实施监控表14.会议成效分析表15.外出申请单16.人员、车辆出入证17.物品出厂凭证18.派车申请单19.派车单20.产品企划调查分析表21.企划表22.企划实施表23.员工工资登记表24.员工工资调整表25.印章使用申请表26.电子文件归档流程图27.归档文件整理流程图(纸质文件)28.归档文件目录的格式(纸质文件)29.档案盒格式30.受控文件表格清单样板31.文件更改申请表32.制度文件评价、完善及反馈表33.违反制度奖惩表34.文件评价、完善及反馈报告35.收文及发文流程图36.文件处理单37.文件签收单38.文件收发登记表39.文件发放登记单40.文件分发单41.文件分发/回收登记表42.文件报废审批单43.文件报废记录表44.文件管理归档范围和保管期限表45.公文写作流程图46.企业提案申请表47.提案效果报告表48.提案改善评分表49.提案奖励办法表50.员工礼仪守则51.办公室环境管理规定52.迎接来宾的礼仪流程图53.送行来宾的礼仪流程图54.企业新闻发布会活动管理说明55.员工满意度调查表56.员工培训需求调查表57.员工培训反馈调查表58.生活物资采购申请单59.生活物资入库登记表60.后勤物资采购审核表61.清洁卫生检查单62.宿舍分配申请表63.员工住宿登记表64.企业资产登记卡65.企业固定资产登记表66.交通事故报告表67.交通事故受害者情况报告表68.交通事故调查表69.交通事故登记表70.交通事故损失物品报告表71.设备设施故障修理申请表72.设备设施故障修理回馈单73.机器设备故障记录表74.修护工作记录表75.设备维护工作安排表76.生产设备检定表77.生产设备作业指导书78.生产设备日常维护表79.生产设备履历表80.仪器设备履历表81.设备验收报表82.设备清单83.设备保养卡84.报废设备登记表85.保安交接班登记表86.保安人员日报表87.车辆出入登记表88.员工外出登记表89.物品放行条90.访客登记表91.消防检查季(年)巡登记表92.消防工程维修单93.消防维修排故报告单94.消防产品选用登记表95.消防巡检表96.消防设备安全检查表97.突发事件记录表98.事故隐患整改通知表99.工资调整申请书100.员工工资表101.员工离职移交手续清单102.招聘计划表103.求职人员登记表104.面试表105.复试表106.新员工培训计划表107.员工培训签到表108.试用员工考核表109.老员工培训计划表110.员工绩效评估申诉表111.员工投诉调查表112.出勤登记表113.员工考勤登记表114.工时记录表1.行政主管岗位说明书2.总经理秘书岗位说明书3.行政助理岗位说明书4.前台接待岗位说明书5.岗位工作计划表制表日期:年月日6.差旅费报销单出差人:部门:年月日7.会议记录表8.定期报表发送记录类别:财务会计9.商务表格使用说明书机密等级:填写日期:年月日10.文件督办回告单密级:(承办部门名称)______________________________ 第页11.接待工作投诉处理日报表12.会议议程表13.会议决议实施监控表14.会议成效分析表部门:日期:年月日15.外出申请单16.人员、车辆出入证年月日17.物品出厂凭证编号年月日18.派车申请单申请日期:年月日19.派车单年月日主管:科长:申请人:20.产品企划调查分析表21.企划表企划表(一)企划表(二)22.企划实施表23.员工工资登记表部门:年月日24.员工工资调整表部门年月日25.印章使用申请表部门:年月日注:请在“( )”内用“√”注明用印类别26.电子文件归档流程图27.归档文件整理流程图(纸质文件)28.归档文件目录的格式(纸质文件)归档文件目录应单独装订成册并编制封面,封面如下图:29.档案盒格式长310mm、宽220mm、厚度20mm、30mm、40mm 档案盒封面盒脊30.受控文件表格清单样板日期:年月日31.文件更改申请表编号:保存期限:32.制度文件评价、完善及反馈表编号:保存期限:永久33.违反制度奖惩表记录编号:保存期限:。

前厅部领班日常督导工作手册

前厅部领班日常督导工作手册

前厅部(主管/领班)平常督导工作手册厅面服务:一、开市工作检查内容:1、招牌灯以及有关灯箱、灯光、电梯、空调与否按规定启动。

2、门口有关水牌、POP招贴画与否摆放、张贴符合规定。

3、有关电源与否及时启动。

4、餐厅内所有设备与否检查,问题与否上报。

5、书柜、报纸架上与否检查书刊、报纸更新并放置对旳。

6、餐厅桌椅与否摆放整洁划一。

7、与否检查餐台上台号牌摆放对旳齐全。

8、备餐柜内餐具与否擦拭洁净。

9、台面有关物品与否摆放整洁、刀叉等与否按原则摆放。

10、牙签等有关物品与否补充并保持洁净。

11、地面卫生与否洁净无杂物、无油污。

12、备餐柜内物品与否补充齐全。

13、沙发与否洁净,并整顿平整无皱。

14、椅套与否洁净,并整顿平整无脱落。

15、托盘与否洁净、并备好。

16、垃圾桶(筒)与否洁净并摆放各处。

17、餐厅地脚和边角卫生与否良好。

18、绿色植物与否进行保养。

19、开水瓶与否保持洁净并备有开水。

20、与否理解当日急推和沽清品种。

21、检查员工仪容仪表与否良好。

二、营业中工作检查内容:1、对进入自己区域旳客人与否及时接待。

2、与否保持良好旳微笑。

3、与否提醒客人注意看好自己旳财物。

4、能否向顾客对旳解释菜单。

5、能否向顾客提提议,并进行适时推销。

6、回答客人提问与否清脆、流利、悦耳。

7、推销、复单时与否清脆、流利、悦耳。

8、与客人谈话与否保持礼貌。

9、点完单后与否进行复述,并提醒客人稍候。

10、与否迅速将所点单据传递到有关部门。

11、与否立即根据菜单预先为客人准备好餐具和器皿。

12、在竭力推销饮料后,与否为没有点饮料旳客人们分别斟上一杯水或做好加水服务。

13、对那些在等待中旳客人们,与否常常巡台随时注意客人需求。

14、当客人招呼时与否迅速抵达桌旁。

15、与否给就座旳客人及时上欢迎水杯。

16、对吸烟旳客人们与否及时上烟缸,并对旳地更换烟缸。

17、与否检查服务员开旳点菜单有否错漏。

18、处理投诉与否及时、与否按程序处理、处理旳效果怎样。

销售主管工作手册

销售主管工作手册

销售主管工作手册销售主管工作手册一、引言销售主管是企业销售团队的核心成员,负责领导和管理销售团队,实现销售目标。

本手册旨在为销售主管提供全面的工作指南,帮助他们有效地履行职责,提高销售业绩。

二、销售主管的职责(一)销售团队管理 1. 招聘、培训和发展销售人员。

2. 制定销售团队的目标和计划,并监督其执行。

3. 评估销售人员的绩效,并提供反馈和指导。

4. 激励销售人员,提高团队的士气和工作效率。

(二)销售策略制定 1. 分析市场和竞争对手,制定销售策略。

2. 确定销售目标和销售计划,并分解到每个销售人员。

3. 制定销售预算,并控制销售费用。

(三)客户关系管理 1. 建立和维护客户关系,提高客户满意度。

2. 处理客户投诉和问题,提高客户忠诚度。

3. 收集客户反馈和意见,为产品改进提供建议。

(四)销售数据分析 1. 收集和分析销售数据,评估销售业绩。

2. 制定销售报告,向上级领导汇报销售情况。

3. 根据销售数据分析,制定改进措施,提高销售业绩。

三、销售主管的工作流程(一)销售团队管理流程 1. 招聘销售人员 (1)制定招聘计划,明确招聘需求和岗位要求。

(2)发布招聘信息,筛选简历,进行面试和背景调查。

(3)选择合适的销售人员,签订劳动合同。

培训销售人员 (1)制定培训计划,明确培训目标和内容。

(2)组织培训课程,包括产品知识、销售技巧、客户关系管理等。

(3)对销售人员进行培训效果评估,及时调整培训计划。

发展销售人员 (1)制定销售人员的职业发展规划,明确职业发展路径和目标。

(2)提供晋升机会和职业发展支持,激励销售人员不断进步。

评估销售人员的绩效 (1)制定销售人员的绩效评估标准和方法。

(2)定期对销售人员进行绩效评估,包括销售业绩、客户满意度、工作态度等。

(3)根据绩效评估结果,制定奖惩措施和改进计划。

激励销售人员 (1)制定销售人员的激励政策,包括奖金、提成、晋升等。

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主管工作手册一、目的1、明确规范商品主管的工作职责;2、规范商场的各项工作制度与流程,使各部门日常工作有章可循;3、规范商品管理、员工管理、顾客管理,确保有效执行与各项管理及营运指标达成;4、规范培训与考核。

二、适用范围:食品、非食品三、岗位描述1、职务名称:食品、非食品主管2、直接上级:店长3、直接下属:组长、理货员、促销员4、本职工作:本部门的第一责任人,全权负责本部门的商品管理、员工管理、顾客管理,全力促成各项管理与营运指标的达成。

四、主要权力:1、负责本部门员工的出勤管理、奖惩考核与建议2、对部门的各种营运数据有知情权3、对本部门的各种营运与管理报表具有签字审核权五、工作职责:1、遵照执行公司的各项营运制度与流程,规范操作2、对本部门各项营运与管理指标的分解与达成3、对本部门商品的销售达成、业绩提升负责4、对本部门合理的库存周围与仓库管理工作负责5、对本部门商品的流转(订货、收货、销售、退(换)货与报损)全程负责6、对本部门的商品正常与特殊陈列的整洁、丰满以及合乎公司陈列原则负责7、对本部门的缺货管理与商品控损负责8、对本部门盘点工作的组织、实施与结果负责9、对本部门的商品、货架以及设备的清洁与清理负责10、对本部门的价格及其标识的正确与规范负责11、对本部门的人员定岗调配、耗材管理等人力与物力成本负责12、对本部门人员的日常管理及培训考核负责13、对本部门促销商品的提报负责14、对本部门市调工作的组织、实施与结果负责15、组织本部门会议、参加门店会议,与采购等其它部门保持良好的沟通16、上传下达,参加店内的值班工作,按时保质保量的完成上级分配的各项工作任务六、工作内容:一、日工作内容:(1)本部门的商品管理工作:1、熟悉本部商品,了解采购合同的交易条件2、熟知直送商品、配送商品及商品的订货流程,跟踪订货管理3、熟知直送商品、配送商品及收货流程,跟踪收货管理4、熟知商品的补货流程与陈列原则,跟踪商品补货与陈列管理5、掌握商品的库存分析方法,跟踪商品的库存管理,不断优化库存结构6、熟知商品的返仓与返厂流程,跟踪商品退货管理7、跟踪商品流转:收货、补货、盘点、销售等各环节的品质管理①收货时要加强商品的品质管理②上货补货时要加强商品的品质管理③调整陈列时要加强商品的品质管理④取货销售时要加强商品的品质管理⑤日常商品清理时要加强商品的品质管理⑥盘点时要加强商品的品质管理8、及时收集竞争对手的商品信息:定期组织人员进行高敏感商品、促销商品、应季应节商品的商品信息调查并及时反馈给采购,以及时获取资源、跟进市场9、落实商品的促销管理①落实、开展各类促销活动,及时做好促销的卖场布置和商品组织工作②保证DM的发放、POP的悬挂、促销位(端架、堆码)的商品调整等工作及时到位③及时做促销商品的调价与下发电子称工作10、规范执行商品的报损流程、加强商品损耗的管理,提升部门综合毛利率①了解本部门商品损耗标准与重点商品损耗情况②加强商品损耗的管理,从落实“全员防损”做起,划分责任区、专人定岗管理③加强商品损耗的管理,要坚持“重点商品日盘点”制度,重点商品(如:箭牌口香糖、高档听装奶粉、精品烟酒等)控制上货与专柜陈列④加强商品损耗的管理,必须要严格执行各项流程与制度:收货标准与流程的规范执行、出入库流程与报损流程的规范执行、电子称价格与前台价格一致性的确认等!2、做好本部门人员管理工作:(1)跟踪卖场与仓库的日常管理,划分责任区,专人定岗管理商品卫生、价格、控损与正常流转以及卖场与仓库整理与清扫工作,做到:1、商品干净无灰尘2、商品陈列合理、整齐、美观、丰满,尤其是端架、堆头与排面商品必须丰满3、小标签(标价签)位置正确,大标签(POP)书写规范,大小标签位置对应4、每日检查商品价格,保证前台与后台、电子称与前台的价格一致5、每日关注变价信息,保证前台价格、价格标识与后台价格一致6、商品必须先进先出7、所有商品处于良好的待销状态,清理受损商品并修复其中可修复的商品8、及时安排员工收取孤儿商品和在营业高峰期支援收银台装袋,孤儿商品及时归位9、审核要货、退货、调拨、报损,及时安排人员收货与补货10、每日班前、班后重点商品:高档听装奶粉、精品烟酒、箭牌口香糖等必须进行日盘点工作11、商品与货架干净无灰尘,装箱商品摆辨整齐,卖场整洁、通道通畅12、不将商品当工具用,保证工具、用具用后立即放回指定位置13、抹布不得放在商品或货架上,劳动工作用后放回指定位置,员工私人茶杯等私人用放在指定位置14、部门所有岗位都必须建立交接班制度,上下班前必须填好交接本15、本部门商品、货架、地面卫生、POP悬挂,价签、端架、堆码等处于良好状态16、每天上下班前都必须检查设备是否正常运转17、做好本部门员工的日考评工作(2)加强自我学习和下属培训1、认真自我学习并组织下属学习公司的企业文化,加强部门成员对企业与部门的认同感2、认真自我学习并组织下属学习公司的制度与流程,保障部门的执行力3、认真自我学习并组织下属学习先进的思想与技能,提高下属技能,保持部门的先进性4、带好下属,为公司的发展壮大储备后备人才(3)合理安排本部门员工的工作,对下属进行考勤与考核,有效激励下属1、科学合理地给下属定岗、排班、排休及安排就餐班次2、划分责任区,合理安排部门员工的拾零、装袋、日盘点、卫生清扫工作3、形成早晚会、班间会与上下班考勤制度4、建立可行性的考核机制,明晰考核细则,公平公正地对下属进行考核5、建立科学合理的激励机制,有效激励下属6、坚持员工的日考评制度3、做好本部门供应商管理工作:1、建立本部门供应商资料卡:名称、代码、经营的主要品牌与品项、业务联系人、联系方式等,便于业务联系与沟通,重点供应商进行重点管理2、严禁供应商私自拉动排面、私自更换端架与堆头3、严禁供应商私自填写《要货计划》4、杜绝供应商欺诈行为:伪造签字、故意不按特价送货、短斤少两、以次充好、表里不一、克扣促销员工资5、严禁供应商私自在卖场内乱贴乱画、装修、吵闹6、严禁供应商擅自进入仓库7、以正确的方式加强与供应商沟通,获取供应商最大化的人力、物力与财力资源4、上传下达,按时保质保量的完成店长指派的其他工作任务(1)准时主持召开本部门早(晚)会:1、准备资料,主持召开本部门晨会,检查出勤、仪表,通报部门日常管理与营运情况2、利用晨会,对下属进行培训、精神与制度的传达以及工作的部署(2)参加店面与处内的工作会议,学习并传达会议精神,接受并部署工作任务5、做好本部门的营运指标的分解、达成、评估及修订工作:1、分解并执行本部门的每月每日中分类的销售与毛利率指标,关注并分析指标达成情况,及时调整经营政策,通过寻求采购资源与上级政策的支持保证全面达成各项营运指标2、掌握基础财务知识,具备较强的数据分析能力,能运用“中分类系统”进行单品及类别销售分析、动销率分析、库存周转分析、促销效果分析,从而优化库存结构、改进棚割图,并提出商品结构调整的合理化建议3、提升毛利,规范管理,控制商品损耗、降低人力与物力成本,提升部门的综合利润4、当天处理完毕所有进销存、人员管理等相关报表二、周工作内容:1、检查DM、店内促销商品在促销期间内的订货量与销售量是否正常,促销商品的陈列是否丰满,POP标识是否正确2、指派资深员工协助做好高敏感与促销及应季应节商品的市调工作,并填写市调报告3、将市调讯息收集整理,及时与店长、采购沟通,协助店长与采购做好促销计划4、督导员工每周五交叉检查商品的保质期、商品净重量,检查商品是否有保质期内变质现象5、做好周工作总结与计划,参加店面的周例会6、对员工进行周培训安排和计划:补货技巧、仓库整理方法等7、根据销售情况与季节特点适时作出库存与排面调整方案8、定期与员工进行周座谈9、进行周盘点工作的准备、实施与结果分析三、月工作内容1、对本部门商品的动销率进行分析,对滞销商品进行分析2、与店长和采购沟通,提交新品引进与滞销淘汰建议表,进行商品结构的调整3、制订出本部门下月的重点促销活动,向采购提出合理促销需求,并与之讨论订出促销方案4、进行月盘点工作的准备、实施与结果分析5、完成本部门月度绩效总结,订出下月工作计划6、向人事部提交本部门员工月度考勤表,订出次月员工出勤表7、做好本部门人员月度考评汇总表,并针对优劣情况作出相应奖惩四、工作相关报表:1、日工作报表1、商品管理报表(1)要货计划(2)订货单(3)配送单(4)入库单(5)返厂单与返仓申请单(6)调拨单与移库单(7)报损单(8)小时促销单(9)调价通知单(10)出库单(11)低毛利(≤5%)与负毛利商品明细(12)负库存商品明细(13)日退货商品明细表(14)促销商品销售与库存分析报表(15)畅销商品缺货明细表(16)重点商品日盘点报表(17)市调表与市调总结报表2、员工管理报表(1)员工花名册(2)员工排班轮休表(3)员工考勤表(4)员工日考评表(5)卫生与防损责任区域安排表(6)重点商品日盘点安排表(7)员工打包拾零安排表(8)员工就餐安排表(9)员工请假条3、供应商管理报表(1)供应商资料(包括供应商名称、经营的主要品牌与品项、业务联系人及联系电话)(2)供应商促销计划(3)供应商特殊陈列协议复印件2、周工作报表1、商品管理报表(1)本周促销分析与总结及次周促销计划(2)市调表与市调总结报表(3)陈列调整方案(4)新品引进/滞销品淘汰建议表2、员工管理报表(1)员工周排班轮休表(2)员工考勤周汇总表(3)员工考评周汇总表(4)周盘点安排表(5)员工周培训计划与总结3、其他报表(1)本周工作总结与下周工作计划(2)办公、生产耗材与设备、资产添置周计划3、月工作报表1、商品管理报表(1)本月促销分析与总结及次月促销计划(2)市调表与市调总结报表(3)月度陈列调整方案(4)新品引进/滞销品淘汰建议表(5)中分类销售月报表(6)月盘点分析报表2、员工管理报表(1)员工考勤月汇总表(2)员工考评月汇总表(3)月盘点安排表(4)员工月培训计划与总结3、其他报表(1)本月工作总结与次月工作计划1、订货流程(1)直送商品的订货流程:理货员下要货计划—主管审核要货计划—向供应商下发订单—供应商按订单送货(2)配送商品的订货流程:理货员下要货计划—主管审核要货计划—上传采购部2、收货流程(1)直送商品收货流程:供应商携单送货到门店—卸货—收货组织验货—电脑室入库—商品上柜销售或进入仓库—入库单签字和分单(2)配送商品收货流程:配送商品单货同行到门店后卸货、单据交接—收货组织验收—单据交录入并交财务—商品上柜销售或进入仓库3、返仓与返厂流程。

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