榨油坊创业可行性分析

城市榨油坊创业可行性分析

随着老百姓生活水平不断的提高，人们从最初的“解决温饱”问题发展到“吃的营养，吃的健康”的新概念。

有关数据显示，目前我国已经成为食用油世界第一消费大国，在2012年我国食用油年需求量已经接近3000万吨，而我国食用油的自给率只有38%左右。中国粮油学会常务副理事长王瑞元表示必须大力发展国产食用油产业。这一点说明我国食用油市场需求大，同时还获得了国家政策支持。

但食用油的安全问题一直是人们最关注的，这也使得现榨油坊有很大的市场前景。现如今，市场上频频出现地沟油、兑水油、口水油、假油、毒油、过期油、使用色素勾兑的调和油，经常食用这些质量低劣的问题油，就会引发各种疾病，甚至导致癌症。但鲜榨油坊这样的现榨现卖鲜榨油经验模式解决了这个问题，迅速在市场上引起强烈反响，其中油婆婆鲜榨油坊就是一个很好的领头人。

大多数人都知道，植物种子的营养成分主要体现在植物油里，食用油作为人类主要食品之一，在选择上必须更加理智。从三鹿奶粉事件、广州瘦肉精事件，改变了中国人的健康理念，一夜之间食品完全成为老百姓最关注的话题。为了达到标准，很多大的厂商不管老百姓人身安全大肆添加化学添加剂。如啤酒加甲醛、牛奶添加三聚氰胺、猪肉加瘦肉精、方便面加防腐剂等，这所有的食品安全问题使得老百姓感觉吃什么都不安全。使人们更加关注食品的绿色、健康。

与此同时，现榨油坊也收到了大众的认可，如油婆婆鲜榨油坊是使用全自动螺旋榨油机靠机械压力让油脂从油料中分离、挤出，这种方法纯天然无污染，是原汁原味的头道初榨油，保护丰富的维生素E（抗氧化、衰老）、卵磷脂、不饱和脂肪酸和各种营养素，油品浓度高，使用量只需普通油的1/2，从根本上达到“少吃油，吃好油"的健康目的。

现市场大部分的色拉油，都是化学浸出工艺，用化学苯浸泡发挥抽提后，再经过化工脱色、脱臭、碱炼、加入其他植物油勾兑调配，色素调色、抗氧化剂防腐处理，最后制成色泽晶亮的色拉油。色拉油里抗氧化剂、残留的化工溶剂和苯（苯是致癌物，是制作油漆胶水的原料，在食用油行业起油脂和油料的分离）都属于致癌物，危害身体健康。色拉油因化学浸出工艺使老百姓逐渐疏远。市场庞大，前景广阔的压榨油必将成为食用油的唯一选择。谁抢先进入榨油行业，谁先发家致富。

据专业开办榨油坊的经验人士介绍，开办榨油坊投资小，利润高，资金回笼快。一般只需挑选城镇社区或菜场附近的20㎡左右场地店铺即可，只需流动资金5000元；店员1人即可开店营业。并且食用油现榨现卖模式也很受大众的青睐，榨油坊可让消费者亲眼目睹榨油全过程。闻着浓浓诱人的香味，看着晶莹纯正的油质，从而让用户放心购买飘香四溢、天然健康的植物油。新鲜、纯正的植物油是人们一日三餐必不可少的消耗品。

率先在当地开办一家榨油坊，生意必然会很火爆，特别适合想要自己创业的80后夫妻，或者90后创业者。鲜油坊是城市鲜油坊的独创品牌，是一个新型的赚钱项目，拥有可持续的市场前景，产品的高质量深受客户的喜爱。油婆婆鲜榨油坊采用整店输出，并且实行一站式服务，品牌标准化，免去繁琐加盟流程，免去各种乱七八糟的加盟费用，加盟商只需负责店面装修，店员招聘。其他都交由总部负责。加盟商回笼资金快，投资风险低。将整套成功的经验模式全部复制到每个榨油坊，这也保证了创业的成功。