果树工技能鉴定试题及参考答案

职业技能鉴定试题果树工（初级工）理论知识试卷一、单项选择题：（将正确的一个答案代号选出来，填入题后的括号内，每小题1分，共30分）1、《桔录》是我国最早的一部柑桔专著，也是世界上第一部完整的柑桔栽培学，其作者是（）。

A、唐代的李白B、宋代的韩彦直C、唐代的杜甫D、唐代的白居易2、苹果、梨、山楂、木瓜等果树属于（）。

A、核果类B、坚果类C、浆果类D、仁果类3、香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果等属于（）。

A、温带果树B、亚热带果树C、热带果树D、寒带果树4、核桃的雌花为混合芽，一般着生于枝条顶部及其附近，一般有（）朵雌花。

A、3-5B、5-8C、1-3D、15、板栗的花芽为混合芽，穗状花序，为（）。

A、雌雄同花B、雌雄异株异花C、雌雄异花D、雌雄同株同序异花6、造成果树座果率的重要原因是花期遇（）。

A、高温B、低温C、高温多雨D、大风7、春旱地区，为了提高果树的座果率，采取的主要措施是（）。

A、施肥B、铲挖C、修剪D、花前灌水8、各种果树对酸碱度的要求不同，核果类和苹果类，要求中性土，而柑桔则要求微酸性土，其PH值为（）。

A、2.0-3.0B、3.0-5.0C、7.0-7.5D、5.0-6.59、最适合栽种果树的坡度是（）。

A、15°-30°B、3°-15°C、3°-5°D、30°-45°10、一粒种子内有两个和两个以上的胚，称多胚现象。

下列果木有多胚现象的是：（）。

A、葡萄B、梨C、李D、芒果11、葡萄、柑桔、无花果等通常用（）法来繁殖。

A、嫩枝插（绿枝插）B、硬枝插C、根插D、播种12、当前果树的矮化栽培技术，主要是把栽培品种嫁接在（）。

A、乔化砧上B、矮化砧木C、乔木上D、灌木上13、世界上水果产量最高的国家是（）。

A、中国B、日本C、英国D、美国14、人心果、木瓜、枇杷等属于（）。

A、核果类B、仁果类C、坚果类D、浆果类15、下列属于温带果木的一组是（）。

A、苹果、梨、核桃、李、桃、山楂、葡萄、柿B、柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、枇杷、橄榄C、香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果D、山葡萄、山定子、秋子梨、树莓16、在果树嫁接中，用于嫁接的枝或芽，称为（）。

A、砧木B、接芽C、接穗D、嫁接苗17、当前导致单位面积果树产量低的原因之一是（）。

A、营养不足B、干旱严重C、落花落果严重D、株数不足18、我省的昭通、曲靖、昆明、丽江等地均适合（）的生长。

A、荔枝B、芒果C、苹果D、香蕉19、利于苹果生长的土壤PH值为（）。

A、5.5-6.5B、7.0-7.5C、5.0-5.5D、7.5-8.020、柑桔繁殖的方法主要是（）。

A、种子繁殖B、扦插繁殖C、分株繁殖D、嫁接繁殖21、菠萝生长发育要求的温度较高，以年平均温度24-27℃的地区种植最为适宜，在12月至2月这三个月平均气温大于（）的地方，可以大面积栽培。

A、10℃B、15℃C、20℃D、18℃22、亚热带地区的柑桔一般在（）开花，但花期的迟早，依品种而不同。

A、冬季B、秋季C、夏季D、春季23、下列4种水果属于我国热带和亚热带地区四大名果之一的是（）。

A、苹果B、荔枝C、菠萝D、芒果24、菠萝属于（）的水果之一。

A、凤梨科B、菊科C、木本科D、蔷薇科25、荔枝育苗主要以（）为主。

A、嫁接繁殖B、扦插繁殖C、空中压条繁殖D、分株繁殖26、我国栽培龙眼最多的省份是（）。

A、广西B、云南C、福建D、四川27、下列给出的4种果树，可以用实生、嫁接和高压（压条）等方法繁殖的是（）A、荔枝B、李C、核桃D、枇杷28、在嫁接方法可以选用芽接、枝接、胚接和靠接等几种嫁接法进行繁殖的果木是（）A、龙眼B、杨梅C、芒果D、李29、以下果木既耐寒又耐热的是（）A、芒果B、梨C、李D、桃30、下面4种果树最耐干旱的一种是（）A、梅B、杨梅C、葡萄D、李二、多项选择题（以下各题有两个或两个以上答案正确，将正确的答案代号选入题后的括号内，多选少选均不得分，每小题1分，共20分）1、葡萄育苗主要采用两种繁育方法，即（）A、播种B、分株C、扦插D、压条2、枣是对温度、土壤适应性较强的一种果木，繁殖方法主要是（）A、分株法B、嫁接法C、压条法D、扦插法3、核桃通过嫁接繁殖其优点是（）A、结果早B、保持优良性状C、树体高大D、寿命长4、核桃砧木培育播种时间分为两种情况，即（）A、夏播B、秋播C、春播D、冬播5、核桃树的整形修剪形式通常有两种，它们分别是（）A、圆锥形B、多主枝自然形C、自然开心形D、疏层形6、石榴育苗的方法主要是（）A、嫁接繁殖B、扦插繁殖C、分株繁殖D、压条繁殖7、山楂播种育苗时，由于种子的种皮坚硬，为提高其出芽率，可采用两种处理方法，即（）A、层积处理B、冷热处理C、浓硫酸处理D、催芽处理8、果树生产包括果树（）、运输和销售等环节。

A、育苗B、栽培C、贮藏D、加工9、果树嫁接的方法很多，常见的有（）。

A、枝接B、芽接C、靠接D、根接10、果园水分灌溉的方法常用的有（）。

A、沟灌B、喷灌C、滴灌D、漫灌11、果树自根苗培育的方法，包括（）三种。

A、嫁接B、扦插C、压条D、分株12、葡萄扦插的方法常用的有两种，即（）。

A、根插B、硬枝扦插C、叶插D、绿枝扦插（嫩枝扦插）13、影响果树根系生长的因素主要是（）。

A、有机物B、温度C、水分D、空气14、柑桔嫁接的方法主要有（）。

A、切接B、芽接C、腹接D、靠接15、当前荔枝生产最多的省份是（）。

A、广东B、广西C、福建D、台湾16、荔枝育苗主要采用（）。

A、高空压条B、嫁接C、扦插D、播种17、枇杷繁殖可以采用（）等几种方法。

A、扦插B、播种C、嫁接D、高压18、芒果为著名的热带、亚热带水果，具有（）等优点。

A、适应性广、速生易长B、结果早、寿命长C、栽培管理容易D、花果期抗逆性强19、芒果嫁接的方法有（）。

A、芽接B、枝接C、胚接D、靠接20、枣树繁殖主要采用（）。

A、分株B、嫁接C、根插D、播种三、判断题（下列各小题正确的在题号前的括号内打“√”，错误的打“×”，每小题1分，共50分。

）（）1、果树如果结果过多或叶片受损，或土壤水分过多，则将影响根系的正常生长。

（）2、龙眼、荔枝、枇杷、芒果等果木采种后，不必立即播种，因为种子的生活力强。

（）3、利用实生苗繁殖的果木，播种期的确定是：温带常用春播和秋播；亚热带和热带全年均可播种。

（）4、无性繁殖主要包括自根苗繁殖和嫁接苗繁殖。

（）5、干旱季节移植果木，常用地膜覆盖，其主要作用是减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，提高地温。

（）6、果树进行追肥必须结合灌水，肥效才能有效提高。

（）7、氮肥在土壤中移动快，应适当深施；而磷钾肥在土中移动慢，应浅施。

（）8、果树叶面施肥的时间多在上午10时以前和下午4时以后为宜。

（）9、危害果树苗木的地下害虫很多，但危害最重的是白土蚕，其防治的药物主要是辛硫膦和甲敌粉。

（）10、用作嫁接的枝或芽叫砧木。

（）11、果树嫁接的方法很多，主要有芽接、枝接、根接、靠接和高接换种等。

（）12、果园化学除草：多用10%草甘膦，其用量为每2千克兑水60-80千克喷于杂草上。

（）13、苹果适宜于温凉地区生长，以冬季寒冷，夏季凉爽干燥的气候为宜。

（）14、香蕉是世界上著名的亚热带水果，也是我国古老的栽培果树之一。

（）15、香蕉的芽叫吸芽，是从母株地下茎萌发的芽状体，可以长成新的母株或作繁殖新株的材料。

（）16、“金帅”又名金冠，原产美国，是我省主要的葡萄栽培品种。

（）17、很多果树用实生苗法繁殖，其母本的优良性状，往往易发生变异。

（）18、果树种子播种前一般要消毒，其方法是用0.5-1%的福尔马林液或1%的硫酸铜液，或用0.1%的高锰酸钾液浸10分钟，然后用清水清洗以后播种。

（）19、有硬壳的种子如桃、李、杏等，为提高其出芽率，下播前应先用50-60℃温水浸泡50-60分钟，捞起，盖上稻草，然后每天用30-40℃温水淋一次，3-5天以后再播种。

（）20、果树嫁接用的接穗或接芽要选自优良的母本树，以壮年树、外围枝、上部的无病虫害的健壮枝条或芽为好。

（）21、在果树嫁接技术上要求做到“三快”即：“刀具磨得快；动作快；接穗插入快。

”（）22、果木春接后15-20天，夏秋嫁接后20天以后，若芽片仍鲜绿即为成活象征，如已变黄则应及时补接或待春暖再接。

（）23、香蕉周年开花，其花芽分化似不受日照时数或温度的影响。

（）24、香蕉适于热带和亚热带气候，它是热带果树中较能经受高温的一种。

（）25、当前广东和广西是我国荔枝的主产区。

（）26、荔枝栽培适宜在年平均温度为18-20℃，一月平均温度10-17℃，绝对低温-2℃以上地区为宜。

（）27、枇杷苗木栽植时不应带土球或蘸泥浆，但应剪去部分叶片，以减少蒸发，而且栽植以后1-2周内每天应浇足定根水。

（）28、杨梅属于雌雄异株果木，雄株高大，枝叶茂密，雌株较矮小而叶稀疏。

（）29、杨梅多以普通压条繁殖为主嫁接繁殖为辅。

（）30、芒果树寿命很长可至400-500年，根也很深，主根特别发达，可达4-6米深度。

（）31、果树生产上，疏去过多的花、果，调节生长和结果的矛盾，是防止大小年，达至丰产优质的有效措施。

（）32、一株成年苹果树，花数可达数万至十数万，而结成果只有3000-5000个。

（）33、南方种植苹果，适宜的立地条件是：海拔较高，坡度较缓，园地背风向阳、以1800-2500米的海拔长势较好。

（）34、中国李对气候的适应力强，能耐寒和耐热，在南方各地均可栽培。

（）35、梅当前常用扦插或嫁接育苗，为提高商品质量，则应采用嫁接育苗。

（）36、葡萄育苗主要采用扦插，其次是压条，但为了增强抗逆性，也可以用嫁接育苗。

（）37、柿子脱涩的方法有温水脱涩和石灰水脱涩两种。

（）38、枣对土壤的适应力很强，不论砾质土、砂质土或粘质土，酸性土或碱性土，均可以栽培。

（）39、我国栽培核桃的历史已有2000多年，核桃是一种重要的油料果树，每百公斤带壳核桃可榨油30kg左右。

（）40、核桃的雌花芽在形态上的特点是芽体最大，球形，位于结果枝顶端，着生1-3朵。

（）41、核桃嫁接苗开始结果的年龄比实生苗早，管理得好3-4年开始结果，15-20年进入盛果期。

（）42、核桃雌花不分必花密，无昆虫采密，故必须靠人工授粉。

（）43、核桃雌花与雄花在同一植株上，同时盛开的一般不多，故要求不同植株之间进行授粉，只有成片栽培的核桃才能获得丰产。

（）44、云南核桃颁的海拔范围是1400-2500米之间，但以1800-2200米范围内表观最好。

（）45、核桃树修剪以春季最适宜，成年树，在采果后的10月前后，叶沿未变黄之前进行。

（）46、核桃嫁接时如果刀具锋利，操作讯速，前平滑，使少接触空气，则就能大大提高嫁接成活率。