项目投资分析:创意餐厅(地中海场景)商业计划书

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
店面营造出的是居室配合运动俱乐部的感觉,地中海风情的小花园、创意集市的局部呈现、小 型 运动区域的设置与游戏场景的配置,条件允许的情况下可以进行各种小型的竞技比赛。
饮食产品完全按照提供给国家队运动员的标准进行精心搭配与烹饪。 你可以在这里待上一整天,认识你感兴趣的朋友、探讨你所喜欢的话题,一切有无限的可能性。
项目投资分析:
创意餐厅(地中海场景)商业计划书
品牌创意逻辑
啦啦宝贝作为品牌文化象征,呈现出的视觉形象分属十二星座。十二个性格各异、
青春靓丽的女孩,她们的年龄跨度在14岁到25岁之间,她们有着自己的审美,独特的 追 求,都有各自作为年轻人自我价值实现需求的社会身份。
学习、工作、生活中,每个啦啦宝贝都在自己专注的领域里独当一面,她们喜欢分享 , 运动,社交,美食,旅行,艺术……广泛的爱好,让她们能够在最短时间内引发共 鸣。
品牌服务定位 – 活动
店内:沙龙与比赛、主题宽泛的设计艺术展、 体育、旅游、影视、动漫秀等。
店外:运动场馆定向邀约性质的竞技比赛、可 延展高端体育主题地中海定制旅游等。
活动通过线上多重媒体渠道及线下社区活动 进 行传播招募。
1-2年直营店落地:
1、北京开1-2家直营店 选址:腾讯众创空间、大学周边、体育场 馆 周边、大悦城、华贸中心、五道口等 2、上海开1-2家直营店 选址:五角广场、徐家汇、陆家嘴周边等
热爱自然与尊重生命,用努力积极的态度过好每一天,是啦啦宝贝的魅力所在。 这就是“啦啦宝贝”所引领的人生观,也是当今社会“啦啦宝贝”最期待的生活 发 生。
品牌引言
不一样的啦啦宝贝 不一样的人生体验
不一样的心跳餐厅 不一样的美食之旅
这是一家让人感到开心又自由的餐厅。 无所不能的趣味性场景,与志同道合的伙伴们相会,喜欢运动、追求青春、品味健康,是店主经 营 “心跳餐厅地中海场景店”最初的本意。
品牌创意逻辑
啦啦宝贝之心跳餐厅地中海场景店,正是基于这样的人物社交场景需求所建立的 餐 饮消费业态。
这里,既是啦啦宝贝人物属性呈现的舞台,又是有别于传统运动场馆更加灵活自 由 的休闲娱乐场地。它既是一家餐厅,又是集合创意与艺术,美食与游戏的社交平 台。
“心跳餐厅”的“心跳感觉”为创意灵感之一,“心跳”可以是因为运动、因为 青 春、因为美丽、因为欢乐、因为爱……
2、品牌加盟:对适合加盟条件的客户做品牌加盟,收取加盟费50万 , 另外每年收取营业额的10%作为管理加盟费。我方负责技术、管理 培 训,前期有偿的店面运营指导,料包配送。
3、迅速扩张:前期通过半年的品牌运营,火爆营销,互联网炒作 , 在全国一二线城市迅速扩张加盟店,争取18个月做到50家店面 。
我们服务的内容 基础型品牌全案策划内容:
品牌故事
生命在于运动,运动的 时 候我们的身心最投入。
运动,归根结底是我们 对 健康的情感需求。
尽情的运动,安心的大快 朵颐,没有哪里比这里更让 人 放松。
心跳餐厅,想要更多的 人 理解运动对于生命的意 义。
让我们把吃饭也化作一 种 运动!
中国原创的运动餐厅, 中国首组“啦啦宝贝”美 少女,来自90后至00后的 她们,有着东方女孩独具 的魅力,进取与包容,创 意与创新,新时代新青年 通过运动与艺术呈现出来
三、【共合模式】 1.公司盈利模式 2.公司运作模式 3.公司股权模式 4.公司拓展模式 5.公司贸易模式 6.单店股权模式 7.单店开发模式 8.单店财务模式 9.单店促销模式 10. 单店盈利模式 11. 员工管理模式 12. 店长培养模式
我们服务的内容 基础型品牌全案策划内容:
四、【平面设计】 1.基础视觉识别系统: 企业 形象策划 品牌风格调性规划 品牌标识设计(LOGO) 品牌 形象辅助DNA元素 品牌识别使 用规范 品牌标准字及建议使用字体
的“心跳力量”。
品牌服务定位 - 餐饮
地中海饮食风格: 中西式融合轻奢简餐,咖啡、下午茶、甜品、咖餐与混搭简餐 。 强调地中海饮食的概念,并进行轻奢餐的改造与升级。 结合优质食材与全新呈现方式,做出中西融合新美味。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
品牌服务定位 – 场景
这是一家中国原创运动主题餐厅,拓展了“运动”的涵意,这是身心合一的生命感受,呈现出 来 的是竞技、配合、技巧、表演、分享、创造。
2.基础应用物料设计: 门店店招组合 门店店内形象墙 门店侧向招牌 门店户外落地招牌 点餐灯箱 店内点餐单 送餐卡 餐具LOGO应用 纸巾或纸巾包装 餐位牌 打包袋 员工胸牌 会员卡 餐具自取提示 酱料自取提示 WIFI开放提示
温馨提示 店内墙画 装修围挡 开业海报 招聘海报 新品推荐海报 促销活动海报 促销桌贴 名片 开业DM单 优惠券 员工服饰(冬、夏) 微信头像 微信/微博推广图设计 规范
我们服务的内容 基础型品牌全案策划内容:
五、【空间设计】 1.空间测量与动向规划 2.空间布局平面设计 3.装修风格与色彩系统设计 4.店内外效果图设计 5.店招风格化设计 6.空间主题墙风格化设计 7.店施工图纸设计 8.对接施工团队 9.对接软装配饰 10. 对接桌椅设备 11. 对接灯光影音设备
选址目的:
1、运动人群、白领人群聚集地 2、交通便利,地标明确 3、美食汇集,品牌有传播的基础与氛围
连锁经营落地计划
1-2年直营店投入:
单店1年投入200万左右(房租、装修、各类硬件、人员薪资等)
人均消费:90 餐位:80 预计日营业额:3万 8-12个月可收回投资
连锁经营落地计划
加盟模式
1、合作加盟:针对条件较好的客户,我们可以采取托管加盟的方 式 运营,我方出品牌、管理、技术、相对的资金,占股51%,另收 取营 业额的5%作为管理费。
一、【文案定位】 1.品牌定位 2.品牌命名 3.品牌广告语 4.品牌文化提炼 5.品牌故事及文案演绎 6.墙画与宣传材料文案 7.微信申请并发首篇文章 8.年度行销规划与渠道设计 9.年度微信文案(费用另议)
二、【菜品规划】 1.菜品结构 2.诱客产品 3.招牌产品 4.高毛利产品 5.活化品牌产品 6.食材通用产品 7.产品组合方案 8.价格指导方案 9.食材采购方案 10. 原料储藏方案 11. 物流配送方案 12. 服务方式建议 13. 营销方式建议 14. 厨政制度参考 15. 餐具选型参考 16. 厨具选型参考 17. 人员编制参考
相关文档
最新文档