微生物学练习题

微生物学习题

绪论

1．什么是微生物？它包括那些类群？

2．试述微生物与当代人类实践的重要关系。

3．微生物有哪五大共性，其中最基本的是哪一个？为什么？

4．试分析微生物五大共性对人类的利弊。

5．什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？

一、原核生物的形态、构造和功能

1．测量微生物大小主要用几种单位？

2．观察细菌形态时为何要用染色法？常用的染色法有几类？

3．什么是革兰氏染色法？它的主要步骤是什么？哪一步是关键？为什么？

4．试述革兰氏染色的机制及其重要意义。

5．试绘出细菌细胞构造的模式图，注明其一般构造和特殊构造，并扼要注明各部分的生理功能。

6．图示革兰氏阳性细菌和阴性细菌细胞壁构造，并简要说明其特点及成分。

7．什么是原生质体、球状体、L型细菌？试比较它们的异同？

8．什么叫肽聚糖，其化学结构如何？革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的肽聚糖结构有何不同？

9．什么叫溶菌酶？它的作用方式如何？

10．什么叫磷壁酸？其构造和功能是怎样的？

11．革兰氏阴性细菌细胞壁外层的脂多糖（LPS）是由哪些成分组成的？哪几种成分最为独特？脂多糖的功能是什么？

12．什么是荚膜，其化学成分如何？有何生理功能？

13．如何证实某一细菌存在着鞭毛？如何知道某一细菌运动能力的强弱？

14．细菌鞭毛着生的方式有几类？试各举一例。

15．试列表比较细菌的鞭毛、菌毛和性菌毛的异同。

16．什么是芽孢，其结构如何？为何它具有极强的抗逆性，尤其是抗热性（根据“渗透调节皮层膨胀学说”加以分析）。

17．什么是伴孢晶体，它在何种细菌中产生，有何实践意义？

18．什么叫菌落，细菌的菌落有何特点？试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性。

19．什么是放线菌？放线菌虽呈菌丝状生长，但为何目前都认为它不接近霉菌，而更接近于细菌？

20．什么叫基内菌丝、气生菌丝和孢子丝？它们间有何联系？

21．放线菌的菌落有何特点？试从细胞水平来分析其原因。

22．什么叫支原体，它有何特点，哪些特点是由于缺乏细胞壁引起的？什么叫类支原体？

23．什么是立克次氏体、类立克次氏体？它们对人类的关系如何？

24．什么是衣原体？为何不能称它为“大型病毒”？

25．比较说明六大类原核生物的主要特性。

26．名词解释：假肽聚糖、PHB、裂殖、横割分裂、孢囊链霉菌、异形胞、原体与始体、羧酶体、孢囊。

二、真核微生物的形态、构造和功能

1．真核微生物与原核微生物有什么主要区别？

2．什么是酵母菌、霉菌？

3．为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？

4．图示酵母菌的一般构造及酿酒酵母的生活史，并分析其生活史的特点。

5．什么叫菌丝、菌丝体、菌丝球、真菌丝、假菌丝、真酵母、假酵母、芽殖、芽痕、蒂痕？

6．霉菌的营养菌丝及气生菌丝各有何特点？它们可以分化出哪些特化构并造？

7．霉菌菌丝尖端的细胞，其细胞壁如何分化？成分如何变化？

8．试比较真菌孢子的种类和各自的特点。

9．细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落各有何特点？为何有这些特点？

三、病毒和亚病毒

1．什么是病毒（即真病毒）、亚病毒？

2．病毒的一般大小如何？图示病毒的典型构造。

3．病毒粒有几种对称方式？每种对称方式又有几类特殊的外形？各举一例。

4．什么是病毒的包涵体、空斑、枯斑、噬菌班？它们各有何实践意义？

5．试以烟草花叶病毒（TMV）为代表，图示并简述螺旋对称的杆状病毒的典型构造。

6．试以腺病毒为例，图示并简述二十面体对称（等轴对称）的球状病毒的典型构造。

7．试以大肠杆菌T偶数噬菌体为例，图示并简述复合对称病毒的一般构造，并指出其各部分的特点和功能。

四、微生物的营养和培养基

1．什么叫碳源？试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的碳源谱。

2．什么叫氮源？试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。

3．什么叫氨基酸自养微生物？试举一些代表菌，并说明其在实践上的重要性。

4．什么叫能源？试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。

5．什么叫自养微生物？它们有几种主要生理类型？举例说明之。

6．什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有那几类？举例加以说明。

7．什么叫水活度（a W）？它对微生物的生命活动有何影响？对人类的生产实践和日常生活有何意义？

8．营养要素与配制培养基时的某一营养物是否同一概念？举例比较。

9．什么叫单功能营养物、双功能营养物和多功能营养物？试各举一例。

10．什么叫基团移位？试述其分子机制。

11．试比较单纯扩散、促进扩散、主动运送和基团转位四种不同的营养物质运送方式。

12．什么是选择性培养基？它在微生物学工作中有何重要性？试举一例，并分析其中的选择性原理。

13．什么叫鉴别性培养基？它有何重要性？试以EMB（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）为例，分析鉴别性培养基的作用原理。

14．培养基中各营养要素的含量间一般遵循何种顺序？说明其道理。

15．什么叫碳氮比？为什么植物病原菌以真菌居多，而动物病原菌则以细菌居多？

16．何谓固体培养基？半固体培养基呢？它们各有何应用？

17．试述琼脂平板培养技术的优点及其在解决一系列微生物学问题中起过的重大历史作用。

五、微生物的生长及其控制

1．名词解释：

生长、繁殖、活菌染色法、菌落形成单位（cfu）、同步生长、恒浊器、恒化器、连续发酵、嗜冷菌、中温菌、嗜热菌、最适生长温度、专性好氧菌、兼性厌氧菌、微好氧菌、耐氧菌、厌氧菌、超氧阴离子自由基、超氧化物歧化酶、曲、醪、巴氏消毒法、间歇灭菌法、连续加压蒸汽灭菌法、石炭酸系数、抗生素、抗代谢药物、选择毒力、（抗生素）效价、半合成抗生素、生物药物素。

2．测定微生物的生长量常用哪几种方法？计算微生物的繁殖数时，常用哪些方法？

3．什么叫典型生长曲线？单细胞微生物的生长曲线可分几期？其划分的依据是什么？

4．延滞期的特点是什么？如何缩短延滞期？

5．指数生长期有何特点？处于此期的微生物有何实际应用？