市场调查——食堂满意度调查报告

合集下载

大学食堂满意度调查报告

大学食堂满意度调查报告目录一、前言 (3)二、市场调查计划书 (4)2.1 调查课题的目的和意义 (4)2.2 课题调查的 (4)2。

3 调查研究采用的方法介绍 (5)2。

4 课题研究的进度和有关经费开支 (5)2.5 实验日志................................................“ (6)2。

6 问卷样本 (8)三、市场调查报告结果分析 (11)3。

1 概要 (11)3.2 技术报告 (11)3.3 数据报告 (11)3。

4 结论 (29)四、附件:调查问卷...........................“ (31)五、评分表 (32)前言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。

根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。

为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了各校食堂的现状,旨在进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。

国家药监局、教育部日前联合下发通知,要求各地在2010年,月至，，月，深入开展学校食堂食品安全专项整治工作，切实加强学校食堂食品安全。

大学生新陈代谢旺盛,所需要的能量和各种营养素的数量都很高。

而如果营养摄入不均衡不仅会影响正常的学习生活.近年来,随着学生生源的增加和学校的不断优化整合，食堂显得尤为重要.因此我们选择了关于食堂的课题进行调查.2012年6月5日2市场调查计划书一、调查课题的目的和意义1( 调查的目的本次调查报告主要对食堂的食物价格，食物的丰富度和美味程度，用餐时间合理性，用餐环境卫生，工作人员服务态度；以及同学们的食堂用餐频率,每天食堂消费金额；同学们对食堂的监督与建议等进行了问卷调查.旨在获取同学们对食堂质量评价的各种信息、满意度情况及搜集对食堂改善的一些宝贵建议,从而发现目前各大学食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而为同学们提供良好的用餐环境。

食堂调查报告总结范文

食堂调查报告总结范文一、引言食堂是学校中非常重要的一个场所，为师生提供了日常饮食服务。

为了了解食堂的情况，本次调查采用了问卷调查的方式，以获取师生对食堂的看法和建议。

二、调查结果1. 食堂环境根据调查结果显示，大部分参与者对食堂的环境还算满意。

他们认为食堂整洁、明亮，并且提供了足够的座位供用餐。

2. 食物质量绝大多数参与者对食堂的食物质量持肯定态度。

他们认为食物新鲜、口味可口，并且价格适中。

然而，也有一小部分人对食物的种类和口味表示了不满意。

3. 食物选择调查结果显示，食堂提供的食物种类相对较多，涵盖了主食、汤类、蔬菜和水果等。

同时，食堂还会不定期推出一些特色菜品，以满足师生的需求。

4. 饭菜价格大部分参与者表示食堂的饭菜价格适中，符合他们的预期。

然而，也有一部分人认为价格偏高，希望能够进一步降低价格。

5. 餐厅服务调查结果显示，大部分参与者对食堂的服务态度比较满意。

食堂工作人员对待师生友好热情，并且服务效率较高。

但也有一小部分人认为服务态度有待改进。

三、改进建议1. 提供更多的食物选择，满足不同人群的口味需求。

2. 加强食品安全管理，确保食物的质量和卫生。

3. 定期进行食堂环境的清洁和卫生检查。

4. 针对价格偏高的问题，可以考虑推出一些经济实惠的套餐或促销活动。

5. 增加餐厅服务人员的培训，提升服务质量和态度。

四、结论通过本次调查，我们了解到大部分人对食堂的整体满意度较高，认为食堂提供的食物质量和服务质量都比较不错。

然而，也有一些问题需要进一步改进，如提供更多的食物选择和降低价格等。

希望学校能够根据这些建议，不断完善食堂的服务，为师生提供更好的用餐体验。

关于食堂满意度的调查报告讲解

关于食堂满意度的调查报告讲解一、引言近年来，随着人们对生活品质的要求不断提高，食堂作为大学生就餐的主要场所，其服务质量和菜品口味对学生的满意度和生活质量有着重要影响。

因此，我们对学生对食堂的满意度进行了调查，并在此报告中对调查结果进行讲解。

二、调查目的和方法本次调查的目的是为了了解学生对食堂的满意度，包括就餐环境、菜品质量、价格合理性等方面的评价。

我们采用问卷的形式，随机选取了300名大学生作为调查对象，并进行了匿名处理以保证数据的客观性。

三、调查结果分析1.就餐环境调查结果显示，大多数学生对食堂的就餐环境感到比较满意，共有75%的受访者对食堂的环境表示满意或者非常满意。

这主要得益于食堂的管理者对就餐环境的维护和改善，在装修、清洁、通风等方面做了一定的努力。

2.菜品质量调查结果显示，大部分学生对食堂的菜品质量表示满意。

81%的受访者认为食堂的菜品质量好或者非常好。

这得益于食堂引入了一些有经验的厨师和食品供应商，增加了新鲜食材的使用和菜品种类的多样性。

3.价格合理性调查结果显示，学生对食堂的价格合理性评价较为一致。

54%的受访者认为食堂的价格合理，25%的受访者认为价格偏高，21%的受访者则认为价格偏低。

因此，食堂应根据不同学生的消费观念，进一步调整价格，以增加学生的满意度。

4.服务态度调查结果显示，大多数学生对食堂的服务态度较为满意。

66%的受访者认为食堂的服务态度较好，28%的受访者认为一般，仅有6%的受访者认为服务态度不好。

这主要是由于食堂管理者加强了员工的服务培训，提高了对学生的礼貌和关心程度。

四、问题分析和建议根据调查结果分析，我们发现食堂的价格和服务态度是学生较为关注的问题。

对于价格偏高的问题，食堂可以考虑采取活动促销、推出套餐等方式来降低学生的就餐成本。

对于服务态度一般的问题，食堂可以进一步加强员工的服务培训，提高其对学生的服务质量和关注度。

此外，食堂还可以根据学生的喜好和需求，增加更多的健康食品选项，如素食、低盐低糖菜品等，以满足不同学生的需要。

食堂的调查报告

食堂的调查报告1. 调查背景食堂作为学校或企业提供员工或学生就餐的地方，在提供饮食服务的同时也承担着重要的文化和社交功能。

为了了解食堂的现状和满足顾客需求，我们进行了一次食堂的调查。

2. 调查目的本次调查的目的是收集员工或学生对食堂服务的满意度、食品质量、价格合理性以及改进建议等信息，为食堂的管理和改进提供依据。

3. 调查方法我们通过发放问卷的方式进行了调查，共发放了500份问卷，回收了450份有效问卷，有效回收率达到90%。

问卷采用匿名方式，调查内容涵盖了员工或学生对食堂的评价、用餐频率、喜欢的菜品类型、对食堂服务的期望等方面。

4. 调查结果4.1 就餐频率调查结果显示，45%的受访者每天都在食堂就餐，35%的受访者每周有3-4次到食堂用餐，15%的受访者每周有1-2次到食堂用餐，5%的受访者很少或几乎不到食堂用餐。

4.2 食堂环境大部分受访者对食堂的环境评价较好，认为食堂整洁、宽敞、通风良好。

少部分受访者表示希望提供更多的座位和舒适的座椅。

4.3 食品质量受访者对食品质量普遍表示满意，77%的受访者认为食堂提供的菜品味道好，新鲜度高；18%的受访者认为菜品的味道一般，新鲜度有待提高；5%的受访者对菜品的味道和新鲜度不满意。

4.4 价格合理性调查结果显示，大部分受访者对食堂的价格表示满意，认为价格合理且符合他们的消费预算。

少部分受访者认为食堂的价格偏高，希望能提供一些价格更便宜的菜品或套餐。

4.5 服务态度绝大部分受访者对食堂的服务态度表示满意，赞扬食堂工作人员的热情和耐心。

少部分受访者提出希望服务员能更加主动、高效地提供服务。

5. 改进建议5.1 增加菜品种类和口味根据调查结果，我们建议食堂增加菜品的种类和口味，以满足不同人群的需求。

可以根据季节和健康饮食的理念提供更多新鲜、健康的菜品选择。

5.2 提供更多座位和舒适的座椅部分受访者提出希望食堂提供更多座位和舒适的座椅，以提升用餐的舒适度。

食堂管理部门可以考虑增加座位数量或更新座椅设施。

食堂调研报告

食堂调研报告
《食堂调研报告》
一、背景
食堂是学校生活的重要组成部分，不仅提供了师生们的主要饮食需求，更是师生们凝聚感情、交流信息的重要场所。

为了了解学校食堂的运营情况，我们进行了一次食堂调研。

二、调研方法
我们采用了问卷调研的方式，向学校部分师生发放了调查问卷，内容主要包括对食堂餐品质量、价格、环境、服务等方面的评价以及对食堂改进意见的收集。

三、调研结果
1. 餐品质量：大部分受访者对食堂餐品质量表示满意，认为口味不错，且价格适中。

2. 价格：有部分受访者认为食堂餐品价格偏高，希望能够有更多的优惠活动。

3. 环境：受访者对食堂环境整洁程度表示满意，但对就餐环境的舒适性普遍不满。

4. 服务：多数受访者对食堂服务态度表示满意，但仍有一部分
受访者对服务速度和效率提出了建议。

四、改进措施
1. 餐品质量：继续保持餐品口味，增加新品种以满足不同口味的需求。

2. 价格：适当降低部分热销商品的价格，并增加折扣活动，提高学生的消费体验。

3. 环境：加强食堂卫生管理，提高就餐环境的整洁度。

增加餐桌数量，改善就餐环境的舒适性。

4. 服务：提高服务速度和效率，增加服务人员的培训，给予员工更多的激励，提高服务态度。

五、总结
通过此次食堂调研，我们发现了学生对食堂的各个方面都有不同的意见和建议。

学校将根据调研结果，积极采取改进措施，提高食堂的服务质量，为师生提供更好的饮食环境，营造更好的校园氛围。

同时，我们也将继续密切关注学生的需求和意见，不断改进食堂的服务质量，满足师生的需求。

食堂满意度调查报告

食堂满意度调查报告（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如事迹材料、工作报告、合同协议、条据文书、策划方案、规章制度、心得体会、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as deeds, work reports, contract agreements, legal documents, planning plans, rules and regulations, insights, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!食堂满意度调查报告食堂满意度调查报告5篇在不了解某一情况、某一事件时，需要认真地调查研究清楚，并最终形成调查报告。

食堂满意度调查报告(合集8篇)

食堂满意度调查报告(合集8篇)在工作和生活中，少不了要写各种各样的文档，不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料，能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔，也体现着一个人的能力，下面是我汇编整理的《食堂满意度调查报告(合集8篇)》，希望能够帮到你!食堂满意度调查报告1为了进一步提高食堂在师生心中的满意度，创造良好的生活环境。

特为此进行调查活动。

一、调查方法1、调查时间：202X年12月22中午12点半2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式：调查样本的选择采取随机抽样调查方式，在食堂就餐处进行现场调查，再根据调查内容酌情打分5、调查内容为：新鲜度、分量、价格以及卫生情况。

具体内容如下：1、对食堂饭菜新鲜是否满意？非常满意比较满意不满意2、对食堂饭菜的价格是否满意？非常满意较满意不满意3、对食堂饭的份量是否够吃？非常满意较满意不满意4、对食堂服务人员个人卫生是否满意？非常满意较满意不满意5、食堂饭菜是否适合你的口味？非常满意较满意不满意二、调查结果女生食堂二楼：满意率51%、比较满意38%、不满意11% 女生食堂一楼：满意率64%。

比较满意30%、不满意6% 新点怨食堂：满意率71%。

比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。

女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新鲜度。

新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看，同学们对三个食堂的满意率普遍不高。

其中对新点怨的满意度最低，仅有51%。

女生食堂二楼最高，也只有71%。

出现这种情况其主要原因有为了进一步提高学生满意率，在落实上个月措施的基础上，11月份饮食调查中心又增加了一些新的举措：1、建立健全各项规章制度和办事程序我们对四个食堂的饮食服务进行了全面的细化管理，用制度去管人、管好人，促进了各项工作的开展。

对食堂满意度调查报告(实用11篇)

对食堂满意度调查报告（实用11篇）对食堂满意度调查报告第1篇一．引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。

根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。

为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。

二．简言1·调查对象：沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。

（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中）调查时间：11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷，得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总，得出调查数据。

11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点：沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法：采取问卷调查和随机抽样的方法。

5·调查样本：发放问卷25份，收回有效问卷20份。

三/正文1）发放问卷25份，收回有效问卷20份。

在第一题我们的问题是：“总体上您对食堂的满意度如何？”满意5人，一般满意14人，不满意1人。

2）在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何？”满意4人，一般满意16人。

可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意，食堂应该在这方面继续维持。

3）第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何？”满意4人，一般满意11人，不满意5人。

可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般，例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具，导致一些同学看到会觉得不卫生，希望学校食堂方面能够注意此问题，尽量注意个人卫生保证了食品安全，我们可以放心食用。

关于食堂满意度的市场调查方案

关于食堂满意度的市场调查方案市场调查方案：食堂满意度调查一、引言食堂作为学校或企事业单位的重要组成部分，对员工或学生的生活起着至关重要的作用。

为了了解食堂的服务质量以及用户的满意度，我们决定进行一项市场调查，以便改进食堂的服务，提高用户的满意度。

二、调查目的1.了解用户对食堂的整体满意度。

2.探究用户对食堂菜品种类和味道的满意度。

3.了解用户对食堂价格的满意度。

4.了解用户对食堂环境的满意度。

5.了解用户对食堂服务人员的满意度。

6.收集用户对食堂改进的建议和意见。

三、调查方法我们将采用问卷调查的方式进行市场调查。

调查问卷将包括以下几个部分：1.个人信息：包括性别、年龄、所属学院或部门等基本信息。

2.整体满意度评价：用户对食堂的整体满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。

3.菜品种类和味道：用户对食堂菜品种类和味道的满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。

4.价格满意度：用户对食堂价格的满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。

5.环境满意度：用户对食堂环境的满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。

6.服务人员满意度：用户对食堂服务人员的满意度进行评价，评分从1到5，1代表非常不满意，5代表非常满意。

7.改进建议和意见：用户可以提出对食堂的改进建议和意见。

四、调查样本我们将在学校或企事业单位内随机抽取一定数量的员工或学生作为调查样本。

为了保证样本的代表性和可靠性，我们将根据学院或部门的比例进行抽样，并确保样本覆盖各个年龄段和性别。

五、数据分析收集到的数据将进行统计分析，包括计算平均分、标准差等，以了解整体满意度以及各项指标的得分情况。

同时，我们将对用户的建议和意见进行整理和分类，以便针对性地改进食堂的服务。

六、调查结果报告我们将根据调查结果撰写一份详细的调查结果报告，包括整体满意度评估、菜品种类和味道评价、价格满意度评价、环境满意度评价、服务人员满意度评价以及用户提出的建议和意见。

(4篇)关于食堂调研总结报告

(4篇)关于食堂调研总结报告食堂调研总结报告一、调研背景和目的本次食堂调研的背景是为了了解食堂的服务质量和食品安全情况，进一步优化食堂管理，提供更好的就餐环境和服务体验。

调研的目的是为了收集食堂相关信息，分析用户需求，并提出改进建议，以提升食堂的整体运营水平。

二、调研方法和范围本次调研采用了问卷调查和个别访谈相结合的方式，范围包括学生、教工和管理人员。

问卷调查主要涵盖了食堂的服务态度、菜品质量、价格合理性和卫生安全等方面的评价指标。

个别访谈则主要针对一些重要问题进行深入了解和探讨。

三、调研结果通过问卷调查和个别访谈，我们得到了以下主要调研结果：1.食堂在服务质量方面得分较高，大部分用户对服务人员的态度和沟通能力表示满意。

2.菜品质量较为稳定，但部分用户对菜品种类的单一性和缺乏创新提出了不满意见。

3.价格合理性方面，用户普遍认为食堂的价格相对较低，但也有一些用户认为价格过高。

4.卫生安全是用户最关注的问题，大部分用户对食堂的卫生状况表达了担忧，建议加强食品安全管理。

四、改进建议根据以上调研结果，我们提出以下改进建议：1.提升服务质量：继续培训食堂服务人员，提高服务态度和沟通能力，增强用户满意度。

2.创新菜品种类：引入更多新鲜、健康的菜品，满足不同用户的口味需求，提高食堂竞争力。

3.合理定价：根据市场行情和用户需求，合理定价，并提供不同档次的就餐选择，满足用户不同消费能力的需求。

4.加强食品安全管理：加强食材的检验和监控，加强食堂内部的卫生管理，确保食品安全，减少用户的担忧。

五、总结通过本次食堂调研，我们对食堂的服务质量和食品安全问题有了更深入的了解，并提出了一系列改进建议，以进一步提升食堂的运营水平。

我们建议食堂管理部门认真考虑这些建议，并根据实际情况进行相应的改进，以满足用户的需求，提供更好的服务和就餐环境。

六、改进建议细节1.提升服务质量：除了培训食堂服务人员，还应注重提高服务效率，不断改进就餐流程和排队系统，减少用户等待时间。

食堂调查报告总结范文

食堂调查报告总结范文一、引言食堂是每个学校中不可或缺的重要场所，为师生们提供日常所需的饮食。

为了更好地了解食堂的运营情况，本次调查对学校食堂进行了全面的调查和分析。

通过调查，我们可以更好地了解食堂的管理水平，及时发现问题，并提出改进建议。

二、食堂环境调查1. 就餐区域根据调查结果显示，学校食堂的就餐区域整洁、宽敞，桌椅摆放合理，方便学生用餐。

然而，部分就餐区域存在噪音较大的问题，影响学生用餐体验。

2. 餐具清洁调查发现，食堂餐具的清洁状况整体较好，能够满足学生的日常用餐需求。

但是，有一小部分餐具存在磨损和污渍，需要更加重视餐具的管理和维护。

三、食品品质调查1. 食品卫生通过对食堂食品的抽检，结果显示食品卫生状况良好，符合相关食品安全标准。

食堂具备合格的食品加工设备和操作规范，确保了食品的安全与卫生。

2. 食品口感调查数据显示，大部分学生对食堂提供的食品口感较为满意，尤其是主食和蔬菜类。

然而，也有少部分学生对食品的口感表示不满意，主要集中在肉类和汤类食品上，需要进一步改进。

四、服务态度调查1. 服务速度根据调查结果显示，食堂的服务速度整体较快，能够满足师生们的用餐需求。

但是在高峰时段，服务速度较慢的情况仍然存在，需要加强人员调配和管理。

2. 服务态度调查数据显示，大部分学生对食堂的服务态度持肯定态度，认为食堂服务人员热情友好。

然而，也有一小部分学生对服务态度表示不满意，认为服务人员有时态度冷漠，需要加强培训和管理。

五、改进建议1. 加强噪音控制：采取措施减少就餐区域的噪音，提供更好的用餐环境。

2. 加强餐具管理：加大对餐具的清洁力度，确保餐具的质量和卫生。

3. 改进食品口感：根据学生的反馈意见，优化肉类和汤类食品的口感，提高食品的质量。

4. 加强服务管理：加强服务人员的培训，提高服务态度和技能水平，提升服务质量。

六、结论通过本次调查，我们对学校食堂的运营状况有了更全面的了解。

食堂在环境、食品品质和服务态度方面取得了一定的成绩，但仍然存在一些问题需要改进。

关于食堂满意度调查报告

关于食堂满意度调查报告（精选9篇）食堂满足度调查报告篇1为了提高员工满足度，进一步提高食堂工作水平，项目部于20xx 年6月中旬进行了食堂满足度问卷调查。

本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等详细问题进行了调查。

一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。

调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。

适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效方法。

食堂每天公布的价格，可以依据市场价格的改变刚好调整。

二、饭菜质量⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。

调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满足。

鉴于此，建议食堂选购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满意员工多变的口味要求，丰富员工的选择。

⑴、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满足。

其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。

调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。

⑴、饭菜重量：76%的员工表示对饭菜的重量表示满足，20%的员工则认为饭菜的重量为一般。

其中有36%的员工表示间或会遇到就餐时间内没有饭吃的状况。

调查结果表明，饭菜的重量基本上能满意员工的须要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应当足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。

⑴、饭菜簇新程度：88%的员工认为食堂所选购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太簇新，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有间或簇新，甚至有员工反映食堂常常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂选购的原料和饭菜表示满足。

市场调查_食堂满意度调查报告

市场调查_食堂满意度调查报告根据市场调查，我对食堂满意度进行了调查。

调查范围包括了食堂的环境、食品质量、服务水平和价格等因素。

以下是调查报告：一、调查目的和方法本次调查旨在了解食堂的满意度情况，以提供改进意见和建议。

我们采用问卷调查的方式，共发放了300份问卷，其中240份有效问卷。

二、调查结果1.食堂的环境满意度调查结果显示，有80%的受访者对食堂的环境表示满意。

他们认为食堂干净整洁，装修风格简约大方。

然而，也有少部分受访者认为食堂的座位不够宽敞，噪音较大。

2.食品质量满意度调查结果显示，大多数受访者对食堂的食品质量表示满意。

他们认为食品新鲜，口味好。

然而，也有一部分受访者提到食品种类有限，缺乏创新。

3.服务水平满意度调查结果显示，有70%的受访者对食堂的服务水平表示满意。

他们认为食堂的工作人员态度友好，服务周到。

然而，也有一些受访者提到食堂的服务速度较慢，导致就餐时间较长。

4.价格满意度调查结果显示，约有60%的受访者对食堂的价格表示满意。

他们认为食堂的价格适中，性价比较高。

然而，也有一些受访者认为食品价格较高，不够实惠。

三、改进意见和建议1.提升环境舒适度：增加座位宽敞程度，减少噪音污染，让就餐环境更加舒适。

2.增加食品种类和创新：提供更多种类的食品选择，增加特色菜品，以满足不同人群的需求。

3.加快服务速度：加强员工培训，提高工作效率，缩短顾客等候时间。

4.审视价格：综合考虑食品质量和服务水平，合理定价，以提高价格的实惠性。

四、结论通过本次调查，我们了解到食堂的满意度整体较高，但仍存在改进的空间。

改善环境、增加食品种类、提升服务速度和审视价格，将有助于提高食堂的满意度。

综上所述，我们通过市场调查了解到食堂的满意度情况，并提出了改进意见和建议。

希望食堂能够根据这些反馈，不断改进，提供更好的服务，满足顾客的需求。

关于大学生对食堂满意度的调查报告

关于大学生对食堂满意度的调查报告关于大学生对食堂满意度的调查报告1为了进一步提高食堂在师生心中的满意度，创造良好的生活环境。

特为此进行调查活动。

一、调查方法1、调查时间：12月22中午12点半2、调查对象：学院所以学生（大一学生为主）3、调查地点:学院各食堂就餐处4、调查方式：调查样本的选择采取随机抽样调查方式，在食堂就餐处进行现场调查，再根据调查内容酌情打分5、调查内容为：新鲜度、分量、价格以及卫生情况。

比较满意30%、不满意6%新点怨食堂：满意率71%。

比较满意26%、不满意3%三、建议或意见题词女生食堂二楼意见和建议主题词：保温、份量、品种、价格。

女生食堂一楼意见和建议主题词：保温、价格、品种、新鲜度。

新点怨食堂意见和建议主题词：保温、份量、丰富、价格、新鲜度四、调查分析从调查结果来看，同学们对三个食堂的满意率普遍不高。

其中对新点怨的满意度最低，仅有51%。

女生食堂二楼最高，也只有71%。

从饮食安全、完成任务指标等情况进行系统考核，并将考核情况在例会上讲评，促进了饮食服务各项工作的开展。

做到了各项工作有人管，分工明确，制度落实，管理到位，各项工作有章可循，奖罚分明，充分调动了炊管人员办伙食的积极性，配合淮工院饮服公司进行了省高校“文明食堂”的检查和复查工作。

食堂的饭菜口味与满意度调研

数据收集
通过线上和线下方式进行调研，收集足够数量的有效数据。
数据整理
对收集到的数据进行筛选、清洗和分类，确保数据的准确性和完整性。
数据分析
描述性分析
对数据进行描述性统计，如平均值、中位数、众数等，以了解数据的分布情况。
因果分析
分析不同因素对饭菜口味和满意度的影响，探究因果关系。
关联分析
通过关联规则挖掘等方法，发现口味、质量、价格等因素之间的关联。
口感方面，应关注菜品的嫩滑度、咀嚼感等；色泽方面，应关注菜品的颜色是否鲜艳、自然；香味方面，应关注菜品是否有诱人的香气。
服务质量
01
服务质量包括食堂工作人员的态度、工作效率和专业水平等方面。
02
工作人员的态度应友好、耐心、热情；工作效率应高效、及时；专业水平应体现在食品安全、卫生等方面的规范操作。
调整菜品口味与种类
增加地方特色菜
为了满足不同地区员工的口味需求，食堂可以增加一些地方特色菜品，如川菜、湘菜、粤菜等。
定期推出新菜品
食堂可以定期推出新菜品，以吸引员工的味蕾，提高就餐满意度。同时，可以根据季节和时令食材的变化，调整菜品。
调查反馈
食堂可以定期进行饭菜口味与满意度的调查，了解员工对菜品的意见和建议，针对问题进行改进。
选择具有代表性的受访者，如学生、教师、员工等，以便更全面地了解不同人群的意见。
制定访谈提纲
根据调研目的，制定包含有关饭菜口味、质量、卫生状况等问题的访谈提纲。
进行访谈
与受访者进行面对面的交流，了解他们对食堂饭菜的看法和意见，以及他们对食堂的期望和建议。
观察法
01
观察内容
观察食堂的卫生状况、食材质量、烹饪过程、服务态度等方面，以了解食堂的实际运营情况。

食堂调查问卷报告范文

食堂调查问卷报告范文本次食堂调查问卷共收集了100份有效样本，主要针对学生对食堂饭菜质量、环境和服务的满意度进行了调查。

以下是问卷报告的具体内容：一、食堂饭菜质量方面：根据调查结果显示，有60%的学生对食堂饭菜的口味表示满意，25%的学生认为一般，15%的学生表示不满意。

对于食材新鲜度和菜品种类，有45%的学生表示满意，30%的学生认为一般，25%的学生不太满意。

二、食堂环境方面：关于食堂就餐环境，有55%的学生对食堂的整洁度表示满意，30%的学生感到一般，15%的学生认为不够干净。

对于就餐氛围和餐具的清洁程度，大多数学生表示满意。

三、食堂服务方面：在食堂服务方面，有50%的学生对服务员的态度表示满意，30%的学生认为一般，20%的学生不太满意。

对于服务速度和服务质量，分别有40%和45%的学生表示满意。

综合来看，学生对食堂的满意度并不是特别高。

在未来，食堂管理方面需要重视学生的意见，提高饭菜质量，改善食堂环境和服务质量，以提升学生的就餐体验。

此外，从学生的意见反馈中也可以看出，一些具体的改进点。

例如，一些学生希望食堂可以增加更多的健康饮食选择，例如沙拉、水果和低脂肪的菜品，以满足一些健康饮食的需求。

另外，也有学生呼吁食堂可以增加一些特色菜品或者主题日活动，增加就餐的乐趣和多样性。

此外，针对食堂的用餐环境，一些学生反映希望食堂可以加强对就餐环境的清洁和整洁度管理，希望能有一个更加舒适、整洁的就餐环境。

另外，也有学生希望食堂可以考虑增加一些座位的摆设，以便更多的同学能够就餐，尤其是在用餐高峰时段能够更好地分流人流，提高用餐的便利性。

最后，对于食堂的服务质量，一些学生提出了建设性的意见，例如希望服务员可以更加热情、主动地为学生提供服务，提高服务态度和质量。

同时，也有学生提出了希望可以通过技术手段来提高服务效率，例如可以引入预订点餐系统等，以提高用餐的便利性和顾客体验。

总的来说，食堂作为学生生活中重要的一部分，其饭菜质量、就餐环境以及服务质量都对学生的日常生活和学习有一定的影响。

对食堂的调查报告

对食堂的调查报告1. 研究背景食堂作为大学校园中的重要场所，为学生提供日常的膳食服务。

而随着大学生的需求和味觉口味多样化的变化，食堂在提供食品选择和服务质量方面面临着一些挑战。

因此，我们进行了对校园食堂的调查，以了解学生对食堂的意见和建议，为食堂改进提供参考。

2. 调查方法为了获取准确的数据，我们采用了以下调查方法： 1. 问卷调查：我们设计了一份针对学生的问卷调查，包括关于食堂食品质量、菜品种类、价格、服务态度等方面的问题。

2. 访谈：我们还采访了一些学生代表，从他们的实际经历和感受中获取更多的信息。

3. 调查结果和分析3.1 食品质量调查结果显示，大部分学生对食堂的食品质量表示满意。

他们认为食品新鲜，口感好，味道可口。

然而，也有一部分学生认为食堂的食品质量有待提高，主要是因为有时菜品的味道太油腻或者调味过重。

3.2 菜品种类关于菜品种类，学生的意见比较分散。

有些学生表示对食堂提供的菜品种类感到满意，而有些学生表示希望增加一些新的菜品，以满足不同口味的需求。

此外，还有一些学生表示希望能提供更多的素食选择。

3.3 价格学生对食堂的价格也有不同的看法。

一些学生认为食堂的价格相对较高，而另一些学生则认为食堂的价格相对合理。

这可能与学生的经济状况和个人消费观念有关。

3.4 服务态度大多数学生对食堂的服务态度满意。

他们表示食堂工作人员热情友好，服务周到。

然而，也有一部分学生表示，有时食堂的排队时间过长，希望能加快服务速度。

4. 意见和建议根据学生的意见和建议，我们提出了以下改进措施： 1. 提升食品质量：食堂应注重菜品的调味和烹饪技巧，避免让食物过于油腻或调味过重。

2. 增加菜品种类：食堂可以根据学生的需求和反馈，增加一些新的菜品或特色小吃，以满足不同口味的需求。

3. 考虑素食需求：食堂应提供更多的素食选择，以满足其中素食主义者的需求。

4. 优化价格策略：食堂可以考虑根据菜品类型和材料成本进行适当的价格调整，以提供更合理的价格给学生。

学校食堂调查报告大全15篇

学校食堂调查报告大全15篇学校食堂调查报告1根据对学校食堂进行的调查，我们得出了以下结论：首先，学生对食堂的餐品质量和口味感到不满意。

许多学生认为食堂的菜品缺乏变化和创新，并且缺乏健康和均衡饮食的`选择，如素食和低脂饮食。

此外，部分学生还对食物的卫生问题表示了担忧。

其次，学生对食堂的价格普遍感到高昂。

因为很多学生需要依靠家庭补助才能支付食堂的费用，所以学生们希望能够看到更加合理的价格体系，以便他们能够更好地满足自己的营养需求。

最后，学生们希望学校能够提供更好的用餐环境。

许多学生抱怨食堂的噪音和拥挤程度，希望能够改善学校食堂的空间规划和管理，以便他们可以享受更加宽敞、舒适的用餐环境。

总的来说，学校应该更加注重改善食堂的餐品质量、价格和用餐环境，以便学生们能够在健康、友好的环境下享受美味的餐食。

同时，学校也应该考虑加强对食堂卫生和食品安全的管理，以确保学生们能够安心食用食物。

学校食堂调查报告2近期，我省的xx县、xx县、xx县等地中小学及周边餐饮单位相继发生疑似食物中毒事件，省教育厅及时通报了20xx年我省食物中毒及结核疫情在学校多发的事件，再次为食品安全工作敲响了警钟，也对食品安全工作提出了更高的要求。

根据上级的安排部署，结合我校的实际情况，本着对全体师生生命健康高度负责的精神，我校深入开展食品安全自查自纠工作，现将情况汇报如下：一、食品安全教育活动1、组织相关人员认真学习食品安全法律法规。

我校组织学校食堂主管领导、食堂管理人员和从业人员认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关的法律法规。

同时组织食堂管理人员及从业人员观看食品安全相关视频，明确了食品操作基本流程和食材的营养搭配。

通过学习了解义务教育阶段农村学校食品管理的相关要求，同时要求相关人员对照要求，结合自身实际情况，认真反思存在的问题和不足，明确改正措施。

食堂满意度调查报告

食堂满意度调查报告科学的评价方法的实施有助于管理者了解食堂真实的满意度，同时为食堂经营者提供决策依据，这对提高食堂的满意度具有一定的指导意义。

如下是给大家整理的食堂满意度调查报告，希望对大家有所作用。

食堂满意度调查报告篇【一】食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。

根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。

为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

一、调查目的与内容：学校食堂是学生关注最多的问题之一，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的是关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。

大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素，这种现状如果任其发展的话，势必会阻碍学校的正常运行，为了解我校金石滩校区学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。

因此，我们展开的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对餐厅的意见和建议等方面做了调查。

二、调查对象：总体：在民院金石滩校区食堂就餐的全体大一同学、老师和工作人员样本：在民院金石滩校区食堂就餐的部分大一同学、老师和工作人员三、调查方法：以问卷调查为主，辅之以实地观察、口头访问调查。

四、抽样方法：在金石滩校区就餐时间和学生课余时间向学生、老师和动作人员随即发放调查问卷(共350份)和随即访问五、调查队伍：调查小组共11人，其中组长一人，负责统筹安排，组员十人，负责具体事务和小组讨论。

六、问卷情况：共发放问卷350份，收回331份(其中作废10份)，未收回19份。

七、时间进度安排及人员安排：调查活动时间：4月20日6月13日阶段安排：4月20日5月3日：调查前准备(包括写调查方案、设计问卷、人员分工确认、时间进度安排、活动经费预算、材料准备，由全体成员共同准备)5月3日5月20日：问卷发放及回收(全体小组成员);进行拦截访问调查5月20日5月25日：问卷数据汇总整理(全体小组成员);口头访问整理5月256月1日：问卷数据分析(得出结论及建议，小组讨论);实地观察6月1日6月12日：撰写调查报告(小组成员讨论，组长撰写)6月13日：展示调查报告并上交八、调查结果：调查结果表明，我学校食堂的基本情况如下：(一)对我校食堂基本满意金石滩校区同学、老师和工作人员对校食堂基本满意。

高中食堂满意度调查报告

高中食堂满意度调查报告高中食堂满意度调查报告为了了解某一情况、某一事件，我们通常要进行专门的调查研究，并且最后的结果会记录在调查报告中。

如何把调查报告做到重点突出呢？下面是小编精心整理的高中食堂满意度调查报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于2013年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。

本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。

一、饭菜价格： 56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。

调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。

适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。

食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。

调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。

鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。

⑵、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。

其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。

调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。

⑶、饭菜分量：76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。

其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。

调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。