湖南农业大学2018年《341农业知识综合三(农业工程领域)》考研专业课真题试卷

湖南农业大学341农业知识综合三农业信息化领域15-18年真题

2015年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题科目名称及代码：农业知识综合三 341适用领域：农业推广硕士农业信息化领域考生需带的工具：考生注意事项：①农业信息化领域考生做程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用3个部分，每个部分分值50分。

②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。

③按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

（一）程序设计（50分）一、单项选择题（共计24分，每小题2分）1．C语言中，以下叙述不正确的是（）A．C程序中，语句之间必须用分号分隔B．C程序中，多行语句可以写在一行中C．C程序中，可以不必包含主函数D．C程序中，可以包含多个函数2．以下关于运算符优先顺序的描述中正确的是（）A．关系运算符＜算术运算符＜赋值运算符＜逻辑与运算符B．逻辑与运算符＜关系运算符＜算术运算符＜赋值运算符C．赋值运算符＜逻辑与运算符＜关系运算符＜算术运算符D．算术运算符＜关系运算符＜赋值运算符＜逻辑与运算符3．用C语言编写的源文件经过编译，若没有产生编译错误，则系统将( )A．生成可执行目标文件 B．生成目标文件C．输出运行结果 D．自动保存源文件4．C语言规定else总是与（）配对。

A．缩进位置相同的if B．同一行上的ifC．其之前最近的if D．其之后最近的if5．C语言中变量的指针，其含义是指该变量的（）A．值 B．地址 C．名称 D．标志6. 能正确表示逻辑关系：“a≥10或a≤0”的C语言表达式是（）A．a>=10 or a<=0 B．a>=0|a<=10C．a>=10 && a<=0 D．a>=10‖a<=07. 结束本次循环，继续执行下一次循环的语句是（）A．break语句 B．return语句C．continue语句 D. 空语句8.下面关于for循环的正确描述是（）A．for循环只能用于循环次数已经确定的情况B．for循环是先执行循环体语句，后判断表达式C．在for循环中，不能用break语句跳出循环体D．for循环的循环体语句中，可以包含多条语句，但必须用花括号括起来9.下列循环语句会进入死循环的是（）A．i=0;do{i++;}while(i==100);B．for(i=0;i<100;i+=3.14);C．for(i=0;i+=2)D．k=1;do{k--;}while(k);10. 下面程序的输出结果是（）#include <stdio.h>void main(){ int x=102,y=012;Printf("%2d,%2d\n",x,y);}A．10,01 B．02,12 C．102 10 D．102,1011. 执行下面的程序段之后，i的值是（）int i,x;for(i=1,x=1;i<=50;i++)。

湖南农业大学考研试题341农业知识综合三(食品加工与安全领域)(2015~2017年)

的鱼、肉不宜再食用，因其中含有( )，该物质对人体有极强的致癌
作用。
A.苯并芘 B.二噁英
C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺
3.我国饮用水微生物标准是细菌总数每升不超过（
）个。
A.100 B.60 C.90 D.80
4.发芽马铃薯的主要有害物质是 (
)。此种物质对胃肠道粘膜有
较强的刺激性及腐蚀性，对中枢神经系统有麻痹作用，尤其对呼吸中
共4页第1页
5.细菌性食物中毒一般在（）月份最多见。
A. 5～10 月 B.2～4 月 C. 1～2 月 D.10～12 月
6. 白酒的国家标准中规定了安全指标，而劣质酒中导致饮用者失明的物质为
（）。
A.甲醇 B.氢氰酸 C.甲醛 D. 乙醇
7. 我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素 Bl（）。 A. 婴儿代乳食品 B.大米 C.花生 D. 玉米
8. 骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起（）。
A. 镉 B. 甲基汞 C.铅 D.砷
9.食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。
A.生活饮用水卫生标准要求 B.纯净水标准要求
C.蒸馏水标准要求 D.矿泉水标准要求
10. 下列哪种是允许使用的天然色素（）
A. 红曲 B.柠檬黄 C. 日落黄 D.亮兰
三、问答题（共计 18 分，每小题 6 分）
1. 塑料包装材料对食品的污染及其预防？
2．饮用水的基本卫生要求是什么？
3. 食物中毒的种类有哪几种？
(二)食品安全管理与法规（50 分）一、名词解释（每题 2 分，共 10 分） 1、转基因食品 2、交叉污染 3、GMP 4、预包装食品 5、标准
共4页第3页
（一）食品卫生学（50 分）

湖南农业大学340农业知识综合二畜牧领域2018年考研专业课真题试卷

湖南农业大学2018年考研专业课真题试卷（原版）
2018 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题适用领域：农业硕士畜牧领域考试需带的工具：
考生注意事项：
①本试题由(一)动物遗传学、（二）动物生理学、（三）动物营养学3 个部分组成，每个部分分值 50 分。 ②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。
共2页第2页
(一)动物遗传学一、名次解释 (共计 18 分，每小题 3 分) 1、GT-AG 法则 2、基因家族 3、补体 4、双三体 5、孟德尔群体 6、polymerase chain reaction 二、问答题(共计 20 分，每小题 10 分) 1、试述紫外线长期照射个体后，个体对 DNA 损伤的修复机制。 2、请说出数量性状的基本特征及其遗传机制要点三、综合题(共计 12 分，每小题 12 分) 1、在 10000 人中进行 ABO 血型分析，其中 1500 人是 B 型，400 人是 AB 型，4900 人是 O 型，3200 人是 A 型，估算群体中 IA，IB, i 的基因频率。
（三）动物营养学一、名词解释 (共计 12 分,每小题 3 分) 1、净能 2、EFA 3、能量饲料 4、维持需要二、简答题 (共计 20 分，每小题 5 分) 1、饲料中的常规营养物质采用概略养分分析方案可分为哪几大类？ 2、什么是饲料的氨基酸平衡？如何能实现？ 3、确定畜禽营养需要量的方法有哪些？ 4、提高动物采食量的技术有哪些？三、问答题(共计 18 分，每小题 9 分) 1、什么是脂肪的额外能量效应？脂肪额外能量效应的机制有哪些？ 2、饲养标准中的能量和蛋白质指标体系有哪些？
(二)动物生理学
一、名词解释 (共计 18 分,每小题 3 分) 1、房室延搁 2、红细胞比容

湖南农业大学341农业综合知识三食品加工与安全领域15-18年真题

2015年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题科目名称及代码：农业知识综合三 341适用领域：农业推广硕士食品加工与安全领域考生需带的工具：考生注意事项：①农产品加工与安全领域考生做食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术3个部分，每个部分分值50分。

②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。

③按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

（一）食品卫生学（50分）一、名称解释（共计12分，每小题3分）1. 水俣病---2. 食品安全----3. 毒性---4. 细菌性食物中毒----二、选择题（共计20分，每小题1分）1. 国家对食品生产经营实行许可制度，包括 ( )A.食品生产许可B.食品流通许可C.餐饮服务许可D.食品卫生许可2. 存在棉籽色素腺体中的有毒物质（）A.棉酚B.多环芳烃C.黄曲霉毒素D.砷3. 不得用于制作食品用具、容器、生产管道及运输带等及直接接触食品的包装材料为（）：A. 聚氯乙烯树脂 B.聚苯乙烯 C.三聚氰胺 D. 聚乙烯4. 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。

下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是( )。

A. 食用菌类B.薯芋类C.绿叶菜类D. 根菜类5.细菌性食物中毒一般在（）月份最多见。

A. 5～10月B.2～4月C. 1～2月D.10～12月6. 白酒的国家标准中规定了安全指标，而劣质酒中导致饮用者失明的物质为（）。

A.甲醇B.氢氰酸C.甲醛D. 乙醇（）。

7. 我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素BlA. 婴儿代乳食品B.大米C.花生D. 玉米8. 骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起（）。

A. 镉B. 甲基汞C.铅D.砷9.食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。

A.生活饮用水卫生标准要求B.纯净水标准要求C.蒸馏水标准要求D.矿泉水标准要求10. 下列哪种是允许使用的天然色素（）A. 红曲B.柠檬黄C. 日落黄D.亮兰11. 新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是( )。

湖南农业大学341农业知识综合三农业工程领域2018年考研初试真题

湖南农业⼤学341农业知识综合三农业⼯程领域2018年考研初试真题
共5页第1页2018年湖南农业⼤学硕⼠招⽣⾃命题科⽬试题
科⽬名称及代码：341 农业知识综合三(农业⼯程领域)
适⽤领域：农业⼯程领域
考试需带的⼯具：⽆存储功能的计算器
考⽣注意事项：
①农业⼯程⽅向考⽣做(⼀)⼯程⼒学、（⼆）机械设计、（三）农业机械与装备3个部分，每个部分分值50分。

②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上⼀律⽆效。

③按试题顺序答题，在答题纸上标明题⽬序号。

(⼀)⼯程⼒学
⼀、选择题 (共计12分,每⼩题3分)
1、梁
的横截⾯形状如图所⽰，截⾯对z 轴的抗弯截⾯模量W z 为（
）。

（A ）（B ）
6/2BH ()6/22bh BH -（C ）（D ） ()H bh BH 6/33-()
h bh BH 6/33-2、承受相同扭矩且长度相等的直径为d 1的实⼼圆轴与内、外径分别为d 2、的空⼼圆轴，⼆者横截⾯上的最⼤切应⼒相等。

关于⼆者重之⽐（W 1/W 2）)/(222D d D =α有如下结论，试判断哪⼀种是正确的。

（）
（A ）；（B ）；
234)1(α-)1/()1(224αα-- （C ）；（D ）。

)1)(1(24αα--)1()1(2234αα--3、对于图⽰承受轴向拉伸的
锥形杆上的点A ，试⽤平衡概念分析下列四种
应。

341-农业知识综合三(农业信息化领域)精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版2013年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题科目名称及代码：341 农业知识综合三适用领域：农业推广硕士农业信息化领域考生需带的工具：考生注意事项：①农业信息化领域考生做程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用3个部分，每个部分分值50分。

②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。

③按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

（一）程序设计（50分）一、单项选择题（共计20分，每小题2分）1．VB程序设计语言是一种（）A、机器语言B、汇编语言C、高级语言D、英语2．子过程是以（）保留字开始A、FunctionB、SubC、PropertyD、Event3．语句：Dim student(3 to 9, 7 to 9) 定义的是一个（）维数组A、1B、2C、3D、44．执行下面语句：print “3*20” 的结果是（）A、“3*20”B、出现错误信息C、3*20D、605．循环语句For i=3 To 15 Step 4 的循环次数是（）A、3B、4C、5D、66．若要在图片框中绘制一个椭圆，可使（）方法来实现A、CircleB、LineC、PointD、Pset7．以下过程是窗体Form的（）事件Prviate Sub Form_Click( )……End SubA 、单击B 、双击C 、装载D 、按键 8．下列程序段的执行结果为( )For X=1 To 5 Step 1For Y=1 To XPrint "*";Next YPrintNext X9．下面程序段执行结果为（）x=8Select Case xCase 7Print "excellent"Case 6Print "good"Case 5Print "pass"Case ElsePrint "fail"End SelectA 、excellentB 、goodC 、passD 、fail 10．在窗体上画一个命令按钮，名称为Command1，然后编写如下事件过程：Private Sub Command1_Click()Dim i As Integer, x As IntegerIf i = 5 Then x = iIf i <= 4 Thenx = x + 1Elsex = x + 2End IfNext iPrint xEnd Sub程序运行后，单击命令按钮，其输出结果为（）A、6B、9C、12D、15二、填空题（共计16分，每空2分）1．语句Print 11 mod 4 的输出结果是：。

湖南农业大学硕士招生自命题科目试题(农业硕士食品加工与安全领域)汇编

湖南农业大学硕士招生自命题科目试题科目名称及代码：341 农业知识综合三适用领域：农业硕士食品加工与安全领域考生需带的工具：考生注意事项：①农产品加工与安全领域考生做食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术3个部分，每个部分分值50分。

②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。

③按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

（一）食品卫生学（50分）一、名称解释（共计12分，每小题3分）1、食品添加剂2、体外试验3、糖渍食品4、生物防腐二、选择题（共计20分，每小题1分）1. 食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。

A.细菌总数B.大肠菌群C.枯草杆菌D.酵母菌2. 食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。

烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有( )，该物质对人体有极强的致癌作用。

A.苯并芘B.二噁英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺3.我国饮用水微生物标准是细菌总数每升不超过（）个。

A.100B.60C.90D.804.发芽马铃薯的主要有害物质是 ( )。

此种物质对胃肠道粘膜有较强的刺激性及腐蚀性，对中枢神经系统有麻痹作用，尤其对呼吸中枢及运动中枢作用明显。

它还对红细胞有溶解作用，可致溶血。

可引起急性肺水肿，其次为胃肠炎及肺、肝、心肌和肾脏皮质的水肿等。

A. 龙葵素B.苦杏仁苷C.秋水仙碱D. 亚麻苦苷5. 《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。

其中规定产品配料表中必须标明（）的具体名称。

A.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂B.防腐剂、甜味剂、着色剂C.甜味剂、着色剂、抗氧化剂D.抗氧化剂、防腐剂、着色剂6.制定食品卫生标准的主要法律依据( )。

A.刑法B. 质量法C.食品安全法D.标准化法7.无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。

A.细菌性食物中毒B.有毒动、植物食物中毒C.化学性食物中毒D.霉变食物引起的食物中毒8.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )。

湖南农业大学341农业知识综合三农业信息化领域2018年考研初试真题

二、填空题（共计16分，每空2分）
1、结构化程序设计规定的三种基本结构是________结构，选择结构和________结构。
2、设有char *p="LUCK"，则printf("%s",p)的输出是
；而printf("%c",*p)的输出是
。
3、在C语言中，一个字符数据既能以________输出，也能以________输出。
共 7 页，第 3 页
4、求 Sn＝d+dd+ddd+...+dd...d之值，其中 d是一个数字。例如 8+ 88 +888+8888（
此时n=4），n由键盘输入。
main()
{ int d,n,count=1,Sn=0,Tn=0;
printf("请输入 d 和 n 的值:\n");
scanf("%d,%d",&d,&n);
while (
)
{ Tn=Tn+d;
Sn=Sn+Tn ;
;
count++ ;
}
printf("d+dd+ddd+...=%d\n",Sn);
}
三、程序设计题（共计10分）
1、编写程序，要求从键盘输入一个5×5的矩阵，然后分别计算出该矩阵的主对角线元素
之和及副对角线元素之和并将结果输出到屏幕。
说明：编程语言不限。
default:k-=1;}
printf("%d\n",k);
}
A、4
B、5
C、6
D、7

湖南农业大学341农业知识综合三农业信息化领域15-18年真题

2015年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题科目名称及代码：农业知识综合三 341适用领域：农业推广硕士农业信息化领域考生需带的工具：考生注意事项：①农业信息化领域考生做程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用3个部分，每个部分分值50分。

②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。

③按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。

（一）程序设计（50分）一、单项选择题（共计24分，每小题2分）1．C语言中，以下叙述不正确的是（）A．C程序中，语句之间必须用分号分隔B．C程序中，多行语句可以写在一行中C．C程序中，可以不必包含主函数D．C程序中，可以包含多个函数2．以下关于运算符优先顺序的描述中正确的是（）A．关系运算符＜算术运算符＜赋值运算符＜逻辑与运算符B．逻辑与运算符＜关系运算符＜算术运算符＜赋值运算符C．赋值运算符＜逻辑与运算符＜关系运算符＜算术运算符D．算术运算符＜关系运算符＜赋值运算符＜逻辑与运算符3．用C语言编写的源文件经过编译，若没有产生编译错误，则系统将( )A．生成可执行目标文件 B．生成目标文件C．输出运行结果 D．自动保存源文件4．C语言规定else总是与（）配对。

A．缩进位置相同的if B．同一行上的ifC．其之前最近的if D．其之后最近的if5．C语言中变量的指针，其含义是指该变量的（）A．值 B．地址 C．名称 D．标志6. 能正确表示逻辑关系：“a≥10或a≤0”的C语言表达式是（）A．a>=10 or a<=0 B．a>=0|a<=10C．a>=10 && a<=0 D．a>=10‖a<=07. 结束本次循环，继续执行下一次循环的语句是（）A．break语句 B．return语句C．continue语句 D. 空语句8.下面关于for循环的正确描述是（）A．for循环只能用于循环次数已经确定的情况B．for循环是先执行循环体语句，后判断表达式C．在for循环中，不能用break语句跳出循环体D．for循环的循环体语句中，可以包含多条语句，但必须用花括号括起来9.下列循环语句会进入死循环的是（）A．i=0;do{i++;}while(i==100);B．for(i=0;i<100;i+=3.14);C．for(i=0;i+=2)D．k=1;do{k--;}while(k);10. 下面程序的输出结果是（）#include <stdio.h>void main(){ int x=102,y=012;Printf("%2d,%2d\n",x,y);}A．10,01 B．02,12 C．102 10 D．102,1011. 执行下面的程序段之后，i的值是（）int i,x;for(i=1,x=1;i<=50;i++){ if(x>=10) break;x+=5; continue;x-=3; }}A．8 B．5 C．6 D．312. 下面程序的运行结果是（）#include <stdio.h>int a=3,b=5;max(int a,int b){ int c;c=a>b?a:b;return(c)}main(){ int a=8;Printf("max=%d",max(a,b));}A．max=5 B．max=3 C．max=8 D．max=2二、填空题（共计16分，每空2分）1．C语言程序的三种基本结构是：顺序结构、、。

湖南农业大学341农业知识综合三考研真题及答案

湖南农业大学341农业知识综合三考研真题及答案|才聪学习网2021年湖南农业大学信息与智能科学技术学院《341农业知识综合三（程序设计、数据库技术、网络技术与应用）》考研全套目录•农业硕士《341农业知识综合三》名校考研真题汇编说明：本科目考研真题不对外公布（暂时难以获得），通过分析参考教材知识点，精选了有类似考点的其他院校相关考研真题，以供参考。

•谢希仁《计算机网络》（第7版）笔记和课后习题（含考研真题）详解•[预售]谢希仁《计算机网络》（第7版）配套题库【考研真题精选＋章节题库】•王珊《数据库系统概论》（第5版）配套题库【名校考研真题＋课后习题＋章节题库＋模拟试题】•王珊《数据库系统概论》（第5版）网授精讲班【68课时】说明：以上为本科目参考教材配套的辅导资料。

3．考研题库•[预售]2021年C语言程序设计考研题库说明：本部分为本科目考试内容的相关题库，并提供了详解。

•试看部分内容内蒙古农业大学《341农业知识综合三》考研真题2016年内蒙古农业大学《341农业知识综合三》考研真题名校考研真题说明：我们从指定王珊《数据库系统概论》（第5版）为考研参考书目的名校历年考研真题以及相关教辅习题中挑选具有代表性的真题，并对其进行了详细的解答。

通过这一部分的练习，可以帮助学员巩固基础知识、夯实专业基础，从而做到全方位备考。

一、选择题1按照数据库应用系统生命周期模型，在开发某数据库应用系统时，对系统采用的软硬件及技术方案等作出合理的评估并提出选择建议的工作属于（）。

A．规划与分析阶段的系统规划与定义B．规划与分析阶段的可行性分析C．需求分析阶段的业务规则需求分析D．系统设计阶段的总体设计【答案】B查看答案【解析】技术可行性分析是指对系统采用的软硬件及技术方案等作出合理的评估并提出选择建议，是根据用户提出的系统功能、性能及实现系统的各项约束条件来进行分析的，属于规划与分析阶段。

2关于数据库应用系统的需求分析工作，下列说法正确的是（）。