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[西 江 千 户 苗 寨 ]
西 江 千 户苗寨是一个保存苗族 “ 原 始 生 态 ” 文 化 完 整 的 地方，由1 0余个依山而建的自然村寨相连成片，是目 前中 国 乃 至 全 世 界 最 大 的 苗 族 聚 居 村 寨 。 它 是 领略和 认识中 国苗族漫长历史与发展之地。西江每年的苗年节 、吃新 节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海，西江千 户苗寨 是 一 座 露 天 博 物 馆，展览着一部苗族发展史诗 ，成为观 赏和研究苗族传统文化的大看台。西江有远近 闻名的银 匠村，苗族银饰全为手工制作，其工艺具有极 高水平。
贵 州 BU
FU
S H
I GU ANG
贵州印象
Guizhou impression
目 录
1 贵州概况 2 旅游篇 3 美食篇
[01]
概况篇
贵
州
简称“黔”或“贵”，省 会贵阳，地处中国西 南内陆地区腹地。是 中国西南地区交通枢 纽，长江经济带重要
组成部分。全国首个
国家级大数据综合试 验区，世界知名山地
回 族 （ 16. 87 万 ， 占 0. 5% ） 。
[02]
景点篇
[黄 果 瀑 布]
黄 果 树瀑布位于贵阳市，是中国和亚洲第一大瀑布， 也是世界上最富盛名的大瀑布之一。景区内有六个观 景台，可以从上、下、前、后、左、右六个方位观 赏 瀑布的壮美。 黄果树瀑布的水帘洞、陡坡塘等景区是 86版电视剧 《西游记》的取景地。摄影爱好者可以带上专业的单 反 ， 拍 摄一组全景瀑布照片，非常震撼。
割肉粉
鱼包韭菜是水族的一道传统的特色菜，每逢佳
节餐桌上都少不了它，有“水族第一名菜”之称。 味道鲜美，肉质细嫩而柔软，酸辣诱人，独具 风味。鱼包韭菜的主料是鲤鱼或草鱼，还有韭
鱼包韭菜
菜和糯米。它的营养也相当丰富，有食疗的作
用。在茂兰的一些农家乐里都能品尝到。
贵 州 BU
FU S H I GU ANG
全 省 人 口 超 过 10 万 的 有 汉 族 （ 2191. 17 万 ， 占 62. 2% ） 、 苗 族 （ 429. 99 万 ， 占 12. 2% ） 、 布 依 族 （ 279. 82 万 ， 占 7. 9% ） 、 侗 族 （ 162. 86 万 ， 占 4. 6% ） 、 土 家 族 （ 143. 03 万 ， 占 4. 1% ） 、 彝 族 （ 84. 36 万 人 ， 占 2. 4% ） 、 仡 佬 族 （ 55. 9 万 ， 占 1. 6% ） 、 水 族 （ 36. 97 万 ， 占 1. 0% ） 、 白 族 （ 18. 74 万 ， 占 0. 53% ） 和
旅游目的地和山地旅 游大省，国家生态文 明试验区，内陆开放 型经济试验区。
境内地势西高东低， 自中部向北、 东、南 三面倾斜，地貌高原 山地居多，素有“八山 一水一分田”之说。
[多民族]
丰富多彩的民族文化
多
民
族 的 贵 州
贵州是一个多民族共居的省份，全省共有 民 族 成 分 56 个 ， 其 中 世 居 民 族 有 汉 族 、 苗 族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬 族、水族、回族、白族、瑶族、壮族、畲 百度文库、毛南族、 满族、蒙古族、仫佬族、羌 族 等 18 个 民 族 。
[03]
美食篇
烤鱼是用纯正的樟江野生鱼和一些佐料经过精心 烤制而成，不但有鱼肉的鲜美的特点，而且还有
豆花烤鱼 一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷。
荔波县漳江夜食小吃街上有很多经营烤鱼的店铺， 上桌后上面撒了黄豆，在下单前可以加各种辅料， 很有贵州特色。
早上县城中有不少卖牛肉粉的小摊，一旁有宰 好的新鲜牛肉，现割下称重煮在粉里吃，味道 鲜美，一碗粉的价格在15元左右。
[西 江 千 户 苗 寨 ]
西 江 千 户苗寨是一个保存苗族 “ 原 始 生 态 ” 文 化 完 整 的 地方，由1 0余个依山而建的自然村寨相连成片，是目 前中 国 乃 至 全 世 界 最 大 的 苗 族 聚 居 村 寨 。 它 是 领略和 认识中 国苗族漫长历史与发展之地。西江每年的苗年节 、吃新 节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海，西江千 户苗寨 是 一 座 露 天 博 物 馆，展览着一部苗族发展史诗 ，成为观 赏和研究苗族传统文化的大看台。西江有远近 闻名的银 匠村，苗族银饰全为手工制作，其工艺具有极 高水平。
贵 州 BU
FU
S H
I GU ANG
贵州印象
Guizhou impression
目 录
1 贵州概况 2 旅游篇 3 美食篇
[01]
概况篇
贵
州
简称“黔”或“贵”，省 会贵阳，地处中国西 南内陆地区腹地。是 中国西南地区交通枢 纽，长江经济带重要
组成部分。全国首个
国家级大数据综合试 验区，世界知名山地
回 族 （ 16. 87 万 ， 占 0. 5% ） 。
[02]
景点篇
[黄 果 瀑 布]
黄 果 树瀑布位于贵阳市，是中国和亚洲第一大瀑布， 也是世界上最富盛名的大瀑布之一。景区内有六个观 景台，可以从上、下、前、后、左、右六个方位观 赏 瀑布的壮美。 黄果树瀑布的水帘洞、陡坡塘等景区是 86版电视剧 《西游记》的取景地。摄影爱好者可以带上专业的单 反 ， 拍 摄一组全景瀑布照片，非常震撼。
割肉粉
鱼包韭菜是水族的一道传统的特色菜，每逢佳
节餐桌上都少不了它，有“水族第一名菜”之称。 味道鲜美，肉质细嫩而柔软，酸辣诱人，独具 风味。鱼包韭菜的主料是鲤鱼或草鱼，还有韭
鱼包韭菜
菜和糯米。它的营养也相当丰富，有食疗的作
用。在茂兰的一些农家乐里都能品尝到。
贵 州 BU
FU S H I GU ANG
全 省 人 口 超 过 10 万 的 有 汉 族 （ 2191. 17 万 ， 占 62. 2% ） 、 苗 族 （ 429. 99 万 ， 占 12. 2% ） 、 布 依 族 （ 279. 82 万 ， 占 7. 9% ） 、 侗 族 （ 162. 86 万 ， 占 4. 6% ） 、 土 家 族 （ 143. 03 万 ， 占 4. 1% ） 、 彝 族 （ 84. 36 万 人 ， 占 2. 4% ） 、 仡 佬 族 （ 55. 9 万 ， 占 1. 6% ） 、 水 族 （ 36. 97 万 ， 占 1. 0% ） 、 白 族 （ 18. 74 万 ， 占 0. 53% ） 和
旅游目的地和山地旅 游大省，国家生态文 明试验区，内陆开放 型经济试验区。
境内地势西高东低， 自中部向北、 东、南 三面倾斜，地貌高原 山地居多，素有“八山 一水一分田”之说。
[多民族]
丰富多彩的民族文化
多
民
族 的 贵 州
贵州是一个多民族共居的省份，全省共有 民 族 成 分 56 个 ， 其 中 世 居 民 族 有 汉 族 、 苗 族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬 族、水族、回族、白族、瑶族、壮族、畲 百度文库、毛南族、 满族、蒙古族、仫佬族、羌 族 等 18 个 民 族 。
[03]
美食篇
烤鱼是用纯正的樟江野生鱼和一些佐料经过精心 烤制而成，不但有鱼肉的鲜美的特点，而且还有
豆花烤鱼 一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷。
荔波县漳江夜食小吃街上有很多经营烤鱼的店铺， 上桌后上面撒了黄豆，在下单前可以加各种辅料， 很有贵州特色。
早上县城中有不少卖牛肉粉的小摊，一旁有宰 好的新鲜牛肉，现割下称重煮在粉里吃，味道 鲜美，一碗粉的价格在15元左右。