酒店节能降耗培训课件全解 PPT
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酒店节能降耗意义面面PPT
酒店节能降耗意 义面面“观〞
●微观：降低本钱负担
•
酒店经营中产生的消耗主要包括 ：一是日常消耗 ； 二是设施设备运行中的能源消耗，这两个方面总称为 酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两大出口 ：水和 电，以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一 半，其次就是热水。酒店作为能源消耗大户，节约使 用能源、降低根本耗损，意味着降低酒店经营本钱， 提高营业利润。我国的酒店能耗状况与兴旺国家相比 水平偏高。据有关资料，我国酒店的耗电水平高于国 外兴旺国家耗电平均值的25%左右。因此，在节能降 耗、降低本钱负担方面，我国酒店大有可为。
实施低碳节能措施与实践
• 一、节能管理制度 • 1．工程部为酒店节能管理的责任部门，部门对酒店的能耗情况进展每月三次的全面
统计与分析，对有异常能耗的现象进展分析、沟通、查找和解决。 • 2．由工程部经理和副经理每天在2个时间段中午11:30-12:30时；晚上17:00-18:30时分
别对部门和酒店各区域的设施设备使用情况进展检查巡视，并监视各部门节能实施落 实情况，发现问题及时反响和提醒，催促做好节能工作。 • 3．酒店制定了能耗考核细那么，对各部门的能耗根据经营业绩和上年同比能耗情况 进展数据的测算，并进展奖罚。 • 4．工程部根据气候的变化情况，及时地调整空调和热水的设置温度，夏季空调出水 温度10.6℃-11℃，冬季40℃-47℃。热水控制在42℃-48℃，前台营业区域空调温度夏 天控制在26℃，冬季控制在20℃，非营业区域夏天高1℃，冬天低2℃。 • 5．工程部每天对重要设施设备和机房进展巡查一次，对“滴、漏、跑、冒〞现象及时 发现及时处理修复。 • 6．工程部对各种计量仪表进展定期检测，对不准确或有误差的进展及时地更换。 • 7．工程部配合专业维保单位，对空调水系统和生活水系统进展加药处理，防止结垢 和改善水质，提高管道传导效率。 • 8．工程部对酒店各部门的设施设备定期的进展检查保养工作，并根据设备的使用频 率、使用环境、使用要求进展每月一次或每季一次或每半年一次的维护保养，从而减 少设备的故障发生，延长设施设备的使用寿命。
●微观：降低本钱负担
•
酒店经营中产生的消耗主要包括 ：一是日常消耗 ； 二是设施设备运行中的能源消耗，这两个方面总称为 酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两大出口 ：水和 电，以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一 半，其次就是热水。酒店作为能源消耗大户，节约使 用能源、降低根本耗损，意味着降低酒店经营本钱， 提高营业利润。我国的酒店能耗状况与兴旺国家相比 水平偏高。据有关资料，我国酒店的耗电水平高于国 外兴旺国家耗电平均值的25%左右。因此，在节能降 耗、降低本钱负担方面，我国酒店大有可为。
实施低碳节能措施与实践
• 一、节能管理制度 • 1．工程部为酒店节能管理的责任部门，部门对酒店的能耗情况进展每月三次的全面
统计与分析，对有异常能耗的现象进展分析、沟通、查找和解决。 • 2．由工程部经理和副经理每天在2个时间段中午11:30-12:30时；晚上17:00-18:30时分
别对部门和酒店各区域的设施设备使用情况进展检查巡视，并监视各部门节能实施落 实情况，发现问题及时反响和提醒，催促做好节能工作。 • 3．酒店制定了能耗考核细那么，对各部门的能耗根据经营业绩和上年同比能耗情况 进展数据的测算，并进展奖罚。 • 4．工程部根据气候的变化情况，及时地调整空调和热水的设置温度，夏季空调出水 温度10.6℃-11℃，冬季40℃-47℃。热水控制在42℃-48℃，前台营业区域空调温度夏 天控制在26℃，冬季控制在20℃，非营业区域夏天高1℃，冬天低2℃。 • 5．工程部每天对重要设施设备和机房进展巡查一次，对“滴、漏、跑、冒〞现象及时 发现及时处理修复。 • 6．工程部对各种计量仪表进展定期检测，对不准确或有误差的进展及时地更换。 • 7．工程部配合专业维保单位，对空调水系统和生活水系统进展加药处理，防止结垢 和改善水质，提高管道传导效率。 • 8．工程部对酒店各部门的设施设备定期的进展检查保养工作，并根据设备的使用频 率、使用环境、使用要求进展每月一次或每季一次或每半年一次的维护保养，从而减 少设备的故障发生，延长设施设备的使用寿命。
酒店节能降耗培训PPT(完整版)
。
奖励形式多样
02
奖励形式可以包括奖金、荣誉证书、旅游机会等，以激发员工
的积极性。
公开表彰
03
定期对节能工作中表现突出的员工进行公开表彰，树立榜样，
促进更多员工参与节能降耗工作。
05
酒店节能降耗的未来展望与 规划
酒店节能降耗的未来发展趋势
1
2
3
绿色环保
随着环保意识的提高，酒店节能降耗将成为未来 发展的趋势，实现绿色、低碳、可持续的发展。
02
酒店节能降耗的策略与方法
节能降耗的策略
制定节能降耗计划
推广节能技术和设备
根据酒店实际情况，制定节能降耗计 划，明确目标、措施和时间表。
积极推广和应用节能技术和设备，提 高能源利用效率。
加强能源管理
建立能源管理体系，加强能源计量、 统计和分析，及时发现和解决能源浪 费问题。
节能降耗的方法
优化照明系统
制作宣传资料 制作节能宣传海报、手册等资料，张贴在酒店内部显眼位置。
定期组织活动
定期组织节能主题活动，如节能知识竞赛、节能操作技能比赛等。
开展专题讲座
邀请专业人士进行节能专题讲座，提高员工的节能意识和技能水平 。
建立节能奖励机制
设立奖励制度
01
设立节能奖励制度，对在节能工作中表现突出的员工给予奖励
技术创新
随着科技的不断进步，新的节能技术和设备将不 断涌现，为酒店节能降耗提供更多的选择和解决 方案。
综合管理
酒店节能降耗不仅涉及硬件设施的改造，更需要 综合性的管理措施，包括员工培训、能源计量与 统计、能源审计等。
酒店节能降耗的规划与目标
制定节能计划
根据酒店的实际情况，制定具体的节能计划和实施方案，明确节 能目标和时间表。
酒店节能降耗培训PPT(完整版)
04
酒店节能降耗的未来展望
技术创新推动节能降耗
01
智能节能技术
利用先进的智能控制技术，实 现酒店设备的自动化和智能化
控制，提高能源利用效率。
02
高效节能设备
推广使用高效节能的空调、照 明、电梯等设备，降低酒店运
营过程中的能源消耗。
03
节能材料
采用保温隔热性能好的建筑材 料和节能门窗，减少能源的浪
突发事件中的能源管理策略
应对策略
在突发事件中，如电力中断或设备故障，酒店应有一套有效的能源管理策略，确 保客人的安全和舒适。
持续改进与绩效评估
持续优化
酒店应定期进行节能降耗的绩效评估，并根据评估结果持续改进节能措施，以提高能源利用效率和降 低运营成本。
THANKS
利用天窗、大面积玻璃等手段，实现自然采光，减少人工照明；合理 设计建筑布局，利用自然通风，减少空调使用。
能源管理优化
能源监测与控制
安装智能能源管理系统，实时监 测酒店各区域的能源使用情况， 实现能源的合理分配与调度。
能源审计与改进
定期进行能源审计，发现能源浪 费问题，及时采取措施进行改进 ，如更换节能灯具、调整供暖温 度等。
员工参与与激励机制
01
02
03
员工意识
提高员工对节能降耗重要 性的认识，培养节能环保 的企业文化。
培训与教育
定期开展节能降耗培训和 宣传活动，提高员工的节 能意识和技能。
激励机制
设立节能降耗奖励制度， 对表现优秀的员工给予物 质和精神上的激励。
行业合作与交流平台建设
行业资源共享
通过合作与交流，共享节 能降耗技术和经验，降低 研发成本和风险。
03
酒店节能降耗ppt
关于我们
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关于我们 H O L I D A Y I N N
关于我们
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02
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客房
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客房
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04
客房服务
HOLIDAY INN
客房服务 H O L I D A Y I N N
间信， ，俨她然就大是家当风年范那，个高哭贵哭优啼雅啼0，的1人“苗气若爆兰棚”。。入谁行也无法相
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08
联系我们
HOLIDAY INN
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电话
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谢谢欣赏
事令她刻骨铭心：3—4月间，由于拍戏过于辛苦，她在
提高酒店《员工节能意识》主题培训PPT
其他节水方法
1△马桶：减少水箱的储水量，进而减少每次冲水量；及时 解决马桶长流水；不要把烟灰、剩饭、废纸等倒入马桶，因 为用水冲掉它们可能要冲几次。
2△水龙头：控制水龙头开关至中小水量，及时关水；经常 检查水管，看是否漏水。杜绝跑、冒、滴、漏。
3△刷牙：用口杯接水漱口，并勤开勤关（用则开，不用则 关）龙头，每人每次可节约18升水。
4△洗菜：一盆一盆地洗，不要开着龙头冲，一顿饭可节省 100升水。
5△淘米水用途大：淘米水可以用来洗碗、洗菜和浇花，且 能去污、解毒，如将蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡几分钟， 可去除大部分或全部毒性，有益健康
水的浪费是惊人的
一个关不紧的水龙头，一个月可以流掉1-6立方米； 一个漏水的马桶，一个月要流掉3-25立方米水，一个企业 如果有2000个水龙头、1000个马桶漏水，一年要损失上 万立方米的水。
3△灯是光源，以“流明”标定。“流明”是光通量 ，即以一个标准烛光在一定距离条件下照射到单位 面积上的光能，如果距离为1米，表面积为一平方米 ，就是1勒克斯光照度。
（二）灯的类型
Led灯（半导体）
节能灯
日光灯
筒灯
白炽灯
射灯
怎样节能 节能不是喊口号
1＋1＞2
培养节能意识
1△养成随手关灯、关空调的良 好习惯；
（一）电照明：
• 电能的主要用途之一是人工照明，不同的 照明系统效率会一样。
• 照明主要分为： 1△直接照明 2△间接照明 3△散射照明
间接照明
1△采用间接照明，光线必须经两个表面反射才能照 射到阅读面，每一表面一般反射75%的可见光。 2△在照明上，窗玻璃能把照射到表面的光能高效率 地透射过去。深颜色墙壁比玻璃表面更能保存光能 。反射照射在20%，而玻璃在10%以下，挂上窗帘 比没有覆盖物的玻璃要好得多，浅色效果更好。
酒店节能降耗培训课件
节能降耗 Environment Friendly
茉莉花国际大酒店
节能降耗
我们肩负起
节能降耗 Environment Friendly
茉莉花国际大酒店
THANK YOU
节能降耗 Environment Friendly
茉莉花国际大酒店
节能降耗 Environment Friendly
茉莉花国际大酒店
节能与酒店行业关系
➢俗话说：“赚一分钱是毛利，节约一 分钱是纯利”，确保宾客满意前题之 上，为了争取利润最大化,做好节能降 耗工作,减少能源开支，各部门要把关 “节能降耗”与“节约型酒店建设” 工作结合起来，争取以更少的资源消 耗，获得更大的经济效益.
• 离开房间应将空调关闭.
节能降耗 Environment Friendly
茉莉花国际大酒店
节能措施—节电小知识
节能降耗 Environment Friendly
茉莉花国际大酒店
节能措施—节电小知识
电视机节能
电视机铭牌或说明书上,所标示的耗电量,系 指音量与亮度调到最大时的值,平时使用时 所消耗的电量,约为上述数值的70%左右,因 此当音量与亮度调整的过高时,将浪费能源.
节能降耗 Environment Friendly
茉莉花国际大酒店
节能与酒店行业关系
➢节能降耗是酒店经营管理中的重 要课题，必须常抓不懈。作为酒店 的每位员工，必须树立强烈的节约 意识，明确节能在实际生活中的重 要性和必然性。在能源紧张的情况 下，保护资源、减少污染是建设节 约型社会的一种趋势，而作为旅游 产业之一的酒店业，加入绿色环保、 节能行列中是势在必行的。
节能降耗 Environment Friendly
茉莉花国际大酒店
酒店节能降耗课件ppt
• 1、对耗水的重点部门安装各区域水表,
完善计量考核,如洗衣房、洗碗间、海鲜 房、厨房初加工间等等,积累数据合理制 定用水量,实现各区各部门用水量监督考 核.
• 2、使用自然水化冷冻食品时禁止长流水
现象,进行餐具洗涤及其它冲洗作业时用 小水量不用大水量.
• 3、认真分析各分支水表用量,发现问题及时检
• 10、部门对员工节电降耗提出合理化建议,给予加分和奖励.
下面举些例子跟大家分析下：
• 1、客房电器的使用
• 少让电器在待机状态,以电视为例,29吋电视待机大约
15W,LED电视10W,酒店约有1000台,待机状态达15千瓦时,又 如电脑在开机时耗电最大,对电器的损耗也最大,暂时不用时 请关掉,或者设置节电休眠状态,可节约50%的耗电量.(咱们 办公电脑,中午下班目前无关电脑的习惯,尽量养成人走关机 的习惯）
• 3、设备控制
• ①根据设备功效和当时温度决定是否开启离心机组
（519KW）.
• ②注意客流情况,掌握各区域使用温度,合理开启循环泵台
数.
• ③改造室外冷却塔,增加冷却水冷却速度,减小电耗（已完
成）.
（下图：冷却塔）
• 冬季节能措施： • 1、温度控制 • ①根据天气变化合理调整电控阀的控制温
海湾大酒店自筹建之日起,就设计为节约型酒 店,其中购买的主要设施设备均为节约型设备,例如: 日常使用马桶、水嘴等均为节水型器具；中央空调 制冷系统的螺杆机组、离心机组、锅炉等耗能大的 设施均是电脑自动控制,根据温度水流等智能化调 节设定值,还有变频循环泵等均为节约型设备.
• 1、中央空调
•
中央空调是酒店的耗电大户,夏季用电约占酒店的总
定自动开启制冷模块台数.
• ②关闭无客区循环阀门,减小系统温度损失,控制各区域门窗减小空气流
完善计量考核,如洗衣房、洗碗间、海鲜 房、厨房初加工间等等,积累数据合理制 定用水量,实现各区各部门用水量监督考 核.
• 2、使用自然水化冷冻食品时禁止长流水
现象,进行餐具洗涤及其它冲洗作业时用 小水量不用大水量.
• 3、认真分析各分支水表用量,发现问题及时检
• 10、部门对员工节电降耗提出合理化建议,给予加分和奖励.
下面举些例子跟大家分析下：
• 1、客房电器的使用
• 少让电器在待机状态,以电视为例,29吋电视待机大约
15W,LED电视10W,酒店约有1000台,待机状态达15千瓦时,又 如电脑在开机时耗电最大,对电器的损耗也最大,暂时不用时 请关掉,或者设置节电休眠状态,可节约50%的耗电量.(咱们 办公电脑,中午下班目前无关电脑的习惯,尽量养成人走关机 的习惯）
• 3、设备控制
• ①根据设备功效和当时温度决定是否开启离心机组
（519KW）.
• ②注意客流情况,掌握各区域使用温度,合理开启循环泵台
数.
• ③改造室外冷却塔,增加冷却水冷却速度,减小电耗（已完
成）.
（下图：冷却塔）
• 冬季节能措施： • 1、温度控制 • ①根据天气变化合理调整电控阀的控制温
海湾大酒店自筹建之日起,就设计为节约型酒 店,其中购买的主要设施设备均为节约型设备,例如: 日常使用马桶、水嘴等均为节水型器具；中央空调 制冷系统的螺杆机组、离心机组、锅炉等耗能大的 设施均是电脑自动控制,根据温度水流等智能化调 节设定值,还有变频循环泵等均为节约型设备.
• 1、中央空调
•
中央空调是酒店的耗电大户,夏季用电约占酒店的总
定自动开启制冷模块台数.
• ②关闭无客区循环阀门,减小系统温度损失,控制各区域门窗减小空气流
酒店节能降耗培训PPT(完整版)
增加竞争力
在竞争激烈的酒店行业中 ，节能降耗有助于酒店降 低成本并提高服务质量， 从而增强市场竞争力。
环境保护
减少碳排放
节能降耗有助于减少酒店 的碳排放，减轻对环境的 负担。
节约水资源
通过合理利用水资源，酒 店可以减少水资源的浪费 ，保护水资源。
促进可持续发展
节能降耗是酒店实现可持 续发展的重要途径，有利 于酒店的长期发展。
案例总结与启示
01
02
03
04
成功的节能降耗需要从设备、 管理、员工意识等多方面入手 ，形成全方位的节能体系。
酒店应注重智能化技术的应用 ，提高能源管理的科学性和有
效性。
全员参与是实现节能降耗的重 要保障，酒店应加强员工节能 意识的培养和激励机制的建立
。
节能降耗应贯穿于酒店日常运 营的各个环节，注重细节管理 ，减少不必要的能源浪费。
节能空调
采用变频技术、地源热泵等技术 ，提高空调能效。
节能电梯
采用先进的电梯控制技术，减少 电梯空载和低载运行时间。
员工培训与意识提升
培训课程
定期为员工提供节能降耗培训课程，提高员工的 节能意识和技能。
节能宣传
通过宣传栏、内部网站等途径，宣传节能降耗的 重要性和方法，鼓励员工积极参与。
激励机制
建立节能降耗的激励机制，对在节能工作中表现 突出的员工给予奖励和表彰。
降低能源成本
通Байду номын сангаас节能降耗措施的实施，降 低酒店能源成本，提高经济效 益。
提高酒店竞争力
通过节能降耗，提高酒店的环 境效益和社会形象，增强酒店
的市场竞争力。
02
酒店节能降耗的重要性
经济效益提升
酒店节能降耗培训PPT(完整版)
能源管理优化
01
02
03
能源监测与控制
通过智能化系统实时监测 能源使用情况，及时调整 。
能源审计与管理
定期进行能源审计，制定 节能计划，提高能源利用 效率。
能源回收与再利用
利用余热回收等技术，实 现能源的循环利用。
绿色采购政策
采Байду номын сангаас环保产品
优先采购环保、节能的产 品。
采购本地产品
支持本地生产，减少运输 能耗。
通过培训、宣传等方式，提高 员工对节能降耗的认识和重视 程度，形成全员参与的氛围。
建立节能降耗考核机制，将节 能降耗纳入员工绩效考核，激 励员工积极参与节能降耗工作 。
持续关注节能技术发展，积极引进先进技术
关注国内外节能技术发展动态， 及时引进先进的节能技术和设备
。
对现有设备和系统进行技术改造 ，提高能源利用效率和节能效果
该五星级酒店进行了全面的节能改造，包括采用高效节能的空调系统、LED照 明、智能控制等技术，以及优化建筑结构和布局，实现能源利用率的显著提升 。
某知名连锁酒店能源管理方案
总结词
系统化管理、长期规划
详细描述
该连锁酒店制定了一套完整的能源管理方案，包括定期能源审计、节能目标设定 与考核、能源使用监测与预警等措施，实现了长期稳定的节能效果。
耗。
智能化控制
通过物联网、大数据等技术，实 现酒店能源的智能化管理，提高
能源利用效率。
可再生能源利用
太阳能、风能等可再生能源将逐 渐替代传统能源，降低碳排放，
实现绿色发展。
酒店业绿色发展政策
国家政策支持
政府将出台一系列政策鼓励酒店业绿色发展，包括税收优惠、补 贴等措施。
现代餐饮酒店节能降耗知识概述PPT公开课(19页)
• 没有成本经营理念的饭店=没有经济效益理 念的饭店
着眼于细节、践行降本增效
• 1、从细节着眼、变革工作细节 打印文件
可以字号变小、双面打印、这样可以节约纸张
• 2、从细节着眼、开展技术革新
创新思维
修旧利废、
• 3、从细节着眼、培养集体节约意识
节能降耗在哪里？
讨论：我们的酒店节能 降耗都有哪些？
节能降耗在厨房：
• 厨房中的物品节能降耗：排气扇、冰箱、 水管（灶前、冲水化冻、洗碗、洗菜）、 灯具、蒸箱、猛火灶、烤鸭炉、水电总开 关
• 厨房人员操作中的节能降耗：配菜时的各 种料头、鱼、鸭、鸡等动物的头、颈、爪、 内脏、凉菜房的牛、鸡切配、各档口需要 的各种糖醋汁、八宝饭蜜汁、菜品的酱汁、 生抽、辣椒油、醋、大蒜、生姜、白糖、 味精、菜品采购单的控制量等
餐饮酒店节能降耗
为什么要实行节能降耗？
• 随着社会的竞争日益激烈，餐饮酒店业也 从最初的暴利行业转变为薄利行业。那么 这到底是为什么？、
• 社会统筹、薪金福利、房贷租金、物价上 涨、、、、
节能降耗的意识
• 节能降耗的理念最重要，从总经理到每一 位员工都要有成本经营理念：节约成本1元 =增加营业额10元
水水龙头 • 根据营业情况到批发市场进行采购
节能降耗在餐厅：
• 拖把、扫把、洗洁精、纸笔以及各种点菜 单、酒水单的定量领用
• 布草的正确使用、口布与人对比使用 收台 时减少对台布的污染、口布的二次使用
• 大厅、包间的节能灯具使用、灯光的控制 • 购买名牌产品，不买质次价廉
的物品
节能降耗在餐厅：
• 空调电器的定时、定温使用以及空调定期 维护（清理过滤网、室外机清洗、室内机 冷凝器的灰尘清理）
节能降耗在厨房：
着眼于细节、践行降本增效
• 1、从细节着眼、变革工作细节 打印文件
可以字号变小、双面打印、这样可以节约纸张
• 2、从细节着眼、开展技术革新
创新思维
修旧利废、
• 3、从细节着眼、培养集体节约意识
节能降耗在哪里？
讨论：我们的酒店节能 降耗都有哪些？
节能降耗在厨房：
• 厨房中的物品节能降耗：排气扇、冰箱、 水管（灶前、冲水化冻、洗碗、洗菜）、 灯具、蒸箱、猛火灶、烤鸭炉、水电总开 关
• 厨房人员操作中的节能降耗：配菜时的各 种料头、鱼、鸭、鸡等动物的头、颈、爪、 内脏、凉菜房的牛、鸡切配、各档口需要 的各种糖醋汁、八宝饭蜜汁、菜品的酱汁、 生抽、辣椒油、醋、大蒜、生姜、白糖、 味精、菜品采购单的控制量等
餐饮酒店节能降耗
为什么要实行节能降耗？
• 随着社会的竞争日益激烈，餐饮酒店业也 从最初的暴利行业转变为薄利行业。那么 这到底是为什么？、
• 社会统筹、薪金福利、房贷租金、物价上 涨、、、、
节能降耗的意识
• 节能降耗的理念最重要，从总经理到每一 位员工都要有成本经营理念：节约成本1元 =增加营业额10元
水水龙头 • 根据营业情况到批发市场进行采购
节能降耗在餐厅：
• 拖把、扫把、洗洁精、纸笔以及各种点菜 单、酒水单的定量领用
• 布草的正确使用、口布与人对比使用 收台 时减少对台布的污染、口布的二次使用
• 大厅、包间的节能灯具使用、灯光的控制 • 购买名牌产品，不买质次价廉
的物品
节能降耗在餐厅：
• 空调电器的定时、定温使用以及空调定期 维护（清理过滤网、室外机清洗、室内机 冷凝器的灰尘清理）
节能降耗在厨房：
《绿色酒店整体节能》课件
智能能耗监控
通过智能监测设备，实时追踪 能源消耗情况，帮助酒店管理 者及时调整节能策略。
供热系统改进
余热利用
通过余热回收装置和热泵技术等，将废热转化为能量，提高供热效率。
室温控制
采用智能温控系统，根据房间使用情况和室外温度自动调整供热。
循环供热
通过设计科学合理的供热管网，减少能量损失和供热设备运行时间。
节电
使用LED照明、智能控制系统 以及高效的电器设备等，降低 能源消耗。
节气
采用节能型空调和供热系统， 合理控制能源消耗，减少温室 气体排放。
Байду номын сангаас
环保材料的应用
选择可再生材料和低碳材料，如竹木地板、可降解的清洁用品和环保建筑隔音材料等，减少对环境的影响。
采用先进技术
智能化控制系统
通过智能家居技术，实现对能源 的智能控制和优化，有效降低能 源消耗。
《绿色酒店整体节能》 PPT课件
绿色酒店是未来酒店业发展的趋势，本课件将详细介绍绿色酒店整体节能的 定义、意义以及一系列节能措施和应用，帮助酒店业实现可持续发展。
绿色酒店定义及意义
绿色酒店不仅致力于减少能源的消耗和环境的影响，还注重提供舒适的住宿环境和卓越的服务品质。通过整体 节能的实践和推广，旅游业可以为环境保护作出贡献并获得长期的竞争优势。
3 增加自然采光
通过设计大窗户和天窗等， 最大限度地利用自然光源， 减少照明能耗。
空调系统改善
采用能量回收装置、智能温控系统以及新型制冷剂等，有效降低空调能耗，并提供舒适的室内环境。
智能化系统应用
智能照明
通过自动感应和定时控制等技 术，实现智能照明管理，节省 能源。
智能门锁
采用人脸识别和密码锁等技术， 提高安全性的同时，实现智能 门锁管理，方便客人入住。
酒店节能降耗培训PPT(完整版)
希望全体员工能够继续关注节 能降耗工作，积极参与相关活 动，为酒店的绿色发展贡献自 己的力量。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
对节能设备进行更新改造，采用更高效的能源利 用方案。
培训员工
定期开展节能降耗培训，提高员工节能意识和技 能。
3
完善管理制度
建立节能降耗目标责任制，制定节能标准和考核 办法。
05
案例分享与经验总结
成功案例介绍
某五星级酒店通过采用节能型空调系统，将能耗降低20%
该酒店采用了先进的变频技术，根据室内外温差自动调节空调运行频率，有效降低了能 耗。
提升客户体验
节能措施有助于提供更舒适、健康的环境，提高 客户满意度。
面临的挑战与问题
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
技术更新成本高
传统设备能耗高，更新为节能设备需要大量资金投入。
员工意识不足
部分员工对节能降耗的重要性认识不够，缺乏相应的意识和技能。
管理体制不完善
节能降耗工作需要完善的制度保障和监督机制。
解决方案与建议
1 2
加大资金投入
培训过程中，采用了多种形式的教学 方法，如讲解、案例分析、互动讨论 等，使员工们能够更好地理解和掌握 所学内容。
通过培训，员工们深入了解了节能降 耗的基本知识和方法，掌握了酒店节 能的实践技巧，为酒店的可持续发展 奠定了基础。
本次培训取得了圆满成功，员工们纷 纷表示将把所学知识运用到实际工作 中，为酒店的节能降耗做出贡献。
让员工了解并掌握酒店节能降 耗的实用技术和方法，提高节 能效果。
建立节能管理制度
建立健全酒店节能管理制度， 规范节能管理流程，确保节能 措施的有效实施。
降低能耗成本
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对节能设备进行更新改造，采用更高效的能源利 用方案。
培训员工
定期开展节能降耗培训，提高员工节能意识和技 能。
3
完善管理制度
建立节能降耗目标责任制，制定节能标准和考核 办法。
05
案例分享与经验总结
成功案例介绍
某五星级酒店通过采用节能型空调系统，将能耗降低20%
该酒店采用了先进的变频技术，根据室内外温差自动调节空调运行频率，有效降低了能 耗。
提升客户体验
节能措施有助于提供更舒适、健康的环境，提高 客户满意度。
面临的挑战与问题
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
技术更新成本高
传统设备能耗高，更新为节能设备需要大量资金投入。
员工意识不足
部分员工对节能降耗的重要性认识不够，缺乏相应的意识和技能。
管理体制不完善
节能降耗工作需要完善的制度保障和监督机制。
解决方案与建议
1 2
加大资金投入
培训过程中，采用了多种形式的教学 方法，如讲解、案例分析、互动讨论 等，使员工们能够更好地理解和掌握 所学内容。
通过培训，员工们深入了解了节能降 耗的基本知识和方法，掌握了酒店节 能的实践技巧，为酒店的可持续发展 奠定了基础。
本次培训取得了圆满成功，员工们纷 纷表示将把所学知识运用到实际工作 中，为酒店的节能降耗做出贡献。
让员工了解并掌握酒店节能降 耗的实用技术和方法，提高节 能效果。
建立节能管理制度
建立健全酒店节能管理制度， 规范节能管理流程，确保节能 措施的有效实施。
降低能耗成本
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节能措施—节电小知识
节能措施—节电小知识
节能措施—节电小知识
节能无小事
☆ 电脑的功耗：
一台奔4的电脑功耗大约 在250W~400W之间， 假如一台电脑的功率 为300W，一天开机10 小时，则一个月的耗 电量为90度（这只是 一个保守估计）。
节能措施—节电小知识
☆ 电脑的节能方法：
长时间不用的电脑应将主机、 显示器关闭
酒店能源结构
•3）.照明系统占30% •大堂照明 •餐厅照明 •会议室照明 •客房走道照明 •室外景观灯 •室外LED •办公照明 •地下室照明 •其他照明
酒店能源结构
•4）.电梯及其他系统占10% •电梯的频繁上下耗能 •多台电梯采用集选控制，减少电 梯无用运行次数可以降低能耗。
酒店能源结构
节能与酒店行业关系
➢节能降耗是酒店经营管理中的重 要课题，必须常抓不懈。作为酒店 的每位员工，必须树立强烈的节约 意识，明确节能在实际生活中的重 要性和必然性。在能源紧张的情况 下，保护资源、减少污染是建设节 约型社会的一种趋势，而作为旅游 产业之一的酒店业，加入绿色环保、 节能行列中是势在必行的。
电脑启动电流大，开关不宜 太频繁；
短暂休息期间应尽量启用电 脑的“睡眠模式”；
降低显示器的亮度；
节能措施—节电小知识
选择合适的电脑配置和外接 设备：
一台17英寸的显示器比 14英寸的显示器能耗 多35﹪
喷墨打印机的能耗比激 光打印机少90﹪
节能措施—节约用电篇
☆ 分体空调电耗
一台1匹的空调每 小时耗电量为1度 左右；一台1.5匹的 空调每小时耗电量 为1.5度左右；一台 2匹的空调每小时 耗电量为2度左右；
制 • 各部成立能源管理检查组，由部
门主要领导牵头，定期检查评比。 • 在酒店各处张贴宣传标语，建立
一个节能的环境氛围 • 在各能源消耗处安装各类计量表
具，每月进行比较，找出不足。
建立管理制度
• 建立奖罚制度 • 酒店定期由部门经理组成检查
组对整个酒店各处进行彻底复 查 • 后勤办公区域，要求员工做到 人走灯、空调、电脑关闭，使 用二手纸；员工严格遵守乘坐 电梯的规定
。
节能与酒店行业关系
➢节能降耗是酒店经营管理中的重 要课题，必须常抓不懈。作为酒店 的每位员工，必须树立强烈的节约 意识，明确节能在实际生活中的重 要性和必然性。在能源紧张的情况 下，保护资源、减少污染是建设节 约型社会的一种趋势，而作为旅游 产业之一的酒店业，加入绿色环保、 节能行列中是势在必行的。
大家应该也有点累了，稍作休息
大家有疑问的，可以询问和交流
酒店能源结构
1）.空调占40% •A.客房 •B.餐饮 •C.会议室 •D.宴会厅 •E.大堂 •F.娱乐 •G.办公室 •H.公共走道 •I.门面
酒店能源结构
酒店能源结构
•2）.水泵系统占20% •A.空调冷却泵，冷冻泵 •B.生活泵 •C.排污泵 •D.锅炉循环泵 •E.消防泵和喷淋泵 •F喷泉泵
酒店节能降耗培训课件全解
节能实验
➢ 有一个权威实验：在室外环境温度37℃ 的时候，对一间25㎡的房间做一个空调 能耗测试，结果表明：当空调温度设定 在22℃的时候，一天的耗电量是30度； 而如果将温度设定为25℃的话，一天的 耗电量却只有15度。如果我们的客人把 空调温度设定到16度或18度，那么电能 浪费是可想而知的。下面我们来讨论酒 店如何来做好能源节约。
节能措施—节电小知识
空调节能
☆ 空调的节能方法
• 合理下；
• 设置温度每降低1度，能耗增加 8~12﹪
• 不要在开着门或者是开着窗的情况 下使用空调，因为这个时候你的空 调永远处在满负荷工作的状态；
建立管理制度
• 召开成本控制分析会、节能小 组会等。
• 抓好采购物品关，买那些质量 过关的产品，
• 减少由于工作不细心给酒店公 共设施带来的损害，
• 定期搞节能培训，搞好交叉培 训以求节约人力，物力。
节能措施
工程技术节能措施
酒店照明系统节能 酒店热水系统节能 高、低压配电系统节能 中央空调制冷系统节能 厨房设施设备的节能 酒店采暖系统节能 锅炉设备节能
酒店2014年能源消耗—电
400000 350000 300000 250000 200000 150000 100000 50000
0Jan1月
Mar3月
May5月
Jul7月
Sep9月
Nov11月
酒店能源消耗—电
酒店夏季最高用电量8月可达351,000度！！
酒店能源消耗—电
100 相当于一个家庭
课程大纲
1
节能的定义
2
能源结构
43
节能与酒店的关系
4
节能的措施
节能的定义
节能就是尽可能地减少能源消 耗量，生产出与原来同样数量、 同样质量的产品；或者是以原来 同样数量的能源消耗量，生产出 比原来数量更多或数量相等质量 更好的产品。
节能的定义
节能降耗：
简言之就是节约能源、降低消耗，用最少 的投入去获取最大的经济效益。
酒店能源结构
•1.电费（197万元）：占总能耗 （330万元）60% •2.水费（17万元）：占总能耗 （330万元）5% •3.燃气费（116万元）：占总能 耗（330万元）35%
1.电气系统：占总能耗60%
•1 ）.空调占40% •2）.水泵系统20% •3）.照明系统30% •4）.电梯及其他系统10%
年的用电量
酒店节能措施
建立全员节能意识 建立节能管理制度 工程技术节能措施
建立节能意识
以最小的投入 获取
最大的产出
建立节能意识
1＋1＞2
培养节能意识
养成“人走四关”
的良好习惯，
即随手关灯、
关水、关空调、
关电脑；把酒
店当成自己的
家；从一点一
滴做起。
建立管理制度
• 制定酒店能源管理制度 • 通过实行绩效管理来实现成本控
节能与酒店行业关系
➢俗话说：“赚一分钱是毛利，节约一 分钱是纯利”，确保宾客满意前题之 上，为了争取利润最大化,做好节能降 耗工作,减少能源开支，各部门要把关 “节能降耗”与“节约型酒店建设” 工作结合起来，争取以更少的资源消 耗，获得更大的经济效益.
节能降耗与酒店经营的关系
➢酒店能源费用 占总营业额的 10%左右。酒店 能源由电、水、 天然气组成。从 能源的组成结构 看，电能占的比 例最大，要节能， 首先应从节电入 手。