供应链管理策略选择与应用

③ 在垂直型QR系统内部，通过POS数据等销售信息和 成本信息的相互公开和交换来提高各个企业的经 营效率。
④ 明确垂直型QR系统内各个企业之间的分工协作范 围和形式，消除重复作业，建立有效的分工协作 框架。
⑤ 通过利用信息技术实现事务作业的无纸化和自动 化，改变传统的事务作业的方式。
2.上下游企业相关各方建立战略伙伴关系
模块三 供应链管理策略的选择与 应用
【学习目标】
1.了解 QR 的涵义及产生背景，掌握 QR的实施步骤与实施 QR 成功的前提条件；
2.了解 ECR的涵义、产生背景及特点，理解 ECR 的发展战略， 掌握 ECR 的实施原则、ECR的 实施阶段与 ECR 系统构建 技术；
3.了解 CPFR的涵义、本质特点，掌握 CPFR 供应链实施的框 架、步骤及应当关注的因素；
1.顾客导向的零售模式
通过购买者调查、竞争对手调查、市场消费趋势 研究，确定目标顾客群，了解自己的强项、弱项和机 会，确定自己的定位和特色，构建核心竞争力。围绕 顾客群选择商品组合、经营的品类，确定品类的定义 和品类在商店经营承担的不同角色。
4.供应方必须缩短生产周期和降低商品库存 具体地说供应方应该努力做到：
① 缩短商品的生产周期(cycle time)； ② 进行多品种少批量生产和多频度小数量配送，
降低零售商的库存水平，提高顾客服务水平； ③ 在商品实际需要将要发生时采用准时制(Just
In Time，简称来自百度文库JIT)生产方式组织生产，减少 供应商自身的库存水平。
其次，ECR 系统还采用了两种新的管理技术和方法，即种 类管理和空间管理。
种类管理的基本思想是不从特定品种的商品出发，而是从 某一种类的总体上考虑收益率最大化。
空间管理指促使商品布局，柜台设置最优化。
（2）建立了稳定的伙伴关系
在生产者、批发商、零售商之间建立了一个 连续的、闭合式的供应体系。改变了相互敌视的 心理，使他们结成了相对稳定的伙伴关系，克服 了商业交易中的勾心斗角，实现了共存共荣，是 一种新型的产销同盟和产销合作形式。
二、 QR的实施步骤
1.安装使用条形码和EDI技术 2.固定周期补货 3.建立先进的补货联盟 4.进行零售空间管理 5.联合产品开发 6.快速反应的集成
三、 实施 QR成功的前提
1.改变传统的经营运作方式
具体表现在以下5 个方面： ① 企业必须要树立通过与供应链各方建立合作伙伴关
系，努力利用各方资源来提高经营效率的现代经营 意识。 ② 零售商在垂直型QR系统中起主导作用，零售店铺是 垂直型QR系统的起始点。
与供应链各方建立战略伙伴关系的具体内容 包括以下两个方面：
一是：积极寻找 和发现战略合作伙伴，
二是：在合作伙伴之间建立分工和协作关系， 合作的目标既要削减库存，又要避免缺货现 象的发生，降低商品风险，避免大幅度降价现象 的发生，减少作业人员和简化事务性作业等。
3.开发利用现代化信息处理技术
信息技术有： ①条形码技术 ②物流条形码技术 ③电子订货系统(EOS) ④POS数据读取系统 ⑤EDI系统 ⑥预先发货清单技术 ⑦电子资金支付(EFT)系统 ⑧供应商管理库存方式(VMI) ⑨连续库存补充管理(CRP)
4.了解 ERP的涵义、管理理念与主要模块，掌握成功实施 ERP 系统的基本条件。
3.1 快速反应(QR)
一、QR的涵义及产生背景
QR 是指在供应链中，为了实现共同的目标， 零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用EDI等信 息技术，进行销售时点的信息交换以及订货补充等 其他经营信息的交换，用多频度小数量配送方式连 续补充商品，以实现缩短交货周期、减少库存、提 高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。
2.ECR 产生的背景
ECR 之所以能在美国食品杂货行业得到 认可和实践，其主要原因有三点：
① 零售业态间竞争激化 ② 日益膨胀的促销费用和大量进货造成成本高昂、
消费增加 ③ 产销合作或供应链构筑的呼声越来越高
3.ECR 的特点
（1）重视采用新的技术、新方法
首先，ECR 系统采用了先进的信息技术，在生产企业与流 通企业之间开发了一种利用计算机技术的自动订货系统(CAO)。
② 高效的店铺配置（Efficient Store Assortment）。 运用ECR系统，提高货物的分销效率，使库存和商店 空间的使用率最优化。
③ 高效的促销（Efficient Promotion）。ECR 系 统可以提高仓库、运输、管理和生产效率，使贸 易和促销的整个系统效益最高。
④ 高效的补货系统(Efficient Replenishment)。 运用 ECR 系统，包括电子交换数据（EDI）、以 需求为导向的自动连续补货和计算机辅助订货系 统，可以使补货系统的时间和成本最优化。
ECR 概念的提出者认为ECR活动是个过程，这个过程主 要由贯穿供应链各方的4个核心过程组成，如图 3—1 所示。 因此，ECR 的战略主要集中在以下 4个领域：
① 高效的新产品导入（Efficient Product Introduction）。正确分析和把握消费者的需求是 ECR的核心。ECR能够帮助供应商和零售商最有效地 开发新产品。
5.改变传统的对企业商业信息保密的做法
将销售信息、库存信息、生产信息、 成本信息等与合作伙伴交流分享，并在此 基础上，要求各方在一起发现问题、分析 问题和解决问题。
3.2 有效客户反应（ECR）
一、ECR 的含义、产生背景及特点
1.ECR 的含义
ECR（Efficient Consumer Response）即高效客户 响应，也称为高效消费者响应、有效客户反应，是以满 足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则，能及 时做出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化 的一种供应链管理策略。它是从美国食品杂货业发展起 来的一种供应链管理策略，是一种新型的商品流通模式。
（3）实现了非文书化
无论是企业内部的传票处理，还是企业之间的 订货单、价格变更、出产通知等文书都通过计算机 间的数字交换(EDI)进行自动处理。
由于全面采用了电子数据交换，可以根据出产 明细自动地处理入库，从而使处理时间近似为0， 这对于迅速补充商品，提高预测精度，大幅度降低 成本起了很大作用。
二、 ECR 的发展战略