各种水果的成分表
最全水果营养成分排行榜（珍藏版）
最全水果营养成分排行榜（珍藏版）水果是我们提升生活质量、改善膳食营养水平的必需品。
现代化、有品位的生活离不开丰富多彩的果品供应。
然而，形形色色、琳琅满目的鲜果为我们提供了哪些营养成分？不同果品营养成分的含量又有什么不同？具体到每一个营养成分的含量，谁又是冠军？122种日常消费水果的营养成分《果树先锋报》系统整理、对比了22种常见水果35种主要营养成分（水、热量、蛋白质、总脂肪、碳水化合物、总糖、总膳食纤维、总饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、钙、铜、铁、镁、磷、钾、硒、钠、锌、维生素A、维生素C、维生素B-6、胆碱、维生素E、叶酸、维生素K、烟酸、核黄素、硫胺、β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-隐黄素、叶黄素+玉米黄质、番茄红素）的含量，归纳如下。
表：22种水果营养成分对比（1）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹表：22种水果营养成分对比（2）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹表：22种水果营养成分对比（3）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹2谁是营养之星？——水：草莓。
水分含量达到90.95g/100g鲜重。
实际上绝大多数水果的含水量均在80%以上，之所以叫做水果，就是因为含水多嘛。
不过，草莓才称得上最“水”的水果。
——热量：香蕉。
100g香蕉可以提供89千卡热量，可谓能量冠军。
——蛋白质：石榴。
蛋白质含量是水果的弱项，矬子里面拔将军吧。
——总脂肪：石榴。
脂肪主要存在于种子中，在水果的果肉中含量很少。
——碳水化合物：香蕉。
除了水分之外，水果中的另一个主要成分就是碳水化合物（主要以糖和膳食纤维形式存在）。
——总糖：无花果。
无花果晒干以后更是绝对的王者！——总膳食纤维：树莓。
——总饱和脂肪酸：石榴。
以12碳、14碳、16碳、18碳碳链为主，主要存在于种子中，在水果的果肉中含量很少。
各种水果的营养成分表
• 水果營養分析:鳳梨： 鳳梨有豐富的維生素Ｃ、鉀、錳和纖維質， 可以幫助消化，還能促進鈣質吸收，有強 化骨質的效果；而豐富的蛋白酵素可以促 進組織復元，幫助治療瘀腫、扭傷。
• 西瓜： 西瓜含有大量水份、糖份，以及豐富的維 生素和礦物質，不但能夠消暑解渴，還可 以幫助消化、促進新陳代謝。不過吃太多， 則容易引起腹瀉、腹痛等腸胃問題。
蘋果： 蘋果富含維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素， 可以降低體內不好的膽固醇，有效地預防 心臟病和癌症。此外，蘋果更是天然的整 腸藥，能夠強健孩子腸胃功能。
• 柳橙： 柳橙含有大量的維生素C、鋅和葉酸，可以 幫助孩子開胃整腸、加速傷口癒合，有效 地預防感冒與壞血病。此外，還能協助鈣 質、鐵質的吸收，有助於成長發育。
• 葡萄： 葡萄含有豐富營養素，包括：醣類、纖維 質、有機酸以及多種維生素和礦物質，可 以健全腸胃功能，促進食慾、幫助消化， 還能預防貧血，增強孩子的體力。
• 草莓： 草莓的維生素C含量相當豐富（大約是蘋果 的十倍），還有豐富的有機酸，不但能夠 增強孩子的抵抗力，還可以預防感冒、防 止牙齦出血、預防泌尿道感染。
• 芭樂： 芭樂是相當良好的維生素C來源，可以增加 孩子的抵抗力，預防癌症發生，更是一種 天然的鎮定劑，能夠幫助孩子對抗壓力， 減少焦慮和不安的情緒。
• 香蕉： 香蕉可以幫助孩子提高免疫力、改善體質、 幫助排泄、改善情緒，還能使皮膚光滑細 緻。不過，三歲以下的嬰幼兒，腸胃機能 仍不夠強ห้องสมุดไป่ตู้，並不適合吃太多香蕉。
• 木瓜： 木瓜含有大量維生素A和C、鈣、磷及纖維 素，可以保護眼睛，有助於腸胃功能。此 外，木瓜的蛋白分解酵素、番瓜素，可以 幫助消化，分解多餘的脂肪。
• 楊桃： 楊桃有相當多的水分，還有豐富的糖份、 有機酸、礦物質以及維他命B1、B2、C等 營養素，可以幫助消化、生津止渴，還能 舒緩聲音沙啞、喉嚨疼痛等問題。
水果类及制品营养成分表
食物名称 FoodName重量(g)食部(%)水分(g)能量|kcal能量|kJ蛋白质(g)酥梨100728830.96129.60.21酸梨1008589.622.192.650.08香梨1008985.840.94170.880.26雪花梨1008688.835.26147.920.17雪梨1009378.367.89283.650.83鸭广梨1007682.438158.840.45鸭梨1008288.335.26147.60.16旱酥梨1009285.839.56165.60.18紫酥梨100598627.73116.230.17鳄梨10010074.31616742冬果梨(罐头)10010083.6471970.3梨(糖水罐头)10010090.4331380.5红果(山里红,大山楂)100767372.2301.720.38红果(干)10010011.1152636 4.3海棠里(楸子)1008679.962.78262.30.25海棠(罐头)10010085.4532220.5沙果1009581.362.7262.20.38吊蛋1009581.753.2222.30.76面蛋1006074.551213.60.96酸刺1001670.717.1271.680.44苹果(AVG)1007685.939.52165.680.15国光苹果1007885.942.12176.280.23红富士苹果1008586.938.25159.80.59红香蕉苹果1008786.942.63178.350.34红星苹果100858548.45202.30.34红玉苹果1008484.736.12151.20.16红元帅苹果1008484.949.56207.480.16黄香蕉苹果1008885.643.12180.40.26黄元帅苹果1008084.6441840.16金元帅苹果1007886.239.78166.140.15青香蕉苹果1008086.339.21640.24秋里蒙苹果1008587.529.75124.10.17香玉苹果1006983.440.71170.430.34印度苹果100908439.6165.60.54祝光苹果1008686.740.42169.420.34倭锦苹果1008685.843179.740.17苹果(罐头)10010089.2391630.2梨(AVG)1008285.836.08150.880.32巴梨1007986.136.34151.680.31长把梨1008083.143.2180.80.64冬果梨1008786.232.19134.850.34鹅黄梨1006888.625.16105.40.2锦丰梨1009285.541.4172.960.18京白梨1007985.343.45181.70.15库尔勒梨1009185.925.48106.470.09莱阳梨1008084.839.21640.24马蹄黄梨1007486.834.78145.780.22明月梨1008185.942.93179.820.24木梨100809122.493.60.32苹果梨1009485.445.12188.940.18软梨1006887.49.5240.120.27苏木梨1008885.642.24176.880.52桃(AVG)1008686.441.28172.860.77白粉桃1009392.723.2597.65 1.2高山白桃1006988.527.6115.230.48旱久保桃1008987.341.83175.330.8黄桃1009385.250.22210.180.46蜜桃1008888.736.08151.360.79蒲桃1006988.722.7795.220.34庆丰桃1009388.837.2155.310.55五月鲜桃1009389.436.27151.590.37桃(糖水罐头)10010084.9582430.3李子100919032.76137.410.63李子杏1009289.932.2134.320.92梅(青梅)1009391.130.69128.340.83杏1009189.432.76137.410.81杏(罐头)10010089.2371550.6杏干100258.882.5345.250.67枣(鲜)1008767.4106.14443.70.95枣(干)1008026.9211.2884 2.56金丝小枣1008119.3238.14996.30.97乐陵枣1007636.5163.4684 2.5密云小枣1009238.7196.88823.4 3.58黑枣(无核)乌枣1009839223.44934.92 1.66黑枣(有核)1005932.6134.52562.86 2.18酒枣1009161.7131.95552.37 1.45蜜枣10010013.43211343 1.3蜜枣(无核)10010016.632113431酸枣1005218.3144.56604.76 1.82樱桃100808836.8153.60.88樱桃(野,白刺)1002318.866.24277.15 2.62葡萄(AVG)1008688.736.98154.80.43红玫瑰葡萄1009688.535.52148.80.38巨峰葡萄100848742175.560.33马奶子葡萄1008489.633.6140.280.42玫瑰香葡萄1008686.943179.740.34紫葡萄1008888.437.84158.40.61葡萄干10010011.63411427 2.5石榴(AVG)1005779.135.91150.480.79红粉皮石榴1005778.736.48152.760.74青皮石榴1005579.533.55140.250.66柿1008780.661.77258.390.34荷柿1009881.755.86233.240.58柿饼1009733.8242.51014.62 1.74桑葚(AVG)10010082.849205 1.7桑葚(白)10010081.850209 1.8桑葚(红)10010083.748201 1.6桑葚(干)10010010.7239100021.1醋栗(灯笼果)10010087.9441860.9黑醋栗(黑加仑)1001008263266 1.4沙棘1008771103.53433.260.78无花果10010081.359247 1.5中华(毛叶)猕猴桃1008383.446.48194.220.66草莓(洋梅,凤阳草莓)1009791.329.1122.220.97橙1007487.434.78145.780.59柑橘(AVG)1007786.939.27164.010.53福橘1006788.130.15125.960.67橘柑子(宽皮桂)1007888.633.54140.40.62金橘(金枣)1008984.748.95204.70.89芦柑1007788.533.11138.60.46蜜橘1007688.231.92133.760.6三湖红橘1006888.527.88116.960.54四川红橘1007889.131.2130.260.54小叶橘1008189.530.78128.790.89早橘1008285.646.74195.160.98柚(文旦)100698928.29118.680.55柠檬100669123.196.360.72芭蕉(甘蕉,板蕉,牙蕉)1006868.974.12310.080.81菠萝(凤梨,地菠萝)1006888.427.88116.960.34蜜菠萝(木菠萝)1004373.244.29185.330.08刺梨(茨梨,木梨子)10010081552300.7番石榴(鸡矢果,番桃)1009783.939.77166.84 1.06桂圆1005081.435.5148.50.6桂圆(干)1003726.9101.01422.54 1.85桂圆肉10010017.73131310 4.6荔枝1007381.951.1213.890.65芒果(抹猛果,望果)1006090.619.280.40.36 木瓜(番木瓜)1008692.223.2297.180.34人参果1008877.170.4294.80.52香蕉(甘蕉)1005975.853.69224.790.82杨梅(树梅,山杨梅)100829222.9695.940.65杨桃1008891.425.52106.480.52椰子1003351.876.23319.11 1.32枇杷1006289.324.18101.060.49橄榄(白榄)1008083.139.21640.64余甘子(油甘子)1008086.630.4127.20.24白金瓜100709316.8700.28白兰瓜1005593.211.5548.40.33哈密瓜100719124.14100.820.35黄河蜜瓜1005695 2.811.760.22金塔蜜瓜1008196.97.2930.780.48灵蜜瓜1007198.1 2.139.230.35麻醉瓜1006695.211.2246.860.46甜瓜(香瓜)1007892.920.2885.020.31西瓜(AVG)1005693.31458.80.33西瓜(郑州三号)1005993.414.7561.950.35籽瓜1004698.7 1.847.820.09 14714700114978695.436388.07127.02脂肪(g)碳水化合物(膳食纤维(g)胆固醇(mg)灰分(g)维生素A(ug)胡萝卜素(ug 视黄醇(ug)硫胺素(mg)0.078.20.8600.140000.020.088.33 3.1400.340000.020.0812.1 2.400.1710.6862.3000.089.110.6800.2514.6286000.0918.78 2.7900.460000.020.1512.54 3.8700.2200000.169.10.900.16 1.648.200.020.1812.51 3.3100.18 6.4436.8000.057.84 1.1800.170000.0115.37.4 2.10161000.11015.9 4.500.20000.010.28.8 1.400.10000.020.4519.07 2.3500.612.927600.012.278.449.704106000.020.1716.51 1.5400.34101.48610.600.040.213.6 1.300.300000.0916.91 1.900.380000.020.3815.96 4.1800.2800000.313.02 1.980 1.0213.27800.010.04 4.080.3500.11424000.1510.260.9100.15 2.2815.200.040.2310.370.6200.157.846.800.010.349.94 1.7800.258.551000.1710.70.7800.1714.7987000.0812.150.6800.17 1.78.5000.1612.34 3.9400.16 1.688.400.010.3312.010.500.16 5.8833.600.010.1712.05 1.9300.17 2.6417.6000.2411.76 1.4400.16127200.010.0710.370.8500.1511.770.200.030.0810.48 1.0400.16 2.41600.010.1710.11 3.1400.170000.020.0610.83 1.1700.2 6.941.400.020.1813.32 4.4100.36 2.71800.030.0810.75 1.2900.25 1.728.600.040.1711.69 1.4600.17 6.8843000.210.3 1.300.100000.1610.9 2.5400.24 4.9227.0600.020.1510.19 1.7300.31 1.587.900.020.6411.92 3.200.320000.010.1711.13 3.7400.34 2.6117.4000.067.27 1.2900.20000.020.0912.78 2.9400.27 2.7618.4000.3910.82 1.100.230000.010.0912.19 6.0900.4500000.1611.28 2.0800.480000.020.079.250.9600.220000.02 0.1610.770.7200.240000.01 0.08 6.56 1.5200.240000 0.0913.06 2.1600.37 4.728.200 0.137.95 6.1800.2 2.0413.600 0.2611.52 2.200.350000 0.0810.49 1.1100.34 2.5817.200 0.09 5.110.8300.370000 0.13 6.960.8900.34 2.0713.800.02 0.0810.050.7100.35 1.788.900.02 0.0913.02 1.1100.1813.9583.700 0.178.620.700.35 1.768.800.01 0.137.03 1.9300.270000 0.099.390.8300.370000 0.099.30.8300.090000014.70.400.10000 0.187.910.8100.3622.75136.500.02 0.097.91 1.0100.3611.9673.600.02 0.83 5.760.9300.830000 0.098.28 1.1800.4568.25409.500.01 0.29.7 1.400.37243000 0.120.8 1.10 1.2225.5152.500 0.2626.53 1.6500.634.8208.800.05 0.454.24 4.960 1.28 1.6800.03 0.8962.12 5.670 1.370000.03 0.4544 6.680 1.290000.04 0.7350.78 6.710 1.280000.05 0.2956.15 2.540 1.66 6.8639.200 0.2936.22 5.420 1.060000.04 0.1832.48 1.2700.720000.04 0.284.4 5.800.70000.01 0.181.9300.453000 0.7838.11 5.510 1.760000 0.168.160.2400.42816800.01 0.8913.75 1.810 1.40000.02 0.178.850.3400.25 6.884300.03 0.1910.27 2.1100.190000.02 0.1610.080.3300.33 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0.010.04 4.6000000 5.6252.44987.09143.0732.5150.0418.263363.333267.24钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg)硒(ug)铜(mg)锰(mg)54.72 1.65 5.760000.070.0486.77.229.350.51 2.29 1.37 3.790.1280.10.71 6.230.350.160.190.080.0573.10.518.60.250.050.150.060.0241.85 1.312.090.740.230.030.110.0783.60.76 6.080.150.010.220.140.0463.14 1.23 4.10.730.080.220.150.04126.040.18 5.520.180.060.340.030.0250.741 4.130000.050.03599103910.4200.260.23 1325 1.4 1.36 1.160.030.0615 2.130.30.1900.40.06227.24 4.114.440.680.210.920.080.18 4409.900.40.61 2.70.410.57 226.180.5111.180.340.0300.090.09 568.821 2.30.75 6.060.060.38 116.85 1.998.550.950.190.450.070.07 129.20.577.60.190.37 1.570.080.11 142.2 2.2819.8 2.580.64 1.72 2.820.1341.44 1.32 3.84 1.870.170.71 1.360.0790.44 1.21 3.040.450.140.090.040.0264.74 1.01 5.460.230.10.070.050.0297.750.59 4.250.5900.830.050.0473.95 1.74 2.610.520.010.120.190.010 1.95 2.550.170.01 1.960.0400000000048.720.58 6.720.250.0700.03073.920.7 4.40.260.0100.140.02147.20.48 2.40.240.0200.10.0156.16 1.32 1.560.150.080.020.10.0266.4 1.04 3.20.160.030.050.050.0200000000 119.37 1.79 2.070.20.02000.01 00000000 120.4 1.460.860.25000.060.0160.20.5100.5100.020050 6.270.70.2 4.640.030.0575.44 1.72 6.560.410.370.930.50.05114.550.79 1.580.150.0100.050.0240 2.56 5.60.480.10.030.080.060000000046.92 1.15 5.440000.060.030000000082.950.557.110.230.370.490.040.0171.89 3.367.28 1.09 2.37 2.12 2.310.0565.6 1.44 6.40.320.010.030.060.0359.2 2.44 5.180.070.0300.060.04 89.1 1.13 6.480.320.060.550.050.04 96.8 2.4 4.80.080.080.160.060.03 169.2 2.258.460.370.03 3.060.110.03 71.40.688.160.610.82 5.73 3.180.2100000000 142.76 4.9 6.020.680.290.20.040.06 00000000 116.610.48 2.760.550.0800.030.02 128.16 1.68.90.170.110.080.050.08 000000.7700 148.72 2.557.920.440.050.20.070.09 75.210.698.970.20.11 2.980.050.04 53.01 1.9511.160.27000.050.03009.30.270.1300.040.34 162830.40.530 1.650.01 131.04 3.459.10.540.120.20.030.14 94.76 1.3800.180.210.0800000 1.670000 205.66 2.0910.010.540.180.180.10.05 2622.34 2.10.35 4.130.040.03 195.7510.113.750.070.950.83 1.910.06 326.25 1.0421.75 1.04 1.320.690.050.27 419.2 4.9628.8 1.840.520.810.210.31 52.65 5.9919.44 1.210.180.810.290.27 319.2031.16 2.20.76 1.10.290.21 563.048.5537.72 2.480.59 1.010.180.35 468.44 6.1731.36 1.170.430.510.20.57 293.820.727.14 2.1810.130.570.21 404.040.7218.2 1.270.39 1.040.090.18 28425.119 3.50.2510.070.2 10415.87 2.40.33 2.240.10.13 43.68 1.9749.92 3.430.350.670.170.44 185.6 6.49.60.320.180.160.080.05 2322.6513.8 2.620.070.010.010.17 89.44 1.11 6.880.340.150.170.070.05 114.24 1.447.680.280.1600.160.07 107.52 1.68 5.040.50.110.420.080.03 00000000 108.36 2.06 3.440.080.020.090.150.03 132.88 1.587.920.440.290.060.230.1 99519.1459.10.18 2.740.480.39 131.670.519.120.170.100.070.09 124.260.459.120.110.100.090.1 133.650.718.250.110.0900.050.08 131.370.6916.530.170.060.20.050.43 106.82 1.077.840.190.170.110.030.03328.83 6.220.37 2.610.220.80.130.3 32200.40.26 5.650.070.28 33200.40.27 4.80.080.2632 1.900.30.25 6.50.060.2915928.133242.5 6.1534 1.57 3.81 1981100.30.1200.070.14 322224 1.50.2700.090.26 312.3324.3628.717.651 2.430.480.57 212 5.5170.1 1.420.670.010.17 119.528.39.960.990.470.23 1.550.6 127.07 4.0711.64 1.740.130.670.030.47 117.660.8810.360.290.10.220.020.03 118.58 1.078.470.150.060.230.030.1 85.090.339.380.530.140.080.080.04 99.840.6210.920.150.10.540.080.02 128.16 2.6717.80.890.180.550.060.22 41.58034.6510.070.050.070.02 134.520.9812.160.150.070.340.050.03 1700.9510.880.130.060.510.060.04 81.9 1.32 3.120.390.130.070.030 100.44 1.723.490.160.070.40.030.07 107.420.7312.30.730.170.180.090.13 82.11 2.07 2.760.20.270.480.120.05 137.940.7224.420.520.420.330.090.03 224.40.8819.720.20.10.550.060.53 76.840.54 5.440.40.090.160.040.7 141.9 4.910.320.210.05 1.790.050.07 000 2.90000 227.95 3.29.70.190.2 1.570.070.1 124 1.9550.10.20.410.050.03 498.76 1.2229.970.250.2 4.580.470.11 1297.355 3.90.65 3.280.650.43 110.23 1.248.760.290.120.10.110.06 82.8 1.688.40.120.050.860.030.12 15.4824.087.740.170.21 1.540.020.0488 6.249.680.170.07 1.630.030.11 151.040.4725.370.230.10.510.080.38 122.180.578.20.820.110.250.010.59 112.64 1.238.80.350.340.730.030.31 156.7518.3421.450.590.300.060.01 75.64 2.48 6.20.680.130.440.030.21 18.4080.160.20.2800.38120 6.40.160.080.900.76 127.4 1.1270.280.180.250.050 0000.490000 134.918.9513.4900.090.7800 000000000000000044.02 3.6900.3500.140000000000 108.42 6.868.580.540.070.310.030.0348.72 1.79 4.480.160.050.090.020.0267.85 1.41 5.90.110.040.050.02000000000 17894.52518.731779.03146.5639.7143.2632.2721.84。
蔬菜水果营养成分表
之阳早格格创做1.木瓜营养身分：蛋黑量、脂肪、维死素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等.食疗效率：木瓜性仄味苦，易于人体消化战吸支，可使肌肉歉谦，使肌肤细老润滑，有帮于取消黑斑. 注意事项：胃酸过多者没有宜多吃.别的，过量食用会益伤牙齿.营养身分：含有蛋黑量、维死素、碳火化合物、葫芦碱、北瓜籽碱、胡萝卜素、维死素B1、维死素B2、维死素B12、维死素C、叶酸、烟酸、维死素E、果胶、葡萄糖、苦露醇、钙、镁、钾、锌等，北瓜的营养周到，仄稳合理. 食疗效率：北瓜又名倭瓜、番瓜，性温味苦，具备补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用.常常使用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等，对付糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、黑内障、下血脂等有特殊的食疗效率.注意事项：温热气滞者忌食.少暂存搁，表皮霉烂、瓜囊有同味的老北瓜没有克没有及食用.营养身分：含有蛋黑量、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维死素B2、维死素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等.其中，维死素C含量非常歉富.食疗效率：苦瓜性热味苦，具备浑热祛热、明目解毒、养血益气等成果，对付热病烦渴、中热、痢徐、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗效率.别的，常食还能降矮血糖、巩固肌体免疫力，使皮肤细老柔滑. 注意事项：苦瓜忌多吃，果为苦瓜中草酸多，效率钙的吸支.营养身分：蛋黑量、碳火化合物、维死素A、维死素B、维死素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等食疗效率：黄瓜性凉味苦，具备浑热解毒的成果，有帮于降矮胆固醇，对付治疗吐喉肿痛、黑眼病等有辅帮疗效，可滋润皮肤，防治毛孔阻碍.注意事项：肠胃病患者没有宜过量食用.营养身分：蛋黑量、脂肪、碳火化合物、钙、磷、铁、维死素B、维死素C等.食疗效率：味苦性仄、微热，无毒，有祛风干、通经络、浑热利吐、化痰止咳、凉血解毒等成果，能浑热利肠、死津止渴、解热除烦；有防治坏血病、促进小女大脑收育及坚持中老年人大脑健壮的效率. 注意事项：身体健壮、脾胃真热、便溏背泻者没有宜食用.营养身分：蛋黑量、维死素B1、维死素B2、维死素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、碳火化合物、纤维素、烟酸等.食疗效率：冬瓜性凉味苦浓，有止渴、浑热解毒、利尿排干、消肿等成果，有帮于防治足气病、淋病、火肿、热毒等症.可使里色黑润，富裕光芒，有帮于防治黑斑、黄褐斑.注意事项：脾胃真热者没有宜过量食用.营养身分：含有歉富的蛋黑量、糖、纤维素、多种维死素、钙、铁、磷等，维死素C含量极下.食疗效率：莲藕又名藕，皮黑身肥，肉量坚老，死藕性热，能死津凉血；死藕性温，能补脾益血.莲藕的止血效率强，险些对付体内百般出血症皆有较好的疗效，常常使用于治疗吐血、咳血、尿血、便血、鼻钮及子宫出血等症.共时，可防止糖尿病、下血压、贫血，是养颜好容的食品. 注意事项：胃病、十二指肠溃疡病患者忌食.烹调时，没有要用铁锅，免得莲藕变黑.营养身分：蛋黑量、脂肪、碳火化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维死素B1、维死素B2、维死素C等.食疗效率：味微苦、性微热，有浑热解毒、消肿集结的成果，能通经脉、利二便、消食、杀虫，对付小便不利、乳汁短亨、下血压、心净病、肾净病等症也有一定的食疗效率，共时对付防治神经衰强、女童佝偻病也有益处.注意事项：脾胃真热者没有宜多食.营养身分：蛋黑量、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维死素B1、维死素B2、维死素C等. 食疗效率：味苦性热，有浑热化痰、消食下气的成果，对付咳嗽、痰衰、糖尿病、火肿、便秘有一定疗效，共时还可降矮胆固醇、抗癌防癌以及减肥的辅帮效率.注意事项：脾真滑肠者没有宜食用.营养身分：维死素C、钙、蛋黑量、多种氨基酸、葡萄糖、脂肪、果糖、多种酶类、挥收油.食疗效率：萝卜含有促进新陈代开的物量，有帮取消皮下脂肪，故有减肥效率.萝卜中的挥收油战芥子油可刺激肠胃爬动，帮闲消化，能巩固食欲.萝卜中除了有降血压战防治胆石产死的效率中，更有抗癌的效率. 注意事项：背泻、消化没有良患者没有宜多食.营养身分：含有歉富的类胡萝卜素、蛋黑量、脂肪、碳火化合物、B族维死素、维死素C等.食疗效率：胡萝卜性仄味苦，具备健脾化滞、润燥明目、降压强心、删进食欲、抗癌等成果，不妨维护眼睛战皮肤健壮、普及肌体抗癌免疫力等，对付消化没有良、夜盲症、痢徐、下血压、糖尿病等有食疗效率. 注意事项：炒胡萝卜时，应搁油大概取肉类所有烹调，才搞普及动物细胞内类胡萝卜素的释搁，好处人体吸支. 营养身分：含有歉富的维死素，以及蛋黑量、脂肪、碳火化合物、钙、铁、磷、胆碱、番茄素等. 食疗效率：番茄又名西黑柿，性仄，味苦中戴酸，具备死津止渴、浑热解毒、健胃消食、凉血仄肝的成果，对付下血压、夜盲症、搞眼症、肾病患者有食疗效率.共时，还能促进皮肤健壮、防止心腔炎症、防癌抗癌、好黑抗衰老等. 注意事项：肠胃健壮、胃酸过多、风干病者没有宜多食.忌吃已老练的番茄. 营养身分：含有糖类、纤维素、维死素C、胡萝卜素、维死素B、维死素K、钙、磷、铁等.食疗效率：青椒又名柿子椒，性温味苦，具备帮闲消化、促进脂肪新陈代开、养颜好容等成果，能防止动脉血管硬化、下血压、糖尿病、雀斑、黑斑等症状.其余，青椒中含有指甲战毛爆收少所需的硒元素，常常食用可加强指甲、滋养收根. 注意事项：炒青椒应猛火快炒，没有但是浑坚好味，而且能洪量死存养分.闭节炎、类风干性闭节炎患者没有宜多食. 营养身分：含有蛋黑量、脂肪、碳火化合物、胡萝卜素、维死素B1、维死素B2、维死素C、烟酸、纤维素、钙、磷、铁、胆碱等，紫茄中还含有歉富的维死素P. 食疗效率：茄子又名降苏，性热味苦，具备通络化瘀、消肿止痛、治疗热热、祛风止血等成果，能巩固毛细血管的弹性、防止微血管的破裂出血，坚持血小板仄常功能，促进伤心愈合，对付防治下血压、动脉硬化、咯血、紫斑症及坏血症等有一定的防止效率.注意事项：缓性背泻、消化没有良者没有宜多吃. 营养身分：蛋黑量、脂肪、碳火化合物、类胡萝卜素、B族维死素、维死素C、钙、磷、铁、钾等. 食疗效率：土豆又名马铃薯，性仄味苦，具备战胃调中、健脾益气、消炎解毒等成果，对付胃病、干疹、便秘患者有一定疗效.共时，常食用土豆还能防止心血管系统的脂肪重积，坚持血脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化等. 注意事项：收芽、霉烂的土豆没有该食用，会使人呕吐、背泻，以至抽搐、昏迷.营养身分：蛋黑量、脂肪、碳火化合物、矿物量、类胡萝卜素、维死素C、维死素B1、维死素B2战多种微量元素.食疗效率：西兰花又名绿菜花、青菜花，色泽陈绿，味讲陈好.西兰花性仄味苦，具备补肾健脑、防癌的效率，是一种保健蔬菜.注意事项：西餐中多制成沙推死食，中餐则以死食为主.营养身分：富含蛋黑量、脂肪、糖类及较多的胡萝卜素、维死素A、维死素B、维死素C、维死素K战较歉富的钙、磷、铁等，维死素C含量极多. 食疗效率：菜花又名花菜，教名花椰菜，量天细老，味苦陈好.菜花性仄味苦，具备浑热解毒、爽喉启音、润肺止咳的成果，食后简单消化，被视为菜中珍品.常食可防病治病，是治疗肝炎、咳嗽、肺结核的良药，还具备抗癌效率，能缩小胃癌、曲肠癌、乳腺癌、肺癌、上呼吸讲肿瘤的收病率. 注意事项：菜花上常有残留的农药，还简单死虫.所以，正在食用前，应将菜花搁正在盐火里浸泡几分钟，没有但是能驱走菜虫，还可去除残留农药.其余，正在品尝时应多嚼，更好处营养的吸支.营养身分：蛋黑量、脂肪、碳火化合物、纤维素、类胡萝卜素、维死素B1、维死素B2、维死素C、维死素E、烟酸、磷、铁等.食疗效率：菠菜性凉味苦，具备利五净、活血脉、通肠胃、启胸膈、滋阳补血的成果，对付肠胃仄衡、便秘、便血、贫血、下血压等有食疗效率，共常常吃菠菜对付防止心腔炎症、皮炎等也有一定疗效.注意事项：脾胃健壮、背泻患者忌食.其余，矮血钙、骨量疏紧及正正在补钙者没有宜食用菠菜. 营养身分：类胡萝卜素、微死物C、钙、铁等.食疗效率：香菜又名芫荽，性温味辛，有收汗透疹、消食下气的成果，具备健脾启胃、删进食欲、解毒祛风、促进血液循环等效率. 注意事项：阳真病人、皮肤瘙痒者忌食.营养身分：香菇是下蛋黑、矮脂肪的保健食品，含有多糖、糖种酶、多种氨基酸及多种维死素. 食疗效率：香菇性仄味苦，具备补气养血、健脾消食、益肾战胃、祛风活血、化痰、抗癌、防衰老等成果，对付贫血、肝炎、肿瘤、佝偻病、麻疹及食欲没有振等有一定的食疗效率.注意事项：香菇忌热火浸泡.营养身分：含有蛋黑量、脂肪、碳火化合物、纤维素、类胡萝卜素、维死素B1、维死素B2、维死素C、叶酸、钙、磷、铁等.食疗效率：苋菜性热滑，具备浑热解毒，支敛止血的成果，对付肠炎、便秘、甲状腺肿大等有治疗成果.注意事项：苋菜汉草酸较多，煮时最佳先用沸火焯过，那样草酸可溶于火，能去掉涩味.脾真、便溏者忌食.营养身分：蛋黑量、钙、铁、胡萝卜素、烟酸、好氨酸食疗效率：芥菜是肉量草原动物，有利尿、降压、加强肠讲爬动的效率.芥菜味酸、性热、有浑热解毒、集血消肿之效，没有单能压制大肠杆菌、伤热杆菌、痢徐杆菌，更有帮防止痢徐、肠炎、菌痢、牙肉肿痛、血淋、戴下、毒疮等徐病. 注意事项：芥菜性热，防止过量进食.营养身分：富含多种微死物、蛋黑量、有机酸、钙、铁、磷、莴苣素、苦露醇等.食疗效率：死菜性凉味苦，量天柔老，含有苦露醇等灵验身分，具备促进血液循环、浑热利尿、健胃死津、止渴除烦、通经脉、利五净等成果. 注意事项：相宜近期存搁正在1-2度的矮温及90%-95%的相对付干度环境中，并近离苹果、香蕉、梨等食物. 营养身分：类胡萝卜素、维死素C、维死素K、烟酸、钙、钾、果胶、动物纤维等.食疗效率：圆黑菜又名卷心菜、包菜，性仄味苦，具备宽胸除烦，补肾强骨、健脑挖髓、止痛死肌、解酒消食的成果，能促进血液循环，删进食欲，对付缓性胆囊炎、缓性溃疡病、肾真腰痛、胃病等有一定的食疗效验. 注意事项：背腔战胸腔中科脚术后，肝病患者、胃酸过多者忌食.营养身分：膳食纤维、B族维死素、维死素C、钙、铁、钾、胡萝卜素食疗效率：黑菜性戴热凉，对付防治感冒战收热咳嗽有成果，黑菜的膳食纤维能刺激肠胃的爬动，有帮将留正在肠胃的食物残渣排出，还能扫除体内的毒素.常吃更有帮于治疗头痛、眼痛、背部胀痛等.注意事项：煮食时宜加老死姜，即可防热气，取肉类共煮也可把热性减强.营养身分：油菜营养歉富，味好爽心，含有蛋黑量、脂肪、碳火化合物、纤维素、类胡萝卜素、维死素B、维死素C、烟酸、钙、磷、铁等. 食疗效率：油菜性仄味苦，具备浑热解毒、集血消肿的成果，对付背痛鼓泻、肺热咳嗽、痈疮肿毒、心腔溃疡、牙龈出血等有一定食疗效率.注意事项：消化没有良，麻疹初愈者没有宜食用.营养身分：芹菜叶取芹茎的营养身分各有分歧，芹菜叶中的多种维死素、铁、钾等含量要比芹菜茎歉富. 食疗效率：芹菜性微热、性苦苦，具备浑热止咳、降压降脂、仄肝凉血、健胃利尿、消炎调经等效率，常常食用芹菜可对付防结核、除烦热、下淤血等有辅帮疗效.芹菜可分为火芹、涝芹二种，功能相近. 注意事项：血真患者没有宜食营养身分：蛋黑量、脂肪、糖类、钙、酸、铁、维死素C 等.食疗效率：味苦性凉、无毒，有浑热死津、利尿除干、通利大便的成果.能去热除烦、消热止渴、利大小便、止热痢，有降血压、催乳、浑干热、解酒毒的食疗效率.共时，另有调肠胃、解烦热的效率. 注意事项：脾强背泻者没有宜食用. 营养身分：蛋黑量、钙、脂肪、膳食纤维、火碳素、无机盐、维死素 A 食疗效率：茼蒿营养歉富，有止气理气、宁静头脑之效；也有温胃效率，符合肠胃有热气者食用.由于茼蒿富含维死素A，多吃有帮抵挡呼吸系统的熏染、防止眼光没落，以及促进皮肤、头收、牙齿及牙床的健壮死少. 注意事项：茼蒿味讲特殊，并没有是人人不妨交受，肠胃敏感者吃茼蒿大概会感触胸膈郁闷.营养身分：蛋黑量、碳火化合物、多种维死素、百般氨基酸战硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有洪量以天门冬酰胺为主体的非蛋黑量含氮物量战天门冬氨酸.食疗效率：芦笋可食用部分为老芽.芦笋性热味苦，具备健脾益气、滋阳润燥、死津解渴的效率，对付百般癌症有防止战治疗成果，更加对付膀胱癌、肺癌、皮肤癌患者有特殊食疗效验.芦笋风味陈香，纤维柔硬好味，能删进食欲、帮闲消化，常常食用对付心净病、下血压、心率过速、疲倦症、火肿、膀胱炎、排尿艰易等病症有一定的疗效.注意事项：芦笋没有宜死吃，也没有宜存搁1周以上才吃营养身分：蛋黑量、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维死素B、维死素C等.食疗效率：味苦性热、无毒，有浑热死津、化痰、凉血、消积、明脚段成果，能浑热、止咳、启胃、消食、化痰、益气、明目，对付心烦心渴、吐喉肿痛、心腔炎、下血压、小便不利、肺热咳嗽等有一定的食疗效率. 注意事项：脾胃真热者没有宜食用.营养身分：蛋黑量、脂肪、碳火化合物、钙、磷、铁、维死素、膳食纤维、挥收油食疗效率：大蒜所含的挥收油是硫化物的混同体，有特同的气味，其中所含的二硫化合物战蒜辣素，有杀菌效率，能压制细菌死少并能驱虫，有帮防治流通性感冒、伤热、霍治、痢徐及寄死虫病.大蒜所含的葫油，有消毒效率，能安排肠讲，取消肠内的腐物，故有防止肠癌的效率.注意事项：由于大蒜辛温，上火大概身患炎症者没有宜食用，有眼病、近视者没有宜多食注意事项：芦笋没有宜死吃，也没有宜存搁1周以上才吃营养身分：蛋黑量、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维死素B、维死素C等.食疗效率：味苦性热、无毒，有浑热死津、化痰、凉血、消积、明脚段成果，能浑热、止咳、启胃、消食、化痰、益气、明目，对付心烦心渴、吐喉肿痛、心腔炎、下血压、小便不利、肺热咳嗽等有一定的食疗效率. 注意事项：脾胃真热者没有宜食用.营养身分：蛋黑量、脂肪、碳火化合物、钙、磷、铁、维死素、膳食纤维、挥收油食疗效率：大蒜所含的挥收油是硫化物的混同体，有特同的气味，其中所含的二硫化合物战蒜辣素，有杀菌效率，能压制细菌死少并能驱虫，有帮防治流通性感冒、伤热、霍治、痢徐及寄死虫病.大蒜所含的葫油，有消毒效率，能安排肠讲，取消肠内的腐物，故有防止肠癌的效率.注意事项：由于大蒜辛温，上火大概身患炎症者没有宜食用，有眼病、近视者没有宜多食营养身分：膳食纤维、钙、淀粉量、果糖、葡萄糖、蔗糖、多种矮散糖食疗效率：葱味辛，性温，有消肿、解毒、收汗、驱风等成果，能促进消化，删进食欲、止呕吐以及治疗胃部胀谦战胸膈没有适.共时也可振奋神经，有帮促进汗腺排汗的功能，防治伤风感冒.注意事项：有眼病、近视者没有宜多食营养身分：淀粉、姜油蛅、火茴香蛅、樟脑蛅等食疗效率：姜性微温味辛，有止呕解毒、收汗祛风、促进血液循环等成果，有帮于治疗头痛、咳嗽、中感风热、胃热、呕吐等徐病，可使人里色黑润.注意事项：内热者没有宜常吃营养身分：维死素C、脂肪、辣椒碱、辣椒黑素食疗效率：辣椒性热味辛，有健胃、删进食欲的效率.有帮于治疗风干痛、肌肉痛、消化没有良、脱收等症状，可革新消化没有良，促进新陈代开. 注意事项：胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎患者没有宜多吃. 营养身分：含有蛋黑量、脂肪、多种维死素、没有鼓战脂肪酸、氨基酸、矿物量、微量元素等.食疗效率：黄豆性仄味苦，营养价格极下，具备健脾益气、宽中润燥等效率，有帮于防止下血压、心净病、动脉粥状硬化、脂肪肝、骨量疏紧、肿瘤等，还能促进女童的死少收育.注意事项：消化功能没有良者没有宜多食.营养身分：豌豆营养歉富，含有蛋黑量、脂肪，以及碳火化合物，细纤维、胡萝卜素、维死素B1、维死素B2、钙、磷、钠、铁等. 食疗效率：豌豆性仄味苦，具备战中益气、利小便、解疮毒、通乳消胀等成果，对付糖尿病、心净病、产后少乳、痈肿患者有食疗效率.共时，常食豌豆具备防癌、抗癌的效率.注意事项：消化没有良、脾胃健壮者没有宜多食营养身分：蛋黑量、脂肪，以及碳火化合物，维死素B1、维死素B2、烟酸、纤维素、灰分、钙、磷、铁等. 食疗效率：扁豆性温味苦，具备健脾战中、祛干止渴的服从，是人们喜食的蔬菜之一.常常食用扁豆对付脾真鼓泻、食欲没有振、消化没有良、慢性肠胃炎、中热等有食疗效率，还能降矮胆固醇，普及人体免疫力防止细胞癌变，革新眼光等.注意事项：扁豆含有毒扁豆碱，正在下温情况下才搞益伤其毒性.故食用时，宜多煮一段时间.别的，食用扁豆会引起气滞背胀，故背胀者没有宜食用. 营养身分：蛋黑量、碳火化合物、脂肪、钙、磷、铁、膳食纤维、维死素B1、维死素B2 食疗效率：眉豆又名扁豆，补肾健胃、强壮筋骨、活血驱风、益气理中、利干解毒，有止热消渴、调战五净、死细髓、取消足气、治疗痢徐等成果. 注意事项：痛风患者没有宜食用. 营养身分：蛋黑量、钙、脂肪、碳火化合物、胡萝卜素、维死素B1、维死素B2、烟酸、大豆黄铜苷、大豆黑醇食疗效率：黑豆又名黑豆，豆衣有养血疏风的效率，有帮于治疗眩晕、匪汗等症，豆肉有补血、解毒、滋养等成果.另有好收养颜的效率. 注意事项：忌取薄朴、蓖麻籽、四环素共用.营养身分：蛋黑量、碳火化合物、脂肪、钙、维死素A、维死素B1、维死素B2、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、烟酸食疗效率：绿豆有消热利火、浑热解毒之效，对付治疗下血压、火肿、药物中毒等有成果.注意事项：绿豆性凉，脾胃真热、肾气缺累、腰痛的人没有宜多吃.营养身分：豆腐是劣良的动物蛋黑根源，是下蛋黑量、下矿物量、没有含胆固醇的保健食品.别的，B族维死素、钙、镁、铁含量也较下. 食疗效率：豆腐性凉味苦，具备益气战中、死津润燥、浑热解毒的成果，可用于赤眼、烦渴、痢徐等症.共时，还具备养死保健的效率，对付骨骼、心净战制血等大有裨益，适于肥肥、冠心病、下血脂、糖尿病者食用.注意事项：痛风患者、老年人没有宜多食.别的，没有宜取含有草酸的菠菜、葱等共食，免得效率钙的吸支.营养身分：含有蛋黑量、脂肪、碳火化合物、多种氨基酸、多种维死素、磷、硫、铁、钙、钾、钠等. 治疗效率：木耳又名黑木耳，性仄味苦，具备滋阳润肺、益气养胃、活血通络、补脑强心、降矮胆固醇等成果，对付暂病体强、贫血、痔疮、下血压、便秘、血管硬化等有一定的食疗效验. 注意事项：没有宜食用新陈黑木耳，应将陈木耳晒搞后再烹调. 营养身分：维死素A、维死素B、维死素C、维死素E、钙、镁、磷、钾等.治疗效率：芦荟可促进血液循环、新陈代开，能浑理肠胃、帮闲消化，对付排除体内脂肪战毒素、防治糖尿病战下血压、普及免疫力等有辅帮效率.共时有抗衰老、杀菌的成果，使皮肤净净、富裕光芒. 注意事项：孕妇没有宜食用. 营养身分：蛋黑量、脂肪，以及碳火化合物、多种维死素、多种微量元素.治疗效率：玉米又称玉蜀藜、苞谷，性仄味苦，具备利尿、降压、降脂、降糖、止血、利胆等效率，对付税种、小便短亨、膀胱结石、肝炎、黄疸、下血压等有疗效.玉米油有降血脂效率，对付动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血循环障碍有一定的防治效率.注意事项：正在创制玉米里粥时，可先将玉米里用火调干，再搁进锅中，共时搅匀，免得产死里疙瘩. 营养身分：含有歉富劣量的蛋黑量、脂肪，以及碳火化合物，维死素A、维死素B1、维死素B2、维死素C、维死素E、钙、铁、磷、纤维素等.食疗效率：核桃性温味苦，具备补气养血、补肾固细、温肺通便、健脑补脑的成果，对付防止神经衰强、下血压、冠心病等有劣良的食疗效验. 注意事项：收热、咳嗽、吐血者没有宜食用. 营养身分：蛋黑量、脂肪，以及碳火化合物，杏仁苷、杏仁油、杏仁酶、氨基酸、维死素等.食疗效率：杏仁具备降气、止咳仄喘、润肠通便的成果，对付咳嗽气喘、胸谦痰多，血真津枯、肠燥便秘等症状有疗效，是身体健壮、糖尿病者的食疗好品.共时，常常食用杏仁能降矮体内胆固醇、防止心净病的收火.注意事项：大便溏泻者勿过量食用，孕妇没有宜食用.营养身分：含有脂肪、蛋黑量、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、花死碱、胆碱，以及淀粉、纤维素、无机盐、死育酚战多种维死素；还含有钙、钾、磷、铁、镁等多种元素.治疗效率：花死性仄味苦，具备扶正补真、健脾战胃、润肺化痰、调气养血、利火消肿、止血死乳等成果，常常使用于血小板缩小紫癜、缓性肾炎、缓性胃炎、黑细胞缩小症、暂咳哮喘、下胆固醇血症、肺结核、支气管炎、子宫出血、月经没有调、胃炎及胃溃疡等症.别的，花死中的灵验身分另有延缓人体细胞衰老、加强脑细胞收育、呵护血管防止硬化、巩固影象力等效率.注意事项：花死以炖食为最佳.果为食用油煎、炸大概者爆炒的花死，没有但是极易死热上火，而且还会益伤花死中富含的维死素E及其余身分. 营养身分：芝麻含有蛋黑量、没有鼓战脂肪酸、多种矿物量、多种维死素、钙、铁、磷等营养身分. 食疗效率：芝麻又名胡麻、油麻，性仄味苦，具备补血祛风、启胃健脾、润肠死津、仄喘止咳、逆气战中、益补肝肾、通乳、养收等成果，适用于身体健壮、头收早黑、贫血萎黄、津液缺累、大便搞燥、头晕目眩等症状，共时对付防治下血压、动脉硬化、下血脂、神经衰强、贫血、晚年鹤收、缓性神经炎、终梢神经麻痹有一定的疗效.注意事项：脾真、便溏者没有宜食用.营养身分：蛋黑量、钙、铁、磷、维死素C、淀粉量、棉子糖食疗效率：莲子肉能补心益脾、治鼓固细，条理肠胃战治疗背泻.注意事项：莲子热量下，有中感、肠胃有热气大概背部胀谦者没有宜食用.营养身分：蛋黑量、脂肪，以及碳火化合物、糖分、钙、树胶、膳食纤维、灰分食疗效率：芡真有启胃帮气、益细气、补中健脾、止渴固细的成果，有帮回复脾净取消化系统的功能、治疗背泻、间交帮闲消痰，另有镇定支敛成果，有帮闭节痛、神经痛、头痛等.注意事项：芡真的支敛性强，常常便秘者没有宜多吃.营养身分：维死素B1、脂肪、碳火化合物、氨基酸等. 食疗效率：薏米性微热味苦，具取消火肿、。
水果营养成分表0001
苹果（AVG）的营养成分列表国光苹果的营养成分列表金元帅苹果的营养成分列表1.苹果的营养成分表1苹果中的一般成分单位J mg/lOOg表2苹果中氨基酸的含量单位：mg/lOOg3mg/lOOg4mg/lOOg苹果的营养价值能量：52（千卡）蛋口质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：（微克）膳食纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A： 3（微克）胡萝卜素：20（微克）硫胺素：（毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 4（亳克）维生素D：暂不祥维生素固醇：暂不祥钙：4（毫克）磷：12（毫克）钾：119（毫克）镁： （毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）猛：（毫克）2.梨的营养成分能量：44（千卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸： 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 6（微克）胡萝卜素：33（微克） 克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 6（毫克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E ：（毫 克）胆固醇：暂不祥钙：9（毫克）磷：24（毫克）钾：92（毫克）镁：8（毫克）钠： （毫克）碘：（微克）锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）猛：（毫克）（3.柑橘的营养成分：每100克可食部分中含有：能量：52（千卡）蛋口质：（克）脂肪：（克）碳水化合 物：（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 148（微克）胡 萝卜素：890（微克）硫胺素：（毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素C ： 28（毫 克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维 生素B6：暂不祥维生素E ：（毫克）胆固醇：暂不祥钙：35（毫克）磷：18（毫克） 钾：254（毫克）镁小1（毫克）钠：（毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜: （毫克）猛：（毫克4.橙子的营养成分：能量：47（「卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：暂不祥膳食 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 27（微克）胡萝卜素：160（微克）硫胺素: （毫克）核黄素（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 33（毫克）维生素D ：暂不祥维 生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素 E ：（毫克）胆固醇：暂不祥钙：20（毫克）磷：22（毫克）钾：159（毫克）镁：14（毫 克）钠：（毫克）碘：（微克）锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）镭： 5.葡萄的营养成分能量：43（千卡）蛋白质；（克）脂肪；（克）碳水化合物：（克）叶酸： 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： &微克）胡萝卜素：50（微克） 克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素C ： 25（毫克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E ： （毫克）胆固醇：暂不祥钙：5（毫克）磷：13（毫克）钾：104（毫克）镁：8（毫克）钠: （毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）镭：（毫克）6.狒猴桃能量：56（千卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：暂不祥膳食 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 22（微克）胡萝卜素:130（微克）硫胺素: （毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 62（毫克）维生素D ：暂不祥维 生素B12：暂4（毫克）钠: （微克）膳食 硫胺素：（毫 （毫克）（微克）膳食 硫胺素：（毫祥钙：27（毫克）磷：26（毫克）钾小44（毫克）镁：12（毫克）钠：10（毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜:（«克）g：（毫克）。
各种水果营养成分
香蕉营养成分：热量（大卡）91钾(毫克)256胡萝卜素(微克)60镁(毫克)43磷(毫克)28碳水化合物(克)22维生素A(微克)10维生素C(毫克)8钙(毫克)7碘(微克)2.5蛋白质(克)1.4膳食纤维(克)1.2硒(微克)0.87钠(毫克)0.8烟酸(毫克)0.7锰(毫克)0.65铁(毫克)0.4维生素E(毫克)0.24脂肪(克)0.2锌(毫克)0.18铜(毫克)0.14维生素B2(毫克)0.04维生素B1(毫克)0.02苹果营养成分：热量（大卡）52钾(毫克)119胡萝卜素(微克)20碳水化合物(克)13.5磷(毫克)12钙(毫克)4镁(毫克)4维生素C(毫克)4维生素A(微克)3维生素E(毫克)2.12钠(毫克)1.6膳食纤维(克)1.2铁(毫克)0.6烟酸(毫克)0.2脂肪(克)0.2蛋白质(克)0.2锌(毫克)0.19硒(微克)0.12铜(毫克)0.06维生素B1(毫克)0.06锰(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.02火龙果营养成分：热量（大卡）51叶酸(微克)28.1碳水化合物(克)13.3膳食纤维(克)2蛋白质(克)1.1脂肪(克)0.2维生素B6(毫克)0.04火龙果果实大部分都是水和碳水化合物，富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B6、B12、C、钙等。
芒果营养成分：热量（大卡）32胡萝卜素(微克)897维生素A(微克)150钾(毫克)138维生素C(毫克)23镁(毫克)14磷(毫克)11碳水化合物(克)8.3钠(毫克)2.8硒(微克)1.44膳食纤维(克)1.3维生素E(毫克)1.21蛋白质(克)0.6烟酸(毫克)0.3脂肪(克)0.2铁(毫克)0.2锰(毫克)0.2锌(毫克)0.09铜(毫克)0.06维生素B2(毫克)0.04维生素B1(毫克)0.01西红柿营养成分：热量（大卡）19胡萝卜素(微克)550钾(毫克)163维生素A(微克)92磷(毫克)23维生素C(毫克)19钙(毫克)10镁(毫克)9叶酸(微克)5.6钠(毫克)5碳水化合物(克)4碘(微克)2.5蛋白质(克)0.9烟酸(毫克)0.6维生素E(毫克)0.57膳食纤维(克)0.5铁(毫克)0.4脂肪(克)0.2硒(微克)0.15锌(毫克)0.13锰(毫克)0.08维生素B6(毫克)0.06铜(毫克)0.06维生素B1(毫克)0.03维生素B2(毫克)0.03葡萄营养成分：热量（大卡）43钾(毫克)104胡萝卜素(微克)50维生素C(毫克)25磷(毫克)13碳水化合物(克)10.3维生素A(微克)8镁(毫克)8钙(毫克)5钠(毫克)1.3维生素E(毫克)0.7蛋白质(克)0.5铁(毫克)0.4膳食纤维(克)0.4脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2硒(微克)0.2锌(毫克)0.18铜(毫克)0.09锰(毫克)0.06维生素B1(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.02樱桃营养成分：热量（大卡）46钾(毫克)232胡萝卜素(微克)210维生素A(微克)35磷(毫克)27镁(毫克)12钙(毫克)11碳水化合物(克)10.2维生素C(毫克)10钠(毫克)8维生素E(毫克)2.22蛋白质(克)1.1烟酸(毫克)0.6铁(毫克)0.4膳食纤维(克)0.3锌(毫克)0.23硒(微克)0.21脂肪(克)0.2铜(毫克)0.1锰(毫克)0.07维生素B2(毫克)0.02维生素B1(毫克)0.02石榴营养成分：热量（大卡）63钾(毫克)231磷(毫克)71碳水化合物(克)18.7镁(毫克)16钙(毫克)9维生素C(毫克)9维生素E(毫克)4.91膳食纤维(克)4.8蛋白质(克)1.4钠(毫克)0.9铁(毫克)0.3脂肪(克)0.2锌(毫克)0.19锰(毫克)0.17铜(毫克)0.14维生素B1(毫克)0.05维生素B2(毫克)0.03猕猴桃营养成分：热量（大卡）56钾(毫克)144胡萝卜素(微克)130维生素C(毫克)62钙(毫克)27磷(毫克)26维生素A(微克)22碳水化合物(克)14.5镁(毫克)12钠(毫克)10膳食纤维(克)2.6维生素E(毫克)2.43铜(毫克)1.87铁(毫克)1.2蛋白质(克)0.8锰(毫克)0.73脂肪(克)0.6锌(毫克)0.57烟酸(毫克)0.3硒(微克)0.28维生素B1(毫克)0.05维生素B2(毫克)0.02牛奶营养成分：热量（大卡）54钾(毫克)109钙(毫克)104磷(毫克)73钠(毫克)37.2维生素A(微克)24胆固醇(毫克)15镁(毫克)11碳水化合物(克)3.4脂肪(克)3.2蛋白质(克)3硒(微克)1.94维生素C(毫克)1锌(毫克)0.42铁(毫维生素E(毫克)0.21维生素B2(毫克)0.14烟酸(毫克)0.1锰(毫克)0.03维生素B1(毫克)0.03铜(毫克)0.02克)0.3鸡蛋营养成分：热量（大卡）144胆固醇(毫克)585维生素A(微克)234钾(毫克)154钠(毫克)131.5磷(毫克)130钙(毫克)56硒(微克)14.34蛋白质(克)13.3镁(毫克)10脂肪(克)8.8碳水化合物(克)2.8铁(毫克)2维生素E(毫克)1.84锌(毫克)1.1维生素B2(毫克)0.27烟酸(毫克)0.2铜(毫克)0.15维生素B1(毫克)0.11锰(毫克)0.04脐橙的营养每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。
水果营养含量一览表
水果营养含量一览表水果是我们日常饮食中非常重要的一部分，除了美味可口外，水果也是非常营养丰富的食物。
不同种类的水果在营养含量上也有所差异，而了解水果的营养含量对我们选择膳食和保持健康都非常有帮助。
下文将为大家介绍一个史上最权威的120种水果营养元素表，帮助大家更好地了解水果的营养含量。
首先，我们来看一下苹果的营养含量。
苹果是非常常见的水果，它含有大量的维生素C、纤维素和抗氧化物质。
每100克苹果含有约52卡路里的热量、0.3克的脂肪、10克的碳水化合物和2克的纤维素。
此外，苹果还富含维生素C和矿物质如钾和镁。
接下来，我们转向葡萄的营养含量。
葡萄是一种非常甜美的水果，它含有丰富的维生素C和抗氧化物质。
每100克葡萄含有约69卡路里的热量、0.2克的脂肪、18克的碳水化合物和1克的纤维素。
此外，葡萄还富含矿物质如钾和铁。
除了苹果和葡萄外，还有很多其他水果也是非常营养丰富的。
例如，草莓富含维生素C和抗氧化物质；香蕉富含钾和维生素B6；橙子富含维生素C等等。
在这份史上最权威的120种水果营养元素表中，每种水果的营养含量都有详细的记录，包括各种维生素、矿物质、纤维素和其他营养成分的含量。
通过这份表格，我们可以了解到不同水果之间的营养差别，帮助我们更好地选择和搭配水果来获得全面的营养。
然而，我们需要注意的是，水果的营养含量可能会因为生长环境、栽培方式和种类的不同而有所差异。
因此，在选择水果时，最好选择新鲜、成熟的水果来确保获得最佳的营养价值。
总结起来，了解水果的营养含量对我们的饮食健康非常重要。
通过这份史上最权威的120种水果营养元素表，我们可以更好地了解水果的营养价值，从而为我们选择膳食和保持健康提供指导。
选择各种水果来搭配饮食，可以确保我们摄取到各种维生素、矿物质和其他营养成分，从而维持身体健康。
各种水果的营养成分表
烟酸 0.1 0.2 0.7 0.6 0.4 0.2 0.7 0.4 0.3 0.2 0.89 0.22 0.8 0.6 0.3 0.86 0.7 1.3 0.3 0.29 0.2 0.4 0.5 0.6 0.3 0.2 0.1 0.3 0.38 0.6 1.4 0.5 0.3 0.2 0.3 0.4 1.3 0.7 1 0.8 4 1 0.9
生物素(微 K (微克) P (微克) 胡萝卜素 克) 66 600 57 0.6 45 0.06 11 220 1.15 23 0.15 44 0.13 76 60 155 0.01 61 500 0.16 62 350 1.66 33 480 0.1 22 1.08 34 0.92 85 0.03 63 0.12 16 320 0.01 12 0.01 20 0.02 12 120 8.05 33 35 51 0.08 52 0.05 26 37 560 0.13 38 0.87 35 120 0.7 25 0 0.37 11 10 0.32 0.01 29 40 0.13 7 0.06 0.01 1 0.01 29 228 -
镁 5 10 8 11 10 6 43 12 14 16 4 11 19 19 25 12 10 14 12 8 19 65 37 9 10 17 10 10 12 27 18 20 17 10 41 74 10 131 50 567 120 240
锌 (微克) 硒 (微克) 0.01 0.1 0.15 0.2 0.14 0.02 0.17 0.11 0.14 1 0.4 0.05 0.13 1.33 0.08 1.82 0.17 0.4 0.09 0.57 0.14 0.02 0.92 0.65 0.25 0.21 1.42 0.14 0.5 0.23 0.27 0.61 0.21 0.2 0.21 2.28 0.21 0.25 2.05 0.55 4.61 4.2 3.6 1 0.98 0.1 0.2 0.23 0.5 0.87 0.7 0.31 0.45 3.02 0.08 1.1 2.31 0.24 1.02 0.14 0.83 1.44 0.28 0.24 1.22 6.21 0.5 1.8 0.72 0.67 0.31 0.84 0.21 1.18 1.34 0.62 0.2 1.62 3.36 0.35 0.35 4.62 1.13 0.74 0.88 1.72
浓缩水果成分表
浓缩水果成分表浓缩水果成分表这个成分表包含了各种水果中的营养素，以及各种水果汁和浓缩汁中的成分。
1.苹果汁：这种果汁含有维生素C，维生素A，钾，磷，铬，锰，氯，钙，镁，铁，硒，胡萝卜素，和绿叶蔬菜的维生素K。
2.香蕉汁：这种果汁含有维生素C，维生素A，钾，钙，磷，氧，锰，铬，氯，硒，叶酸，胡萝卜素，蛋白质，脂肪，果胶和糖。
3.橙汁：这种水果汁含有维生素C，维生素A，维生素E，维生素B1，维生素B2，维生素B3，维生素B5，维生素B6，维生素B9，钾，钙，磷，氧，锰，铬，氯，镁，铁，硒，胡萝卜素，和膳食纤维。
4.柠檬汁：这种果汁最突出的营养成分是维生素C，其次是维生素A，维生素E，维生素B1，维生素B2，维生素B3，维生素B6，钾，磷，氧，锰，铬，氯，镁，铁，硒，叶酸，胡萝卜素，和膳食纤维。
5.葡萄汁：这种果汁含有维生素C，维生素A，钾，磷，氧，锰，铬，氯，镁，铁，硒，叶酸，胡萝卜素，蛋白质，脂肪，果胶和糖。
6.草莓汁：这种果汁的主要成分有维生素C，维生素A，维生素E，维生素B1，维生素B2，维生素B3，维生素B5，维生素B6，维生素B9，钾，钙，磷，氧，锰，铬，氯，镁，铁，硒，胡萝卜素，蛋白质，脂肪，果胶，糖，和鞣质。
7.芒果汁：这种果汁富含维生素C，维生素A，维生素E，维生素B1，维生素B2，维生素B3，维生素B5，维生素B6，维生素B9，钾，磷，氧，锰，铬，氯，镁，铁，硒，叶酸，胡萝卜素，蛋白质，脂肪，果胶，糖，和鞣质。
8.菠萝汁：这种果汁富含维生素C，维生素A，维生素B1，维生素B3，维生素B5，维生素B6，钾，磷，氧，锰，铬，氯，镁，铁，硒，叶酸，胡萝卜素，蛋白质，脂肪，果胶，糖，和鞣质。
9.荔枝汁：这种果汁富含维生素C，维生素A，维生素E，维生素B1，维生素B2，维生素B3，维生素B5，维生素B6，钾，磷，氧，锰，铬，氯，镁，铁，硒，胡萝卜素，蛋白质，脂肪，果胶，糖，和鞣质。
我们可以看到，浓缩水果汁中的营养成分丰富多样，营养活性很高，能够有效补充人体所需的营养。
各种水果的营养成分表
钠 0.9 0.7 1 2.3 3.8 0.5 0.4 6.5 1.2 1.3 3 2.3 26.7 1 0.8 7 1.7 3.9 2.8 3.3 0.8 0.9 55.6 1.1 28 4 5.5 0.7 0.7 8 35 1 3 0.7 3.3 76 29.8 44.1 4 2 10.1 270 220
元素 名称 苹果 梨 桃子 杏子 李子 葡萄 香蕉 草莓 橙子 橘子 柚子 西瓜 哈密瓜 桑葚 柿子 大枣 荔枝 龙眼 芒果 猕猴桃 菠萝 山楂 椰子 柠檬 木瓜 枇杷 无花果 杨梅 杨桃 樱桃 榴莲 山竹 金橘 石榴 番荔枝 火龙果 枸杞 橄榄 核桃 栗子 松子 开心果 腰果
பைடு நூலகம்
A (微克) 100 100 5 75 25 5 56 2 27 277 2 180 153 19 20 2 2 106 1342 66 33 8 21 4 145 117 5 7 12 35 6 6 62 43 53 18 87.8 22 10 2 2 20 2
0.14 0.2 0.15 0.08 0.08 0.1 0.05 0.04 0.07 0.03 0.05 0.04 0.2 0.35 0.14 0.03 0.02 0.01 0.11 0.12 0.11 0.09 0.09 0.07 0.08 0.22 2.41 0.09 2.07 0.23 0.09 0.04
B1 0.01 0.03 0.01 0.02 0.03 0.05 0.02 0.03 0.05 0.05 0.07 0.03 0.05 0.02 0.02 0.06 0.02 0.01 0.01 0.01 0.08 0.02 0.01 0.05 0.02 0.02 0.03 0.01 0.03 0.02 0.33 0.11 0.04 0.05 0.02 0.08 0.08 0.01 0.26 0.14 0.19 0.43 0.54
水果营养成分表
苹果（AVG）的营养成分列表国光苹果的营养成分列表金元帅苹果的营养成分列表红富士苹果的营养成分列表«100克中含）成分名称會塚含量成分名称含量可食部05水另应〕66.3能毎〔千卡）45能提（千焦）133蛋白质说〕0.7脂肪觉）0.4碳水化含物便〕11 T 2. 1胆固醇產克）□0.3難生素人産克）10胡曹卜素産克）GO视蚩醇遑克）0覘胺素鹿克）0.01核笛主屋曲）0尼克酸厚克）0雏生索C區克）2维生素E⑴屋克） 1.46 |a"E0(p-y>E03-E0钙館克）3瑚席克〕11钾应克）115钠危克）0.T樣医克〕5譏壷克）□ 7锌建克）0硒般克〕0. 98詞屋克）□ 06豔隍克〕0. 05f典產克）01. 苹果的营养成分表3鲜苹果中的矿物质含量单位：mg/100g表4苹果中维生素的含量单位::mg/100g1. 苹果的营养价值能量：52（千卡）蛋白质：0.2（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物:13.5（克）叶酸：6.3（微克）膳食纤维：1.2（克）生物素：暂不祥维生素A：3（微克）胡萝卜素：20（微克）硫胺素：0.06（毫克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.2（毫克）维生素C: 4（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 2.12（毫克）胆固醇：暂不祥钙：4（毫克）磷：12（毫克）钾：119（毫克）镁：4（毫克）钠：1.6（毫克）碘：暂不祥锌：0.19（毫克）硒：0.12（微克）铜：0.06（毫克）锰：0.03（毫克）2. 梨的营养成分能量：44（千卡）蛋白质：0.4（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物:13.3（克）叶酸：8.8（微克）膳食纤维：3.1（克）生物素：暂不祥维生素A: 6（微克）胡萝卜素：33（微克）硫胺素：0.03（毫克）核黄素：0.06（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C: 6（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:1.34（毫克）胆固醇：暂不祥钙：9（毫克）磷：14（毫克）钾: 92（毫克）镁：8（毫克）钠：2.1（毫克）碘：0.7（微克）锌：0.46（毫克）硒：1.14（微克）铜：0.62（毫克）锰：0.07（毫克）（3. 柑橘的营养成分：每100克可食部分中含有：能量：51（千卡）蛋白质：0.7（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：11.9（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：0.4（克）生物素：暂不祥维生素A: 148（微克）胡萝卜素：890（微克）硫胺素：0.08（毫克）核黄素：0.04（毫克）烟酸：0.4（毫克）维生素C: 28（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K: 暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 0.92（毫克）胆固醇：暂不祥钙：35（毫克）磷：18（毫克）钾：154（毫克）镁：11（毫克）钠：1.4（毫克）碘：暂不祥锌：0.08（毫克）硒：0.3（微克）铜：0.04（毫克）锰：0.14（毫克4. 橙子的营养成分：能量：47（千卡）蛋白质：0.8（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：11.1（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：0.6（克）生物素：暂不祥维生素A: 27（微克）胡萝卜素：160（微克）硫胺素：0.05（毫克）核黄素：0.04（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C: 33（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 0.56（毫克）胆固醇：暂不祥钙：20（毫克）磷：22（毫克）钾：159（毫克）镁：14（毫克）钠：1.2（毫克）碘：0.9（微克）锌：0.14（毫克）硒:0.31（微克）铜：0.03（毫克）锰：0.05（毫克）5. 葡萄的营养成分能量：43（千卡）蛋白质：0.5（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：10.3（克）叶酸：9.9（微克）膳食纤维：0.4（克）生物素：暂不祥维生素A: 8（微克）胡萝卜素：50（微克）硫胺素：0.04（毫克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.2（毫克）维生素C: 25（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 0.7（毫克）胆固醇：暂不祥钙：5（毫克）磷：13（毫克）钾: 104（毫克）镁：8（毫克）钠：1.3（毫克）碘：暂不祥锌：0.18（毫克）硒：0.2（微克）铜：0.09（毫克）锰：0.06（毫克）6. 猕猴桃能量：56（千卡）蛋白质：0.8（克）脂肪：0.6（克）碳水化合物：14.5（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：2.6（克）生物素：暂不祥维生素A: 22（微克）胡萝卜素：130（微克）硫胺素：0.05（毫克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C: 62（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 2.43（毫克）胆固醇：暂不祥钙：27（毫克）磷：26（毫克）钾：144（毫克）镁：12（毫克）钠：10（毫克）碘：暂不祥锌：0.57（毫克）硒：0.28（微克）铜：1.87（毫克）锰：0.73（毫克）。
各种水果的营养成分分析
一、瓜果之王——西瓜的营养成分：每100克可食部分中含有：水分93.3克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，膳食纤维0.3克，碳水化合物 5.5克，钙8毫克，磷9毫克，铁0.3毫克，锌0.1毫克，胡萝卜素0.45毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C 6毫克等。
二、秋燥的克星——梨的营养成分：每100克可食部分中含有：水分90克，蛋白质0.4克，脂肪0.1克，膳食纤维2克，碳水化合物7.3克，钙11毫克，磷12毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B2 0.04毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C 1毫克，以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。
三、百果之冠——香蕉的营养成分：每100克可食部分中含有：水分75.8克，蛋白质 1.4克，脂肪0.2克，膳食纤维 1.2克，碳水化合物20.8克，钙7毫克，磷28毫克，锌0.18毫克，胡萝卜素60微克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.04毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C 8毫克，以及少量的去甲肾上腺素。
四、幸福果——苹果的营养成分：每100克可食部分中含有：水分85.9克，蛋白质0.3克，脂肪0.3克，膳食纤维0.8克，碳水化合物12.5克，钙15毫克，磷7毫克，铁0.3毫克，锌0.06毫克，胡萝卜素0.6毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B2 0.02毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C 4毫克，以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。
五、水果皇后——草莓的营养成分：每100克可食部分中含有：蛋白质1克，脂肪0.6克，无机盐0.8克，粗纤维素 1.4克，糖 5.7克，维生素C 50-120毫克，(比西瓜多10倍)钙32毫克，铁 1.1毫克，磷1毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。
六、春果第一枝——樱桃的营养成分：它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。
水果营养成分表93541
碳水化合物
膳食纤维
蛋白质
脂肪
维生素A
30卡
7.1g
1.1g
1g
0.2g
5ug
钾
维生素C
磷
钙
镁
131mg
47
27mg
18mg
12mg
钠
铁
维生素E
锰
烟酸
4.2mg
1.8mg
0.71mg
0.49mg
0.3mg
锌
铜
胡萝卜素
维生素B2
维生素B1
0.14mg
0.04mg
30ug
0.03ug
0.02mg
维生素A
43
52
44
26
91
碳水化合物（g）
10.3
13.5
13.3
5.8
22
膳食纤维（g）
0.4
1.2
3.1
0.4
1.2
铁（mg）
0.4
0.6
0.5
0.7
0.4
钙（mg）
5
4
9
14
7
钾（mg）
104
119
92
139
256
硒（ug）
0.2
0.12
1.14
0.4
2.5
胡萝卜素（ug）
50
20
33
0.4
60
维生素C（ug）
25
4
6
15
8
维生素A（ug）
8
3
6
5
10
热量
碳水化合物
膳食纤维
蛋白质
脂肪
维生素A
30卡
水果营养成分表
1、苹果的营养成分名称含量水分(%) 84、6蛋白质200-400脂肪？500-600总糖1300—1500 粗纤维100—120 热量(千卡) 58名称含量天冬氨酸0、128蛋氨酸0、008苏氨酸0、018异亮氨酸0、015丝氨酸0、020亮氨酸0、026谷氨酸0、052酪氨酸0、009脯氨酸0、020苯丙氨酸0、011甘氨酸0、041赖氨酸0、016能量:52(千卡) 蛋白质:0、2(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:13、5(克) 叶酸:6、3(微克) 膳食纤维:1、2(克) 生物素:暂不祥维生素A:3(微克) 胡萝卜素:20(微克) 硫胺素:0、06(毫克) 核黄素:0、02(毫克) 烟酸:0、2(毫克) 维生素C:4(毫克)维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:2、12(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:4(毫克) 磷:12(毫克) 钾:119(毫克) 镁:4(毫克) 钠:1、6(毫克) 碘:暂不祥锌:0、19(毫克) 硒:0、12(微克) 铜:0、06(毫克) 锰:0、03(毫克)2、梨的营养成分能量:44(千卡) 蛋白质:0、4(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:13、3(克) 叶酸:8、8(微克) 膳食纤维:3、1(克) 生物素:暂不祥维生素A:6(微克) 胡萝卜素:33(微克) 硫胺素:0、03(毫克) 核黄素:0、06(毫克) 烟酸:0、3(毫克) 维生素C:6(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:1、34(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:9(毫克) 磷:14(毫克) 钾:92(毫克) 镁:8(毫克) 钠:2、1(毫克) 碘:0、7(微克) 锌:0、46(毫克) 硒:1、14(微克) 铜:0、62(毫克) 锰:0、07(毫克) (3、柑橘的营养成分:每100克可食部分中含有: 能量:51(千卡) 蛋白质:0、7(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:11、9(克) 叶酸:暂不祥膳食纤维:0、4(克) 生物素:暂不祥维生素A:148(微克) 胡萝卜素:890(微克) 硫胺素:0、08(毫克) 核黄素:0、04(毫克) 烟酸:0、4(毫克) 维生素C:28(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0、92(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:35(毫克) 磷:18(毫克) 钾:154(毫克) 镁:11(毫克) 钠:1、4(毫克) 碘:暂不祥锌:0、08(毫克) 硒:0、3(微克) 铜:0、04(毫克) 锰:0、14(毫克4、橙子的营养成分:能量:47(千卡) 蛋白质:0、8(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:11、1(克) 叶酸:暂不祥膳食纤维:0、6(克) 生物素:暂不祥维生素A:27(微克) 胡萝卜素:160(微克) 硫胺素:0、05(毫克) 核黄素:0、04(毫克) 烟酸:0、3(毫克) 维生素C:33(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0、56(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:20(毫克) 磷:22(毫克) 钾:159(毫克) 镁:14(毫克) 钠:1、2(毫克) 碘:0、9(微克) 锌:0、14(毫克) 硒:0、31(微克) 铜:0、03(毫克) 锰:0、05(毫克)5、葡萄的营养成分能量:43(千卡) 蛋白质:0、5(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:10、3(克) 叶酸:9、9(微克) 膳食纤维:0、4(克) 生物素:暂不祥维生素A:8(微克) 胡萝卜素:50(微克) 硫胺素:0、04(毫克) 核黄素:0、02(毫克) 烟酸:0、2(毫克) 维生素C:25(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0、7(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:5(毫克) 磷:13(毫克) 钾:104(毫克) 镁:8(毫克) 钠:1、3(毫克) 碘:暂不祥锌:0、18(毫克) 硒:0、2(微克) 铜:0、09(毫克) 锰:0、06(毫克)6、猕猴桃能量:56(千卡) 蛋白质:0、8(克) 脂肪:0、6(克) 碳水化合物:14、5(克) 叶酸:暂不祥膳食纤维:2、6(克) 生物素:暂不祥维生素A:22(微克) 胡萝卜素:130(微克) 硫胺素:0、05(毫克) 核黄素:0、02(毫克) 烟酸:0、3(毫克) 维生素C:62(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:2、43(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:27(毫克) 磷:26(毫克) 钾:144(毫克) 镁:12(毫克) 钠:10(毫克) 碘:暂不祥锌:0、57(毫克) 硒:0、28(微克) 铜:1、87(毫克) 锰:0、73(毫克)。
水果类营养成分报表
食物名称食部水分蛋白质能量100g%g kcal kJ g 仁果类苹果（X）7685.9542270.2伏苹果8687.3482000.5国光苹果7885.9562320.3旱苹果9690.8341410.4红富士苹果8586.9492050.7红香蕉苹果8786.9512130.4红星苹果8585.0582430.4红玉苹果8484.7522180.2红元帅苹果8484.9602530.2黄香蕉苹果8885.6532230.3黄元帅苹果8084.6592460.2金元帅苹果7886.2532200.2青香焦苹果8086.3522170.3秋丽蒙苹果8587.5431790.2香玉苹果6983.4622610.5印度苹果9084.0542240.6祝光苹果8686.7502070.4倭锦苹果8685.8542240.2苹果(罐头)10089.2411720.2梨（X）8285.8502110.4巴梨7986.1512120.4长把梨8083.1622590.8冬果梨8786.2461920.4鹅黄梨6888.6411720.3红肖梨8789.136*152*0.2锦丰梨9285.5512130.2京白梨7985.3572400.2库尔勒梨9185.9421740.1莱阳梨8084.8542270.3马蹄黄梨7486.8502070.3明月梨8185.9542280.3木梨8091.0321320.4苹果梨9485.4532200.2软梨6887.4321340.4苏梅梨 8877.477323 1.2苏木梨8885.6532200.6酥梨7288.0451900.3酸梨8589.6331380.1香梨8985.8512140.3雪花梨8688.8431780.2雪梨9378.3793320.9鸭广梨7682.4602510.6鸭梨8288.3451870.2旱酥梨9285.8502080.2紫酥梨5986.0512150.3鳄梨10074.3161674 2.0东果梨（罐头）10083.6562330.3梨（糖水罐头）10090.4361510.5红果[山里红,大山楂]7673.01024250.5红果（干）10011.12511051 4.3海棠果[楸子]8679.9763190.3海棠（罐头）10085.4562330.5沙果9581.3702920.4吊蛋9581.7652730.8面蛋6074.591381 1.6酸刺1670.7112467 2.8核果类桃(X)8686.4512120.9白粉桃9392.726110 1.3高山白桃6988.5421770.7旱久保桃8987.3482010.9黄桃9385.2572360.5金红桃8892.2281180.7久保桃9489.0421760.6蜜桃8888.7431800.9蒲桃6988.7391630.5庆丰桃9388.8421750.6晚桃(黄)7589.0411720.7五月鲜桃9389.4411700.4早桃(黄)7389.0411700.4桃(糖水罐头)10084.959*248*0.3李子9190.0381570.7李子杏9289.937155 1.0梅[青梅]9391.1351440.9杏9189.4381600.9杏（罐头）10089.2401680.6杏干258.83381416 2.7枣(鲜)8767.4125524 1.1枣(干)8026.92761155 3.2枣(干，大)8814.53171328 2.1金丝小枣8119.33081287 1.2乐陵枣7636.5233973 3.3密云小枣9238.7229958 3.9黑枣(无核)[乌枣]9839.0234977 1.7黑枣(有核)5932.62471031 3.7酒枣9161.7148620 1.6蜜枣10013.43331393 1.3蜜枣(无核)10016.63271366 1.0酸枣5218.33001253 3.5樱桃8088.046194 1.1樱桃(野,白刺)2318.8304127211.4瓜果类白金瓜7093.025*160*0.4白兰瓜5593.223960.6哈密瓜7191.0341430.5黄河蜜瓜5695.011*47*0.4金塔寺瓜8196.910410.6灵蜜瓜7198.14150.5麻醉瓜6695.217720.7甜瓜[香瓜]7892.9271110.4西瓜（X）5693.3261080.6西瓜（京欣一号）5991.234*142*0.5西瓜（郑州三号）5993.4261080.6西瓜（忠于6号，黑皮）6492.3321350.5籽瓜4698.75210.2热带、亚热带水果芭蕉[甘蕉，板蕉，牙蕉]6868.9115482 1.2菠萝[凤梨，地菠萝]6888.4441820.5菠萝蜜[木菠萝]4373.21054380.2刺梨[茨梨，木梨子]10081632640.7番石榴[鸡失果，番桃]9783.953222 1.1桂圆5081.471298 1.2桂圆[干]3726.92771159 5.0桂圆肉10017.73171328 4.6黄皮果5987.639164 1.6荔枝7381.9712960.9芒果[抹猛果，望果]6090.6351460.6木瓜[番木瓜]8692.2291210.4人参果8877.1873620.6香蕉[甘蕉]5975.893389 1.4杨梅[树梅，山杨梅]8292.0301250.8杨桃8891.4311310.6椰子3351.82411007 4.0枇杷6289.3411700.8橄榄（白榄）8083.1572400.8余甘子[油甘子]8086.6451880.3柑橘类橙7487.4482020.8柑橘（X）7786.9512150.7福橘6788.146193 1.0桔柑子[宽皮桂]7888.6441840.8金橘[金枣]8984.758242 1.0芦柑7788.5441850.6蜜橘7688.2451890.8三湖红橘6888.5431810.8四川红橘7889.1421740.7小叶橘8189.540166 1.1早橘8285.657238 1.2橘饼100 5.437115510.6柚[文旦]6989.0421770.8柠檬6691.037156 1.1浆果类葡萄（X）8688.7441850.5红玫瑰葡萄9688.5421750.4巨峰葡萄8487512120.4马奶子葡萄8489.6411720.5玫瑰香葡萄8686.9522160.4紫葡萄8888.4451870.7葡萄干10011.63441439 2.5石榴（X）5779.173304 1.4红粉皮石榴5778.774309 1.3玛瑙石榴6079.272303 1.6青皮石榴5579.571296 1.2柿8780.6743080.4荷柿9881.7652720.6磨盘柿9879.4793310.7柿饼9733.82551067 1.8桑葚（X）10082.857240 1.7桑葚（白）10081.860250 1.8桑葚（红）10083.755230 1.6桑葚（干）10010.7298124521.1醋栗[灯笼果]10087.9441860.9黑醋栗[黑加仑]-82.063266 1.4沙棘8771.01205030.9无花果10081.365272 1.5中华猕猴桃[毛叶猕猴桃]8383.4612570.8草莓[洋莓，凤阳草莓]9791.332134 1.0脂肪碳水化合不溶性纤维胆固醇灰分总维生素Ag g g mg gμgRE0.213.5 1.2-0.230.111.8 1.2-0.3-0.313.30.8-0.2100.28.4 1.7-0.2-0.411.7 2.1-0.3100.212.30.9-0.2170.114.30.8-0.220.214.7 4.7-0.220.414.30.6-0.270.213.7 2.2-0.230.314.7 1.8-0.2150.113.3 1.1-0.2150.113.1 1.3-0.230.211.9 3.7-0.2-0.115.7 1.7-0.3100.214.8 4.9-0.430.112.5 1.5-0.320.213.6 1.7-0.280.210.3 1.3-0.1-0.213.3 3.1-0.360.212.9 2.2-0.420.814.9 4.0-0.4-0.212.8 4.3-0.430.110.7 1.9-0.3-…10.5 3.2-0.220.113.9 3.2-0.330.513.7 1.4-0.3-0.113.4 6.7-0.5-0.214.1 2.6-0.6-0.112.5 1.3-0.3-0.213.30.9-0.3-0.18.2 1.9-0.3-0.113.9 2.3-0.450.211.79.1-0.330.220.5 5.7-0.7-0.313.1 2.5-0.4-0.111.4 1.2-0.2-0.19.8 3.7-0.4-0.113.6 2.7-0.2120.110.60.8-0.3170.120.2 3.0-0.5Tr0.216.5 5.1-0.3-0.211.1 1.1-0.22 0.213.6 3.6-0.27 0.113.3 2.0-0.3-15.37.4 2.1- 1.061 Tr15.9 4.5-0.2-0.28.8 1.4-0.1-0.625.1 3.1-0.817 2.278.449.7- 4.010 0.219.2 1.8-0.4118 0.213.6 1.3-0.3-0.117.8 2.0-0.4Tr 0.416.8 4.4-0.3-0.521.7 3.3- 1.722 0.325.5 2.2-0.725-0.112.2 1.3-0.43 0.1 5.50.9-0.4-0.210.1 1.3-0.53 0.111.30.8-0.42 0.114.0 1.2-0.215 0.1 6.6 1.0-0.4-0.110.00.6-0.3-0.29.80.8-0.42 0.210.2 2.8-0.4-0.110.10.9-0.4-0.29.6 1.0-0.53 0.110.00.9-0.1-0.110.1 1.1-0.410 -14.70.4-0.1-0.28.70.9-0.425 0.18.6 1.1-0.413 0.9 6.2 1.0-0.9-0.19.1 1.3-0.575 0.29.7 1.4-0.372 0.483.2 4.4- 4.9102 0.330.5 1.9-0.740 0.567.8 6.2- 1.620.481.19.5- 1.9-1.176.77.0- 1.7-0.657.98.8- 1.7-0.855.27.3- 1.4-0.357.32.6- 1.77 0.561.49.2- 1.8-0.235.7 1.4-0.8-0.284.4 5.8-0.7-0.181.9 3.0-0.451.573.310.6- 3.4-0.210.20.3-0.535 3.959.87.9- 6.1--Tr 6.20.5-0.417 0.1 5.30.8-0.87 0.17.90.2-0.5153 Tr 4.0 3.2-0.630 0.1 2.00.7-0.4-0.10.40.4- 1.3-0.1 3.60.4-0.4-0.1 6.20.4-0.45 0.1 5.80.3-0.275 Tr8.10.2-0.213 0.1 5.70.2-0.235 0.5 6.50.1-0.238 0.30.60.5-0.2--0.128.9 3.1-0.9-0.110.8 1.3-0.23 0.325.70.8-0.63 0.116.9 4.1- 1.3483 0.414.2 5.9-0.4-0.116.60.4-0.730.264.8 2.0- 3.1-1.073.52.0-3.2-0.29.94.3-0.7-0.216.60.5-0.42 0.28.3 1.3-0.3150 0.17.00.8-0.3145 0.721.2 3.5-0.48 0.222.0 1.2-0.610 0.2 6.7 1.0-0.37 0.27.4 1.2-0.43 12.131.3 4.7-0.8-0.29.30.8-0.4-0.215.1 4.0-0.822 0.112.4 3.4-0.68-0.211.10.6-0.527 0.211.90.4-0.3148 0.210.30.4-0.4100 0.110.20.5-0.382 0.213.7 1.4-0.462 0.210.30.6-0.487 0.410.3 1.4-0.3277 0.310.0 1.3-0.4-0.19.80.7-0.3300.28.80.9-0.4410 0.212.60.1-0.4857 0.492.9 3.5-0.7430.29.50.4-0.521.2 6.2 1.3-0.5…-0.210.30.4-0.38 0.210.7 2.2-0.2-0.212.00.4-0.45 0.49.10.4-0.48 0.412.1 1.0-0.23 0.310.3 1.0-0.310 0.483.4 1.6 2.1-0.218.7 4.8-0.6-0.119.4 4.9-0.5-0.218.4 4.7-0.6-0.218.5 4.9-0.6-0.118.5 1.4-0.420 0.217.1 3.8-0.473 0.119.6 1.5-0.217 0.262.8 2.6- 1.448 0.413.8 4.1- 1.35 0.314.9 4.9- 1.25 0.412.9 3.3- 1.43 6.154.229.3-7.9-0.610.2 1.9-0.5-0.415.4 2.4-0.9-1.825.50.8-0.8640 0.116.0 3.0- 1.15 0.614.52.6-0.722 0.27.1 1.1-0.45水果类胡萝卜素视黄醇硫胺素核黄素尼克酸维生素C ug ug mg mg mg mg Total(mg) 20-0.060.020.24 2.12 --0.040.040.420.15 60-0.020.030.240.11 --0.010.030.1--60-0.01--2 1.46 100-0.010.020.130.36 10-Tr0.02Tr10.21 10-0.020.020.5…-40-0.020.010.230.02 20-…0.030.340.79 90-0.020.020.140.21 90-0.050.010.140.61 20-0.020.020.230.37 --0.030.010.8…-60-0.030.02-60.84 20-0.040.020.1…-10-0.050.01-20.07 50-Tr0.010.21---…--…-33-0.030.060.36 1.34 10-0.030.050.2110.52 --0.020.070.13 1.11 20--0.030.26---0.030.02-8 1.77 10-0.070.460.640.46 20----6---0.020.020.230.08 ---------0.030.020.330.61 --0.030.03-10 1.80 --0.020.03-6 2.09 --0.010.040.150.47 30--0.010.54-20----…---0.020.020.110.66 --0.010.020.45---0.030.02-11 1.82 --0.030.220.814 1.28 70---0.1…-100-0.010.010.340.19 Tr-0.03…0.110.24 --…0.020.340.4810-0.030.030.240.31 40----12---0.030.04-9 3.64 --0.110.12 1.98---0.01--…---0.020.040.2…0.02 100-0.020.020.4537.32 60-0.020.180.720.47 710-0.050.030.2200.25 --…--…-Tr-0.03…Tr30.09 --0.01--… 2.19 130-0.03--… 4.11 150-0.020.040.274 1.52 20-0.010.030.77 1.54 --0.010.040.29-20-0.040.01-10 1.05 10-0.030.020.8100.53 90-…0.010.390.92 --Tr0.030.29---0.040.04 1.28 1.15 10-0.020.03 1.04 1.00 --Tr0.020.1250.70 --0.010.020.1-0.76 20-0.050.01-110.21 --Tr0.03Tr Tr0.67 60-0.050.02-120.71 --…0.040.2…0.75 150-0.030.020.450.74 80-0.030.010.516--------450-0.020.030.640.95 430-…--… 1.32 610--0.01 1.2…-240-0.060.090.92430.78 10-0.040.160.914 3.04 --0.080.15 1.67---0.040.500.4- 1.31 --0.060.13 1.154 4.77 --0.060.040.9…-40-Tr Tr 2.1… 1.88 --0.070.09 1.16 1.24 --0.050.040.4…---0.010.100.455-30-Tr0.140.41040.30 --0.010.020.9900-210-0.020.020.610 2.22 --0.120.22 3.5--1000.050.080.717-400.020.030.614-920…0.01…12-1800.020.010.515--…0.030.518--Tr0.04-…--…0.030.417-300.020.030.3150.47 4500.020.030.260.10 800.020.040.470.03 2100.200.040.340.13 2300.100.030.260.16 -Tr0.030.110--0.020.020.6--200.040.020.218-180.060.050.790.52 29000.050.0302585--0.020.050.368-200.010.14 1.343---0.39 1.312--0.04 1.038.927--0.130.06-35-100.100.04 1.141-8970.010.040.323 1.21 8700.010.020.3430.30 50Tr0.250.312-600.020.040.780.24 400.010.050.390.81 200.020.030.77--0.010.010.56--0.010.030.380.24 1300.010.010.73-50-0.010.562-1600.050.040.3330.56 8900.080.040.4280.92 6000.050.020.311-4900.040.030.235 1.22 3700.040.030.335 1.58 5200.020.030.219-16600.050.040.2190.45 -0.030.020.330.30 1800.240.040.3330.2724600.250.030.7…0.74 51400.090.030.325 1.45 2600.030.190.6--10-0.030.323-…0.050.020.622 1.14 500.040.020.2250.70 -0.030.02-5 1.66 300.030.010.140.34 50…0.030.8--200.020.020.240.86 600.030.010.33--0.09--5--0.050.03-9 4.91 -0.050.03-13 3.72 -0.050.03-5 2.28 -0.050.03-8 4.53 1200.020.020.330 1.12 4400.030.040.311 2.95 1000.01Tr0.210 1.33 2900.01Tr0.5…0.63 300.020.06--9.87 300.020.06-- 6.95 20Tr0.05--12.78 -0.350.61 4.8732.68 -0.040.030.328--0.050.050.3181-38400.050.210.42040.01 300.030.020.12 1.82 1300.050.020.362 2.43 300.020.030.3470.71钙磷钾钠镁维生素Eα-E(mg)β+γ-E(mg)Δ-E(mg)mg mg mg mg mg1.530.480.11412119 1.64 0.130.02…15778 1.38…0.11…81483 1.37 -----------3111150.75 0.36……5885 2.03---24- 2.33 -----------21580.78…0.79…107840.85 0.21……551840.63 0.370.24…2572 1.72 0.230.130.019783 1.34-------0.270.57…36173 2.63--------0.030.04…35140 1.71---4-700.6----26850 6.27 0.440.540.3691492 2.18 0.230.230.0665145 1.02 0.500.430.1891850 3.27--------0.550.680.5411369 1.78 0.300.080.0811778 3.45-----------761050.79 ---221979 3.78 0.040.480.0910882 1.880.600.730.4721480 3.371.050.690.35214110 1.48 0.11…0.36413121 3.06---419180 2.49 ---2519105 1.012 0.340.030.29919390.910--------0.570.610.6421676 2.38---12131028.511 ---631900.87 0.19……56850.610 0.24……121145 1.413 0.48……1812110 1.080.150.16…41477 1.55 ---12121370.26 0.98 1.810.8511686 1.77 ---114159910.039 ---16513 2.05 ---2315 2.13 3.15 2.05 2.125224299 5.419 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---630248 3.910 ---382061348 3.381 ---391201297.355 ---Tr Tr226 6.516 ---224151 1.712 1.120.09…Tr11138 2.814…0.30…17121828.09 ---1371007.111 0.24……7282560.843 0.81……1481490.710 ---418128 1.410 ---29047555.665 0.24……178122 4.010 ---491823Tr10 ---6915Tr8 0.510.05…2022159 1.214 0.92……3518154 1.411 ---2751270.5140.740.320.1624181280.8141.200.38…5620144 3.020 ---452554-45 ---1918177 1.316 ---3325250 1.416 0.27……4225105 1.740.620.12…7216124 2.1291.45 (2122131915)---12564485.917 ---424119 3.04 1.14……10122209 1.137 0.150.55…513104 1.38 0.790.670.201713119 1.58 0.34……717128 2.06 --------0.230.450.18814126 2.44 ---1010151 1.89 ---529099519.145 2.09 1.22 1.609712310.916… 1.49 2.2316762180.816… 1.25 1.036702310.717 2.090.91 1.53668243 1.315 1.030.09…9231510.819… 2.800.15917109 1.18 0.830.420.08514135 4.73 0.32…0.315455339 6.421 ---373332 2.0…---43-33 2.0----303332 1.9-0.3524.537.8062248615928.1332 ---2527198 1.010 ---5559322 2.0240.01……1045435928.0331.400.42…6718212 5.517 0.770.44 1.22272614410.012 0.540.17…1827131 4.212铁锌硒铜锰备注mg mg ug mg mg0.60.190.120.060.030.30.060.100.070.03北京0.30.140.100.070.03-----兰州0.7-0.980.060.05甘肃0.60.020.140.220.020.20.02 2.310.050.01河北----敦煌0.30.09Tr0.04Tr0.30.02…0.160.030.30.030.010.130.020.20.110.030.140.03甘肃0.20.040.070.070.03安徽-----敦煌0.30.03-0.010.02安徽-----0.3--0.070.020.6-0.03--0.70.2 4.640.030.05甘肃0.50.46 1.140.620.070.20.02-0.070.030.60.130.040.110.08--------0.100.05安徽0.40.040.200.060.06北京-----0.30.470.630.060.021.22.61 2.34 2.540.06敦煌0.40.020.040.080.040.10.05-0.090.06安徽0.40.080.690.070.050.10.100.200.080.04上海0.40.04 3.260.120.040.9 1.218.43 4.690.32敦煌0.90.160.040.190.06青海-----兰州---0.100.06安徽0.6 2.70 1.62 4.460.15甘肃0.40.190.220.090.06甘肃0.30.060.180.080.030.80.250.040.120.08青海0.20.020.300.190.06北京0.90.100.280.190.060.20.070.370.040.03甘肃---0.100.06安徽1.00.42-0.260.23USA 1.4 1.36 1.160.030.06甘肃0.30.19…0.40.06北京0.90.28 1.220.110.240.40.61 2.70.410.570.40.04…0.110.112.30.75 6.060.060.38甘肃1.00.200.480.080.08青海0.20.39 1.660.090.12甘肃4.3 1.07 2.87 4.710.22甘肃11.7 1.10 4.498.510.47甘肃0.80.340.240.050.07-----兰州0.80.13-0.050.04安徽0.20.130.100.060.10北京--0.83--杭州-----兰州0.40.140.100.040.120.50.060.230.080.110.30.17 4.320.080.07广东0.3-…0.060.04河北0.30.17-0.070.02安徽0.30.14…0.050.37河北0.40.10-0.080.03安徽0.40.53… 1.650.01北京0.60.140.230.040.160.20.230.09--郑州1.8----江苏0.60.200.200.110.062.10.35 4.130.040.030.3 3.80 3.337.670.24敦煌1.2 1.520.800.060.322.30.65 1.020.270.392.10.45 1.540.310.341.50.23 1.000.360.34河北2.9 1.01 1.460.390.28山东2.70.65 1.100.200.39北京1.20.440.530.210.59北京3.7 1.710.230.970.37山东1.40.43 1.150.100.20甘肃3.50.25 1.000.070.20杭州2.40.33 2.240.100.136.60.68 1.300.340.86北京0.40.230.210.100.0711.40.310.050.060.77甘肃0.40.260.370.08-武汉0.9----…0.13 1.10.010.01北京-----甘肃-----兰州0.5…0.20…0.01河北-----兰州0.70.090.400.040.040.30.100.170.050.050.70.100.080.020.050.20.070.100.040.01-----河北-----甘肃0.30.160.810.100.78广东0.60.140.240.07 1.040.50.12 4.170.120.18广东2.9----0.20.21 1.620.080.110.20.400.830.100.070.70.5512.40 1.280.30福建3.90.65 3.280.650.43广东0.40.320.640.040.60广东0.40.170.140.160.090.20.09 1.440.060.20广东0.20.25 1.800.030.05广东0.20.09 1.860.040.13广东0.40.180.870.140.651.00.140.310.020.720.40.390.830.040.361.80.92-0.190.06广东1.10.210.720.060.340.20.250.35Tr0.48福建0.20.10 1.13Tr0.95福建0.40.140.310.030.050.20.080.300.040.140.80.220.120.130.06福州0.20.130.700.110.031.00.210.620.070.251.30.100.070.100.03福建0.20.100.450.070.050.20.100.760.100.06江西0.50.170.100.04…北京0.20.090.500.040.09北京0.90.210.220.120.17浙江0.80.21 1.470.06-武汉0.30.400.700.180.08福建0.80.650.500.140.05北京0.40.180.200.090.060.30.170.170.08安徽0.60.140.500.100.04-----甘肃0.10.030.110.180.04安徽0.50.330.070.270.129.10.18 2.740.480.39敦煌0.30.19-0.140.170.20.19-0.170.18安徽0.40.20-0.150.17安徽0.20.18-0.100.15安徽0.20.080.240.060.500.20.180.120.040.04济南0.20.200.31…0.17北京2.70.230.830.140.31北京0.40.26 5.650.070.280.40.27 4.800.080.26河北0.30.25 6.500.060.29河北42.5 6.1534.00 1.57 3.81浙江0.30.12-0.070.14USA1.50.27-0.090.26USA 8.8 1.162.800.560.660.1 1.420.670.010.17青岛1.20.570.28 1.870.731.80.140.700.040.49。
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(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
97
克)(水分
能量(千卡)
19
(千焦)能量
79
蛋白质(克)
脂肪(克)
(碳水化合物克)
4
克)膳食纤维(
(胆固醇毫克)
0
灰份(克)
毫克维生素A()
92
胡萝卜素(毫克)
550
)视黄醇(毫克
0
(硫胺素微克)
核黄素(毫克)
(胆固醇毫克)
0
灰份(克)
维生素A(毫克)
3
胡萝卜素(毫克)
20
视黄醇(毫克)
0
(微克)硫胺素
核黄素(毫克)
尼克酸(毫克)
维生素C(毫克)
4
维生素E(T)(毫克)
a-E
(β-γ)-E
δ-E
钙(毫克)
4
毫克磷()
12
)钾(毫克
119
钠(毫克)
(镁毫克)
4
铁(毫克)
)锌(毫克
微克硒()
毫克)铜(
毫克锰()
11
)钾(毫克
115
钠(毫克)
镁(毫克)
5
铁(毫克)
锌(毫克)
0
微克硒()
毫克)铜(
) (锰毫克
毫克) (碘
0
的营养成分列表苹果(AVG)) 100克中含(每
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
76
水分(克)
(千卡)能量
52
能量(千焦)
218
)蛋白质(克
)脂肪(克
碳水化合物(克)
膳食纤维(克)
24
蛋氨酸
14
胱氨酸
10
芳香族氨基酸(T)
28苯丙氨酸Fra bibliotek14酪氨酸
14
苏氨酸
14
色氨酸
18
缬氨酸
20
精氨酸
12
组氨酸
10
丙氨酸
12
天冬氨酸
46
谷氨酸
20
甘氨酸总计
12
脯氨酸
14
丝氨酸
12
柑橘(AVG)的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
克可食部77水分()51)千卡(能量
组氨酸
8
丙氨酸
20
天冬氨酸
79
谷氨酸
44
甘氨酸
16
脯氨酸
82
丝氨酸
20
橙的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
47千卡)能量(74(可食部水分克)
)脂肪(千焦()蛋白质(克)克197能量
0)(膳食纤维克)(碳水化合物克毫克胆固醇()
灰份160)毫克()克(胡萝卜素27)毫克A(维生素
尼克酸(毫克)
毫克维生素C()
6
维生素E(T)(毫克)
a-E
γ)(β--E
δ-E
钙(毫克)
9
磷(毫克)
14
) (钾毫克
92
)钠(毫克
镁(毫克)
8
铁(毫克)
毫克锌()
)硒(微克
(毫克)铜
锰毫克) (
毫克碘()
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
12
亮氨酸
14
赖氨酸
12
含硫氨基酸(T)
9
(AVG)的营养成分列表梨克中含) (每100
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
82
克水分()
能量(千卡)
44
) (能量千焦
184
蛋白质(克)
脂肪(克)
碳水化合物(克)
膳食纤维(克)
)胆固醇(毫克
0
灰份(克)
维生素A(毫克)
6
胡萝卜素(毫克)
33
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
核黄素(毫克)
能量(千焦)
213
蛋白质(克)
脂肪(克)
碳水化合物(克)
)膳食纤维(克
胆固醇(毫克)
0
克灰份()
维生素A(毫克)
148
毫克)胡萝卜素(
890
视黄醇(毫克)
0
(硫胺素微克)
毫克)核黄素(
尼克酸(毫克)
维生素C(毫克)
28
)维生素E(T)(毫克
a-E
(β-γ)-E
0
δ-E
0
(钙毫克)
35
毫克磷()
18
(毫克)钾
) (碘毫克
0
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
9
亮氨酸
12
赖氨酸
10
含硫氨基酸(T)
11
蛋氨酸
3
胱氨酸
8
(T)芳香族氨基酸
1 2
苯丙氨酸．
11
酪氨酸
10
苏氨酸
7
色氨酸
7
缬氨酸
14
精氨酸
6
组氨酸
3
丙氨酸
9
天冬氨酸
45
谷氨酸
20
甘氨酸
总计
10011223
脯氨酸
7
丝氨酸
(T)含硫氨基酸
17
蛋氨酸
6
胱氨酸
11
芳香族氨基酸(T)
34
苯丙氨酸
20
酪氨酸
14
苏氨酸
20
色氨酸
5
缬氨酸
15
精氨酸
18
组氨酸
12
丙氨酸
17
天冬氨酸
84
谷氨酸
311
甘氨酸
14
脯氨酸
17
丝氨酸
23
总计
694
红富士苹果的营养成分列表) 100克中含(每
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
85
水分(克)
154
钠(毫克)
)镁(毫克
11
)(毫克铁
)(锌毫克
)(微克硒
)铜(毫克
毫克锰()
碘(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
异亮氨酸
15
亮氨酸
23
赖氨酸
24
含硫氨基酸(T)
12
蛋氨酸
5
胱氨酸
7
芳香族氨基酸(T)
27
苯丙氨酸
15
酪氨酸
12
苏氨酸
13
色氨酸
2
缬氨酸
18
精氨酸
58
含量(毫克)
异亮氨酸
17
亮氨酸
26
赖氨酸
28
(T)含硫氨基酸
14
蛋氨酸
6
胱氨酸
8
芳香族氨基酸(T)
31
苯丙氨酸
17
酪氨酸
14
苏氨酸
15
色氨酸
3
缬氨酸
20
精氨酸
66
组氨酸
9
丙氨酸
23
天冬氨酸
91
谷氨酸
51
甘氨酸
18
脯氨酸
93
丝氨酸
23
毫克尼克酸()
维生素C(毫克)
23
)毫克维生素E(T)(
a-E
-E(β-γ)
δ-E
毫克钙()
10
毫克磷()
23
毫克钾()
163
(钠毫克)
5
镁)(毫克
9
(铁毫克)
毫克锌()
硒(微克)
铜(毫克)
)(锰毫克
(碘毫克)
成分名称
)(含量毫克
成分名称
毫克含量()
成分名称
含量毫克()
异亮氨酸
13
亮氨酸
20
赖氨酸
23
(千卡)能量
45
能量(千焦)
188
蛋白质(克)
脂肪(克)
碳水化合物(克)
膳食纤维(克)
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
维生素A(毫克)
10
胡萝卜素(毫克)
60
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
核黄素(毫克)
0
尼克酸(毫克)
0
维生素C(毫克)
2
维生素E(T)(毫克)
a-E
0
-(βγ)-E
0
δ-E
0
)钙(毫克
3
磷(毫克)
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
核黄素(毫克)
毫克)尼克酸(
维生素C(毫克)
33
)E(T)(毫克维生素
a-E
γ)-E(β-
δ-E
0
(钙毫克)
20
(磷毫克)
22
毫克)钾(
159
钠(毫克)
镁(毫克)
14
)铁(毫克
)锌(毫克
)硒(微克
铜(毫克)
毫克锰()
毫克碘()
成分名称
含量(毫克)
成分名称
含量(毫克)
成分名称