消费者行为学作业

超市消费市场调研报告

一、超市消费市场的研究决策说明

（一）研究目的和意义：

随着市场经济的发展以及人们生活水平的提高，消费水平随之也大大的提高。超市作为零售业的一种，发展相当迅速，超市之间的竞争也非常的激烈。当今的市场经济条件下，谁能把握和满足消费者的需求，谁就能把握市场。全面了解各大超市在消费者中的知名度、美誉度和忠诚度；详细了解消费者对各大超市的满意度情况，为大型超市的改善以及扩展制定科学合理的营销方案提供依据；预测大型超市的市场容量及潜力。

（二）研究的主要问题：

超市消费在消费者中的满意度以及所占的比重

（三）研究方法：

实地调研、问卷调查

二、超市消费市场分析

1、购买者是谁？

从超市业态传入我国至今，已有越来越多的消费者选择了到超市购物。从消费者的身份特征来看，到超市购物的消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等。受职业背景、文化层次、年龄结构的影响，这些消费者购物心理与行为既有突出的个性特征，也有较强的共性规律。

2、消费者想要购买什么样的产品？

首先消费者想要购买自己需要的产品，其次消费者看到超市的物品打折时认为有利可图，他们会购买物品，消费者还可能回去购买那些外观十分亮的即包装很好的产品。

3、购买动机（购买的原因和目的）

消费者的购买动机建立需要产生的基础上，当消费者有了某种需求之后，不一定立刻产生购买动机，当消费者实施购买时，往往经过心理上的多方考虑，从而表现出不同的购买动机。通常，消费者的购买动机大致分为：

* 情感动机：如由于好胜、娱乐、尝新、威望、攀比、友情等产生的购买动机。

* 理智动机：如由于追求使用效率、安全、可靠、耐久、便利、经济、实用、良好服务、提供信用等产生的购买动机。

*惠顾动机：如由于追求品质、信誉、服务周到、价格适当等产生的购买动机。

超市的导购员必须在了解顾客基本需要的基础上，掌握不种顾客的不同购买动机，才能较顺利的开展各种销售工作。

商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素，消费者对生活消费的安全健康以及购买无后顾之忧非常重视，而在超市的购物正好满足了消费者的这一需要。由于生活用品和食品主要用来满足消费者的基本需求，消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足，所以对商品的价格就变得更加关心。而超市商品的价格比起其他地方的要略微便宜，所以消费者会选择去超市进行购物。

4、购买时间

当消费者有空闲时间或他们认为有需求时，他们可能回去超市购买物品。5、购买地点

所有超市，包括大型的超市如沃尔玛、家乐福等，还有中小型的超市如永辉旗下的轩辉以及校园超市等。

三、消费者行为影响因素分析（外部和内部因素）

（一）外部环境分析

1.经济因素随着经济的不断发展，我国居民的生活水平不断提高，家庭的收入也在水涨船高，消费观念也在发生转变，人们也不再是一味的储蓄，而是而是采取一部分储蓄，而另一部分用来购买日常的生活用品以及自己喜欢的产品。对购物更加的自由，随时购买需要的产品。

2.文化因素居民生活质量的提高，使得居民会随时购买自己想要购买的产品，同时，人们对日常生活品的需求不断增加。因为消费者会不断地更换自己家庭的生活用品，为了让自己使用的舒心，会为了省时而去就近购买，而不是在货

超市销售的商品大多是生活日用品和食品，主要满足消费者基本生活需要。对于这类消费，消费者主要关注基本效用的满足，包括商品是否实用和购买成本的高低。因此，商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。国内学者对超市消费者购物行为的调查研究也表明了超市消费者的这一特点。商品质量之所以成为消费者选择超市购物的主要因素，主要原因是随着居民生活水平的提高，消费者对生活消费的安全健康以及购买无后顾之忧非常重视，而在超市的购物正好满足了消费者的这一需要。另一方面，由于生活用品和食品主要用来满足消费者的基本需求，消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足，所以对商品的价格就变得更加关心。

2.注重购买方便

与百货商店、商业街、购物中心相比，超市消费者对方便性的要求更高。这种要求不仅包括商店离家近，交通方便，也包括超市购物方便选择、购买抉择自由、一次性付款方便等。也就是说，超市消费者不仅注重时间上的节约，也关心心理空间上的节省。时间上的节约使消费者体力开支减少，心理空间上的节省使消费者精神上得到放松或愉悦。由于这些消费群体平时生活节奏较快，休闲娱乐的时间越来越少，大多数人希望减少花在生活日用品和食品上的购物时间。而且随着人们需求层次的提高、自我意识的增强，消费者对商品品种和款式的选择性、购买决策时的自主性以及付款的便利性都提出了更高的要求。

3.消费心理能力强

中年妇女和退休老人都有较丰富的购物经验，而且参与购物程度比较高，对一般商品的属性也有比较多的了解，对日常用品、食品的价格和价值能够做出较准确的估计。白领阶层有较高的文化水平，购物时善于观察和思考，也能较好地辨别商品的性价比。这些消费者对商品的观察能力、识别能

力，对价格、商家信誉的鉴别能力以及购买决策能力都比较强，大大地提高了购物活动的效率和效果。

4.感性消费日益突显

这种特点表现在基本生活消费方面，就是消费者对基本生活消费品的品质、功能、外观、包装等方面的要求增加，强调购物过程的精神和心理感受，需要更宽松和谐的购物氛围、更舒适的购物环境、更恰当体贴的服务。

5.对商店忠诚度低

随着超市消费者价值导向增强、购物经验增多，相对于对产品品牌的忠诚度，对商店的忠诚度就变得比较低。根据中国连锁经营协会组织的相关调查，在中国超市业，顾客的忠诚度偏低，只有18％的顾客表示在通常情况下，自己只固定去一家超市，而固定去2～3家超市的顾客占到44.4％。

消费者为什么对商店忠诚度低？这可以进一步从超市的营销策略和消费者心理需求两方面来寻找原因。一是超市之间差异化小，营销策略趋同，包括商品结构、环境、服务等因素都很容易被竞争对手复制。消费者感觉不到超市之间的差异，也体会不到超市能给自身带来何种独特价值，自然就对超市缺乏忠诚感。二是对于超市消费者来说，其最重视的还是商品价格上的优惠、质量上的保障等。如果购买相同的商品，则哪家商店做得更好，消费者就会选择在哪家商店购物。

以男性购物者和职业女性购物者为例：

（1）男性较女性认为购物的重要性低且每次购物花费的时间少；在购物行为上，男性信息使用（如报纸的广告，营养信息，产品更新的信息）的程度，计划的