氨基酸分析仪仪器验证方案
氨基酸自动分析仪测定蛋白质中氨基酸 分析仪解决方案
氨基酸自动分析仪测定蛋白质中氨基酸分析仪解决方案氨基酸自动分析仪测定蛋白质中氨基酸接受经典的阳离子交换色谱分别、茚三酮柱后衍生法，对蛋白质水解液及各种游离氨基酸的组分含量进行分析。
仪器基本结构同一般HPLC相像，但针对氨基酸分析进行了细节优化（例如氮气保护、惰性管路、在线脱气、洗脱梯度及柱温梯度掌控等等）通常细分为两种系统：蛋白水解分析系统（钠盐系统）和游离氨基酸分析系统（锂盐系统），利用不同浓度和pH值的柠檬酸钠或柠檬酸锂进行梯度洗脱。
其中钠盐系统一次较多分析约25种氨基酸，速度较快，基线平直度好；锂盐系统一次较多分析约50种氨基酸，速度较慢，基线一般不如钠盐系统好。
分析效果：从目前已知的氨基酸分析方法比较来看，除灵敏度（即最低检测限）比HPLC柱前衍生方法稍低以外（HPLC：水质分析仪使用过程中应注意细节水质分析仪紧要接受离子选择电极测量法来实现精准明确检测的。
水质分析仪使用过程中应注意如下细节：1、取样的精准问题。
在标定试剂时需要取用10mg水，尽量使用10ul取样器，这样不但精准、速度快，还能够防止水滴粘附。
同样地，取用甲醇试剂、乙酯也有仿佛的问题，取放完毕后应注意尽量缩短反应池打开的时间。
2、磁性搅拌速度调整。
在反应池中，由于滴定试剂加入时在局部，与电极不在一处，因此搅拌速度可以以快到不形成湍流为止，这样可以较快达到尽头。
3、滴定速度设定应先快后慢。
滴定时先快速以尽量缩短试验时间，而在接近尽头时应变慢，这样可提高计量精准明确度。
4、当日试验完毕后，确定要排空系统中的试剂，然后用甲醇清洗干净，千万不能用水清洗系统，由于其不简单挥发，将造成下次试验时试剂标定不实。
5、水分测定仪应当阔别强磁场，避开工作时电子显示跳动，显现不正常现象。
手动的水分测定仪，由于必需使用玻璃自动滴定管计量试剂和甲醇溶剂，而玻璃滴定管本身由于平衡压力的关系，又必需与外界接通。
6、系统尽量密闭。
手动的水分测定仪需要在吸球管路和玻璃滴定管上口加接填充干燥剂的U型管，以便削减空气水分对测试结果的干扰。
氨基酸自动分析仪
氨基酸自动分析仪1.实验目的①了解氨基酸自动分析仪的分析原理；②掌握氨基酸自动分析仪的操作技巧。
2.实验原理测定原理是利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同，在阳离子交换柱上将它们分离，采用不同pH值离子浓度的缓冲液将各氨基酸组分依次洗脱下来，再逐个以另一流路的茚酮试剂混合，然后共同流至螺旋反应管中，于一定温度下（通常为115～120℃）进行显色反应，形成在570nm有最大吸收的蓝紫色产物。
其中的羟脯氨酸与茚三酮反应生成黄色产物，其最大吸收在440nm。
这些有色产物对570nm、440nm光的吸收强度与洗脱出来的各氨基酸的浓度（或含量）之间的关系符合比耳定律，可与标准氨基酸比较作定性和定量测定。
3.实验仪器与耗材实验仪器：耗材：4．实验步骤①样品处理：测定样品中各种游离氨基酸含量，可以除去脂肪杂质后，直接上柱进行分析。
测定蛋白质的氨基酸组成时样品必须经酸水解，使蛋白质完全变成氨基酸后才上柱进行分析。
②样品分析：经过处理后的样品上柱进行分析。
上柱的样品量根据所用自动分析仪的灵敏度来确定。
一般为每种氨基酸0.1μmol 左右（水解样品干重为0.3mg 左右）。
测定必须在pH5～5.5、100℃下进行，反应进行时间为10～15min，生成的紫色物质在570nm 波长下进行比色测定。
而生成的黄色化合物在440nm 波长下进行比色测定。
做一个氨基酸全分析一般只需1h 左右，同时可将几十个样品一起装入仪器，自动按序分析，最后自动计算给出精确的数据。
仪器精确度在±1～3%。
用阳离子交换柱分离及测定氨基酸所的如下图自动分析仪氨基酸分离图谱5.结果计算带有数据处理机的仪器，各种氨基酸的定量结果能自动打印出来，否则，可用尺子测量峰高或用峰高乘以半峰宽确定峰面积进而计算出氨基酸的精确含量。
另外，根据峰出现的时间可以确定氨基酸的种类。
6.说明①显色反应用的茚三酮试剂，随着时间推移发色率会降低，故在较长时间测样过程中应随时采用已知浓度的氨基酸标准溶液上柱测定以检验其变化情况。
氨基酸分析仪法实验报告
• 方法评价：根据实验结果，评价氨基酸分析仪法的优缺点 • 应用前景：分析氨基酸分析仪法在食品、饲料、医药等领域的应用前景 • 改进措施：提出实验方法的改进措施和建议
04
实验结论与建议
实验结论总结
实验结论
• 验证了氨基酸分析仪法在实际应用中的准确性和可靠性 • 评价了氨基酸分析仪法在食品、饲料、医药等领域的应用前景 • 提出了实验方法的改进措施和建议
技术发展
• 氨基酸分析仪的自动化程度不断提高，减少人为误差 • 样品前处理技术的改进，提高样品处理效率 • 数据处理方法的创新，提高数据分析准确性和可靠性
02
实验原理与方法
氨基酸分析仪法基本原理
氨基酸分析仪法的基本原理
• 利用化学显色反应，将氨基酸转化为具有特定颜色的化合物 • 通过分光光度计测定颜色强度，计算氨基酸含量 • 根据标准曲线，将测定结果转换为氨基酸浓度
实验建议
• 加强方法研究，扩大氨基酸分析仪法的应用领域 • 推广氨基酸分析仪法，提高氨基酸分析的准确性和可靠 性 • 加强学术交流，促进氨基酸分析仪法的发展和应用
未来研究方向与应用前景
未来研究方向
• 氨基酸分析仪法的深入研究，提高分析速度和准确度 • 氨基酸分析仪法与其他分析技术的联合应用，提高综合分析能力 • 氨基酸分析仪法在新兴领域的应用研究，拓展应用范围
实验分析方法
• 标准曲线法：通过测定标准品的颜色强度，制作标准曲线，计算样品中氨基酸含量 • 质量控制：通过分析质控样品，评估评估氨基酸分析仪法的优势
03
实验数据与分析
实验数据收集与整理
实验数据收集
• 氨基酸含量测定：记录样品中各氨基酸的浓度 • 质控样品分析：记录质控样品的氨基酸含量 • 数据比对：记录实验结果与其他分析方法的对比数据
氨基酸分析仪实验指导
氨基酸分析仪实验测试中心吕雪娟一、实验目的了解氨基酸分析仪的主要结构及工作原理，掌握氨基酸分析的过程，前处理方法。
二、原理氨基酸分析仪的分析原理是基于各种a一氨基酸的酸碱性、极性及分子大小的差异，用阳离子交换树脂在柱上进行层析分离，用几种不同pH值和离子强度的缓冲溶液依次将它们洗脱，从柱子上分离和洗脱下来的各种氨基酸在反应柱中与茚三酮进行加热反应，反应产物用可见光分光光度计进行检测，根据检测信号的大小计算出各种氨基酸的含量。
氨基酸和茚三酮反应氨基酸分析仪结构示意图二、操作步骤1.准备工作1.1缓冲液和茚三酮溶液的配制及正确放置1.2氮气压力调整1.2.1打开氮气钢瓶阀，调节其压力至50－100KPa（0．5－1.0Kgf／cm2）。
1.2.2顺时针轻轻旋转氮气调节器，使压力读数为34-40KPa（0.35－0.4Kgf ／cm2）。
1.2.3脱气瓶中液体的更换1.3放置自动进样器清洗瓶，向清洗瓶（C-1，1L）中盛上蒸馏水，放置于指定的位置并拧上盖子。
2.开稳压器3.启动L－8800ASM应用程序3.1系统初始化，OK3.2打开Module Operation界面3.3泵1流速设定----缓冲液的清洗，打开泵1的排液阀；清洗完毕，关闭泵1；3.4泵2流速设定—一缓冲液的清洗，打开泵2的排液阀；清洗完毕关闭泵2；3.5自动进样器流路和针头清洗,除气泡，重复此过程三次。
3.6泵的压力归零4.分析程序4.1选择应用程序4.2选择分析方法4.3输入待测样品的信息，编辑样品表，保存；4.4打开数据采集监控画面4.5选择样品表4.6打开泵1和泵24.7按样品表顺序放置样品。
4.8单击监控屏幕下方的Start Series按钮，开始样品测试。
4.9开始结束后，关闭采集监控画面4.10关闭L－8800ASM应用程序4.11关电源三、实验报告要求1.实验原理及分析条件；2.实验结果。
氨基酸态氮的检验方法
氨基酸态氮的检验方法一﹑原理：根据氨基酸的两性作用，加入甲醛以固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，将酸度计的玻璃电极及甘汞电极同时插入被测液中构成电池，用用氢氧化钠标准溶液滴定后依据酸度计指示的pH值判断和控制滴定终点。
二﹑试剂：甲醛（36%）、氢氧化钠标准滴定溶液 C=0.050mol/L仪器：酸度计﹑磁力搅拌器﹑10ml碱式滴定管三﹑分析步骤：1.准确称取5g（液体吸取5ml）样品，置于100ml容量瓶中，加水至刻度，混匀后吸取20.0ml，置于200ml烧杯中，加60ml水（酵母类吸取5ml,加55ml水），开动磁力搅拌器，用氢氧化钠标准溶液C（NaOH）=0.050mol/L滴定至PH=8.2[注：滴定时应先快后慢,如果不小心滴过量可用玻璃棒蘸取少量0.1mol/L盐酸沿烧杯壁流入溶液；开磁力搅拌器时,转速要由慢变快,不要让转子碰到电极]2.加入10ml甲醛溶液,混匀。
再用氢氧化钠标准溶液（0.05ml/L）继续滴定至PH=9.2,记下样品PH从8.2到9.2消耗氢氧化钠标准溶液(0.05mol/L)的毫升数。
3.空白试验：将80ml蒸馏水（酵母类为60ml）置于200ml烧杯中滴定，记录加入甲醛后消耗标液毫升数。
四﹑计算：()1230.014100%100V V CXVm-⨯⨯=⨯⨯式中：X——样品中氨基酸态氮的含量，g/100ml1V——样品稀释液加入甲醛后消耗氢氧化钠标准溶液的体积，ml 2V——试剂空白加入甲醛后消耗氢氧化钠标准溶液的体积，ml 3V——样品稀释液取用量，mlM——样品质量，gC——氢氧化钠标准溶液的浓度，mol/L六、备注滴定空白时，由于PH=8.2时的显示值极不稳定，可加一滴氢氧化钠标准液后直接加甲醛，不必待其稳定，然后先预滴1.2ml，再逐滴滴定至PH=9.2。
参照：GB/T5009.39谷氨酸钠测定以上操作步骤不变，操作步骤2滴定终点改为滴定至PH=9.6，计算公式系数0.014改为0.187进行计算参照SB/T 10371-2003 鸡精调味料。
氨基酸分析仪的基本分析原理
氨基酸分析仪的基本分析原理
氨基酸分析仪是一种用于定量分析样品中各种氨基酸的仪器。
其基本分析原理是通过将样品中的氨基酸分离、检测和定量，从而确定样品中各种氨基酸的含量。
首先，样品中的氨基酸需要被分离出来。
一种常用的方法是利用离子交换色谱技术。
离子交换色谱是通过样品中氨基酸的酸性基团和碱性基团与固定在色谱柱上的阴、阳离子交换剂之间的离子交换作用进行分离的。
通过调整溶剂和柱温等条件，可以实现对氨基酸的选择性分离。
其次，分离出的氨基酸需要被检测。
最常用的检测方法是紫外吸收检测。
氨基酸在紫外区域有特定的吸收峰，对应着特定的波长。
通过测量样品在不同波长下的吸光度，可以得到吸收峰的强度。
根据吸光度和吸光度与浓度之间的关系，可以计算出样品中各种氨基酸的浓度。
最后，根据样品中氨基酸的浓度，通过一定的计算公式，可以定量地确定样品中各种氨基酸的含量。
通常，会利用标准曲线法，即利用已知浓度的氨基酸标准溶液制备一系列浓度不同的标准曲线。
将样品中各种氨基酸的吸光度值与标准曲线进行比较，就可以得到各种氨基酸的浓度。
综上所述，氨基酸分析仪通过分离、检测和定量的步骤，可以对样品中的氨基酸进行分析，从而确定样品中各种氨基酸的含量。
氨基酸的荧光光谱测定(验证性实验)
氨基酸的荧光光谱测定一、实验目的1. 了解荧光分析法的基本原理2. 学会荧光光谱仪的操作3. 通过实验了解荧光分析法的定性定量分析应用。
二、实验原理荧光是分子从激发态的最低振动能级回到原来基态时发射的光。
利用物质被光照射后产生的荧光辐射对该物质进行定性分析和定量分析的方法，称为荧光分析。
在一定光源强度下，若保持激发波长λex不变，扫描得到的荧光强度与发射波长λem的关系曲线，称为荧光发射光谱；反之，保持λem不变，扫描得到的荧光强度与λex的关系曲线，则称为荧光激发光谱。
在一定条件下，荧光强度与物质浓度成正比，即F=KC这是荧光定量的基础。
以荧光强度为纵坐标，标准溶液浓度为横坐标，绘制标准曲线，在相同的条件下，测样品的荧光强度，从标准曲线上求出含量。
恒波长同步荧光分析法是在同时扫描过程中使激发波长（λem）和发射波长保持固定波长间隔（△λ=λ—λex=常数）。
酪氨酸（Tyr）、色em氨酸（Trp）、苯丙氨酸（Phe）是天然氨基酸中仅有的能发射荧光的组分，可以用荧光分析法测定。
它们的激发光谱和发射光谱有互相重叠的现象。
同步扫描荧光光谱技术可以简化、窄化光谱，减小光谱的重叠性，减小散射光影响，提高选择性。
三、仪器与试剂1. LS-55型荧光光谱仪；2. 移液管、容量瓶、烧杯；3. 氨基酸储备液：色氨酸4μg/mL ：准确称取0.004g色氨酸，溶于少量水中，超声20分种，至完全溶解，移至100mL容量瓶中用水定容,低温保存。
使用时稀释10倍。
苯丙氨酸100μg/mL：准确称取0.01g苯丙氨酸，溶于少量水中，超声15分钟，至完全溶解，移入100mL溶量瓶中用水定容。
低温保存。
4. 去离子水四、实验内容与步骤1. 色氨酸标准溶液的配制：取4个50mL容量瓶，以次加入0.5, 1.0,1.5,2.0mL4μg/mL使用溶液，加去离水定容至刻度，此色氨酸浓度为0.04 , 0.08, 0.12 , 0.16μg/mL 。
氨基酸的测定实验报告
一、实验目的1. 了解氨基酸的基本性质和分类。
2. 掌握氨基酸的测定方法，包括茚三酮比色法和纸层析法。
3. 通过实验，学会运用化学分析方法测定氨基酸的含量。
二、实验原理氨基酸是构成蛋白质的基本单位，具有酸碱两性。
在酸性条件下，氨基酸可以与茚三酮反应生成紫色产物，通过比色法测定氨基酸含量。
纸层析法是一种分离、鉴定氨基酸混合物的常用技术，通过分析氨基酸在层析纸上的迁移距离，可以判断氨基酸的种类。
三、实验材料与仪器1. 试剂：茚三酮、氨基酸标准品、盐酸、无水乙醇等。
2. 仪器：分光光度计、电子天平、移液器、层析缸、层析滤纸等。
四、实验步骤1. 茚三酮比色法测定氨基酸含量（1）配制标准溶液：准确称取一定量的氨基酸标准品，用无水乙醇溶解，配制成一定浓度的标准溶液。
（2）样品处理：准确称取一定量的待测样品，用盐酸溶解，配制成一定浓度的样品溶液。
（3）反应：将标准溶液和样品溶液分别加入反应管中，加入等量的茚三酮，置于沸水浴中加热5分钟。
（4）比色：用分光光度计在570nm波长下测定吸光度，绘制标准曲线。
（5）计算：根据样品溶液的吸光度，从标准曲线上查得氨基酸含量。
2. 纸层析法分离氨基酸（1）点样：将标准氨基酸和待测样品分别点在层析滤纸的原点处。
（2）层析：将点样的滤纸放入层析缸中，加入适量层析溶剂，使溶剂前沿距离滤纸底部约2cm。
（3）观察：待溶剂前沿到达滤纸底部后，取出滤纸，晾干，观察氨基酸在滤纸上的迁移距离。
（4）分析：根据氨基酸在滤纸上的迁移距离，判断氨基酸的种类。
五、实验结果与分析1. 茚三酮比色法测定氨基酸含量通过实验，得到了标准曲线，根据样品溶液的吸光度，从标准曲线上查得氨基酸含量。
2. 纸层析法分离氨基酸通过实验，得到了标准氨基酸和待测样品在层析滤纸上的迁移距离，分析了氨基酸的种类。
六、实验总结1. 本实验成功掌握了氨基酸的测定方法，包括茚三酮比色法和纸层析法。
2. 通过实验，加深了对氨基酸性质和分类的认识。
测定氨基酸的方法以及试剂
一采用氨基酸自动分析仪测定氨基酸1.氨基酸测定原理：食物蛋白质经盐酸水解成为游离氨基酸，经氨基酸分析仪的离子交换柱分离后，与茚三酮溶液产生颜色反应，再通过分光光度计比色测定氨基酸含量。
2.测定氨基酸所用仪器:真空泵;恒温干燥箱;水解管：耐压螺盖玻璃管或硬质玻璃管，体积20～30mL。
用去离子水冲洗干净并烘干;真空干燥器(温度可调节);氨基酸自动分析仪。
3.测定氨基酸所用试剂及其配制方法:3.1试剂：全部试剂除注明外均为分析纯，实验用水为去离子水。
浓盐酸(优级纯);苯酚(须重蒸馏); 混合氨基酸标准液(仪器制造公司出售)：0.00250mol/L; 不同pH值柠檬酸钠缓冲液；氢氧化锂(LiOH·H2O)；冰乙酸(优级纯)；二甲基亚砜(C2H6OS)；水合茚三酮(C9H4O3·H2O)；还原茚三酮(C18H10O6·2H2O);NaOH；高纯氮气（纯度99.99%）；冷冻剂：市售食盐与冰按1∶3混合。
3.2试剂配制方法：3.2.1. 6mol/L盐酸∶浓盐酸(3.1)与水1∶1混合而成。
3.2.2. pH2.2的柠檬酸钠缓冲液：称取19.6g柠檬酸钠(Na3C6H5O7·2H2O)和16.5mL浓盐酸加水稀释到1000mL，用浓盐酸或50%的氢氧化钠溶液调节pH至2.2。
pH3.3的柠檬酸钠缓冲液：称取19.6g柠檬酸钠和12mL浓盐酸加水稀释到1000mL，用浓盐酸或50%的氢氧化钠溶液调节pH至3.3。
pH4.0的柠檬酸钠缓冲液：称取19.6g柠檬酸钠和9mL浓盐酸加水稀释到1000mL，用浓盐酸或50%的氢氧化钠溶液调节pH至4.0。
pH6.4的柠檬酸钠缓冲液：称取19.6g柠檬酸钠和46.8g氯化钠(优级纯)加水稀释到1000mL，用浓盐酸或50%的氢氧化钠溶液调节pH至6.4。
3.2.3. 茚三酮溶液pH5.2的乙酸锂溶液：称取氢氧化锂(LiOH·H2O)168g，加入冰乙酸(优级纯)279mL，加水稀释到1000mL，用浓盐酸或50%的氢氧化钠溶液调节pH至5.2。
氨基酸分析仪使用调试技术
氨基酸分析仪使用调试技术一、仪器安装调试仪器安装最好外接稳压器，安装安全闸防止突然停电造成难以排除的故障。
还要安装铜板地线，这样可使峰谱线稳定。
仪器各项技术指标的调试采用18种氨基酸混合标样（日本和光试剂公司H型氨基酸混合标准液）。
1. 基酸分辨率的检测该仪器要求苏一丝氨基酸分辨率为70%以上，甘-丙氨基酸分辨率为80%以上，采用5个标样经检测苏-丝氨基酸分辨率为85%以上，甘一丙氨基酸分辨率为以95%上（试验数据表略）。
2. 氨基酸峰位重现性检测：5个标样连续多次检测，丙氨酸最高和最低出峰保留时间不超过1分钟，精氨酸出峰时间最高和最低偏差在1%以内（试验数据表略）。
3. 氨基酸蜂面积重现性检测：5个标样、经多次检测甘氨酸和丙氨酸峰面积重现性编差平均值均达仪器指标2.5%以下（数据表略）。
4. 仪器重复性检测：仪器分离柱重新装树脂后，对10个标样进行检测,，17种氨基酸（不包括氨峰）的出峰保留时间（t）和峰面积（A）的变异系数（CV）值列表1。
表1看出种17氨基酸值均在以1%内，说明各种氨基酸峰面积再现性较好，仪器重复性好。
二、不同样品氨基酸含里测定1. 仪器检测原理和方法：该分析仪不锈钢分离柱内装有专利2619混合离子交换树酯（Hitachi Cuiuomion-Exchange Resin），根据离子吸附交换的原理,，样品用6摩尔盐酸水介法处理后，经自动进样器定量，然后进入分离柱，用流量稳定的泵1输送规定的缓冲液，按事先编好的程序卡规定的程序自动淋洗，样品水介后的酸性、中性和碱性氨基酸分别从分离柱上被洗脱下来，各种氨基酸分次与泵2输送的茚三酮显色液在混合器中充分混合，在温度为100℃左右的反应浴中进行显色，生成紫色色素Dikepohydrindlidene Dikerohydrinaomine（DrDA），此紫色发色液经单色分离器的分光光度计，用570 纳米和440 纳米两个注长连续检测，得到的吸光度进行信号放大，记录仪自动绘出各神氨基酸峰谱，以标准氨基酸峰谱为基准，采用峰面极H·W 法进行结果计算，或通过数据处理系统进行计算打印，得出各种氨基酸含量。
氨基酸测定仪测定操作规程
氨基酸测定仪测定操作规程1. 引言本操作规程旨在指导使用氨基酸测定仪进行氨基酸测定的操作流程，并确保准确、可靠地测定样品中氨基酸的含量。
2. 仪器和试剂准备•氨基酸测定仪•相应的试剂盒和标准品•电子天平•移液器和移液枪•显微镜和玻璃片3. 样品处理1.准备样品：选择需要测定氨基酸含量的样品，并记录每个样品的相关信息，如样品编号、来源等。
2.样品预处理：根据样品的特性，选择合适的预处理方法，如样品酶解、样品脱蛋白等，以保证测定结果的准确性。
3.样品稀释：根据测定方法的要求，将样品适当稀释，以确保在仪器检测范围内。
4. 仪器设置1.开启仪器：按照仪器的使用说明，正确开启氨基酸测定仪，并进行初始化操作。
2.设置参数：根据测定方法的要求，设置仪器的相应参数，如测定波长、积分时间等。
3.校准仪器：使用标准品进行仪器的校准，确保仪器的准确性和精确度。
5. 操作步骤1.取样和试剂加入：使用移液器或移液枪，取出预处理好的样品，加入试剂，并记录试剂的加入量。
2.反应和测定：将样品和试剂混合均匀，然后放入氨基酸测定仪中进行反应和测定。
确保每次测定都按照相同的时间进行，以保证结果的可比性。
3.数据记录与分析：根据仪器的测定结果，记录每个样品的氨基酸含量，并进行数据分析，如平均值、标准差等。
6. 结果计算与报告1.结果计算：根据仪器的测定结果和标准品的浓度，计算出样品中每种氨基酸的含量。
这部分可以使用计算软件或者自行编写程序进行计算。
2.报告撰写：根据实验结果，撰写相应的实验报告，并进行结果解释和结论汇总。
7. 安全注意事项•在操作过程中，严格遵守实验室的安全操作规程，佩戴实验室必要的防护用品。
•注意试剂的储存和使用方法，避免接触皮肤和吸入。
•避免样品交叉污染和仪器污染，每次操作后清洗仪器和工作台面。
8. 管理和维护1.仪器管理：定期对仪器进行维护和保养，保持仪器的良好状态。
如清洁仪器外壳、调试仪器等。
2.试剂管理：根据试剂的要求进行存储和保管，防止试剂过期或受污染。
氨基酸分析仪测定流程
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在进行氨基酸分析仪测定之前，需要做好充分的准备。
211216232_氨基酸分析仪检出限以及分离度不确定的评定
2023年第2期品牌与标准化氨基酸分析仪是一款广泛应用于食品科学、农业环境、生物化学、医疗卫生及化工领域的分析仪器[1-2]。
氨基酸分析仪的基本原理为：试样经过前处理去蛋白之后，样液经离子交换柱层析分离，被分离出的氨基酸通过柱后衍生与茚三酮溶液反应显色，用紫外检测器检测，外标法定量[3-4]。
检出限是评价分析方法的重要指标，一般分为仪器检出限、分析方法检出限。
仪器检出限是指分析仪器能区分噪声的最低检出浓度的能力，而方法检出限不但与仪器噪声有关，还与方法全部流程的各个环节相关。
目前，研究方法检出限的较多，但较少有针对仪器检出限不确定度进行评定的方法。
为正确评估仪器检出限，本文将针对氨基酸分析仪进行仪器检出限不确定度的评定，为检出限不确定度评定提供解决方案。
分离度是氨基酸分析仪判断待测物质在色谱柱中分离情况的另一个重要指标。
氨基酸分析仪的分离度是指峰高分离度。
本文通过结合分离度和仪器检出限的不确定度分析，对氨基酸分析仪的性能水平作出准确评价。
1材料与方法1.1材料与仪器17种氨基酸混合标准溶液：浓度约为1mmol/L ，扩展不确定度为0.02~0.04mmol/L （k =2），中国计量科学研究院生产；电子天平：Ⅰ级，感量为0.1mg ，METTLER TOLEDO 公司；L-8900型氨基酸分析仪：日立公司；游标卡尺：测量范围为0~150mm ，最小分度0.02mm ，检定的不确定度为0.04mm ，k =2，桂林广陆数字测控股份有限公司；容量瓶：100mL/250mL/1000mL ，A 级。
Evaluation of Uncertainty ofDetection Lmit and Resolution of Amino Acid AnalyzerTONG Junting（Liaoning Institute of Measurement ，Shenyang 110004，China ）Abstract ：In this paper ，the mixed standard substance of amino acid is used to evaluate the uncertainty of detection limit and resolution of amino acid analyzer.The results show that the expanded relative uncertainty of the detection limit is 9.6%.Through uncertainty analysis ，the fluctuation of baseline noise has the greatest impact on the detection limit of the instrument.Reducing baseline noise can effectively improve the detection limit of the instrument.The expanded relative uncertainty of degree of separation is 6.1%.Through uncertainty analysis ，the uncertainty of reference materials and concentration of the analytes has the greatest impact on the degree of separation.Appropriately increasing the concentration of the analytes within the linear range of the instrument can effectively improve the degree of separation of the instrument.Key words ：amino acid analyzer ；evaluation of uncertainty ；detection limit ；degree of separation氨基酸分析仪检出限以及分离度不确定的评定佟俊婷（辽宁省计量科学研究院，辽宁沈阳110004）【摘要】本文使用氨基酸混合标准物质，对氨基酸分析仪检出限以及分离度进行不确定度评定。
JJG019-1996氨基酸分析仪检定规程
1. 氨基酸分析仪检定规程的说明
编号 名称
ＪＪＧ（教委）０１９－１９９６ (中文) 氨基酸分析仪检定规程 (英文) Verification regulation for amino acid analyzer
归口单位 起草单位 主要起草人 批准日期 实施日期 替代规程号 适用范围
的溶液，衍生化后进行重复性测试（n＞１０），将测试数据按以下公式计算。
? －
x
＝
x1＋x2＋…＋xn n
n
＝
i=1
xi/n
n
? s＝ / (xi－x－ )2/n－1
i =1
(1) （２）
s
cv%＝ s ×100 x－ —— n次进样的峰面积（或保留cv %时＝间）x－的×算1术00平均值
将检测器与记录仪连接好，以６０％乙腈水溶液为流动相，设定流速0.5ml/min 纸速
10mm/min，灵敏度0.001AUFS，输出10mVFS，检测器波长为254nm，开机记录基线，待稳
定后正式记录基线30min，测量并计算基线漂移和噪音。
５ ． ５ ． ３ 柱效测定
样品 苊（０．４６ｍｇ／ｍｌ乙腈溶液）
2
1 科学技术文献出版社
相关技术文件
备注
2. 氨基酸分析仪检定规程的摘要
２ 范围
本规程规定了氨基酸分析仪（以下称仪器）的检定方法。规程中所列检定方法适用于利用 柱前衍生C１８柱分离氨基酸，带自动恒温水解装置的高效仪器。仪器适合于分析含氨基酸的 样品，可对水解氨基酸及游离氨基酸进行定性、定量分析。广泛用于生化、医药、食品、化 工及农业等领域。 ２ ． １ 原理
５ ． ４ ． １ 仪器主机、输液泵、色谱柱温度控制器、检测器、色谱工作站，附件无外观损伤；
实验氨基酸分析仪L-8900的实验步骤
实验氨基酸分析仪的实验步骤：一、开机篇（1）打开电脑主机电源，以windows的系统进入。
打开仪器主机电源。
（2）打开电脑上相匹配的软件EZ Chrom，右击L-8900，再点击open。
（3）到达软件界面后，选connect，界面上的灯全亮了表示连接成功。
打开左上角的OPTION，点击泵1中的Purge，将B1至B4的Buffer设置为25%，再点击Start，打开泵1的阀门。
点击泵2中的Purge，泵2的Buffer从B1至B3设置为33%，点击Start。
打开泵2的阀门。
检查泵2的导管中是否有气泡出来，没有则先关泵2再关泵1。
（4）点击L-8900，将泵1流速设置为0.2ml／min，打开泵1 ；设泵2的流速为0.15ml／min，同时设置R1∶R2∶R3=0∶0∶1OO，打开泵2。
观察泵1的压强是否有变化，如果没有变化，则分别增加流速直至压强有变化，此时泵1流速为哦0.4ml／min，泵2流速为0.35ml ／min。
（5）点击Sample Wash 进行自动进样清洗，再点击Pump Wash 进行对泵的清洗。
点击Colum Oven(柱温），将其温度设置为57℃。
点击Reactor Healer(反应器升温），设置为135℃，等Reactor（反应柱）到达100℃时改变泵2的Buffer的比例，改为R1∶R2∶R3=50∶50∶0。
（6）关闭泵2，关闭泵1。
二、采样篇(1)点击界面上左上角的File，点击method，再点击open，打开PH.4.6X60-2622.met。
打开后点击File，点击method，再点击save。
(2)组建序列：点击File，点击Sequence（序列），再点击Sequence Wizard（序列向导），到了一个框界面，点击For Acquisition ，进行下一步，点击Simple ID（样品名字），选取Date And Time。
设置保存路径。
点击Data（数据名称），选Simple ID。
氨基酸分析实验报告
氨基酸分析实验报告一、实验目的本次实验旨在对给定样品中的氨基酸进行定性和定量分析，了解样品中氨基酸的种类和含量，为进一步的研究和应用提供数据支持。
二、实验原理氨基酸是含有氨基和羧基的有机化合物，在一定条件下能与某些试剂发生特异性反应。
本实验采用了离子交换色谱法分离氨基酸，然后通过茚三酮显色反应进行检测。
离子交换色谱法基于氨基酸的离子性质差异，使其在离子交换树脂上的保留时间不同，从而实现分离。
茚三酮与氨基酸反应生成蓝紫色化合物，其吸光度与氨基酸的浓度成正比，通过分光光度计测定吸光度，可计算出氨基酸的含量。
三、实验仪器与试剂（一）实验仪器1、高效液相色谱仪（HPLC）2、离子交换色谱柱3、分光光度计4、恒温水浴锅5、离心机6、移液器7、容量瓶8、具塞刻度试管（二）实验试剂1、标准氨基酸溶液（包括常见的 20 种氨基酸）2、缓冲溶液（用于调节 pH 和离子强度）3、茚三酮显色剂4、乙醇、丙酮等有机溶剂5、样品溶液（待分析的未知样品）四、实验步骤（一）样品预处理1、称取一定量的样品，加入适量的蒸馏水，在恒温水浴锅中加热搅拌使其充分溶解。
2、若样品中含有杂质，可通过离心或过滤的方法进行去除。
（二）色谱条件设置1、选择合适的离子交换色谱柱，并根据柱子的特性设置流动相的组成、流速和柱温等参数。
2、调节检测器的波长，使其能对茚三酮显色后的氨基酸产物有较好的响应。
（三）标准曲线绘制1、分别配制不同浓度的标准氨基酸溶液。
2、取适量的标准溶液注入色谱仪，记录峰面积或峰高。
3、以氨基酸浓度为横坐标，峰面积或峰高为纵坐标，绘制标准曲线。
（四）样品分析1、吸取预处理后的样品溶液，注入色谱仪进行分析。
2、记录样品中各氨基酸的出峰时间和峰面积或峰高。
（五）数据处理1、根据标准曲线，计算样品中各氨基酸的浓度。
2、对实验数据进行统计分析，计算平均值和标准偏差。
五、实验结果与讨论（一）实验结果1、标准曲线通过绘制标准曲线，得到了各氨基酸浓度与峰面积或峰高之间的良好线性关系，相关系数均在 099 以上。
氨基酸分析仪测定流程
氨基酸分析仪测定流程英文回答：The process of amino acid analysis using an amino acid analyzer involves several steps. Here is a detailed explanation of the procedure:1. Sample preparation: The first step is to prepare the sample for analysis. This may involve extracting amino acids from a biological sample, such as blood or tissue, or preparing a standard solution of known amino acid concentrations. The sample is usually hydrolyzed to break down proteins into individual amino acids.2. Calibration: Before analyzing the samples, it is essential to calibrate the amino acid analyzer. This involves running a series of standard solutions with known amino acid concentrations to establish a calibration curve. The calibration curve is used to determine the concentration of amino acids in the samples.3. Injection: Once the analyzer is calibrated, the prepared sample is injected into the instrument. The sample is typically injected using an autosampler, which allowsfor precise and reproducible injections.4. Separation: The injected sample is then separated using a chromatographic column. The column separates the amino acids based on their chemical properties, such as size, charge, and hydrophobicity. Different columns may be used depending on the specific requirements of the analysis.5. Detection: As the separated amino acids elute fromthe chromatographic column, they are detected by a detector, usually a spectrophotometric detector. The detector measures the absorbance of the amino acids at a specific wavelength, allowing for quantification.6. Data analysis: The data obtained from the detectoris processed and analyzed using specialized software. The software calculates the concentration of each amino acid in the sample based on the calibration curve and provides adetailed report of the results.中文回答：氨基酸分析仪的测定流程包括多个步骤。
如何辨别氨基酸分析仪 分析仪解决方案
如何辨别氨基酸分析仪分析仪解决方案氨基酸分析仪是一种分析仪器，接受经典的阳离子交换色谱分别、茚三酮柱后衍生法，对蛋白质水解液及各种游离氨基酸的组分含量进行分析。
1、原理。
基于阳离子交换柱分别、柱后茚三酮衍生、光度法测定的离子交换色谱法（IEC）。
此类方法由Stein和Moore两人1958年制造，并于1972年获诺贝尔奖，是当今国际标准和国家标准以及仲裁和涉外的方法。
2、紧要指标。
充分分析需要的技术指标如分别度、重复性等要求，而其中的分别度又是更为紧要的指标，由于，色谱理论一般以分别度达到1.2作为两峰基本分别的判定前提，只有峰分开了，才有意义去讨论定性和定量的重复性。
3、指标的真实性。
有些厂家只标出个别氨基酸的指标如Asp或Arg，或只用平均数据替代全部数据等等，而仪器性能好，经营信誉较高的厂家就会标出全部氨基酸的指标供用户参考。
4、仪器的牢靠性。
假如仪器今日堵了、明天漏了，用户不仅要付出大量人力财力，分析结果的可信度也将大打折扣。
5、仪器的运行成本。
例如是否可以使用国产试剂、柱子寿命（以多少次进样计算、而不以多少年计算）等。
6、仪器设计是否有利于氨基酸分析。
例如是否有惰性气体保护（茚三酮极易被氧化）、是否供应在线脱气、是否供应溶液和样品的制冷掌控等。
总有机碳分析仪的工作原理及用途总有机碳分析仪是测定分析有机碳TOC总量的仪器，在测定水中碳化物时，以钴作触媒，在950℃条件下燃烧。
燃烧时产生CO2，用非分散型红外线气体分析仪器进行测定。
其间把无机碳酸盐在150℃低温条件下燃烧，测出其CO2数量。
从总碳中减去此CO2量后，就为有机碳的测定值。
总有机碳分析仪的工作原理：当含碳化古物在富氧环境下燃烧时，碳完全转化CO2，非散射性红外检测器（NDIR）检测CO2的量，并转化为样品中的总碳（Tc）含量。
然后，样品被酸化，当pH值降低时，样品中的碳酸根和碳酸氢根转化成CO2，CO2被吹出，并进入非散射红外检测器（NDIR）, 检测出的CO2量被转化成总无机碳（TIC）的含量。
氨基酸分析仪期间核查作业指导书
1目的及范围在两次检定（校准）间隔内，进行期间核查，验证仪器设备是否保持检定（校准）时状态，确保检测结果的准确性和有效性。
本作业指导书适用于本中心所有的氨基酸分析仪。
2核查内容外观、分离度、检出限、定量定性重复性。
3核查依据3.1 氨基酸分析仪设备使用说明书。
3.2 JJG 1064-2011《氨基酸分析仪检定规程》。
4核查条件4.1环境条件4.1.1安装仪器的房间应清洁无尘，无易燃、易爆和腐蚀性气体，室内排风良好。
4.1.2仪器应平衡地放在工作台上，便于操作，周围无强烈的机械振动和电磁干扰，仪器接地良好。
4.1.3环境温度10~28℃，8小时内温度波动不超过±3℃，相对湿度低于85%。
4.2 电源要求4.2.1电源电压：220±22V4.2.2电源频率：50±0.5Hz4.3 仪器与试剂4.3.1秒表，分度值小于0.1s ；电子天平，最大称重200g ，最小分度0.1mg ；游标卡尺，最小分度不大于0.02mm4.3.2氨基酸标准溶液；超纯水5核查方法5.1 外观检查5.1.1 仪器表面应无破损、缺陷，各个接口连接紧密，仪器运转平稳、无异常噪声。
各功能按键和开关均能正常操作。
5.1.2 仪器上有商标，名标，型号，制造厂名，出厂编号等相关内容。
5.2 分离度核查5.2.1 按仪器推荐的测量条件设置各项参数，启动仪器稳定后，有进样系统注入氨基酸标准溶液（浓度为5nmol/mL~20nmol/mL ）做色谱分析，由色谱图测量的数据按式（1）计算苏氨酸（Thr ）-丝氨酸（Ser ）、甘氨酸（Gly ）-丙氨酸（Ala ）、亮氨酸（Leu ）-异亮氨酸（Ile ）的分离度h R 。
（1） %10000⨯-=H HH R h式中：0H ——两相邻色谱峰的平均峰高，mm ；H ——两相邻色谱峰交叉点到基线的距离，mm ；5.3 检出限5.3.1 在5.2.1的测量条件下，测量浓度为5nmol/mL 左右的氨基酸标准溶液3次，记录色谱图，有组氨酸（His ）峰高平均值和基线噪声值，按式（2）计算检出限L C 。
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****制药股份有限公司仪器验证文件
测值 Fm（mL/min） 。每测完一次，改变泵流量，几分钟后再恢复到原设定值，稳定后按上述方法收集流动 相、称重。重复测量三次，三次结果的平均值为流量的实测值。按式（2） 、 式 （ 3）计算泵 1 的 SS 和 SR。
Fm
=
W
W ρ t
****制药股份有限公司仪器验证文件
Sykam S433D 型氨基酸分析仪 验证报告
类 别： 部 门：验证委员会 编 号： 页 码： 共 15 页，第 1 页
版
次： �
新订
� 替代： 年 年 月 月 日 日
起草部门： 审 核：
审阅会签：
（验证委员会）
批
准： 年 月
年 日
月
日
实施日期：
复印数： 分发至：
（2） （3）
Fs—流量设定值； Fmax—3 次测量中流量最大值，mL/min； Fmin—3 次测量中流量最小值，mL/min。
泵 1 流量测量结束后，启动泵 2，按上述方法测量泵 1 和泵 2 的流量，由当时测得的缓冲液 B1 与印三 酮混合液的密度及流动相搜集时间，按（1）式计算泵 1 加泵 2 的流量，扣除泵 1 的流量，即得泵 2 的流 量，重复测量三次，按式（2） 、 式 （ 3）计算泵 2 的 SS 和 SR。 8.4.2 分离度 按仪器推荐的测量条件设置各种参数，启动仪器待稳定后，由进样系统注入氨基酸标准溶液（浓度 为 5nmol/L-20nmol/L）做色谱分析，由色谱图测量的数据按式（4）计算苏氨酸（Thr）-丝氨酸（Ser）、 甘氨酸（Gly）-丙氨酸（Ala） 、亮氨 酸（Leu）-异亮氨酸（Ile）的分离度 Rh。
Rh =
H0−H × 100% H0
（4）
式中：H0——两相邻色谱峰的平均峰高，mm； H——两相邻色谱峰交点到基线的距离，mm。 8.4.3 基线噪声和漂移 按仪器推荐的测量条件设置仪器参数， 启动泵 1（只用缓冲液 B1） 和 泵 2， 待仪器稳定后记录基线 60min, 取一段时间基线峰-峰值表示基线噪声，以 mV（或μV）表示，60min 内基线偏离起始点的值为基线漂移， 以 mV（μV）/60min 表示。 8.4.4 检测限 在 8.4.2 的测量条件下，测量浓度为 5nmol/mL 左右的氨基酸标准溶液 3 次，记录色谱图，由组氨酸 （His）峰高平均值和基线噪声值，按式（5）计算检测限 CL。
5.验证方案审批 5.1 验证方案起草 起草部门 质管部 5.2 验证方案会签 部门 质管部 5.3 验证方案批准 批 准 人 质管部 5.4 验证方案实施 实施部门 质管部 6.验证准备 6.1 文件资料的确认 下列文件资料是否齐全，是否符合GMP要求
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日
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文件/资料
编号
存放地
检查日期 复核日期 联系电话： 传真：
日期 日期
方法 目测 温湿度仪测 温湿度仪测 按要求安装 电压仪测 频率测定仪 接地电阻表测定 按要求安装 日期 内容
结果
****制药股份有限公司仪器验证文件
数据文件保存位置 工作站安装 6.6 安装确认结论及批准 结论：所有物品与检查清单相符，实验室电、气设计安装合理，实验室环境良好，符合仪器安装要求 。 气、电及管路连接符合供货方的要求。 仪器安装 检查人 日期 批准人 日期 7．安装确认 7.1 评价设备性能 、质量、适用性是否符合采购质量标准要求：见附件 3。 7.1.1 评价仪器的安装是否符合 GMP 及供应商提议的要求 查阅设备采购定单、操作手册等，列出设备安装、使用所需条件，包括温度、湿度、通风条件、电路 等。检查仪器安装与使用所处的环境条件，是否符合上述要求。检查结果记录于附件 4。 7.1.2 起草标准操作规程(可验证后补充) 标准操作规程 维护保养规程 校正规程 7.1.3 仪器校正 由厂商技术人员现场安装、调试，进行运行确认前的校正。 8.运行确认（功能试验） 8.1 测试项目和认可标准 根据中华人民共和国国家计量检定规程JJ G1064-2011 《氨 基 酸 分 析 仪 检定规程》、 中国药典 （ 2010 版）附录确定。如无相关标准，参考仪器说明书确定。 8.2 仪器验证环境条件 8.2.1 室内温度为 15℃-30℃，湿度为 30%-80%RH。室内清洁，无易燃、易爆和腐蚀性气体，排风良好。 8.2.2 检定设备 a)分析天平：最小分度不大于 0.1mg； b)秒表：最小分度不大于 0.1s； c)游标卡尺：最小分度不大于 0.02mm； d)容量瓶等玻璃仪器。 8.2.3 标准物质 国家计量行政部门批准的氨基酸标准物质。 8.3 软件系统安全性确认 打开计算机开关，待屏幕运行 Windows xp 操作系统以后，由可以授权操作该仪器的检验员设定登陆 用户名、密码，重新启动系统。再让其他不知被授权人员登陆，尝试输入用户名和密码，尝试能否进入计 算机系统，连续尝试 5 次。不知用户名和密码的操作人，应无法登陆计算机系统。 结 论： 检查人： 8.4 运行确认的实施 8.4.1 泵流量设定值误差 SS 和流量稳定性误差 SR 的确认 氨基酸分析仪有两个泵，输送缓冲液的泵简称泵 1，输送印三酮的泵简称泵 2。按照仪器说明书的要 求设定常用的泵流量，启用泵 1，输送缓冲溶液 B1，待压力稳定后，从检测器出口用事先清洗、干燥、称 重过的容量瓶收集流动相，同时用秒表计时，收集 20-30min，在分析天平上称重，按式（1）计算流量实
批准：
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****制药股份有限公司仪器验证文件
目 录
1． 概述………………………………………………………………………………………………………3 2． 验证目的…………………………………………………………………………………………………3 3． 验证依据及验证范围……………………………………………………………………………………3 4． 验证工作小组……………………………………………………………………………………………3 5． 验证方案审批……………………………………………………………………………………………3 5.1 验证方案起草……………………………………………………………………………………………3 5.2 验证方案会签……………………………………………………………………………………………3 5.3 验证方案批准……………………………………………………………………………………………3 5.4 验证方案实施……………………………………………………………………………………………3 6．验证的准备………………………………………………………………………………………………3 6.1 文件资料的确认…………………………………………………………………………………………3 6.2 售后服务…………………………………………………………………………………………………4 6.3 关键性仪表及消耗性备品备件…………………………………………………………………………4 6.4 安装检查…………………………………………………………………………………………………4 6.5 计算机的安装情况检查…………………………………………………………………………………4 6.6 安装确认结论及批准……………………………………………………………………………………4 7．安装确认 …………………………………………………………………………………………………5 7.1 评价设备性能、质量、适用性是否符合采购质量标准要求…………………………………………5 7.1.1 评价仪器的安装条件是否符合 GMP 及供应商提议的要求…………………………………………5 7.1.2 起草标准操作规程……………………………………………………………………………………5 7.1.3 仪器校正………………………………………………………………………………………………5 8. 运行确认（即功能试验）………………………………………………………………………………5 8.1 测试项目和认可标准……………………………………………………………………………………5 8.2 验证所需的材料…………………………………………………………………………………………5 8.2.1 玻璃仪器设备…………………………………………………………………………………………5 8.2.2 试剂、标准溶液………………………………………………………………………………………5 8.2.3 仪器……………………………………………………………………………………………………5 8.3 软件系统安全性确认(必要时)…………………………………………………………………………5 8.4 运行确认的实施…………………………………………………………………………………………6 9.性能确认(适用性预试验)…………………………………………………………………………………7 10.拟订再验证项目及周期……………………………………………………………………………………7 11.验证结论 …………………………………………………………………………………………………7
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****制药股份有限公司仪器验证文件
1.概述 氨基酸分析仪是采用阳离子交换色谱法对氨基酸进行分离，并进行定性和定量分析的仪器。样品中的 蛋白质经盐酸水解，其产物经离子交换色谱柱分离，分离的单个氨基酸组分与印三酮试剂反应，生成紫色 化合物，用可见光检测器测量其在570nm的吸光度（脯氨酸和羟脯氨酸在440nm测量） ，与标准溶液的吸光 度比较，即可计算出样品中氨基酸的含量。 高效液相色谱仪是根据质量控制的目的和要求，在调研的基础上，公司于 年 月购置的精密仪器，其生产厂为 ，主要用于 。 由 组成。 应用软件为 。 2.验证目的 按照 GMP 的要求，需要对该仪器进行安装确认、运行确认、性能确认，以确定目前的实验室环境能 否满足该仪器的正常操作和使用，仪器是否具有良好的检测性能，能否满足验证可接受标准和我们日常分 析测试工作的需要。 3. 验证范围及验证依据 3.1 本方案适用于对精密仪器室 Sykam S433D 氨基酸分析仪的验证。 3.2 本方案验证依据 中华人民共和国国家计量检定规程 JJG 1064-2011 《氨 基 酸 分 析 仪 检定规程》 4. 验证工作小组 组 长 姓 名 职务/职称 成 员 部门