糖类和脂质 2
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糖类和脂质、水和无机盐精英生选拔用题糖类和脂质的比较
比较项目糖类脂质
区别元素组成C、H、O C、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇
合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网
生理作用
①主要的能源物质;
②构成细胞结构,如糖被、细胞壁;
③核酸的组成成分。
①生物体的储能物质;
②生物膜的重要组成成分;
③调节新陈代谢和生殖。联系糖类脂肪
1.单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖,可用斐林试剂鉴定,多糖不具还原性。
2.多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,而原核细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁,是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。
3.糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成,氧化分解产生CO2、H2O,同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类,所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。
1.下列关于脂质的说法不正确的是( )
A.组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有N和P
B.当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时,就有可能导致肥胖
C.胆固醇是一种对人体有害无益的脂质
D.性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成
2.下列各项对组成细胞有机物的描述,正确的是( )
A.细胞质中仅含有核糖核酸
B.组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖
C.多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性
D.质量相同的糖和脂肪氧化分解所释放的能量是相同的
3.在过度肥胖者的脂肪组织中,含量最多的物质是( )
A.水
B.脂肪
C.蛋白质
D.糖类
4.水是生命之源,下列有关水的叙述正确的是( )
A.结合水一般不直接参与代谢作用
B.抗旱植物细胞内自由水含量大
C.越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升,有利于抵抗不利的环境条件
D.冬天落叶针叶树体内结合水的比例会减少
5.噬菌体、大肠杆菌、水稻和青蛙等生物体结构或细胞中都具有的糖是()
A.脱氧核糖
B.纤维素
C.肌糖原
D.乳糖
6.下列有关生物体化学成分的叙述正确的是()
A.肝脏细胞中含量最多的是蛋白质
B.组成小麦细胞壁主要成分的基本单位是氨基酸
C.噬菌体的遗传物质中含有硫元素
D.与精子形成相关的雄激素属于脂质
7.棉、麻和真丝是很多纺织品的原料,它们都来自于生物体,其组成成分主要是( )
A.纤维素和脂肪
B.纤维素和蛋白质
C.淀粉和蛋白质
D.淀粉和脂肪
8.下列物质中,动物细胞内不具有的是( )
A.葡萄糖
B.糖元
C.核糖
D.纤维素
9.下列各组物质中,由相同种类元素组成的是()
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D.性激素、生长激素、胰岛素
10.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关的叙述错误的是 ( )
A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C.淀粉和脂肪水解的最终产物是二氧化碳和水
D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少
11.右图是油菜种子在萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( )
A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所贮存的能量大致相同
B.种子萌发时,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子
需要的N元素增加
C.种子萌发时,脂肪酶的活性很高
D.种子萌发时,生命活动的直接能源物质是可溶性糖
12.下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确
...的是( )
A.麦芽糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
B.RNA与DNA都由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息
C.DNA分子碱基排列顺序的多样化,构成了DNA分子的多样性
D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输
13.在人体中,既是构成细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质运输的物质是( )
A.磷脂
B.胆固醇
C.脂肪
D.维生素
14.下列对概念图的描述不正确的是( )
选项 A B C D
概念图
1 化学元素脂质有机物糖类
2 大量元素脂肪蛋白质多糖
3 微量元素磷脂胰岛素纤维素
15.卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,所以被人们喻为“九死还魂草”,其原因是()
A.失去的是自由水
B.虽失去结合水 , 但有特殊酶
C.此生物有特殊的结构
D.以上都不正确
16.下列各项功能中,与固醇类物质无直接关系的是()
A.降低血糖浓度
B.生物膜的成分
C.维持第二性征
D.促进肠道对钙的吸收
17.人体内主要储能物质和主要能源物质分别是( )
A.糖原和葡萄糖
B.脂肪和糖类
C.蛋白质和脂肪
D.蛋白质和糖类
18.有关细胞中的有机物,下列说法正确的是()
A.含有元素C、H、0、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
B.花生种子中没有蛋白质,只有脂肪,故用来作为检测脂肪的材料
C.对蛋白质的检测可用斐林试剂,且要现配现用
D.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量
19.下列关于组成细胞的化合物的叙述,错误的是()
A.有些固醇类物质是构成细胞膜的成分
B.有些脂质能激发和维持动物第二性征
C.某些蛋白质在生命活动中能够传递信息
D.所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能
20.医生常给低血糖病人静脉注射50%的葡萄糖溶液,其目的主要是()