卵磷脂食用方法_卵磷脂怎么吃
狗狗卵磷脂功效作
狗狗卵磷脂功效作卵磷脂的功效与作用及食用方法狗狗吃卵磷脂的功效与作用狗狗跟我们人一样也是需要精心护理的，如果护理不好也容易出现各种各样的问题，生活中有一些主人喜欢给狗狗吃卵磷脂，不过关于这种东西可能很多新手主人并不是很了解，不知道这种软磷脂狗狗吃了之后，它的功效与作用究竟是什么呢？一、毛发更有光泽卵磷脂这种东西，它所含有的蛋白质是比较丰富的，而这种营养成分对狗狗来说非常的有好处，尤其是狗狗适当的吃一点卵磷脂，能够让狗狗的毛发看起来更加的有光泽。
二、适当的减肥现在主人们在喂养狗狗的时候往往都喜欢给狗狗吃各种各样有营养的，而运动量相对减少，所以就导致狗狗容易肥胖，如果狗狗过分的肥胖，对健康来说是非常不利的，但是狗狗吃了这种卵磷脂之后就能够帮助消化体内的热量，从而让狗狗慢慢的瘦下来，所以是非常有利于狗狗健康的。
三、预防抑郁症狗狗跟我们人一样有的时候也会情绪不好，甚至会患上严重的抑郁症之类的，那么狗狗在平时经常吃一点卵磷脂就能够预防这种病症的出现，而且有一些狗性格方面可能会特别的暴躁，吃一点这个东西也能让狗的性格变得比较温顺一些。
所以这种卵磷脂对狗狗来说其实非常好，各位主人们在喂养狗狗的时候可以适当的选择一点卵磷脂给狗狗吃，这样能够让狗狗更加的健康，可以调理狗狗各方面的问题。
狗狗吃卵磷脂的功效与作用要想美毛卵磷脂必不可少卵磷脂可以防止狗过早衰老卵磷脂富含天然抗氧化配方，可防止狗狗过早衰老，平衡狗狗成长所需的营养。
除了上面提到的三个重要功能，我相信还有很多其他的功能。
卵磷脂可以帮助狗保持良好的体形确切地说，卵磷脂在美容美发中的所有作用都与其肌醇磷脂有关。
肌醇是发绳的基本物质，促进头发的健康，也可以将脂肪转化为热能并消耗掉。
卵磷脂经常被用来获得健身的效果。
卵磷脂是狗皮肤护理的天然营养素卵磷脂已成为蛋黄，与蛋白质和维生素一起被称为“第三营养素”。
为什么很多人把卵磷脂给狗狗美容护肤？这是因为卵磷脂是机体细胞膜的主要成分，可以修复受损的细胞膜，激活代谢，补充必需氨基酸。
卵磷脂
名称卵磷脂（lecithin）卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。
1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），英文名为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。
卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。
卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。
参考资料:<<索莱宝生物>>目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，而这两种磷脂在本质上有什么区别呢？下面我们将会谈到。
除此之外，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。
卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中，如果能摄取足够种类的食物，就不必担心会有缺乏的问题，同时也不需要额外补充卵磷脂的营养品。
通常所说的磷脂泛指大豆磷脂，以大豆磷脂物为主体，并含有中性油和其他非磷脂成分，如色素、糖分、半乳糖苷、脑苷脂类。
磷脂是一类脂的统称，含有多种含磷成分，大豆磷脂或称大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
其多种营养成分对人体均有很大的裨益，加上其成本价格的低廉。
所以市场上销售的多为大豆卵磷脂。
说起蛋黄磷脂还有一段渊源。
磷脂“Lecithin”一词源于希腊语的蛋黄“Lekithos”，1846年Gobley从蛋黄中分离出含磷脂肪物质，并命名为磷脂。
蛋黄磷脂属动物胚胎磷脂，含有大量的胆固醇和甘油三酯及许多人体不可缺少的营养物质和微量元素。
卵磷脂的食用方法
卵磷脂的食用方法
卵磷脂是一种常见的营养补充剂，可用于改善心脑血管健康、增强记忆力和促进肝脏健康。
以下是一些常见的卵磷脂的食用方法：
1. 直接吞咽：将卵磷脂胶囊或液体直接吞咽。
根据剂量要求，通常每天服用1-2次。
2. 加入饮品：可以将卵磷脂粉末加入果汁、牛奶、豆浆等饮品中搅拌均匀后饮用。
这样可以隐藏其味道，方便服用。
3. 加入食物：可以将卵磷脂粉末撒在早餐食物如麦片、酸奶、果泥等上。
也可以将卵磷脂胶囊打开后将其内部液体直接加入食物中。
4. 烹饪时使用：卵磷脂在烹饪时可以替代部分油脂使用，增加食物的营养价值。
可以将卵磷脂涂抹在面包上，或者加入调味汁、汤类菜肴中。
无论采用何种食用方法，建议在使用卵磷脂之前阅读产品标签和说明，按照产品说明使用适量的卵磷脂，并遵循医生或营养师的建议。
大豆卵磷脂的服用方法
大豆卵磷脂的服用方法
大豆卵磷脂是一种比较常见的营养品，无论是老年人，还是年轻人，都需要通过大豆卵磷脂来为身体补充一定的营养。
当然，在食用大豆卵磷脂的时候，是有着很多讲究的，尤其是要注意食用的时机，以及可以搭配的食物。
下面，就为大家详细介绍一下大豆卵磷脂的相关知识。
一、大豆卵磷脂的服用方法
大豆卵磷脂早晚饭前服用比较好，年轻人吃可以健脑。
中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用。
作为预防的话早饭前1粒鱼油，晚饭前一粒卵磷脂。
如果有轻微的高血压高血脂的症状，都处于临界状态的话，可以早饭前服用一粒鱼油和卵磷脂，晚饭前服用一粒卵磷脂，心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和卵磷脂各一粒。
如果有条件的朋友可以一起服用深海鱼油胶囊和大豆卵磷脂，对身体的效果更佳。
有营养学家建议，中老年朋友最好早晨饭后服2粒鱼油，两粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服2粒鱼油，效果更佳。
二、大豆卵磷脂适宜人群
1、"三高"人群，欲防治。
心脑血管疾病者。
2、欲提高记忆力和预防老年痴呆症者。
3、过量饮酒或肝功能失常者。
4、胆结石患者。
5、糖尿病患者。
6、皮肤粗糙，有黄褐斑、老年斑者。
三、大豆卵磷脂功效
卵磷脂更多地集中于脑及脑神经系统、血液循环系统、免疫系统、心、肝、肾等重要器官中。
主要功效：1、保护肝功能；2、糖尿病患者的营养品；3、保持血管通畅；4、促进胎、婴儿神经系统发育；5、美容效应；6、预防老年性痴呆；7、防治胆结石作用；8、调节情绪，缓解心理压力。
卵磷脂
发布日期：2011-11-10 什么样的人最适宜服用卵磷脂？1．“便秘人群”：俗话讲“人要无病，肠要干净”。
便秘不单是大便不畅的单纯问题，而是在体内积蓄毒素的可怕疾病。
如长期放任不管可能会导致癌症、憩室症等。
卵磷脂能使肠细胞活性化，同时也使便秘诱因紧张的心理状态得到缓和。
2．“可以吃的化妆品”：卵磷脂的亲水亲油基因，使粗糙、干燥的皮肤也获得充分的营养水份皮肤表面的血液循环堵塞使血液无法充分到达每一个角落，脸色就会变差，难看。
卵磷脂可消除血管的积垢，使血液行经毛细血管而无阻.同时，从而促进皮肤新陈代谢活性化，使皮肤保持润泽、回复弹性、减小皱纹，起到祛斑祛痘的作用。
3．“减肥人群”：由于卵磷脂对油脂有乳化消脂的作用，不但能消除体内多余的脂肪，还可以保持水份的正常运化,经常服用则可保持身材优美，该胖的地方胖,像胸部、臀部，该瘦的地方瘦，像腰、腹部，使身材均匀、优美、苗条。
4．“心脑血管疾病”：俗话讲：“人要长命，血要干净”。
附在血管壁的胆固醇，是各种疾病的元凶。
卵磷脂可把胆固醇及中性脂肪等毒素清除，其作用是好像肥皂可以乳化去除油脂，从而达到预防动脉硬化，软化血管，防治中风、心脏病发作的作用。
5．“脂肪肝，血压不稳”：俗话说：“百病痰（脂肪）作怪。
肝脏积存了多余的脂肪（脂肪肝），任其不管，将导致肝硬化率提高，血压不稳。
”而卵磷脂能防止过多的脂肪积累，对脂肪肝、胆结石的防止有特效。
卵磷脂可以说是脂肪的克星，它能疏通血管，恢复血管的弹性使血压稳定。
6．“白头发”：白头发是由于头皮的毛细血管被多余的脂肪堵塞，而得不到充分的营养引起的，卵磷脂有促进头发生长的效果。
卵磷脂中的肌醇可以减少白头发的形成。
什么样的人最适宜服用卵磷脂？—由全金保健品网提供卵磷脂神奇的食疗功效1996年9月在布鲁塞尔召开的第七届卵磷脂国际会议上，医药学家和营养学专家们研讨证实，卵磷脂（大豆磷脂）作为营养品，在增进健康及预防疾病方面所起到的重要的作用。
澳洲保健品Healthy Care 大豆卵磷脂软胶囊(100粒瓶)说明书
Healthy Care 大豆卵磷脂软胶囊（100粒/瓶）
产地：澳大利亚
产品简介：卵磷脂作为人体三大营养素之一可乳化沉积在血管壁上的油脂，降低三高，预防心血管疾病，化解胆结石。
同时也是大脑的补充剂，卵磷脂中的胆碱可为大脑神经提供养料，改善大脑细胞活性。
卵磷脂是心脑肝的“天然调养师”。
适宜人群：脑力工作者、糖尿病患者、三高人群，吸烟人士
使用方法：每天1-3粒随餐服用，或遵医嘱
禁忌及注意事项：
本品为保健膳食补充剂，不能代替药物。
备孕期、孕期及哺乳期女性建议咨询医师后服用。
大豆卵磷脂的食用方法
大豆卵磷脂的食用方法大豆卵磷脂是一种天然的植物提取物，通过从大豆中提炼而成。
它是一种植物性的磷脂质，富含有丰富的卵磷脂、磷脂酰胆碱和甘油三酯等成分。
大豆卵磷脂具有许多营养价值和医疗保健功效，因此在日常生活中的食用和应用非常广泛。
下面将详细介绍大豆卵磷脂的食用方法。
首先，大豆卵磷脂可以直接作为食品添加剂使用。
由于大豆卵磷脂是一种乳白色的乳液，因此可以被添加到各种食物中，比如面包、蛋糕、饼干等烘焙食品中，可以增加食品的质感和口感。
同时，大豆卵磷脂还具有良好的分散性和稳定性，可以被用于乳化剂，使得食品在加工过程中更加均匀和稠定。
其次，大豆卵磷脂可以作为一种天然的防腐剂使用。
由于卵磷脂本身就具有很好的防腐性能，因此可以被用于防止食品和药品中微生物的生长。
在食品生产过程中，可以将大豆卵磷脂添加到各种肉制品、海鲜和乳制品中，以延长其保质期。
此外，还可以将大豆卵磷脂用于制作保健品和保养品，以延缓其变质和老化。
此外，大豆卵磷脂还可以作为一种食品营养添加剂使用。
大豆卵磷脂中含有丰富的卵磷脂和磷脂酰胆碱等成分，这些成分对人体健康具有很多好处。
卵磷脂是构成人体细胞膜的重要组成部分，可以帮助维持细胞的正常功能。
磷脂酰胆碱则是一种重要的神经递质，对神经系统的正常功能和发育有益。
因此，食用大豆卵磷脂可以改善记忆力、促进大脑发育和防止老年痴呆。
大豆卵磷脂还可以通过直接食用或配制成各种食品来获取营养。
例如，可以将大豆卵磷脂添加到牛奶或豆浆中制作成营养丰富的奶昔或豆浆饮品。
此外，还可以通过与蜂蜜、果汁或其他天然食材混合，制作成营养丰富的饮料。
此外，大豆卵磷脂还可以制作成各种食品，如酸奶、果冻、果酱等，以增加食品的营养价值和口感。
总结起来，大豆卵磷脂具有广泛的食用方法。
它可以作为食品添加剂、防腐剂和营养添加剂使用，用于改善食品的质感、延长保质期和增加营养价值。
此外，大豆卵磷脂还可以直接食用或配制成各种食品，以获取更多的营养和健康功效。
卵磷脂
卵磷脂名称卵磷脂（lecithin）卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。
1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），英文名为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。
卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。
卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。
磷脂是一类含有磷元素的脂肪化合物，通常是卵磷脂（磷脂酰胆碱，简称PC）、脑磷脂（磷脂酰乙醇胺，简称PE）、肌醇磷脂（磷脂酰肌醇，简称PI）、磷脂酸（简称PA）、丝氨酸磷脂（简称PS）等的混合物，其中最典型的是前三种。
磷脂是一种成分复杂的甘油脂，水解后可以的到甘油、脂肪酸、磷酸、胆碱、胆胺、肌醇等化合物。
一般大豆磷脂分子中的脂肪酸为软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和花生烯酸。
目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂，而这两种磷脂在本质上有什么区别呢？下面我们将会谈到。
除此之外，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏。
卵磷脂在体内多与蛋白质结合，以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着，所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中，如果能摄取足够种类的食物，就不必担心会有缺乏的问题，同时也不需要额外补充卵磷脂的营养品。
通常所说的磷脂泛指大豆磷脂，以大豆磷脂物为主体，并含有中性油和其他非磷脂成分，如色素、糖分、半乳糖苷、脑苷脂类。
磷脂是一类脂的统称，含有多种含磷成分，大豆磷脂或称大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等。
大豆卵磷脂为什么要和鱼油搭配一起吃
大豆卵磷脂为什么要和鱼油搭配一起吃一、大豆卵磷脂单独服用的作用大豆卵磷脂能够显著降低血清胆固醇含量，还可促进血液循环。
大豆卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
二、鱼油单独服用的作用而鱼油则将心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，而这辆运输车就是大豆卵磷脂，大豆卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。
人们在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增。
鱼油和大豆磷脂都能调节血脂，两者有区别吗？鱼油是通过ω-3多不饱和脂肪酸防止体内胆固醇的合成和吸收，降低血液胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白的含量来调节血脂的。
大豆磷脂则是通过磷脂在血液中的乳化作用，促进胆固醇和脂肪的运输，从而起到调节血脂的作用，并可防止它们沉积于血管壁上，对已经沉积于血管壁上的胆固醇粥样斑块，也可逐步乳化、变小，使之保持悬浮状态，以使血管畅通。
三、大豆卵磷脂和鱼油搭配一起吃的作用大豆卵磷脂和鱼油搭配能够增强肝功能，保护肝脏。
大豆卵磷脂，富含有磷脂，胆碱等营养成份，卵磷脂是天然清道夫，使血管中的胆固醇和中性脂肪乳化排出，可以改善和预防动脉硬化，高血压，心脏血管，脑中风等，延缓衰老，提高人体免疫力。
是一种很好的保健品，那么，深海鱼油能够把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，但是此时需要“运输车”将垃圾运出去，而这辆运输车就是大豆卵磷脂，因为卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用;临床上，大豆卵磷脂起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。
我们服用深海鱼油在调节血脂时，产生的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担。
老年人吃卵磷脂好不好
老年人吃卵磷脂好不好*一、老年人吃卵磷脂好不好卵磷脂属于保健品,并无任何的副作用,老年人可以放心使用。
卵磷脂主要用于动脉粥样硬化(动脉硬化是动脉壁增厚、变硬而失去弹性,可累及大、中、小三类动脉),急、慢性肝炎(肝炎,通常是指由多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物和毒物、酒精等,侵害肝脏,使得肝脏的细胞受到破坏),脂肪肝(脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变),肝硬化(肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害),神经衰弱等。
卵磷脂虽说长期使用也没问题,但是,为了避免耐药性和依赖性,最好还是不要经常使用。
卵磷脂胶囊采用世界卫生组织(WHO)确认的营养极为丰富、成份非常均衡的纯天然钝顶螺旋藻和大豆卵磷脂精制而成,除富含人体日常所需的蛋白质、氨基酸、维生素及70多种其他微量元素外,还特别添加大豆卵磷脂成份,清除自由基,延缓衰老,增强体力和智力。
卵磷脂胶囊主要具有以下作用:促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育;增进血液循环,改善血清质,清除过氧化物,预防治疗动脉硬化;防治肝病,预防老年性痴呆;利尿、护肾,防止胆结石;美容,防脱发,消除疲劳。
降低血糖,防治糖尿病。
同时,经常补充卵磷脂,可使大脑神经及时得到营养补充,保持健康的工作状态,利于消除疲劳,激化脑细胞,改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
*二、卵磷脂有什么功效1、肝脏的保护神磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。
卵磷脂不但可以预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。
2、对心脏健康的积极作用在20世纪60年代,科学家们就发现卵磷脂可能具有保护心脏的作用,在进一步的研究中,终于证实卵磷脂对心脏健康有积极作用。
这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
鱼油和卵磷脂正确吃法是什么【健康小知识】
鱼油和卵磷脂正确吃法是什么文章导读\xa0 \xa0 \xa0 \xa0随着现在生活水平的逐步提高，我们越了越注意对身体的保健和养生了，所以很多人会选择吃一些保健品。
深海鱼油的深受人们喜欢的一种保健品，但是在吃深海鱼油的时候想要让其被身体吸收的效果的更好，就需要卵磷脂的辅助，这样才会更好的发挥其作用，所以知道鱼油和卵磷脂的正确吃法还是比较重要的。
第一、建议早起饭后服用深海鱼油一直被誉为血管的清道夫，特别是在早起的时候，我们一定要记得吃上一粒深海鱼油，不过一定要放在饭后。
很多说明书里也有这样的建议，我们可以直接服用深海鱼油和卵磷脂，这样吸收的效果也非常好，也非常适合那些追求速度，直截了当的朋友，没有那么多繁琐的事宜。
第二、也可中午掺在饭食在西方一些国家，有的朋友习惯把卵磷脂掺杂在米饭里面，特别是在蒸米饭的时候，放入一些卵磷脂进去。
我们也可以仿效这样的办法，在我们的饭食中掺入一些卵磷脂进去，这样在不知不觉中已经吃完了。
在口感方面也不会有太大的影响，适合那些不习惯卵磷脂味道的朋友使用，不过在饭后不要忘记再来一颗深海鱼油。
第三、晚餐后服用不建议一般是不建议晚餐后服用的，深海鱼油一天吃2到3粒就可以了，没有必要吃得过多，因此我们可以在每餐的饭后来服用，深海鱼油在饭前服用可能达不到应该有的效果，我们在饭后服用的深海鱼油之后再搭配上一颗卵磷脂，可以让吸收的效果更好，也能更好的保护我们的肝脏不受到任何损害。
鱼油和卵磷脂的四大功效。
1、降低胆固醇肝脏合成脂肪在晚上，卵磷脂能够乳化、分解油脂，使血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管壁的滞留时间，鱼油有调节血脂和抗血小板凝集，降低血液粘稠度的作用，从而预防血栓形成，两种成分在体内相辅相成，让我们的身体更加的健康。
卵磷脂的功效与作用及食用方法
卵磷脂的功效与作用及食用方法
卵磷脂是一种新型的保健产品，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，它可以被人们直接服用以维持人体健康。
那么，卵磷脂的功效与作用及食用方法有哪些？接下来为大家介绍。
卵磷脂的功效与作用及食用方法
卵磷脂的功效与作用
1、净化血液
净化血液降低血液中胆固醇数量是卵磷脂最重要的功效，平时人们适量补充一些卵磷脂，能降低血液粘稠度，并能促进血液循环，可以阻止血脂升高，并能预防动脉硬化。
2、保护心脏
卵磷脂还是人类心脏的保护神，它不但能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，还能阻止有毒物质对人类心脏产生伤害，能营养心肌提高心脏收缩功能。
3、延缓衰老
平时人们适量服用一些卵磷脂，能延缓身体衰老进程，并能预防老年痴呆发生。
卵磷脂对人类肌肤还有明显滋养作用，它能减少皱纹生成，提高皮肤弹性，并能淡化色斑，美白肌肤。
卵磷脂的食用方法
1、直接咀嚼服用。
2、冲服，应以50度以下的温水冲服或用温热的牛奶、豆浆等冲服，冲泡后呈金黄色的半透明颗粒。
无任何异味，无豆腥味。
3、加在温热的粥里面, 吃起来香浓的豆香味道。
以上就是卵磷脂的功效与作用及食用方法的介绍，卵磷脂对人体健康有帮助。
希望能帮助您，祝您生活愉快！。
大豆磷脂作用机理及使用方法
大豆磷脂作用机理及使用方法大豆磷脂是一种混合磷脂，它是由磷脂酰胆碱(卵磷脂，简称PC，高等级为PPC)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂，简称PE)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂，简称PI)、磷脂酰丝胺酸(丝胺酸磷脂，简称PS)等成分组成，其中最典型的是前三种。
磷脂油，也称之为液体磷脂或粗磷脂，为黄色粘稠状物质，是生产大豆油脱胶时的副产品，经真空干燥、脱色所制得的产物。
其主要成份为：卵磷脂、脑磷脂和肌醇磷脂、豆油等。
磷脂七十年代由前苏联科学家从植物油中提炼出来，广泛用于食品和医药领域，随着其功能逐步被科学界认识和发现已成为最主要的饲料营养强化剂之一。
大豆磷脂油主要由大豆油、卵磷脂(PC)、脑磷脂(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、磷酸脂(PA)、其他磷脂等营养成份组成。
用法与用量：通常以量代替其它油脂直接加于各类配合饲料中均匀混合。
磷脂是人体细胞(细胞膜、核膜、质体膜)的基本成分，并对神经、生殖、激素等功有重要关系，具有很高营养价值和医用价值。
现代人生活节奏紧张，磷脂营养大量流失，因此补充完整磷脂(PC、PE、PI…)对现代人而言是绝对必要。
鉴于大豆磷脂类保健品是一种功能性的健康食品，虽然不是立即见效，但有著全面、长远、稳定的效果，同时又没有药物的副作用，医学家们也开始重视卵磷脂在预防疾病发生方面的积极作用。
大豆磷脂的作用机理①.对肝脏的作用机理:磷脂是构成细胞生物膜(细胞膜、核膜、线粒体膜)脂双层的基本骨架，也是构成各种脂蛋白的主要组成成分，因此磷脂是身体所必需的，俗称必需磷脂。
大豆磷脂在体内能以完整的分子形式与受损的肝细胞膜结合，修复受损的肝细胞膜，促进肝细胞再生。
大豆磷脂还能将肝中的脂肪带到血液中乳化成小微粒，大豆磷脂修复肝细胞膜和消化肝中脂肪的双重作用对脂肪肝的功效更为明显。
②.对血管的作用机理：磷脂参与脂肪和胆固醇的运输。
血浆中磷脂过低，则胆固醇/卵磷脂比值增大，出现胆固醇沉积引起动脉粥样硬化，故磷脂有抗高胆固醇血症的作用。
卵磷脂吃的使用方法
卵磷脂吃的使用方法
卵磷脂是一种常见的食品添加剂，可以作为食品添加剂使用，也可以作为营养保健品使用。
以下是卵磷脂的使用方法：
1. 食品添加剂：卵磷脂可以用于改善食品的乳化、稳定和润滑性质，常见的使用方法包括加入面包、糕点、奶粉、饼干等烘焙食品中，以提高其质地和口感。
2. 营养保健品：卵磷脂也常作为一种营养保健品使用，常用于改善脑力、促进记忆力和专注力的功能。
一般来说，每天建议摄入约300-500mg的卵磷脂，可以作为胶囊、软胶囊、液体剂或粉剂的形式服用。
3. 代餐食品：一些代餐食品中也添加了卵磷脂，这是为了提供身体所需的脂肪和营养，同时增加食品的稳定性和质地。
使用方法可按照产品包装上的说明进行。
无论以何种形式使用卵磷脂，都应遵循指定的用量和使用方法。
在使用前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保安全和适宜。
卵磷脂是什么
卵磷脂是什么【导读】现代人越来越注重身体保健，各种各样的保健品都会在不少家庭中出现，其中不乏卵磷脂的相关产品，例如卵磷脂软胶囊和卵磷脂颗粒等等。
那么究竟卵磷脂是什么，为什么有这么多相关的茶农呢？卵磷脂有有什么功效，什么人才能服用卵磷脂内容？今天一一为大家揭晓。
卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护，因此被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。
卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。
纯净的卵磷脂在常温下为一种无色无味的白色固体，由于制取或精制方法、储存条件不同被氧化而呈现淡黄色至棕色。
不同含量的卵磷脂在生活中的应用也不一样，在55%以下的大部分应用在保健食品、营养食品中，也可应用做医药辅料。
60%-80%大部分应用在化妆品、药用辅料中，90%以上的主要应用在制药行业。
大众型卵磷脂产品的剂型主要有“软胶囊”和“颗粒”两种，人们生活中最常接触的就是这两类，当然了，也有少部分产品是片剂和粉剂。
卵磷脂的功效与作用卵磷脂既然能得到了那么多消费者的青睐，主要是因为其具有很多的功效与作用。
卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护，因此其被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，其功效与作用主要体现在以下几个方面：1、调节血清脂质卵磷脂可以调节血清脂质，这意味着能降低胆固醇水平，保护肝脏，也能改善记忆力，加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、健康心脏卵磷脂能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率，因此对心脏的健康有积极作用。
3、易于大脑发育卵磷脂的充分供应可以保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
4、延缓衰老长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。
5、柔润皮肤适当摄取卵磷脂，皮肤再生活力就可以得到保障，再加上卵磷脂良好的亲水性和亲油性，皮肤当然就有光泽了。
卵磷脂片使用说明书
卵磷脂片使用说明书
请仔细阅读说明书并在医师指导下使用卵磷脂片使用说明书
【药品名称】
通用名称：卵磷脂片
汉语拼音：Luanlinzhi Pian
【成份】主要成分为磷脂酰胆碱。
【性状】本品为薄膜衣片，除去薄膜衣后显淡棕色。
【适应症】
用于脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病的辅助治疗。
【用法用量】口服。
成人：一次0.3g—0.5g，一日3次，儿童递减。
【不良反应】尚未发现有关不良反应报道。
【禁忌】对本品过敏者禁用。
【注意事项】当药品性状发生改变时禁止使用。
【孕妇及哺乳期妇女用药】尚不明确。
【药代动力学】本品口服生物利用度90%，6小时后达到血药浓度峰值。
主要经胃、肠道吸收，代谢经肾排出，大部分从粪便排出。
【贮藏】遮光，密封，在阴凉干燥处保存。
【有效期】暂定36个月
说明书字数：403。
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6、预防老年痴呆症：随着年龄增长，人的记忆力会逐渐减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物。人脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂，可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆症的发生。
7、防治胆结石：体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石。胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水分、胆固醇、矿物质及色素等。卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化和吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂，可以有效地防止胆结石的形成，并对已形成的胆结石起化解的作用。
其次，要选择售后服务好的品牌。由于含有卵磷脂成份较高的食品不是普通食品，虽然没有任何副作用，但是服用后的反应因人而异。如果没有提供专业健康咨询，很可能造成消费者在服用过程中，因使用原因造成事倍功半的结果。
第三，看产品本身。最好的卵磷脂产品是提取自鸡蛋中的，因此如果卵磷脂食品的原料来源于鸡蛋，品质自然优越，但价格也会较高;目前市场上出售的许多卵磷脂胶囊大部分来源于大豆或大豆的下脚料，因此品质参差不齐，高品质的大豆磷脂胶囊类保健品应该是棕色、澄清、透明、无任何沉淀或杂质，胶囊光滑，如果颗粒与颗粒之间有轻微粘连，略微摇晃即可分开，属于正常现象。如果打开包装后发现瓶内有液体渗出，或胶囊颗粒粘连在一起，不能完整地分开或有拉丝现象，那么这种卵磷脂产品属于劣质产品。
卵磷脂是一种生命基础物质，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用！为此，下面小编整理了卵磷脂食用;
冲服时，应以50度以下的温水冲服或用温热的牛奶、豆浆等冲服，冲泡后呈金黄色的半透明颗粒。无任何异味，无豆腥味!
卵磷脂不耐高温，温度在80℃以上，在一定时间内，活性会逐渐破坏及消失。因此，服用卵磷脂应以温水冲服为宜。
加在温热的粥里面, 吃起来香浓的豆香味道。
卵磷脂的保健作用
1、保护肝脏：卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力。若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝。卵磷脂还可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，并有助于肝功能的恢复。
2、治疗糖尿病：卵磷脂不足会使胰脏机能下降，导致胰岛素分泌减少，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中。如每天食用20克以上的卵磷脂，则对糖尿病的恢复，效果是相当显著的，特别对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。很多I型糖尿病病人补充卵磷脂后，甚至可以免注胰岛素。
8、缓解紧张心理状态：社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张和种种压力状态下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，这是由于植物神经紊乱所致。经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激活脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症。
卵磷脂的食用注意事项
3、防治动脉硬化：卵磷脂具有乳化分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，降低血液中胆固醇及中性脂肪含量，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。因此，高血脂和高胆固醇患者服用卵磷脂具有显著的功效，可预防和治疗动脉硬化。
4、促进胎、婴儿大脑发育：正常情况下，孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。人体脑细胞约有150亿个，其中70%早在母体中就已经形成。为确保胎儿脑细胞健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。婴幼儿时间是大脑形成发育的最关键时期，补充足够的卵磷脂，对于促进大脑神经系统与脑容积的生长发育是非常重要的。因此，美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。
对市场上众多品牌的卵磷脂保健品，很多消费者会感到难以选择，如何才能买到高品质的产品也是大家很关心的问题。
首先，要看产品的外包装是否正规。是否明确提出了单位产品中卵磷脂的含量，含量高低也是决定价格高低和品质高低的主要因素。进口保健品产品标签的说明书部分，必须有中文说明，而且要符合卫生部的规定，尤其是对产品的功效成分含量、保健作用、适宜人群和服用方法及服用量都必须有详细说明。同时还要注意产品的有效期，尤其是在夏季，由于卵磷脂不耐热，超过有效期或产品密封不良，其功效成分含量会大大降低，不能达到预期的保健效果。