幼儿园科学实验发现微生物教案

幼儿园科学实验发现微生物教案

幼儿园科学实验发现微生物教案

教案主题：幼儿园科学实验发现微生物

适用年龄：3-5岁幼儿

教学目标：

1. 通过实验观察，让幼儿初步了解微生物的存在和作用。

2. 学会使用简单的实验工具，培养幼儿动手实验、观察的能力，激发幼儿的科学兴趣。

3. 建立幼儿科学基础知识，为幼儿未来的学习和生活打下良好基础。

教材及工具：

1. 显微镜

2. 牛奶、凝固酶或酸、糖、酵母

3. 餐巾纸、滤纸

4. 椎茸、玉米粉、青菜叶

教学内容：

1. 实验一：牛奶发酸变质的实验

步骤：

（1）将适量牛奶倒入玻璃杯中；

（2）在牛奶中加入凝固酶或酸，搅拌均匀；

（3）用餐巾纸将牛奶慢慢过滤，过滤后的牛奶中有什么？（4）用显微镜观察过滤后的牛奶中的微生物。

实验目的：观察微生物对牛奶的变质作用。

实验结果：经过过滤的牛奶中会有一些细菌和霉菌。

2. 实验二：自制酵母发酵的实验

步骤：

（1）取适量糖放入碗中；

（2）用开水将碗中的糖溶解；

（3）将适量的酵母倒入糖水中，搅拌均匀，静置约5分钟；

（4）观察酵母水表面会出现什么？

（5）用显微镜观察酵母水中的微生物。

实验目的：观察微生物对糖的发酵作用。

实验结果：酵母水表面会出现大量气泡，经过显微镜观察，可以看到酵母细胞。

3. 实验三：观察蘑菇、青菜叶和玉米粉中的微生物

（1）将蘑菇、青菜叶和玉米粉分别放在滤纸上；

（2）将滤纸包裹好，放入透明的塑料袋里；

（3）观察几天后，可以看到滤纸上出现了小小的菌丝，幼儿可以加以观察和比较。

实验目的：观察不同材料中微生物的生长情况。

实验结果：蘑菇、青菜叶和玉米粉均包含微生物，在滤纸上可以看到小小的菌丝。

教学方法：

1. 教师示范法：由教师带领幼儿完成实验操作，引导幼儿观察、思考和总结。

2. 任务型学习法：将幼儿分为小组，每组分工合作，完成实验操作和观察，最后展示成果。

3. 游戏学习法：将实验与游戏结合，让幼儿在游戏中学习实验的知识

教学反思：

通过实验，幼儿可以更加深入地认识微生物的存在和作用，培养了幼儿动手实验、观察的能力，激发幼儿的科学兴趣，有利于幼儿科学基础知识的建立，为幼儿未来的学习和生活打下良好基础。但由于幼儿年龄较小，实验操作和观察比较容易出现问题，需要教师引导和纠正及时。同时，实验材料的安全、卫生和科学性也需要得到保障。