消化腺专业知识宣讲培训课件
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消化腺专业知识讲座
普通结构
腺 泡
浆液性腺泡：浆液性腺细胞组成 粘液性腺泡：由粘液性腺细胞组成
混合性腺泡：常见浆半月
分泌
v 粘蛋白
v 酶 溶菌酶
抗菌
消化腺专业知识讲座
唾液淀粉酶 水解淀粉
第4页
粘液性 腺泡
纹状管
组织学与胚胎学
浆半月
消化腺专业知识讲座
闰管
肌上皮 细胞
浆液性 腺泡
唾液腺模式图
第5页
组织学与胚胎学
浆液性细胞与粘液性细胞异同
第19页
组织学与胚胎学
消化腺专业知识讲座
胰腺外分泌部光镜图
第20页
消化腺专业知识讲座
胰腺泡细胞电镜图
组织学与胚胎学
第21页
1.腺泡
组织学与胚胎学
浆液性腺泡
泡心细胞：腺泡腔、质淡染、核圆或卵圆
功效：分泌各种消化酶—胰酶
胰淀粉酶 胰脂肪酶 胰核酸酶
胰蛋白酶原 胰蛋白酶抑制因子
受胆囊收缩素-促胰酶素调整
肝细胞透射电镜图
消化腺专业知识讲座
第39页
组织学与胚胎学
超微结构和肝功效
❖线粒体 提供能量 ❖粗面内质网 合成蛋白如白蛋白、凝血酶原等 ❖高尔基复合体 合成胆汁 ❖滑面内质网 参加脂类代谢
类固醇激素灭活
❖ 微体
进行生物转化 药品排泄
有毒代谢物减毒
肠道吸入有害物减毒
❖溶酶体 消化衰老细胞器和过剩物
消化腺专业知识讲座
小叶间胆管
赫令管 胆小管
肝门管区
消化腺专业知识讲座
第58页
小结
组织学与胚胎学
❖胰腺普通结构；胰腺泡结构和功效；胰岛 细胞组成和功效
❖肝普通结构，肝小叶结构（包含细胞组成 ）
消化腺医学知识讲座培训课件
外分泌腺的形态
外分泌腺的一般结构 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 导管
闰管(intercalated duct) 分泌管( secretory duct) 等
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
消化腺（Digestive gland）
3、肝血窦 (hepatic sinusoid) 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
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4、窦 周 隙(perisinusoidal space)
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胰岛
D细胞 生长抑素
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三、肝 (liver)
• 被膜 浆膜 • 肝门 肝门管 • 肝实质 肝小叶
二、肝小叶 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
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肝细胞 (hepatocyte)
（一）肝细胞
EM：
肝细胞具三
种结构不同 的界面：
肝细胞面 胆小管面 血窦面
3、肝血窦 (hepatic sinusoid) 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
胰腺
(一)外分泌部
导管： 闰管 小叶内导管 小叶间导管 主导管(胰管)
外分泌腺的一般结构 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。 导管
闰管(intercalated duct) 分泌管( secretory duct) 等
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消化腺（Digestive gland）
3、肝血窦 (hepatic sinusoid) 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
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4、窦 周 隙(perisinusoidal space)
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胰岛
D细胞 生长抑素
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三、肝 (liver)
• 被膜 浆膜 • 肝门 肝门管 • 肝实质 肝小叶
二、肝小叶 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
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肝细胞 (hepatocyte)
（一）肝细胞
EM：
肝细胞具三
种结构不同 的界面：
肝细胞面 胆小管面 血窦面
3、肝血窦 (hepatic sinusoid) 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
胰腺
(一)外分泌部
导管： 闰管 小叶内导管 小叶间导管 主导管(胰管)
【医学课件】消化腺
。
唾液腺包括腮腺、下颌腺、舌下腺等，其中腮腺主 要分泌浆液，下颌腺主要分泌黏液，舌下腺主要分
泌黏液和酶。
唾液腺的分泌受神经和激素的调节，同时也受到 食物的刺激和口腔内环境的影响。
胃腺
胃腺是胃壁上的主要分泌腺，分泌胃酸、胃蛋白酶、黏液等， 帮助消化食物。
胃腺包括贲门腺、幽门腺、胃底腺和胃窦腺等，其中贲门腺主 要分泌黏液，幽门腺主要分泌胃酸和胃蛋白酶，胃底腺主要分 泌胃酸和黏液，胃窦腺主要分泌胃酸和酶。
消化腺的功能
消化腺的功能是分泌消化酶和消化液，以帮助 食物的消化和吸收。
不同的消化腺分泌不同的酶和化学物质，以针 对不同的食物成分进行消化。
消化腺的分泌物质通过导管输送到消化道的各 个部位，与食物混合后，能够分解食物的分子 结构，使其更容易被身体吸收。
02
消化腺的种类与特点
唾液腺
唾液腺分泌唾液，主要成分包括水、黏液、酶等， 具有润湿口腔、搅拌食物、初步消化蛋白质等作用
3
消化腺的分泌物质通过导管输送到消化道的各 个部位，与食物混合后，能够分解食物的分子 结构，使其更容易被身体吸收。
消化腺的组成
唾液腺
主要分泌唾液，含有淀粉酶，能够 分解淀粉为麦芽糖。
胃腺
主要分泌胃酸和胃蛋白酶，能够分 解蛋白质为小分子氨基酸。
肝
主要分泌胆汁，能够分解脂肪为脂 肪酸。
胰腺
主要分泌胰液，含有多种消化酶， 能够分解蛋白质、脂肪、碳水化合 物等。
胃酸的分泌受神经和激素的调节，同时也受到食物的刺激和胃 内环境的影响。
肝
肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、代谢 物质、解毒等作用。
肝脏在人体内的代谢中具有重要作用，可以合成 蛋白质、脂肪、糖类等物质，同时也可以代谢药 物和毒素。
唾液腺包括腮腺、下颌腺、舌下腺等，其中腮腺主 要分泌浆液，下颌腺主要分泌黏液，舌下腺主要分
泌黏液和酶。
唾液腺的分泌受神经和激素的调节，同时也受到 食物的刺激和口腔内环境的影响。
胃腺
胃腺是胃壁上的主要分泌腺，分泌胃酸、胃蛋白酶、黏液等， 帮助消化食物。
胃腺包括贲门腺、幽门腺、胃底腺和胃窦腺等，其中贲门腺主 要分泌黏液，幽门腺主要分泌胃酸和胃蛋白酶，胃底腺主要分 泌胃酸和黏液，胃窦腺主要分泌胃酸和酶。
消化腺的功能
消化腺的功能是分泌消化酶和消化液，以帮助 食物的消化和吸收。
不同的消化腺分泌不同的酶和化学物质，以针 对不同的食物成分进行消化。
消化腺的分泌物质通过导管输送到消化道的各 个部位，与食物混合后，能够分解食物的分子 结构，使其更容易被身体吸收。
02
消化腺的种类与特点
唾液腺
唾液腺分泌唾液，主要成分包括水、黏液、酶等， 具有润湿口腔、搅拌食物、初步消化蛋白质等作用
3
消化腺的分泌物质通过导管输送到消化道的各 个部位，与食物混合后，能够分解食物的分子 结构，使其更容易被身体吸收。
消化腺的组成
唾液腺
主要分泌唾液，含有淀粉酶，能够 分解淀粉为麦芽糖。
胃腺
主要分泌胃酸和胃蛋白酶，能够分 解蛋白质为小分子氨基酸。
肝
主要分泌胆汁，能够分解脂肪为脂 肪酸。
胰腺
主要分泌胰液，含有多种消化酶， 能够分解蛋白质、脂肪、碳水化合 物等。
胃酸的分泌受神经和激素的调节，同时也受到食物的刺激和胃 内环境的影响。
肝
肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、代谢 物质、解毒等作用。
肝脏在人体内的代谢中具有重要作用，可以合成 蛋白质、脂肪、糖类等物质，同时也可以代谢药 物和毒素。
医学课件：消化腺
医学课件：消化腺
汇报人： 日期:
目录
• 消化腺概述 • 唾液腺 • 胃腺 • 肝胆系统 • 肠道系统 • 消化腺疾病与诊断方法
01
消化腺概述
定义与功能
定义
消化腺是分泌消化液的器官，包 括唾液腺、胃腺、胰腺、肝等。
功能
分泌消化液，对食物进行物理和 化学分解，帮助食物的消化和吸 收。
分类与分布
分类
肛门与肛管
排泄功能
肛门是排便的出口，肛管则起到控制 排便的作用，通过括约肌的收缩和放 松来控制排便。
感觉功能
肛门和肛管具有感觉功能，能够感知 粪便的存在和排出情况。
06
消化腺疾病与诊断方法
常见疾病类型及临床表现
胃炎
胃炎是消化系统的常见疾病，临床表现包括上腹部疼痛、 嗳气、恶心、呕吐等。胃炎根据病因可分为急性胃炎和慢 性胃炎。
消化性溃疡
消化性溃疡是指在胃或十二指肠黏膜的慢性溃疡，临床表 现包括上腹部疼痛、反酸、嗳气等。溃疡的形成与胃酸和 胃蛋白酶的消化作用有关。
胃癌
胃癌是消化系统常见的恶性肿瘤，临床表现包括上腹部疼 痛、食欲不振、恶心、呕吐、消瘦等。胃癌的发生与多种 因素有关，如遗传、环境、生活习惯等。
诊断方法与技术应用
实验室检查
实验室检查包括血常规、尿常规、生化检查等，可以提供关于患者的一般情况和病变严重 程度的信息。例如，血常规可以显示白细胞计数和血红蛋白水平等，生化检查可以显示肝 功能、肾功能和其他生化指标的情况。
THANKS
谢谢您的观看
胆囊主要功能是储存和浓缩胆汁，帮 助消化食物中的脂肪。
胆囊的结构
胆管的作用
胆管连接胆囊和十二指肠，主要作用 是输送胆汁，帮助消化食物中的脂肪 。
汇报人： 日期:
目录
• 消化腺概述 • 唾液腺 • 胃腺 • 肝胆系统 • 肠道系统 • 消化腺疾病与诊断方法
01
消化腺概述
定义与功能
定义
消化腺是分泌消化液的器官，包 括唾液腺、胃腺、胰腺、肝等。
功能
分泌消化液，对食物进行物理和 化学分解，帮助食物的消化和吸 收。
分类与分布
分类
肛门与肛管
排泄功能
肛门是排便的出口，肛管则起到控制 排便的作用，通过括约肌的收缩和放 松来控制排便。
感觉功能
肛门和肛管具有感觉功能，能够感知 粪便的存在和排出情况。
06
消化腺疾病与诊断方法
常见疾病类型及临床表现
胃炎
胃炎是消化系统的常见疾病，临床表现包括上腹部疼痛、 嗳气、恶心、呕吐等。胃炎根据病因可分为急性胃炎和慢 性胃炎。
消化性溃疡
消化性溃疡是指在胃或十二指肠黏膜的慢性溃疡，临床表 现包括上腹部疼痛、反酸、嗳气等。溃疡的形成与胃酸和 胃蛋白酶的消化作用有关。
胃癌
胃癌是消化系统常见的恶性肿瘤，临床表现包括上腹部疼 痛、食欲不振、恶心、呕吐、消瘦等。胃癌的发生与多种 因素有关，如遗传、环境、生活习惯等。
诊断方法与技术应用
实验室检查
实验室检查包括血常规、尿常规、生化检查等，可以提供关于患者的一般情况和病变严重 程度的信息。例如，血常规可以显示白细胞计数和血红蛋白水平等，生化检查可以显示肝 功能、肾功能和其他生化指标的情况。
THANKS
谢谢您的观看
胆囊主要功能是储存和浓缩胆汁，帮 助消化食物中的脂肪。
胆囊的结构
胆管的作用
胆管连接胆囊和十二指肠，主要作用 是输送胆汁，帮助消化食物中的脂肪 。
第15章 消 化 腺精品PPT课件
消化腺
Digestive Gland
▪ 掌握：唾液腺的一般结构，腮腺、下颌下 腺的结构，胰腺外分泌部、胰岛的 结构功能，肝小叶的结构功能，肝 脏的血液循环
▪ 熟悉：舌下腺的结构，胆汁通路，肝的再 生
概述
消化腺 ：
▪ 小型消化腺(管壁内)：食管腺、胃腺、 肠腺
▪ 大型消化腺(管壁外)：大唾液腺、 胰腺、肝
EM
线粒体 RER SER Golgi 体 溶酶体 微体 微丝 糖原 脂滴
肝细胞 (hepatocyte)
肝板
肝索与肝血窦
肝细胞超微结构
▪ 胆小管 （Bile canaliculus）
位于相邻肝细胞间 胞膜向细胞内陷形成 微绒毛 连接复合体：紧密连接、缝隙连接 内含胆汁
胆小管
▪ 肝血窦 Hepatic sinusoid
You Know, The More Powerful You Will Be
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
胰腺外分泌部
胰腺
胰腺（示泡心细胞和闰管）
▪ 内分泌部（胰岛pancreatic islet）
体积 数量
分布
功能
A细胞 大 B细胞 小 D细胞
20% 75% 5%
周边 中央 A、B细胞间
高血糖素 胰岛素 生长抑素
其他细胞
PP细胞：分泌胰多肽 D1细胞：分泌血管活性多肽 G细胞： 分泌胃泌素
胰腺（示胰岛）
混合性腺泡
▪ 导管(duct)
闰管：单扁或矮立方；短而细
Intercalated duct
Digestive Gland
▪ 掌握：唾液腺的一般结构，腮腺、下颌下 腺的结构，胰腺外分泌部、胰岛的 结构功能，肝小叶的结构功能，肝 脏的血液循环
▪ 熟悉：舌下腺的结构，胆汁通路，肝的再 生
概述
消化腺 ：
▪ 小型消化腺(管壁内)：食管腺、胃腺、 肠腺
▪ 大型消化腺(管壁外)：大唾液腺、 胰腺、肝
EM
线粒体 RER SER Golgi 体 溶酶体 微体 微丝 糖原 脂滴
肝细胞 (hepatocyte)
肝板
肝索与肝血窦
肝细胞超微结构
▪ 胆小管 （Bile canaliculus）
位于相邻肝细胞间 胞膜向细胞内陷形成 微绒毛 连接复合体：紧密连接、缝隙连接 内含胆汁
胆小管
▪ 肝血窦 Hepatic sinusoid
You Know, The More Powerful You Will Be
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
胰腺外分泌部
胰腺
胰腺（示泡心细胞和闰管）
▪ 内分泌部（胰岛pancreatic islet）
体积 数量
分布
功能
A细胞 大 B细胞 小 D细胞
20% 75% 5%
周边 中央 A、B细胞间
高血糖素 胰岛素 生长抑素
其他细胞
PP细胞：分泌胰多肽 D1细胞：分泌血管活性多肽 G细胞： 分泌胃泌素
胰腺（示胰岛）
混合性腺泡
▪ 导管(duct)
闰管：单扁或矮立方；短而细
Intercalated duct
第12章 消化腺PPT课件
2、导 管
( 2 ) 纹状管
① 与闰管相连那段，突然增粗、变长 ② 单层高柱状上皮围成，腔大 ③ 核圆，靠近游离面 ④ 胞质嗜酸性，有基底纵纹（EM：质膜内褶） ⑤ 转运水和电解质（保钠排钾）
纹状管
闰管
纹状管
2、导 管
( 3 ) 小叶间导管：单层柱状－假复层柱状 ( 4 ) 总导管：复扁
小叶间导管
有机物（1.8%）：多种消化酶－腺细胞分泌 胰淀粉酶 胰脂肪酶 胰蛋白酶原和糜蛋白酶原
胰腺炎
胰腺炎（pancreatitis）是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用 而引起的疾病。可分为急性及慢性二种。
病因和发病机制 本病主要由胰腺组织受胰蛋白酶的自身消化作用。在正常情况
下，胰液内的胰蛋白酶原无活性，待其流入十二指肠，受到胆汁和 肠液中的肠激酶（enterodinase）的激活作用后乃变为有活性的胰 蛋白酶，方具有消化蛋白质的作用。
(一)唾液腺的一般结构
(一)唾液腺的一般结构
为复管泡状腺，分腺泡和导管两部分。 单立或锥体形
结构共同点： 腺细胞外方可有肌上皮细胞
1、分泌部：又称腺泡，分三种：
（1）浆液性腺泡：由浆液性腺细胞组成 （2）粘液性腺泡：由粘液性腺细胞组成 （3）混合性腺泡：由上述两种细胞共同组成
（1）浆液性腺细胞
(二)三对唾液腺特点
腺泡 闰管 分泌管 功能
腮腺 纯浆液性腺 长 短 占25%,含
淀粉酶多
下颌下 混合性腺， 短 腺 以浆液性腺
泡为主
长 占75%,含 淀粉酶和 粘液
舌下腺 混合性腺， 无
以粘液性腺
短 占5%,以 粘液为主
泡为主
腮 腺（纯浆液性腺）
下颌下腺 （混合性腺，以浆液性腺泡为主）
医学课件：消化腺
作用
小肠腺的主要功能是分泌小肠液，参与消化和吸收食物中的营养成分。
小肠腺的结构和组成
结构
小肠腺由腺上皮细胞、干细胞和杯状细胞等组成。
组成
小肠腺的主要成分是小肠液，其中包含多种酶和电解质，可以分解食物中的 蛋白质、脂肪和碳水化合物。
小肠液的分泌及其调节
分泌
小肠液的分泌受到多种因素的影响，如神经调节、激素调节和饮食调节等。
此外，大肠液的分泌还受到饮食、药物等因素的影响。例如，进食后大 肠液的分泌会增加，某些药物如利血平、阿司匹林等也会影响大肠液的 分泌。
THANK YOU.
作用
胃腺的主要功能是分泌胃液，其中包含胃酸、酶和黏液等成 分，这些成分对于食物的消化和吸收具有重要作用。
胃腺的结构和组成
结构
胃腺由多种细胞组成，包括壁细胞、主细胞和黏液细胞。这些细胞通过分泌 不同的物质来共同完成胃液的分泌。
组成
胃液主要由胃酸、酶和黏液等组成，这些成分在消化过程中起着至关重要的 作用。
胃液的分泌及其调节
胃液的分泌
胃液的分泌受到神经和激素的双重调节。其中，胃酸是由壁细胞分泌的，酶是由 主细胞分泌的，而黏液是由黏液细胞分泌的。
调节机制
胃液的分泌受到神经调节和激素调节的双重影响。例如，迷走神经兴奋可以促进 胃液的分泌，而促胃液素等激素也可以刺激胃液的分泌。同时，食物中的营养物 质也可以刺激胃液的分泌。
唾液腺分泌的调节
神经调节
唾液分泌受神经调节，如交感神经和副交感神经 刺激或抑制唾液分泌。
体液调节
体内激素如促肾上腺皮质激素（ACTH）和抗利 尿激素（ADH）等也能调节唾液分泌。
反射调节
口腔内的感受器受到食物刺激后，可反射性引起 唾液分泌。
小肠腺的主要功能是分泌小肠液，参与消化和吸收食物中的营养成分。
小肠腺的结构和组成
结构
小肠腺由腺上皮细胞、干细胞和杯状细胞等组成。
组成
小肠腺的主要成分是小肠液，其中包含多种酶和电解质，可以分解食物中的 蛋白质、脂肪和碳水化合物。
小肠液的分泌及其调节
分泌
小肠液的分泌受到多种因素的影响，如神经调节、激素调节和饮食调节等。
此外，大肠液的分泌还受到饮食、药物等因素的影响。例如，进食后大 肠液的分泌会增加，某些药物如利血平、阿司匹林等也会影响大肠液的 分泌。
THANK YOU.
作用
胃腺的主要功能是分泌胃液，其中包含胃酸、酶和黏液等成 分，这些成分对于食物的消化和吸收具有重要作用。
胃腺的结构和组成
结构
胃腺由多种细胞组成，包括壁细胞、主细胞和黏液细胞。这些细胞通过分泌 不同的物质来共同完成胃液的分泌。
组成
胃液主要由胃酸、酶和黏液等组成，这些成分在消化过程中起着至关重要的 作用。
胃液的分泌及其调节
胃液的分泌
胃液的分泌受到神经和激素的双重调节。其中，胃酸是由壁细胞分泌的，酶是由 主细胞分泌的，而黏液是由黏液细胞分泌的。
调节机制
胃液的分泌受到神经调节和激素调节的双重影响。例如，迷走神经兴奋可以促进 胃液的分泌，而促胃液素等激素也可以刺激胃液的分泌。同时，食物中的营养物 质也可以刺激胃液的分泌。
唾液腺分泌的调节
神经调节
唾液分泌受神经调节，如交感神经和副交感神经 刺激或抑制唾液分泌。
体液调节
体内激素如促肾上腺皮质激素（ACTH）和抗利 尿激素（ADH）等也能调节唾液分泌。
反射调节
口腔内的感受器受到食物刺激后，可反射性引起 唾液分泌。
【医学课件】消化腺
消化腺的功能
消化腺的主要功能是分泌消化液，将食物分解成可被身体吸收和利用的小分子 ，如氨基酸、单糖和脂肪酸。这些消化液能够分解食物中的大分子，如蛋白质 、碳水化合物和脂肪，使其变得可被身体细胞所吸收。
消化腺的种类与分布
种类
消化腺包括唾液腺、胃腺、肝、 胰等。这些腺体分别分泌不同的 消化液，如唾液、胃酸、胆汁和 胰液。
相互影响
消化腺的分泌活动也会影响内分泌系统的功能，如胃酸可以促进促胃液素的分泌，而促胃液素又能够促进胰液的 分泌。
消化腺与免疫系统的关系
免疫保护
消化腺的分泌物中含有免疫球蛋白和抗体，能够抵抗病原体的侵入，起到免疫保护的作用。
相互影响
免疫系统也可以通过释放细胞因子等介质来影响消化腺的分泌活动，如白细胞介素-1可以抑制胃酸和 胰液的分泌。
有关。
消化腺疾病的诊断方法
内镜检查
通过胃镜或肠镜直接观察消化 道黏膜，并进行组织活检。
影像学检查
如超声、CT、MRI等，可以显 示消化腺的结构和功能。
生化检查
检测血液和尿液中的生化指标 ，如酶活性、血糖、血脂等， 有助于诊断胰腺炎等疾病。
肿瘤标志物检测
检测血液中的肿瘤标志物，如 CEA、CA19-9等，有助于诊断
神经调节
消化腺的分泌活动受到神经系统的调 节，通过神经反射和神经递质的作用 ，控制消化腺的分泌量和分泌速度。
自主神经
自主神经系统控制消化腺的活动，包 括交感神经和副交感神经。交感神经 兴奋时，消化腺分泌减少；副交感神 经兴奋时，消化腺分泌增加。
消化腺与内分泌系统的关系
激素调节
内分泌系统通过释放激素来调节消化腺的分泌活动。例如，胃泌素、促胰液素等激素可以促进消化腺的分泌。
消化腺的主要功能是分泌消化液，将食物分解成可被身体吸收和利用的小分子 ，如氨基酸、单糖和脂肪酸。这些消化液能够分解食物中的大分子，如蛋白质 、碳水化合物和脂肪，使其变得可被身体细胞所吸收。
消化腺的种类与分布
种类
消化腺包括唾液腺、胃腺、肝、 胰等。这些腺体分别分泌不同的 消化液，如唾液、胃酸、胆汁和 胰液。
相互影响
消化腺的分泌活动也会影响内分泌系统的功能，如胃酸可以促进促胃液素的分泌，而促胃液素又能够促进胰液的 分泌。
消化腺与免疫系统的关系
免疫保护
消化腺的分泌物中含有免疫球蛋白和抗体，能够抵抗病原体的侵入，起到免疫保护的作用。
相互影响
免疫系统也可以通过释放细胞因子等介质来影响消化腺的分泌活动，如白细胞介素-1可以抑制胃酸和 胰液的分泌。
有关。
消化腺疾病的诊断方法
内镜检查
通过胃镜或肠镜直接观察消化 道黏膜，并进行组织活检。
影像学检查
如超声、CT、MRI等，可以显 示消化腺的结构和功能。
生化检查
检测血液和尿液中的生化指标 ，如酶活性、血糖、血脂等， 有助于诊断胰腺炎等疾病。
肿瘤标志物检测
检测血液中的肿瘤标志物，如 CEA、CA19-9等，有助于诊断
神经调节
消化腺的分泌活动受到神经系统的调 节，通过神经反射和神经递质的作用 ，控制消化腺的分泌量和分泌速度。
自主神经
自主神经系统控制消化腺的活动，包 括交感神经和副交感神经。交感神经 兴奋时，消化腺分泌减少；副交感神 经兴奋时，消化腺分泌增加。
消化腺与内分泌系统的关系
激素调节
内分泌系统通过释放激素来调节消化腺的分泌活动。例如，胃泌素、促胰液素等激素可以促进消化腺的分泌。
【医学课件】消化腺
调节
胃腺的分泌受到神经和激素的调节。例如， 食物的刺激可以促进胃腺分泌，而交感神经 的兴奋则抑制胃酸的分泌。此外，激素如促
胃液素也可以促进胃腺的分泌。
04
肝
肝的定义和作用
要点一
定义
肝是人体最大的内脏器官，位于腹部，具有代谢、解 毒、分泌胆汁等多种功能。
要点二
作用
肝在人体内主要起到代谢和解毒的作用，能够合成和 分泌多种酶类和蛋白质，同时能够清除血液中的有害 物质。
内分泌腺则主要通过分泌激素 来调节生理功能，如肾上腺、 甲状腺、垂体等。
02
唾液腺
唾液腺的定义和作用
定义
唾液腺是分泌唾液的腺体，主要分布在口腔周围。
作用
唾液具有润滑口腔、促进食物的消化和吸收、保持口腔湿润等作用。
唾液腺的结构和组成
结构
唾液腺主要包括腺泡和导管两部分。
组成
唾液腺由分泌细胞（腺泡）和导管组成。
唾液腺的功能和调节
功能
唾液具有润滑口腔、维持口腔酸碱平衡、抗菌、免疫等作用 。
调节
唾液的分泌受到神经和激素的调节。
03
胃腺
胃腺的定义和作用
定义
胃腺是胃壁上的分泌腺体，由多种细胞 组成，包括壁细胞、主细胞和黏液细胞 等。
VS
作用
胃腺的主要功能是分泌胃酸和消化酶，帮 助食物在胃内进行消化。
胃腺的结构和组成
、蛋白质和碳水化合物。
调节血糖
胰腺分泌胰岛素和胰高血糖素，分 别调节血糖的合成和分解，维持血 糖的稳定。
分泌消化酶
胰腺分泌多种消化酶，如脂肪酶、 蛋白酶和淀粉酶等，帮助消化食物 中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。
胰腺的组成
外分泌部分
人体解剖生理学消化腺介绍课件
2
胃腺：分泌胃液，帮 助消化蛋白质
3
胰腺：分泌胰液，帮助 消化脂肪和糖类
消化腺的功能
A
分泌消化液：消化腺分泌各种消化液， 如唾液、胃液、胰液等，帮助食物消化。
调节消化过程：的分泌，
保证消化过程的顺利进行。
吸收营养物质：消化腺可以吸收食物中
C
的营养物质，如糖类、蛋白质、脂肪等，
02
手术治疗：对于严重的消化腺疾病，可能需要进行手术治疗
03
饮食调整：调整饮食结构，避免刺激性食物，增加营养摄入
04
生活习惯调整：保持良好的作息习惯，避免过度劳累，适当运动，保持心情愉快
4
消化腺的保养与 保健
消化腺的保养方法
01
保持良好的饮食 习惯，避免暴饮
暴食
02
保持良好的作 息时间，避免
熬夜
保持良好的饮食 习惯，避免暴饮
暴食
适当进行有氧运 动，如散步、慢
跑等
谢谢
消化腺的形态和功能
内镜检查：进行胃镜、 肠镜等检查，直接观察
消化腺的病变情况
病理学检查：进行组织 活检，了解消化腺的病
理变化
基因检测：进行基因检 测，了解消化腺疾病的
遗传因素
诊断性治疗：尝试使用药 物或手术治疗，观察患者 的反应，以确定诊断结果
消化腺疾病的治疗方法
01
药物治疗：使用药物控制病情，如抗生素、抗酸药等
胃腺
位置：胃黏膜内
功能：分泌胃液，帮助消化 食物
胃液成分：盐酸、胃蛋白酶、 粘液和内因子
作用：帮助消化蛋白质、脂肪 和碳水化合物，保护胃黏膜
胰腺
01
位置：位于腹腔，紧邻十二指肠弯曲部
02
消化系统消化腺PPT课件
第十六章 消化腺
崔慧林 山西医科大学组胚教研室
概述
分布
管壁内 管壁外
小腺体 大腺体
大消化腺
导管 实质
实质性器官
功能
间质
内分泌
分泌部（腺泡）
化学性消化
一、大唾液腺
（一）唾液腺的一般结构
被膜：CT
腺泡 实质 导管
浆液性腺泡 黏液性腺泡 混合性腺泡：半月
闰管：单层立方/单层柱状 纹状管：单层柱状，基底纵纹 小叶间导管：单层柱状 假复层柱状 总导管：复层扁平
无纹状管
泡心细胞
（二）内分泌部
A细胞 (胰高血糖素） B细胞（胰岛素insulin） D细胞(生长抑素）
（二）胰岛
1．A细胞 较大 周边 高血糖素 2．B细胞 较多 中央 胰岛素 3．D细胞 少 A、B细胞之间 旁分泌 4．PP细胞 很少 胰多肽
生长抑素
三、肝（liver）
特点：功能广（物质代谢、合成胆汁、 防御、造血、生物转化等）； 双重血循环； 结构功能单位—肝小叶
猪肝
人肝
（一）肝小叶(hepatic/liver lobule)
多面棱柱体，长约2mm,宽约1mm,50-100万个
肝小叶
中央Ｖ 肝板 肝血窦 窦周隙 胆小管
1.中央静脉
内皮 + 少量结缔组织 有孔
中央静脉
2. 肝细胞
多面体，直径15-30µm。 LM：核大圆，居中，多见双核 ；胞质嗜酸性， 含嗜碱性团块
2. 肝细胞
EM：细胞器丰
lysosomal microbody glycogen Lipids 内涵物：
富 Rib Golgi SER RER
崔慧林 山西医科大学组胚教研室
概述
分布
管壁内 管壁外
小腺体 大腺体
大消化腺
导管 实质
实质性器官
功能
间质
内分泌
分泌部（腺泡）
化学性消化
一、大唾液腺
（一）唾液腺的一般结构
被膜：CT
腺泡 实质 导管
浆液性腺泡 黏液性腺泡 混合性腺泡：半月
闰管：单层立方/单层柱状 纹状管：单层柱状，基底纵纹 小叶间导管：单层柱状 假复层柱状 总导管：复层扁平
无纹状管
泡心细胞
（二）内分泌部
A细胞 (胰高血糖素） B细胞（胰岛素insulin） D细胞(生长抑素）
（二）胰岛
1．A细胞 较大 周边 高血糖素 2．B细胞 较多 中央 胰岛素 3．D细胞 少 A、B细胞之间 旁分泌 4．PP细胞 很少 胰多肽
生长抑素
三、肝（liver）
特点：功能广（物质代谢、合成胆汁、 防御、造血、生物转化等）； 双重血循环； 结构功能单位—肝小叶
猪肝
人肝
（一）肝小叶(hepatic/liver lobule)
多面棱柱体，长约2mm,宽约1mm,50-100万个
肝小叶
中央Ｖ 肝板 肝血窦 窦周隙 胆小管
1.中央静脉
内皮 + 少量结缔组织 有孔
中央静脉
2. 肝细胞
多面体，直径15-30µm。 LM：核大圆，居中，多见双核 ；胞质嗜酸性， 含嗜碱性团块
2. 肝细胞
EM：细胞器丰
lysosomal microbody glycogen Lipids 内涵物：
富 Rib Golgi SER RER
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• 高尔基复合体： 参与蛋白质加工和胆汁排泌
肝小叶 • 线粒体、溶酶体和过氧化物酶体丰富
门管区
(3)含糖原、脂滴、色素等内涵物
血液
图18
循环
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
一般 结构
肝小叶
门管区
血液 循环
3.肝血窦（hepatic sinusoid） 图19、20 位于肝板之间，汇入中央静脉；腔大 而不规则；内皮细胞有大量窗孔，无 基膜，通透性高
•肝巨噬细胞（hepatic macrophage；库 普弗细胞，Kupffer cell）:附于内皮，形 态不规则，多突起，溶酶体丰富，参 与清除血液中的异物、衰老血细胞
小叶间导管（单层柱状上皮）
↓
内分 主导管（单层高柱状上皮+杯状细胞）
泌部 ↓
与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
胰岛（pancreas islet） 图10、11
一般
结构 分散于腺泡之间的大小不等的浅色细胞 团，分泌多种激素
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
• 腮腺： 下颌下腺：混合性腺，浆液性腺泡较多；
分泌物含唾液淀粉酶和黏液
• 舌下腺：混合性腺，以黏液性腺泡为主；
分泌物以黏液为主
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
• A细胞（甲细胞，α细胞）：20%，分
外分 泌部
泌胰高血糖素(glucagon)
• B细胞（乙细胞，β细胞）：70%，分
内分 泌胰岛素(insulin)
泌部
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
• D细胞（丁细胞，δ细胞）：5%，分泌
一般 结构
外分 • 实质分为： 泌部 外分泌部，为浆液性腺
内分 内分泌部（胰岛）
泌部
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腺泡：
图7-9
一般 • 主要由胰腺泡细胞组成，为典型的蛋 结构 白质分泌细胞
• 分泌胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰
外分 淀粉酶、胰脂肪酶、核酸酶等消化酶， 泌部 分别消化食物中的营养成分
(2)细胞器发达
一般 结构
• 粗面内质网:
图17
合成白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、
肝小叶 脂蛋白和补体等血浆蛋白
• 滑面内质网：
门管区
参与生物转化和代谢，如胆汁合成、
血液 脂类代谢、糖代谢、激素代谢和有机 循环 异物的转化
一般 结构
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
肝细胞（hepatocyte） 图14、15
一般 结构
LM：多面体形；核大而圆,居中,常染色
质丰富,部分有双核或多倍体核；胞质嗜
肝小叶 酸性,含弥散分布的嗜碱性团块
EM： 门管区 （1）三种功能面：
图16
血液 血窦面
有发达的微绒毛
循环 胆小管面
细胞连接面：有紧密连接、桥粒、缝隙
连接
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• 唾液的成分和功能： 水、黏液－润滑口腔 唾液淀粉酶－分解淀粉 溶菌酶、干扰素－抵抗细菌、病毒 sIgA－浆细胞和腺细胞协同分泌，有免疫 保护作用
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图5、6
一般
结构 • 被膜：薄层结缔组织 • 胰腺小叶
生长抑素，直接作用于邻近的胰岛细
胞，抑制其分泌
外分 • PP细胞：很少，分泌胰多肽 泌部 (pancreatic polypeptide)，抑制胃肠运
动、胰液分泌及胆囊收缩
内分 泌部
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
图12
一般 结构
• 表面覆以致密结缔组织被膜，除右叶
1.中央静脉(central vein)
肝小叶
2.肝板（hepatic plate）：由单层肝细胞 门管区 排列形成;切片上呈现为肝索（hepatic 血液 cord），以中央静脉为中心放射状排列， 循环 并吻合成网
界板：肝小叶周边的肝板，肝细胞较 小，嗜酸性较强
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消化腺
Digestive Tract
主编：邹仲之
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组成 • 大消化腺：
大唾液腺、胰腺和肝 • 小消化腺：
小唾液腺、食管腺、 胃腺、肠腺
功能： • 分泌消化液， 进行化学消化 • 内分泌
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• 复管泡状腺
图1
• 外包被膜，内分小叶
• 实质分导管和腺泡
• 腺泡分浆液性、黏液性和混合性
• 有肌上皮细胞，协助分泌物排出
• 导管分闰管（单层扁平或单层立方上皮）、 纹状管（分泌管，单层高柱状上皮）、小 叶间导管（单层柱状－假复层柱状上皮） 和总导管
上后部为纤维膜外，均为浆膜
肝小叶
• 结缔组织随肝门部的血管和肝管的分
门管区 支伸入实质，将其分隔形成大量肝小
血液 叶
循环
• 肝小叶之间各种管道密集的部位为门
管区
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
一般 肝小叶（hepatic lobule）:肝的结构和功 结构 能的基本单位，多角棱柱状 图13
• 腺泡腔内有泡心细胞，扁平或立方形，
内分 泌部
色浅，是闰管起始部的上皮细胞，为
胰腺腺泡的特点
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一般
导管：上皮可分泌水和 HCO3- 等多种电 解质
结构
闰管（单层扁平或单层立方上皮）
↓
外分 泌部
小叶内导管（单层立方上皮） ↓
肝小叶 • 线粒体、溶酶体和过氧化物酶体丰富
门管区
(3)含糖原、脂滴、色素等内涵物
血液
图18
循环
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一般 结构
肝小叶
门管区
血液 循环
3.肝血窦（hepatic sinusoid） 图19、20 位于肝板之间，汇入中央静脉；腔大 而不规则；内皮细胞有大量窗孔，无 基膜，通透性高
•肝巨噬细胞（hepatic macrophage；库 普弗细胞，Kupffer cell）:附于内皮，形 态不规则，多突起，溶酶体丰富，参 与清除血液中的异物、衰老血细胞
小叶间导管（单层柱状上皮）
↓
内分 主导管（单层高柱状上皮+杯状细胞）
泌部 ↓
与胆总管汇合，开口于十二指肠乳头
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胰岛（pancreas islet） 图10、11
一般
结构 分散于腺泡之间的大小不等的浅色细胞 团，分泌多种激素
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• 腮腺： 下颌下腺：混合性腺，浆液性腺泡较多；
分泌物含唾液淀粉酶和黏液
• 舌下腺：混合性腺，以黏液性腺泡为主；
分泌物以黏液为主
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• A细胞（甲细胞，α细胞）：20%，分
外分 泌部
泌胰高血糖素(glucagon)
• B细胞（乙细胞，β细胞）：70%，分
内分 泌胰岛素(insulin)
泌部
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• D细胞（丁细胞，δ细胞）：5%，分泌
一般 结构
外分 • 实质分为： 泌部 外分泌部，为浆液性腺
内分 内分泌部（胰岛）
泌部
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腺泡：
图7-9
一般 • 主要由胰腺泡细胞组成，为典型的蛋 结构 白质分泌细胞
• 分泌胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰
外分 淀粉酶、胰脂肪酶、核酸酶等消化酶， 泌部 分别消化食物中的营养成分
(2)细胞器发达
一般 结构
• 粗面内质网:
图17
合成白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、
肝小叶 脂蛋白和补体等血浆蛋白
• 滑面内质网：
门管区
参与生物转化和代谢，如胆汁合成、
血液 脂类代谢、糖代谢、激素代谢和有机 循环 异物的转化
一般 结构
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肝细胞（hepatocyte） 图14、15
一般 结构
LM：多面体形；核大而圆,居中,常染色
质丰富,部分有双核或多倍体核；胞质嗜
肝小叶 酸性,含弥散分布的嗜碱性团块
EM： 门管区 （1）三种功能面：
图16
血液 血窦面
有发达的微绒毛
循环 胆小管面
细胞连接面：有紧密连接、桥粒、缝隙
连接
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• 唾液的成分和功能： 水、黏液－润滑口腔 唾液淀粉酶－分解淀粉 溶菌酶、干扰素－抵抗细菌、病毒 sIgA－浆细胞和腺细胞协同分泌，有免疫 保护作用
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图5、6
一般
结构 • 被膜：薄层结缔组织 • 胰腺小叶
生长抑素，直接作用于邻近的胰岛细
胞，抑制其分泌
外分 • PP细胞：很少，分泌胰多肽 泌部 (pancreatic polypeptide)，抑制胃肠运
动、胰液分泌及胆囊收缩
内分 泌部
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图12
一般 结构
• 表面覆以致密结缔组织被膜，除右叶
1.中央静脉(central vein)
肝小叶
2.肝板（hepatic plate）：由单层肝细胞 门管区 排列形成;切片上呈现为肝索（hepatic 血液 cord），以中央静脉为中心放射状排列， 循环 并吻合成网
界板：肝小叶周边的肝板，肝细胞较 小，嗜酸性较强
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消化腺
Digestive Tract
主编：邹仲之
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组成 • 大消化腺：
大唾液腺、胰腺和肝 • 小消化腺：
小唾液腺、食管腺、 胃腺、肠腺
功能： • 分泌消化液， 进行化学消化 • 内分泌
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• 复管泡状腺
图1
• 外包被膜，内分小叶
• 实质分导管和腺泡
• 腺泡分浆液性、黏液性和混合性
• 有肌上皮细胞，协助分泌物排出
• 导管分闰管（单层扁平或单层立方上皮）、 纹状管（分泌管，单层高柱状上皮）、小 叶间导管（单层柱状－假复层柱状上皮） 和总导管
上后部为纤维膜外，均为浆膜
肝小叶
• 结缔组织随肝门部的血管和肝管的分
门管区 支伸入实质，将其分隔形成大量肝小
血液 叶
循环
• 肝小叶之间各种管道密集的部位为门
管区
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一般 肝小叶（hepatic lobule）:肝的结构和功 结构 能的基本单位，多角棱柱状 图13
• 腺泡腔内有泡心细胞，扁平或立方形，
内分 泌部
色浅，是闰管起始部的上皮细胞，为
胰腺腺泡的特点
大唾液腺 胰腺 肝 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
一般
导管：上皮可分泌水和 HCO3- 等多种电 解质
结构
闰管（单层扁平或单层立方上皮）
↓
外分 泌部
小叶内导管（单层立方上皮） ↓