蒙牛集团市场营销环境与SWOT分析报告
蒙牛SWOT分析
蒙牛企业优劣势内部因素优势：蒙牛的文化内涵蒙牛的管理思想蒙牛的强势宣传蒙牛的公益营销蒙牛董事长牛根生的个人魅力劣势：发展过快带来企业漏洞绩效导向的管理体系自我独立扩张的成长模式蒙牛国际化的挑战蒙牛企业机会与威胁外部因素机会：企业面临市场洗牌国家进行土改，扩大内需国家救助国内乳业呼和浩特“乳都”称号受到全球认可国务院通过了《乳品质量安全监督管理条例（草案）》威胁：三聚氰胺事件引发中国乳业信誉危机国外品牌进驻国内市场国内奶源小而分散蒙牛SWOT分析SWOT矩阵优势劣势ST战略SO战略WT战略WO战略威胁挑战1、优势(1)机制优势：蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
(2)研发优势：蒙牛研发能力非常强，仅冰淇淋公司就有三大研发中心(3)营销优势：蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验非常丰富。
(4)速度优势：蒙牛企业的发展速度，是员工工作效率的“缩影”，蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的，而是快的吃慢的”。
在蒙牛，你必须是一个快速的工作狂，才能跟上企业的发展步伐。
(5)利润优势：蒙牛在对待经销商方面，推行严格的独家总经销政策，保证经销商的利润空间，从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是，蒙牛保护经销商的利益，同时也赢得了经销商强大的支持。
(6)网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚，产品一经上市，便充分利用网络资源优势，迅速打开了市场。
(7)政府支持优势：蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县，享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
(8)广告优势：度运作主要在两方面：一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝，从而赢得消费者的口碑宣传，以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律：产品质量等同于产品形象与企业形象;另外，蒙牛通过央视广告的密集投放，不断营造品牌拉力，用牛根生的话，酒香不怕巷子深，当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时，只有中央电视台才能办到。
蒙牛的SWOT分析报告
蒙牛发展历程：
1999年8月蒙牛集团成立，作为乳业的后起之秀，“蒙牛”以出色 的营销手段实现了快速增长。 2002年其销售额突破21亿元，在全国乳制品企业中的排名由第 1116位一举跃升至第4位。同年10月19日，“第五届中国成长企业 CEO峰会”在人民大会堂召开，在大会表彰的1999-2001年度中国 超速成长百强企业（非上市、非国有控股）中，蒙牛乳业以 1947.31％的成长速度名列榜首。 蒙牛销售收入从1999年的0.37亿元飙升至2003年的40.7亿元，后 者是前者的110倍，年平均发展速度高达323％！在中国乳制品企业 中的排名由第1116位上升为第2位，创造了在诞生之初1000余天里 平均一天超越一个乳品企业的营销奇迹！“蒙牛速度”，成为中国 企业的一面旗帜； 2004年6月1日，蒙牛在香港成功上市； 2005由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛酸酸乳超级女声” 青春女孩秀，全国震撼；
三聚氰胺事件引发中 国乳业信誉危机 国外品牌进驻国内市 场 资金链断裂，外资恶 意收购 国内有效需求不足 强势的竞争对手 特仑苏 事件
蒙牛SWOT战略决策表
企业文化 品牌知名度 营销手段 市场远景
对手动态 国际标准 消费者口味 资金流动
管理模式 人员素质 公关形象 消费者信任程度
蒙牛的内部劣势：
全员素质有待 提升 管理体系存在 弊端 资金链断裂 蒙牛国际化的 挑战
蒙牛企业面临的外部机会：
企业面临市场洗牌 呼和浩特“乳都”称号受到全球认可 政府的大力扶持 品牌知名度打响，消费者信任度增强 潜在消费市场巨大，国外品牌价格高昂
蒙牛面临的外部威胁：
蒙牛成就：
蒙牛乳业，创造了“蒙牛速度”。 CCTV2003“中国经济年度人物”对牛根生的颁 奖辞写道：“他是一头牛，却跑出了火箭的速 度！” 蒙牛创造了多项全国纪录：荣获中国成 长企业“百强之冠”，位列“中国乳品行业竞争 力第一名”，拥有中国规模最大的“国际示范牧 场”，并首次引入挤奶机器人，是中国乳界收奶 量最大的农业产业化“第一龙头”；蒙牛枕单品 销量居全球第一，液态奶销量居全国第一，“消 费者综合满意度”列同类产品第一名，同时也是 2003年香港超市惟一获奖的大陆品牌；蒙牛还 是中国首家在海外上市的乳制品企业，并一举摘 得“2004年最佳IPO”桂冠。
蒙牛SWOT分析
蒙牛企业优劣势内部因素优势：蒙牛的文化内涵蒙牛的管理思想蒙牛的强势宣传蒙牛的公益营销蒙牛董事长牛根生的个人魅力劣势：发展过快带来企业漏洞绩效导向的管理体系自我独立扩张的成长模式蒙牛国际化的挑战蒙牛企业机会与威胁外部因素机会：企业面临市场洗牌国家进行土改，扩大内需国家救助国内乳业呼和浩特“乳都”称号受到全球认可国务院通过了《乳品质量安全监督管理条例（草案）》威胁：三聚氰胺事件引发中国乳业信誉危机国外品牌进驻国内市场国内奶源小而分散蒙牛SWOT分析SWOT矩阵优势劣势ST战略SO战略WT战略WO战略威胁挑战1、优势(1)机制优势：蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
(2)研发优势：蒙牛研发能力非常强，仅冰淇淋公司就有三大研发中心(3)营销优势：蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验非常丰富。
(4)速度优势：蒙牛企业的发展速度，是员工工作效率的“缩影”，蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的，而是快的吃慢的”。
在蒙牛，你必须是一个快速的工作狂，才能跟上企业的发展步伐。
(5)利润优势：蒙牛在对待经销商方面，推行严格的独家总经销政策，保证经销商的利润空间，从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是，蒙牛保护经销商的利益，同时也赢得了经销商强大的支持。
(6)网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚，产品一经上市，便充分利用网络资源优势，迅速打开了市场。
(7)政府支持优势：蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县，享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
(8)广告优势：度运作主要在两方面：一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝，从而赢得消费者的口碑宣传，以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律：产品质量等同于产品形象与企业形象;另外，蒙牛通过央视广告的密集投放，不断营造品牌拉力，用牛根生的话，酒香不怕巷子深，当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时，只有中央电视台才能办到。
蒙牛SWOT分析
蒙牛企业优劣势内部因素优势：蒙牛的文化内涵蒙牛的管理思想蒙牛的强势宣传蒙牛的公益营销蒙牛董事长牛根生的个人魅力劣势：发展过快带来企业漏洞绩效导向的管理体系自我独立扩张的成长模式蒙牛国际化的挑战蒙牛企业机会与威胁外部因素机会：企业面临市场洗牌国家进行土改，扩大内需国家救助国内乳业呼和浩特“乳都”称号受到全球认可国务院通过了《乳品质量安全监督管理条例（草案）》威胁：三聚氰胺事件引发中国乳业信誉危机国外品牌进驻国内市场国内奶源小而分散蒙牛SWOT分析SWOT矩阵优势劣势ST战略SO战略WT战略WO战略威胁挑战1、优势(1)机制优势：蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
(2)研发优势：蒙牛研发能力非常强，仅冰淇淋公司就有三大研发中心(3)营销优势：蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验非常丰富。
(4)速度优势：蒙牛企业的发展速度，是员工工作效率的“缩影”，蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的，而是快的吃慢的”。
在蒙牛，你必须是一个快速的工作狂，才能跟上企业的发展步伐。
(5)利润优势：蒙牛在对待经销商方面，推行严格的独家总经销政策，保证经销商的利润空间，从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是，蒙牛保护经销商的利益，同时也赢得了经销商强大的支持。
(6)网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚，产品一经上市，便充分利用网络资源优势，迅速打开了市场。
(7)政府支持优势：蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县，享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
(8)广告优势：度运作主要在两方面：一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝，从而赢得消费者的口碑宣传，以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律：产品质量等同于产品形象与企业形象;另外，蒙牛通过央视广告的密集投放，不断营造品牌拉力，用牛根生的话，酒香不怕巷子深，当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时，只有中央电视台才能办到。
蒙牛乳业(集团)股份有限公司PEST ,SWOT模型分析
蒙牛乳业（集团）股份有限公司PEST ,SWOT模型分析内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，主要生产奶类产品系列，现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛乳业集团已在全国各生产基地的周边地区建立奶站共计 3000 多个，联系奶农达 300 万户，累计收购鲜奶超过1300 万吨，为农牧民累计发放奶款近 300 亿元。
目前，全集团日均收奶量已在全国乳品企业率先突破 10000 吨大关，位居行业第一，被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
一 PEST模型分析P——political1 2001年12月11日中国加入WTO，使中国和外国的经济开始交流。
2 1978──1982年，适应改革开放要求，总结、反思建国以来税制建设的经验教训，探讨建设适应经济体制改革的税收制度，为税制改革作理论和舆论准备； 1983──1991年，税制改革全面展开，实行“利改税”和全面的工商税制改革，建立健全外商投资企业所得税法律制度，为进一步深化税制改革打下坚实基础； 1992──1993年，适应中共十三届四中全会提出的社会主义市场经济改革方向，提出并论证分税制改革的目标； 1994年1月1日起全面推行分税制改革，为税收法治的大发展创造了条件； 2008年1月1日起统一内外资企业所得税法，所有企业所得税实行统一的国民待遇，是我国所得税发展的里程碑式标志；2009年1月1日起实施增值税转型改革，全面实行消费型增值税，燃油消费税同时实施，为积极应对金融危机、促进经济持续、健康、较快发展创造宽松的税收环境，并在近几年我国的税收法规逐渐完善。
3 2003年，在经济全球化潮流日益深入、资源全球化配置程度越来越高的形势下，世界贸易组织规则的制订和完善应推动全球经贸体系不断开放，维护贸易和投资自由化，有利于货物和服务贸易协调均衡发展。
蒙牛 市场营销 分析 stp swot
蒙牛市场营销分析 stp swot公司及项目介绍内蒙古蒙牛乳业股份有限公司创建于1999年8月，总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区。
目前，蒙牛集团已经在中国19个省区市建立生产基地共29个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉、奶酪五大系列400多个品项.二、市场环境分析（一）宏观分析（一）人口环境21世纪前期是中国人口老龄化发展最快的时期。
（二）经济环境： 1、经济全球化发展 2、中国经济发展持续上升（三）自然环境（蒙牛总部所在地呼和浩特）天然无污染的内蒙古大草原，适宜的自然环境，富饶的天然牧场，悠久的奶牛饲养历史，（四）政治法律环境随着经济的发展，中国的法制建设也逐步走向完善完美，由于法制的作用市场也开始越来越规范，这对于蒙牛这样正规的大企业来说无疑为其发展提供了良好的环境。
（五）社会环境随着中国经济的飞速发展，全国人民的生活水平和文化水平迅速提高，人们越来越重视营养的摄入，重视身体健康，（二）微观分析真果粒产品的特点：（1）?美妙的口感，时尚的产品外观（2）?牛奶水果完美搭配，营养均衡三、竞争者分析伊利伊利的人才优势伊利的资源优势与整合伊利的机遇优势四、STP分析（一）市场细分以消费者收入水平以特定功能需求以年龄为细分变量目标市场：地区选择从销售市场看，蒙牛的销售区域集中在北方。
这与靠近生产基地，容易运输分销有关。
消费者市场选择人口的结构决定了消费结构，目前中国的新一代处于低龄的80后，90后，00后，据统计，市场定位：蒙牛乳业定位自己为行业领导者，对多个细分市场同时经营，针对不同的细分市场实施差异营销。
“蒙牛、中国牛、世界牛”，这是蒙牛乳业所确定的战略目标。
现阶段，蒙牛乳业已经成为行业第一，但持续保持领先则不太件容易，这需要企业在各方面进行努力，包括新产品开发、经营管理，市场营销等。
五、SWOT分布1、优势 s（1）机制优势：，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
蒙牛集团SWOT分析
蒙牛集团SWOT分析蒙牛集团SWOT分析刘易文管0901 090540003 蒙牛集团于1999年7月成立，十多年来发展迅速，产品覆盖全国除台湾省外的所有地区，并出口港澳、东南亚、蒙古、美国等国家和地区，是我国乳业牛奶出口最大的企业。
蒙牛集团缘何可以取得如此傲人的成绩，下面用SWOT分析方法对该企业进行剖析，以了解蒙牛集团成功的原因以及今后的发展趋势。
一、Strengthes（优势）1、机制优势：蒙牛之所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
2、研发优势：蒙牛研发能力非常强，仅冰淇淋公司就有三大研发中心。
3、营销优势：蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验非常丰富。
4、速度优势：蒙牛企业的发展速度，是员工工作效率的“缩影”，蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的，而是快的吃慢的”。
在蒙牛，你必须是一个快速的工作狂，才能跟上企业的发展步伐。
5、文化优势：蒙牛企业文化的综合表述：以诚信构筑蒙牛文化的核心；以强乳兴农为蒙牛的使命；用学习沟通和自我超越的企业精神打造百年蒙牛品牌，用5～10年的时间成为中国和世界乳业的领先品牌。
为其赢得了信誉。
6、利润优势：蒙牛在对待经销商方面，推行严格的独家总经销政策，保证经销商的利润空间，从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是，蒙牛保护经销商的利益，同时也赢得了经销商强大的支持。
7、网络优势：对对手“伊利”的营销网络非常清楚，产品一经上市，便充分利用网络资源优势，迅速打开了市场。
8、政府支持优势：蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县，享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
9、广告优势：广告运作主要在两方面：一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝，从而赢得消费者的口碑宣传，以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律：产品质量等同于产品形象与企业形象；另外，蒙牛通过央视广告的密集投放，不断营造品牌拉力，用牛根生的话，酒香不怕巷子深，当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时，只有中央电视台才能办到。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析市场环境分析是指对蒙牛所处市场环境的综合研究和评估。
通过对市场环境的分析，蒙牛可以了解市场的发展趋势、竞争状况和消费者需求，为制定市场策略和决策提供依据。
下面是对蒙牛市场环境的分析：一、宏观环境分析1.经济环境：当前国内经济稳中向好，人均收入不断提高，消费水平逐渐提升，有利于蒙牛产品的销售和市场扩展。
2.政治环境：政府对食品安全和质量监管力度加大，对蒙牛等乳制品企业提出更高的要求，对企业发展带来挑战。
3.社会文化环境：消费者对食品安全和健康要求日益增加，对天然、有机、健康的产品需求增加，蒙牛可以通过提供高品质、安全、健康的产品来满足消费者需求。
4.科技环境：科技的进步使得生产技术和设备不断更新，蒙牛可以借助科技手段提高生产效率和产品质量。
二、行业竞争环境分析1.竞争对手分析：蒙牛主要面临伊利、光明等国内乳制品企业的竞争，这些企业在品牌知名度、产品品质和市场份额上都具有一定优势。
2.替代品分析：乳制品市场还存在着其他替代品，如豆浆、植物蛋白饮料等，这些替代品在一定程度上对蒙牛产品的市场份额构成威胁。
3.供应链分析：蒙牛的供应链涉及到奶源采购、生产加工、物流配送等环节，供应链的高效运作对于保障产品质量和市场竞争力至关重要。
三、消费者需求分析1.消费者特点：目前消费者对乳制品的需求主要集中在健康、营养和口感上，对产品的安全性和质量有较高要求。
2.消费者行为：消费者在购买乳制品时更加注重品牌声誉、产品口碑和价格因素，通过广告、促销活动等手段影响消费者购买决策。
3.消费趋势：随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对高品质、高附加值的乳制品需求增加，如高蛋白、低脂肪、功能性乳制品等。
四、SWOT分析1.优势：蒙牛是国内知名乳制品品牌，具有较高的品牌知名度和市场份额；拥有完善的供应链和强大的研发能力；产品质量和安全性得到认可。
2.劣势：竞争激烈，面临来自伊利、光明等强大竞争对手的压力；在产品创新和品牌定位上还有待加强。
蒙牛SWOT分析
蒙牛企业优劣势内部因素优势：蒙牛的文化内涵蒙牛的管理思想蒙牛的强势宣传蒙牛的公益营销蒙牛董事长牛根生的个人魅力劣势：发展过快带来企业漏洞绩效导向的管理体系自我独立扩张的成长模式蒙牛国际化的挑战蒙牛企业机会与威胁外部因素机会：企业面临市场洗牌国家进行土改，扩大内需国家救助国内乳业呼和浩特“乳都”称号受到全球认可国务院通过了《乳品质量安全监督管理条例（草案）》威胁：三聚氰胺事件引发中国乳业信誉危机国外品牌进驻国内市场国内奶源小而分散蒙牛SWOT分析SWOT矩阵优势劣势ST战略SO战略WT战略WO战略威胁挑战1、优势(1)机制优势：蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
(2)研发优势：蒙牛研发能力非常强，仅冰淇淋公司就有三大研发中心(3)营销优势：蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验非常丰富。
(4)速度优势：蒙牛企业的发展速度，是员工工作效率的“缩影”，蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的，而是快的吃慢的”。
在蒙牛，你必须是一个快速的工作狂，才能跟上企业的发展步伐。
(5)利润优势：蒙牛在对待经销商方面，推行严格的独家总经销政策，保证经销商的利润空间，从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是，蒙牛保护经销商的利益，同时也赢得了经销商强大的支持。
(6)网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚，产品一经上市，便充分利用网络资源优势，迅速打开了市场。
(7)政府支持优势：蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县，享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
(8)广告优势：度运作主要在两方面：一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝，从而赢得消费者的口碑宣传，以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律：产品质量等同于产品形象与企业形象;另外，蒙牛通过央视广告的密集投放，不断营造品牌拉力，用牛根生的话，酒香不怕巷子深，当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时，只有中央电视台才能办到。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析引言概述：蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，一直以来备受关注。
在当今激烈的市场竞争环境下，了解蒙牛所处的市场环境对于制定有效的发展战略至关重要。
本文将从宏观和微观两个层面对蒙牛的市场环境进行分析，以帮助读者更好地了解蒙牛在市场中的地位和发展前景。
一、宏观环境分析1.1 政治环境：政府对食品行业的监管政策将直接影响蒙牛的生产和销售。
政府政策的变化可能导致行业规范的调整，对蒙牛的生产流程和产品定位产生影响。
1.2 经济环境：宏观经济形势对蒙牛的销售额和市场份额有着直接的影响。
通货膨胀、消费水平、人均收入等因素都会影响消费者对蒙牛产品的购买意愿。
1.3 社会文化环境：消费者对健康、品质和安全的关注度不断提升，这对蒙牛的产品质量和品牌形象提出了更高的要求。
同时，消费习惯和消费观念的变化也将影响蒙牛的市场定位和产品策略。
二、微观环境分析2.1 竞争环境：蒙牛在乳制品行业中面临着来自国内外多家竞争对手的竞争压力。
了解竞争对手的产品特点、市场份额和定价策略，对蒙牛的市场定位和产品创新具有重要意义。
2.2 供应商关系：蒙牛的供应商对于产品原材料的质量和供应稳定性至关重要。
建立良好的供应商关系，确保原材料的质量和供应的及时性，对于蒙牛的生产和销售至关重要。
2.3 消费者需求：消费者的需求是蒙牛产品开发和营销的重要依据。
了解消费者的口味偏好、消费习惯和购买动机，有助于蒙牛更好地满足消费者的需求，提升产品竞争力。
三、SWOT分析3.1 优势：蒙牛在乳制品行业具有较强的品牌影响力和市场知名度，产品质量稳定，消费者口碑良好。
3.2 劣势：蒙牛在产品创新和市场拓展方面存在一定的不足，竞争压力较大，市场份额受到挑战。
3.3 机会：随着消费者对健康、营养的关注度提升，蒙牛有机会通过产品创新和品牌营销提升市场份额。
3.4 威胁：行业竞争激烈，市场变化快速，蒙牛需要不断调整策略，防范市场风险。
四、市场定位分析4.1 目标市场：蒙牛的目标市场主要是中国乳制品消费者群体，包括家庭、学校、餐饮等不同细分市场。
蒙牛集团市场营销环境及SWOT分析
蒙牛集团市场营销及SWOT分析一、背景资料蒙牛乳业由自然人出资,采取发起设立方式于1999年7月成立.短短7年时间,主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位。
其中,UHT牛奶销量居全球第一，液态奶销量居全国第一,冰淇淋销量居全国第一。
7年多来，蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头，产业链条辐射几百万农牧民。
2004年，销售收入达到72亿多元,年收奶量150万吨,发放奶款约30亿元,成为中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头"。
目前，公司已在全国15个省级行政区建起20多座生产基地.产品覆盖全国除台湾省外的所有地区，并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区，是过乳业牛奶出口最大的企业。
开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。
（二）企业文化1、蒙牛企业文化的核心内容◆经营理念百年蒙牛强乳兴农◆企业精神学习沟通自我超越（1)学习沟通:每一位蒙牛人都要致力于在团队中减少相互之间的误解和被误解。
（2）自我超越：勇于跟自己较劲儿，把每一件小事情都要做完整、做到位。
◆企业宗旨对用户：提供绿色乳品，传播健康理念对客户：合作双赢共同成长对股东:高度负责长效回报对员工:学习培训成就自我对社会：注重环保回馈大众管理理念—-科学化、市场化、系统化人才理念--国际化、专业化、品牌化质量理念-—产品人性化、标准全球化◆蒙牛的使命为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业；为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌；为提升消费者的健康品质服务；为员工搭建人生价值的实现平台。
◆蒙牛的核心竞争力以成功经营人心为终极目标,以双赢利益机制和学习创新的方法，整合全球有效资源，实现战略目标的能力。
2、蒙牛的战略目标：以国际竞争的眼光来制定发展战略，强化学习型企业文化建设；用创新的方法，整合全球有效资源，用5－10年时间，成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。
2003年:中国乳业领导品牌2010年：世界乳业领先品牌3、蒙牛企业文化的综合表述以诚信构筑蒙牛文化的核心；以强乳兴农为蒙牛的使命；用学习沟通和自我超越的企业精神打造百年蒙牛品牌，用5～10年的时间成为中国和世界乳业的领先品牌.蒙牛企业文化的内涵二、本行业概况（一)市场展望1、消费总量和人均消费水平将明显提高在中国，牛奶的消费与生产同步增长，但城镇居民的乳品的消费远远高于农村居民，城镇居民年人均乳品消费水平比农村居民高出近10倍。
蒙牛集团SWOT分析
蒙牛集团SWOT分析唐静070300111 营销一班一、优势（一）机制优势：蒙牛所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的机制优势，蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业，其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
（二）研发优势：蒙牛研发能力非常强，仅冰淇淋公司就有三大研发中心（三）销优势：蒙牛的营销管理层大多在伊利公司工作多年，熟谙乳业营销，在市场开发运作方面经验非常丰富。
（四）度优势：蒙牛企业的发展速度，是员工工作效率的“缩影”，蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的，而是快的吃慢的”。
在蒙牛，你必须是一个快速的工作狂，才能跟上企业的发展步伐。
（五）润优势：蒙牛在对待经销商方面，推行严格的独家总经销政策，保证经销商的利润空间，从几万元起家到几百万元资产的客户比比皆是，蒙牛保护经销商的利益，同时也赢得了经销商强大的支持。
（六）网络优势对手“伊利”的营销网络非常清楚，产品一经上市，便充分利用网络资源优势，迅速打开了市场。
（七）府支持优势：蒙牛选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县，享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
（八）广告优势：度运作主要在两方面：一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝，从而赢得消费者的口碑宣传，以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律：产品质量等同于产品形象与企业形象；另外，蒙牛通过央视广告的密集投放，不断营造品牌拉力，用牛根生的话，酒香不怕巷子深，当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时，只有中央电视台才能办到。
二、劣势（W）（一）人才晋升与引进：人才是企业发展的基石，有“人”才会有“财”，蒙牛拥有的是人才优势（相对创业期而言），缺少的也是人才优势（相对今天高速发展而言），一方面，蒙牛人事管理太“人情化”，导致“裙带关系”及“人浮于事”的现象很多。
创业初期，凭借牛根生的魅力，吸引了一大批其曾在伊利提拔而起的“兄弟”与“精英”，加盟到蒙牛艰苦创业的队伍中，这种“人情化”在创业初期，令人赞叹又值得学习，他们中有一部分如今已成为公司中流砥柱，但也有大部分人受能力、水平的制约，已无法适应蒙牛的今天。
蒙牛SWOT分析
蒙牛SWOT分析一．潜在优势1。
品牌效应优势:蒙牛品牌已深入人心，不论是味道还是产品质量，一直被消费者认可,大品牌的优势在于有大批的蒙牛忠诚消费者。
2.企业形象:蒙牛拥有优秀的品牌形象，良好的商业信用，积极进取的公司文化3.设备优势：蒙牛拥有先进的生产流水线，现代化车间和设备,拥有丰富的自然资源储存。
4.组织体系优势:高质量的控制体系，完善的信息管理系统，忠诚的客户群，强大的融资能力5。
竞争能力优势：产品开发周期短，强大的经销商网络，市场份额的领导地位二：潜在劣势1.员工素质参差不齐：蒙牛尽管过去有着奇迹般的发展速度，但是人员构成比较草莽，素质参差不齐。
在新的市场挑战之下，目前的人员构成能否支撑持续高成长将打上一个大大的问号,2.在轰动全国的奶粉中添加三聚氰胺的事件中，消费者对蒙牛的品质不免的提出怀疑。
国家对乳制品行业的更加严格的要求等等,使得蒙牛在飞速发展的时候一个不大不小的瓶颈3.资金链断裂:金融风暴、三聚氰胺事件使蒙牛的现金流断裂,蒙牛能否顺利度过难关，成为人们关注的焦点。
4.管理系统的升级换代：高业绩目标服务的实用管理手段成就了蒙牛，但随着未来的市场变化，“旧版”管理体系必将被淘汰。
5.营销职业化建设:蒙牛液态奶的营销队伍素质比较优秀，但冰淇淋和奶粉整体素质较弱，适应新时代、提升营销职业化建设道路方面，蒙牛将是任重而道远。
三：潜在机会1。
蒙牛羊奶的市场前景十分看好,如果蒙牛继续对羊奶有效利用,那么必将成为行业领跑者.2.在三鹿的三聚氰胺事件中,三鹿的破产，蒙牛就少了一个强劲的竞争对手，在一定的程度上减少了来自同行的竞争压力。
蒙牛也借此机会将自己的产品向多的地方推广。
3。
全面提升产品质量，消费者信任感增强：三聚氰胺事件是中国乳品业全面提升产品质量的一次机会，蒙牛乳业借此可以重新定位自己的品牌，提高产品质量安全，以此为契机,增强消费者对其产品的忠诚度。
4.政府政策支持:改革开放以后，中国政府对乳业一直很重视,1997年将乳业列为重点支持产业，加大了奶业扶持力度。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析引言概述:蒙牛作为中国乳制品格业的领军企业，向来以来在市场上占领着重要地位。
市场环境对于企业的发展起着至关重要的作用，了解和分析市场环境可以匡助企业更好地制定发展战略。
本文将对蒙牛的市场环境进行分析，以期为企业未来的发展提供参考。
一、宏观环境分析1.1 国家政策影响蒙牛所处的乳制品格业受到国家政策的影响较大。
政府对食品安全、乳制品质量等方面制定了一系列政策法规，对企业的生产、销售等方面提出了严格要求。
1.2 经济环境随着中国经济的快速发展，人民收入水平的提高，消费者对于乳制品的需求也在不断增加。
这为蒙牛提供了良好的市场机会。
1.3 社会文化环境随着人们生活水平的提高，消费者对于乳制品的品质、健康等方面要求也越来越高。
蒙牛需要不断提升产品质量，满足消费者的需求。
二、行业竞争环境分析2.1 竞争对手分析在乳制品格业，蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明等知名品牌。
这些企业在市场上拥有一定的份额，对蒙牛构成一定的竞争压力。
2.2 产品差异化竞争乳制品市场竞争激烈，产品同质化严重。
蒙牛需要通过产品创新、品质提升等方式来与竞争对手区分开来，提升市场竞争力。
2.3 渠道竞争乳制品的销售渠道多样化，蒙牛需要与各大超市、便利店等渠道合作，拓展销售渠道，提升产品覆盖率。
三、消费者行为分析3.1 消费者需求趋势随着健康意识的提高，消费者对于乳制品的需求更加注重品质、营养等方面。
蒙牛需要根据消费者需求趋势不断调整产品结构，满足市场需求。
3.2 消费者购买习惯消费者在购买乳制品时更加注重品牌、口感、价格等因素。
蒙牛需要通过市场调研等方式了解消费者购买习惯，制定相应的营销策略。
3.3 消费者忠诚度消费者对于乳制品品牌的忠诚度较高，一旦形成消费习惯很难改变。
蒙牛需要通过不断提升产品品质、服务质量等方面来提升消费者忠诚度。
四、技术环境分析4.1 产品技术创新随着科技的不断发展，乳制品格业也在不断进行技术创新。
蒙牛需要不断引进先进的生产技术，提升产品质量，保持市场竞争力。
蒙牛SWOT分析
• 三：潜在机会 1.蒙牛羊奶的市场前景十分看好，如果蒙牛继续对羊奶有效利用， 那么必将成为行业领跑者。 2.在三鹿的三聚氰胺事件中，三鹿的破产，蒙牛就少了一个强劲的 竞争对手，在一定的程度上减少了来自同行的竞争压力。蒙牛也 借此机会将自己的产品向多的地方推广。 3.全面提升产品质量，消费者信任感增强：三聚氰胺事件是中国品 业全面提升产品质量的一次机会，蒙牛乳业借此可以重新定位自 己的品牌，提高产品质量安全，以此为契机，增强消费者对其产 品的忠诚度。 4.政府政策支持：改革开放以后，中国政府对乳业一直很重视， 1997年将乳业列为重点支持产业，加大了奶业扶持力度。 5.潜在需求巨大“每天一斤奶，强壮中国人”的观念已深入人心， 中国消费者市场巨大，城镇化可提升居民乳品消费。
二：潜在劣势 1.员工素质参差不齐：蒙牛尽管过去有着奇迹般的发展速度，但是 人员构成比较草莽，素质参差不齐。在新的市场挑战之下，目前的 人员构成能否支撑持续高成长将打上一个大大的问号， 2.在轰动全国的奶粉中添加三聚氰胺的事件中，消费者对蒙牛的品 质不免的提出怀疑。国家对乳制品行业的更加严格的要求等等，使 得蒙牛在飞速发展的时候一个不大不小的瓶颈 3.管理系统的升级换代：高业绩目标服务的实用管理手段成就了蒙 牛，但随着未来的市场变化，“旧版”管理体系必将被淘汰。 4.营销职业化建设：蒙牛液态奶的营销队伍素质比较优秀，但冰淇 淋和奶粉整体素质较弱，适应新时代、提升营销职业化建设道路方 面，蒙牛将是任重而道远。
蒙牛市场环境分析
一、企业介绍 二、SWOT分析 三、竞争对手分析
一、企业介绍
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生 产企业，蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领 头企业之一，1999年成立，至2005年时已成为中国奶制 品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰淇淋的产量都 居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司（港 交所：2319）是一家在香港交易所上市的工业公司。蒙 牛主要业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。蒙牛 公司在开曼群岛注册，主席为宁高宁。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析一、市场概况蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，拥有庞大的市场份额和广泛的产品线。
其主要产品包括液态乳制品、固态乳制品、冰淇淋等。
蒙牛在国内外市场都有较强的竞争力，是中国乳制品行业的知名品牌之一。
二、宏观环境分析1. 经济环境中国的经济发展迅速，人民生活水平不断提高，对乳制品的需求也在增加。
随着中产阶级的崛起，高端乳制品市场的潜力巨大。
2. 政策环境中国政府对食品安全和质量监管越来越重视，对乳制品行业的监管力度加大。
蒙牛需要遵守相关法律法规，加强产品质量控制和食品安全管理。
3. 社会文化环境随着人们健康意识的提升，乳制品市场逐渐向健康、营养、功能性产品转变。
消费者对产品的品质、安全性和营养价值有更高的要求。
4. 技术环境科技的进步为乳制品行业带来了创新和发展的机会。
蒙牛需要关注最新的生产技术和研发成果，提高产品质量和创新能力。
三、竞争环境分析1. 竞争对手分析蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明、完达山等乳制品企业。
这些企业在产品品质、品牌知名度、市场渗透率等方面与蒙牛存在一定的竞争关系。
2. 竞争策略分析竞争对手在市场上采取不同的竞争策略，如价格竞争、产品差异化竞争、渠道竞争等。
蒙牛需要根据市场需求和竞争对手的策略调整自己的市场定位和竞争策略。
四、SWOT分析1. 优势蒙牛拥有强大的品牌知名度和市场份额，在消费者心目中有较高的认可度。
公司拥有先进的生产技术和研发能力，能够不断推出新产品满足市场需求。
2. 劣势蒙牛在产品质量和食品安全方面曾经出现过问题，对品牌形象造成了一定的负面影响。
公司规模庞大，管理层面临着一定的挑战。
3. 机会中国乳制品市场仍有较大的增长空间，特别是高端乳制品市场。
蒙牛可以通过不断创新和提高产品质量来抓住这一机会。
4. 威胁乳制品行业竞争激烈，竞争对手不断涌现，市场份额被分散。
政府对食品安全的监管力度加大，对蒙牛等企业提出了更高的要求。
五、市场定位和发展策略1. 市场定位蒙牛可以通过提供高品质、安全、营养丰富的乳制品来满足消费者的需求。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析一、市场概况蒙牛作为中国最大的乳制品企业之一，在国内乳制品市场具有较高的知名度和市场份额。
乳制品市场是一个庞大且不断增长的市场，消费者对乳制品的需求也在持续增加。
然而，随着国内外竞争对手的增多和消费者需求的多样化，蒙牛需要对市场环境进行全面分析，以保持竞争优势。
二、宏观环境分析1. 经济环境：中国经济持续增长，人民收入水平提高，消费能力增强，为乳制品市场提供了良好的发展机遇。
2. 政策环境：政府对食品安全和质量的监管力度加大，对乳制品行业的监管也越来越严格，这对蒙牛来说既是挑战也是机遇。
3. 社会文化环境：消费者对乳制品的需求与健康意识增强相关，对高品质、营养丰富、安全可靠的乳制品有更高的要求。
三、行业竞争环境分析1. 竞争对手分析：蒙牛的主要竞争对手包括伊利、光明、三元等乳制品企业。
这些企业在品牌知名度、产品品质、渠道网络等方面与蒙牛存在竞争关系。
2. 产品替代品分析：随着消费者对健康的关注，一些替代性产品如豆奶、植物蛋白饮料等也在逐渐流行起来，这对传统乳制品市场构成了一定的替代压力。
3. 供应链分析：乳制品行业的供应链较为复杂，包括原料供应、生产加工、物流配送等环节。
蒙牛需要与供应商、合作伙伴建立良好的合作关系，确保供应链的稳定和高效。
四、消费者分析1. 消费者特征：蒙牛的消费者主要集中在中高收入的城市居民，他们对产品品质、品牌声誉、营养价值等方面有较高的要求。
2. 消费者需求：消费者对乳制品的需求不仅仅是基本的营养需求，还包括对产品的味道、包装、功能等方面的要求。
消费者对健康、天然、绿色的产品越来越关注。
3. 消费者行为：消费者在购买乳制品时更加注重品牌影响力和口碑，他们倾向于选择知名品牌和信誉好的产品。
此外，线上购买渠道也在逐渐增加。
五、SWOT分析1. 优势：蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，拥有较高的品牌知名度和市场份额，具备较强的研发和生产能力。
2. 劣势：市场竞争激烈，竞争对手众多，产品同质化现象严重。
蒙牛乳业发展战略的SWOT矩阵分析
提高经济增长质量。 （二）企业财务战略的内涵 财务战略是指企业为实现企业战
略，增强竞争力，在研究、分析企业内 外环境因素的基础上，对企业财务活 动进行全局性、长期性和创新性的筹 划，并确保其执行的过程。它是企业战 略管理的一个不可缺少的组成部分， 它从属于企业战略，是为企业战略服 务的。财务战略的选择，决定着公司财 务资源配置的取向和模式，影响着公 司理财活动行为和效率。因此，公司必 须科学地选择财务战略，以规范和优 化公司的理财行为，提高理财效率。
光明乳业是蒙牛地理区域扩张并购首 选，新希望集团是抢占西北市场有利 选择。２００７年逐步向国外市场拓展，首 批产品出口俄罗斯，已计划国外建厂。
３．产品组合扩张：利乐枕站稳大 众市场，酸酸乳紧跟伊利优酸乳，联手 “超级女声”，占领年轻人市场，２００５年 抢先推出高端奶，特仑苏蛋白质含量 ３．３％，超出国家标准１３．８％．营养价值 远高出普通牛奶，占领高端消费者市 场。２００７年“现代牧场”高端鲜奶上市， 为高端牛奶市场推波助澜。
二、企业可持续发展财务战略的制定 制定可持续发展的财务战略的首 要任务是确定相应的可持续发展战略 目标、战略内容、战略方案。 首先，财务战略目标规定了企业财
以中国知名企业社会责任为标榜，建 立良好社会责任感的公众品牌形象； 国际化道路中，立足国家与社会的品 牌形象拓展思路。
（四）外部潜在风险 １．强势竞争对手：蒙牛伊利作为 中国乳业“双雄”并居，伊利处在行业 第一位置，是蒙牛最强的竞争对手。 ２００３年至今伊利主营业务收入高居行 业第一，２００７年底，伊利奶制品业务比 重超过９６％，其中液态奶占７１％，乳饮 料、冷饮等市场处于领先地位，酸奶市 场发展空间较大。伊利取得“２００８年北 京奥运会赞助权”为其赢得国际市场 提供巨大便利，给蒙牛国际化发展道 路带来威胁与挑战。 ２．替代品引起销售下降：伊利蒙牛 产品研发和市场推广都紧跟对方，产 品替代性非常明显，伊利优酸乳与蒙 牛酸酸乳，伊利金典与蒙牛特伦苏，产 品在口味、包装、定价上都极其相近。 ３．市场增长减缓：牛奶从奢侈消
蒙牛的swot分析
蒙牛的swot分析一、背景资料成立于1999年初的内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（简称蒙牛乳业集团），总部设在中国乳都核心区——呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产超过80 亿元，职工近 3 万人，乳制品年生产能力达500 万吨。
到目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已在全国15 个省市区建立生产基地20 多个，拥有液态奶，酸奶、冰激凌、奶品、奶酪五大系列400多个品项。
产品以其优良的品质覆盖国内市场，并并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家及地区。
2009年三鹿奶粉的三聚氰胺事件使得全国乳制品行业出现前所未有的危机。
国家大力整顿乳制品行业，当然在这样的一种环境下，蒙牛也不免的受到冲击。
二、swot分析过程1、s优势：本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，蒙牛乳液集团在短短的十年内创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”至2008年年底，乳制品出口量、出口的国家及地区居全国第一。
内蒙牛凭着自己好的企业定位及优良的品质服务，在国内外树立了不错的企业形象，得到广大消费者的信赖。
在经济快速发展，人们越来越重视养生的今天，蒙牛面对的是一个具有极大潜力极具活力的市场。
2、w劣势：在轰动全国的奶粉中添加三聚氰胺的事件中，与蒙牛同行的三鹿被自己不负责任的行为付出了破产的代价，而不可避免的蒙牛也受到冲击。
消费者对蒙牛的品质不免的提出怀疑，对乳制品的抵触情绪不免的延伸到蒙牛。
国家对乳制品行业的更加严格的要求等等，使得蒙牛在飞速发展的时候一个不大不小的瓶颈3、o机遇：在三鹿的三聚氰胺事件中，蒙牛的“洁身自好”使得本来就良好的形象得到保持，同时也使得企业在面临巨大的冲击时依旧能够正常的运营。
而且从另外一个方面，三鹿的破产，蒙牛就少了一个强劲的竞争对手，在一定的程度上减少了来自同行的竞争压力。
蒙牛也借此机会将自己的产品向多的地方推广。
4、t威胁：虽然在三聚氰胺事件中，蒙牛少了一个强劲的竞争对手，可是这个事件在消费者心中已经留下阴影，可能在后面一点下小的事情就会引起消费者的抵触情绪。
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蒙牛集团市场营销及SWOT分析一、背景资料蒙牛乳业由自然人出资，采取发起设立方式于1999年7月成立。
短短7年时间，主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位。
其中，UHT牛奶销量居全球第一，液态奶销量居全国第一，冰淇淋销量居全国第一。
7年多来，蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头，产业链条辐射几百万农牧民。
2004年，销售收入达到72亿多元，年收奶量150万吨，发放奶款约30亿元，成为中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头”。
目前，公司已在全国15个省级行政区建起20多座生产基地。
产品覆盖全国除台湾省外的所有地区，并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区，是过乳业牛奶出口最大的企业。
开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。
（二）企业文化1、蒙牛企业文化的核心内容◆经营理念百年蒙牛强乳兴农◆企业精神学习沟通自我超越（1）学习沟通：每一位蒙牛人都要致力于在团队中减少相互之间的误解和被误解。
（2）自我超越：勇于跟自己较劲儿，把每一件小事情都要做完整、做到位。
◆企业宗旨对用户：提供绿色乳品，传播健康理念对客户：合作双赢共同成长对股东：高度负责长效回报对员工：学习培训成就自我对社会：注重环保回馈大众管理理念--科学化、市场化、系统化人才理念--国际化、专业化、品牌化质量理念--产品人性化、标准全球化◆蒙牛的使命为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业；为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌；为提升消费者的健康品质服务；为员工搭建人生价值的实现平台。
◆蒙牛的核心竞争力以成功经营人心为终极目标，以双赢利益机制和学习创新的方法，整合全球有效资源，实现战略目标的能力。
2、蒙牛的战略目标：以国际竞争的眼光来制定发展战略，强化学习型企业文化建设；用创新的方法，整合全球有效资源，用5－10年时间，成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。
2003年：中国乳业领导品牌2010年：世界乳业领先品牌3、蒙牛企业文化的综合表述以诚信构筑蒙牛文化的核心；以强乳兴农为蒙牛的使命；用学习沟通和自我超越的企业精神打造百年蒙牛品牌，用5～10年的时间成为中国和世界乳业的领先品牌。
蒙牛企业文化的内涵二、本行业概况（一）市场展望1、消费总量和人均消费水平将明显提高在中国，牛奶的消费与生产同步增长，但城镇居民的乳品的消费远远高于农村居民，城镇居民年人均乳品消费水平比农村居民高出近10倍。
而城镇居民中，不同收入阶层的消费量差距也比较明显，最高收入户的消费量是最低收入户的4倍左右。
随着中国经济的稳定增长，居民收入的不断提高，营养保健意识的不断增强，我国乳品潜在的市场空间将逐步转变为实际的市场需求。
从我国城镇居民的乳品消费结构分析，2005年我国城镇居民乳品消费总量略有下降，其中鲜乳品的消费出现下降，而酸奶的消费大幅上升，这也符合国际乳业消费的趋势。
2005年，全国乳制品行业实现销售收入863亿元，同比增长38％；实现利润总额49亿元，同比增长45％，行业呈现良好的发展态势。
由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，农村居民奶类消费增长仍缺乏动力，城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费的主要群体。
2、奶类总产量将持续增长从乳类总产的发展看，在实施国家学生饮用奶计划的方案中，2010和2015年中国乳类产量将分别达到1，930.4万吨和2，501.5万吨，分别是2000年的2.1和2.72倍。
1990－1998年，中国奶类总产量由475万吨增加到745万吨，年增长率为5.8％，2010-015年中国乳类产量预计年增长速度为5.32％。
3、乳业各部门将同步增长整个宏观经济走势持续好转将会带动乳业各部门的同步增长。
城市奶类消费的增加和畜牧大省奶源基地的建设为中国乳业进一步发展创造了条件。
但如何改造中国目前传统的乳业产业链仍然面临许多困难。
此外，如何进一步提高中国目前奶牛单产水平，进一步推广中国式的产业化经营，扩大农村居民乳品消费市场，提高农民收入仍面临许多难题。
4、无菌包装市场广阔“一杯奶可以强壮一个民族”我国人均牛奶消费量远低于世界平均水平，近几年，牛奶的消费逐渐增加，健康奶、学生奶的宣传铺天盖地：代表国产乳品市场将会有重大的发展。
在很多产品中，如利乐包、屋顶包和聚酯瓶，包装成本偏高，不适合我国普遍家庭的经济现状，而小袋无菌奶则不然，其价格较便宜、产品风味好，而且在常温下保存时间长，生产厂家、商场也会很欢迎这种设备及其产品。
该产品不仅克服了生产地域的限制，而且还去掉了运输过程中所需的冷链，有利于市场拓展。
无菌奶设备的开发成功，标志着在无菌包装技术上又一重大的突破，为市场带来更广阔的前景。
目前竞争的加剧，企业亟待改善产品质量及提高产品性能，通过发展逐步打破进口设备长期主导高端市场的局面，如家电和电脑产业一样，国产的无菌包装技术也一定能迈出国门、走向世界.5、益生菌产品的市场前景中国是拥有13亿人口的国家，它是全球公认的一个最大的最具消费潜力和市场空间的消费王国。
益生菌产品一旦在这个国家里被广为认可，它使所产生的经济效益和社会效益将的指数将是一个天文数字，益生菌自身的特殊功效也才会得到最大的发挥。
中国在最近几年来已加快了对益生菌研究与开发应用的步伐，益生菌已在农业的养殖项目中的生态环保和食品生产、饮料加工等领域派上用场，今后它的使用对象和使用范围，肯定会得到不断的扩大和伸延。
据有关资料统计，2001年我国从日本进口的益生菌类产品酵素菌原种为2400多吨，目前预计我国每年从日本进口的酵素菌（原种）达3000多吨。
光酵素菌这一产品在国内的市场总产值已接近30亿元，而且，市场需求量在日益增长。
在益生菌奶饮品方面，日本益力多公司只用了2年零2个月的时间，就在中国的广州和上海这两大城市中开设了两间益力多奶饮品生产工厂，且日生产能力和规模都在100万瓶以上。
根据这些状况，我们可以从中看出或者折射出益生菌产品在中国是有多么强的市场生命力和发展前景。
国家总理温家宝在维坊视察酵素菌对农作物的种植效果时，曾把益生菌酵素菌技术称之为中国农业未来之希望。
可以预料，21世纪，益生菌产品将会被人们更加广泛地应用，中国的益生菌产品市场，前景是无限宽广的。
（二）面临的挑战1、液态奶集中度较高，奶粉市场较分散我国液态奶产业集中度提高，前四强产量占全国液态奶产量的58.19％，同比增长3.74个百分点。
其中蒙牛与伊利产量提升明显，分别同比增长63.05％和53.66％，市场份额得到较快提升。
三鹿集团的液态奶业务保持平稳，由于全国液态奶市场的扩大，市场份额有所下降，而光明乳业受“郑州事件”影响较大，销量受到影响，市场份额下降也较大。
而按照AC尼尔森的统计数据，中国液态奶的产业集中度更高。
AC尼尔森的调查数据显示，到2006年2月份，中国液态奶三巨头的市场占有率分别为，蒙牛30.3％，伊利23.1％，光明8.7％，此三强市场份额合计62.1％。
相比液态奶市场，中国奶粉市场的产业集中度要低得多。
主要是由于国内乳品企业很多都是从生产奶粉起家，后来才大规模进入液态奶领域，伊利、蒙牛、光明等在液态奶市场先发优势明显，很快占据了大部分市场份额，而奶粉市场则需要进一步整合。
2005年奶粉行业集中度不仅没有提升，反而有所下降，CTR2为11.85％，同比降低1.83个百分点；CTR4为17.98％，同比降低2.53个百分点；CTR10为28.52％，同比降低1.69个百分点。
其中，前三强里面只有伊利的增长较为明显，产量同比增长达到14.6％，但是增长速度小于全国奶粉业的增长速度，在全国的市场份额有所下降。
在前10强中，光明乳业的增长速度最快，达到46.86％。
2、外资乳业公司重新进入中国市场由于乳品的特殊性，鲜奶不适合长途运输，中国的进口主要以奶粉为主，国内奶粉消费在100万吨左右，年进口量在30万吨左右，主要来自澳大利亚和新西兰。
2005年中国乳制品进口数量下降7.82％，进出口总量较2004年下降4.3％。
乳制品出口势头良好，出口量同比增长16.12％，出口金额增长45.3％。
出口量占进出口总量的比重由15％上升到18％。
中国乳业巨大的市场空间吸引着国际乳业巨头的目光，纷纷到中国投资设厂，可以大大降低运输成本（尤其是液态奶）。
然而，由于对中国乳业市场液态奶的价格战准备不足，到2004年年底时，已经在中国乳业市场奋斗近10年的跨国乳业公司，却被中国本土的伊利、蒙牛、光明、三元等企业逼到了要么停止经营撤离中国、要么暂时偃旗息鼓的尴尬境地。
外资乳品企业迄今在中国乳业市场中并没有独大，而是相继采取了韬光养诲之策。
如达能将乳业的管理权与品牌的使用权交给光明，帕玛拉特把旗下工厂交给国内企业管理，卡夫将股权卖给了三元。
国内的液态奶市场基本还是国有品牌在主导，雀巢等外资企业主要集中在奶粉市场上。
进入2005年，外资调整战略，加快步伐对中国乳业市场掀起一轮新的进攻，与首次孤军奋战、用产品进军的形式不同，这次外资企业加强了与中国本土企业的合作，主要用资本开路，在投资形式上也更加多元化，如资金入股、技术入股、输出管理理念等多种方式进行，先后有英国RichKeen公司与统一中国投资公司投资10亿元人民币认购完达山50％股权、达能增持光明乳业由9.7％提高到11.5％、丹麦阿拉?福兹牵手蒙牛合资组建婴幼儿奶粉企业、帕马拉特在天津授权生产、新西兰恒天然集团投资8.64亿元人民币收购三鹿43％的股份等。
中国乳业市场还处在剧烈的竞争当中，外资的品牌优势，销售管理优势等对国内企业仍然是潜在威胁，国内的乳业竞争将越发激烈。
3、基地型乳业公司在常温奶领域占优按企业在奶源和市场两大行业竞争核心因素方面优势的不同，可将企业分为市场型和奶源型两大类，伊利和光明分别是国内两大类乳品企业的代表。
由于我国乳品行业刚进入高速发展期，因此，虽然两大类型企业在向全国扩张的过程中有相互融合的趋势，但历史的经营模式和竞争优劣方面的差异在短期内很难消除。
中国原奶生产成本因奶畜饲养地区和饲养方式不同而存在差异，原奶生产成本总的特征是北低南高、农牧区低于大中城市，农户散养低于集中舍养，基地型乳品企业成本优势明显。
市场型乳业公司靠近市场，在保质期短的巴氏奶、酸奶上占有一定的优势；而基地型乳业公司由于规模优势和原料成本优势，通过发展方便（不需要冷链系统）、保质期长的UHT 产品而抓住了近年来需求高增长的市场机遇得到快速的发展。
液态奶的高度同质化已经被消费者认识，价格成为消费者购买液态奶的重要因素，而市场型乳业企业在成本上不占优势，难以与基地型公司在价格上进行竞争三、主要竞争对手：伊利（一）伊利的人才优势1、系统培训加强人才竞争优势伊利集团新闻发言人张剑秋指出：“伊利集团领导层平均年龄是35岁，员工平均年龄是26岁，我们拥有一支年轻而充满朝气的队伍。