德州民俗文化春节(同名13518)

第5期.德州民俗文化——春节（梁国楹3王永顺1）2011.1.22录制

（除了以下为主持人设计的内容外，栏目组还可在适当位置为主持人增添内容。）

主持人：各位观众，明天就是除夕，后天就是春节了，所以今天特意为大家安排了一期有关德州春节民俗文化的节目……

嘉宾1：春节，俗称“过年”，又称元日、元旦、岁首等，是我国民间最隆重、最热闹、内容最丰富的一个传统节日。全国56个民族中的53个（除去藏、白、傣族）都过春节。需要说明的是，古代只有“年”而没有“春节”之名，辛亥革命后，改用公历，公历一月一日称“元旦”，农历正月初一改称“春节”。

“年”的本义指谷物生长周期，谷子一年一热，所以春节一年一次，含有庆丰收的寓意。今天的春节习俗基本上形成于宋代，是自腊月廿三祭灶至正月十五元宵节，持续近一个月的综合性的节日。

主持人：春节期间的主要活动有那些呢？

嘉宾1：春节期间的主要活动节点有：腊月二十三：祭灶、扫尘；腊月三十：剪窗花、贴年画、贴门神、贴春联、守岁、包饺子、吃年夜饭、接神、燃放爆竹；大年初一：“拜年”；初二以后：祭祖、走亲戚；正月十五闹元宵。

嘉宾2：农历腊月二十三日，是灶王爷升天觐见玉皇大帝的日子，我国的春节由此开始，渐入年味。旧时，家家灶房都供奉“灶王爷”神位或神像，称为“灶君”或“司命菩萨”。传说，玉皇大帝封他为“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火。

“祭灶”就是送灶神，也称“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷对过去一年一家人的善恶汇报，再将一家人在新的一年里应得的吉凶祸福交于灶王爷。因此，在祭灶时灶王爷神位或神像两旁要先贴上“上天言好事，下界降吉祥”

的对联，然后向灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等，目的是让他多说好话。

古有“男不拜月，女不祭灶”的习俗。因为，灶王爷长得俊俏白皙，“着赤衣，状如美女”（《庄子》）。

嘉宾1：祭灶后是“扫尘”。“尘”与“陈”谐音，春节前扫尘意在“除陈布新”，是要把一切穷运、晦气统统扫出门。是日，家家户户都要清扫屋舍，清洗器具，洒扫庭院，疏浚沟渠，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

古人认为，每人身上都附有三尸神。三尸神喜欢阿谀奉承、爱搬弄是非。一次，三尸神密报，人间想谋反天庭。玉皇大帝大怒，降旨察明人间犯乱之人，将其罪行书于屋檐下，再让蜘蛛张网遮掩以作记号，除夕之夜派天兵下界，凡有记号的人家，满门斩杀。灶君得知，于是让人们在腊月二十三日把房屋打扫得干干净净。除夕之夜，天兵下界查看，发现家家户户窗明几净，找不到一处记号。

嘉宾2：农历腊月二十三日，德州又称“小年”。农村风俗和上面讲的差不多，一定要“扫尘”，但现在已经不贴门神像了，只贴灶王像；城市里也要“扫尘”，并全家一起吃饭过“小年”。

“小年”之后，做新衣，办年货，开始为过年忙活。添碗筷，寓意增添人口；买鸡鱼，寓意吉祥有余；蒸年糕，寓意步步高升；做豆腐，寓意全家幸福。

主持人：请介绍一下腊月三十的节日内容吧？

嘉宾2：一是剪窗花。剪纸在我国是一种深受人们的喜爱又很普及的民间艺术，为烘托喜庆气氛，人们在窗户上贴上各种剪纸——窗花。二是贴年画。年画是我国一种古老的民间艺术，寄托着人们对未来的希望。浓墨重彩的年画给千家

年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分一直要吃到深夜。这既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。现在主要是看春晚。

嘉宾2：传说，古时有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕之夜，人们便扶老携幼逃往深山，以躲避“年”的伤害。可是有一年除夕，正当人们收拾行装，封窗锁门，一片忙碌时，却来了个乞讨的老人，只有一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽。不想那老人捋髯笑道：“若让我在你家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆劝说无效，只好答应他住在家里，匆忙上山避难去了。半夜时分，“年”走进老婆婆家，“砰砰啪啪”突然响起炸响声，“年”浑身战栗，急忙逃蹿。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。从此，每年除夕之夜，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。

嘉宾1：六是接神、燃放爆竹。除夕之夜，天上诸神下界，所以要置天地桌、接神。祭灶后，诸神都回天宫，新年子时，又降临人间。接神仪式由家中长者主持，摆好贡品，焚香叩首，最后将纸钱、神像、纸元宝等放入“钱粮”盆内焚烧。

接神已毕，鞭炮齐鸣。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，满园灯笼高挂，灯火通明，鞭炮齐鸣，火树银花，欢乐气氛达到最高潮——“爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”（王安石的《元日》）

嘉宾2：屠苏酒是一种药酒。平时饮酒，一般从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，从最年少的饮起。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年

长者过一年少一年，后饮以示挽留。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”

主持人：大年初一有哪些习俗呢？

嘉宾1：大年初一的主要活动是“拜年”。一大早，人们便穿上新衣服，走街串巷，相互拜年。拜年的方式多种多样，有的是同族长者带领族人拜年；有的是同辈相邀结队拜年。拜年时，晚辈给长者叩头拜年，长辈给晚辈压岁钱。“岁”与作祟的“祟”谐音，得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

嘉宾2：根据彼此的社会关系，拜年大体可分两类：一是礼节性拜年。如给同事、朋友、左邻右舍拜年，一般只拱手一揖，相互问候：“过年好！”一般不宜久留，寒暄两句就要告辞。二是感谢性拜年。凡一年来对欠人情的，就要买些礼物送去，借拜年之机，表示谢意。

嘉宾1：随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。清朝就有“团拜”的形式。现在，机关、团休、企业、学校，盛行“团拜”。个人之间则盛行电话拜年、短信拜年等。

嘉宾2：正月初一为扫帚日，初一不能动用扫帚，也不能往外泼水倒垃圾，否则会把“扫帚星”引来，扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外向里扫。

主持人：大年初二以后有哪些习俗呢？

嘉宾1：初二以后主要是祭祖、走亲戚。祭祖形式不一，有的到野外祖坟拜祭，有的到宗祠拜祭，有的在家中拜祭祖先牌位。祭拜时间各地也不一，潍坊三十下午，德州初二。

嘉宾2：正月初五俗称破五。破五前诸多禁忌过此日皆可破。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年。