旅游酒店品牌的结束语参考文献
酒店市场营销有关的论文
酒店市场营销有关的论文随着旅游业的迅速发展,酒店以快于客源上升的速度在全国各地迅速崛起, 这使今天的酒店业成为竞争最激烈的行业之一。
下面是店铺给大家推荐的酒店市场营销有关的论文，希望大家喜欢!酒店市场营销有关的论文篇一《提升酒店市场营销水平的有效销售途径分析》摘要：近年来，随着中国社会经济的高速发展，中国酒店事业也在飞速的发展中，同时酒店的竞争也日益激烈，甚至一个好的地段能看到满街的酒店这种盛况，同时也反映出酒店的发展充满了机遇，面对如此大的竞争压力和充满挑战的机遇，如何制定并采取合理的营销手段使酒店在广袤的市场竞争中处于优势的地位是每个酒店管理者所首先要考虑的重要问题。
本文注重讲解经济型酒店的营销策略和分析。
关键词：竞争;酒店营销手段;重要问题一个成功的酒店营销策略不仅仅依靠某个单一营销手段的应用，而是各种不同的营销手法组合起来相互配合相互补充的一个集合体，这样能使酒店在如此激烈的竞争环境下脱颖而出，从而获得最大的市场竞争力，这是一个酒店长期发展下去的根本，也是一个酒店最重要最核心的地方。
怎样提高经济型酒店整体的市场营销水平，可以从以下几方面来分析。
一、经济型酒店市场营销中优势分析1.经济型酒店服务好，价格适中。
在具备一定的服务质量、价格水平符合一般商务、公务客户的要求下，经济型酒店在价格水平上具有较强的社会竞争力，与此同时，由于减免了一部分不必要的服务项目，经济型酒店的更强调服务和产品的优质性。
很多商务、公务的客户因公务繁忙多数情况也是回到酒店睡觉酒店其他的很多服务则无暇顾及，因此经济型酒店强调的客房设施和服务标准化及合理的价格，突出客房清洁、舒适、实惠、方面等专一化服务理念，虽经济但不失水准，这些理念正好符合了这部分客户的需求。
2.经济型酒店网点多。
管理成本也相对较低。
在公务、商务、旅游的目的地，一般都会存在经济型酒店，这些酒店在地理位置和酒店布局上占据了相对较大的优势，而且管理成本远远低于高星级酒店的水平。
上海酒店行业分析报告
上海酒店行业分析报告一、引言随着旅游业的蓬勃发展和经济的快速增长，上海作为国际大都市，其酒店行业也呈现出迅猛的增长势头。
本报告旨在对上海酒店行业进行深入分析，了解当前的市场状况和未来的发展趋势。
二、市场概述上海作为我国最大的城市之一，吸引了大量的国内外游客和商务人士。
酒店行业也因此而迅速发展起来。
从统计数据来看，上海的酒店数量呈现逐年增加的趋势。
同时，上海的酒店规模也在不断扩大，高档酒店和花园式酒店在市场中占据较大的份额。
三、市场竞争上海的酒店行业竞争激烈，市场上有众多的酒店品牌。
其中，国内品牌如如家、锦江之星等在市场中占有较大份额；国际品牌如万豪、希尔顿等也在上海拥有多家酒店。
此外，共享经济的兴起也给酒店行业带来了一定的冲击。
民宿和短租公寓等新兴业态在市场中逐渐崭露头角。
四、消费者需求分析上海的酒店消费者需求多样化且不断变化。
一方面，商务人士对高品质的商务酒店需求较高；另一方面，旅游市场的增长也带动了中低档酒店的需求。
此外，随着经济水平的提升，高端酒店的需求也在逐渐增长。
五、经营状况分析上海的酒店行业整体经营状况良好。
大部分酒店保持稳定的入住率和收益增长，连锁酒店的经营模式获得了较好的效果。
不过，也有一些小型酒店面临经营困难，难以与大型酒店集团竞争。
六、发展趋势展望未来，上海酒店行业将继续保持稳中向好的发展态势。
随着上海国际旅游中心的建设和不断增加的国内外游客，酒店需求将进一步增加。
同时，随着共享经济的快速崛起，新兴业态如民宿和短租公寓也将逐渐发展壮大。
七、结论上海酒店行业作为旅游业的重要组成部分，对上海的经济增长和城市形象建设起到了重要作用。
当前，上海酒店行业竞争激烈，但整体经营状况良好。
随着市场需求的变化和消费者需求的多样化，酒店行业也需要不断创新和提升服务质量，以适应市场的发展和变化。
同时，政府和相关部门也应加大对酒店行业的支持力度，积极引导行业健康发展。
八、参考文献1. 《上海酒店市场现状及发展趋势分析》，华泰证券研究报告，2019年。
酒店设计文献综述
毕业设计文献综述艺术（室内设计专业）设计题目穿越-苏州市太湖新城市民活动中心建筑室内设计院(系) 建筑与城市规划学院专业艺术设计（室内设计方向）学生姓名华学东学号**********指导教师文剑钢提交日期 2014.5文献综述度假酒店设计文献综述华学东摘要：度假酒店是一个以客户为主导，具有的休闲旅行，住宿，餐饮，娱乐和服务等多种功能的休闲旅行酒店。
不同于一般的城市酒店，度假酒店不会占据城市的中心位置。
大多建在自然风景优美的海岸，山脉，森林，峡谷，村庄，湖泊，温泉附近，并分布广泛，向整个国家辐射。
度假酒店主要向游客传达不同的地区，不同民族丰富多彩的人文、地域文化。
Abstract：Front Resort is mainly leisure travelers, accommodation, catering,entertainment and a variety of services such as amusement hotel leisure travelers.Different general city hotels, resort hotels like City Hotel is located in the citycenter multi-location, mostly built in the vicinity of natural scenic coastal, mountain, forest, valleys, villages, lakes, hot springs, and is widely distributed throughout thecountry range of radiation , to tourists who convey different regions, differentethnic colorful local culture, history and culture.关键词：度假酒店、风景、文化Key words：Resort, scenic, cultural1、前言度假酒店主要以游客家庭和团体为主要客源，多建于海滨、温泉、风景、湖泊、乡村等地区附近。
生态民宿酒店参考文献内容
生态民宿酒店参考文献内容全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：让我们了解一下生态民宿酒店的定义。
根据《生态民宿酒店可持续发展评价指标体系研究》，生态民宿酒店是指以自然环境和文化资源为主题，结合农业、观光等产业的农村旅游住宿场所。
这种住宿方式以其环保、低碳的特点备受热捧。
让我们来了解一下生态民宿酒店的发展现状。
根据《生态民宿酒店发展趋势研究报告》，当前我国生态民宿酒店行业呈现出蓬勃发展的态势，各地纷纷推出政策支持和扶持措施，鼓励更多的农村地区发展生态民宿酒店，进而推动当地经济的发展。
接着，我们来看一下生态民宿酒店的优势。
根据《生态民宿酒店发展优势分析》，生态民宿酒店可以有效地保护生态环境，促进当地文化的传承和发展，带动农村地区的产业转型升级，同时为游客提供了一种与自然亲近、放松身心的住宿选择。
我们不妨来了解一下生态民宿酒店的发展前景。
根据《生态民宿酒店未来发展趋势预测》，随着人们对环保、低碳生活的重视程度不断提升，生态民宿酒店有望成为未来旅游住宿业的主流趋势，为各地区带来更多的经济和社会效益。
第二篇示例：随着人们对环境保护意识的提高和对身心健康需求的增加，生态旅游越来越受到人们的青睐。
生态民宿酒店作为生态旅游的重要组成部分，受到了越来越多游客的关注和喜爱。
生态民宿酒店以其独特的生态环境、舒适的住宿体验和健康的生活方式，成为了人们追求休闲度假的首选。
1. 环境保护意识的提高随着全球气候变化和环境污染问题日益严重，人们的环保意识也越来越强烈。
越来越多的人开始重视自然环境和生态保护，选择对环境友好的生活方式。
生态民宿酒店的兴起正是顺应了这一趋势，它将住宿、环保和休闲度假相结合，为游客提供了一个能够真正融入自然的住宿体验。
2. 生态民宿酒店的特点生态民宿酒店一般选择在自然环境优美的地方建造，远离城市喧嚣和尘嚣。
它们通常都注重环境保护和可持续发展，采用环保材料建造，倡导低碳出行和绿色生活。
酒店周围通常会种植丰富的植被，打造出一个绿色生态的环境，为游客提供一个健康、舒适的居住环境。
酒店案例分析范文(3篇)
第1篇一、背景介绍随着我国经济的快速发展和旅游业的蓬勃兴起，酒店业也迎来了前所未有的发展机遇。
然而，在激烈的市场竞争中，酒店业面临着客户满意度不高、服务同质化严重等问题。
本文以XX五星级酒店为例，分析其客户满意度现状，并提出相应的提升策略。
二、案例分析1. 酒店概况XX五星级酒店位于我国某一线城市的黄金地段，拥有豪华客房、餐饮、会议、休闲等设施，是当地知名的商务休闲酒店。
近年来，酒店在服务质量、设施设备等方面不断升级，但仍面临着客户满意度不高的问题。
2. 客户满意度现状（1）客户投诉率高。
据统计，XX酒店每月客户投诉量约为10件，投诉内容涉及服务质量、设施设备、价格等方面。
（2）客户满意度调查结果显示，客户对酒店的整体满意度仅为75%，低于行业平均水平。
（3）客户忠诚度低。
调查发现，80%的客户表示不会再次选择XX酒店，主要原因是对酒店的服务质量、设施设备等方面不满意。
3. 问题分析（1）服务质量问题。
部分员工服务意识不强，对客户需求反应迟钝，导致客户满意度下降。
（2）设施设备老化。
部分客房设施设备存在老化、损坏等问题，影响客户入住体验。
（3）价格策略不合理。
酒店在定价方面缺乏竞争力，导致客户对价格产生质疑。
（4）营销策略单一。
酒店主要依靠线下渠道进行宣传，缺乏线上推广，客户获取渠道单一。
三、提升策略1. 提高服务质量（1）加强员工培训。
定期对员工进行服务意识、服务技能等方面的培训，提高员工的服务水平。
（2）建立客户关系管理系统。
通过客户关系管理系统，及时了解客户需求，提供个性化服务。
（3）设立客户投诉处理机制。
设立专门的客户投诉处理部门，确保客户投诉得到及时处理。
2. 更新设施设备（1）加大投入。
对客房、餐饮、会议等设施设备进行升级改造，提高客户入住体验。
（2）引入智能化设备。
如智能门锁、智能音响等，提升酒店智能化水平。
3. 优化价格策略（1）开展价格优惠活动。
如节假日折扣、会员专享价等，吸引更多客户。
锦江酒店集团品牌管理案例分析
锦江酒店集团品牌管理案例分析2008210258时针商学院旅游管理研究生一、锦江集团简介锦江国际集团，是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一，集团设有酒店、旅游、客运物流、地产、实业、金融六个事业部。
锦江国际酒店(集团)股份有限公司是中国主要酒店服务供应商之一，主要从事星级酒店营运与管理、经济型酒店营运与特许经营以及餐厅营运等业务。
锦江国际酒店是上海锦江国际集团的主要核心产业之一，中国最大的酒店业主及运商，更是我国酒店业品牌化集团化发展的先驱。
到今年6月底，锦江酒店投资和管理了420余家九点、近7.5万间客房，在全球300家酒店集团中排名第17位，位列亚洲第一。
“锦江”拥有悠久的历史，最早可以追溯到上世纪50年代，锦江饭店最初由近代企业家、中国女权运动的先驱董竹君1951年创建于上海。
酒店所在的原华慰公寓建于1921年，上海人惯称之为“十三层楼”。
锦江旗下有锦江饭店、和平饭店、国际饭店、金门大酒店、新亚大酒店、新城饭店等多家老饭店，这些建于二十世纪二三十年代的老饭店，半个多世纪来，先后接待过百余个国家的四百多位国家元首和政府首脑。
这些具有深厚文化底蕴的老饭店是“锦江酒店”独特的优势。
锦江集团将这些酒店整合成为“锦江酒店”的经典品牌系列，并以此带动豪华酒店的发展。
锦江集团公司的发展基本经过了一下几个阶段：第一、1984年，锦江集团成立。
当时的上海市政府将市府接待办拥有的数十家涉外宾馆组建成大型的国有企业集团——锦江集团。
第二、上海新锦江大酒店股份有限公司（上海锦江国际事业投资股份有限公司）以及，上海新亚集团股份有限公司（上海锦江国际酒店发展股份有限公司）分别于1993年和1996年在上海证券交易所上市。
第三、锦江集团重组和锦江之星的成立发展。
1996年5月，锦江之星旅馆有限公司成立，成为之后集团公司的明星产业。
2001年，锦江集团与华亭集团合并，合并后的锦江集团总资产达95亿元人民币。
第四、2003年至今，锦江国际集团重组和快速发展。
希尔顿酒店品牌战略分析
Liaoning Normal University（2015届）本科生期末论文作业题目：万州万达希尔顿酒店发展战略研究学院：历史文化旅游学院专业：旅游管理（饭店管理）班级序号：5班01号学号：学生姓名：高潇潇指导教师：陈丽2014年12月目录万州万达希尔顿酒店背景介绍................................. 万州万达希尔顿酒店PEST分析................................政治环境因素分析.......................................经济环境因素分析.......................................社会自然环境分析.......................................技术环境因素分析....................................... 万州万达希尔顿酒店五力模型分析.............................行业内现有竞争者分析...................................行业内潜在竞争者分析...................................行业内替代者分析.......................................供应商讨价还价能力分析.................................消费者分析.............................................2.万州万达希尔顿酒店发展战略制定...............................酒店发展战略制定原则.......................................万州万达希尔顿酒店发展战略目标.............................万州万达希尔顿酒店SWOT分析................................万州万达希尔顿酒店的优势分析...........................万州万达希尔顿酒店的劣势分析...........................万州万达希尔顿酒店的机遇分析...........................万州万达希尔顿酒店的威胁分析...........................3.万州万达希尔顿酒店发展战略实施措施...........................万州万达希尔顿酒店发展战略措施.............................万州万达希尔顿酒店发展战略实施保障.........................人力资源保障...........................................构建流程管理...........................................实施电子网络营销策略...................................创建酒店企业文化....................................... 参考文献.......................................................1.重庆万州万达希尔顿酒店经营环境分析万州万达希尔顿酒店背景介绍万州万达希尔顿酒店是由中国五星级酒店投资规模最大的企业万达集团旗下的万达酒店建设有限公司全资建设，并邀请希尔顿酒店集团进行酒店管理。
有关于旅游市场营销与推广的创新实践的30个参考文献
有关于旅游市场营销与推广的创新实践的30个参考文献以下是有关旅游市场营销与推广的创新实践的30个参考文献，每篇文献都与该主题相关，可以提供深入的了解和启发。
1. Buhalis, D. (2000). Marketing the competitive destination of the future. Tourism management, 21(1), 97-116.这篇文章探讨了未来竞争目的地的营销策略，为旅游市场推广提供了指导。
2. Gössling, S., Scott, D., & Hall, C. M. (2013). Tourism and water: Interactions and impacts. Channel View Publications.这本书研究了旅游与水资源之间的互动和影响，可以帮助旅游市场营销者了解水资源的重要性。
3. Hays, S. (2018). The impact of social media on destination image formation. Journal of Travel Research, 57(1), 87-100.这篇研究探讨了社交媒体对目的地形象的影响，为旅游市场推广提供了关于社交媒体策略的洞察力。
4. Hudson, S., & Thal, K. (2013). The impact of social media on the consumer decision process: Implications for tourism marketing. Journal of Travel & Tourism Marketing, 30(1-2), 156-160.这篇文章探讨了社交媒体对消费者决策过程的影响，为旅游市场营销者提供了利用社交媒体的推广策略。
5. Pearce, P. L., & Wu, M. Y. (2016). Developing a tourism social media marketing strategy: A destination perspective. Tourism management, 54, 321-329.这篇文章从目的地的角度探讨了旅游社交媒体营销策略的发展，为市场推广者提供了指导。
旅游管理系统论文
摘要随着旅游行业的不断发展，各家旅游行业之间的竞争日益激烈，旅游部门所需的信息量越来越大，业务操作中涉及的各种线路情况、客户情况以及旅游协作部门的情况越来越复杂多变。
而除了一些个别地区已采用了的旅游网站，一般通常是以原始的手工方式处理/交流信息。
但是工作人员若仅靠手工方式处理大量资料，很可能带来出错率的增长以及大量资源的浪费和闲置等问题。
因此，只有加强对旅游信息资源的整合、统一管理，才能使旅游部门运行更加合理、高效地运转。
本文是根据旅游行业的这种现状，提出解决问题的一个可行性方法：采用现代化统一的计算机网络系统，实现了旅游管理的网络化，各类信息有序地进行存储，同时采用了权限认证的方式，只有经过了系统权限认证之后，方可进入系统主控界面，进行信息管理，信息查询，在线预定，留言簿等功能的使用。
实现了各种业务系统的数据集成和信息集成，对旅行社各类信息、资源进行协同集中管理。
利用ASP技术建立动态网站，实现旅游信息快速发布及接受游客的网上预定。
关键词：旅游信息；网络化；动态网站AbstractWith the steady growth of tourism industry, travel departments are now facing tougher competition between each other. Various information at each stage of the process are coming up, such as accounts payment status, client request and feedback from contracting parties, and so on. And the information volume is ever growing and becoming more sophisticated. Most departments usually handle these information manually leaves big room for omission and errors, and quite a part of resources might not be utilized efficiently. Therefore, a computerized system shall be developed to better integrate the information and utilize the resources a company equips.This system is all about such a Tourism Web. Information of all kinds are stored automatically in a orderly way, and users go through an recognition procedure, those approved user enter into the main board to look up/query info, also to make reservation online, leave message etc. Tourism Web made it possible to integrate and utilize various tourism information/ data to better use the resources of travel agency. Furthermore, tourism information can be known quickly and tourists can book through the internet by using ASP to establish a Tourism web.Keywords: information of tourism; network; Tourism Web目录第1章绪论 (2)1.1 研究背景 (2)1.2 研究现状 (2)1.3 研究的内容和目标 (10)第2章需求分析 (15)2.1 系统需求分析 (15)2.2 系统功能结构图 (16)2.3 系统开发工具 (17)第3章系统数据库设计 (19)3.1 数据库概念结构设计 (19)3.2 数据库物理结构设计 (19)第4章系统详细设计 (21)第5章结束语 (24)谢辞 (25)参考文献 (26)第1章绪论1.1 研究背景旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。
浅谈旅行社品牌建设的问题与对策
浅谈旅行社品牌建设的问题与对策摘要:旅游品牌是旅行社竞争力的核心,旅行社品牌化经营是旅游业未来发展的方向。
本文通过对我国旅行社行业现状的分析,总结我国旅行社品牌建设存在的几个问题，提出与之相应的对策措施,为旅行社经营者提供一定的借鉴。
关键词: 旅行社；品牌建设；对策1引言在经济全球化的今天，品牌被认为是现代企业核心的竞争力。
旅游业作为以顾客感知价值为主要评价体系的服务行业，其品牌效应就越发突显。
但是，由于诸多因素的制约，我国旅行社表现为经营规模小，经营范围分散，竞争力量弱，经济效益差，品牌不突出等特点。
根据国家旅游局统计资料显示，2011年全国有213627家旅行社，其总营业年收入为1711. 02亿元，平均每个旅行社的经营规模只有800. 94万元。
而国际知名品牌旅行社，如美国运通旅行社全年收入为320亿美元，日本交通公社年收入为258亿美元。
可以看出，与国际知名品牌旅行社相比，我国旅行社不单纯表现为规模、营业收入等方面的差距，更为重要的是，我国旅行社实际还未真正踏上品牌建设之路。
2旅行社品牌建设存在的问题2.1 品牌意识缺乏品牌的形成需要企业长期有意识地经营，但在实践中，我国大多旅行社品牌意识淡薄。
主要表现在：一是经营上以低价格为主要竞争方式，很少考虑通过品牌建设获得长远可持续的获利。
二是只顾眼前利益，没有考虑长远利益。
三是大多旅行社管理者对品牌的认知模糊，以为只要将一个名字或图案送到管理部门注册就成了品牌。
事实上品牌内涵更多的的是品牌标识、图案与品牌知名度、品牌忠诚度、品牌联想等元素的有机组合。
正是由于在不理性的市场竞争中疲于应付，在眼前利益与长远目标的矛盾中沉浮，品牌认知模糊，很多小型旅行社忽略了品牌对于企业的重要性。
2.2 品牌定位模糊我国大多旅行社由于社经营范围分散、规模小,往往多头发展,加之竞争过度激烈,旅行社难以做到产品专营,因而品牌定位模糊，不知道自己要创建什么样的品牌形象。
实践中往往表现为品牌命名随意，品牌无新意，口号不鲜明，品牌形象定位不准确，经常更改品牌形象等，使得品牌定位不清晰，品牌的核心价值不能突显。
参考文献
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酒店客户关系管理论文
在酒店行业,许多国际知名酒店早已将视角焦点落在了客户关系管理上,并且有许多成功的案例。比如国际知名的希尔顿酒店具有丰富的定制顾客体验，通过建立顾客档案，记录顾客的偏好,使得酒店能够为顾客提供量身制作的服务.而在国内，CRM系统在酒店行业的应用还处于起步阶段，与国外相比还有很大差距。
1。3 系统开发的意义
2。2.3操作可行性
本论文的酒店客户关系管理系统具备友好的用户界面，使用方便，易于维护，操作简单易于被用户接受,用户只需熟练操作计算机,和对此系统使用做简单的了解即可方便使用，而且使用此系统可以大大减少管理人员的负担。因此从使用操作方面看，此系统的开发是可行的。
浅谈酒店营销策略的论文(最新)
摘要：在酒店行业竞争的矛盾日益突显的背景下,目前不少中小型酒店的市场营销仍然停留在模仿的盲目经营和经验型的松散管理的初级阶段,使酒店经营成效很低,举步维艰.作为酒店管理方,应认真分析其竞争对手,通过广泛的市场调研,策略整合,发挥自己的优势,以创新营销、科学营销保证酒店资源的有效利用,提高酒店市场竞争中的反应能力和市场营销的效果.关键词：酒店营销;方法;策略一、酒店营销概念及主要内容酒店营销,是围绕满足宾客需求,开发酒店市场,增加酒店效益,而进行的一系列经营、销售活动.主要内容如下：(1)普通酒店服务：主要针对普通客户,提供住宿、餐饮服务.(2)会议服务：主要提供会议场所、休息客房、会议工作餐等服务.(3)大型宴会服务：主要针对学子宴、生日宴、聚会宴提供餐饮服务.(4)婚庆服务：主要针对当地的百姓,以提供婚庆仪式和婚庆宴席为主要营销内容.(5)大客户服务：主要针对大型公司和集体性人群(例如旅游团)提供优惠服务.二、酒店营销策略酒店营销策略,指为了使一个酒店更好的盈利更好的发展,通过对酒店的市场环境以及相关环境进行科学的分析制定出来的酒店在一定时期内营销活动的行为方针、战略、目标以及实施方案.酒店行业市场竞争日趋激烈,为了加强酒店的市场活力,酒店必须做好营销策略.(一)最后一分钟促销特惠酒店促销.例：当日晚上10点后,商务客房以特价或赠一百元左右的礼品.因个人思想不同,有很多顾客为这礼品前来.使用说明：建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销.截止日期和入住率的标准,由酒店根据实际情况决定.(二)礼品房.例：礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况,对某些总体入住率较低的房型,进行一种赠送礼品销售的方式.此种方式不限时段,起始终止时间由酒店自由确定.(三)超级团购价.例：买10送1,凡当日一次性同时入住11间客房,可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品.很多结款人因礼品会是我们长期客户.多为单位团体.使用说明：此类促销多用于集团客户和团队客户.(四)延时促销.例：如果连续住宿4夜,则1夜的住宿免费!或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份.有很多顾客即报销了房费又得到了礼品.你不让他来住店都不行.使用说明：此类促销多用于同种房型的续住,而续住不同房型多则不退少则补.(五)提前预购价.例：提前2个月预订某某年6月、7月某房型并即时确认,可享受5折疯狂优惠.使用说明：此种促销手段要求提前预订的时间相隔较长,多出现在淡季促销中,且限定某些房型,对付款或确认也有要求.(六)常客礼品体验.例：在3月内,住宿超过6次,第7次入住时送一百元左右的礼品一份.使用说明：此种促销旨在提高顾客的忠诚度,所以建议按入住的次数,而不是房间晚数为标准.而礼品的强度,也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理.(七)热点事件促销.例：高考期间,所有考生凭准考证入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度.使用说明：此类促销多以社会事件为契机,如高考,妇女节,奥运会等等,但受制于热点的时效性,只能短期使用.(八)特殊人群促销.例：新住客超值体验价,所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度.使用说明：此类促销多为酒店根据自身特点细分市场而定,并且可以长期使用,但需限定房型.(九)商家联合促销.例：凡持**卡的顾客入住酒店,结帐时可再享受9折优惠.使用说明：此类促销多以商家强强联合、互相共享其用户资源,而且可不限房型并长期使用.(十)限量超值抢购价.例：百元超值体验价!标准房每日限量10间且只能预订1晚,先确认先得!使用说明：此类促销短期内具有很强的广告效应,但为保证酒店效益,房间不宜过多.(十一)最低承诺价.例：某某年6月和7月,某顾客可以多次以一定价格入住某房型.在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价.使用说明：此类促销多用于淡季促销活动,建议预收房费并限定入住次数.(十二)全国/全城联通价.例：某某年11月,预付4000块,可享受本品牌内所有酒店,限房型数量但不限夜数的优惠.使用说明：此类促销多于连锁酒店,也多用于异地旅游或出差较频繁的顾客.(十三)策划宣传与广告.酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章.酒店由于要面对不同的节气、节日在不同的时间要做出不同的促销活动,这就需要有广告的支持,对于中小酒店来说,广告费过高很难承受,所以说广告发布还要根据广告的特性来发布.1.可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象.2.运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传.三、结束语酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来.参考文献：[1]彭伟民.基于需求的酒店管理系统的建模与实现.微机发展,2005.10.1-6.[2]翟广宇.基于C/S结构的酒店管理系统. 兰州工业高等专科学报,2004.6.2-4.[摘要]长期以来,酒店行业存在严重的浪费现象.在绿色环保的大背景下,各地政府相继出台了法规,酒店企业必须转变营销模式,采取实质的节约行动,实行绿色营销.本文主要是以德州美丽华大酒店为例,从酒店企业传统营销模式所面临的问题、未来的发展趋势即转型成绿色营销以及绿色营销组合策略分析,绿色营销存在的问题及控制四个方面展开论述的.重点是从服务营销的七个要素的角度,对酒店实行绿色营销的详细策略给出了建议.[关键词]绿色营销服务营销转型营销策略[中图分类号]F719[文献标识码]A[文章编号]1009-5349(2013)01-0132-02引言近年来,随着经济的高速发展,酒店行业一次性日用品的消耗量与日俱增,既浪费了大量的资源,又对环境造成了严重污染.酒店业面临的节能环保压力,一方面来自国家对节能环保的调控压力,另一方面也是市场消费的需求导向,更是企业内部成长与发展的迫切需要.这使得传统式酒店营销模式已不再具有优势,其日益暴露出种种弊端.这些都内在的要求传统酒店企业进行营销模式的转型,实行绿色营销.一、酒店企业传统的服务营销所面临的问题由于我国酒店的“粗放式经营”和消费者的奢侈型、炫耀型消费心理,酒店浪费资源的现象比比皆是.在人们的心目中,酒店宾馆往往是和挥霍浪费联系在一起的.在那里,每天有难以计数的食物被倒掉,宝贵的水电被空耗,各种洗涤用品被大量地浪费等在全球环境问题困扰人类、自然资源日益匮乏的今天,这种大手大脚浪费资源的做法更加显得不合时宜.根据资料,中国酒店业的综合能耗系数为0.117335,即酒店业每万元的总产出消耗1173.3元的能源.单位产值消耗标准煤数量为330.99千克/万元,得出酒店业每万元的总产出需要消耗330.99千克标准煤.据统计,酒店业对能源产品的消耗系数非常高,比全部产业平均值高出52.6%,甚至比第二产业平均值还高39.4%.而从单位产值消耗标准煤数量分析,酒店业对于能源产品的实物消耗要低于货币消耗水平.但从第三产业内部分析,酒店业的指标仍然处在较高水平,在第三产业40部门中处在第9位,甚至在全部产业135部门中也处于靠前的位置.数据表明,酒店业仍处于高能耗水平.以德州美丽华大酒店为例,酒店靠近市中心,2003年12月重新装修,楼高10层,共有客房总数180间套.据统计,全国酒店年平均入住率不到50%,相比而言,德州美丽华大酒店130间中等客房的月入住率在85%以上,在行业内居于领先水平.但是入住顾客中选择使用免费一次性日用品的占到60%,这样一年粗略计算,此连锁商务酒店每年一次性用品的成本约在20万元上下.而这一数字,还不包括这些产品的配送费用和房间清洁员清扫、摆放这些物品时的人力成本.以德州美丽华大酒店为例,酒店靠近市中心,2003年12月重新装修,楼高10层,共有客房总数180间套.据统计,全国酒店年平均入住率不到50%,相比而言,德州美丽华大酒店130间中等客房的月入住率在85%以上,在行业内居于领先水平.但是入住顾客中选择使用免费一次性日用品的占到60%,这样一年粗略计算,此连锁商务酒店每年一次性用品的成本约在20万元上下.而这一数字,还不包括这些产品的配送费用和房间清洁员清扫、摆放这些物品时的人力成本.二、美丽华大酒店营销模式的转型绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想,以绿色文化为价值观念,以消费者的绿色消费为中心点的营销观念、营销方式和营销策略.它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则.(一)酒店绿色营销的消费者行为分析由图1可知,支持酒店实行绿色措施的顾客占70%以上,顾客为绿色部分愿意承受的支付意愿总计50%以上,酒店行业绿色消费市场初具规模.(二)酒店绿色营销的目标群体与定位分析1.目标群体.基于酒店顾客性别差异的目标群体分析.随着女性社会经济地位的提高,商务会议酒店安排上往往由女性决定.据统计,女性对绿色环保要求高于男性,因此酒店要考虑女性有关绿色服务的需要.基于酒店顾客年龄差异的目标群体分析.根据调查,70%的酒店入住者年龄在30～50岁,而40岁以下顾客注重绿色体验但迫于收入,往往花费较少.对此,酒店可以采取促销手段,激发购买欲.而40岁以上顾客往往更注重健康生活方式.对此,酒店需要引导其购买绿色服务行为,满足其绿色愿望.2.市场定位.不同的社会经历、职业、年龄都会影响顾客对产品的选择.因此酒店对市场的定位格外重要.图2可知,商务人士对服务价格承受能力较强,而医生、专家等对绿色环保意识较强,选择高档酒店的较多.其他顾客容易选择经济型酒店.德州美丽华大酒店兼具经济型与高档房型,因此需要对不同的目标市场区别对待.需要重视的是,消费者需求是变化的,酒店对其市场定位也需要变化.三、美丽华大酒店绿色营销的组合策略分析酒店实行绿色营销关键在于和服务营销有机结合起来,可以运用服务营销的7P理论进行充实.绿色产品的设计从酒店用品来看,未来酒店用品的趋势之一是节能环保.在当前降低碳排放的趋势下,酒店节能环保成为一种新趋势,低碳绿色的酒店用品也受到了众多酒店使用者的认可.节能环保型酒店用品的使用不仅可以解决酒店资源浪费的问题,也大大节省了酒店的经营成本.从长远来看,这将是酒店用品不可逆转的新趋势.绿色价格的制定价格的制定需要根据成本进行,制定绿色价格时要考虑因实行绿色营销而造成的绿色成本.另外,依据目标顾客的需求差别定价,针对不同顾客采取差别定价策略.例如,对于低收入者采用低价促销,高收入者提高服务区分度,激励其接受高质量绿色服务.(三)绿色渠道的抉择酒店餐厅产品的物流应满足绿色食品包装储运标准.例如,尽量选择采购有环保认证供应商企业的产品,并通过对供应链上企业进行绿色宣传,以及考虑到上游企业的经济承受能力,加强渠道成员的绿色意识.(四)绿色促销的实行包括两方面,一是广告策略中对受众加强绿色产品宣传,绿色酒店宣传;二是公关策略中,通过与社区、环保部门等保持良好关系,提高本酒店在其心目中的绿色地位.(五)绿色人员的培训聘请绿色营销方面专家对酒店高层和一线员工进行绿色营销的培训.对于高层,应从营销战略上指导;对于一线员工,应从现场管理方面加强绿色理念的运用.(六)绿色概念的有形展示可以通过制作酒店形象、酒店服务的绿色宣传片,通过画面让顾客清楚感受到酒店的绿色理念.(七)绿色服务过程的进行服务过程指产品的交付,绿色服务要求酒店对最后一个服务环节进行优化,使其满足绿色营销基本理念,并使顾客参与过程,提高顾客感知的绿色满意度.四、结束语绿色营销对酒店企业是一种机遇.酒店绿色营销的施行需要一个漫长的过程,但这必将成为酒店行业未来的发展趋势.面对绿色消费的蓬勃发展,酒店行业需要识别自身特点,努力实行绿色营销,并将其作为酒店市场营销的灵魂.【参考文献】[1]郭国庆,汪晓凡著.市场营销学通论(第四版)[M].中国人民大学出版社,2012(05).[2]姜瑞华.青岛市星级酒店绿色营销组合策略研究.山东大学硕士学位论文,2008.[3]李保田.绿色环保视域下的酒店管理[J].经济导刊,2010(20).[4]刘益.中国酒店业能源消耗水平与低碳化经营路径分析.旅游学刊,2012(1).关键词：经济型酒店;现状;前景;发展策略随着我国经济的发展和社会的进步,近几年酒店业成为了炙手可热的行业之一,其投资方式和经营方式的特殊性决定了它对经营管理和产品提供有着特殊的要求,经济型酒店以其特殊的经营方式成为酒店业新的发展点.经济型酒店行业已经迎来了一个前所未有的历史机遇,然而机遇与挑战并存,竞争激烈几家欢喜几家愁.竞争的很大一部分是企业间营销策略的竞争,营销策略的正确与否甚至事关企业的生死存亡.一、我国经济型酒店的现状及发展前景(一)我国经济型酒店产生的背景由于我国旅游业是先发展入境旅游,后出现国内旅游的,作为旅游业三大支柱产业之一的酒店业为了适应国外客源需求也必然优先发展高档酒店,这就使我国的中高档酒店发展一直处于酒店业发展的主流.由于当时投资体制的不完善,也没有有效地被政府调控,导致酒店发展失控,主要问题是高档酒店的数量太多,过于集中,增长速度过快,从而使得高档次酒店供给的相对过剩,而满足国内旅游需求的低档次酒店却严重不足,进而引起业内消极发展的连锁反应.随着我国旅游市场日益成熟,其中不乏大量工薪阶层的旅游者和一般的公务商务人群,中等消费的工薪阶层迅速构成了国内旅游的主力军.因此自主决策的国内旅游者已经居于我国旅游客源市场的主体地位,处于消费模式成长期的国内旅游者,尤其是中端消费者,对酒店产品也提出了自己的消费诉求.但居酒店业主体地位的高星级酒店因其前期投入高,维持酒店正常运转的成本和费用高,对酒店客源市场的这一变化反应迟缓,多数不能提供价格合适的经济型产品;而数量庞大的社会酒店,个体酒店由于服务质量.卫生质量,安全措施施等也不尽人意,无法满足这一要求.在这一背景下,一种被称为经济型酒店的新兴业态出现了,并正以其优异的业绩回报投资者.(二)经济型酒店的概念及特征经济型酒店又称有限服务酒店,英文名为Economicalhotel或Budgethotel 与遍布大街小巷的社会旅馆,招待所不同它是一种新型的业态,是与国际标准接轨的,专业化,品牌化,连锁化发展的酒店设施.经济型酒店在房价上是低廉的,但提供的硬件设施和服务水平并不低档,提倡为客人提供价格适中,物有所值和满足型的服务.从广义上讲,是指硬件标准达到或接近一,二星级酒店水平,包括已评星级及未评星级的宾馆、旅馆、酒店、招待所及度假村等经济型酒店之"经济"特点的概述.(三)我国经济型酒店的发展现状中国经济型酒店经历十年快速发展已经达到一定规模,但相对数量还较少.随着中国城市化水平进一步提高,居民可支配收入增加和人们出游观念的转变,中国经济型酒店还将保持快速发展.举例而言,如果中国的人均出游率、人均中档客房数达到美国一半的标准,我国目前经济型酒店的客房供应量就还有近70倍的增量空间.(四)我国经济型酒店的发展前景对于经济型酒店在2007--2008年的黎明前的黑暗时期盲目投资扩张的挣扎状态,专家褒贬不一,长期关注国内酒店业的企业战略和营销专家张道奎认为,盲目开店必然会抬升物业成本、降低单店赢利能力,进一步加重企业的资金压力.,而“锦江之星”执行经理、市场总监陈文哲向媒体表示：行业的投资过热是相对的,经济型酒店在国外占传统酒店的比例为60%-70%,而上海的比例估计应在20%-30%.“上海已经先于其他城市进入这个状态,虽然现在物业投资回报已经有很大下降,但市场还远未饱和,仍有发展的空间,面对经济寒冬,锦江之星并未感到“寒意",陈文哲表示,后危机时代经济性酒店将迎来前有未有的资金回流高峰,或将支撑经济性酒店迅速走在商务酒店,星级酒店的前沿,彰显经济性酒店盲目投资带来的持续张力.(一)市场细分不完全由于起步晚,很多酒店对目标市场的细分不够细,导致了市场重叠.根据国外的发展经验,经济型酒店有三类档次：有限服务酒店,经济酒店和廉价酒店.有限服务酒店属于高档次,经济酒店属中档,廉价酒店则属于最低档次.这三种层次的酒店价格相差很大,硬件设施的差距也很大,有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆,而一些廉价酒店的客房设施比较简陋.但是在目前中国市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分.(二)缺乏专业的营销人才经验证明,经济型酒店比较适合连锁经营.但是,国内酒店学校的培养体系,几乎都是围绕单体酒店的运营和管理来展开的,因此,具有连锁酒店管理知识与技能的人才极为缺乏.国有酒店经营者的选拔机制不完善使经济型酒店职业经理人缺乏产生的土壤,很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才,此外,中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能的技能要求.(三)市场营销手段缺乏,销售预定网络不全与国外品牌相比,国内的经济型酒店品牌缺乏市场营销的意识和手段.很多经济型酒店知名度低,品牌形象构建不成功.由于资金,经营者素质等多方面条件的限制,更多的酒店处在自我摸索阶段.大多数酒店仍没有重视市场区分和特色产品的开发,依旧用大众化的产品面对广大市场.另外,除了锦江之星,如家快捷等少数几家酒店连锁建设了独立销售预定网络和中心,其他很多酒店都主要依靠专业的订房中心和旅行社来销售客房.即使有预定网络,其技术和效率也不高.三.国内经济型酒店的营销策略在我国旅游业快速发展的大背景下,经济型酒店的发展充满了巨大的机遇.有专家预测,经济型酒店将成为我国酒店业下一步发展的重点.在经济型酒店发展过程中,制定适合的营销策略是其成功的关键,一个成功的经济型酒店应制定以下营销策略.(一)提供适当产品经济型酒店英文名为economyhotel或者bugethotel,是相对于酒店业中的中低端市场而言,经济型酒店应根据目标市场的特征,提供能满足顾客需求的产品.具体来说有以下标准.1.经济.顾名思义,经济型酒店的最大特征就在于其经济性,因此,酒店应尽可能减少或简化顾客不需要或使用较少的服务项目,从而降低成本,为顾客节约费用.如不设门童、不设会议厅、不设专门餐厅,向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等.2.实用.经济型酒店的目标市场顾客对酒店功能的要求主要是住宿和休息,酒店的产品设计应在尽量经济的前提下围绕这两个实用的功能而进行.前台不一定豪华,但必须有客人休息处、自动售货机、能宽带上网的电脑;酒店不一定有电梯,但一楼必须有行李寄存处;客房面积不一定很大,但生活设施必须齐全,包括带淋浴的卫生间、衣柜、写字台、有线电视、自动饮水机、空调等.3.舒适.下榻经济型酒店的旅客追求的不是豪华的享受,而是舒适的休息,以便为第二天的旅行做好充分的准备.因此,酒店特别是客房的设计中应以舒适为基本原则,为客人提供一个舒适的休息环境,如客房巧妙的室内布局、柔和的光线、温馨的色彩以及舒适的温度、新鲜的空气等.(二)确定合理价格经济型酒店的目标市场对价格比较敏感,因此,酒店的定价一定要合理,应在目标市场可以接受的范围之内.定价以前,酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研,特别是对中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、提供的产品、服务有清楚的了解,并在此基础上合理地制定出本酒店的价格.该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店的价格.并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外,还应着重向客人表明本酒店追求的不是最低价,而是最佳的性价比,并鼓励顾客“货比三家”.并且,酒店的价格一旦确定后就应保持其稳定性,除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外,酒店的价格对于任何客人都是一致的,不应与客人就酒店的价格讨价还价.(三)注重优质服务许多人认为价格低廉的经济型酒店提供的服务相应地也降低了档次,其实这是一个认识上的偏见.对于经济型酒店而言,价格的降低只是服务项目的减少,而不是服务档次的降低.相反,酒店应该以更优质的服务来弥补减少的服务项目给客人带来的损失,这也是经济型酒店与其他档次酒店争夺客源的“镇家之宝”.经济型酒店应该注重向客人提供贴心服务,让客人感到住的是“经济型”酒店,获得的却是高星级酒店的体贴入微,让客人有一种回家的感觉.“如家”为客人设置自助微波炉、自助投币洗衣机、自动擦鞋机;为客人提供雨伞、有自行车出租,供客人外出使用;引入呼叫系统,房间有事,客人一按呼叫按钮,服务员立即就到.。
旅游餐饮调查报告
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目录
• 引言 • 旅游餐饮市场概述 • 调查结果分析 • 旅游餐饮行业存在的问题及挑战 • 建议和对策 • 结论 • 参考文献
01
CATALOGUE
引言
调查背景和目的
背景
随着旅游业的发展，餐饮业也逐渐成为旅游消费的重要部分。为了更好地了解 旅游餐饮市场的现状和问题，本次调查旨在深入挖掘游客对旅游餐饮的满意度 、需求和期望。
目的
通过收集和分析游客对旅游餐饮的反馈，为餐饮从业者提供改进建议，同时为 旅游管理部门提供决策参考。
调查范围和方法
范围
本次调查覆盖了全国各地的景区 、酒店、餐厅等旅游餐饮场所， 涉及不同类型、不同档次的旅游 餐饮。
方法
采用问卷调查、访谈和网络收集 等方式收集数据，同时结合文献 资料和实地考察进行综合分析。
价格不合理
部分旅游景区餐饮价格过高， 让游客产生不满情绪。
缺乏地方特色
一些旅游景区的餐饮缺乏地方 特色，不能很好地展示当地文
化。
面临的挑战
市场竞争激烈
旅游餐饮市场竞争
消费者需求变化
随着生活水平的提高，消费者对 旅游餐饮的需求也在发生变化， 需要商家不断更新菜品、调整服
旅游餐饮市场存在地区差 异
不同地区的旅游餐饮市场存在 差异，需要根据不同地区的市 场需求和消费者偏好来制定相 应的市场策略。
旅游餐饮市场竞争激烈
旅游餐饮市场竞争激烈，各个 提供商需要不断提高自身的服 务质量和服务水平，以吸引更 多的消费者。
研究不足之处
研究样本不够充分
本次研究主要基于网络调查和部分实地考察，可能存在样本不够充分的问题，未 来需要进一步扩大样本范围，以更全面地了解旅游餐饮市场的现状和趋势。
论文范文参考(重要)
论文范文参考（重要）浅析酒店员工培训――以上海五角场华美达大酒店为例 Briefly Analysis on Hotel Staff Training――A Case Study of RamadaShanghai Wujiaochang国际交流学院International Exchange Faculty07酒店管理01Major： Hospitality Management 学号（Student Number）: 072680579 姓名: 仇思梦Student Name：Qiu Simeng指导教师：辜应康Supervisor: Lecturer Gu Yingkang上海第二工业大学Shanghai Second Polytechnic UniversityMay 2021毕业实践用纸目录引言 ......................................................................................................................2 一、酒店员工培训概述 ........................................................................... (2)（一）酒店员工培训界定 ........................................................................... ........2 （二）酒店员工培训的种类 ........................................................................... .....3 二、酒店员工培训的重要性 ........................................................................... .. (4)（一）培训有利于提高员工素质与技能、综合提升酒店服务质量与竞争力 (4)（二）培训有利于统一思想、形成良好企业文化，降低酒店经营成本 (4)（三）培训有利于增进员工对酒店的了解与认同、促进团队合作.......................4 （四）培训有利于促进员工自身发展、实现员工与酒店发展的和谐统一 ............5 三、上海五角场华美达大酒店员工培训分析 (5)（一）上海五角场华美达大酒店简介 .................................................................5 （二）上海五角场华美达大酒店员工培训理念 ...................................................5 （三）上海五角场华美达大酒店员工培训内容设置 ............................................6 （四）上海五角场华美达大酒店员工培训时间安排 ............................................7 （五）上海五角场华美达大酒店员工培训手段 ...................................................8 四、上海五角场华美达大酒店员工培训还存在的问题 (8)（一）上海酒五角场华美达大酒店对员工培训不够重视 .....................................8 （二）上海五角场华美达大酒店对员工培训内容设置不够完善 ..........................8 （三）上海五角场华美达大酒店对员工培训时间安排有待优化 ..........................9 （四）上海五角场华美达大酒店对员工培训的形式单一，手段不够新颖 ............9 （五）上海五角场华美达大酒店对员工培训后的实践监督有待加强 ...................9 五、上海五角场华美达大酒店员工培训的对策与建议 . (9)（一）加强酒店对员工培训思想上的重视 ..........................................................9 （二）完善酒店对员工培训的内容设置 ............................................................ 10 （三）合理安排酒店员工培训的时间表 ............................................................ 10 （四）加强酒店对员工培训的形式和手段 ........................................................ 10 （五）定期对酒店员工进行QA抽查，追踪培训效果 ....................................... 11 六、结论 ........................................................................... ..................................... 11 参考文献 ........................................................................... ..................................... 11 英文概述 ........................................................................... . (12)1毕业实践用纸浅析酒店员工培训――以上海五角场华美达大酒店为例摘要：当今的酒店业，培训已被视为一项重要的工作内容。
酒店培训参考文献
酒店培训参考文献酒店培训参考文献文章类型：参考文献参考文献格式本文是一篇参考文献，文后参考文献的著录规则为GB/T 7714-2005《文后参考文献著录规则》，适用于“著者和编辑编录的文后参考文献，而不能作为图书馆员、文献目录编制者以及索引编辑者使用的文献著录规则”。
（以上内容来自百度百科）今天为大家推荐一篇参考文献，供大家参考。
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翻转课堂教学模式在中职顶岗实习岗前培训中的应用研究。
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基于服务型政府视角的上海酒店业人力资源开发与培训机制研究。
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新乡职业技术学院酒店管理专业生产性实训基地建设研究。
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C酒店绩效管理体系构建项目实施研究。
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湘西地区星级酒店实习生满意度研究。
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昆明V酒店实习生培训管理研究。
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酒店论文参考文献
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请注意，这些都是一些可能相关的论文参考文献，具体选择适合您论文主题的文献需根据您的具体研究领域和论文内容来确定。
餐饮类毕业设计参考文献
餐饮类毕业设计参考文献
1.《餐饮业发展趋势与风险分析》，崔红梅，商业研究，2015年第10期。
2. 《餐饮企业品牌建设策略研究》，王慧，现代企业，2014年第5期。
3. 《餐饮服务质量的影响因素及提升策略研究》，邱秀梅，旅游研究，2016年第1期。
4. 《餐饮企业营销策略研究》，董丽丽，现代市场，2015年第6期。
5. 《餐饮业人力资源管理创新研究》，李华，管理评论，2014年第7期。
6. 《餐饮企业成本控制研究》，张俊峰，财经研究，2015年第4期。
7. 《餐饮企业创新经营模式研究》，李建华，经济管理，2014年第8期。
8. 《餐饮企业环境可持续发展研究》，黄丽娜，环境保护与可持续发展，2015年第11期。
9. 《餐饮业客户体验管理研究》，陈志宏，消费者研究，2016年第3期。
10. 《餐饮企业创新营销策略研究》，周静，市场与价格，2015年第12期。
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