品类的含义、品类结构和品类管理-企业案例.
品类管理概述
让我们开始吧…… 让我们开始吧……
品类管理—基本概念 品类管理 基本概念
品类管理就是通过 对公司业务, 对公司业务,如商 品,业务流程进行 调整, 调整,使公司业绩 提升, 提升,充分满足顾 客需求, 客需求,提升顾客 购物的附加价值. 购物的附加价值.
品类管理的重点
品类管理要求: 品类管理要求:
PROMOTION
Customer specific High activity Special targeted events Store specific High activity
PRICING 定价
Leadership
PLACEMENT
Prime dept. or section location In-store décor emphasis Prime shelf/ good dept. or section location
品类管理的经理肩负盈亏 职责,需要具有驾驭全局 能力
消费者的需求是决策基础的基础
品类管理的具体工作
品类管理有6项重要的工作
1.发展战略研究 . 对竞争对手的调研 SWOT (优势,劣势 机遇 挑战 分析 –包括 & 竞 优势, 包括*** 优势 劣势, 机遇, 挑战)分析 包括 争对手 消费者需求的调研 消费者需求的调研
满足顾客需求 叙述: 叙述 顾客需求决定我们的计划
按既定计划执行
我们的计划包含了我们的经营计划和财务指 标,并可以衡量. 并可以衡量. 要保持像小型企业一样的灵活性, 要保持像小型企业一样的灵活性,和对市场 的敏感性. 的敏感性. 品类管理的成果大小取决于能否与供货商, 品类管理的成果大小取决于能否与供货商, 消费者,和制造商达成共识. 消费者,和制造商达成共识.
品类管理2
目前市场上绝大多数生产厂商都是这样教育而且要 求自己的销售人员这样做的。但在沃尔玛进行的一 项长达半年的货架陈列测试实验表明，对于不同品 类而言，按品牌陈列并不都是最优的货架陈列方式。 在这项实验中，沃尔玛挑选了11个品类要提高购 物便捷性，使得购物者在货架很容易找到自己想要 的商品，就要深入了解购物者的购买决策顺序，也 就是所谓的购买决策树。并不是每个品类都适合按 品牌来安排货架陈列。
（2）品类结构（将该品类的商品进行分类管理） 分类 品类 次品类
例如 品类资料\品类定义及分类树状图（DOC 13页） .doc 品类资料\易得连锁便利店经营商品类别表.doc 12个商品大类 34个商品中类 91个商品小类 品类资料\沃尔玛商品组织结构.xls
在超级市场实际商品管 理中，商品分类一般采 用综合分类标准，将所 有商品划分成大分类、 中分类、小分类和单品 四个层次，目的是为了 便于管理，提高管理效 率。
例如，一个妈妈准备给小宝宝买包纸尿裤， 在决定买哪种纸尿裤时，她会首先考虑规格 （S号M号L号）、价格，然后是品牌和包装 大小。按品牌进行货架陈列试验，对照没有 按品牌进行陈列的门店，只有4个品类的销 量有增长，4个品类的销量持平，有5个品类 甚至出现了负增长。这也就是说，只有按照 不同品类的购物者的购买决策树来安排货架 陈列，才能最合理地安排货架陈列。
（4）品类趋势 例如：护发素子品类 洗护二合一 洗护分开 （5）零售商管理的需求 例如：沐浴棉摆放位置 宝洁 纺必适 总之，品类定义是品类管理的基础，直接影 响到购物者的满意程度。如啤酒位置
二、品类定义的操作方法
1、从领导性供应商和市场收集消费者对该品类的 需求信息及对消费者的重要性 2、根据零售商的定位确定要满足的消费者需求 3、在不同的购物者需求点选择产品提供者——供 应商品牌 4、根据零售商的定位确定品牌产品的包装大小
品类管理实施之一-品类定义及商品组合规划 PPT
依据顾客的购买需求，按照不同品类角色的 商品组合策略，对品类商品进行高效的组合与管 理，是满足顾客购物需求、提高品类经营效率的 基础。
不同角色的商品组合策略
客层需求分析是商品组合的核心。站在顾客需 求的角度，通过对目标客层的分析、细分与定位， 确定商品结构及组合定位。
应清晰地判断我们的主流顾客是谁？他们的主 要消费需求是什么？这是确定商品结构、商品组合 的唯一标准。要明确做谁的生意，不做谁的生意。
➢通常中价位单品数占比50%以上，高价位单品数占比20% 以下，一个品类中至少有一个超低价位单品，该商品为该品 类中最便宜且有合理的品质。
➢供应商希望其商品全部被选中，超市希望优中择优，选择 高周转、销售好、毛利高、交易条件好的商品。
➢以优良、有限的商品最大限度满足顾客需求，是超市商品 组合的最佳选择。
2、品类角色定位
3、商品组合与选择之一：价格带选择
➢一个品类的商品组合通常划分为高、中、低三个价格带。
➢三个价格带的规划标准：高档精、中档全、低档做补充。
讨论：餐具品类
从顾客对餐具类商品的购买需要、习惯和购物决策过程的角 度：材质→功能→规格？
功能→材质→规格？
讨论：鲜乳制品品类
从顾客对乳制品类商品的购买需要、习惯和购物决策过程的 角度：储存条件→功能→包装？
功能→储存条件→包装？ 包装→储存条件→功能？ 其他？
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
思考： 超市商品结构失衡的主要原因？
三、商品组合与选择
1、顾客的需求与最佳的选择
➢顾客的需求繁多，按照商品组织结构表中的品类结构的设 定来满足顾客的基本需求。
➢每个品类是由许多不同的供应商提供的商品组成，商品采 购就是在众多的单品中依据组织结构表挑选最好的单品。
品类管理
策略
高回转率，频繁购买， 流行性
高毛利率
增加现金流
增加利润
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3.4 品类策略
品类策略—哪些产品用什么策略Ⅱ
产品特性
独特，价格敏感， 冲动购买 强化形象
巧克力 月饼 便利品类 便当 口香糖
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品类在不同通路可能所扮演的角色
家庭清洁用品 脸部保养品 量贩店 单点超市 夫妻店 便利商店 D R C C R C D C 冷藏饮料 C R C D R 罐头食品 R D 生鮮 D D
目标品类 优先品类
Destination Routine
临时/季节性品类 Occasional/Seasonal 便利性品类 Convenience/Fill-in 可能的品类角色, 因零售商本身的策略不同,所指派给 某品类的角色也不同。
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2．4 品类管理的支撑要素
2．4．1 零售商战略
零售商战略是指零售企业根据自身经营状况和发展定 位，以消费者及市场需求为基础，对企业组织架构、 经营理念和管理方法与技术全局性规划与战略性布局， 企业后续经营活动围绕既定战略展开
2．4．2 作业流程
品类管理业务流程是通过投入零售商采集的商品销售 信息和消费者购物信息及品类管理所需的其他资源， 通过对所销售商品进行系列管理的行为，最终达到满 足消费者需求，更好消费者提供品质更好服务的目的。 业务流程是品类管理能
在卖场中你的品类角色各是什么？为什么？
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三.品类管理的过程
3.3 品类评估
品类定义 品类角色 品类评估 品类策略 品类战术 品类执行
目的: ☆取得、组织与分析必要资讯去清楚了解目前品类表现及其构 成对于所扮演角色的关系, 以寻找成长的可行途径。 ☆确认出目前与期望达成的差距，以及发掘出该品类的主要机 会点。 ☆完全切实的评估对发展品类的策略与战术有绝对的必要。
市场营销中的品类管理
市场营销中的品类管理是企业中至关重要的一环，因为品类管理直接决定了企业的销售额和市场占有率。
品类管理的概念并不陌生，它最早出现在快速消费品行业中，而如今在各个领域中都有着广泛的应用。
那么什么是品类管理呢？品类管理是一种全面而系统的管理方法，其目标是最大化品类价值，将品类与消费者需求最大程度地匹配，从而实现企业与消费者的最大价值交互。
本文将从品类管理的意义、品类管理的核心内容、品类管理的实施步骤和品类管理的特点四个方面进行探讨。
一、品类管理的意义品类管理是指企业在某一领域内或某一产品线上，对产品、价格、销售、推广等方面进行综合的、连贯的管理方式。
品类管理的目的是实现对同类产品的优劣分析，以便把资源投放到最具有竞争力的产品上，从而提高企业的市场占有率。
通过品类管理，企业可以对自己产品线的强弱项进行了解，进一步优化产品结构，提升产品品质，实现最优营销决策，从而获得在市场中更有竞争力的产品线。
二、品类管理的核心内容品类管理的核心内容是产品定位、价格策略、销售渠道、品牌推广四个方面。
第一，产品定位是品类管理的基础，它包括市场细分、产品差异化、产品定价策略等。
第二，价格策略是针对同类产品中价格定位的制定。
第三，销售渠道是针对根据品类特征，选择最适合该类产品销售的渠道，包括现代渠道和传统渠道。
第四，品牌推广是将企业所拥有的品牌形象和口碑投放到消费者所感兴趣的方面。
这四个方面是品类管理的核心内容，同时也是品类管理的关键点。
三、品类管理的实施步骤品类管理的实施步骤分为三个方面，分别是市场调研、品类优化和品类管理的持续升级。
第一，市场调研是品类管理的第一步，也是品类管理的必经之路。
只有深入了解市场需求，才能更好地对同类产品进行优化，满足消费者的需求。
第二，品类优化是品类管理的关键环节，它包括产品的研发、成本的控制、销售渠道的经营等，以满足市场的需求。
第三，品类管理的持续升级是品类管理的最终目标。
品类管理是一个持续的过程，需要不断调整和优化，以应对市场变化带来的挑战。
品类管理的名词解释
品类管理的名词解释
品类管理是指企业根据产品的特点和市场需求，将产品进行分类和管理的一种管理方法。
这种管理方法可以帮助企业更好地理解和把握市场需求，从而更好地进行产品开发、定价、营销和库存管理。
首先，品类管理可以帮助企业更好地了解市场需求。
通过对产品进行分类管理，企业可以清晰地了解不同产品在市场上的表现和受欢迎程度。
这样一来，企业就能更好地针对不同产品制定不同的营销策略，满足消费者的需求。
其次，品类管理还可以帮助企业更好地进行产品开发和定价。
通过对产品进行分类管理，企业可以更好地了解不同产品的成本和利润情况，从而更好地制定产品定价策略。
同时，品类管理也可以帮助企业更好地了解市场上的竞争情况，为产品开发提供有力的参考和支持。
此外，品类管理还可以帮助企业更好地进行库存管理。
通过对产品进行分类管理，企业可以更好地了解不同产品的销售情况和库存情况，从而更好地控制和管理库存，减少库存积压和滞销的情况。
总的来说，品类管理是一种重要的管理方法，可以帮助企业更好地理解和把握市场需求，从而更好地进行产品开发、定价、营销和库存管理。
对于企业来说，掌握和运用品类管理方法是非常重要的，可以帮助企业更好地提高产品竞争力，实现长期的可持续发展。
品类管理
品类管理品类管理是企业中一个非常重要的管理活动，它涉及到产品的分类、定位、策略制定等诸多方面。
品类管理的目标是为了拓展企业的产品线，提高市场竞争力，并使产品具有更好的市场表现和销售业绩。
品类管理是企业发展的重要战略工具，下面将从品类的定义、品类管理的意义、品类管理的基本原则和品类管理的具体实践等方面展开论述。
首先，我们来看一下品类的定义。
品类是对一类相似产品的总体称呼，可以分为不同层次，如大品类、中品类、小品类等。
比如，在零售业中，大品类可以是食品、家具等，而家具可以进一步划分为沙发、床、桌椅等不同的中品类，中品类又可以进一步划分为不同的小品类。
品类的划分可以根据产品的特征、功能、用途、消费者群体等方面进行分类。
品类管理对企业具有重要的意义。
首先，品类管理能够帮助企业更好地了解消费者需求和市场趋势，从而能够有针对性地开发产品，满足消费者的需求，提高产品市场表现和销售业绩。
其次，品类管理可以帮助企业优化产品线，合理规划产品组合，避免过度竞争和资源浪费。
此外，品类管理还能够促进企业的创新和发展，帮助企业在市场中获得竞争优势。
品类管理需要遵循一些基本的原则。
首先，品类管理要与企业的整体战略相一致，不能脱离企业的战略定位和核心竞争力。
其次，品类管理要注重市场导向，要紧跟市场的需求和变化，及时调整产品策略和品类结构。
再次，品类管理要注重差异化定位，要在产品的功能、质量、价格等方面与竞争对手有所区别，形成独特的竞争优势。
最后，品类管理需要注重持续创新，要不断推出新产品，提高产品的研发能力和创新能力。
在具体实践中，品类管理可以从以下几个方面展开。
首先，企业需要进行市场调研，了解消费者需求和竞争对手情况，为品类管理提供基础数据和信息。
其次，企业可以通过产品细分和定位，将产品划分为不同的品类，针对不同的消费者群体进行定位。
然后，企业可以通过产品策略制定，包括产品定价、渠道选择、品牌推广等，来提升产品的市场竞争力。
品类管理实施之一品类定义及商品组合规划
消费者购物决策：指消费者在对购置某一特定商
品时，在多种购置方案中做出最终选择、决定旳过 程。
消费者购物决策旳根据就是商品基本属性对 满足购置需求旳主要程度。
对消费者购物决策旳分析、研究，是超市经 营者对商品构造和陈列做出合理规划旳基础。
2、超市业态定位：
➢大型超市（大卖场）：品种齐全，满足顾客一 次性购齐旳零售业态。
思索： 超市商品构造失衡旳主要原因？
三、商品组合与选择
1、顾客旳需求与最佳旳选择
➢顾客旳需求繁多，按照商品组织构造表中旳品类构造旳设 定来满足顾客旳基本需求。
➢每个品类是由许多不同旳供给商提供旳商品构成，商品采 购就是在众多旳单品中根据组织构造表挑选最佳旳单品。
➢超市与供给商有着共同旳目旳——销售。
拟定商品构造旳原则
➢以卖场面积为前提 ➢以商品属性为基础 ➢以商圈、消费客层、门店定位、品类角色为根据 ➢以顾客消费习惯为衡量尺度 ➢以大、中、小分类为架构，中小分类最主要 ➢以高、中、低档为层次，A、B类目旳品项为主
商品组合是商品构造旳关键
➢商品组合：根据商圈特征、客层构造旳不同，隶属性相同 旳商品中筛选出顾客需要及满意旳商品，形成富有竞争力 旳商品构造。 ➢商品组合原则：满足不同层级顾客旳需求，同级商品不给 顾客过多旳选择。 ➢品类代表需求、品项代表选择。 ➢全部旳基本需求被包括在商品品项内。 ➢商品宽度与深度旳合理规划
➢供给商希望其商品全部被选中，超市希望பைடு நூலகம்中择优，选择 高周转、销售好、毛利高、交易条件好旳商品。
➢以优良、有限旳商品最大程度满足顾客需求，是超市商品 组合旳最佳选择。
2、品类角色定位
3、商品组合与选择之一：价格带选择
➢一种品类旳商品组合一般划分为高、中、低三个价格带。
《品类管理概述》课件
目录
• 品类管理定义 • 品类管理的价值 • 品类管理策略 • 品类管理实施步骤 • 品类管理工具与技术 • 品类管理案例分析
01
品类管理定义
品类的定义
总结词
品类的定义是指具有共同特征和属性的产品集合。
详细描述
品类是指在市场细分的基础上，具有共同特征和属性的产品集合。这些产品在功能、用途、目标消费者等方面具 有相似性，可以视为同一类别的产品。品类定义的核心是共同特征和属性的识别，这些特征和属性决定了产品的 分类和归属。
定期评估品类的销售、利润和市场表 现，分析存在的问题和机会，及时调 整策略和行动计划，以实现品类的持 续优化和发展。
04
品类管理实施步骤
品类计划制定
确定品类目标
明确品类管理的目的和目标，包 括提高销售额、降低库存成本等
。
品类角色定位
根据企业战略和市场需求，确定品 类的角色和定位，如利润型、流量 型等。
品类管理的目标
要点一
总结词
品类管理的目标是提高销售业绩、满足消费者需求和提高 品牌价值。
要点二
详细描述
品类管理的首要目标是提高销售业绩，通过合理的品类规 划和运作，提高产品的市场占有率和销售额。同时，品类 管理要满足消费者需求，通过深入了解消费者需求和市场 趋势，提供符合需求的产品和服务。此外，品类管理还有 助于提高品牌价值，通过品牌的定位和传播，提升品牌知 名度和美誉度，增强消费者对品牌的忠诚度和信任度。
功能
包括数据挖掘、预测模型、关联分析等。
优势
提供洞察力，帮助企业了解客户需求和市场趋势。
品类管理培训与交流
培训
提供品类管理相关的培训课程，帮助员工掌握品类管理理念和方 法。
优选品类管理实施之一品类定义及商品组合规划
消费者购物决策：指消费者在对购买某一特定商
品时，在多个购买方案中做出最终选择、决定的过 程。
消费者购物决策的依据就是商品基本属性对 满足购买需求的重要程度。
对消费者购物决策的分析、研究，是超市经 营者对商品结构和陈列做出合理规划的基础。
2、超市业态定位：
➢大型超市（大卖场）：品种齐全，满足顾客一 次性购齐的零售业态。
商品的宽度与深度
➢宽度：满足消费者的不同需求。通常指品类、品牌、 价格带。
➢深度：为消费者在一种需求下提供多个商品的选择。 通常指规格、材质、包装、颜色、口味、香型等。
➢宽度优先原则：增加商品时优先考虑满足宽度要求； 减少商品时，先减深度，再减宽度。
高效的商品组合
——增加多样性，减少重复性！
➢多样性：为消费者提供更多的价值选择，最大限度 地满足消费者的需求。 ➢重复性：商品属性重复，因重复性商品间的可替代 性较强，单品销售贡献小，资源效率低。
商品组合是商品结构的核心
➢商品组合：依据商圈特性、客层结构的不同，从属性相同 的商品中筛选出顾客需要及满意的商品，形成富有竞争力 的商品结构。 ➢商品组合原则：满足不同层级顾客的需求，同级商品不给 顾客过多的选择。 ➢品类代表需求、品项代表选择。 ➢所有的基本需求被包含在商品品项内。 ➢商品宽度与深度的合理规划
大分类名称 日配 烘焙 水产 肉类 熟食 蔬果 冲调 休闲 酒饮 粮油 日化 文体 文教 家居 家纺 服装
鞋箱包 家电 精品
大型超市
生鲜食品超市
综合超市
便利店
3、目标顾客群定位：
➢通过商圈顾客调查，了解目标顾客群构成（年 龄、职业、收入……），从而分析、确定目标顾 客群的购物需求。
➢针对目标顾客群需求，通过品类结构的设定， 满足消费需求并激发、引导其潜在需求。
品类管理(ppt文档)
根据消费者需求和购买行为定义品类和分类。
21
1）品类定义的概念
品类应为在消费者心目中在某一或某些特性上 一致的，能够相互替代的同类商品，且这些同 类商品能让销售者更好地锁定目标消费者，更 好地对该商品管理以便促进销售。
指品类的结构，包括次品类，大分类，中分类， 小分类等。领导性的供应商都可以提供相关品 类甚至非相关品类的品类定义
• 评估市場产品銷售 • 淘汰低回转商品 • 评估货架空间是否給予
回转快的商品足够的空间 • 评估促销次数与其他零售商作法 • 与领导畅销品一起做促銷 • 增加毛利
• 保持目前对产品的策略 • 增加促销支援 • 评估货架空间以避免缺货 • 增加銷售市场中畅销品但目前未进货者 • 评估产品价格及毛利,并评估降价是否能
2．4．3 品类评估
品类评估不仅是对商品销售情况的评估，而是对消费 者的消费特性与品类商品的联系性、商品以往的销售 记录与特点等各个方面对品类商品进行评估，通过品 类评估能够保证品类管理的后续作业流程有一个合理 的逻辑起点，所有的品类管理作业流程建立在一个对 品类商品正确认识的基础上
2．4．4 零供合作关系
市场成长率 40
品类评分表
品类评分表配合品类评估，对经营者的品类经营 进行全面评价。各零售商的品类评分表设计各不 相同，应根据自身品类特点、品类策略、品类管 理目标来设计
41
三.品类管理的过程
3.4 品类策略
品类定义 品类角色 品类评估 品类策略 品类战术 品类执行
目的: 3.4.1 确保目标品类及品类角色和品类战略一致 3.4.2 合理分配资源
12
2．4 品类管理的支撑要素
品类管理的定义和步骤
品类管理的定义和步骤品类管理是指企业对产品或服务进行分门别类、科学规划、有效控制及优化管理的过程。
它是企业在竞争激烈的市场环境下，通过整合和优化资源，提高产品或服务的竞争力，实现企业战略目标的重要手段。
下面将介绍品类管理的定义和具体步骤。
一、品类管理的定义品类管理是指企业对产品或服务按照相似性、相关性或其他具有区分性的特征进行区分和分类，并制定相应的管理策略和措施，以实现对整个品类的优化、调整与升级。
其核心目标是提高品类的销售额和市场占有率，同时实现品类与整体企业战略目标的一致性和协同性。
品类管理包括品类定位、品类规划、品项策略、供应链管理、品牌推广、绩效评估等方面，是企业实施全面战略规划和市场分析的重要工具和手段。
通过品类管理，企业可以更准确地了解市场需求，满足消费者的差异化需求，提高产品或服务的差异化竞争力。
二、品类管理的步骤（一）品类定位品类定位是品类管理的第一步，它是指对产品或服务所属的品类进行准确定位和划分。
在品类定位中，企业需要考虑市场需求、竞争格局、消费者行为等因素，确定产品或服务所处的品类，并明确品类的特点和竞争优势。
品类定位的关键是选择恰当的市场细分和目标消费群体，以及确定与之相匹配的产品或服务特征。
同时，还需要通过与其他品类的比较，确定品类在市场中的竞争地位，并制定相应的营销策略。
（二）品类规划品类规划是品类管理的第二步，它是指对产品或服务品类的整体规划和布局。
品类规划需要考虑市场需求的变化趋势、竞争品牌的位置以及企业自身的实力和资源，在保持核心竞争力的基础上，确定品类的增长点和发展方向。
在品类规划中，企业需要制定清晰的战略目标和发展路径，并明确品类的产品组合、市场定位、价格策略和渠道策略等。
同时，还需要对品类的产品生命周期进行评估和管理，包括产品创新、改进、升级和淘汰等。
（三）品项策略品项策略是品类管理的关键步骤之一，它是指对品类中不同产品或服务的管理策略和决策。
品项策略需要根据市场需求和消费者行为，对产品或服务的定价、配置、功能、质量等方面进行综合考虑和权衡，以实现对品项的合理管理和优化调整。
品类管理实施之一-品类定义及商品组合规划
度做出购买决定。
讨论：餐具品类
大分类 33-家居 33-家居 33-家居 33-家居 33-家居 33-家居 33-家居 33-家居 中分类 3302-餐具 3302-餐具 3302-餐具 3302-餐具 3302-餐具 3302-餐具 3302-餐具 3302-餐具 品类 330201-陶瓷餐具 330202-密胺餐具 330203-玻璃餐具 330204-不锈钢餐具 330205-刀/叉/勺 330206-筷子 330208-木制餐具 330299-其他餐具
品类管理实施之一
品类定义及商品组合规划
超市品类管理部 2014年06月
一、品类定义
品类定义是指确定品类的商品组成和品类
结构的过程。是品类管理的基础，直接影响到
消费者的满意程度。 品类定义包括： 1、品类描述：用文字说明该品类的特点，其
涵盖的范围以及不包括的商品。
2、品类结构：将品类商品进行分类管理。
常规性
季节性
便利性
选择品牌 主要的品牌 主要的规格
客层需求分析是商品组合的核心。站在顾客需 求的角度，通过对目标客层的分析、细分与定位， 确定商品结构及组合定位。 应清晰地判断我们的主流顾客是谁？他们的主 要消费需求是什么？这是确定商品结构、商品组合 的唯一标准。要明确做谁的生意，不做谁的生意。
思考：
通过商圈顾客调查，了解目标顾客群构成（年 龄、职业、收入……），从而分析、确定目标顾 客群的购物需求。 针对目标顾客群需求，通过品类结构的设定， 满足消费需求并激发、引导其潜在需求。
依据目标顾客群定位确定品类结构，实现门店
的差异化经营。
3、方便管理，提高管理效率
通过商圈顾客调查，了解目标顾客群构成（年 龄、职业、收入……），从而分析、确定目标顾 客群的购物需求。 针对目标顾客群需求，通过品类结构的设定， 满足消费需求并激发、引导其潜在需求。
品类管理实施之一-品类定义及商品组合规划
支持品类策略的实施
通过商品组合的调整和优化，企业可以更好地实施品类策略，提高 品类管理的效果和效率。
如何实现品类管理与商品组合的协同
1 2 3
建立跨部门的协同机制
品类管理和商品组合涉及多个部门，需要建立跨 部门的协同机制，确保各部门之间的有效沟通和 协作。
品类的划分标准
商品特征
商品用途
根据商品的外观、材质、 功能等特征进行分类。
根据商品的使用目的、 场合、使用者等进行分
类。
商品功能
根据商品所具备的功能 进行分类，如食品、家
电、服装等。
其他因素
如品牌、价格、销售渠 道等也可以作为品类划
分的标准。
品类划分的步骤
01
02
03
04
确定分类标准
根据企业实际情况和市场需求 ，选择适当的分类标准。
品类管理实施之一-品类定义 及商品组合规划
目录
• 品类定义 • 商品组合规划 • 品类管理与商品组合的关系 • 品类定义及商品组合规划的实施 • 案例分析
01
品类定义
品类的定义
品类定义
指根据商品的特征、用途、功能 等因素，将商品进行分类，形成 不同的品类。
品类定义的作用
帮助企业更好地了解商品，制定 合理的商品组合和营销策略，提 高商品的销售和利润。
02
商品组合的概念旨在帮助企业全 面了解其产品线，以便更好地满 足市场需求和实现经营目标。
商品组合的策略
01
02
03
差异化策略
通过提供独特的产品和服 务，满足消费者对个性化、 差异化的需求，从而在市 场上获得竞争优势。
关于品类结构的理解
关于品类结构的理解一、品类结构是个啥品类结构啊，听起来好像是个很专业、很复杂的东西呢。
其实呀，简单理解，就像是一个大超市里的货架布局一样。
你看，超市里有好多不同的区域，生鲜区、日用品区、零食区等等，这每个区就像是品类结构里的一个大品类。
比如说生鲜区吧，里面又有蔬菜、水果、肉类、海鲜这些小的分类。
这就好比品类结构里，一个大品类下面还分了好多小品类。
每个小品类还可以再细分呢，像蔬菜里面有叶菜类、根茎类、茄果类。
这就像在搭建一个大的框架，一层一层的，特别有条理。
再拿咱们平时穿的衣服来说，有上衣、裤子、裙子这些大的品类。
上衣里面又分T恤、衬衫、毛衣啥的。
这就是品类结构在服装领域的体现。
这样分的好处可多啦。
对于商家来说，能更好地管理商品。
就像一个大管家，把各种东西都分类放好，找起来方便，进货的时候也能清楚知道每个品类需要多少。
对于咱们消费者呢，也好找东西呀。
你想买条牛仔裤，直接就去裤子区找就行啦。
要是没有这种品类结构，那可就乱套了，整个商场或者市场就像一锅大杂烩，找个东西得翻个底朝天。
而且品类结构还能反映出市场的需求呢。
如果某个小品类卖得特别好，商家就可以考虑多进点货，或者开发更多这个小品类下的产品。
二、品类结构的重要性品类结构可太重要啦。
它就像是一个团队里的分工一样。
如果没有明确的品类结构，就像一个团队里大家都乱干活，不知道谁该干啥。
在商业世界里，它影响着整个供应链。
从生产端开始，如果没有清晰的品类结构概念，生产出来的产品可能就会很杂乱，没有重点。
比如说一个生产文具的厂家，如果不把文具按照品类结构分好，可能就会生产出一堆奇奇怪怪的文具组合，有些可能根本就没人买。
到了销售端呢，要是没有品类结构，销售人员都不知道怎么给顾客介绍产品。
顾客问有没有好看的笔记本，销售人员可能得在一堆乱七八糟的东西里找半天。
而且品类结构还和品牌定位有关系呢。
一个高端品牌肯定要有自己独特的品类结构，不能啥便宜货都往自己的品类里塞。
就像一个贵族不能和平民混在一起住一样。
品类战略系列谈之二什么是品类管理资料
品类战略系列谈之二：什么是品类？-管理资料什么是品类？我们谈论的品类，不同与工厂、企业所谈论的品类，品类战略系列谈之二：什么是品类？。
虽然品类最初的定义是产品的类别，这种定义方式属于市场层面。
而我们现在谈论的品类，则是存在于消费者心智中的价值定位，属于营销战略层面。
对于品类更深入的阐释，从关注以下几点开始：1、品类存在于消费者的心智中伊利推广“青青大草原，自然好牛奶”的时候，市场上已经存在许多有名的牛奶品牌。
市场上有什么不重要，重要的是心智中有什么。
面对这种推广项目时，我们应该问这样三个问题：消费者的心智中存在叫做“草原奶”的品类吗？（消费者认为草原奶没有污染，是真正的好奶）你能通过从主流牛奶市场分化而创建品牌吗？（消费者更加喜欢天然、健康）分化最终会开创一个“草原奶”的品类吗？（伊利、蒙牛都成功了。
）这里的关键是：让一个新品牌等同这个新品类，在心智中开创品类，并且最终推动市场朝这个方向发展，由此建立新品类中的领导地位。
2、品类锁定品牌消费者似乎喜欢用品牌名来表达品类，通常很少使用品类名来描述他们的感受。
当你问顾客他们喜欢哪种类型的轿车时，他们很少回答：“欧洲豪华车”，管理资料《品类战略系列谈之二：什么是品类？》。
他们的回答是：“奔驰或宝马”。
当你问某人喜欢哪种啤酒时，很少有人回答说：“欧洲高档啤酒”。
他们会说喜力或贝克。
这种现象误导了营销人员，让他们忘了品类而直接推销品牌。
这是个严重的错误。
实际上当品类名和品牌名锁在了一起，营销才会起到作用。
你不能仅仅是奔驰品牌。
奔驰和称为“欧洲豪华车”的品类锁在了一起才有价值。
同样，你必须把劳力士品牌和消费者心智中的“豪华瑞士手表”品类锁定在一起，把斯沃琪品牌和消费者心智中的“时尚手表”锁定在一起才有意义。
3、品类价值与品牌价值品牌只是达到目的的工具。
品类才是你真正有价值要占据的字眼。
价值不在品牌中，而在品类中。
美国商标和专利局注册有250万个品牌。
其中大部分品牌没有什么价值或价值很小。
品类的名词解释
品类的名词解释
嘿！今天咱们来聊聊“品类”这个词呀！
哎呀呀，说起品类，这可真是个有意思的概念呢！简单来说，品类就是对各种产品或者服务的分类啦！比如说，在超市里，食品是一个大品类，而食品下面又分了好多小品类，像水果呀、蔬菜呀、肉类呀等等。
那品类到底有啥重要性呢？哇！这可太重要啦！它能帮助咱们消费者快速找到自己想要的东西呀！比如说，你想买洗发水，一到超市的洗护用品区，各种洗发水的品类一目了然，有去屑的、控油的、滋养的，是不是一下子就能找到适合自己的啦？
对于商家来说呢，搞清楚品类更是关键呢！他们得知道自己的产品属于哪个品类，才能更好地定位市场，制定营销策略呀！不然，产品再好，找不到对应的消费群体，那不就白瞎了嘛！
品类的划分也不是随便乱来的哦！它得有一定的标准和依据呢。
比如说，根据产品的功能、用途、成分等等。
而且，随着市场的变化和消费者需求的改变，品类也会不断地细分和调整呀！
举个例子吧，以前手机可能就分个功能机和智能机，可现在呢，智能机又分出了好多品类，像拍照手机、游戏手机、商务手机等等。
这都是为了更好地满足消费者不同的需求呀！
哎呀呀，总之，品类这个词看似简单，实际上蕴含着大大的学问呢！它不仅影响着我们的消费选择，也影响着企业的发展战略。
咱们可得好好琢磨琢磨，才能在这个琳琅满目的市场里游刃有余呀！你说
是不是？。
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营战略的基本活动单位进行管理的一
系列相关活动。
是的，殿下入了解和分析。
品类管理如此重要，小 殊我们抓紧行动起来吧。
品类管理关系到企业产品战略，必须注意！
谢谢观看！
《品类管理》案例分析
主讲人：韩彩霞
之 品 类 管 理 篇
CONTENT
案例 背景
案例 分析 案例 启示
PART 1
案例背景
正值跨境电商风起云涌 之时，我也开设一家跨 境店铺，与有识之士共 谋大业…
店铺产品怎么管理呢？
PART2 案例分析
何事如此烦恼， 让臣为您排忧 解难
别人做跨境，我也做跨境。 可这么多的产品，该怎么管理呢？
宽度包括两个方面：一是充分研究该类别，拓展品类开发的维 度，全面满足用户对该类别产品的不同方面的需求，拓宽了品 类的宽度同时，也提升了品类的专业度。二是应考虑该品类与 其他品类之间的关联性，提高关联销售度和订单产品数。
在产品的深度方面要注意： 每个子类的产品数量要有规模，品相足够丰富； 产品有梯度，体现在价格、品相、质量等方面 挖掘有品牌的产品进行合作，提高品类口碑和 知名度 对目标市场进行细分研究，开发针对每个目标 市场的产品。
既然连殿下都在从事跨境电商， 那么就需要了解有关品类的知识 了。废话不多说，下面有请我的 助理小长苏为大家讲解品类的含 义、品类结构和品类管理
品类的含义
品类（Category）是指消费者认为相关且 可相互替代的一组特殊商品或服务。
小长苏
2、品类结构 首先应从大类角度选择： 分别为儿童用品、摄像器材、汽车配件、手机 周边、服装服饰、电脑周边、电子、美容保健、 家居园艺、首饰手表、办公用品、体育用品、玩 具收藏品、游戏配件等。 其次应考虑产品线的宽度和深度
啊......好专业！ 看来必须好好学习啦！
PART 3 案例启示
1.品类管理（Category Management，
CM ）是“分销商和供应商合作，将 品类视为策略性事业单位来经营的过 程，通过创造商品中消费者价值来创 造更佳的经营绩效”。 品类管理是把所经营的商品分为不同 的类别，并把每一类商品作为企业经