(完整word版)微生物学期末考试试题
医学微生物学期末考试模拟试卷(含答案)
医学微生物学期末考试模拟试卷（含答案）一、选择题(每题1分, 共30分)【A型题】1. 流行性乙型脑炎的传播媒介是A. 三带喙库蚊B. 伊蚊C. 蜱D. 虱E. 蚤2.肝炎病毒中核酸类型属于DNA的是A. HAVB. HBVC. HCVD. HDVE. HEV3.易发生整合感染的病毒是A. 流行性感冒病毒B. 轮状病毒C. 巨细胞病毒D. 鼻病毒E. 冠状病毒4. 可直接测量病毒体大小的方法是A. 光学显微镜观察B. 电子显微镜观察C. X线衍射法D. 超速离心法E. 超过滤法5. 决定病毒体感染细胞的关键物质是A. 刺突B. 衣壳C. 包膜D.核酸E. 核蛋白6. 干扰素的本质是A. 病毒抗原B. 受病毒抗原刺激后产生的抗体C. 病毒基因编码的蛋白D. 抗病毒化学制剂E. 受病毒感染后细胞产生的蛋白质7. 抗病毒中和抗体的作用是A. 激活补体杀伤靶细胞B. 降解病毒核酸C. 病毒失去血凝性D. 病毒失去感染性E. 病毒失去免疫原性8. 内毒素是下列哪种细菌的主要致病物质A. 金黄色葡萄球菌B.肺炎链球菌C.乙型溶血性链球菌 D. 淋病奈瑟菌 E. 脑膜炎奈瑟菌9. 病毒的致病机制不包括A. 杀细胞性感染B. 整合感染C. 稳定状态感染D. 侵袭感染E.免疫病理作用10. 病毒抗原检测可采用下列哪种方法A. 核酸杂交B. PCRC. ELISAD. 血凝试验E. PFU11. 现已用于临床预防病毒性传染病的人工主动免疫制剂是A. 基因工程疫苗B. 抗独特型疫苗C. DNA疫苗D. 抗病毒血清E. DNA重组疫苗12. 肠道致病菌与非致病菌的初步鉴别试验选用A. 吲哚试验B. 尿素分解试验C. 乳糖发酵试验D. H2S试验E. 胆汁溶菌试验13. 异染颗粒是下列哪一种细菌所具有的特性A. 破伤风梭菌B. 布氏杆菌C. 白喉棒状杆菌D. 结核分枝杆菌E. 脑膜炎奈瑟菌14. 下列细菌中属条件致病菌的是A. 金黄色葡萄球菌B. 伤寒沙门菌C. 霍乱弧菌D. 绿脓杆菌（铜绿假单胞菌）E. 结核分枝杆菌15. 对于厌氧芽胞杆菌，下述不恰当的描述是A. 属于梭状芽胞杆菌属B. 均为革兰阳性杆菌C. 均通过伤口感染D. 可引起特有的临床症状E. 广泛分布于自然界的土壤中16. 破伤风梭菌的致病机制是A. 破伤风梭菌通过血液侵入中枢神经系统大量增殖致病B. 破伤风梭菌产生内毒素引起休克C. 破伤风痉挛毒素侵入中枢神经系统致病D. 破伤风溶血毒素侵入中枢神经系统致病E. 破伤风梭菌引起败血症17. 使用白喉抗毒素，不恰当的描述是A. 使用前一定要做皮试B. 是人工主动免疫制剂C. 可用于紧急预防D. 可用于治疗E. 用于治疗必须早期足量18. 下列肠道杆菌中具有胞内寄生特点的是A. 大肠杆菌B. 痢疾杆菌C. 伤寒杆菌D. 变形杆菌E. 克雷伯菌19. 致病性葡萄球菌的重要鉴定依据不包括A. 金黄色色素B. 血平板上溶血C. 凝固酶阳性D. 耐热核酸酶阳性E. 发酵菊糖20. 药敏试验和菌种保存多选用细菌生长曲线中哪一期的细菌A. 迟缓期B. 对数生长期C. 稳定期D. 衰亡期E. 适应期21. 受体菌通过直接摄取供体菌游离DNA，从而获得新的遗传性状称为A. 转化B. 转导C. 接合D. 溶原性转换E. 原生质体融合22. 破坏物体上热原质的最佳温度和时间是A. 160℃，45minB. 180℃，45minC. 250℃，45minD. 121℃，45minE.200℃，45min23. 紫外线杀菌的最佳波长是A. 100~200nmB. 150~250nmC. 200~300nmD. 265~266nmE. 160~170nm24. 下列属于非细胞型微生物的是A. 细菌B. 放线菌C. 噬菌体D. 立克次体E. 真菌25. 细菌的分解代谢产物是指A. 吲哚B. 抗生素C. 色素D. 维生素E. 毒素26．对外界抵抗力最强的细菌结构A．细胞壁B．荚膜C．芽胞D．核质E．细胞膜27．变异最易出现在A．迟缓期B．对数期C．稳定期D．衰亡期E．以上均可28．I型细菌特性A．需用低渗含血清培养基B．抗原性不变C．对青霉素敏感D．呈高度多形性E．以上均错29．关于外毒素A．性质稳定，耐热B．毒性较强C．无抗原性D．主要由革兰阴性菌产生，少数革兰阳性菌也可产生E．以上均对30．吞噬细胞吞噬细菌后，后果A．引起组织损伤B．杀死细菌C．不能杀死细菌D．引起细菌体内扩散E．以上均对二、名词解释（每个5分，共30分）1．L型细菌2．质粒3．败血症 4．消毒5．Spore 6．SPA三、填空题（每空0.5分，共15分）1.HSV-1的潜伏部位是____，HSV-2的潜伏部位是____。
微生物学期末检测试题卷和答案
课程名称:微生物学(A ）学 院: 专 业: 学号: 姓名: ―――――――――――――装――――――――――――订――――――――――――线―――――――――――――― 一、名词解释（每小题2分，10个小题，共计20分） 1. PHB 2. 完全普遍转导 3. 营养缺陷型 4.有氧呼吸 5. 干扰素 6. BOD 5 7. 病毒的滴度 8. 防腐 9. 同步生长 10. 酵母菌“小菌落”二、填空（每空0.5分，60个空，共计30分）1．在微生物学发展史上，微生物学和细菌学的奠基人分别是 和 。
2．链霉菌的菌丝分为 、 和 。
3．在 营 养 物 质 运 输 中 需 要 载 体 参 加 的 运 输 方 式 是 、 和题号 一 二 三 四 五 六 总成绩 得分 得分 得分。
4. 单细胞微生物的典型生长曲线可分为、、和四个时期，其中期是菌体的最大收获期，期是抗生素等次级代谢产物的收获期。
5. 病毒可分真病毒和亚病毒两大类。
从组成的化学本质来划分，真病毒至少含有和二种成分。
6. 革兰氏阳性菌细胞壁的肽聚糖单体由、和三部分组成。
7. 1990年Woese等人正式提出了地球上细胞生命是沿着三个主要谱系进化的，提出了生命系统是由域、域和域所构成的三域学说。
8. 芽孢壁厚而致密，通常用革兰氏染色法染色后，芽孢呈色，菌体呈色；利用细菌芽孢染色的方法（使用孔雀绿等染料）进行染色后，芽孢呈色，菌体呈色。
9. 真核微生物基因重组的主要方式有、、原生质体融合和转化等。
10. 某些蓝细菌具有圆形的异形胞，具有功能，形态大，壁厚，色浅，在普通光学显微镜下可看到。
此外在蓝细菌的细胞链丝状体中间或末端还存在一种富含贮藏物的厚壁孢子，颜色较深，具有的作用。
11. 各种抗生素有其不同的抑菌范围，此即抗生素的。
抗生素的主要作用机理有四种，即、、和。
12. 不同种类微生物由于细胞壁的化学组成不同，原生质体的制备也不同。
细菌一般采用直接水解其细胞壁中的肽聚糖而达到破壁的目的；也可通过将菌体培养在含有适量的培养基中，利用其抑制肽聚糖合成达到原生质体的生成。
微生物期末考试试题及答案
微生物期末考试试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 微生物学研究的主要对象是：A. 动物B. 植物C. 微生物D. 病毒2. 下列哪项不是微生物的特点？A. 体积小B. 种类繁多C. 代谢类型多样D. 寿命长3. 细菌的基本结构不包括：A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 真核4. 酵母菌属于哪一类微生物？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物5. 微生物的分类依据主要包括：A. 形态特征B. 生化特性C. 分子生物学特征D. 所有以上选项6. 以下哪个是革兰氏染色的阳性细菌？A. 金黄色葡萄球菌B. 大肠杆菌C. 绿脓杆菌D. 肺炎链球菌7. 微生物的培养基通常分为：A. 固体和液体B. 酸性和碱性C. 有氧和无氧D. 营养和非营养8. 微生物的代谢类型包括：A. 异养B. 自养C. 厌氧D. 所有以上选项9. 以下哪种微生物是人体肠道的正常菌群？A. 金黄色葡萄球菌B. 大肠杆菌C. 乳酸菌D. 绿脓杆菌10. 微生物的基因工程应用不包括：A. 生产胰岛素B. 制备疫苗C. 制造生物武器D. 基因治疗二、填空题（每空2分，共20分）11. 微生物的分类等级从大到小依次是：__________、__________、__________、__________、__________。
12. 微生物的繁殖方式主要包括：__________、__________、__________等。
13. 微生物的培养条件通常需要控制__________、__________、__________等因素。
14. 微生物的计数方法有：__________、__________、__________等。
15. 微生物的致病性可以分为：__________、__________、__________等。
三、简答题（每题10分，共20分）16. 简述微生物在食品工业中的应用。
17. 简述微生物在环境保护中的作用。
微生物学考试试题及答案
《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”；错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分）01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√)02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。
(×)改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。
(√)04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×)改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。
05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。
(×)改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在0.1V生长；06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。
(√)07.碱性染料有显著的抑菌作用。
(√)08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。
(×)改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。
09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定样品活菌数。
(√)10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生菌进行分子态氮的还原作用。
(√)一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分）11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；）A.有细胞壁;B.由分支菌丝组成;C.无核仁;D.菌体无鞭毛;E.菌体中有芽孢。
12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养；C.有核仁;D.有鞭毛；E.非细胞型微生物。
【微生物学期末考试题库】经典题目简答题1
2020届微生物学期末考试经典题目题库整理问答题1、如何从土壤中分离得到一个微生物的纯培养体?答：首先要根据分离对象选择适宜的培养基。
若要分离真菌应选用马丁-孟加拉红选择培养基；若要分离细菌应选用牛肉膏蛋白胨培养基；若要分离放线菌应选用高氏培养基。
土样采回来后，用常规的十倍稀释分离法进行稀释分离，若分离细菌，一般稀至10-8, 若分离放线菌,一般稀至10-6；若分离真菌，一般稀至10-4。
取最后三个稀释度倒平板获得单个菌落。
将平板上出现的单菌落转接斜面培养，同时镜检菌体的纯度，若不纯，应将培养的单菌落斜面再次进行稀释分离。
倒平板获得单菌落，转接斜面培养，同时镜检菌体的纯度。
反复几次直到得到菌体单一的单菌落方可认为是某一微生物的纯培养体.2、革兰氏染色反应的成败关键是什么?为什么革兰氏染色有十分重要的理论与实践意义?答案：因通过革兰氏染色，可把几乎所有的细菌都分成G＋和G－菌两大类细菌，在细胞结构、成分、形态、生理、生化、遗传、免疫、生态和药物敏感性等方面都呈现出明显的差异。
因此，任何细菌只要通过革兰氏染色，即可提供不少重要的生物学特性方面的信息。
革兰氏染色反应的成败关键是:1). 菌龄:12-24小时的纯培养物。
2）革兰氏染色操作时，要严格控制酒精脱色时间，菌液涂布均匀而薄。
3. 培养基的组成。
3、简述防腐的种类及其应用。
答案：防腐的种类很多，主要有①低温，利用4①以下的温度保藏食物、菌种等；①缺氧，采用在密封容器中加入除氧剂来有效地防止食品和粮食等的腐烂；①干燥，采用晒干、烘干或红外线干燥等方法对食物等进行保藏；①通过盐腌和糖渍等高渗来保藏食物。
①高酸度；①加防腐剂。
4、根据温度、氧、pH可将微生物分为哪些类型？答案：按照微生物的最适生长温度可将微生物分为三种类型：①嗜冷菌；①中温菌；①嗜热菌。
按照微生物与pH的关系，可将微生物分为三种类型：①嗜酸菌；①嗜中性菌；①嗜碱菌。
按照微生物与氧的关系，可将微生物分为两大类：①好氧菌；①厌氧菌。
微生物期末考试试题及答案
微生物期末考试试题及答案微生物期末考试试题及答案微生物是生物学中的一个重要分支，研究微小的生物体，如细菌、真菌、病毒等。
微生物在自然界中扮演着重要的角色，既有益于人类的生活，也有可能对人类健康造成威胁。
为了更好地理解和掌握微生物学的知识，下面将给出一些微生物学期末考试试题及答案。
1. 什么是微生物？微生物是一类极小的生物体，包括细菌、真菌、病毒等。
它们在自然界中广泛存在，有些对人类和环境有益，有些则可能对人类健康造成威胁。
2. 细菌和真菌有什么区别？细菌是一类单细胞微生物，其细胞结构简单，没有真核细胞器，可以进行光合作用。
真菌则是一类多细胞微生物，其细胞结构复杂，具有真核细胞器，无法进行光合作用。
3. 病毒是一种生物吗？病毒不被认为是一种生物，因为它们没有自主的新陈代谢能力。
病毒需要寄生在其他生物细胞内，利用宿主细胞的代谢机制进行复制。
4. 细菌的形态有哪些？细菌的形态多种多样，可以是球状（球菌）、杆状（杆菌）、螺旋形（螺旋菌）等。
5. 细菌的营养方式有哪些？细菌的营养方式多样，可以是光合作用、化学合成、分解有机物等。
6. 真菌的生活方式有哪些？真菌的生活方式多样，可以是寄生在其他生物体上，也可以是以分解有机物为生。
7. 病毒的结构特点是什么？病毒的结构特点主要包括核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳。
一些病毒还具有包膜，其中包裹着病毒的外壳。
8. 病毒感染宿主细胞的过程是怎样的？病毒感染宿主细胞的过程主要包括吸附、进入、复制、组装和释放等步骤。
病毒通过与宿主细胞表面的受体结合，进入宿主细胞内，利用宿主细胞的代谢机制进行复制，并最终释放新生病毒。
9. 微生物在人类生活中的作用有哪些？微生物在人类生活中起着重要的作用。
它们参与食品的发酵过程，如酸奶、面包等的制作；在环境中起着分解有机物的作用，维持生态平衡；还可以用于生物制药和基因工程等领域。
10. 微生物在人类健康中的作用有哪些？微生物在人类健康中有益的作用包括帮助消化、促进免疫系统发育、合成维生素等。
微生物期末考试试卷
微生物期末考试试卷一、选择题（每题2分，共20分）1. 细菌的基本形态有：A. 球形B. 杆状C. 螺旋形D. 以上都是2. 下列哪项不是微生物的共同特征？A. 体积小B. 繁殖快C. 个体大D. 需要氧气3. 微生物学之父巴斯德通过什么实验证明了微生物只能来源于微生物，而不是自然发生？A. 煮沸实验B. 巴氏杀菌法C. 微生物发酵实验D. 微生物培养实验4. 以下哪个不是病毒的传播途径？A. 空气传播B. 食物传播C. 直接接触D. 光合作用5. 以下哪个是真菌的典型代表？A. 细菌B. 酵母C. 病毒D. 原生动物6. 微生物的代谢类型包括：A. 异养厌氧型B. 异养需氧型C. 自养厌氧型D. 以上都是7. 微生物在医学领域中的应用不包括：A. 疫苗制备B. 抗生素生产C. 食品加工D. 疾病治疗8. 以下哪个是微生物的分类单位？A. 种B. 属C. 科D. 目9. 微生物的遗传变异主要来源于：A. 基因重组B. 基因突变C. 染色体变异D. 以上都是10. 微生物在生态系统中的作用不包括：A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 调节者二、填空题（每空1分，共10分）1. 微生物学是研究______、______和______的科学。
2. 微生物的细胞结构通常包括细胞壁、细胞膜、______和______。
3. 微生物的繁殖方式主要有______、______和______。
4. 微生物在自然界中的作用包括______、______和______。
5. 微生物的分类依据主要包括______、______和______。
三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述微生物在食品工业中的应用。
2. 描述微生物在环境保护中的作用。
四、论述题（每题15分，共30分）1. 论述抗生素的发现对医学的影响。
2. 讨论微生物在农业中的应用及其对农业发展的贡献。
五、实验题（每题10分，共10分）1. 描述如何进行微生物的分离和纯化实验。
医学微生物学期末考试卷一
医学微生物学期末模拟考试卷一三、最佳选择题（每题1分，共30分）1、不受噬菌体侵袭的细胞是：( ）A：淋巴细胞; B：细菌细胞；C：真菌细胞; D：衣原体细胞；E：螺旋体细胞. 2、下列生物制品,何种易引起Ⅰ型超敏反应：（)A：丙种球蛋白；B：胎盘球蛋白；C：抗毒素; D：白细胞介素; E：干扰素。
3、有利于细菌在宿主体内扩散的物质是：（）A：M蛋白; B:荚膜；C：菌毛；D：血浆凝固酶；E:透明质酸酶。
4、细菌毒素中，毒性最强的是：( ）A：白喉外毒素；B：肉毒毒素；C：霍乱肠毒素; D：破伤风痉挛毒素；E：金黄色葡萄球菌肠毒素。
5、鼠疫杆菌在肉汤培养基中一般不形成：（）A:菌膜生长；B：混浊生长；C:絮状生长；D：钟乳石状下沉生长；E：颗粒状沉淀生长。
6、与慢性胃炎和消化性溃疡有密切关系的病原菌是：（）A：空肠弯曲菌；B：幽门螺杆菌；C：克雷伯氏杆菌；D:副溶血性弧菌; E：白色念珠菌。
7、立克次体与细菌的主要区别是:( ）A：有细胞壁和核糖体; B：严格的细胞内寄生；C:以二分裂法繁殖；D：对抗生素敏感; E：含有两种核酸。
8、培养钩端螺旋体的最佳温度为：（）A:37℃；B：35℃；C：28℃；D：24℃；E：20℃。
9、下列有关减毒活疫苗的叙述，错误的是：（）A:减毒活疫苗的免疫效果优于灭活疫苗；B：减毒活疫苗刺激机体产生的特异性免疫持续时间比灭活疫苗长;C：减毒活疫苗能在机体内增殖或干扰野毒株的增殖或致病作用；D：减毒活疫苗可诱导机体产生分泌型IgA，适用于免疫缺陷或低下的患者;E：减毒活疫苗一般只需要接种一次即能达到免疫效果，而灭活疫苗需要接种多次。
10、能使细胞融合的病毒结构是：（）A：流感病毒的NA糖蛋白；B:腺病毒的五邻体；C:副粘病毒的F糖蛋白;D：逆转录病毒gpl20；E：乙肝病毒表面抗原.11、脊髓灰质炎病毒的传播途径是：（）A：空气传播；B：经血传播; C：虫媒传播D：粪一口传播；E：垂直传播。
微生物期末考试试题及答案
微生物期末考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学是研究什么的科学？A. 植物B. 动物C. 微生物D. 人类答案：C2. 细菌的基本结构包括以下哪些部分？A. 细胞壁、细胞膜、核糖体B. 细胞核、线粒体、内质网C. 细胞壁、细胞膜、细胞核D. 细胞壁、细胞膜、叶绿体答案：A3. 以下哪种微生物属于真核生物？A. 病毒B. 细菌C. 酵母D. 支原体答案：C4. 微生物的分类依据主要包括哪些方面？A. 形态、生理、生态B. 颜色、大小、形状C. 重量、密度、体积D. 温度、湿度、光照答案：A5. 以下哪种微生物是引起食物腐败的主要原因？A. 细菌B. 病毒C. 真菌D. 原生动物答案：A6. 微生物的代谢类型包括哪些？A. 厌氧型和好氧型B. 光合型和异养型C. 异养型和自养型D. 所有以上选项答案：D7. 以下哪种微生物是单细胞生物？A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 原生动物答案：B8. 微生物的繁殖方式有哪些？A. 有丝分裂B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 所有以上选项答案：B9. 微生物在生态系统中扮演什么角色？A. 消费者B. 生产者C. 分解者D. 寄生者答案：C10. 微生物的培养基通常由哪些成分组成？A. 营养物质、水分、pH调节剂B. 氧气、二氧化碳、氮气C. 矿物质、维生素、氨基酸D. 所有以上选项答案：A二、填空题（每空1分，共10分）11. 微生物的分类单位从大到小依次是_______、_______、_______、_______、_______。
答案：界、门、纲、目、种12. 微生物的生长曲线通常分为四个阶段，分别是_______、_______、_______和_______。
答案：滞后期、对数期、稳定期、衰亡期13. 微生物的遗传物质主要是_______。
答案：DNA14. 微生物在医学上的应用包括_______、_______和_______。
微生物期末考试试题附答案
《微生物学教程》考试试卷（B 卷）（本试卷共3页）要求：开卷考试；答案写在答题纸上，标清楚题号；答案和试题全交。
一、解释名词（每个2分，本题满分20分）1、菌落2、病毒3、生长因子4、微生物典型生长曲线5、灭菌6、质粒7、营养缺陷型8、水体自净作用9、微生物的种10、培养基二、填空（每个空0.5分，40个满分20分）1、微生物与生物环境间的相互关系分为五种：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。
2、单细胞微生物典型生长曲线由（1）、（2）、（3）、（4）四个时期组成。
3、防止霉腐微生物引发食品腐败的常用措施有：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。
4、微生物的五大共性包括：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。
5、微生物根据对氧的需求可分为5种类型：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。
6、葡萄糖经EMP 代谢途径10步反应产生的3种产物是：（1）、（2）、（3）。
7、真菌（霉菌类）无性孢子有多种类型。
比如（1）、（2）、（3）、（4）。
8、列举对微生物学发展做出过巨大贡献的科学家名字：（1）、（2）、（3）。
第1页9、三域学说将整个生物划分为3个域，即（1）、（2）、（3）。
10、常用的消毒剂有：（1）、（2）、（3）。
三、判断题（每小题1分，满分10分）1、冷冻干燥保藏和液氮保藏是长期有效保藏各种微生物的基本方法。
2、青霉素可以杀死正在旺盛生长繁殖的细菌细胞，但无法杀死正处于休止状态的营养缺陷型细胞。
3、黑曲霉、红曲霉、黄曲霉、根霉、毛霉，其中有些是单细胞微生物。
4、食品的水活度值越低，越不利于腐败（病原）微生物的生长，因此降低含水量有利于食品的保藏。
5、因为细菌是低等原核生物，所以，它没有有性繁殖，只有无性繁殖形式。
6、大肠杆菌F +细胞通过接合作用向受体细胞转移F 质粒，结果导致原供体细胞失去了F 质粒。
7、国家规定：引用水中的微生物数应低于100个细胞/mL,大肠菌群数不能超过3个细胞/L 。
微生物学期末试题及答案
微生物学期末试题及答案微生物学期末试题及答案【篇一：大学微生物学试题及答案】名词解释1、微生物2、微生物学二、填空题1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。
2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。
3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。
4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。
5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。
7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。
8、按照carl woese 的三界论，微生物可分为________、________和________。
9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。
10、微生物的主要特点有：________、________、________、________和________。
三、选择题1、适合所有微生物的特殊特征是( )。
a.它们是多细胞的b.细胞有明显的核c.只有用显微镜才能观察到d.可进行光合作用2、第一位观察到微生物的科学家是( )。
微生物期末考试题及答案
微生物期末考试题及答案一、单选题（每题2分，共20分）1. 微生物学中，最小的细胞是：A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：C2. 以下哪种微生物不是原核生物？A. 蓝细菌B. 放线菌C. 支原体D. 酵母菌答案：D3. 微生物的细胞壁主要由哪种物质构成？A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案：C4. 微生物的遗传物质主要存在于：A. 细胞核B. 细胞质C. 核糖体D. 细胞膜答案：B5. 以下哪种微生物是厌氧菌？A. 大肠杆菌B. 乳酸菌C. 酵母菌D. 青霉菌答案：B6. 微生物的繁殖方式主要是：A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 出芽生殖答案：B7. 微生物的培养基中通常需要添加：A. 抗生素B. 维生素C. 营养物质D. 色素答案：C8. 微生物的代谢类型包括：A. 异养B. 自养C. 厌氧D. 好氧答案：A、B9. 以下哪种微生物是致病菌？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 大肠杆菌D. 醋酸杆菌答案：C10. 微生物的分类依据主要是：A. 形态特征B. 生理特征C. 遗传特征D. 生态特征答案：C二、多选题（每题3分，共15分）1. 微生物的分类可以基于以下哪些特征？A. 细胞结构B. 代谢类型C. 遗传信息D. 生态环境答案：A、B、C、D2. 微生物在生态系统中的作用包括：A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 调节者答案：A、B、C3. 微生物的遗传变异可以通过以下哪些方式实现？A. 基因突变B. 基因重组C. 基因转移D. 染色体变异答案：A、B、C4. 微生物的培养条件通常包括：A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 光照答案：A、B、C5. 微生物的鉴定方法包括：A. 形态学鉴定B. 生化鉴定C. 分子生物学鉴定D. 免疫学鉴定答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分）1. 病毒没有细胞结构。
（正确）2. 所有细菌都是原核生物。
完整版)食品微生物学试题及答案
完整版)食品微生物学试题及答案食品微生物学课程期末考试试题一、填空题（每空1分，共30分）1、食品微生物检验的指标有大肠菌群、致病菌和真菌三项。
2、细菌的特殊结构包括芽孢、鞭毛和菌体壁等。
3、细菌主要以二分裂方式繁殖，酵母菌主要以分裂方式进行繁殖。
4、霉菌营养体的基本单位是菌丝，其中根据是否含有分节而分为单细胞和多细胞。
5、微生物的营养物质可分为六大类，分别是碳源、氮源、磷源、微量元素、水和能量源。
6、微生物的营养类型可分为自养、异养和半自养。
7、正常体液和组织中的抗菌物质主要有白细胞和抗体。
8、细菌毒素中的外毒素主要有肠毒素、病原毒素和外毒素。
9、中国微生物菌种保藏中心是最丰富的“菌种资源库”。
10、食品污染可分为生物性、化学性和物理性三类。
二、判断改错题（每题2分，共20分）1、对于微生物来讲，灭菌和消毒的效果是一样的。
（错误）2、F值是在一定温度和条件下，细菌死亡90%所需的时间。
（正确）3、大肠菌群是指一群在37℃培养24h能发酵乳糖、产酸、产气的需氧革兰氏阳性芽孢杆菌。
（错误）4、霉菌、酵母菌、放线菌均适合在碱性培养基中生长繁殖。
（错误）5、芽孢是繁殖体，细菌可以通过产生芽孢进行繁殖。
（正确）6、放线菌的培养基是查氏培养基，霉菌的培养基是牛肉膏蛋白胨。
（错误）7、一种微生物在生命活动中产生某种代谢产物或改变环境条件，从而抑制或杀死另一种微生物的现象称为竞争。
（正确）8、我国规定：细菌总数<100个/ L。
（错误）9、酶溶液适合用高压蒸汽进行灭菌。
（错误）10、实验室中常用合成培养基进行菌种的培养。
（正确）三、问答题（共34分）1、培养基的分类方法有哪些？（5分）答：按来源分类、按成分分类、按用途分类、按形态分类、按生理分类。
2、烈性噬菌体对细菌的侵染过程？（5分）答：烈性噬菌体先通过尾纤毛附着在宿主细菌表面，然后通过尾纤毛注入噬菌体基因组和蛋白质，使宿主细胞产生新的噬菌体，最终宿主细胞破裂释放出新的噬菌体。
(完整word版)微生物学试题集
(完整word版)微生物学试题集选择题◆一1、溶菌酶作用机理是（A ）A。
切断肽聚糖中的β—1，4糖苷键；B.竞争合成壁过程中所需肽聚糖;C.干扰蛋白质的合成; D。
破坏细胞壁的透性.2、青霉菌的主要形态特征是（D)A.菌丝无隔，产孢囊孢子;B.菌丝有隔，产孢囊孢子；C.菌丝无隔,产分生孢子; D。
菌丝有隔，产分生孢子.3、在筛选抗青霉素菌株时，须在培养基中加入青霉素,其作用是（A ）A。
筛选; B.诱变; C。
既筛选又诱变；D。
以上答案都不对。
4、由黄曲霉和寄生曲霉所产生的黄曲霉素作用于机体，损害的主要是（B）A.肾B.肝C.脾D.神经5、大量使用抗生素引起的细菌性腹泻属于( C ）A.食物中毒B。
药物中毒 C.菌群失调D。
细菌性痢疾6、用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（A )培养基中进行.A。
高渗基本B。
低渗基本C。
高渗完全D。
低渗完全7、可造成移码突变的诱变剂是（D )A.NTG B。
UV C.DES D。
吖叮类8、在EMB鉴别培养基上，在反射光下大肠杆菌的菌落呈现的颜色为(C ）A.棕色；B。
粉红色；C。
绿色并带金属光泽；D.无色。
9、从土壤中采集分离筛选菌种时，应采用距地表（B ）的土壤。
A.0~5厘米B。
5~20厘米 C.20～30厘米D。
30～40厘米10、按照我国卫生部的规定，饮用水中的细菌总数和大肠杆菌数应当分别为（D ）A.不超过100个/L和不超过3个/L;B.不超过100个/mL和不超过3个/mL； C.不超过100个/L和不超过3个/mL;D。
不超过100个/mL和不超过3个/L◆二1、细菌在机体组织内能直接扩散的因素是（ C ）A。
外毒素；B。
菌毛；C.透明质酸酶；D.荚膜多糖2、世界上第一次看到微生物形态的是下列那位( B ）A。
Antoni Van Leeunenhoek； B.Robert Hook;C。
Robert Koch; D。
Louis Pasteur3、常用来培养霉菌的合成培养基是（ A ）A。
医学微生物学期末考试试题及答案
医学微生物学期末考试试题虚线以下为答题纸，答题纸上不得涂写特殊标记，否则试卷作废---------------------------------------------------------------------------------------------------一、多选题（1-40题，共25分）A型题（1-30题，每题0.5分，共15分）1．测量细菌的常用单位是A．mmB．μmC．nmD．pmE．Å2．最早发现结核分枝杆菌的是A．巴斯德B．李斯特C．郭霍D．弗莱明E．贝林格3．溶菌酶的杀菌机理是A．干扰菌细胞壁交联桥的合成B．干扰二氨基庚二酸的活性C．破坏聚糖骨架上四肽侧链的连接D．干扰菌细胞核质的活性E．破坏菌壁多糖骨架β-1、4键的连接4．能在人工培养基中生长的微生物是A．流感病毒B．梅毒螺旋体C．沙眼衣原体D．斑疹伤寒立克次体E．结核分枝杆菌5．厌氧菌在有氧条件下不能生长是由于A．缺乏氧化还原电势较高的酶B．氧能干扰菌细胞壁的合成C．氧能使细胞DNA变性D．氧能破坏菌细胞壁的半通透作用E．氧能改变细胞膜的生物合成作用6．不产毒的白喉棒状杆菌，携带了β-棒状杆菌噬菌体后便可产毒的现象称为A．转导B．转化C．接合D．溶原性转换E．原生质体融合7．对病毒抵抗力叙述错误的是A．大多数病毒60℃30分钟可被灭活B．大多数病毒在-70℃下可存活C．紫外线能灭活病毒D．甲醛能使病毒灭活，但保留抗原性E．所有病毒对脂溶剂都敏感8．病原菌引起疾病的最佳组合是A．毒力+侵入门户+细菌数量B．毒素+侵袭力+侵入门户C．侵袭力+细菌数量D．细菌数量+侵袭酶类E．侵入门户+毒素+细菌表面结构9．在抗病毒免疫因素中，对病毒有直接作用是A．淋巴因子B．NK细胞C．中和抗体D．补体结合抗体E．干扰素10．女性，36岁农民，急性腹泻2天，每天10次左右，水样便有粘液，有里急后重感，腹痛、肠鸣音亢进，体温38℃，血压正常，白细胞数17×109/L，中性粒细胞0.78×109/L，淋巴细胞14×109/L。
微生物学期末试题及答案
微生物学期末试题及答案一、单选题1. 微生物的分类学属于哪个学科？A. 分子生物学B. 生态学C. 细胞生物学D. 病原微生物学答案：A2. 下面哪种微生物不属于真核生物？A. 真菌B. 细菌C. 原生动物D. 海藻答案：B3. 下面哪种微生物可以进行光合作用？A. 真菌B. 细菌C. 病毒D. 蓝藻菌答案：D4. 下面哪种微生物可以引起食物中毒？A. 沙门氏菌B. 酵母菌C. 炭疽菌D. 病毒答案：A5. 病毒的结构不包括下面哪个部分？A. DNA或RNAB. 蛋白质外壳C. 糖类包膜D. 质粒答案：D二、判断题1. 细菌在自然界中广泛存在，包括空气、水、土壤、人体等不同环境。
（正确/错误）答案：正确2. 病毒可以在没有细胞的情况下进行复制和生存。
（正确/错误）答案：错误3. 真菌中的酵母菌属于单细胞生物。
（正确/错误）答案：正确4. 病原微生物是引起疾病的微生物。
（正确/错误）答案：正确5. 微生物的分类主要依据其形态特征进行区分。
（正确/错误）答案：错误三、简答题1. 请简要说明细菌的形态特征。
细菌的形态特征包括球形（球菌）、棒状（杆菌）、螺旋形（螺旋菌）等多样形态。
不同形态的细菌在镜检下具有明显的形态特征，可以通过染色等方法进一步观察和分类。
2. 解释病毒的寄生性。
病毒是非细胞微生物，自身没有代谢活动，必须寄生在细胞内才能进行复制和生存。
病毒通过感染宿主细胞，将其细胞器和代谢机制改变为自己的需要，利用宿主细胞资源复制自己的遗传物质，并制造出新的病毒颗粒。
病毒的寄生性是指其依赖于寄生宿主细胞进行生命周期的特征。
四、论述题微生物在生态系统中扮演着重要角色，请从以下几个方面进行阐述：生态平衡、食物链和有益微生物。
在生态系统中，微生物具有以下重要角色：1. 维持生态平衡：微生物参与了物质循环、能量流转等重要生态过程，对维持生态系统的稳定和平衡起着重要作用。
2. 参与食物链：微生物是食物链中的重要组成部分，作为消费者或分解者参与了能量传递和物质转化。
微生物学期末考试试题答案
1.细菌特殊构造包括、、、等。
（本题2分）2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。
（本题1.5分）3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。
（本题2分）4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。
（本题3分）5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。
（本题1.5分）6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。
（本题2分）1.纯培养是其中（）的培养物。
A.只有一种微生物B.只有细菌生长所需的一种营养物C.除主要微生物外只有一种微生物D.没有代谢废物2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。
A. 马铃薯培养基B. 牛肉膏蛋白胨培养基C.高氏一号培养基D.麦芽汁培养基3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。
A.微生物中DNA合成B.光合生物中的光合作用C.某些种类微生物中的能量代谢D.化学渗透作用4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。
A.无酶时B.无ATP时C. 有细胞色素时D. 无氧时5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。
A.除去病原微生物B.降低微生物的数量C.消灭所有的生物D.只消灭体表的微生物6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。
A. 核酸B.酶类C. 糖类D.细胞壁7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。
A.病毒B.真菌C.革兰氏阴性菌D.革兰氏阳性菌8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。
A.它们是自我复制的DNA环B.它们有10～50个基因C.它们是细菌存活所必需的成分D.它们是接合所必需的成分9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。
A.经历裂解B.快速繁殖C.变成供体细胞D.发育出线粒体10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。
A.微生物进化B.微生物生态学C.微生物生理学D.微生物生物化学四、判断题（每小题1分，共10小题10分）1.巴斯德的曲颈瓶试验否定了有关微生物的"自生说"。
微生物学试题库及答案
2006至2007学年第一学期期末考试《微生物学》试卷（必修）（考试时间：120分钟，满分：400分）用题年级、专业（班级）：05生物技术及应用专业 06生物制药专业一、名词解释：（每小题2分，共44分） 1.微生物 2.噬菌斑 3.转化 4.抗原 5.质粒 6.菌苔 7.培养基 8.芽孢 9.主动运输 10.自由扩散 11.合成培养基 12.天然培养基 13.同步生长14.拮抗关系15.发酵（生产中概念） 16.发酵（生理中概念） 17.噬菌体 18.菌落 19.营养缺陷型 20.碳氮比21.基因突变 22.微生物代时二、填空题（每空1分，共40分）1. 病毒粒子包括哪些基本结构（ ）（ ）。
2. 霉菌无性孢子有（ ）（ ）等。
3. 以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ ）。
4. 制备培养基的最常用的凝固剂为（ ）。
5. 微生物运输营养物质的主要方式（ ）。
6. 影响传染的三因素（ ）（ ）（ ）。
7. 细菌细胞特殊结构的为（ ）（ ）（ ）。
8. 革兰氏阳性细菌细胞壁主要成分（ ）（ ）。
9. 微生物细胞的主要营养因子有 （ ）（ ）（ ）（ ）和水。
10. 革兰氏阴性细菌细胞壁主要成分（ ）（ ）（ ）。
11. 放线菌繁殖孢子为（ ）（ ）。
12. 微生物中（ ）（ ）等都可以发酵产生乙醇。
13. 细菌经过革兰氏染色后，可以分为两大类，一种为（ ）性，被染成（ ）；另一种为（）被染成（）。
14.微生物的科学命名由两部分组成，包括（），（）。
15.病毒细胞结构主要是由（），（）来构成。
16.常用消毒酒精的浓度为（）。
17.微生物生长的直接测定方法（）（）等方法。
18.影响微生物生长的环境因素有（）（）（）（）（）。
三、单项选择(在每小题的备选答案中,选出一个正确的答案,并将其代码写在题干的（）内每小题2.5分, 共100分)1.原核生物 ( )A有细胞核 B. 有减数分裂 C. 有线粒体 D. 有细胞壁2.酵母菌细胞壁的主要成分为（）A肽聚糖,磷壁酸B葡聚糖和甘露聚糖 C几丁质 D纤维素3.土壤中三大类群体微生物以数量排序为（）A细菌＞放线菌＞真菌 B细菌＞真菌＞放线菌C放线菌＞细菌＞真菌D真菌＞细菌＞放线菌4.营养缺陷型菌株是指的菌株 ( )A. 有营养不良症的菌株B. 在完全培养基上也不能生长良好的菌株C. 培养基中营养成分缺少时获得的菌株D. 丧失了合成某种营养成分能力的菌株5.属于病毒界的微生物是（）A.放线菌B.立克次氏体C.噬菌体D.藻类6.下列不属于主动运输特点的是（）A.逆浓度B.需载体C.不需能量D.选择性强7.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为（）A.竞争关系 B.猎食关系 C.拮抗关系 D.寄生关系8.营养物质的促进扩散 ( )A. 需要消耗代谢能B. 需要载体C. 当胞内浓度高于胞外浓度时能进行D. 当胞内浓度低于胞外浓度时能进行9.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为（）A.细胞壁B.细胞膜C.核D.核糖体10.噬菌体属于（）A.动物病毒B.植物病毒C.昆虫病毒D.微生物病毒11.表示病毒大小的常用单位（）A. mmB.μmC. cmD. nm12.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为（）A.无色B.红色C.紫色D.黄色13. 用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）A.天然培养基B.半合成培养基C.合成培养基D.加富培养基14.下列微生物能通过细菌滤器的是（）A.细菌B.酵母菌C.病毒D.霉菌15.细菌主要繁殖方式为（）A.增殖B.芽殖C.裂殖D.孢子生殖16.放线菌是（）A.单细胞B.多细胞C.单或多细胞D.非细胞17.沼气发酵的主要产物是（）A .CO2 B. NH3C. H2S D. CH418.下图是表示温度对微生物的生长影响，其中正确的是（）19. 关于细菌结构的有关叙述中，正确的是A. 细菌体内没有任何细胞器和染色体B．细菌都含有质粒C．细菌的细胞壁可以用除去植物细胞壁的方法进行D．细菌的遗传物质是1条脱氧核苷酸链20.在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为（）①溶化②调pH ③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量A.①②⑥⑤③④ B．⑥①②⑤③④C．⑥①②⑤④③D．①②⑤④⑥③21.在学习细菌培养的基本技术的实验中，所制备的斜面培养基形成的斜面的长度不超过试管总长的（）A. 1/5 B．2/3 C．1/4 D．1/222.在微生物生长的过程中，细胞形态最多和数目最多的时期分别是（）A.对数期、稳定期B.衰亡期、稳定期C.稳定期、衰亡期D.衰亡期、对数期23.微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多，下列叙述中哪一项不是这一生命现象的原因（） A．细胞表面积与体积的比很大B．与外界环境物质交换迅速C. 适宜条件下微生物的繁殖速度非常快D．微生物酶的种类比其他生物多24.下列措施符合微生物工程生产实际的是（）A. 缩短调整期 B．缩短衰亡期 C．延长对数期 D．缩短稳定期25.对于自养型的细菌而言，下列物质中既可作为能源物质，又可作为其氮源物质的是( )A.氨 B．硝酸盐 C．蛋白胨 D．脂肪酸26.细菌、放线菌属于原核生物的主要依据是（）A.单细胞 B．无核膜 C．二分裂生殖 D．对抗生素敏感27.大部分微生物 ( )A.是原生动物B.帮助改善生活质量C.生活在海洋的底层D.发现于外层空间28.适合所有微生物的特殊特征是 ( )A.它们是多细胞B.细胞有明显的核C.只有用显微镜才能观察到D.可进行光合作用29.人类通过微生物生产的食品有 ( )A牛奶 B 火腿 C酸乳酪 D 黄瓜30.第一位观察到微生物的科学家是 ( )A Robert HookeB Louis PasteurC Joseph ListerD James T.Watson31.在分类系统中细菌、蓝细菌一起皆属于 ( )A原生动物 B盐生植物 C绿藻门 D原核生物32．真菌界中发现的两个类群生物是 ( )A病毒和酵母菌 B酵母菌和霉菌 C霉菌和细菌 D细菌和原生动物33．已知引起人类疾病的最小病原体是 ( )A原生动物 B细菌 C病毒 D立克次氏体34．下面( )代表白小到大依次体积增加的微生物系列（）A真菌、病毒、细菌 B病毒、细菌、真菌C原生动物、真菌、立克次氏体 D立克次氏体、病毒、原生动物35．真核生物与原核生物差别在于 ( )A．真核生物没有细胞器 B.真核生物有一个单个染色体C．真核生物有细胞核及细胞器 D.真核生物不能通过有丝分裂进行分裂36.真菌生活主要温度为 ( ) A．接近100℃ B.大约50～60℃ C.接近室温 D.5～10℃之间37.紫外线辐射主要作用于微生物的 ( )A．糖类 B.酶类 C.核酸 D.细胞壁38. 青霉素族的抗生素主要用于抗（）A.病毒B.真菌C.革兰氏阴性菌D.革兰氏阳性菌39. 病毒的基因组可以由( )组成。
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下面是本文详细内容。
最后最您生活愉快 ~O(∩_∩)O ~试题A总22页第1页微生物学教程试卷A一、名词解释（每小题4分，共5小题20分）1.无菌技术在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。
2.菌落固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落3.平板是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。
4.发酵发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。
5.培养基人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。
二、填空题（每空0.5分，共6小题12分）旋形试题A总22页第2页4.根据营养物质在机体中生理功能的不同，可以将它们分无机盐，生长因子，水三、选择题（每小题1分，共10小题10分）1. 产生假根是（）的形态特征。
A.根霉B.酵母菌C.青霉D.曲霉2.革兰氏阳性菌细胞壁特有成分是（）。
A.蛋白质B.肽聚糖C.脂多糖D.磷壁酸3.微生物从糖酵解途径获得（）ATP分子。
总22页第3页A.2个B.4个C.36个D.38个4.处于对数生长期的细菌其特点是（）。
A.生长缓慢B.生长迅速C.大多数死亡D.繁殖代时长5.深层穿刺接种细菌到试管半固体培养基中（）。
A.可以观察细菌是否能运动B.除去代谢废物的一个机会C.增加氧气D.增加钾和钠离子的数目6.加压蒸汽灭菌锅灭菌参数是（）。
A.100℃,30minB. 180℃,10minC. 121℃,20～30minD. 160℃,60min7.霉菌适宜生长的pH范围为（）。
A.＜4.0B.4.0-6.0C.6.5-8.0D.8.08.str R是（）的一种菌株。
A.丙氨酸营养缺陷型菌株B. 抗链霉素突变株C.异亮氨酸营养缺陷型菌株D. 抗庆大霉素突变株总22页第4页9.微生物是生产以下食品时的一个重要因素，除了（）之外。
A.酸菜B. 朝鲜泡菜C.纯牛奶D.酸奶10.苏云金孢杆菌作为（）广泛用于现代生物学中。
A.乳酸菌B.干酪和干酪产品的生产者C.水系统的净化者D. 生物杀虫剂四、判断题（每小题1分，共10小题10分）1.溶菌酶抑菌机理是抑制革兰氏阳性菌肽聚糖合成。
（×）2.在固体培养基中，琼脂的浓度一般为2%。
（√）3.ED途径是微生物所特有的底物脱氢途径。
（√）4.对于化能异样微生物来说，碳源可作为能源。
（√）5.高压蒸汽灭菌方法适用于一切物品和培养基的灭菌。
（×）6.微生物最适生长温度是一切生理过程中的最适温度。
（×）7.组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需要的营养物质。
（√）总22页第5页8.原核生物只存在有性繁殖过程。
（×）9.自发突变具有不对应性和稀有性的特点。
（√）10.在可见光照下可以对微生物进行紫外线诱变而达到育种目的。
（×）五、简答题（共4小题28分）1.革兰氏染色原理是什么？ (本题10分)答：G+ 菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不能被酒精脱色，仍呈紫色。
Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，因其含脂量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，酒精将细胞脱色，细胞无色，沙黄复染后呈红色。
2.简答嗜盐菌产能方式及过程？ (本题6分)答：紫膜在光照射下起质子泵的作用能够将膜内产生的H泵至膜外，产生膜内外的质子梯度，膜外H要回到膜内，需要经过ATP合成酶孔隙，因此产生ATP。
3.简答二次生长现象？(本题6分)答：例如用葡萄糖和乳糖培养大肠杆菌时，由于乳糖酶是诱导酶，大肠杆菌先利用易被代谢的葡萄糖生长，达到一个生长高峰，在葡总22页第6页萄糖消耗尽时，才开始利用乳糖生长，再次达到一个生长高峰的现象称二次生长现象。
4.微生物的营养类型有哪些？各举一例。
（本题6分）答：1）光能自养型微生物，例如蓝细菌；2）光能异养型微生物，例如红螺菌；3）化能自养型微生物，例如硫化细菌；4）化能异养型微生物，例如黑曲霉。
六、论述题（共1小题20分）试述根据F质粒的有无，可以把大肠杆菌分为几种类型菌株，请对它们进行说明，它们之间如果发生杂交结果是什么？答：根据F质粒的有无，可以把大肠杆菌分为四种类型菌株：1）F+菌株， F因子独立存在，细胞表面有性菌毛；2）F-菌株，不含F因子，没有性菌毛，但可以通过接合作用接收F因子而变成雄性菌株（F+）；3）Hfr菌株，Hfr菌株仍然保持着F+细胞的特征，具有F性菌毛，并象F+一样与F-细胞进行接合。
4）F′菌株，Hfr菌株内的F因子因不正常切割而脱离染色体时，形成游离的但携带一小段染色体基因的F因子，特称为F′因子。
杂交结果：（1） F+×F-杂交：F+菌株的F因子通过性菌毛向F-细胞转移，杂交的结果是给体细胞和受体细胞均成为F+细胞。
总22页第7页（2）Hfr ×F-杂交：Hfr菌株的F因子插入到染色体DNA上，F因子除先导区以外，其余绝大部分是处于转移染色体的末端。
因此只要发生接合转移过程，就可以把部分甚至全部细菌染色体传递给F-细胞并发生重组，染色体上越靠近F因子的先导区的基因，进入的机会就越多，在F-中出现重组子的的时间就越早，频率也高。
由于杂交易被中断，所以F因子不易转入受体细胞中，故Hfr×F-杂交后的受体细胞（或称接合子）大多数仍然是F-。
（3）F′×F-杂交：给体的部分染色体基因随F′一起转入受体细胞，形成一种部分二倍体的接合子微生物试题B一、名词解释（每小题4分，共5小题20分）1．微生物：是一类个体微小、结构简单的低等生物。
包括原核微生物、真核微生物以及属于非细胞类的病毒和亚病毒。
2．病毒：病毒粒子指成熟的、结构完整和有感染性的单个病毒,基本成分为核酸和蛋白质。
3．营养：指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质，以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。
总22页第8页总22页第9页４．无氧呼吸: 底物按常规方式脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由无机化合物或有机化合物接受氢的过程称无氧呼吸。
5．同步生长：这种通过同步培养而使细胞群体处于分裂步调一致的状态，就称同步生长。
二、填空题（每空０.５分，共6小题12分）分）2.溶源性细胞在正常情况下有大约 10 -5细胞会发生 故。
（本题1.5分）3.营养物质可以通过 、 、 和四种方式进入细胞。
（本题2分）5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为 、 、 。
（本题1.5分）6.微生物基因重组的方式包括 、_____、 _____和 。
（本题2分）1.芽孢，鞭毛，菌毛，糖被2.裂解，温和噬菌体，烈性噬菌体3.被动扩散，协助扩散，主动运输，基团移位4.灭菌，消毒，湿热灭菌，干热灭菌，防腐，化疗5.转化实验，噬菌体感染实验，植物病毒重建实验6.转化，转导，接合，原生质体融合三、选择题（每小题1分，共１０小题１０分）1.纯培养是其中（）的培养物。
A.只有一种微生物B.只有细菌生长所需的一种营养物C.除主要微生物外只有一种微生物D.没有代谢废物2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。
A. 马铃薯培养基B. 牛肉膏蛋白胨培养基C.高氏一号培养基D.麦芽汁培养基3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。
A.微生物中DNA合成B.光合生物中的光合作用C.某些种类微生物中的能量代谢D.化学渗透作用总22页第10页4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。
A.无酶时B.无ATP时C. 有细胞色素时D. 无氧时5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。
A.除去病原微生物B.降低微生物的数量C.消灭所有的生物D.只消灭体表的微生物6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。
A. 核酸B.酶类C. 糖类D.细胞壁7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。
A.病毒B.真菌C.革兰氏阴性菌D.革兰氏阳性菌8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。
A.它们是自我复制的DNA环B.它们有10～50个基因C.它们是细菌存活所必需的成分D.它们是接合所必需的成分9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。
A.经历裂解B.快速繁殖C.变成供体细胞D.发育出线粒体10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。
A.微生物进化B.微生物生态学C.微生物生理学D.微生物生物化学四、判断题（每小题1分，共10小题10分）1.巴斯德的曲颈瓶试验否定了有关微生物的“自生说”。
（）2.金黄色葡萄球菌细胞壁含有肽聚糖。
（）3.八孢裂殖酵母是酵母营养体只能以单倍体形式存在这类生活史的代表。
（）4.链霉菌和毛霉都呈丝状生长，但是它们不都属于霉菌。
（）5.微生物可合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。
（）6.营养物跨膜的被动运送必需依赖载体和能量。
（）7.各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。
（）8.与细菌所有性状相关的遗传信息都存在细菌染色体上。
（）9.普遍转导现象是由部分缺陷的温和噬菌体为媒介实现的。
（）10.核酸分子杂交法是一种现代鉴定微生物的方法。
（）1. √2. √3. √4. √5.×6. ×7. ×8. ×9. × 10. √五、简答题（共4小题28分）1. 试用渗透调节皮层膨胀学说解释芽孢耐热机制。
（本题6分）答：芽孢的抗热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差和皮层的离子强度很高，从而使皮层产生极高的渗透压去夺取芽孢核心的水分，其结果造成皮层的充分膨胀，而核心却变得高度失水，因此，具极强的耐热性。
2. 什么是微生物典型生长曲线，可以分成几个阶段？（本题8分）答：把少量纯种单细胞微生物接种到恒容积的液体培养基中后，在适宜的温度、通气（厌氧菌则不能通气）等条件下，它们的群体就会有规律的生长起来，以细胞数目的对数值做纵坐标，以培养时间为横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是微生物的生长曲线。
根据微生物的生长速率常数的不同，一条典型的生长曲线至少可以分为：迟缓期，对数期，稳定期和衰亡期等四个生长时期。
3.试述根据F质粒的有无，可以把大肠杆菌分为几种类型菌株，请对它们进行简要说明。