喝麦苗汁对身体有什么好处
麦苗汁的功效与作用
麦苗汁的功效与作用：麦苗汁的作用主要有增进体能和精力，提高睡眠质量；养颜排毒，收紧皮肤，美容防老；抗各种溃疡（胃溃疡、口腔溃疡等）能力强；降低血糖，改善因糖尿病引起的多种并发症；加速手术、肌肤外伤和某些感染后的康复；增强对酒精的耐受力，减少醉酒甚至不再醉酒等；较强的消炎作用，缓解胰腺炎、关节炎、肌腱炎等引起的疼痛；对自身免疫性疾病，如红斑狼疮、痛风、鼻炎等有治疗和辅助治疗作用；抗皮肤过敏，对各种皮炎以及白癜风、牛皮癣等有治疗和辅助治疗作用；增强记忆力，思维敏捷清晰，精神压力改善；消除口臭、体臭、腋臭等；降低血脂、调节血压；治疗头部皮肤病，使白头发变黑，治疗秃顶；治愈伤口、减肥，安眠，恢复生殖能力；排除体内的重金属等。
麦苗汁的营养价值：1、蛋白质：是含有十八种氨基酸的优良小分子蛋白质，尤其含有8种人体必需的氨基酸，是一种较好的氨基酸补充源,完全和易于吸收的优质蛋白质。
2．叶绿素：叶绿素的结构与人体血红蛋白的分子结构几乎相同，只是中心离子有点区别。
麦绿素富含叶绿素，被称为“绿色血液”。
这种血液进入人体后,分子中的镁离子会被铁离子置换出来,直接成为血液,成为人体的血红蛋白。
对伤口、炎症及胰炎有治疗效果,皮肤炎症用麦叶青汁擦后即能消除。
3.矿物质含量既丰富、且搭配均衡：麦绿素富含钾、铁、钙、镁、锌、硒等多种矿物质。
麦绿素含钾量是香蕉的25倍，含钙量是牛奶的11倍，维生素C含量比柑橘高7倍，含铁量是菠菜的5倍，所以,每天摄入少量的麦绿素就能够满足体内所需矿物质的量。
4.维生素：麦绿素中维生素含量令人惊奇, β-胡萝卜素是胡萝卜素的5倍，维生素素B1是牛奶的30倍，维生素B2是菠菜的倍，它给生物体内酶以活力,能促进新陈代谢。
麦绿素中维生素B 含量是牛奶的30倍,维生素C是蔗糖的33倍,即使过量饮用,也不会产生不良影响,是无公害的天然食品。
5.酶：大麦嫩苗中含有几百种有活性的酶,其中比较重要的有:超氧化歧化酶(SOD)、细胞色素氧化酶、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、过氧化氢酶、氮碱氧酶、天冬氨酸转氨酶等多种酶。
大麦苗汁的功效与作用
大麦苗汁的功效与作用大麦苗汁是由大麦苗榨取而成的，饮用大麦苗汁可以给身体带来诸多功效与作用。
大麦苗汁富含多种营养成分，如维生素、矿物质、酶、氨基酸等。
下面将详细介绍大麦苗汁的功效与作用。
第一，大麦苗汁有助于改善消化系统功能。
大麦苗汁中富含的酶有助于分解食物，促进肠道蠕动，提高胃肠道吸收和消化能力，缓解胃肠道不适，防止便秘。
此外，大麦苗汁中的纤维素可以促进肠道蠕动，减少腹胀和便秘问题，增加肠道的健康。
第二，大麦苗汁富含多种维生素和矿物质，具有补充营养的作用。
大麦苗汁中含有丰富的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等，这些维生素能够抗氧化，延缓衰老，提高免疫力。
同时，大麦苗汁中含有大量矿物质，如钙、铁和锌等，可以补充身体所需的营养物质，提高健康水平。
第三，大麦苗汁对预防和控制糖尿病有重要作用。
大麦苗汁中含有丰富的膳食纤维和低聚糖，这些物质能够降低血糖水平，改善胰岛素敏感性，对于预防和控制糖尿病具有重要意义。
研究表明，每天饮用大麦苗汁可以降低血糖水平，改善糖尿病患者的血糖控制能力。
第四，大麦苗汁具有强大的抗氧化作用。
大麦苗汁中的维生素C和维生素E等抗氧化物质能够清除自由基，减少氧化反应，保护细胞免受损害。
此外，大麦苗汁中含有的多酚和类黄酮等抗氧化物质，也可以提高抗氧化能力，减少自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤。
第五，大麦苗汁有助于减肥和控制体重。
大麦苗汁中的纤维素具有良好的饱腹感，可以减少食欲，控制卡路里摄入。
此外，大麦苗汁中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加速排泄，有助于排除体内多余的脂肪和废物，帮助减肥和保持健康体重。
第六，大麦苗汁对于预防心脑血管疾病有益。
大麦苗汁中富含的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质可以保护心脑血管系统免受损害，降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯水平，减少动脉粥样硬化的发生。
此外，大麦苗汁中的钾和纤维素等成分还可以降低血压，预防高血压的发生。
第七，大麦苗汁还具有抗癌作用。
麦苗榨汁果真有奇效吗
麦苗榨汁果真有奇效吗作者：暂无来源：《家庭医药·快乐养生》 2015年第5期何丽娜网络有人写了一篇文章，说在自家阳台上种小麦，然后用小麦苗榨汁喝，对多种慢性病都有效。
文中还详细分析了存在疗效的依据，是因为小麦苗中的叶绿素与血红蛋白结构相似，可以促进血液循环、消化以及排出身体中的毒素。
同时，小麦苗含有人体必需的多种氨基酸，能增强免疫力，还能治疗糖尿病、低血糖、气喘、过敏症、便秘、头痛、高血压、关节炎、风湿、心脏病、各种溃疡、胆结石、肾脏病、结肠炎和各种癌症。
庄稼地里常见的小麦苗真的是能治疗包括癌症、糖尿病等在内多种疾病的良药吗？麦苗汁饮用不当，会对身体造成伤害吗？【案例】喝了4个月麦苗汁没有任何感觉杭州的乌女士是一位贤妻良母，家人的健康是她关注的头等大事。
从事飞行工作的丈夫因为作息不规律，身体一直比较消瘦，她就想尽办法帮老公增肥。
去年11月，她听同事说“喝麦苗汁可以增肥”的消息后，就以最快的速度行动起来。
“我专门买了6个大托盘，把麦籽均匀地撒在托盘里，每天给它们喷水，很快就发现麦籽抽芽了，冒出了白色的嫩芽，之后嫩芽变成绿色的麦苗。
才过了一周多，麦苗就可以剪下来榨汁了。
”乌女士说，小麦苗特别娇嫩，千万别照网上说的那样，放在阳台上养，因为一晒太阳就黄，麦苗得养在晒不到太阳的房间里。
而且，在制作麦苗汁的过程中，也并非纯粹用麦苗榨汁，因为麦苗能榨出的汁很少。
乌女士通常会放点橙子、苹果、黄瓜等水分充足的蔬果，和麦苗一起榨，既解决了汁少的问题，又改良了麦苗汁的口感。
6个大托盘里的麦苗轮流取用，基本可以保证每天不间断地供应。
“按道理，是得每天早上起床空腹喝，但我们因为工作比较忙，不能保证天天都喝。
或许是我们喝得不够规律，人家说1个月就见效，可4个月都过去了，我老公的身体还是没什么大的起色。
”乌女士说。
她也上网查过关于麦苗汁的功效，说法很多，什么增强免疫力，什么降三高，还有防癌、抗癌，等等。
乌女士想想，夫妻俩喝了这么久，身体也没感到不舒服，于是也就一直坚持喝下去了。
麦芽苗榨汁的功效与作用有哪些？
麦芽苗榨汁的功效与作用有哪些？很多人用麦芽苗榨汁来强身健体，麦芽的苗可以消酒毒，还可以健胃，有利于人体的消化，对肠道很好，对于肠胃不好的人经常喝点麦芽苗榨汁对人体好处多多，富含各种维生素对皮肤好，增强抵抗力，富含各种矿物质等，补充人体所需要的营养，麦芽苗榨汁的功效与作用有哪些？接下来我们来看看吧。
一.麦芽苗榨汁的功效与作用我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。
时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。
小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。
中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。
现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。
除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。
小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。
其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。
二.制作方法1.因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。
小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰...将泡好的麦种装入干净的罐头瓶中，将杂质去除，取出备用。
2.一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供、超抗氧化剂SOD，也是最挺拔时，放入榨汁机内、育苗盘（10个以上）就可以用麦苗汁灌肠了，还可降低小麦草的寒性：灌肠法（灌肠需在卫生间的浴盆内或坐便上进行）首先全身放松、在育苗盘中铺上3厘米高的有机土（无土培养时、喷壶（1个）三.注意事项若榨汁机出口处麦苗纤维过多，干麦种膨胀，将涂有润滑剂（凡士林油），使皮肤光亮有弹性，而直接把草本当作饮料来喝，即可收割榨汁、鲜麦苗汁因为富含很多活性成分、将割下的麦苗用清水冲洗一下，在中国古医药典籍中确实比较少见、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。
大麦苗青汁功效与作用
大麦苗青汁功效与作用大麦苗青汁是一款由大麦苗经过精制加工而成的健康饮品，具有丰富的营养价值和多种功效。
大麦苗是大麦植物的嫩芽，含有大量的植物蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，常饮用大麦苗青汁可以起到促进健康、预防疾病的作用。
在这篇文章中，我们将详细介绍大麦苗青汁的功效与作用，并探讨如何正确饮用大麦苗青汁。
第一部分：大麦苗青汁的营养成分大麦苗青汁富含植物蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物等多种营养成分，下面我们将分别介绍它们的功效与作用。
1. 植物蛋白质：大麦苗青汁含有丰富的植物蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸，促进肌肉生长和修复。
2. 膳食纤维：大麦苗青汁中的膳食纤维可以促进消化系统的正常运转，预防便秘和胃肠道疾病。
3. 维生素：大麦苗青汁富含多种维生素，包括维生素A、维生素C、维生素E和维生素K等。
这些维生素对人体的各个系统都有益处，如维生素A有助于维持视觉健康，维生素C可以增强免疫力，维生素E具有抗氧化作用等。
4. 矿物质：大麦苗青汁中含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等。
这些矿物质是人体正常生理功能所必需的，在骨骼健康、血液循环和免疫系统等方面发挥着重要作用。
5. 抗氧化物：大麦苗青汁富含抗氧化物，可中和体内自由基，减缓细胞氧化和衰老过程，提高身体的抵抗力和免疫力。
第二部分：大麦苗青汁的功效与作用1. 协助减肥：大麦苗青汁中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，使人不易摄入过多的卡路里。
此外，大麦苗青汁还可以促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，帮助减肥。
2. 提高免疫力：大麦苗青汁富含维生素C和抗氧化物，可以增强免疫功能，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
3. 改善肠道健康：大麦苗青汁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘问题，保持肠道健康，预防疾病。
4. 促进心血管健康：大麦苗青汁中的纤维素和抗氧化物可降低胆固醇，减少动脉硬化的风险，保护心血管健康。
5. 抗炎作用：大麦苗青汁中的抗氧化物和植物化合物具有抗炎作用，可以缓解炎症引起的不适，改善关节炎等炎症性疾病。
麦苗汁的功效与作用
麦苗汁的功效与作用麦苗汁的功效与作用1.由于麦苗汁有较强的调病功能，部分症状明显、体内毒素多的患者，会发生一些好转反应。
要注意的是，建议有慢性疾病的人服用时要从小的量开始，因为服用的头三天，患者的病症会有突然明显的现象。
所以，病越重，越要从少量开始，逐渐加大饮用量。
2.每天饮用85-170毫升新鲜小麦苗汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。
3.普通病症早晚各一次，每次150—200毫升。
时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。
重病者一天可服3-4次，每次200——250毫升。
开始饮用需稀释即原汁添加矿泉水或温白开水(不超过40度)。
当口感适应了小麦苗汁之后就可以直接饮用原汁25——30毫升即可。
4.饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。
饮用量要能配合自己身体的反应，适时进行调整，直到身体能够适应。
属于寒胃的人如出现反胃、恶心、呕吐，可在小麦苗汁内滴入一两滴生姜汁，如仍不适应即停用。
感冒时勿用。
5.不必禁忌食物，日常尽可能多吃水果、蔬菜。
多喝水，注意休息即可。
麦苗的营养价值究竟如何?这篇文章里说“麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E 及B族维生素、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。
”似乎想告诉人们麦苗中的营养价值非常高，高于其他的食物。
麦苗的营养价值真的有这么高吗?这里罗列了各种营养素的专业名词，让人以为麦苗的营养价值非常高，也显得很高大上。
事实上，这种手段在各种推销产品中都经常见到，比如“**含有***几十种营养素”。
其实，现代食品检测技术发展到今天，几乎在各种植物性食物中都能检测到几十甚至更多种营养素。
所以，罗列麦苗中的营养素完全没有意义。
判断一种食物的营养，除了看它所含营养素的种类是不是丰富，还要看各种营养素的量是否多、是否均衡。
至于含量是否“富含”，这篇文章没有列举数据跟其他蔬菜对比，这就完全是一个逻辑陷阱，让人产生“这种食物所含的营养素真多、营养价值真高”的错觉。
麦苗汁功效作用 大到让你不可思议
麦苗虽然是一种种植类植物，研究发现却有着不容忽视的功效及作用，在临床上可以作为情绪兴奋剂、作为营养补充剂、作为身体的构建者、作为身体清洁剂、作为身体的治疗者等，所以大家不要小看不起眼的麦苗，功效：作为情绪兴奋剂
1千克新鲜的麦苗汁的营养价值相当于2千克绿色蔬菜。在空腹状态下，它可以20分钟内直接吸收进入血管。是一种快捷简单食用蔬菜的方式。
4、麦苗汁的功效：作为身体清洁剂
麦苗中含有人类可利用的叶绿素，可以保护我们不受致癌物质(导致癌症的物质)影响，现在还没有其他的物质有相同的效果。它强化细胞，为肝脏和血液解毒，中和血液中由环境吸收的化学污染物质。肝脏是我们身体内最重要的解毒器官，叶绿素可以刺激和更新肝脏的解毒作用。
5、麦苗汁的功效：作为身体的治疗者
麦苗汁有很强大的酶系统可以帮助溶解肿瘤，它最稳定的作用是清除内部的垃圾，提供最适宜的营养环境。麦苗汁也可以用来作为外敷药或者洗涤液，刺激健康新细胞再生，消除感染。
2、麦苗汁的功效：作为营养补充剂
小麦苗汁是可以直接食用的食品，可以完全的吸收而没有毒副作用。。它含有大部分人体所需的维生素和矿物质。它还含有一种30种酶的完全蛋白，还有大约70%的天然叶绿素。
3、麦苗汁的功效：作为身体的构建者
麦苗汁中的叶绿素能够破坏有毒的二氧化碳的分子结构从而释放当中(自由氧)氧气。这种抑制和释放自由氧的作用可以降低厌氧细菌的活动能力(厌氧细菌就是一种致病微生物)。麦草汁在摄取后可以快速的产生红血球，他还可以降低高血压，刺激健康的组织细胞再生。
喝麦苗汁真能治疗癌症吗？(等2则)
喝麦苗汁真能治疗癌症吗？（等2则）作者：暂无来源：《家庭医药·快乐养生》 2017年第11期喝麦苗汁真能治疗癌症吗？最近，朋友圈的养生达人们开始推荐麦苗汁，据说喝了以后，“三个月内治好三高，因为碱性极强，能够中和体质。
还能重建人体，活化细胞，并且杀死癌细胞，治愈癌症……”麦苗汁真的这么玄乎吗？湖南沈女士答：跟其他许多常规的蔬菜相比，小麦苗在营养上并没有特别大的优势。
目前，也没有科学证据表明，麦苗汁能治疗疾病和抗癌。
盲目喝麦苗汁非但治不了癌，反而可能加重病情。
对于麦苗流传的那些抗癌功效，美国癌症协会（ACS）也进行了评估，结果认为，目前关于麦苗的健康研究很少，而且几乎没有临床研究，只有一项小型临床研究显示喝麦苗汁可以缓解结肠炎。
这项随机双盲实验将几十个大肠炎患者分成两组，一组采用常规处理，一组使用一定量的小麦苗汁。
结果发现，服用小麦苗汁的那一组患者的状况似乎要好一些。
但是这项实验本身的样品量很小，说明不了什么问题。
至于癌症、心血管疾病等，目前都没有任何研究显示麦苗汁对人体有益。
在中医学中，与麦有关的中药共4种，分别是炒熟的麦芽、不炒熟的麦芽、浮小麦、以及淮小麦，且功效也是各有不同。
炒熟的麦芽入药能开胃，能帮助哺乳期的妇女回奶，生麦芽能舒肝，浮小麦是治疗盗汗的，淮小麦则能宁心安神。
小麦苗不属于中药，可作用不外乎这4种，不可能像网上传的那样神乎其神。
提醒大家，麦苗偏凉，适当喝点，问题不大，如果有不适症状，就不要再喝了。
晨起一杯水，为何不适合我？经常听大家说起“晨起一杯水”，说可以清肠胃、排毒养颜、稀释血液，甚至还可以减少疾病的发生。
我也坚持了半年多，可不久前去检查，有个医生说我脾虚湿重，并不适合每天晨起喝水。
这是真的吗？甘肃宋女士答：从中医理论来讲，很多体弱多病、脾胃虚寒、脾虚湿重、消化功能欠缺、肺肾功能不足的人，晨起在不口渴的情况下不宜喝水。
很多人被家人强迫“晨起一杯水”，有的甚至是二杯、三杯，可是他们并不渴，不想喝水。
小麦苗汁的养生功效
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小麦苗汁的养生功效
导语：可能大家还不知道，小麦苗汁不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧，小麦苗汁里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素，经常吃小
可能大家还不知道，小麦苗汁不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效吧，小麦苗汁里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的维生素，经常吃小麦苗汁是可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，此外小麦苗汁还有预防癌症和抗氧化等效用呢，下文我们详细介绍一下小麦苗汁的养生功效。
小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。
中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。
现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。
除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。
小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。
其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。
因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。
小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。
否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。
另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
大麦苗汁的功效与作用
大麦苗汁的功效与作用关于《大麦苗汁的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
有吃过大麦苗汁的群体应当都了解，它是一款针对身体健康十分有益处的健康饮品，但是第一次尝试喝大麦苗汁的群体，针对它的味儿可能并并不是非常的喜爱，总感觉有一股十分大的味儿，实际上大家在冲饮的方式上出現了不正确，也是有可能造成难以咽下，一般来说较为强烈推荐挑选用凉水冲调的方法，能够非常好的减少味儿。
那麼大麦苗汁的作用与功效是什么呢？1选用青汁，含丰富多彩维他命、矿物及叶绿素等多种营养使用价值非常高之蔬果汁，可充分发挥维持健康与美容双向作用。
带有浅绿色蔬菜水果的营养成分，能够合理地填补蔬菜水果的不够。
属低GI值食品。
是一种平衡带有身体所需六大基本营养元素及几十种营养元素、具备明显身体排毒作用，并可营养成分体细胞的高偏碱天然身心健康食品。
大麦若叶的偏碱度达到66.5（由日本国食品剖析管理中心给出的数据），被称作“碱性食品之首”，能够中合身体酸碱性内毒素、均衡强酸强碱、合理改进酸性体质。
带有30%上下的蛋白，超出所有蔬菜，且其蛋白为小分子式，有别于牛乳、肉类食品等大分子式，更为有利于身体消化吸收。
带有sod活性酶等多种多样抗氧化性成分，还带有45%上下的纯天然食物纤维能够美容养颜；提升饱腹感，有利于控制休重；防止及改进高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等病症；减少得癌风险性。
在其中带有的叶绿素能够中合这种内毒素并将其排出来身体之外具有清洁血液并且对口臭、腋臭等各种各样异味都是有优良的除味功效。
2 稻苗打汁好健康养生在我国传统式的中医药学草本植物一般全是立即当药的，做为养生药膳大部分是绿色植物的地下茎或果子，而立即把草本植物作为饮品来喝，在我国古药业著作中的确较为罕见。
当下，在中国台湾甚至国外全国各地，却盛行一股食用小麦草汁的健康养生风，小麦草汁现变成一种流行全球的新式身心健康食品。
小麦草是禾木科绿色植物麦子的嫩茎叶，中医学称小麦草为“稻苗”。
大麦苗汁的功效与作用
大麦苗汁的功效与作用有吃过大麦苗汁的人群应该都知道，这是一款对于人体健康非常有好处的饮品，不过第一次尝试喝大麦苗汁的人群，对于它的味道可能并不是特别的喜欢，总觉得有一股非常大的味道，其实人们在冲饮的方法上出现了错误，也有可能导致很难下咽，一般来说比较推荐选择用冷水冲泡的方式，可以很好的减小味道。
那么大麦苗汁的功效与作用是什么呢？1采用青汁，含丰富维生素、矿物质及叶绿素等多种营养价值极高之蔬菜汁，可发挥保持健康与美容双重功效。
含有黄绿色蔬菜的营养，可以有效地弥补蔬菜的不足。
属低GI值食品。
是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。
大麦若叶的碱性度高达66.5（由日本食品分析中心提供数据），被誉为“碱性食物之王”，可以中和体内酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。
含有30%左右的蛋白质，超过所有蔬菜，且其蛋白质为小分子结构，不同于牛奶、肉类等大分子结构，更加利于人体吸收。
含有sod活性酶等多种抗氧化成份，还含有45%左右的天然食物纤维可以养颜美容；增加饱腹感，有助控制体重；预防及改善高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等症状；降低患癌风险。
其中含有的叶绿素可以中和这些毒素并将其排出体外起到净化血液而且对口臭、腋臭等各种体臭都有良好的除臭作用。
2麦苗榨汁好养生我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。
时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。
小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。
中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。
现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。
小麦苗汁的功效与作用
小麦苗汁的功效与作用小麦苗汁是由小麦苗榨取汁液而制成的饮品，是目前非常流行的一种天然健康饮品。
它含有丰富的维生素、矿物质和酶等营养物质，具有多种功效和作用。
下面将为您详细介绍小麦苗汁的功效与作用以及正确的食用方法。
1.抗氧化作用：小麦苗汁富含维生素A、C和E等抗氧化剂，可以中和自由基的产生，减缓细胞老化过程。
同时，小麦苗中的酶可以加速细胞的新陈代谢，有助于改善肤色，延缓衰老。
2.提高免疫力：小麦苗汁中富含维生素C和抗氧化成分，可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力，预防感染和疾病。
3.促进消化：小麦苗汁中的纤维素和蛋白酶等酶类物质有助于促进胃肠道功能，提高食物消化和营养吸收率。
长期饮用小麦苗汁还有助于调整肠道菌群，改善便秘和胃部不适的问题。
4.改善皮肤质量：小麦苗汁中的维生素A和C可以促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤弹性和水分平衡，改善皮肤质量。
同时，小麦苗汁中的营养物质还可以促进伤口愈合和减少炎症反应。
5.支持减肥：小麦苗汁中的纤维素可以增加饱腹感，减少食欲，阻止过量摄食。
另外，小麦苗汁可以促进脂肪的代谢和消耗，有助于减少体脂肪的积累。
6.强化骨骼：小麦苗汁中富含钙和维生素K，这些物质有助于骨骼的生长和发育，预防骨质疏松症和关节炎。
正确的食用方法：1.新鲜榨汁：新鲜的小麦苗汁是最好的选择。
将新鲜的小麦苗洗净后放入榨汁机中榨汁即可。
新鲜的小麦苗汁口感更好，也保留了更多的营养成分。
2.每天适量饮用：每天饮用适量的小麦苗汁可以得到最佳的效果。
一般建议每天饮用30-60毫升的小麦苗汁。
3.注意保存：小麦苗汁最好在饮用后的30分钟内饮用，以保持其新鲜和有效的营养成分。
如果不能立即饮用，可以将剩余的小麦苗汁存放在冰箱中，但不要超过24小时。
4. 搭配其他食物：小麦苗汁可以单独饮用，也可以搭配其他食物一起食用。
可以将小麦苗汁加入到果汁、smoothie或者酸奶中，增加口感和营养。
吃小麦苗汁的好处
吃小麦苗汁的好处《本草纲目》记载：麦苗——味辛、寒、无毒，主治消酒毒、暴热、酒疸、目黄。
并捣烂绞汁日饮之，又解蛊毒；煮汁滤服，除烦闷，解时疾狂热、退胸膈热，利小肠。
小麦草含有丰富的维生素、矿物质、β胡萝卜素、维生素B（1、2、6、12）、维生素C、维生素E、维生素H、维生素K、烟碱酸、泛酸、叶酸、生物异黄酮素、钙、磷、钾、镁、铁、锰、硒、锌、铜、钴、碘、硫。
此外，还有丰富的酵素及叶绿素。
酵素可以帮助身体进行所有的生化反应，包括消化作用、新陈代谢作用、细胞的修补及再生等；叶绿素则有“浓缩的阳光”及“绿色血液”的美誉，不仅提供充沛的生命能量，还有造血、清血的功能。
小麦草含有近20种氨基酸，下面是几种主要氨基酸的功能：1、精氨酸：抑制癌细胞生长，促进生长激素分泌，强化免疫系统，帮助肝脏解毒。
2、离氨酸：是构成所有蛋白质的必须成分，举凡抗体酵素、荷尔蒙和胶原蛋白的制造都少不了它，而受损细胞的修复也要依赖它。
3、苏氨酸：控制体内蛋白质的平衡，促进胶原蛋白及弹力蛋白的合成，维持肝功能正常化。
4、组氨酸：是人体生长发育、细胞修复及制造红血球、白血球不可缺少的物质，而预防消化道疾病、过敏、风湿性关节炎、贫血等疾病，也需要这种氨基酸。
5、异白氨酸：是形成血红蛋白的必须物质，并具有调节血糖与能量代谢的作用。
6、白氨酸：稳定血糖浓度，且是制造骨头、皮肤和肌肉组织的重要物质。
7、苯丙氨酸：促进神经传导物质的制造，可强化记忆力、理解力，并使人保持情绪稳定，同时还有缓解各种疼痛症状的作用。
8、色氨酸：是使神经穿到正常运作的氨基酸，也是安定情绪及防治失眠的物质，对于生长激素的分泌更是不可或缺。
小麦草的神奇力量：使细胞活性化，加速细胞的汰旧换新；强化副肾皮质分泌荷尔蒙的能力；对心血管疾病有防治功能；有防治肥胖的效果；可减轻癌症；是对抗癌症细胞的有效武器，其富含的Abscisic酸可促使肿瘤逐渐萎缩，有效抑制癌细胞的增殖；增强性能力的作用；有净化排毒的效果，甚至还能降低辐射对人体的伤害。
抗癌造血治三高 麦苗汁没有那么玄乎
这 句 话 距 离 上 电视 ，大 概 只 差 了 一 个 伪
专 家。 事 实 上 ， 国 内 学 者 对 大 麦 苗 体 外 对 抗 小 鼠Ｓ一１ ８ ０瘤 细 胞 研 究 ，发 现 它 无 直 接 抗 肿 瘤 的 作 用 ， 反 而 有 促 进 肿 瘤 细 胞 增 长 的 作 用 ，并 且 随 着 大 麦 苗 浓 度 的 增
品 ，在 使 用 降糖 药 后 维 持 其 效 果 ，毕 竟 其 中丰 富 的叶 绿 素 对 糖 尿
病 有很 好 的疗 效 。
抗 癌 之 说 薹 谨慎 对 待
“ 欧 美 医 生 使 用 麦 苗 汁 辅 助 治 疗 癌
症 ，几 乎 百 分 之 百 的 患 者 都 能 治 愈 。 ”
其 次 ，大麦 苗 对 小 鼠酒 精 性 胃溃 疡 模 型 有 明显 的作 用 ，不 过
机 制 是 它 内 含 的 多 糖 刺 激 下 丘 脑 ，增 强 了机 体 的 免 疫 机 制 ， 从 而 达 到 了 抗 肿 瘤 的作 用 。 在 这 样 看 来 ，如 果 大 家 坚 持 合 理 的 膳 食 ，并 且 做 到 吃 动 平 衡 ， 一 样 能
够 提 高 免 疫 力 。 所 以 ，肿 瘤 患 者 对 于 麦
和 体 质 ：还 能 重 建 人 体 ，活 化 细 胞 ，并 且 杀死癌细胞 ，治愈癌症 ……” 这 疗 效 仿 佛 赶 超 靶 向治 疗 。 那 么 问 题 来 了 ， 麦 苗
汁真 的这 么玄 乎 吗？
缓 了 。 虽然 不能 用 作 降糖 药 ，不 过 可 以作 为糖 尿 病 治 疗 的辅 助 食
抗癌 造 一 ｒ ｆ ｎ 治 三 高 麦 苗 汁 没有 那 么 玄乎
最 近 ， 朋 友 圈 养 生 达 人 们 又 开 始 推 荐 神 奇 的 麦 苗 汁 ，据 说 喝 了 以 后 “ 三 个 月 内治 好 三 高 ， 因 为 碱 性 极 强 ，能 够 中 酸 ，其 中 必 需氨 基 酸 占总 氨 基 酸 比值 的６ ３％ ，药效 氨 基 酸 占 总 氨 基 酸 比值 的 １ ３． ９ ９％ ，可 以说 具 备 一 定 营 养 和 药用 价值 。 而 且 ， 已经 有研 究 证 实 了麦 苗 对 一 些 疾 病 的 保健 作 用 。 首 先 ， 大 麦 苗 对 四氧 嘧 啶 糖 尿 病 模 型 有 明 显 的 降 糖 作 用 ， 也 就是 说 大麦 苗 有 一 定 的调 节 血 糖 、平 衡 血 糖 的作 用 ，但 它并 不 能 将血 糖 降至 正 常水 平 ，所 以那 些 叫嚣 麦 苗 治 “ 三 高 ” 的可 以缓
麦苗汁对人体的作用
麦苗汁对人体的作用研究表明，麦苗汁对人体具有以下保健作用：1、慢性消化系统疾病：包括慢性胃炎、食道炎、胃、十二指肠溃疡、消化吸收不良综合症胃肠道神经官能症、慢性结肠炎、便秘、口腔炎及口臭等。
麦苗素粉的营养成份为胃肠道提供充足的营养，促进胃肠损伤的修复，并减少各种病因对胃肠的伤害，同时又调节胃肠功能至正常的状态2、肝脏疾病，高血脂、糖尿病患者的辅助食疗。
3、皮肤生理状态欠佳与青春痘。
4、麦苗素粉丰富的维他命A、C、E及叶绿素能补充不爱食用绿色蔬菜儿童的营养。
美国神学博士，安娜．维格毛亚女士，从研究中发现,：大麦青苗中含有丰富的营养素，她将麦苗榨汁给癌患者饮用，每日四杯，不久，竟然出现奇迹，患者得以痊愈。
根据分析，麦苗青汁并不含有任何治癌剂，但是，它的特点是偏碱性，而且含有丰富的维他命。
当癌症患者停止肉食后，服用麦苗的青汁，患者的血液由原来的酸性，逐渐转变为碱性，这样便成功地阻止了癌细胞的生存和扩散，使病患者得以痊愈。
麦苗汁用作美容剂： 1、用麦苗汁洗头，去屑、止痒、生发。
2、嚼口香糖一样将麦苗放入口中咀嚼，时间久了，牙齿会白得闪亮。
3、用麦苗汁按摩面部皮肤，20分钟后洗净，可祛色斑，使皮肤光亮有弹性。
4、皮肤表面的很多病痛（烧、烫伤、湿疹、牛皮癣、伤口不愈合等）都可用麦苗汁擦洗，效果非常好。
喜欢怎么样的生活？麦苗汁具有的保健作用：青草麦芽苗草类草药安·威格摩尔杂谈近年来，采用'生机饮食'方法来治疗各式各样疾病的人不断增加，这种疗法的神奇功效也逐渐受到世界各地科学家的注意与重视。
这种生机饮食疗法的提倡者是一位来自东欧的美国人安·威格摩尔（Ann Wiqmore）博士，她创造出了一套'以麦草当药，以新鲜芽菜及蔬果当食物'的生活方式，除了医治了自己的重病，起死回生之外，后来还藉此救活了无数的人。
安·威格摩尔生来命苦，童年在战乱中长期颠沛流离，后来逃到美国定居。
麦苗汁的功效与作用
麦苗汁的功效与作用麦苗汁是由小麦的嫩芽加工而成的一种饮品，具有丰富的营养成分和多种功效。
本文将详细介绍麦苗汁的功效与作用。
一、抗氧化功效麦苗汁富含类黄酮、维生素C等抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，减轻氧化应激对机体的伤害。
抗氧化物质可降低人体内脂质过氧化物、脂肪酸、胆固醇的水平，从而有效预防心脑血管疾病、肿瘤、老年痴呆等慢性疾病的发生。
二、提高免疫力麦苗汁中含有丰富的维生素C、E、β-胡萝卜素等抗氧化成分，能够增强机体免疫力，提高抗病能力，预防感染和疾病的发生。
长期饮用麦苗汁还可以增加机体抗菌能力，提高白细胞的活性，对于预防和辅助治疗感冒、呼吸道感染等疾病具有显著效果。
三、保护肝脏麦苗汁中的黄酮、类黄酮等活性物质具有良好的保肝作用。
这些物质能够中和体内毒素，减轻肝脏负担，促进肝细胞再生，保护肝脏功能。
饮用麦苗汁还能够抑制肝脏脂肪沉积，预防脂肪肝的发生。
四、降血压、降血糖麦苗汁中含有丰富的果胶、膳食纤维等物质，能够有效降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，预防心血管疾病的发生。
另外，麦苗汁含有的多酚类物质也具有一定的降血压、降血糖的作用，对于高血压、高血糖等疾病的防治具有一定的促进作用。
五、促进消化麦苗汁富含大量的膳食纤维，能够有效促进肠胃蠕动，增加粪便体积，避免便秘的发生。
此外，麦苗汁还可以增加肠道内益生菌的数量，调节肠道菌群平衡，改善肠道功能，预防肠胃疾病的发生。
六、美容养颜麦苗汁富含的维生素C、E等抗氧化成分，能够中和体内自由基，减少皮肤老化的产生，延缓衰老过程。
长期饮用麦苗汁还可以改善肤色，增加皮肤弹性，减少色素沉着，使皮肤细嫩光滑。
此外，麦苗汁还含有的抗氧化物质有助于淡化色斑、痘印，使肤色均匀。
七、减肥麦苗汁富含膳食纤维，能够增加饱腹感，减少摄入食物的热量，降低体重。
此外，麦苗汁还能够促进脂肪的分解和燃烧，加速新陈代谢，有助于减肥和塑身。
综上所述，麦苗汁具有抗氧化、提高免疫力、保护肝脏、降血压、降血糖、促进消化、美容养颜和减肥等多种功效和作用。
小麦苗汁的妙用功效
小麦苗汁的妙用功效一、小麦苗为何物小麦苗属禾本科植物，种子入水轻浮瘦粒者为浮小麦。
小麦味甘、性微寒，入心、脾、肝经。
小麦苗是含一百四十多种营养的超级食物。
小麦苗在所有绿色植物中，是富含最佳活性酵素、矿物质、维他命、叶绿素、纤维、及人体必需之氨基酸及微量元素的天然食物。
人体需要丰富的营养素来使血液做最佳的循环，而小麦苗正可提供这些营养。
小麦苗中叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似。
因此小麦苗汁又被称为“绿色血液”，能提供人体活动所需要的均衡养份。
小麦苗是成份完全的食物，含有高量的蛋白质，比肉类、蛋类、鱼类还多。
SpragueCrampton和Harris的研究报告，分别证明小麦苗含有钙、铁、硒、锰、钾、硫、磷、钠、镁、钴和锌等75种矿物质。
它能在体内增加红血球，降低血压。
清洁血液、器官及坏死的Gasrointestinal管道，通过增加红血球来丰富造血以激发新陈代谢和身体酶系统，并扩张全身的血管以降低血压。
刺激甲状腺，治疗多脂和消化不良等。
通过小麦苗汁——治疗多脂、消化不良和其它疾病的重要步骤——来刺激甲状腺并使之正常化。
恢复血液碱性。
小麦苗汁对血液有碱化效果，其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸，它可以被用于缓解多种内部疼痛，已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻和其它与坏死的Gastrointestinal管道有关的疼痛。
它是强力的解毒剂和肝脏及血液的保卫者。
小麦苗汁中的酶和氨基酸对致癌物的防治要强于其它食品和药物。
它增强细胞、清除肝脏和血液中的毒物，并抵销环境污染造成的危害。
抵抗肿瘤和毒素。
近期研究表明：小麦苗汁对肿瘤有强大的抵抗力，且不含其它的药品中的毒素和破坏细胞的物质。
小麦苗汁含有液态氧，液态氧对人体十分重要，它能刺激消化（食物的氧化作用）、清醒大脑（大脑消耗人体供氧的25％）、保持血液氧化（对厌氧微生物细菌起防护作用）。
癌细胞不能在氧气中存活，小麦草汁含有液态氧，饮用小麦苗汁等于灌输了液态氧。
胃弱喝点麦苗汁
龙源期刊网
胃弱喝点麦苗汁
作者：廉万营
来源：《恋爱婚姻家庭·养生版》2015年第08期
河南省中医院张靖敏教授今年67岁。
她有一个很特殊的养生小窍门，就是喝小麦苗汁。
小麦苗中的叶绿素与血红蛋白结构相似，可以促进血液循环、消化以及排出身体中的毒素，还含有人体必需的多种氨基酸，能增强免疫力。
中药典籍也记载，小麦苗性味辛寒无毒，入肝胃经，主治黄疸、时疾。
张靖敏教授的体质不太好，每年秋冬换季感冒多发时，她很注意预防，但每次或轻或重都要发烧感冒。
由于是细菌病毒合并的感染，服药预防也不管用。
她服用一年多的小麦苗汁后，体质增强了，去年秋冬换季时只有过一次轻微的感冒，服药后很快就康复了。
小麦苗家庭种植难度不大，在阳台上种就可以。
张靖敏教授准备了15个装满土的花盆，然后从乡下亲戚那里找来没有施过农药的小麦种，用水浸泡10～15小时后，种进湿松的土里，深约两厘米，然后盖上旧报纸。
四五天后，小麦苗破土而出，揭开旧报纸。
七天左右，小麦苗即可长到20厘米高。
剪下小麦苗，不要齐根剪断，留下一部分茎，浇水，五六天后，新一茬的麦苗又长起来了。
小麦苗剪下后，取出一块干净的薄棉布，包好，放进蒜臼里捣汁，直到将小麦苗汁挤净。
最后，再在小麦苗里放一点点凉白开，提取出更多的汁，每次连汁带水能有一百毫升左右。
随榨随喝，不要久放。
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喝麦苗汁对身体有什么好处
生活中我们会看到不少人经常习惯性的喝麦苗汁，经过研究发现小麦草是天下比较有营养的一种食物，能很好的治疗疾病，同时还富含有大量的活性矿物质，蛋白质，微量元素及维他命，对于身体的各个方面都有很大的帮助，同时也能抑制癌细胞的滋生，所以各个方面都是对身体有利的。
中国古代也重视小麦，《本草纲目》即这样记载：
"麦苗，气味辛，寒，无毒。
主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄。
并捣烂绞汁口饮之，又解虫毒，除烦闷。
解时疾狂热，退胸隔热、利小肠。
作韭食、甚益颜色。
"
科学研究逐渐证实：小麦草是天下之间其中一种最有营养、最能治百病的食品，它除了含有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外，它的分子成份结构与人的血液分子极为相似，现在临床纪绿证实的疗效包括：
──抑制癌细胞滋生。
──产生抑制细菌滋生繁殖的环境。
──清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属。
──糖尿病。
──平衡血糖、清肝。
──降低高血压、清除各种毒素，促进血液流通。
──增强毛细管作用及心脏功能。
──减肥
──促进伤口愈合。
──解除便秘。
──治疗各种血液毛病，例如贫血。
──用小麦草拭擦头皮可去头皮，防止长白头发。
──气喘。
──过敏症。
──关节炎、风湿病。
──心脏病。
──各种溃疡。
──胆结石、尿道结石。
──肾脏炎。
──血管肿胀。
──癫痫症。
──结肠炎。
──喉头发炎。
──黏液囊炎。
──肋膜炎。
──肺结核。
──内外痔疮。
──臭狐。
──面疱。
──妇女白带。
──改善近视。
──增强性能力，治疗性机能萎缩。
──清除口腔毒素口臭，防止蛀牙。
──把榨汁后剩下的小麦草渣敷伤口治外伤，可消炎杀菌。
小麦草有什么疗效？
自从安·威格摩尔博士提倡小麦草汁医病之后，世界各地病人获益者不计其数，有轻症重症，也有疑难杂症。
以临床纪录的病症而论，以下各种都是有大量治愈病例的：各类癌症、心脏病、关节炎、风湿症、糖尿病、低血糖症、过敏症、气喘、便秘、头痛、各类溃疡、胆结石、肾炎、血管肿胀、癫痫症、结肠炎、粘液囊炎、肋腔炎、肺结核、尿道结石、痔疮、狐臭、头皮、喉头发炎、妇女白带、面泡、性无能等。