学校食堂财务自查报告

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学校伙食费自查报告范文

学校伙食费自查报告范文

学校伙⾷费⾃查报告范⽂学校伙⾷费⾃查报告范⽂ 时间稍纵即逝,⾟苦的⼯作已经告⼀段落了,回看这段时间的⼯作,有惊喜,也存在着问题,让我们⼀起来学习写⾃查报告吧。

好的⾃查报告都具备⼀些什么特点呢?以下是⼩编整理的学校伙⾷费⾃查报告范⽂,仅供参考,欢迎⼤家阅读。

学校伙⾷费⾃查报告1 学校本着对学⽣、对家长、对社会⾼度负责的态度,严格按照开发区教育⼯作办公室要求,认真对照菏泽市教育局、卫⽣局⽂件的要求,对学校⾷堂⾷品安全进⾏了⼀次详细的检查,现将⾷堂⾷品安全⾃查⼯作汇报如下: ⼀、成⽴领导机构,强化责任意识 为了加强对学⽣集体⽤餐、⾷品卫⽣的安全,确保师⽣⾝体健康,进⼀步加强管理意识、提⾼管理⽔平、明确管理责任。

学校成⽴了⾷品卫⽣安全领导⼩组:郝登强校长为组长,李兆建、任慎平⽼师专管,实⾏分⼯负责,层层落实。

领导⼩组分定期和不定期相结合的⽅式对学校⾷堂⾷品卫⽣安全进⾏检查,发现问题及时整改。

组长:郝登强 副组长:崔⼴荣、胡俊岭 成员:李兆建、任慎平、陈⾦龙、冉德领 ⼆、⾃查情况 在学校⾷堂⽤餐的:现有住校学⽣800余⼈,教职⼯40余⼈。

学校本着勤俭节约,让利学⽣的原则,做好⾷堂销售管理⼯作,把⾷品安全做为学校⼯作的重中之重,制定并完善了⾷堂管理的各项规章制度。

(⼀)、卫⽣制度: a、⾷品卫⽣: 1、应采购新鲜、卫⽣、⽆污染的菜⾁⽶⾯等⾷品,不得采购和销售腐败、变质、过期⾷品以及不符合卫⽣标准的⾷品。

2、⾷品的防蝇、防⿏、防尘、防腐设施应正常使⽤。

3、⽣熟⾷品分开存放,切⽣、熟⾷品的⼑具及砧板分开使⽤。

4、加⼯前,菜必须洗净,⾷物要煮熟,保证饭菜卫⽣、安全。

5、盛放⾷品的餐具洗净,定期消毒,销售熟⾷品必须使⽤⾷品夹,不得随意⽤⼿取⾷。

b、个⼈卫⽣: 1、⾷堂⼯作⼈员要严格按照上级的要求进⾏体检,符合要求者才能上岗。

2、要讲究个⼈卫⽣,⼯作时穿戴好清洁⼯作⾐帽,勤洗⼿,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换⼯作⾐帽。

食堂管理工作自查报告(8篇)

食堂管理工作自查报告(8篇)

食堂管理工作自查报告(8篇)食堂管理工作自查报告1根据上级文件要求,为认真做好新华小学食堂财务收支工作,我校对会计信息质量、财务预算、资金安全和财务管理办法的执行情况进行了自查,现将自查情况汇报如下:(一)会计基础工作情况会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和学校财务管理办法的规定设置,会计账簿、财务报表信息真实,账表之间、账账之间、账证之间对应真实。

会计往来科目、会计结余科目真实。

会计凭证及时整理装订,存放安全、规范。

20__年3月至5月我校营养餐收入15120.00元,支出合计:20736.00元.(二)财务管理办法完善和执行情况由学校成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类票据的.整理装订并严格执行财务管理制度。

(三)开餐模式由学校统一集中开餐,全体教师共同参与管理,经费由学校全体教师共同监督管理使用,共同在相应的票据上签字认可。

(四)资金安全管理情况资金严格管理,分配到个人管理.各管各账.通过自查,我校在财务管理和财务工作过程中还存在一些不足和问题.1.教师少,课时重,人力不够只能相应集中管理。

2.学校经费少,自开餐以来耗费资金过大。

3.学校食堂只能用电用煤供应,电,煤费用过高。

4.水紧张无法正常供应学校食堂用水,需要一部分资金解决这一困难。

食堂管理工作自查报告2学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照纳教字[20__]33号文件-纳雍县中小学(幼儿园)食堂管理工作自查清理实施方案要求,对学校食堂管理工作及食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作如下:一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。

学校成立了食品卫生安全领导小组:杨辉祥校长为组长,分管安全李靖为副组长,成员为学校中层干部及各班班主任。

领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

学校食堂账目自查自纠报告(精选5篇)

学校食堂账目自查自纠报告(精选5篇)

学校食堂账目自查自纠报告学校食堂账目自查自纠报告(精选5篇)难忘的工作生活已经告一段落了,回看这段时间的工作,有惊喜,也存在着问题,立即行动起来写一份自查报告吧。

自查报告怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编收集整理的学校食堂账目自查自纠报告(精选5篇),欢迎大家分享。

学校食堂账目自查自纠报告1为了进一步加强幼儿园食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。

为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动,我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查,现将自查情况报告如下:一、基本情况1、成立了以园长为组长的食堂工作领导小组,制定各项财务管理制度,明确职责和具体分工操作。

2、食堂财务建立了总账、明细账,现金日记账、银行存款日记账等,做到了日清月结。

会计科目报表做的规范及时,同时开设了存折账户。

3、食堂管理规范,食堂为自主经营,做到菜谱价公示,每月收支公示。

二、收入管理1、伙食收费按月按标准,包餐……..元/生·天,伙食收据登记到人,数据清晰。

2、在校就餐的教职工及食堂人员按月交费,……..元/人·月,按月入账。

三、规范食堂日常支出。

从不克扣学生伙食,也从不在食堂中列支业务费及在编教职工的奖金、福利和津补贴。

所有支出有经手人、验收人、审批人,支出发票审核把关。

四、加强食堂资金管理。

幼儿园食堂财务制度健全,做到专款专用,没有发生违规使用经费的情况,伙食费的确定是依据本地的物价水平、幼儿营养摄取量(营养分析需求)、燃油、水电、工作人员成本核算等确定,幼儿的伙食费都是按餐和幼儿进行结算的(按月一次性退还),无挤占克扣幼儿伙食费情况,食堂亏盈基本平衡。

五、完善岗位内控制度。

明确并公开食堂岗位分工和相关的职责权限,做到不相容岗位实行分离管理。

严格食品出入库制度,进出库物资开三联出入库单,帐物相符。

严格执行采购、验收、保管、领用等环节的相关手续并做好详细的验收记录、汇总。

学校财务自查报告

学校财务自查报告

学校财务自查报告(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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学校伙食费自查报告

学校伙食费自查报告

学校伙食费自查报告【篇一】学校伙食费自查报告长期以来,我校食堂工作秉承公益性服务性安全性原则,抓平时、重细节,为办人民满意的学校发挥重要作用。

为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见(试行)》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、领导重视,周密布署每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。

后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。

校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二、设施到位,操作规程各类设施的安全状况良好。

食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

三、确保卫生,有效监督食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由吴朝双同志负责。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

2024年学校食堂工作自查报告(三篇)

2024年学校食堂工作自查报告(三篇)

2024年学校食堂工作自查报告进一步加强学校食堂管理,提高经营服务水平水平,保障师生员工身体健康和权益的学校食堂工作自查报告,希望可以帮助到有需要的朋友!学校食堂工作自查报告范文(一)长期以来,我校食堂工作秉承公益性服务性安全性原则,抓平时、重细节,为办人民满意的学校发挥重要作用。

为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计[xx]42号)、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见(试行)》(瑞教计[xx]257号)等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、领导重视周密布署每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。

后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。

校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二、设施到位操作规程各类设施的安全状况良好。

食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

三、确保卫生有效监督食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2.采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由吴朝双同志负责。

食堂财务自查自纠报告

食堂财务自查自纠报告

食堂财务自查自纠报告一、前言食堂是学校生活不可或缺的一部分,为满足师生的饮食需求,食堂作为一个服务单位,管理要求严格,财务透明,责任明确。

为了加强食堂财务管理,自查自纠,提高管理效率,特制定本报告,对食堂财务进行全面检查,查找问题,解决问题,使食堂财务管理更加规范化、科学化。

二、自查自纠内容及过程1. 财务记录检查:对近一年的财务记录进行全面检查,确保每一笔账目都有凭证、明细账,并填写完整准确。

2. 预算与实际对比:对食堂预算与实际支出进行对比分析,查找出预算与实际支出差异较大的项目,分析原因。

3. 内部控制检查:对食堂内部控制制度进行检查,查找食堂管理制度是否完善,是否存在漏洞。

4. 资金使用情况检查:对食堂资金的使用情况进行核查,查找是否存在挪用资金、滥用资金等现象。

以上内容是本次自查自纠的主要内容,通过全面检查,我们查找到了一些问题,并且采取了一些措施来解决这些问题。

三、自查自纠结果1. 财务记录检查发现,漏填漏报的情况比较多,影响了财务记录的准确性。

针对这一问题,我们将加强对财务人员的培训,提高其对财务记录的重视程度,确保财务记录的准确性。

2. 预算与实际对比发现,某些项目的预算和实际支出差距较大,主要原因是预算制定时没有考虑到实际情况,导致了预算与实际支出不一致。

为了解决这一问题,我们将加强对预算制定的审核,确保预算与实际支出的一致性。

3. 内部控制检查发现,食堂内部控制制度不够完善,存在一些漏洞,容易引发风险。

为了解决这一问题,我们将完善食堂的内部控制制度,加强对食堂管理的监督和检查。

4. 资金使用情况检查发现,食堂资金使用不够规范,存在滥用资金的情况。

为了解决这一问题,我们将加强对资金的监督和管理,确保资金使用的规范性。

通过本次自查自纠,我们查找到了一些问题,并且采取了一些措施来解决这些问题,希望通过我们的努力,食堂的财务管理水平能够得到提升,为教师和学生提供更好的餐饮服务。

感谢各位领导的支持和配合,也感谢财务人员的辛勤工作和配合。

学校食堂账务自查报告(通用篇)

学校食堂账务自查报告(通用篇)

学校食堂账务自查报告(通用篇)学校食堂账务自查报告一、前言学校食堂作为满足师生员工的日常饮食需求的重要场所,在食品安全和账务管理方面,承担着重要的责任。

为了加强对学校食堂账务的管理和监督,我们对食堂账务进行了自查,并撰写了本份自查报告,以使账务管理更加规范化、透明化。

二、自查范围本次自查范围主要包括学校食堂所有收支款项,包括食品采购款、餐费收入、工资和福利支出等方面。

三、自查过程3.1 食品采购款项我们对食堂的食品采购款项进行了详细的核查。

首先,我们与供应商进行了沟通,并要求其提供详细的采购清单和发票。

然后,我们比对清单和发票,确认其与实际采购的食品种类和数量相符。

此外,我们还对发票上的价格进行了核对,确保与合同中的价格一致。

最后,我们将核对结果记录并归档。

3.2 餐费收入我们对学校食堂的餐费收入进行了详细的核查。

首先,我们要求食堂工作人员按照制定的规范操作流程进行餐费收取,确保每一位用餐者都按照规定的价格支付。

其次,我们设立了专门的餐费收银台,并要求收银员严格按照操作规程进行操作,避免现金流失和漏报收入。

最后,我们对每一天的餐费收入进行了统计和记录,并与实际收入进行比对,确保账目准确无误。

3.3 工资和福利支出我们对学校食堂的工资和福利支出进行了详细核查。

首先,我们要求食堂管理部门制定正式的工资和福利制度,并明确薪资的支付时间和金额。

其次,我们要求工资部门核对每一位员工的工资信息,确保工资的计算和发放准确无误。

另外,我们还对其他福利支出,如奖金、补贴等进行了核查,确保其合理、合规。

四、自查结果在本次自查过程中,我们发现了一些问题,并及时进行了整改。

4.1 食品采购方面存在的问题和整改措施在部分食品采购中,我们发现有个别供应商提供了不完整或者不准确的发票信息。

为了解决这一问题,我们已经与供应商进行了沟通,并要求其提供准确的发票信息。

同时,我们也加强了对发票信息的核查,确保其完整和准确。

4.2 餐费收入方面存在的问题和整改措施在一些个别的情况下,我们发现食堂工作人员在收取餐费时存在疏漏或者错误的情况。

关于学校食堂财务管理自查报告(通用5篇)

关于学校食堂财务管理自查报告(通用5篇)

学校食堂财务管理自查报告关于学校食堂财务管理自查报告(通用5篇)时间是悄无声息的,转眼间,岁月匆匆,一段时间的的工作告一段落了,回顾一段时间工作的付出,总体情况有好有坏,将成绩与不足汇集成一份自查报告吧。

那么一份详细的自查报告要怎么写呢?下面是小编为大家整理的关于学校食堂财务管理自查报告(通用5篇),希望能够帮助到大家。

学校食堂财务管理自查报告1为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,xx一中长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。

根据县教科局20XX年全县学校食品安全专项行动工作方案要求,我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、食堂硬件设备比较齐全;二、生进熟出流程合理;三、总体环境卫生清洁;四、各部标识比较清楚;五、工作人员健康证齐全;六、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

七、进货渠道合法,索证、索票做得比较好。

八、食堂管理档案较好。

不足:一、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;二、消毒过程不够科学,使餐具不能完全消毒;三、留样容器不合格,冰柜温度过低,量不足;四、生熟食品容器区分不明显;五、食品摆架不足;针对以上不足,下学期之前彻底整改,确保师生就餐安全。

学校食堂财务管理自查报告2我们对学校食堂各方面的工作进行自查,通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做,能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。

一、食堂基本情况我校食堂建于20xx年,建筑面积为90平方米,现有加工间、烹饪间、教师餐厅和学生餐厅等4个区域,可容纳70人同时就餐。

学校现有学生170人,教职工12人,日常在食堂就餐人数70人。

二、自查情况1、学校组织健全。

开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长任组长,卫生教师和食堂管理员任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。

校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。

学校食堂工作自查报告范文(精选4篇)

学校食堂工作自查报告范文(精选4篇)

学校食堂工作自查报告范文(精选4篇)学校食堂工作自查报告范文工作在不经意间已经告一段落了,回顾这段时间的工作存在了许多问题,是时候认真地做好自查报告了。

自查报告怎么写才不会千篇一律呢?下面是整理的学校食堂工作自查报告范文,欢迎阅读与收藏。

学校食堂工作自查报告1长期以来,我校食堂工作秉承公益性服务性安全性原则,抓平时、重细节,为办人民满意的学校发挥重要作用。

为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、领导重视,周密布署每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。

后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。

校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二、设施到位,操作规程各类设施的安全状况良好。

食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

三、确保卫生,有效监督食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

食堂管理自查报告范文(通用5篇)

食堂管理自查报告范文(通用5篇)

食堂管理自查报告食堂管理自查报告范文(通用5篇)时光飞逝,如梭之日,辛苦的工作已经告一段落了,转眼回顾这段时间的工作,有得有失,好好地做个总结并写一份自查报告吧。

大家知道自查报告的格式吗?以下是小编为大家整理的食堂管理自查报告范文(通用5篇),欢迎大家分享。

食堂管理自查报告1为加强学校食堂管理,提高食品安全卫生意识,努力办好放心食堂,我校围绕上级会议和本校例会要求,结合国家食品有关文件精神,本着对教师对学生高度负责的态度,学校食堂管理人员对食堂工作展开了全面、认真的自检自纠,现将自检自查和整改情况报告如下:一、学校食堂食品自查情况1、组织制度建设学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。

健全卫生、食品管理制度,做到责任到人,定期检查食品安全工作,并有记录。

建立了食物中毒应急处理机制。

2、许可证情况有餐饮服务卫生许可证,实际经营项目与许可范围相符。

3、食品留样、试餐严格按要求进行食品留样、食品试餐并有文字记载。

4、索票索证所采购食品严格进行了索票索证制度,但整理存档不够规范。

5、消毒和三防设施有消毒制度和具体方法、措施,并安排有专人负责,且有文字记录。

三防设施尚需完善。

6、从业人员健康管理学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。

7、食品采购、储存及出入库台帐学校食品由专人负责采购,有进货验收,索证索票,有记录台账。

严把食品原料质量关,所购食品原料符合要求。

但无单独的蔬菜存储间。

8、其它方面从业人员操作时,能按要求穿戴工作服,接触食物前按要求洗手消毒。

食品制作环境整洁,硬件设施良好。

食品添加剂符合国家规定,有专人采购、保管。

二、整改措施为有效的控制学校食物安全事故的发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。

我们从以下几个方面进行了整改:1、完善三防设施。

2、规范操作间设施设备标识。

3、建立规范的食品安全台账,规范资料存档。

中学食堂账目自查报告

中学食堂账目自查报告

中学食堂账目自查报告一、引言为了规范中学食堂的财务管理,确保资金使用透明、合规,保障师生饮食安全与健康,我校近期对食堂账目进行了全面的自查。

本报告将详细介绍自查工作的开展情况、发现的问题及改进措施。

二、自查背景与目标随着学校规模的不断扩大,食堂的运营和财务管理也面临着新的挑战。

本次自查旨在通过系统梳理食堂账目,发现可能存在的问题,并提出相应的改进措施,以确保食堂财务管理的规范性和透明性,同时提高资金使用效率,为师生提供更加优质的服务。

三、自查工作开展情况1.成立自查小组:学校成立了由财务部门、后勤部门及食堂管理人员组成的自查小组,负责本次自查工作的组织和实施。

2.制定自查方案:自查小组根据相关法律法规和学校财务管理制度,制定了详细的自查方案,明确了自查的目标、范围、方法和时间安排。

3.开展自查工作:自查小组按照方案要求,对食堂账目的收入、支出、库存等各个环节进行了逐项核查,核对了相关凭证和记录。

四、自查结果及问题分析1.收入方面:食堂收入主要来源于学生餐费、教职工餐费及其他收入。

自查发现,收入记录完整、准确,未发现虚报、瞒报现象。

但部分时段收入波动较大,需进一步分析原因。

2.支出方面:食堂支出包括食材采购、人员工资、水电费、设备维护等。

自查发现,部分支出凭证存在不规范现象,如发票缺失、签字不全等。

此外,部分支出项目存在超支现象,需加强成本控制。

3.库存方面:食堂库存主要包括食材、调料等。

自查发现,库存管理制度执行不够严格,存在食材过期、摆放不规范等问题。

同时,库存量与采购量之间的匹配度有待提高。

五、改进措施及建议1.加强财务管理培训:针对自查中发现的问题,学校将加强对食堂管理人员的财务管理培训,提高他们的业务水平和规范意识。

2.完善内控制度:学校将进一步完善食堂内控制度,明确各项财务操作流程和规范,确保财务工作的透明度和合规性。

3.严格库存管理:加强对食堂库存的管理,建立定期盘点制度,确保食材新鲜、安全,防止过期食材的使用。

学校伙食费自查报告

学校伙食费自查报告

学校伙食费自查报告【篇一】学校伙食费自查报告长期以来,我校食堂工作秉承公益性服务性安全性原则,抓平时、重细节,为办人民满意的学校发挥重要作用。

为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见(试行)》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、领导重视,周密布署每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。

后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。

校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二、设施到位,操作规程各类设施的安全状况良好。

食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

三、确保卫生,有效监督食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由吴朝双同志负责。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

关于学校食堂财务管理自查报告

关于学校食堂财务管理自查报告

关于学校食堂财务管理自查报告一、引言为了进一步规范学校食堂财务管理,保障广大师生的饮食安全,提高食堂服务质量,根据上级有关部门的要求,我校积极开展食堂财务管理自查工作。

通过自查,深入了解食堂财务管理的现状,查找存在的问题,为下一步整改提供依据。

现将自查情况报告如下:二、自查范围与内容本次自查范围包括食堂物资采购、资产管理、收入管理、成本核算等方面。

自查内容主要包括以下几个方面:1. 食堂物资采购是否规范,是否存在违规采购、浪费现象;2. 食堂资产管理是否到位,是否存在资产管理不善、流失现象;3. 食堂收入管理是否规范,是否存在违规收入、私设小金库现象;4. 食堂成本核算是否准确,是否存在成本虚报、利润侵占现象;5. 食堂财务报表是否真实、完整,是否存在虚假报表、隐瞒收入现象。

三、自查发现的问题通过自查,发现我校食堂财务管理存在以下问题:1. 食堂物资采购不够规范,部分采购环节存在不合规现象,如未严格按照规定程序进行采购、未索证等;2. 食堂资产管理存在漏洞,部分资产未能及时入账,存在资产管理不善现象;3. 食堂收入管理不够规范,部分收入未能纳入统一管理,存在私设小金库现象;4. 食堂成本核算不够准确,部分成本未能真实反映,存在成本虚报现象;5. 食堂财务报表不够真实完整,部分报表存在虚假、隐瞒收入现象。

四、原因分析针对自查发现的问题,分析原因如下:1. 食堂物资采购不规范的原因:部分采购人员对相关政策规定了解不够,未能严格按照规定程序进行采购;2. 食堂资产管理不到位的原因:部分管理人员对资产管理的重视程度不够,未能及时入账;3. 食堂收入管理不规范的原因:部分人员对收入管理的意识不强,未能纳入统一管理;4. 食堂成本核算不准确的原因:部分核算人员对成本核算的方法不够熟悉,导致成本虚报;5. 食堂财务报表不真实完整的原因:部分报表编制人员对财务报表的要求不够严格,存在虚假、隐瞒现象。

五、整改措施及下一步工作计划针对自查发现的问题,我校将采取以下整改措施:1. 加强食堂物资采购管理,严格按照规定程序进行采购,索证齐全;2. 完善食堂资产管理,及时入账,加强资产保管;3. 规范食堂收入管理,所有收入纳入统一管理,严禁私设小金库;4. 提高食堂成本核算准确性,加强核算人员培训,规范成本核算;5. 加强食堂财务报表真实性完整性审核,严格要求报表编制人员,杜绝虚假、隐瞒现象。

食堂财务管理工作自查报告

食堂财务管理工作自查报告

食堂财务管理工作自查报告一、背景介绍食堂是一个重要的组织单位,负责为员工或学生提供三餐。

作为一个自给自足的部门,食堂的财务管理工作显得尤为重要。

本报告旨在对食堂的财务管理工作进行自查,发现问题并提出改进方案,以确保财务工作的规范和正常运转。

二、自查内容1.财务记录的准确性:检查食堂财务记录的准确性,包括收入、支出、存货等方面。

2.财务流程的规范性:检查食堂财务处理流程是否符合规范,是否存在违规操作。

3.财务内部控制的完善性:检查食堂财务的内部控制措施是否完善,是否能够防止财务风险。

4.财务文件的整理与保管:检查财务文件的整理与保管情况,确保文件的安全和易于查阅。

三、自查结果1. 财务记录的准确性经过对食堂财务记录的仔细审查,发现以下问题: - 收入记录不完整:有些销售记录没有被及时记录,导致收入统计数据不准确。

- 支出记录有误:在一些支出记录中,金额或用途存在错误记录,导致了数据的偏差。

2. 财务流程的规范性在财务流程中,我们发现以下问题: - 一些员工在操作财务时违规操作,如未经授权删除或修改财务记录。

- 财务审核环节存在疏漏,导致一些错误的财务记录未能及时被发现。

3. 财务内部控制的完善性在对财务内部控制措施的检查中,我们发现以下不足: - 缺乏有效的财务审计机制,无法及时发现和纠正错误或违规行为。

- 缺乏制度性的财务培训和知识普及,导致员工对财务操作的规范性理解不足。

4. 财务文件的整理与保管在财务文件的整理与保管方面,我们发现以下问题: - 财务文件的分类和存档工作不规范,导致查阅时浪费了大量的时间。

- 对重要财务文件的备份和保护做得不够,存在丢失和损坏的风险。

四、改进方案1. 财务记录的准确性•强化收入记录的监管:制定明确的销售记录统计规范,明确员工责任,加强数据的准确性管理。

•完善支出记录的管理:建立审批流程,确保每一笔支出都经过必要的审核和审批。

2. 财务流程的规范性•强化员工培训:加强对员工的财务操作培训,明确操作流程和规范,提高员工的操作规范性。

食堂自查报告范文(通用14篇)

食堂自查报告范文(通用14篇)

食堂自查报告食堂自查报告范文(通用14篇)报告使用范围很广。

按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。

下面是小编整理的食堂自查报告范文,欢迎大家分享。

食堂自查报告篇1我们对学校食堂各方面的工作进行自查,通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做,能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。

一、食堂基本情况我校食堂建于20xx年,建筑面积为90平方米,现有加工间、烹饪间、教师餐厅和学生餐厅等4个区域,可容纳70人同时就餐。

学校现有学生170人,教职工12人,日常在食堂就餐人数70人。

二、自查情况1、学校组织健全。

开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长任组长,卫生教师和食堂管理员任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。

校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。

同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度等。

3、抓好源头管理。

为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。

仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。

在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。

不提供凉拌食物。

6、保证就餐卫生。

师生就餐采取分餐形式,个人从配餐间领取食物,每人一个餐盘,使用一次性筷子,确保不发生传染性疾病。

学校食堂财务自查报告

学校食堂财务自查报告

学校食堂财务自查报告学校食堂财务自查情况如何?以下是小编收集的关于《学校食堂财务自查报告》的文章,欢迎阅读了解!长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。

为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据XXX《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计42号)、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见(试行)》(瑞教计257号)等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、领导重视周密布署每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。

后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,研究上级文件,研究各阶段落实措施。

校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二、设施到位操作规程各类设施的安全状况良好。

食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

三、确保卫生有效监督食品平安卫生事情是食堂事情的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下步伐:1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2.采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由XXX同志负责。

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学校食堂财务自查报告
篇一:食堂自查报告
渔泽寄小食堂管理自查整改报告根据《长治市人民政府关于在农村寄宿制学校启动营养餐工程提升后勤管理水平的通知》精神及上级领导的有关要求,现将我校食堂工作汇报如下:
一、成立领导机构,明确责任
为了加强学校食堂财务管理和对学生集体用餐、食品卫生的安全、保证饮食卫生合格、确保师生身体健康,明确管理职责,学校成立了食堂管理工作领导小组:
组长:陈健(渔泽寄小校长)
副组长:王庆华(渔泽寄小教务主任)
杨刘玉(渔泽寄小政教主任)
成员:赵来群(食堂负责人)
李娟姚晋凤靳水玲
二、检查情况:
学校每月召开食堂工作专项会议,对此次食堂卫生安全等工作进行扎实安排,由校长牵头挂帅,相关负责人、食堂管理人员对食品卫生,餐饮人员的个人卫生、环境卫生、用电安全等进行全面细致的排查。

1.健全食堂卫生设施,目前食堂功能齐全,防蝇、防鼠、防尘等设施健全,各加工区布局合理。

2.进一步规范内部管理。

一是开学初,学校就及时组织后勤人员学习岗位职责、制度。

食堂管理工作领导组成员定期不定期对食堂进行卫生检查。

二是进一步完善食堂管理制度,严格执行索证索票制度,
出入库制度,食品加工制度,对食堂的全面工作进行了制度化,规范化,从人员,设备,采购,保管,加工,出售等所有环节进行了细化并狠抓落实。

3.进一步加强了食品采购,贮存,加工的管理。

食品采购严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食材,都进行严格的把关,并按相关规定进行索证索票。

我校严格执行“签订合同,定点供应”的办法。

确保食品卫生安全,价格优惠。

并作好入库验收,登记上册。

食品贮存严格按照分类,分架,离墙,离地为原则。

加工程序严格执行“先进先出”的原则及清洗消毒制度,生熟,荤素分开。

4.加强食堂证照管理,学校食堂实行有证开办,所有食堂工作人员,每年都进行体格检查,并做到人人持证上岗。

5.生产场所布局,功能分区,生产工艺流程符合卫生要求,卫生设施配套。

除尘,洗手,洗菜,生产场所卫生措施完善。

6.加强各种设备的安全检查。

学校每月对食堂各类炊事机械,电路开关,燃气灶具进行检查。

对出现的问题及时督促整改,保证了全校师生的饮食安全。

7.加强食堂工作人员的培训管理。

学校每月对食堂人员进行卫生,安全和工作技能的知识培训,食堂从业人员有良好的个人卫生习惯,工作前,处理食品原料后,用洗手液洗手,进工作间穿戴清洁的工作衣帽。

8.加强领导,认真搞好食堂财务管理。

我校历来对食堂财务管理工作十分重视,学校食堂财务实行校长负责制,财务支出实行校长“一
支笔”审批制度,食堂实行独立建账核算,按照教委相关规定,设置总账,日记账,明细账,每学期由中心校对学校账目进行审核,财务账目得到了财务管理要求的真实性,合法性,完整性。

9.严把食品留样关,每餐的各种食品各取不少于250克,置于专柜冷藏,保存48小时以上,加贴食品留样标签,并详细登记以备查验。

10.科学管理,合理配餐。

每周的食谱都结合学生营养所需,合理制定,保证新鲜蔬菜,猪肉,鸡蛋,牛奶,水果的定期供应,让学生既能吃的饱,更能吃的好。

四、存在问题
1、学校食堂制度不够健全,管理上存在诸多漏洞,安全卫生有不少隐患。

2、平时培训较少,食堂工作人员整体素质有待提高,责任意识和安全意识有待增强。

五、整改措施
1、集合我校实际建立健全各种制度,做到制度上墙及时学习,责任落实到人。

2、每周对食堂工作人员进行培训不少于四十分钟,通过学习《食品安全法》、各项操作技能等知识提高他们的整体素质、责任意识和安全意识。

篇二:食堂财务管理工作自查报告1
XX新华小学学校食堂
财务工作自查报告
根据上级文件要求,为认真做好新华小学食堂财务收支工作,我校对会计信息质量、财务预算、资金安全和财务管理办法的执行情况进行了自查,现将自查情况汇报如下:(一)会计基础工作情况
会计科目和会计账簿均根据《财务会计制度》和学校财务管理办法的规定设置,会计账簿、财务报表信息真实,账表之间、账账之间、账证之间对应真实。

会计往来科目、会计结余科目真实。

会计凭证及时整理装订,存放安全、规范。

XX年3月至5月我校营养餐收入15120.00元,支出合计:20736.00元.
(二)财务管理办法完善和执行情况
由学校成立财务监督管理领导小组负责督促完善各类
票据的整理装订并严格执行财务管理制度。

(三)开餐模式由学校统一集中开餐,全体教师共同参与管理,经费由学校全体教师共同监督管理使用,共同在相应的票据上签字认可。

(四)资金安全管理情况
资金严格管理,分配到个人管理.各管各账.通过自
查,我校在财务管理和财务工作过程中还存在一些不足和问题.
1.教师少,课时重,人力不够只能相应集中管理。

2.学校经费少,自开餐以来耗费资金过大。

3.学校食堂只能用电用煤供应,电,煤费用过高。

4.水紧张无法正常供应学校食堂用水,需要一部分资金解决这一困难。

新华小学
XX年6月2
l
篇三:小学食堂管理工作自查报告
小学食堂管理工作自查报告
为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检
自查,现将自检自查情况报告如下:
一.领导重视周密布署
每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,如食堂工作人员管理制度、食品仓库管理制度、食堂财物管理要求、食堂工作人员纪律、锅炉房工作制度等,让食堂的全面工作制度化、规范化。

后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。

校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二.确保卫生有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食
物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:
1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项食堂管理制度、卫生安全制度以及进、出货招标、检查、验收、登记制度,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2.采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留
样工作。

严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。

每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。

3. 建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。

我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会,定期举行碰头会,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。

三.保证伙食以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。

1.认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。

2.按照学校要求,由后勤处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核,在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。

3.保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。

四.规范支出完善机制
我校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费,严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法,食堂收支核算规范、结余合理。

同时规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

五.存在问题亟待改进
因经费不足,师生用餐环境有待改进。

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