STP of Chinese organic food market中国有机食品市场分析

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2023年有机农产品市场规模分析：中国有机农产品市场达到110亿人民币

2023年有机农产品市场规模分析：中国有机农产品市场达到110亿人民币网讯，由于有机农业生产成本高、生产效率低，同时有机农产品在市场上的供应量相对较少，因此其价格普遍高于一般农产品。

但是，随着有机农业技术的不断进展和普及，有机农产品的价格也在渐渐下降，信任将来会更加亲民化。

2023年有机农产品市场潜力巨大全球有机农产品市场规模在过去几年中呈现出快速增长的趋势。

据统计，截至2022年，全球有机农产品市场规模已经达到了1,150亿美元。

其中，欧洲市场占据了最大份额，其次是北美和亚太地区。

有机农产品的消费者主要集中在发达国家，但是随着进展中国家居民收入的增加和对健康饮食的重视，有机农产品市场在进展中国家也呈现出快速增长的趋势。

2022年全球有机农产品市场规模达到了1100亿美元，其中欧洲、北美和亚太地区是有机农产品市场最为发达的地区。

此外，有机农产品德业每年还呈现出约10%的增长率。

2023-2028年中国有机农产品德业市场供需及重点企业投资评估讨论分析报告指出，2022年，我国农产品从巴西进口453.37亿美元，占农产品进口额的21%;从美国进口389.69亿美元，占农产品进口额的18%;从泰国进口118.75亿美元，占农产品进口额的6%;从新西兰进口113.15亿美元，占农产品进口额的5%。

尽管中国的有机农产品进展起步较晚，但是在政策扶持、消费升级等多方面因素的推动下，中国有机农产品市场潜力巨大。

据中国农业农村部发布的数据，2022年中国有机农产品销售额达到了80亿元，同比增长了20%以上。

将来，随着中国城市化进程的加速和消费者健康意识的提高，有机农产品市场规模还将进一步扩大。

有机农产品市场快速增长有机农产品市场规模在近年来呈现出快速增长的趋势。

据统计，全球有机农产品市场规模已经达到了1,150亿美元，其中欧洲市场占据了最大份额，其次是北美和亚太地区。

在中国，有机农产品市场规模也在逐年扩大，目前已经达到了110亿人民币。

中国有机食品消费状况分析：朝阳产业商机无限

中国有机食品消费状况分析：朝阳产业商机无限有机食品简述有机食品这一名词是从英文Organic Food直译过来的，虽然不如中国绿色食品那样形象直观，但国外普遍接受这一叫法。

有机食品在其它语言中也有叫生态或生物食品的，这里所说的“有机”并不是一个化学概念。

中投顾问在《2016-2020年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告》中认为，所谓“有机食品”，是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品，是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基因工程生物及其产物，因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。

有机食品包括谷类、奶产品、蔬菜、水果、饮料、油类、调料、蜂产品、畜产品、水产品等。

它是一种真正无污染、纯天然、高品质的环保安全健康食品。

目前经认证的有机食品主要分为：一般的有机农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。

中国有机食品消费状况有机产业在过去的20年中，得到了包括高端消费者、重点销售商和众多前端生产企业的重视，而国家也在一定程度上，对有机产业的发展予以了保护和支持，众多地区政府将发展有机产业列为区域发展计划，同时由于中国有机产品目前主要市场在国外，成为国际主要的有机产品基地，而正在成为资本努力介入的新兴行业。

在上游市场，中国有着大量的有机生产农场，形成以京、沪周边、东北三省、山东、江西、浙江、江苏、广东、云南、新疆为主要核心区域的有机产业集群，此外还有很多处于转化期的农场；在中游市场，大量公司依靠前端产品，逐步形成面向消费者的成品和半成品；最后，在下游市场，在有机行业的终端建设中，目前存在着多类终端并举的格局，一种通过常规的超市卖场形成对广泛人群的影响和诱导；另一种通过自建销售专卖终端的形式，形成在区域销售布局，从而逐步稳定地把控区域人群。

中国有机食品市场运行现状及未来发展趋势分析

中国有机食品市场运行现状及未来发展趋势分析有机食品通常指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。

国内市场销售的有机食品主要有：蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

目前国内有机食品法规主要有：《有机产品认证管理办法》、《有机产品认证实施规则》和《有机产品》（GB/T19630）等。

近年来，各地方政府纷纷出台了推动绿色食品、有机农产品发展的支持政策。

如内蒙古、广西、宁夏等自治区将有机农业列入自治区品牌农业（特色农业）发展规划，并明确任务措施；黑龙江、辽宁、江苏、安徽、上海、重庆等省市对有机农业项目的认证费、产品环境检（监）测费用给予财政补贴；海南省政府出台支持品牌农业发展政策，对发展有机认证的首个产品奖励30万元。

2018年我国有机产品产值总计为1666亿元，其中有机加工类产品的产值最高，为1089亿元，占有机产品总产值的65.4%，其次是谷物和畜禽类产品，产值分别为127亿元和106亿元，占有机产品的7.6%和6.4%。

这前三类有机产品的产值占有机产品总产值的79.4%。

我国有机产品种类众多，主要分为植物类、畜禽类、水产类和加工产品四大类。

数据显示，2018年，获得认证的有机植物生产面积达到410.8万公顷，植物类总产量1335.6万吨，畜禽类总产量518.2万吨，水产类总产量55.95万吨，加工产品总产量484.2万吨，有机标志备案数量19.1亿枚，有机产品国内销售额约为631.47亿元人民币。

2014—2016年我国有机产品出口贸易额逐年增加，但是2017年相比2016年贸易额下降了25%，但贸易量相比2016年有所增加，增加了10.66万吨，这可能与有机产品出口价格的下降有关。

与2017年相比，2018年我国有机产品出口贸易总量增加了202.87万吨，贸易总额增加了28.12亿元。

我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在国内市场。

目前，我国有机食品的市场份额还很低，还远远不能满足国内外市场的需要，中国有机食品有着广阔的市场前景。

2023年中国有机食品市场发展状况及商机报告

2023年中国有机食品市场发展状况及商机报告随着人们对健康饮食的关注度不断提高，有机食品作为一种健康、安全的选择，逐渐在中国市场中崭露头角。

本文将对2023年中国有机食品市场的发展状况进行分析，并探讨相关商机。

一、市场现状及发展趋势1.1 市场规模与增长趋势中国有机食品市场在过去几年中持续保持着快速增长的势头，预计到2023年，市场规模将超过500亿元。

其中，有机农产品、有机畜禽产品、有机加工产品是市场中的主要品类。

1.2 消费者需求及观念转变随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的消费者开始关注食品的质量和安全性。

有机食品作为一种无农药、无化肥、无添加剂的食品，得到了消费者的认可。

尤其在一二线城市，消费者对有机食品的需求正在逐渐上升。

1.3 政策支持与行业规范中国政府对有机农业发展给予了一定的政策支持，通过加大对有机农业的政策扶持和土地资源保护力度，推动有机农业的发展。

此外，行业协会也制定了一系列的有机农产品标准和认证制度，为行业的规范发展提供了保障。

二、有机食品市场商机分析2.1 供应链与产业链机会随着有机食品市场的不断扩大，供应链和产业链的建设也面临着巨大的机遇。

有机农业生产基地的建设、有机种植技术的推广和应用、有机食品加工与储运等环节都存在着商机。

投资者可以通过参与相关产业链，提供有机食品生产、加工和配送等一系列服务，获得收益。

2.2 品牌建设与渠道拓展机会在有机食品市场竞争激烈的背景下，建立具有影响力和竞争力的品牌是各企业争夺市场份额的关键。

通过品牌建设，提高产品的知名度和美誉度，提供有机食品的溯源和品质保证，可以吸引更多消费者选择自己的产品。

此外，通过拓展线上线下渠道，扩大销售网络，也将为企业带来更多商机。

2.3 出口贸易与国际市场机会中国有机食品市场的发展也为出口贸易和国际市场带来了机遇。

中国有机食品在国际市场上的知名度不断提高，一些有机农产品和有机特色食品已经进入了国际市场。

中国有机牛肉行业市场环境分析

中国有机牛肉行业市场环境分析1. 市场概述有机牛肉市场是指供应以有机方式饲养的牛只所产出的肉制品的市场。

由于人们对食品安全和健康意识的提高，有机食品市场在过去几年中急速增长，其中有机牛肉市场也受到越来越多消费者的关注。

2. 市场需求分析2.1 消费者需求消费者对有机牛肉的需求主要来自以下几个方面：2.1.1 食品安全和健康意识的提高随着食品安全问题的频繁曝光，消费者对食品安全和健康问题越来越关注。

有机牛肉作为一种无激素、无抗生素，且饲养过程中尽量减少使用化学肥料和农药的食品，满足了消费者对食品安全和健康的需求。

2.1.2 环境保护意识的提高有机牛肉的生产过程中减少投入化学农药和肥料，有利于环境保护。

消费者对环境保护的关注使得有机牛肉的需求增加。

2.1.3 高品质的追求有机牛肉由于饲养方式、饲料的影响，质量上要优于常规养殖牛肉。

消费者对高品质食材的需求也推动了有机牛肉市场的发展。

2.2 市场规模和增长趋势有机牛肉市场的规模与增长速度也是市场需求的重要指标。

根据市场调研数据，有机牛肉市场规模在过去几年中稳步增长，预计将继续呈现增长趋势。

3. 市场竞争分析3.1 主要竞争对手有机牛肉市场的竞争对手主要包括：•农场和养殖场：一些大型养殖场和农场通过转型饲养有机牛只，并直接将产品投放市场竞争。

•进口有机牛肉：一些进口商将海外的有机牛肉产品引入市场，通过品牌和质量优势与本地品牌展开竞争。

3.2 竞争优势在市场竞争中，竞争对手的竞争优势对市场份额的争夺至关重要。

主要竞争对手的竞争优势包括：3.2.1 规模经济一些大型农场和养殖场具有规模经济优势，可以通过规模化生产来降低成本，并在价格上具备竞争优势。

3.2.2 品牌效应进口有机牛肉通过其独特的品牌形象和质量优势吸引消费者，拥有一定的竞争优势。

3.2.3 供应链管理对于企业而言，建立高效的供应链管理体系可以提高生产效率和降低成本，从而在市场竞争中取得优势。

4. 市场发展前景有机牛肉市场的发展前景可从以下几个方面进行分析：4.1 政府政策支持随着政府对食品安全和健康问题越来越重视，有机农产品的政策支持力度将会增强，有机牛肉市场发展将迎来更好的政策环境。

有机食品生产的市场与效益分析

有机食品生产的市场与效益分析中文摘要随着人们对健康和环保意识的不断增强，有机食品逐渐走进了人们的视野。

有机食品生产的市场主要集中在欧美地区，但随着国内人们对有机食品需求的增加，国内的有机食品市场也有不少发展机会。

本文从有机食品的市场与效益两个方面着手，分析了有机食品生产的市场现状及未来的发展趋势，并阐述了其可持续发展的重要性及未来发展的前景。

研究结果表明，有机食品市场前景广阔，有机食品生产的可持续发展已经成为世界各国政府和企业发展的重点。

关键词：有机食品，市场，效益，发展英文摘要With the increasing awareness of health and environmental protection, organic food has gradually entered people's field of vision. The market of organic food production is mainly concentrated in Europe and America. However, with the increasing demand of organic food in China, there are also many opportunities for the development of the domestic organic food market. This paper starts from the two aspects of the market and benefits of organic food, analyzes the current situation and future development trend of organic food production, and expounds the importance of its sustainable development and future development prospects. The research results show that the organic food market has broad prospects, and the sustainable development of organicfood production has become the focus of development of governments and enterprises in various countries.Keywords: organic food, market, benefits, development小标题一、市场分析二、效益分析三、可持续发展正文一、市场分析有机食品是指采用有机农业生产规范生产、加工和销售的食品。

中国有机食品发展市场前景及面临的挑战

中国有机食品发展市场前景及面临的挑战2006-12-05 14:05中国有机食品发展市场前景及面临的挑战中国农业大学生态环境系李季、吴文良、孟凡乔有机食品是根据有机农业标准进行生产、加工，并经有机食品认证机构认证的农副产品，它不使用化肥、农药，提倡使用有机肥和病虫害生物防治，是一种真正纯天然、高品质的环保健康食品。

近十年来，随着政府对有机农业的认可，以及消费者对有机食品需求的增加，有机食品的市场份额上升较快，特别是在欧洲一些国家，如德国、奥地利、丹麦等，市场份额达到了2-3%，预计在今后十年时间有望达到10-15%的份额。

据了解：世界有机食品的零售价格一般比普通食品高20%-40%，在欧洲有机食品的零售价格比普通食品要高出50% 甚至更高；英国有机食品贸易商预测，今后10年间，有机食品世界市场将从现在的110亿美元增至1000亿美元；美国有机食品销售已从1980年的7800万美元上升到1997年的45亿美元，每年销售额的增长幅度高达20% 以上；德国有机食品年销售额大约为15亿马克；韩国有机食品销售量每年以40% 的速度递增；日本1996年有机食品的国内市场销售额为1945亿日元，到1999年已达到3000亿日元，近几年日本对我国进口的农畜产品的质量要求越来越高，许多公司只进口有机食品以满足市场上对有机食品日益增长的需求。

中国的有机食品目前无论是规模还是发育程度还很低，总体上还处在起步阶段。

从市场份额看，有机食品目前在国内的市场份额还很低，现有的认证有机产品都是面向国际市场的。

但综合分析国外发达国家的需求趋势以及未来国内市场的逐步成长，中国有机食品无疑有着广泛的市场前景。

然而由于长期以来的计划经济体制以及众多来自技术、信息、政策等方面的制约，使得我国的有机食品发展在如下几方面仍面临极大的挑战。

1、信息资源及咨询开展有机食品生产的基地及企业首先需要了解的是该种什么作物？什么品种？才能打入国际市场，获得利益。

中国有机食品行业发展现状分析

中国有机食品行业发展现状分析内容概述：从2014年到2022年，中国有机食品行业的认证数量呈现逐年增长的趋势。

认证单位的总数从2014年的814家增加到2022年的约1299家，表明有机食品市场的受欢迎程度在不断提升。

认证面积也呈现出逐年增长的趋势。

从2014年的3126.7万亩增加到2022年的近9457.17万亩，认证面积增加了近三倍多。

这反映了越来越多的农田转向有机耕作，以满足消费者对健康食品的需求。

一、有机食品行业概述有机食品（OrganicFood）也叫生态或生物食品等。

有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。

有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

除有机食品外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。

有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。

有机食品可分为水果、蔬菜、肉类、乳制品、谷物、加工食品等。

中国有机食品发展历程卡可分为四个阶段，萌芽阶段、起步阶段、规范阶段、快速发展阶段，目前有机食品产业已成为引领绿色发展、生态发展、转型发展的新型产业，中国有机食品产业进入了黄金发展期。

二、政策有机食品行业是新兴的环保产业，对于保护生态环境、提高食品质量、增强居民身体健康、促进农业和农村经济可持续发展均具有重大意义。

三、产业链有机食品的产业链分上中下游。

上游环节主要参与主体为有机食品原材料生产企业，主要负责有机食品生产（有机种植业、有机畜牧业和有机渔业等）和有机肥料等投入品的生产；中游环节的主体为有机食品加工企业，主要负责有机食品的加工、储存和运输；下游涉及商超、有机食品专卖店和电商平台等销售渠道，有机食品通过这些渠道最终流向消费者。

中国有机食品行业市场现状及发展前景分析-未来市场规模有望持续稳定增长

中国有机食品行业市场现状及发展前景分析未来市场规模有望持续稳定增长未来中国有机食品有望持续稳定增长有机食品，又称为生态食品，是一种根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工，并经过具有资质的独立认证机构认证的产品及其加工产品。

其位于食品安全金字塔的顶端，主要为有机农作物产品，包括有机粮食、有机水果、有机蔬菜等。

当前我国有机食品行业良好发展，未来有望持续稳定增长。

1、有机食品定义较为严格，须满足4个条件根据《中国有机认证知识手册》，有机食品必须同时满足以下4个条件：2、中国有机食品产销两旺，行业正处于快速发展阶段随着2017年中央一号文件的出台实施，有机食品产业已成为引领绿色发展、生态发展、转型发展的新型产业，中国有机食品产业进入了黄金发展期。

从2015年至2019年的五年间，代表有机产品供给的有机产品证书发放量的年均增长率为13.76%，2019年我国有机产品认证证书发放总量达到21764张，供给端发展态势良好。

同时，代表有机产品销售的有机码数量也呈现较快速增长,2019年，我国有机码备案数量为21.2亿枚。

总体而言呈现出产销两旺的趋势。

3、中国有机食品行业连续多年保持良好发展态势，未来有望持续增长2013年-2019年，有机食品行业市场规模由279.8亿元增加至678.21亿元，年复合增长率为15.9%。

未来，在国家宏观政策扶持、农村电商的带动、消费者对食品质量的要求不断提高等利好的环境下，中国有机食品的市场规模将继续保持稳定增长的态势，预计到2023年有望达到989.84 亿元。

4、中国人对有机食品的青睐仍存在“偏食”现象2019年我国有机产品估算销售额678.21亿元中，加工产品的销售额为633.73亿元，较去年增加了64.42亿元，占我国有机产品总销量额的93%，包括牛奶和奶制品以及红葡萄酒，特别是在有机婴幼儿配方奶粉方面销售额较大;植物类产品排在第二位，销售额为34.27亿元，较去年增加了10亿元，占比仅为5%。

有机商战蔓延中国的第一炮——中国第一家有机超市在上海初试锋芒

机食品的种类，扩大有机食品供应量，同时推出自有有机食品］，口宣称此举有助公司形象现代化，牌并吸引更多追求食尚、健品位的大众消费群体。有着强大号召力的沃尔玛无疑会引发机食品供应商的热烈响应，速扩大有机食品生产规模。加
沃尔玛的这一举动也被看作是对 “ 食市场全
Ｗｏｅ０ｄＨｒｅ ” ｈ１ＦＯｓａｋｔ）——专营有机食品等特制食品零售商｜对有机食品市场相对垄断地位的一种挑战。前全食市场由于
业贩卖有机食品，在美国许多有机食品消费者心目中已经有了ｒ很强的认可度和信誉度，销售业绩也一路高歌猛进。在美国的与机食品市场销售额已达１５美元以上并迅猛增长的形势亿５
欧食多—
抢占中国有机超市的制高点贸易、自有品牌的打造、营农场、经与食多所售的有机食品经过了国外多家机
有机食品市场在我国启动较晚，但供应商和客户关系建立等方面的优化及构的认证，但不少国内的消费者对于有
发展势头也很迅猛。据统计，至２０年国内有机食品市场的扶植。截０５通过不断加机食品的真实身份仍表示了怀疑。如今
列。为了扭转这一局面，各商家祭出惯用的价格战，尽管有机食
品生产成本短时间难以大幅度『氐，很多大型超市还是力图通过￡／青云Ｉ『机商战呈愈演愈烈之势
面对潜力巨大的有机食品消费市场，各国商家纷纷将触角争向这片领域，都希望抢占先机，挖掘更多的利润。有机食品场火药味渐浓，有机商战正悄然打响。近日，全球最大的零售业巨头一沃尔玛决定增加货架上大量采购和高效率的物流配送系统尽量压低价格，争夺顾客。

三生中国有机食品(理君博士)

世界各国有机认证
在中国市场有机食品如何鉴别？
首先看标签是否有英文“ORGANIC” 字样，同时还应有中文“中国有机产品” 字样。其次看图标，并注意有机产品和转换期食品的区别。对于有机配料含量等于或者高于95 ％的加工产品，可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样；有机配料含量低于95％且等于或者高于70％的加工产品，可以标注“有机配料生产” 字样；如果是有机配料含量低于70％的加工产品，只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。
何为有机食品？
有机食品，英文为Organic Food，也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。所以，这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的产品；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品的相关术语
Θ 有机农业传统农业（traditional agriculture）指沿用长期积累的农业生产经验，主要以人、畜力进行耕作，采用农业、人工措施或传统农药进行病虫草害防治为主要技术特征的农业生产模式。有机农业指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。 Θ 有机产品Organic product 有机产品指按照本技术规范的要求生产并获得认证的有机食品和其他各类产品，如有机纺织品、皮革、化妆品、林产品、家具以及生物农药、肥料等有机农业生产资料。有机农产品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。

中国绿色农业的有机食品市场发展

中国绿色农业的有机食品市场发展近年来，随着人们对健康生活方式的追求和环境保护意识的提高，有机食品市场在中国蓬勃发展。

作为中国农业发展的新亮点，绿色农业的有机食品市场正逐渐崭露头角。

本文将就中国绿色农业的有机食品市场发展进行探讨，并分析其挑战和机遇。

一、中国绿色农业的有机食品市场概况有机食品是指在生产过程中不使用化学合成农药和化学合成的肥料，所需农产品在生产、贮藏和加工过程中不添加任何人工物质，保证农产品及其副产品的质量安全。

中国的有机食品市场自20世纪90年代起开始发展，发展迅猛。

截至目前，中国已成为全球最大的有机食品消费国之一。

在中国的有机食品市场中，有机农产品占主导地位。

有机蔬菜、有机水果、有机粮食等成为人们日常餐桌上的新宠。

此外，有机禽蛋、有机肉类等畜产品也逐渐增多。

随着市场需求的增加，有机食品的品种和规模也在不断扩展。

二、中国绿色农业的有机食品市场发展挑战尽管中国绿色农业的有机食品市场发展迅速，但面临着一些挑战。

首先，缺乏统一的有机认证标准。

有机食品的认证标准是保证有机食品质量和安全的基础。

然而，目前中国境内存在着多种认证标准，标准之间的差异给消费者和生产者带来了困扰。

其次，有机食品产量相对较低。

由于有机生产方式的特殊性，有机农产品的生产周期长，产量相对较低。

这导致有机食品的价格普遍较高，不利于普及与推广。

再次，消费者对于有机食品的认知度相对较低。

尽管有机食品市场正在崛起，但许多消费者对于有机食品的了解仍然有限。

他们对于有机食品的价格和品质存在疑虑，对于有机认证的理解也不够深入。

三、中国绿色农业的有机食品市场未来机遇尽管面临挑战，中国绿色农业的有机食品市场拥有巨大的发展潜力。

首先，政府支持政策的出台为绿色农业发展提供了有力的保障。

政府鼓励农民参与有机农业的生产，并加大对有机食品的扶持力度，推动有机食品市场的发展。

其次，消费者健康意识的提高为有机食品市场的增长提供了有力需求支撑。

随着人们对健康问题的重视，越来越多的消费者开始关注食品的质量与安全。

中国有机食品行业消费前景展望

中国有机食品行业消费前景展望
近年来，我国食品质量安全问题层出不穷，食品安全已经成为时下最让人担忧的问题，消费者越来越倾向于购买有机无污染的绿色食品。

在健康中国2030 规划纲要战略下，营养与健康已成为食品产业发展的共识。

天然具有营养、健康基因的有机食品契合了这一发展趋势。

2015 年，我国食品工业总产值达到11.34 万亿元，比2010 年翻了一番。

民以食为天，食品工业已经成为造福百姓健康、引领GDP 走向的国民经济支柱产业。

十三五期间，中国食品工业将要实现由大到强的转型升级，转型的基础是产业的优化，转型的方向就是营养健康。

为此，有机食品成为消费市场最具可持续发展潜力优势产业。

有机食品是经第三方认证机构认证的产品，是优质安全放心食品的代名词。

在相关政策的大力支持下，我国有机食品产业迎来发展的黄金期。

目前，我国有机产品的出口额已经增加到5 亿美元以上，国内市场的有机产品销售也已经超过300 亿元，生产总量连续以年均30%以上的速度递增。

但在中国经济新常态的大背景下，由于受到价格偏高、消费者认知度偏低等因素制约，我国有机食品产业的发展也遇到发展瓶颈，销售不畅是企业面临的大问题，急需有效手段予以化解。

中投顾问在《2017-2021 年中国有机食品市场投资分析及前景预测报告》中分析到：2016 年10 月，中共中央、国务院印发《健康中国2030 规划纲要》，这是建国以来首次在国家层面提出的健康领域中长期战略规划，是今后15 年推进健康中国建设的行动纲领，也为食品产业发展提供了战略目标。

未来15 年，营养型、健康型食品将迎来发展的黄金期和重要战略机遇期。

WTO下的引导中国人民膳食有机食品（OrganicFood）

WTO下的引导中国人民膳食有机食品（OrganicFood）WTO下的引导中国人民膳食有机食品(Organic Food)：執筆/糕餅資深工匠杜德春欧洲靠近中国口岸的土库曼斯坦、塔吉克斯坦、俄罗斯等欧亚国家地区的小麦、燕麦、黑麦等人类主食粮食是真正意义上的“有机食品”-它没有农药化肥与转基因。

加拿大、新西兰、澳大利亚、日本、美国等也是执行欧盟或者世卫组织的律法，而膳食“有机食品”。

东南亚等国家与地区制造的天然椰子汁，写的产地中国海南、制造商是印尼或马来西亚！我们饮用东南亚国家制造的椰子汁是安全健康的，而我国的却添加剂太多而饮后胃不舒服（烧心胃酸等）。

日本人均寿命世界第一，源于其饮食安全：日韩在我国承包土地，五年内为何土地上只种植草，而后让土地之化肥农药等毒药释放完了，让土地回归健康才开始耕种健康粮食、蔬菜、水果！而我国粮食、蔬菜、水果、转基因食品的高产与膨大的背后是对人身体健康有害的化肥农药、膨大剂与毒水！这也就不难解释为何现在三高与癌症等病患者人满为患以及越来越年轻化！转基因食品对人的危害、是根据世界医学杂志《柳叶刀》的论述：转基因食品长期食用有“二级致癌物质”；关于其导致人类不育不孕也是欧美医学报道！而人类为了商业利益却处处隐瞒真相！这就好像烟草、白酒、白糖、反式脂肪酸、药品、汽车尾气、重工业污染、农药化肥、垃圾饮料等，明明是毒药，却被化妆成人类虚伪的文明！水的不安全来之那里？来之人类的欲望与污染！山东一个以水果闻名的地方，其地人们40-60岁癌症患者比比皆是，结果是本地的水果树被大肆投放农药，以至于地下水污染所致！我们现在吃到的反季节西红柿与黄瓜那个不是膨大剂与避孕药或超量农药所催化！南方人为什么不敢食用浅水鱼虾蟹而食深海鱼类呢？人类为了让鱼虾肥大而毒药喂养！非洲的猪瘟源头在哪里呢？是因为人类为了快速出栏、饲养的禽兽用了有害的添加剂、增速剂、催化剂...所以上帝发怒了！来诺亚方舟式地警告人类！为何在太湖附近的人们不吃太湖的鱼虾，是因为太湖被附近的工业雾霾污染了！诸位看看现代越来越年轻化的癌症患者与人满为患的三高，大家就知道是什么所致！国人的身体健康为何都是亚健康？国人的肠胃为何都不健康？现在食物正在毁灭我们！现代文明正在毁灭我们！我不想拿道德、信仰、医学来捆绑大家！我想用科学与专业唤醒身体健康的救赎！诸位有空去301、协和、北京肿瘤医院看看从小孩子到老人、人满为患的癌症患者的呻吟！你们就知道世界发生了什么！！在WTO时代，我呼吁大家全民当膳食有机食品！诸位可以采购欧盟或者海外安全食品！因为农业部不努力，海外农业部来努力！邮政快递不努力，顺丰来努力！银行不努力，微信与支付宝替它努力！实业不努力，淘宝替它努力！中国制造不努力，欧美韩日来努力！中国农业不努力，WTO成员来努力...我的宗旨是希望13亿人民、身体健康安全放在第一位！每个人都可以实现人均寿命超过日本！所以、什么健康、先从食用“有机食品”开始！中国焙烤食品工匠杜德春-继日本德国后、真正崛起的中国本土实力派糕饼资深工匠。

中国有机食品的营销策略研究——基于中国有机市场现状的实证分析

中国有机食品的营销策略研究——基于中国有机市场现状的实证分析钟艳【摘要】有机农业是世界安全、健康食品发展的一个趋势。

随着我国的现代化进程，人们的健康意识和环保意识在逐渐增强，特别在饮食结构上重质胜量的需求日趋强烈，促使我国有机农业迎来了新的发展机遇。

有机农业的发展对于改变我国农业结构、提高国人生活质量、增强我国参与国际农产品市场竞争能力效果显著。

但与发达国家较为成熟的产业相比，我国的有机农业还存在很大差距，主要体现在市场良莠不齐、消费者意识混沌、定价过高、有价无市、推广不力等。

本文将基于中国有机市场现状的实证分析，对有机食品发展中的品牌塑造、定价策略、渠道选择及促销方式等作一探讨，力图对制约我国有机农业发展中的主要问题提出相应的对策建议。

【期刊名称】《中国商论》【年(卷),期】2017(000)009【总页数】2页(P7-8)【关键词】中国;有机食品;问题;对策建议【作者】钟艳【作者单位】[1]四川交通职业技术学院【正文语种】中文【中图分类】F719.3有机农业是世界安全、健康食品发展的一个趋势。

近年来,随着人们健康意识和环保意识的增强,国际国内市场对有机食品需求旺盛,我国迎来了良好的发展机遇。

目前我国长期以化学农药和化肥为主要种植手段的农业形态已严重危害了国民的健康,苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、漂白大米等环境和食品安全卫生问题,以及人们日益迫切的健康需求和高品质生活诉求使我国发展有机农业成为当务之急。

有机食品是从英文Organic Food直译过来的,也叫生态或生物食品。

有机食品通常来自于生态良好的有机农业生产体系,是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机食品需要符合以下条件：原料必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品；产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准；生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案,必须通过独立的有机食品认证机构认证。

中国有机产品生产与市场报告会在BioFach展会期间举办

中国有机产品生产与市场报告会在BioFach展会期间举办发布者：管理员发布日期：2009年3月13日来源：COFCC 作者：2月20日上午10：00，由中国绿色食品发展中心主办的“中国有机产品生产与市场”报告会在纽伦堡会展中心新闻中心香港厅举行。

报告会由王建平副主任主持，部市场与经济司隋鹏飞司长、中绿华夏有机食品认证中心李显军副主任、纽伦堡会展服务（上海）有限公司总经理Mr. Bartkus先后发言。

隋鹏飞司长首先向到会的中外来宾介绍了中国政府对绿色食品、有机食品事业发展的一贯支持。

连续四年，中央政府一号文件都提出“支持发展绿色食品、有机农产品和有机农产品基地建设”，2008年十七届三中全会做出的《中国共产党中央委员会关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》中充分肯定有机农业在发展现代农业、推进优质、高效、生态、安全农业方面的作用和增强农业抗风险能力、增强国际竞争能力方面的作用，并把发展有机食品作为推进中国农业结构战略调整和农产品质量安全工作的重要内容。

为了进一步促进有机食品国际贸易发展，农业部每年拨出专项资金支持企业参加BioFach等国际博览会，并一如既往地支持中国绿色食品发展中心、中绿华夏有机食品认证中心和纽伦堡国际展览公司、纽伦堡会展（上海）有限公司于2009年5月27日-29日在上海国际会展中心举办第三届中国国际有机食品博览会(BioFach China 2009)。

随后，李显军副主任以“中国有机农业和有机食品市场现状”为题发表了报告，详细介绍了中国目前的有机食品生产及市场发展情况。

据统计，截止到2007年底，全国已有2512家有机生产企业，经认证的有机土地面积达到358.6万公顷，2007年国内有机产品销售总额为75.6亿人民币，出口额3.04亿美元。

中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）在中国农业部的支持下成立以来，一贯坚持“数量与质量并重，认证与监管并举”的方针，稳步扩大认证规模，努力提升农业部有机食品的品牌形象，实现了速度、质量和影响的同步增长。

“中国有机产品”实麓“统一标志”

“中国有机产品”实麓“统一标志”佚名【期刊名称】《农村实用工程技术：绿色食品》【年(卷),期】2005()2【摘要】从2005年4月1日以后我国的有机食品将有统一的标志，标有中文“中国有机产品“字样和相应英文（ORGANIC）的才是符合国家标准的有机食品。

【总页数】1页(P11-11)【关键词】有机产品;标志;中国;有机食品;2005年;国家标准【正文语种】中文【中图分类】TS201.6;F426.7【相关文献】1.胡锦涛:把科学发展观贯穿于发展全过程切实提高发展质量增强发展后劲/吴仪:我国基本建立以市场化为标志的商品流通体系/商务部出台七措施扶持国内IT产品出口/商务部:国内商业将继续坚定不移地走对外开放的道路/科技部承办296件今年"两会"建议提案/科技部六大举措支持创业投资/我国高技术产品首次扭转贸易逆差/今年我国将全面推进中央国家机关政府集中采购/"第五届中国科技产业论坛"将举办/发展集群经济提高国家竞争力--"中国高新区集群经济论坛"举办/2005年度高新技术发展及产业化工作研讨会召开 [J],2.未获得我国认证的产品不得在内地市场以有机产品身份销售有机产品开始统一加施新码 [J],3.商务部财政部支持中小企业开拓市场;农业系统首批有机食品完成认证;全国首批统一标志无公害产品通过认证;又有5类食品将实施市场准入;酱油加铁计划即将启动;高校毕业生干个体实行优惠政策;广东出台政策重点支持农产品加工;甘肃食品工业强势增长;河北出台农产品加工出口优惠政策 [J],4.国家对强制性产品认证使用统一的标志——国家强制性产品认证“四个统一” [J], 无5.麓山控股集团:实现国企政治、经济和社会效益的有机统一 [J], 琚涛因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

有机食品需求激增全球市场迎接商机——国内有机食品生产企业亟待走出国门

有机食品需求激增全球市场迎接商机——国内有机食品生产
企业亟待走出国门
于维军
【期刊名称】《中国检验检疫》
【年(卷),期】2008(000)008
【摘要】@@ 随着世界经济的发展和人们对食品消费安全的普遍关注,在生产过程中不使用人工合成的化学品和不含转基因成分的有机食品已经显示出广阔的市场空间.资料显示,2007年全球有机食品消费创下400亿美元新高.同时,多数地区的报告指明,当前有机产品正呈现出高速增长态势,预计到2010年,有机产品全球销售量有望突破600亿美元大关.
【总页数】2页(P49-50)
【作者】于维军
【作者单位】无
【正文语种】中文
【相关文献】
1."商机无限"的中国有机食品产业——访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革先牛 [J], 金鑫
2.国内外有机食品发展状况及我国有机食品发展问题和对策 [J], 张华;张士功;邱建军
3.有机食品商机无限 [J], 陈树森
4.有机食品不敢放心吃——国内有机食品市场乱象纷呈 [J], 云青
5.有机食品市场营销的障碍因素研究——基于对国内有机食品市场的实证分析 [J], 邹卫华;贾金荣
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