国开《酒店客房服务与管理B》期末机考学习资料
国开机考《酒店客房服务与管理》复习资料第3套
如果前面五个题都和你的题是一样的。
那不用怀疑，这就是你需要的资料！！
单项选择题（共15题，共30分）
1. 住在行政楼层的宾客，由（）办理住宿登记手续。
A 前台
B 不需要
C 大堂经理负责
D 专人负责
参考答案：D
2. 客房舒适度不包含（）。
A 客房空间的舒适感
B 家具与装修创造的舒适感
C 娱乐设施的舒适感
D 现代设备提供的舒适感
参考答案：C
3. 造成客房安全事故发生人为的原因不包括（）。
A 危险场所缺乏防护设施
B 指导与监督疏忽
C 肇事者未按规定要求行事、误用或错用各种器具
D 危险性物品使用错误
参考答案：A
4. 客房内噪音允许值不得超过（）。
A 40dB
B 45dB
C 50dB
D 55dB
参考答案：A
5. 早餐30分钟后打电话征询宾客收餐，晚餐为( )后电话征询宾客收餐，将带回的餐具送洗碗间清洗。
A 30分钟
B 40分钟
C 50分钟
D 60分钟
参考答案：D
6. 确认托婴服务的运作程序是（）。
①办公室文员和宾客沟通费用问题；②办公室文员联系休息的且愿意提供托婴服务的员工；③填写托婴服务表并交给行政管家审批；④文员和宾客联系；⑤确定托婴服务员的姓名；⑥提供宾客的电话号码。
A ①②③④⑤⑥
B ①②③④⑥⑤
C ①③②④⑤⑥
D ②①③④⑤⑥
参考答案：A。
国家开放大学《酒店客房服务与管理》期末考试复习题及参考答案
第一套题单项选择题（共15题，共30分）1. 需要满足商旅宾客的要求，通过“传统+科技”的形式为宾客提供多元资讯等元素，这些宾客对酒店的星级水平更关注，因为这能体现出他们身份的尊贵。
以上陈述是哪种类型酒店的特点（）。
A 商务型酒店B 度假型酒店C 会议型酒店D 经济型酒店参考答案：A；考生答案：A；试题分数：2；考生得分：22. 洗衣房洗涤的对象主要包括客衣、饭店布草、( )三大类。
A 员工家人衣服B 员工制服C 员工自身衣物D 外界人员衣物参考答案：B；考生答案：B；试题分数：2；考生得分：23. 客房部从（），按照宾客电话要求提供完整的清洁服务。
A 6:00—22:00B 7:00—23:00C 8:00—22:00D 9:00—20:00参考答案：C；考生答案：C；试题分数：2；考生得分：24. （）是一项系统性工程，需要饭店高度重视，为管理者提供有利的决策依据，使之成为饭店经营决策的财富。
A 宾客档案的管理和应用B 饭店餐品的更新C 饭店的广告工程D 大数据统计参考答案：A；考生答案：A；试题分数：2；考生得分：25. 宾客档案的内容不包括（）。
A 常规档案、习俗、爱好档案B 预订档案、反馈意见档案C 预订档案、消费档案D 常规档案、商务档案参考答案：D；考生答案：D；试题分数：2；考生得分：26. 火灾多发生在客房区域，客房发生火灾的原因中属于吸烟不慎引起的火灾有（）。
A 客房内明火作业B 用电设备引起火灾C 不慎点燃易燃物D 乱扔烟头参考答案：D；考生答案：D；试题分数：2；考生得分：27. 贵宾服务在客房服务中主要表现在准备服务、（）、住店期间的服务和离店服务四个环节。
A 迎接服务B 接送服务C 登记服务D 个性服务参考答案：A；考生答案：A；试题分数：2；考生得分：28. 客房服务中心必须实行（）值班制度，随时接受宾客提出的各类合理要求。
A 8小时B 12小时C 24小时D 弹性工作制参考答案：C；考生答案：C；试题分数：2；考生得分：29. ( )是保养地毯的首要程序。
(更新版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》简答案
(更新版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》简答案例分析题题库及答案盗传必究一、简答题1. 简述客房火灾的预防措施。
答：客房火灾的预防措施包括：(1)客房内配置完整的防火设施设备，地毯、家具、床罩、墙面、窗帘、房门等，尽可能选择具有阻燃性能的材料制作。
(1 分)(2)禁止宾客携带易爆、易燃物品进入客房。
(1 分)(3)不得在客房内自行安装电器设备，禁止使用电炉、电暖气等电器。
提醒使用电熨斗的宾客注意安全。
(2 分)(4)及时清理楼道内的垃圾，保证消防通道畅通无阻。
(1 分)(5)定期检查房内电器是否处于正常使用范围，是否超负荷用电。
(1 分)(6) 熟悉各种消防设备和设施的存放地点。
(1 分)(7)定期打扫楼梯间、转弯处等隐蔽区域，杜绝隐患。
(1 分)(8)房内床头柜上摆放“请勿吸烟” 的标志，烟灰缸应摆放在梳妆台上。
(1 分)(9) 发现火情时，应马上报告消防中心。
(1 分)2. 简述客房部被投诉的主要类型。
答： (1) 因设施设备故障而引发的投诉 (2 分)(2) 因卫生情况不佳引发的投诉 (2 分)(3) 因服务员态度不认真而引发的投诉 (1 分)(4) 因服务技能差引发的投诉 (1 分)(5) 因服务效率低引发的投诉 (1 分)(6) 因服务礼貌、礼节不周引发的投诉 (1 分)(7) 因部门之间协调欠佳而引发的投诉 (1 分)(8) 因发生意外，宾客完全归咎于客房部引发的投诉 (1 分)3．请分析个性化服务与标准化服务的关系。
答： (1)面对宾客服务仅有规范化的服务是不能使所有的宾客完全满意的。
标准化的规范只能满足大多数宾客表面上的基本需求，而不能满足宾客更深层次的个别需求；标准化的规范是死的，而宾客深层次的需求是灵活多变的。
(2 分)(2)酒店的经营与服务，必须要站在宾客的角度，因宾客的不同需求而随机应变，个性化服务由此产生，即服务必须有针对性地满足不同宾客的个别需求。
国开《酒店客房服务与管理B》期末机考学习资料
国开《酒店客房服务与管理B》期末机考学习资料
酒店客房服务与管理B
单项选择题（共15题，共30分）
1. 对于住客房的床上布草，可视清洁情况稍作整理，不脏的不予更换，对长住客的床上布草，可视情况（）更换一次。
[A.]5天
[B.]4天
[C.]3天
[D.]2天
标准解析参考答案：C
2. 在受理宾客投诉的过程中，应特别注意维护的宾客（），时刻都让其感到受到了重视。
[A.]人格
[B.]尊严
[C.]性格
[D.]自尊心
标准解析参考答案：D
3. 开夜床服务包括（）。
[A.]开夜床、阳台整理
[B.]开夜床、房间整理、阳台整理
[C.]开夜床、开关灯服务、阳台整理
[D.]开夜床、房间整理、卫生间整理
标准解析参考答案：D
4. 对客租借物品的服务，客房应备的物品不包括（）。
[A.]手机备机、电暖壶
[B.]熨斗、婴儿车
[C.]接线板、电动剃须刀
[D.]床板冰热水袋、体温计、变压器
标准解析参考答案：A
5. 据统计分析表明，火灾多发生在客房区域，此类火灾占酒店火灾的（）。
[A.]60%
[B.]73%
[C.]68.8%
[D.]65%
标准解析参考答案：C
6. “请勿打扰”客房在（）后可以要求客房服务。
[A.]下午6点
[B.]中午12点。
《客房服务于管理》期末测试题三及答案
期末测试题三一、单项选择题（每题1分，共15分)1．饭店业的（）往往是衡量一个城市或地区整体发展水准的依据。
A、文明程度B、发达程度C、繁荣程度D、发展潜力2．（）饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
A、客栈时期B、商业饭店时期C、大饭店时期D、现代饭店时期3．我国为适应旅游业的发展需要，提高旅游饭店的管理水平，于1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》，并于1988年（）起执行。
A、9月1日B、4月1日C、10月1日D、1月1日4．客房是宾客生活、器具、办公的重要场所，其设计布置应综合考虑安全、（）、舒适与效率的原则。
A、美观B、清洁C、健康D、周到5．在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。
A、提供优质服务B、丰富客人住宿生活C、满足客人住宿的需求D、保持客房整洁6．客房楼层是客房单元、客房交通与（）的组合。
A、客房清洁B、客房配备C、客房对象D、客房服务7．（）的适应性广，在饭店业中所占的比例最大。
A、长住型饭店B、度假型饭店C、汽车旅馆D、暂住型饭店8．对客房内不同部位，照明的要求也不同。
客房卧室一般选用（）的普通光，作扩散照明。
A、中强度B、高强度C、低强度D、局部照明9．客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的（）。
A、30—50%B、40—60%C、40—70%D、40—80%10．饭店的客房部与（），是两个业务关系最多、关系最密切的部门。
A、工程部B、前厅部C、餐饮部D、采购部11．讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。
A、舒适程度B、服务水平C、经营效益D、周到服务12．保证员工获得（）培训是客房部经理的主要职责之一。
A、严格的B、合理的C、具体的D、恰当的13．（）是所有激励机制的关键。
A、表扬B、交流C、制度D、奖励14．公布房价是对外的公开报价，但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣，所以公布房价与（）相乘才是饭店实际收取的房价。
国开机考《酒店客房服务与管理》复习资料第4套
如果前面五个题都和你的题是一样的。
那不用怀疑，这就是你需要的资料！！
单项选择题（共15题，共30分）
1. 由于贵宾的职务、地位和知名度的不同，饭店为显示对其特殊的礼遇，往往在（）和服务规格标准上区别于普通宾客。
A 客房价格
B 客房商品功能
C 服务质量
D 接待礼仪
参考答案：D
2. 以下哪项内容不是住客房清洁卫生的标准清洁程序（）？
A 不得乱动宾客物品
B 不能更换宾客未饮完的自带茶叶
C 将宾客睡衣和内衣折叠好放在枕边
D 清洁住客房时可以接听或使用房内电话
参考答案：D
3. （）负责管理所有宾客遗留物品。
A 客房人员
B 前台
C 餐饮部
D 客房部办公室
参考答案：D
4. （）是指根据酒店实际情况及不断发展变化的宾客需求而特别设计和布置的客房。
A 特殊客房
B 女士客房
C 行政楼层
D 无烟客房
参考答案：A
5. 为保证住店宾客生命财产安全，必须在公共区域和客房内加强各类安全设施的配置，居于首要安全设施配置的系统是（）。
A 电视监控系统
B 自动报警系统
C 消防监控灭火系统
D 房间安保设施
参考答案：A
6. 在酒店的运作方面，为获得最佳服务和最高的出租率，客房部与（）之间的良好沟通是非常重要的。
A 餐饮部
B 工程部
C 前厅部
D 公关部
参考答案：C。
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2024期末试题及答案(试卷号：2469)
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2024期末试题及答案（试卷号：2469）国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2024期末试题及答案（试卷号：2469）盗传必究一、单项选择题（请将正确答案的序号填在答题纸上，每小题2分，共20分） 1．客房使用达( )年时，应实行更新计划。
A．2 B．3 C．4 D．5 2．( )作为饭店中的重要部门，在营业收入构成、服务质量、影响整个饭店运行等方面占有重要地位。
A.客房部 B．财务部 C．保安部 D．公关营销部3．对客房内不同部位，照明的要求也不同。
客房卧室一般选用( )的普通光，作扩散照明。
A.中强度 B．高强度 C．低强度 D．局部照明4．查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的( )以上。
A.5% B．10% C．15% D．20% 5．脏污的表现形式主要有灰尘、渍迹、锈蚀变色和( )。
A.细菌 B．害虫 C．污垢 D．沙砾 6．客房设备选择的基本原则中，“凡是直接或间接为客人享用的设备，要以满足客人的生活需要为主，同时提供相应的享受成分”体现的是哪一原则？( )。
A．档次性和实用性相结合 B．针对性和协调性相结合C节能型与安全性相结合 D．提高效率与满足需求相结合7．虽然饭店人事部是选择人员的专门机构，但是如何选到适合客房部工作的人，确实要由( )来掌握的。
A.人事部经理 B．客房部经理 C．饭店总经理D．前厅部经理 8．饭店所获得的客房营业收入扣减客房变动成本后的余额，要先用来补偿固定成本，余额与( )相等的点即为保本点或盈亏临界点。
A．变动成本 B．总成本 c．固定成本 D．边际成本9．客房设备管理的内容主要包括设备的合理选择、设备的日常管理及设备的( )。
A.清洁保养 B．损耗处理 C．预算管理 D．更新改造 10.( )负责审核客房部的薪金发放方案。
A．财务部 B．人力资源部 C．餐饮部 D．采购部二、多项选择题（请将正确答案的序号填在答题纸上，多选、少选、错选均不得分，每小题1分，共10分） 11．客人对客房的基本要求可以归纳为( )等几个方面。
客房服务与管理期末试卷及答案(B)
李先生入住在饭店，那天早上８：００结账离店，原来的房间已出租给了黄先生。１０：００时他急匆匆回到酒店，找到楼层服务员小张，说自己有一份资料忘在房间里了。小张看他很着急，也没有多想，就用楼层万能钥匙为他开了门。李先生急忙进去找到了自己的资料。这时，新入住的黄先生正好外出归来，看到小张带着李先生在自己房间里找东西，很是恼火。就电话投诉到总经理办公室。总经理办公室派小宋来解决客人的投诉。小宋到后，一言不发，耐心地倾听了黄先生的投诉，一直到黄先生没话讲了，才向黄先生道歉，并当着黄先生的面严肃地批评了小张，小张也向黄先生当面认了错，黄先生才满意。小宋和小张及李先生退出房间。
Ａ 感官标准 Ｂ 生化标准 Ｃ 六净标准 Ｄ 十无标准
（）３、以下_______属于客房“书写和梳妆空间”的设施。
Ａ 行李架 Ｂ 床 Ｃ 写字台 Ｄ 电视机柜 Ｅ 壁橱
（）４、现代化客房设施设备的发展趋势有：
Ａ 客房面积不断增大 Ｂ 卫生间面积不断增大
Ｃ 客房提倡“绿色装修”Ｄ 房间设施设备现代化
（ ）５、客人到店的应接工作有：
问题：（１）小张应该怎样做？（１０分）
答：１、报告主管，并安慰李先生。
２、向李先生解释此客房已出租给了其它客人，并说明相关情况，告之李先生要进入此客房，必须征得新入住客人的同意。
３、立即与黄先生联系，告之实情，请求得到其帮助。
４、将整个情况详细记录，以备核查。
（２）小宋运用了什么样的投诉处理技巧？（１０分）
Ａ 客房服务中心 Ｂ 饭店公共区域 Ｃ 客房楼层 Ｄ 客房
（ ）４、员工评估的工作最好 一次。
Ａ 每星期 Ｂ 每一个月 Ｃ 每年 Ｄ 每半年
（ ）5、客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由 保管和收发。
（精华版）国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》网络课多项选择题题库及答案
（精华版）国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》网络课多项选择题题库及答案国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》网络课多项选择题题库及答案多项选择题题目161．客房是酒店的重要产品之一，其基本要求包括（）。
选择一项或多项：A.清洁B.舒适D.方便E.安全题目172．从客房产品的使用价值角度看，客房产品的基本要求应该包括（）。
选择一项或多项：A.客房运转B.客房空间C.供应物品D.客房卫生E.客房设备题目183．搞好客房部的工作既要了解客房作为商品的基本要求，还必须研究客房产品在新形势下的特点。
其特点有（）。
选择一项或多项：A.价值不能贮存B.所有权不发生转移C.以“暗”服务为主D.随机性与复杂性题目194．客房部运行的业务特点有（）。
选择一项或多项：A.以时间为单位出售客房使用权B.劳动强度大，劳动技术含量较低C.工作琐碎，随机性大D.私密性要求高和业务面广，协助性强E.安全生产任务繁多，责任重大题目205．酒店的客房是宾客的临时之家，是宾客逗留时间最长的地方。
客房服务员在服务中务必讲究礼仪，为宾客提供一个（）的居住氛围。
选择一项或多项：A.舒适B.温馨C.幽静E.安全题目216．客房日常清洁整理又称为做房，通常包括以下（）方面的内容。
选择一项或多项：A.整理物品B.打扫除尘C.擦洗卫生间D.更换及补充用品E.检查设备题目227．根据宾客在酒店的活动规律，相应地客房接待服务内容包括宾客抵达店前的（）阶段。
选择一项或多项：A.准备工作B.迎客服务C.日常接待服务D.送客服务题目238．客房清洁的卫生标准包括如下内容（）。
选择一项或多项：A.感官标准D.环境标准题目249.领班查房的作用有（）。
选择一项或多项：A.拾遗补漏B.帮助指导D.督促考察E.控制调节题目2510.楼层服务台模式的优点表现为（）。
选择一项或多项：A.亲切、热情、周到、人情味浓B.能有效的保障楼层安全C.为宾客提供面对面的、有针对性的服务D.有利于及时、准确地了解客房的房态及运营情况E.为前厅管理工作提供及时准确的信息题目2611．客房晚间整理能体现酒店客房服务水平，使宾客感到舒适温馨，有到家的感觉。
(精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案
(精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》机考网考形考题库及答案盗传必究机考题型包括：单项选择题、多项选择题、判断题、简答题、案例分析题。
一、单项选择题题目11.客房是酒店重要产品之一。
宾客对酒店产品的首要基本要求是（）。
选择一项：正确答案：清洁题目22. 需要满足商旅宾客的要求，通过“传统+科技”的形式为宾客提供多元资讯等元素，这些宾客对酒店的星级水平更关注，因为这能体现出他们身份的尊贵。
以上陈述的是（）的特点。
选择一项：正确答案：商务型酒店题目33. 客房服务中心必须实行（）值班制度，接受宾客提出的各类合理要求。
选择一项：正确答案：24小时题目44. 用于清洁整理客房的楼层万能钥匙由（）负责统一签发、签收及保管。
选择一项：正确答案：客房服务中心题目55.（）主要负责酒店布草、员工制服的收发、送洗、缝补和保管工作。
选择一项：正确答案：布草房题目66. 具有较好的语言表达能力，有一定的文化知识和社会知识，有良好的服务技能技巧，具有较强的应变能力和观察能力属于客房部员工的（）素质要求。
选择一项：正确答案：业务题目71．客房服务的迎接工作是在宾客乘电梯上楼进房间时进行的。
在客房服务的迎接工作流程中，第一项工作是（）。
选择一项：正确答案：电梯迎宾题目82．开夜床的操作程序的第一项内容是（）。
选择一项：正确答案：将棉被向外折成45°角，以方便宾客就寝题目93．整理房间的操作顺序第一项是（）。
选择一项：正确答案：清理烟灰缸、桌面和倒垃圾题目104．整理卫生间的操作程序的第一步是（）。
选择一项：正确答案：冲抽水恭桶题目115．洗衣房的主要职能是负责对酒店内部所有需要洗涤的布草进行定期洗涤、整理等。
洗衣房工作流程的第一项工作是（）。
选择一项：正确答案：收集、运送洗涤物品题目126．下列物品不属于客租借物品的是（）。
选择一项：正确答案：自行车题目131.入住者以家庭为主，要求酒店在一定比例上增加大床房和家庭房的数量，客房设施要豪华舒适，并讲求房间设施与周围度假环境的融合。
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2023期末试题及答案
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2023期末试题及答案关建字摘要：客房，饭店，客人，客房部，控制，成本，预算，收银员，指标，清洁卫生竭诚为您提供优质文档，本文为收集整理修正，共8页，请先行预览，如有帮助感谢下载支持国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2023期末试题及答案（试卷号：2469）一、单项选择题（请将正确答案的序号填在答题纸上，每小题2分，共20分）1.个性服务与（）服务不是两种对立的不同服务，二者相辅相承，不断提高饭店的服务水平。
A.周到B.规范C.细致D.热情2.我国为适应旅游业的发展需要，提高旅游饭店的管理水平，于1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》，并于1988年（）起执行。
A.9月1日B.6月1日C.10月1日D.1月1日3.（）是宾客选择一家饭店的重要依据，也是体现客房服务质量的主要特征之一。
A.舒适程度B.清洁卫生C.热情服务D.地理位置4.在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。
A.提供优质服务B.丰富客人住宿生活C.满足客人住宿的需求D.保持客房整洁5.客房设备档案包括装修资料、历史档案和（）三部分。
A.固定资产B.低值易耗品C.工作计划表D.财务账册6.（）是所有激励机制的关键。
A.表扬B.奖励C.制度D.交流7.适度原则就是要求饭店在设立客房服务项目时，也要考虑饭店的档次，突出饭店的风格，体现“（）”的经营观念。
A.客人至上B.物有所值C.周到服务D.突出特色8.对客房内不同部位，照明的要求也不同。
客房卧室一般选用（）的普通光，作扩散照明。
A.中强度B.高强度C.低强度D.局部照明9.客房使用达到（）时，即应实行部分更新计划。
A.5年B.3年C.7年D.10年10.实行（）,就是既要为社会主义多作贡献，又要保证员工的休息娱乐。
A.安全生产B.员工健康保障制度C.劳动保护D.劳逸结合二、多项选择题（请将正确答案的序号填在答题纸上，多选、少选、错选均不得分，每小题1分，共10分）11 .客房家具选择的原则是（）oA.格调统一B.色彩协调C.式样美观D.实用舒适12.预测客房工作量一般分为固定工作量和变动工作量两部分。
国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》2022期末试题及答案(试卷号：2469)
国家开放大学电大专科《酒店客房效劳与管理》2022期末试题及答案〔试卷号：2469〕国家开放大学电大专科《酒店客房效劳与管理》2022期末试题及答案〔试卷号：2469〕盗传必究一、单项选择题〔请将正确答案的序号填在括号里，每题2分，共20分〕1．个性效劳与( )效劳并不是两种对立的不同效劳，二者相辅相成，不断提高饭店的效劳水平。
A．周到 B．标准 C．细致 D．热情 2．我国为适应国际旅游事业开展的需要，尽快提高旅游涉外饭店的管理和效劳水平，于1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》，并于1988年( )起执行。
A.9月1日 B．6月1日 C．10月1日 D．1月1日 3．( )是宾客选择一家饭店的重要依据，也是表达客房效劳质量的主要特征之一。
A.舒适程度 B．清洁卫生 C．热情效劳 D．地理位置 4．在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，( )仍是现代饭店最根本、最重要的功能。
A．提供优质效劳 B．丰富客人住宿生活 C．满足客人住宿的需求 D．保持客房整洁 5．设备作为一个经济概念，可分为固定资产和( )。
A．卫生设备 B．低值易耗品 C．家具 D．电器设备 6．鼓励可分为正鼓励与反鼓励，而( )是所有鼓励机制的关键。
A．表扬 B．奖励 C．制度 D．交流 7．适度原那么就是要求饭店在设立客房效劳工程时，也要考虑饭店的档次，突出饭店的风格，表达“( )〞的经营观念。
A．客人至上 B．突出特色 C．周到效劳 D．物有所值 8．对客房内不同部位，照明的要求也不同。
客房卧室一般选用( )的普通光，作扩散照明。
A．中强度 B．高强度 C．低强度 D．局部照明 9．客房效劳工作要有一个明确的标准，这个标准是做好效劳工作的依据。
效劳质量标准化、效劳方法标准化、( )均属于标准化范畴，是标准化管理的主要内容。
A．效劳过程标准化 B．分量标准 C．标准摆件 D．客房标准化 10．我国消防标准规定，高层疏散楼梯的宽度不小于( )，低、多层建筑疏散楼梯的宽度不小于1米。
国开电大专科《酒店客房服务与管理》网上形考、期末机考试题及答案
国开电大专科《酒店客房效劳与管理》网上形考、期末机考试题及答案国开电大专科《酒店客房效劳与管理》网上形考、期末机考试题及答案说明：资料整理于2023年11月25日。
形考任务作业1 试题及答案一、单项选择题 1.酒店宾客最根本的需求是住宿和饮食，因此客房( )是酒店产品与效劳的最重要组成。
[答案]产品与效劳 2.客房是宾客休息的场所，是宾客在酒店停留时间最长的地方，因此，客房的( )是酒店客房产品的核心。
( )。
[答案]舒适性 3.一般而言，不同类型的客房所需要的清扫时间是不同的。
标准间为( )。
[答案]30分钟 4.酒店( )是酒店的一个重要组成局部，它从另一个侧面反映出一家酒店的档次和管理程度。
[答案]公共区域 5.客房收入是酒店收入的主要来，一般占酒店总收入的( )左右，而且客房收入较其他部门收入要稳定。
[答案]50% 6.公共区域清洁保养的最大特点是( )。
[答案]人员流量大，清洁工作不太方便 7.在酒店的运作方面，为获得最正确效劳和最高的出租率，客房部与( )之间的沟通交流、协作是非常重要的。
[答案]前厅部 8.因为( )要求比拟高，所以被称为白手套式检查。
这种检查一般都是定期进展的。
[答案]经理查房 9.客房效劳中心的最大优点是( )。
[答案]有效降低了劳动力本钱 10.客房效劳工程的设立，其目的是满足宾客的各种需求。
因此，效劳工程的设立必须充分表达( )理念。
[答案]人性化 11.客房效劳的迎接工作是在宾客乘电梯上楼进房间时进展的。
在客房效劳的迎接工作流程中，第二项工作是( )。
[答案]引领进房 12.开夜床的操作程序的第一项内容是( ) [答案]将棉被向外折成45°角，以方便宾客就寝。
13.洗涤衣物操作程序的第一步是( )。
[答案]检查 14.以下物品，不属于客租借物品的是( )。
[答案]自行车 15.叫醒效劳主要有散客自动叫醒、人工叫醒和团队叫醒效劳。
有的酒店是由酒店前厅总机负责，有的酒店是由楼层效劳台负责。
国开机考《酒店客房服务与管理》复习资料第3套
国开机考《酒店客房服务与管理》复习资料第3套如果你需要关于客房部单项选择题的资料，以下是一些题目及其答案：1.住在行政楼层的宾客，由专人负责办理住宿登记手续。
2.客房舒适度不包含娱乐设施的舒适感。
3.造成客房安全事故发生人为的原因不包括危险场所缺乏防护设施。
4.客房内噪音允许值不得超过40dB。
5.早餐30分钟后打电话征询宾客收餐，晚餐为60分钟后电话征询宾客收餐，将带回的餐具送洗碗间清洗。
6.确认托婴服务的运作程序是①办公室文员和宾客沟通费用问题；②办公室文员联系休息的且愿意提供托婴服务的员工；③填写托婴服务表并交给行政管家审批；④文员和宾客联系；⑤确定托婴服务员的姓名；⑥提供宾客的电话号码。
7.宾客离店时，客房服务人员的送客服务的第一步为行前准备工作。
8.ABC分析法中不包括可选性问题。
9.客房部员工的业务素质要求具有较好的语言表达能力，有一定的文化知识和社会知识，有良好的服务技能技巧，具有较强的应变能力和观察能力。
10.客房晚间整理通常利用宾客晚上就餐或外出活动时进行，一般在18:00—20:00时整理为好。
11.酒店布草质量的基本要求包括舒适、美观、耐用。
12.现代酒店宾客“办公室外的办公室”是指商务中心。
F。
×（客房部也需要负责公共区域的清洁卫生，例如走廊、电梯等地方）7.客房服务人员在打扫房间时，应该先清洁地面，然后再清洁其他物品。
（）T√F。
×（应该先清洁高处或者远离门口的物品，再清洁地面）8.客房服务人员在整理床铺时，应该将被子折叠成四层。
（）T√F。
×（被子应该折叠成三层）9.客房服务人员在整理床铺时，应该将床单的边角对齐。
（）T√F。
×（床单的四个角应该对齐）10.客房服务人员在整理床铺时，应该将枕头放在床头的中央。
（）T√F。
×（枕头应该放在床头的一侧）简答题参考答案：宾客离店时应做好哪些送客服务工作？1.分析准备：了解宾客预计离店时间，做好退房检查准备。
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酒店客房服务与管理B
单项选择题（共15题，共30分）
1. 对于住客房的床上布草，可视清洁情况稍作整理，不脏的不予更换，对长住客的床上布草，可视情况（）更换一次。
[A.]5天
[B.]4天
[C.]3天
[D.]2天
标准解析参考答案：C
2. 在受理宾客投诉的过程中，应特别注意维护的宾客（），时刻都让其感到受到了重视。
[A.]人格
[B.]尊严
[C.]性格
[D.]自尊心
标准解析参考答案：D
3. 开夜床服务包括（）。
[A.]开夜床、阳台整理
[B.]开夜床、房间整理、阳台整理
[C.]开夜床、开关灯服务、阳台整理
[D.]开夜床、房间整理、卫生间整理
标准解析参考答案：D
4. 对客租借物品的服务，客房应备的物品不包括（）。
[A.]手机备机、电暖壶
[B.]熨斗、婴儿车
[C.]接线板、电动剃须刀
[D.]床板冰热水袋、体温计、变压器
标准解析参考答案：A
5. 据统计分析表明，火灾多发生在客房区域，此类火灾占酒店火灾的（）。
[A.]60%
[B.]73%
[C.]68.8%
[D.]65%
标准解析参考答案：C
6. “请勿打扰”客房在（）后可以要求客房服务。
[A.]下午6点
[B.]中午12点。