中班幼儿进餐观察记录
[计划]中班幼儿进餐观察记录
![[计划]中班幼儿进餐观察记录](https://img.taocdn.com/s3/m/9cf0ab122b160b4e777fcf0b.png)
观察记录20120。
本班观察者罗京洁观察对象门子萱(5岁) 日期地点 11.16 教室目标由来孩子的进餐速度总是很慢观察目标培养孩子良好的进餐习惯观察记录记录分析措施一( 早餐 1. 也许孩子不1. 我指导幼儿如孩子们陆续来园，洗手后开始吃早餐。
子是很喜欢吃何拨蛋皮，并帮萱要求只吃半个鸡蛋。
很多幼儿都把鸡蛋鸡蛋。
助拨掉一点，再皮拨完了，她只拨下来几片蛋皮。
2. 或许孩子在幼儿自己继续家吃鸡蛋都完成。
是家长给拨2. 我提醒她快点好了。
吃，腰部饭就凉了，吃了肚子会不舒服。
3. 面条汤已经喝完了，我用杯子接了水，让她喝口水，这样会好咽一点。
巡视一圈别的幼儿后再看子萱，鸡蛋只咬了一口，面条也只是吃了一半。
大概15分钟后，班上只有4名幼儿没有吃完，其中就有子萱，满嘴的蛋黄在嘴里堵着，嚼着，似乎很难咽下去。
二，午餐 1. 孩子也许对1. 我走过去问她:中午吃米饭炒菜，子萱端完饭菜看着米饭，今天的菜不“为什么不吃黄瓜丁咬着筷子发愣，好像没有饿的感觉。
是很喜欢。
饭啊,”她看看我说:“老师我不喜欢吃米饭，也不喜欢吃黄瓜”我端起菜闻了闻:“闻着挺香的，我都有点饿了，香吃了，要不你尝尝吧,”听了我的话，她慢慢的吃了起来。
用筷子夹 2. “快点吃吧，你着米饭粒几粒几粒的往嘴里送，然后嚼着，似也吃点菜，光吃乎都没有了，也没有再吃第二口。
饭没有味道她用筷子夹起来一块黄瓜丁放进了嘴里又开2. 子萱对蔬菜啊～” 始嚼着，一下一下的，可是还是不咽下去。
有点挑食，特3. 我边说着饭菜别对块类的很香，有营养，咀嚼起来很吃了能聪明，厨费力，会有槽房的叔叔、阿姨牙嚼东西，但很辛苦做出来是吞咽很慢。
的，咱们快点都吃光吧～边喂她吃了几口。
她张大嘴吃着，可是还是要在嘴里咀嚼半天才能她依然是吃到了最后几名。
而且桌子上掉了3.孩子使用筷子咽下去吃第二不少的饭菜。
的时间才2个月，口。
不是很熟练。
在4. 我教幼儿尽量家估计练习的也把饭菜吃之前比较少或是一直都用筷子赶到还是在使用勺子碗边和盘子边，吃饭。
中班小朋友个案观察记录：午餐
中班小朋友个案观察记录：午餐观察日期：[填写观察日期]观察目的：本次观察旨在了解中班小朋友在午餐时间的行为表现、饮食偏好以及社交互动情况，以便为他们提供更有针对性的照顾和教育。
观察内容：1. 行为表现观察小朋友们在午餐时间的行为表现，包括就座态度，遵守餐桌规则，用餐姿势等。
2. 饮食偏好记录小朋友们对不同种类食物的偏好程度，包括喜欢和不喜欢的食物，以及对新食物的接受程度。
3. 社交互动观察小朋友们在午餐时间的社交互动情况，包括与其他小朋友的对话、合作以及分享食物等。
观察结果：根据观察，以下是我所记录到的中班小朋友午餐时的观察结果：1. 行为表现：- 大部分小朋友都能按时就座，但个别小朋友需要额外的提醒。
- 多数小朋友能够遵守餐桌规则，如用餐时保持安静，不乱吵闹。
- 个别小朋友需要帮助和教导，才能正确使用餐具和桌上用品。
2. 饮食偏好：- 小朋友们普遍喜欢吃水果、蔬菜和奶制品。
- 个别小朋友对海鲜类食物表现出不太喜欢的态度。
- 多数小朋友愿意尝试新的食物，但需要多次熟悉才能接受。
3. 社交互动：- 小朋友们在午餐时间愉快地与其他小朋友交流，分享食物和玩具。
- 个别小朋友需要鼓励和引导才能积极参与社交互动。
- 多数小朋友具有较好的合作意识，可以互相帮助和分享。
结论和建议：综合以上观察结果，我们可以得出以下结论和建议：1. 针对个别小朋友，需要额外的关注和指导，确保他们养成良好的用餐惯。
2. 对于一些小朋友不太喜欢的食物，可以采用创新的烹饪方法，尝试让他们以不同形式接触这类食物，激发他们的兴趣。
3. 鼓励小朋友们多尝试新的食物，但要给予足够的时间和机会，让他们逐渐适应和接受。
4. 继续鼓励小朋友们积极参与社交互动，提供适当的引导和帮助，培养他们的合作意识和分享精神。
本次观察记录仅作为辅助参考，具体的教育和照顾措施还需结合小朋友们的个体差异和发展需求进行调整和制定。
> 注意：此观察记录仅供参考，请在处理和使用时注意保护小朋友们的隐私和权益。
中班幼儿午餐观察记录支持与策略
中班幼儿午餐观察记录支持与策略一、观察记录在观察中班幼儿午餐的过程中，我们发现了一些现象和问题：1. 食欲不佳：部分幼儿在午餐时间表现出食欲不佳的情况，有的甚至拒绝吃饭。
2. 随意挑食：有些幼儿在就餐过程中只挑食一些容易吃的食物，对于蔬菜和肉类食物较为抗拒。
3. 餐具使用不规范：有幼儿在就餐过程中使用餐具不当，如将勺子插在食物中、把碗端倒等。
4. 餐桌礼仪欠缺：部分幼儿在就餐过程中不注意礼貌和餐桌礼仪，表现出粗鲁的行为。
5. 快餐文化影响：一些幼儿受到家庭快餐文化的影响，对于正餐形式的午餐缺乏兴趣。
二、支持与策略针对以上观察记录中的问题，我们提出了一些支持幼儿健康饮食的策略：1. 营养教育：通过开展丰富多彩的营养教育活动，引导幼儿了解各种食物的营养价值，增强他们对健康饮食的认知。
2. 餐前游戏：在餐前组织一些有趣的游戏活动，让幼儿在游戏中建立起对午餐的期待，增加他们的食欲。
3. 规范用餐流程：教育幼儿规范使用餐具，引导他们在就餐过程中保持礼貌和餐桌礼仪。
4. 多样化菜品：加大对多样化菜品的推广力度，引导幼儿尝试各种新的食物，增加他们的食品选择范围。
5. 家庭合作：加强与家长的交流合作，鼓励家长在家中培养幼儿健康饮食习惯，避免快餐对幼儿的负面影响。
6. 食物制作体验：组织食物制作活动，让幼儿亲自参与食品制作过程，增强对食物的兴趣。
三、总结针对中班幼儿午餐观察记录中的问题，通过以上支持与策略的实施，我们相信可以有效帮助幼儿建立健康饮食习惯，增强他们的食欲，提高他们的餐桌礼仪素养，为幼儿的健康成长提供良好的营养支持。
希望家长和老师们能够共同努力，让每一位中班幼儿都能享受到健康愉快的午餐时光。
针对中班幼儿午餐观察记录中的问题，我们需要进一步思考和展开一些支持与策略，以更好地帮助幼儿培养健康的饮食习惯。
1. 营养教育在营养教育方面，我们可以通过举办营养讲座、展示各种食物的营养成分和功效，引导幼儿了解食物对身体的重要作用。
中班幼儿进餐观察记录
中班幼儿进餐观察记录幼儿在园的进餐情况不仅关系到他们的营养摄入和身体健康，还能反映出他们的生活习惯、自理能力和社交发展。
为了更深入了解中班幼儿的进餐表现，我进行了为期一周的观察，并做了详细记录。
观察时间：具体时间观察地点：幼儿园中班教室观察对象：中班全体幼儿观察目的：了解中班幼儿进餐的习惯、表现和存在的问题，以便采取相应的教育措施，促进幼儿良好进餐习惯的养成。
观察方法：采用自然观察法，在幼儿进餐时进行现场观察，并记录相关情况。
观察内容及分析：一、进餐前的准备1、洗手环节大部分幼儿能够在老师的提醒下主动洗手，但仍有少数幼儿需要老师多次督促。
在洗手过程中，有些幼儿只是简单地冲一下水，没有认真搓洗手指和手腕。
这可能是因为他们对洗手的重要性认识不足，或者还没有掌握正确的洗手方法。
2、等待环节幼儿在等待进餐的过程中，表现各异。
有些幼儿能够安静地坐在座位上，耐心等待；而有些幼儿则显得比较兴奋，与旁边的小朋友交谈、打闹。
这表明部分幼儿的自我控制能力和规则意识还有待加强。
二、进餐过程1、食物选择在分发食物时，幼儿对不同的食物表现出不同的兴趣。
例如，对于蔬菜类食物，如青菜、胡萝卜等，很多幼儿不太愿意主动选择；而对于肉类食物，如鸡腿、红烧肉等，则比较受欢迎。
这可能与幼儿的口味偏好有关，也反映出他们对蔬菜营养价值的认识不足。
2、进餐速度幼儿的进餐速度差异较大。
有些幼儿能够较快地吃完自己的饭菜，而有些幼儿则吃得很慢，边吃边玩。
进餐速度较快的幼儿往往咀嚼不够充分，容易造成消化不良；而进餐速度过慢的幼儿则可能会影响到后续的活动安排。
3、进餐姿势观察中发现，部分幼儿的进餐姿势不正确，如趴在桌子上、身体歪斜等。
这不仅不利于食物的吞咽和消化，还可能影响到幼儿的骨骼发育。
4、桌面整洁多数幼儿能够保持桌面的整洁，但仍有部分幼儿会将饭菜撒在桌上，甚至掉到地上。
这说明他们在进餐时的注意力不够集中，或者还没有养成良好的卫生习惯。
三、进餐中的社交行为1、交流互动在进餐过程中，幼儿之间会有一定的交流互动。
中班进餐活动教研记录(3篇)
第1篇一、活动背景随着幼儿年龄的增长，中班幼儿的进餐习惯逐渐形成，但仍然存在一些问题，如进餐速度慢、挑食、不认真咀嚼等。
为了提高幼儿的进餐质量，培养良好的进餐习惯，我们中班开展了进餐活动教研。
二、活动目的1. 分析中班幼儿进餐活动中存在的问题。
2. 探讨有效的进餐活动策略，提高幼儿的进餐质量。
3. 培养幼儿良好的进餐习惯，促进幼儿健康成长。
三、活动时间2022年10月25日四、活动地点中一班教室五、参与人员中一班全体教师、保育员六、活动过程1. 问题分析（1）进餐速度慢：部分幼儿进餐速度过慢，导致其他幼儿等待。
（2）挑食：部分幼儿对某些食物不感兴趣，造成营养不均衡。
（3）不认真咀嚼：部分幼儿进餐时咀嚼不充分，影响消化吸收。
2. 教研讨论（1）针对进餐速度慢的问题，教师可以采取以下措施：①合理安排进餐时间，确保幼儿有充足的时间进餐。
②组织幼儿进行进餐比赛，激发幼儿进餐的兴趣。
③对进餐速度较慢的幼儿进行个别辅导，帮助他们提高进餐速度。
（2）针对挑食的问题，教师可以采取以下措施：①丰富幼儿的饮食种类，让幼儿尝试各种食物。
②引导幼儿了解食物的营养价值，提高他们对食物的兴趣。
③鼓励幼儿多尝试，不强迫他们吃不喜欢吃的食物。
（3）针对不认真咀嚼的问题，教师可以采取以下措施：①培养幼儿良好的进餐习惯，让他们学会慢慢咀嚼。
②通过儿歌、故事等形式，教育幼儿要细嚼慢咽。
③在进餐过程中，教师及时提醒幼儿咀嚼充分。
3. 制定改进措施（1）加强幼儿进餐习惯的培养，提高进餐质量。
（2）开展丰富多彩的进餐活动，激发幼儿进餐兴趣。
（3）加强家园合作，共同培养幼儿良好的进餐习惯。
七、活动总结通过本次教研活动，我们对中班幼儿进餐活动中存在的问题有了更深入的了解，并制定了相应的改进措施。
在今后的工作中，我们将继续关注幼儿的进餐情况，努力提高幼儿的进餐质量，为幼儿的健康成长奠定基础。
八、活动反思1. 教师应关注幼儿的个体差异，针对不同幼儿的特点，采取有针对性的教育措施。
新整理幼儿园进餐活动观察记录(10篇)
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)幼儿园进餐活动观察记录第1篇：幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐观察对象：杰杰观察时间：2014年12月6日观察环境：教室观察目的：让幼儿愉快的进餐观察实录：我班杰杰在学习各方面都还不错，但吃饭让人费神，问题表此刻对食物不感兴趣，胃口不好，食欲差，吃饭时不但吃的慢，还经常边吃边玩，把饭菜含在嘴里，不咽下去，别的小朋友两碗都吃完了，他还在吃第一碗，这让教师很着急。
观察分析：幼儿在家都是独生子，爷爷奶奶都比较溺爱，养成了在家吃放要喂的坏习惯，并且经常吃零食多，吃饭少。
措施：1，与家长沟通，培养孩子吃饭的良好习惯2，与孩子交流，让幼儿明白吃饭多才能长得高，长得快幼儿园进餐活动观察记录第2篇：大班进餐时个案记录下个星期就轮到我们班的小朋友当升旗手了，为了激励小朋友，我就向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪，并鼓励他们为当升旗手而努力。
第二天一回来，胡淑韩的妈妈就跟我说，胡淑韩想当升旗手，要我选她，刚好胡淑韩也在那里站着。
分析、措施与效果：胡淑韩一向以来，几乎都没有惹教师生过气，无论是上课还是游戏，无论是晨锻还是午睡都表现很出色。
她又很好强，想了的东西就必须会努力去争取。
于是我就看着胡淑韩说：是这样吗？淑韩？她有些害臊点点头。
升旗手不仅仅上课很认真(幼教smtxjs.)，爱思考，会帮教师收拾玩具，并且吃饭速度快，不挑食，你能做到吗？她又点了点头。
那教师就要看看了，如果你能做到的话，教师就选你当升旗手了。
果然，之后几天她吃饭的速度更快了，平时不吃的菜也能尝试着吃了。
幼儿园进餐活动观察记录第3篇：又迎来了小班的新朋友。
点点是其中一个，来园时她没有像其他孩子一样哭闹不止，还能在教师的陪伴下参与到各项活动中。
就在我们都认为这个小丫头能较快的适应入园的生活时，她却哭闹起来，原因是她不愿意在幼儿园吃饭。
点点看到餐桌上的饭菜瞬间就大声哭闹起来：我不想吃饭，我要回家，我要外婆。
为了安抚她的情绪，教师就坐在她的身旁喂她吃饭，没想孩子却哭闹得更厉害了，说什么也不肯吃。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇幼儿园进餐活动观察记录10篇幼儿园进餐活动观察记录（一）：幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。
我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。
我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。
今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。
很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。
孩子是需要鼓励的。
而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。
其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
幼儿园进餐活动观察记录（二）：大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯观察资料：楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)
幼儿园进餐活动观察记录(10篇) 幼儿园进餐活动观察记录第1篇：幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐观察对象：杰杰观察时间：2014年12月6日观察环境：教室观察目的：让幼儿愉快的进餐观察实录：我班杰杰在学习各方面都还不错，但吃饭让人费神，问题表此刻对食物不感兴趣，胃口不好，食欲差，吃饭时不但吃的慢，还经常边吃边玩，把饭菜含在嘴里，不咽下去，别的小朋友两碗都吃完了，他还在吃第一碗，这让教师很着急。
观察分析：幼儿在家都是独生子，爷爷奶奶都比较溺爱，养成了在家吃放要喂的坏习惯，并且经常吃零食多，吃饭少。
措施：1，与家长沟通，培养孩子吃饭的良好习惯2，与孩子交流，让幼儿明白吃饭多才能长得高，长得快幼儿园进餐活动观察记录第2篇：大班进餐时个案记录下个星期就轮到我们班的小朋友当升旗手了，为了激励小朋友，我就向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪，并鼓励他们为当升旗手而努力。
第二天一回来，胡淑韩的妈妈就跟我说，胡淑韩想当升旗手，要我选她，刚好胡淑韩也在那里站着。
分析、措施与效果：胡淑韩一向以来，几乎都没有惹教师生过气，无论是上课还是游戏，无论是晨锻还是午睡都表现很出色。
她又很好强，想了的东西就必须会努力去争取。
于是我就看着胡淑韩说：“是这样吗？淑韩？”她有些害臊点点头。
“升旗手不仅仅上课很认真(幼教smtxjs.)，爱思考，会帮教师收拾玩具，并且吃饭速度快，不挑食，你能做到吗？”她又点了点头。
“那教师就要看看了，如果你能做到的话，教师就选你当升旗手了。
”果然，之后几天她吃饭的速度更快了，平时不吃的菜也能尝试着吃了。
幼儿园进餐活动观察记录第3篇：又迎来了小班的新朋友。
点点是其中一个，来园时她没有像其他孩子一样哭闹不止，还能在教师的陪伴下参与到各项活动中。
就在我们都认为这个小丫头能较快的适应入园的生活时，她却哭闹起来，原因是她不愿意在幼儿园吃饭。
点点看到餐桌上的饭菜瞬间就大声哭闹起来：“我不想吃饭”，“我要回家”，“我要外婆”。
幼儿园进餐活动观察记录【三篇】
【导语】认真观察、分析幼⼉在游戏中的⾏为，能够帮助教师认识幼⼉的认知和社会性发展等信息，进⽽采取⾏之有效的引导策略，帮助幼⼉解决问题、提升经验、获得进步。
那么，教师应该怎样做好观察记录呢？今天⽆忧考为您推荐了幼⼉园进餐活动观察记录【三篇】，欢迎⼤家的参考借鉴。
幼⼉园进餐活动观察记录【⼀】 观察⽬的：养成不挑⾷的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室 观察实录：午餐时间到了，多数⼩朋友都快速的搬好⼩椅⼦，⼩便洗⼿准备⽤餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的⼀向没有把⼩椅⼦搬到位置上。
我提醒了⼏次之后最终搬好⼩椅⼦了，结果⼜在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始⽤餐，其他⼩朋友都已经⼏⼤⼝吃下去了。
我兜了⼀圈之后发现天天的饭菜⼏乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析： 天天是个⽐较挑⾷的孩⼦，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没⽤，最终还是倒掉。
今⽇⼜遇到了不喜欢吃的洋葱，所以⼀开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬⼩椅⼦。
很多幼⼉在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明⽩孩⼦不喜欢吃的家⾥就不做这个菜，这样时间久了，孩⼦⾃然⽽然的就不吃这个菜了。
措施： ⾸先，我们每⼀天开饭前组织幼⼉猜猜今⽇吃什么⽤猜菜名的⽅法营造了良好的餐前⽓氛，增进了幼⼉的⾷欲，愿意欢乐进餐。
孩⼦是需要⿎励的。
⽽对于⼩班幼⼉，成⼈给予他们的⿎励应当是⽣动活泼并且是幼⼉能直接感知的。
其次，模仿是⼩班幼⼉的主要学习⽅式，他们经过模仿掌握别⼈的经验，习得良好的饮⾷习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将⿎励与树⽴榜样相结合，如“宝宝的⽛齿真有劲⼉，⼀⼝饭⼀⼝菜，放在嘴⾥⼀齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx⼩朋友吃饭可专⼼了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx⼩朋友的⼩碗⾥真⼲净，⼀点⾷物都没剩，看看谁能⽐他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个⼩朋友，⽴即就会有更多的⼩朋友纷纷模仿这个⼩朋友的良好⾏为。
幼⼉园进餐活动观察记录【⼆】 观察资料： 楠楠搬着她的⼩椅⼦向她的座位上⾛去，安安静静的坐下后⼩眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的⼩伙伴窃窃私语⼏句，显得格外简便。
幼儿吃饭观察记录3篇
幼儿吃饭观察记录幼儿吃饭观察记录3篇幼儿吃饭观察记录1现在的孩子在家中都是宝，都很宠爱。
在家中孩子吃饭都是喂的，因此，孩子入园后用餐往往有很多问题，一到用餐时间，教师最为忙碌，喂这个喂那个，为这个我们采取了让孩子自己学吃饭的方法，培养孩子自己吃饭的习惯。
因为孩子一旦养成由别人喂饭的习惯，就不会意识到吃饭是自己的"责任"，经常让别人哄着、追着把饭吃完，变成"为妈妈吃"、"为老师吃"，从而造成很多孩子吃饭难。
因此我让孩子自己吃饭，表扬吃饭吃的快的小朋友，并给五角星以鼓励触动孩子自己动手吃饭。
同时，我们动摇家长让孩子在家中也自己吃饭，慢慢地让孩子养成自己吃饭的习惯。
我们班好多孩子都会自己吃饭了，而且还吃的很干净，这样既减轻了我们两位老师的负担，又帮助孩子养成了自理生活能力的习惯，有助于孩子健康成长。
幼儿吃饭观察记录2我们班的'幼儿吃饭都较为困难，每顿饭几乎都是吃一半送回小灶一半，为了引导幼儿不挑食正常进餐，这周我们在进门处墙角布置了“我吃饭香”互动内容，幼儿吃饭时不挑食能把自己一份饭菜吃光，同时又能注意保持桌面、地面干净就可以往自己的大苹果上，贴一个小贴片，以示奖励，为了调动幼儿的积极性主动性，我们还布置了“我是吃饭棒宝宝”，谁一天三顿饭都能吃得好就可以成为“我是吃饭棒宝宝”中的一员，可是在周三吃中午饭时，几名幼儿都吃完饭去贴小贴片了，何玲喜忽然对我说：“老师，我不想贴小贴片”，我低头看她碗盘中还有许多的饭菜。
熹熹的话给我感触很深，这种方法是否忽视了一些像蒙蒙一样，本身饭量就小，经常不怎么吃主食的幼儿，以及生病了，食欲不好的幼儿，思考后，我开始调整了这个内容，每天不仅凭“我是吃饭棒宝宝”，还增加了一项就是评：“我是吃饭进步棒宝宝”，这样就可以更好的照顾到全体幼儿，使活动内容能对大家都起到激励促进作用，而不至于使一部分幼儿，由于总得不到小贴片，情绪越来越抵触。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇一、《观察记录一》今天是幼儿园进餐活动的第一天，我观察到孩子们在餐桌前表现得非常兴奋。
一位老师手持餐盘，向孩子们发放食物，孩子们纷纷拿起餐具准备就餐。
他们互相交谈，笑声不断，气氛十分热闹。
在用餐过程中，我注意到大部分孩子都能自己用餐，动作熟练，注意细节。
有一些孩子则需要老师的帮助，老师们细心地照顾每一个孩子，确保他们都能吃饱、吃好。
二、《观察记录二》今天的进餐活动中，我看到一位孩子在吃饭时表现得有些困难。
他拿着勺子，尝试着舀起食物，但总是不小心把食物撒出来。
另外一位孩子则一口气吃完了手里的食物，然后又拿起餐具盯着别人的饭菜。
在这种情况下，老师及时给予了指导和帮助，引导孩子们注意自己的用餐行为，学会互相尊重。
三、《观察记录三》今天午餐后，我发现有几位孩子在桌上留下了食物残渣，没有及时收拾干净。
我观察到一位孩子在吃完饭后主动拿起餐巾纸，认真擦拭桌面，给我留下了深刻的印象。
老师们在旁边耐心引导，让孩子们认识到保持用餐环境整洁的重要性。
四、《观察记录四》孩子们在进餐活动中展现出来的自理能力让我感到惊讶。
他们准备餐具、摆放饭菜、自主用餐，有条不紊，井然有序。
在进餐的过程中，孩子们还能互相分享食物，学会团结合作，培养了良好的社交能力。
五、《观察记录五》在进餐活动中，我观察到孩子们在用餐时很少出现淘气捣乱的行为。
他们安静地坐在桌旁，专心吃饭，互相帮助。
一位孩子看到旁边的同学溅出水来，主动递上餐巾纸帮忙擦拭。
这种互帮互助的场面让我感到温暖。
六、《观察记录六》有几位孩子在用餐过程中表现得有些贪玩，总是忍不住和旁边的同学开玩笑、争抢食物。
老师及时制止并进行引导教育，让孩子们认识到在用餐时应该保持安静，注意礼貌。
随着老师的辅导，孩子们逐渐改正了这种不良行为。
七、《观察记录七》我发现有一位孩子在用餐时表现出了食物挑食的行为。
他只吃自己喜欢的食物，对其他食物不感兴趣。
在跟随老师的引导下，孩子慢慢接受了新的食物，尝试着多样化饮食，培养了健康的饮食习惯。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇2、提供适合幼儿口味的饭菜，让他们在进餐中感受到美味和愉悦。
3、引导幼儿正确进食，教育他们咀嚼细嚼慢咽，避免吃得太快或过多导致不适。
4、给予楠楠更多的关注和鼓励，让她感受到自己的价值和被重视的感觉，提升她的自信心和自尊心。
5、在进餐活动中增加互动和游戏环节，让幼儿在愉悦的氛围中享受进餐的乐趣，培养良好的进餐惯。
2、建议与家长沟通时，要温和地引导他们改变幼儿饮食上的缺点，避免使用过于严厉的语言和态度，以免伤害幼儿的心理，导致幼儿对饮食产生排斥或不满的情绪。
3、可以让幼儿们充当“小教师”，通过讨论饮食上的话题，如吃青菜的好处、喜欢的饭菜等，来帮助幼儿减少挑食的行为。
4、可以利用幼儿感兴趣的事情，引导他们在保证饮食质量和量的前提下，更快地进餐，从而有更多的时间去做自己喜欢的事情。
幼儿园进餐活动观察记录（三）：大班进餐时个案记录为了激励小朋友，我向他们讲述了当升旗手的骄傲与自豪，并鼓励他们为此努力。
第二天，胡淑韩的妈妈告诉我，胡淑韩想成为升旗手，要我选她。
当时她也在场，我询问她是否符合当升旗手的条件，她害羞地点头。
我告诉她，当升旗手需要认真上课、爱思考、会帮忙收拾玩具，还要吃饭速度快、不挑食，问她是否能做到，她再次点头。
之后几天，她的饭量和进餐速度都有所改善，也能尝试吃一些平时不爱吃的菜。
幼儿园进餐活动观察记录（四）：幼儿观察记录：挑食的小语有一天，我们吃大杂烩，王馨语拿到碗后，开始挑食，只吃些米饭，不爱吃菜。
当教师离开时，她将菜挑到盘子里，轻声告诉我她只想吃白饭。
我尝试哄她吃菜，但她一到嘴里就吐出来。
最后，我给她装了米饭，她很快就吃完了，但菜却一点都没动。
当我问她为什么不吃菜时，她说她不喜欢吃。
孩子挑食、偏食的惯往往源自家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为。
比如，王馨语小朋友因为爷爷的宠爱，经常挑食、吃得慢，甚至喜欢吃零食，导致营养不平衡，可能引发营养不良或过剩的疾病。
中班幼儿进餐观察记录
中班幼儿进餐观察记录观察时间：上午10:00-10:30观察地点：幼儿园中班餐厅观察对象：20名中班幼儿观察内容：幼儿进餐的行为、食欲和食量等观察记录：进餐前：1.上午10:00，幼儿园钟声响起，中班幼儿按照老师的指示整齐地排队，进入餐厅就座。
2.进入餐厅后，幼儿们自觉地坐到自己的座位上，等待领取餐具和食物。
3.餐桌上已经摆放好餐具和盘子，幼儿们兴致勃勃地等待着开始进餐。
进餐时：1.一开始，幼儿们互相交流笑语和打闹，显得非常开心。
2.领食物的老师逐个给幼儿发放食物。
幼儿们很有秩序地接过盘子里的食物，开始进食。
3.幼儿们吃得非常认真，有的小朋友喜欢先吃青菜，有的则喜欢先吃主食。
4.食材丰富的食物让幼儿们食欲大增，他们争相尝试不同的食物，并用勺子刮得干净利索。
5.幼儿之间互相交流分享食物的味道和自己喜欢的食物。
进餐后：1.餐后，幼儿们用纸巾或湿巾擦拭嘴巴和手，然后老师指导他们自己清理餐桌上的食物残渣。
2.错过餐时的部分幼儿进入餐厅后，老师为他们准备了单独的餐盘，并陪伴他们一起进餐。
3.餐后，老师询问幼儿们的就餐情况，鼓励他们喜欢吃蔬菜、多喝水，并肯定孩子们良好的进餐习惯。
观察总结与分析：从观察中可以看出，中班幼儿在进餐方面表现得非常积极和独立。
他们能够按照规定的顺序进入餐厅、坐到指定的座位上，并且遵循教师的指导和要求。
幼儿们在进餐时能够互相交流分享食物的味道和个人的喜好，这有助于增进他们的社交能力。
观察还发现，幼儿们对食物表现出浓厚的兴趣，他们吃得认真、仔细，并尝试各种不同的食物。
在进餐后的举止上，幼儿们表现得相当自理。
他们能够使用纸巾或湿巾擦拭嘴巴和手，并主动清理餐桌上的食物残渣。
这些良好的习惯和自理能力是幼儿园生活的重要组成部分，并能够培养幼儿的卫生意识和责任感。
通过此次观察，可以得出结论：中班幼儿在进餐方面表现出较好的自理能力和协作意识。
这种情况得益于教师的引导和培养。
幼儿园通过制定进餐规则和提供适当的指导，帮助幼儿们养成良好的进餐习惯，促进他们的社交能力、自理能力和卫生意识的发展。
中班幼儿观察记录50篇
中班幼儿的行为问题增多，更多的是源于中班幼儿社会交往潜力的缺乏。作为教师，要不断观察幼儿的社会交往状况，并有针对性的进行指导，使幼儿的社会交往技能不断改善，从而减少行为冲突问题发生，保证幼儿顺利进入社会化。
中班幼儿观察记录（4）
观察时间12月13―23日
观察地点中一班
观察对象琪琪
观察目的观察幼儿生活行为方面，改善幼儿健康的生活态度
案例分析
此刻的孩子生活条件优越，衣来伸手、饭来张口，吃饭不定时定量，而家长们在孩子吃方面片面追求高营养，教育方法简单粗暴，久而久之使孩子构成了不良的饮食习惯。中班幼儿理解力还较差、胆子小，就像嘉和小朋友。所以，如果一味的说教，易导致幼儿失去学习的兴趣，有些幼儿还会故意违背。所以，我采取了故事、游戏与说教结合的形式，使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法及挑食的坏处。为了让幼儿在进餐时更自觉，我让他们互相竞争、互相学习，激发和提高用心性，能天天愉快地吃完自我的一份饭菜。
中班幼儿观察记录（3）
观察记录学会礼貌待人
观察时间XXXX年X月
观察对象XY
观察目的学会礼貌待人
本学期，幼儿升入中班后，比原先活跃了许多，再加上活动空间大了，孩子们在班里经常跑来跑去，或者学奥特曼互相打着玩。
XY就是这些孩子中比较典型的一个，他喜欢和教师在一齐，可是他经常会与周围小朋友发生矛盾，也常常有小朋友跑来向教师告状，说XY打了他等等之类的话。
在我观察了XY之后发现，其实并不是XY爱打人，而是他处理问题的方法不恰当。例如:早上活动区时XY在建筑去玩搭积木，他搭了一个个性漂亮的游乐场，而这时洋洋正巧坐在XY搭的建筑物旁穿鞋，不留意挡住了XY的搭建，于是XY就推了洋洋一把，结果手重了洋洋哭着向我告状说XY打他了。我将这一切都看在眼里，于是我走过去把XY叫了下来，对他说:XY，你为什么打他啊XY说:我没打他，他碰到我的楼房了。我又问他:你是不是想让他让开一些啊XY点点头，我又告诉他:你想想，如果你不用手推洋洋，还能怎样告诉他啊XY想了想，对我说:请你让一下行吗我笑了，摸着XY的头说:对啊!你要是这么对洋洋说，他不就不会给你告状了吗XY点点头，对我说:教师，我改了。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇观察记录一：自我餐具使用能力的培养日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿A观察内容：幼儿A在进餐活动中表现出了较强的自我餐具使用能力。
他能够熟练地使用勺子、叉子和筷子，并且能够正确地使用这些餐具搬运食物。
在进食过程中，幼儿A还能够养成良好的餐桌礼仪，如不张口大吃、不嘴里塞满食物，而是用适量的食物进行进食。
观察记录二：品尝新食材的勇敢尝试日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿B观察内容：幼儿B在进餐活动中表现出了勇敢尝试新食材的品尝能力。
在今天的午餐中，食堂准备了一道新的蔬菜沙拉，其中含有许多幼儿平时不常见的蔬菜。
幼儿B主动尝试了这道沙拉，并表示非常喜欢。
这种勇于尝试和接受新食材的精神对幼儿的饮食健康发展非常有益。
观察记录三：跟餐伴互动的能力提升日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿C观察内容：幼儿C在进餐活动中展示出较强的与餐伴互动的能力。
他与同桌的幼儿积极交流，分享食物，还会询问对方的喜好，然后拿适量的食物给对方。
在进食过程中，幼儿C能够尊重他人的食欲，不会强迫对方吃下自己不喜欢的食物。
这种社交能力的培养有助于幼儿的人际关系发展。
观察记录四：独立自主的用餐能力日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿D观察内容：幼儿D在进餐活动中展现了独立自主用餐的能力。
他可以自己端起碗或者盘子，自如地取用食物，并用自己的小手指搬运食物到嘴巴里。
幼儿D还能自觉擦拭嘴巴，保持餐桌整洁。
这种独立自主的用餐能力有助于锻炼幼儿的操作能力和自理能力。
观察记录五：合理饮食搭配的习惯日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿E观察内容：幼儿E在进餐活动中展现了合理饮食搭配的习惯。
他能够根据食物的种类和食材的营养价值合理选择，并且注意搭配主食和蛋白质、蔬菜等。
幼儿E还会主动选择多种颜色的食物，以保证获得足够的维生素和矿物质。
这种良好的饮食习惯有助于幼儿的健康与成长。
观察记录六：耐心细致的用餐态度日期：XXXX年XX月XX日观察对象：幼儿F观察内容：幼儿F在进餐活动中展现了耐心细致的用餐态度。
中班幼儿吃饭观察记录_幼儿观察记录与分析小篆会自己吃饭了
中班幼儿吃饭观察记录_幼儿观察记录与分析小篆会自己吃饭了观察记录：观察时间：9月10日中午12点观察地点：中班幼儿园餐厅观察对象：小篆（化名），3岁，男孩观察内容：小篆吃饭情况观察过程及记录：12:00小篆被老师叫到餐桌前坐下，他望了一眼盘子里的食物，脸上露出了不满的表情。
12:05小篆开始用勺子挑选食物，他先挑了一小片西红柿放在他的盘子里。
12:07老师为小篆盛了一小碗米饭，小篆拿起勺子夹了一口米饭放进嘴巴里。
12:10小篆吃着米饭，但是不停地皱起眉头，似乎对食物的味道不满意。
12:12小篆又用勺子夹了一块西红柿放在嘴里，这次他的表情变得更加不满。
12:15小篆推开盘子，伸手拿起饮料杯喝了一口果汁。
12:17小篆的小朋友玲玲（化名）走过来，拿着一块鸡腿塞给小篆，他接过并立刻咬了一口。
12:20小篆的表情开始放松，他吃饭的速度也明显加快。
12:25小篆吃完了鸡腿，他站起身，跑去找老师要水果吃。
观察分析：从观察中可以看出，小篆对餐桌上的食物并不满意。
一开始他只挑了一些他喜欢的食物，如西红柿放在自己的盘子里。
对于米饭，他吃了几口后就皱起了眉头，这表明他对米饭的味道或者口感不满意。
他喝果汁似乎是为了改善口感，但效果并不明显。
直到小朋友给他一块鸡腿，他的表情才开始放松，吃饭速度也加快了。
根据观察分析，我认为小篆对食物的口感和味道有一定的要求和偏好。
他更喜欢肉类食物，而对于米饭等主食不是很感兴趣。
这可能是因为他喜欢嚼劲和肉类的口感。
另外，由于幼儿味觉敏感度较高，小篆可能对于食物的味道比较敏感，对于不喜欢的味道会有强烈的反应。
根据这次观察，我会在下次餐前和小篆的家长交流，了解他在家中的膳食偏好和口味，尽量提供他喜欢的食物给他。
同时，我也会和小篆进行沟通，鼓励他尝试其他食物，培养他的口味多样性。
另外，我还会和厨房的工作人员沟通，尽量满足小篆对于食物的口感和味道的要求，促进他更好地进食。
中班幼儿 午餐观察记录
中班幼儿午餐观察记录《中班幼儿午餐观察记录（一）》今天中午呀，我特意在中班的教室里多待了一会儿，想好好观察一下这群可爱的小宝贝们吃午餐的样子。
一进教室，就看到小朋友们已经乖乖地坐在自己的小椅子上，面前摆着香喷喷的饭菜。
小宇一看到我，就笑嘻嘻地说：“老师，今天有我喜欢的红烧肉！”那小眼神里满是期待。
开始吃饭啦，小美坐得端端正正的，一口饭一口菜，吃得可认真了。
旁边的小明就有点调皮，一边吃一边还和旁边的小朋友说话，我轻轻走过去提醒他：“小明，专心吃饭哦，这样才能快快长大。
”他吐吐舌头，赶紧低下头吃了起来。
再看看浩浩，他好像不太喜欢今天的青菜，一直皱着小眉头。
我走过去告诉他：“浩浩，青菜可有营养啦，吃了能让你变得更聪明更厉害哟！”听我这么一说，他犹豫了一下，还是把青菜放进了嘴里。
还有几个小朋友，吃得可快了，不一会儿就把盘子里的饭菜都吃光了，还骄傲地举着空盘子说：“老师，我吃完啦！”那模样真是可爱极了。
整个午餐时间，教室里充满了孩子们的欢声笑语，看着他们吃得饱饱的，我的心里也暖暖的。
《中班幼儿午餐观察记录（二）》今天中班的午餐时间又到啦，我可得好好瞧瞧这些小家伙们的表现。
一进教室，就发现小朋友们已经准备就绪，等着开饭呢。
今天的菜看起来很不错，有胡萝卜炒肉丝、番茄炒蛋，还有香喷喷的玉米汤。
小萱一开始吃得很慢，我过去一看，原来是她不太会用勺子。
我耐心地教她怎么握住勺子，很快她就掌握了技巧，吃得开心起来。
小晨就不一样啦，他吃得狼吞虎咽的，我连忙提醒他：“小晨，慢点吃，别噎着啦。
”他不好意思地笑了笑，放慢了速度。
坐在角落里的小雨一直盯着自己的盘子，好像在想什么。
我问她怎么了，她小声说：“老师，我不喜欢吃胡萝卜。
”我告诉她：“小雨，胡萝卜对眼睛好哦，吃了能让你的眼睛更亮。
”她听了，勇敢地夹起了胡萝卜放进嘴里。
有几个小朋友还互相比赛谁吃得干净，那认真的样子让人忍不住想笑。
等到大家都吃完了，我发现大部分小朋友的盘子都吃得干干净净的，只有少数几个还剩了一点。
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)精选
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)精选一、观察记录1.观察时间：本班每天午餐时段12:30——13:00；2.观察地点：园区食堂；3.参与观察人员：园长、教师、饭堂管理人员。
二、观察结果1. 饭堂环境卫生：食堂内环境良好，服务台擦拭了一天，桌椅摆放整齐，空气中没有异味；2. 进餐秩序：每班按先后次序派发进餐券，就餐时不大声喧哗，行为举止端庄，相互尊重；3. 健康饮食：食品成分均衡，每天准备汤、菜、肉、蔬果等，这些食物分量适中，口感好、符合儿童健康饮食要求；4. 饭菜烹调：食堂在进餐之前会进行检查，确保食材均衡安全，烹调时采用低油低盐，符合小朋友的口味；5. 垃圾处理：就餐完毕后，教师会带领小朋友将空罐子送至垃圾箱，然后各自洗手回座位，并且参与餐桌擦拭活动，呵护食堂环境。
三、总结1. 儿童活动室在迅速进行活动时，可采取各种措施和智力游戏等活动来锻炼孩子们的技能；2. 校内开设课外活动，教育孩子们要养成良好的饮食习惯，培养孩子们良好的风尚；3. 安排有趣的活动和游戏，让孩子们在活动中不断发展智力和体能；4. 领导幼儿园的团队在秩序管理中要发挥主导作用，重视孩子的身心发展，为孩子们营造良好的学习环境。
四、建议1.加强餐前环境准备工作，进行环境教育，让孩子树立正确的食物观念；2.准备更加丰富多彩的就餐活动，增加活动的趣味性；3.定期对食堂人员进行管理培训，提高服务质量；4.针对不同年龄段的儿童，积极宣传正确的饮食理念。
本次观察记录让我们受益匪浅，从中学习到了如何进行有序、健康的食堂管理，以及如何让孩子们的身心健康成长。
在今后的工作中，我们将继续坚持“秩序、健康、有趣“的食堂管理理念，切实改善好幼儿园的就餐环境，为孩子们提供更加安全、健康、满足的就餐经历。
中班观察记录进餐掉筷子
中班观察记录进餐掉筷子中班观察记录进餐掉筷子一、引言进餐掉筷子是中班儿童在进餐过程中常见的行为之一。
这种行为可能会导致食物的浪费，同时也需要教师进行及时的干预和指导。
本文将通过观察记录中班儿童进餐掉筷子的情况，分析其原因，并提出相应的干预措施。
二、观察记录1. 观察时间：2022年3月15日，上午10点至11点。
2. 观察地点：中班教室。
3. 观察对象：10名中班儿童（年龄在4-5岁之间）。
4. 观察内容：a) 进餐过程中是否有儿童掉落筷子；b) 掉落筷子的频率和情境。
三、观察结果1. 进餐过程中有5名儿童出现了掉落筷子的情况，占观察对象总数的50%。
2. 掉落筷子的频率较高，其中有3名儿童每次进餐都会掉落筷子。
3. 掉落筷子的情境主要包括：a) 儿童用力过猛，导致筷子从手中滑落；b) 儿童分神或注意力不集中，忘记握紧筷子；c) 儿童在进餐过程中与同伴交流或玩耍，不注意保持筷子的稳定。
四、分析原因1. 发育水平：中班儿童的手眼协调能力和精细动作控制仍处于发展阶段，他们对于握持筷子的技巧和力度掌握还不够熟练。
2. 注意力不集中：由于儿童在进餐过程中可能会受到其他事物的干扰，如同伴的交流、玩具等，导致他们分心而忘记保持稳定握持筷子。
3. 社交因素：在幼儿园这个集体环境中，儿童之间会进行交流和互动。
有时候他们会在进餐过程中与同伴聊天、开玩笑等，这也会影响他们对筷子的掌控。
五、干预措施1. 提供适当的训练：教师可以通过游戏和活动来帮助儿童提高手眼协调能力和精细动作控制，例如使用筷子夹取小物件的游戏，让儿童在玩乐中提高筷子的使用技巧。
2. 注意力引导：教师可以通过提醒和引导，帮助儿童在进餐时集中注意力，避免分心。
可以使用简单的口头提示，如“小朋友们要集中注意力，握紧筷子哦”。
3. 设置安静环境：为了减少干扰因素，教师可以在进餐时创造一个安静的环境，避免同伴之间的交流和玩耍。
这样有助于儿童更好地专注于进餐过程。