汽化和液化ppt13 人教版优秀课件
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汽化和液化PPT课件(人教版)
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。
3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷产 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 产生液化，所以擦不干。
沸点与气压有关系，而且实验时各种 仪器的精密度不一样。
今天用的温度计是酒精 还是水银温度计？
水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 因为纸的着火点大约是183℃，而？水
烧开时的温度约为100℃，没有到达纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
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1.沸腾 2.蒸发 3.蒸发致冷 4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？
都是水变成水蒸气，是汽化现象。
两种方式：沸腾和蒸发。
1.沸腾
加盖烧杯
温度计
➢在一定温度下
➢在液体内部和表面同 时产生的
石棉网 ➢剧烈的 ➢汽化现象。
铁架台
视察水沸腾的装置
酒精灯
水的沸腾
（C）
A. 液体沸腾时温度保持不变 B. 液体沸腾时需要吸热 C. 沸腾是只产生在液体内部的一种汽化现象 D. 水沸腾时的温度不一定是100℃
4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是
（ C）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干
B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓 解病情
C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感 觉很冷
人教版汽化和液化课件ppt
★撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过 程中需要吸热。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部
同时进行的剧烈的汽化现象.
2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上 升,变大,到水面破裂开来.
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
动动脑：
应用
1、为什么高压锅煮饭比一般的锅子要快呢？
★高压锅密封性能 好，水沸腾时锅内 气压增大沸点升高， 所以高压锅煮饭比 一般锅子要快。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
水在沸腾前
观察到的现象
水在沸腾时
气泡
温度
声音
由大变小水在沸腾前，容器
底的水先受热，其中部分水变 成 水蒸汽形成气泡向上升，上 层水 的温度比下层低，因而气 泡到上 层就遇冷收缩，体积变 小。
逐渐升高
大
由小到大当水沸腾时，
水中产生大量气泡，由于 容器中的温度都升至沸点 温度，蒸汽泡上升过程中 不发生收缩现象，会上升 变大，到水面破裂放出大 量水蒸气。
6.液体沸腾的温 度称做沸点
7.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
思考：
要使液体沸腾， 需要什么条件？
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部
同时进行的剧烈的汽化现象.
2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上 升,变大,到水面破裂开来.
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
动动脑：
应用
1、为什么高压锅煮饭比一般的锅子要快呢？
★高压锅密封性能 好，水沸腾时锅内 气压增大沸点升高， 所以高压锅煮饭比 一般锅子要快。
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
水在沸腾前
观察到的现象
水在沸腾时
气泡
温度
声音
由大变小水在沸腾前，容器
底的水先受热，其中部分水变 成 水蒸汽形成气泡向上升，上 层水 的温度比下层低，因而气 泡到上 层就遇冷收缩，体积变 小。
逐渐升高
大
由小到大当水沸腾时，
水中产生大量气泡，由于 容器中的温度都升至沸点 温度，蒸汽泡上升过程中 不发生收缩现象，会上升 变大，到水面破裂放出大 量水蒸气。
6.液体沸腾的温 度称做沸点
7.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
为深入学习习近平新时代中国特色社 会主义 思想和 党的十 九大精 神,贯彻 全国教 育大会 精神,充 分发挥 中小学 图书室 育人功 能
思考：
要使液体沸腾， 需要什么条件？
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
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时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
汽化和液化.PPT课件(人教版)
三 汽化和液化
融化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
视察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
2
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
探索： 与液体的温度有没有关系？
与液体的表面积有没有关系？
与液体表面上的空气流动有没有关系？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度
１．在任何温度下都能产生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
吗你伸在 ？知出大
仔细视察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温降落使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：紧缩体积。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
融化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
视察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
2
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
探索： 与液体的温度有没有关系？
与液体的表面积有没有关系？
与液体表面上的空气流动有没有关系？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度
１．在任何温度下都能产生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
吗你伸在 ？知出大
仔细视察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温降落使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：紧缩体积。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
汽化和液化ppt课件
冬天河水结冰 凝固
冷饮周围冒“白气”液化 秋天，小草上有露水液化 蜡烛流泪 熔化
2.说一说“白气”形成的过程
3.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由
于室内的水蒸气先在镜片上遇冷____液__化____成小水珠后又发生 _____汽__化___所导致的现象。
压缩体积 （液化石油气）
液化 放出 热量
电冰箱的原理
科学、技术、社会、环境
青藏高原上的冰箱
本节课小结
汽化和液化的定义
汽化的两种形式 使气体液化的方法
沸腾 沸腾前后的特点 蒸发 影响液体蒸发快慢的因素
降低温度 压缩体积
吸热与放热
汽化吸热，液化放热
随堂练习
1.指出下列现象是哪种物态变化
春天冰雪消融 熔化 早晨白雾茫茫 液化 冬天人们呼出“白气”液化 湿衣服变干了 蒸发
6.下列现象中不属于利用蒸发的是（ D ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热
再见
温度越高 表面积越大 空气流速越大 蒸发越快
思考
沸腾和蒸发的区别
1、温度的区别：沸腾必须在沸点温度下，蒸发可以 在任何温度下。
2、位置的区别：沸腾在液体的内部和表面同时发生， 蒸发只在液体表面。
3、快慢不同：沸腾剧烈，蒸发缓慢。
液化
概念：物质从气态变为液态 使液体液化的方法： 降低温度 （露珠）
沸腾 蒸发
河流干涸 露
探究水沸腾前后温度变化的特
点
水在沸腾时有什么特征？
水在沸腾前有什么特征？
汽化和液化(课件)-人教版物理八年级上册
进行实验
实验现象
沸腾前
沸腾时
实验结论
1.沸腾前声音 大，沸腾时声音 小 。 2.沸腾前气泡 由大到小，沸腾时 气泡 由小到大 。 3.在沸腾过程中水 继续吸热 ，温 度 保持不变 。 4. 沸腾:在一定温度下 (沸点) 且 在内部和 表面 同时产生的 剧烈汽 化现象。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的 温度，这个温度叫做沸点。
2.蒸发制冷：液体在蒸发过程中 吸热 ，致使 液体和它依附的物体温度 降落 。
分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
探究 过程
在相同条件下，将湿 衣服放在阳光下和阴 凉处，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服展开与叠起 来，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服放在通风处 和无风处，比较衣 服晾干的快慢
6、液化的两种方式
（1）降低温度
（2）紧缩体积
电冰箱
1.制冷系统的构成：蒸发器、紧缩机和冷凝器。 2.原理：利用了容易液化和汽化并且在汽化时能 大量吸热的物质。
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 紧缩机 冷凝器 液化放热 液态
现象 阳光下衣服干得快
展开的衣服干得 快
通风的衣服干得快
你能看出有哪些因素影响蒸发的快慢吗？
影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、 表面积、液体表面的空气流动速度。
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时， 液体的温度越 高，蒸发越 快 ； （2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时， 液体表面积越 大 ，蒸发越 快 ； （3）在液体的表面积和液体的温度一定时，液体表面附 近的空气流动越 快 ，蒸发越 快 ；
《汽化和液化》课件(共29张PPT)(第一课时)
4.用电吹风能很快将湿头发吹干利用 的是哪种方式来加快蒸发（D） A.提高液体温度
B.增大液体的表面积 C.加快液面上的空气流动 D.以上三种方式都用上了
5.浮着一层油的菜汤不易变冷，这是 因为（ D ） A.油比水散热慢
B.菜汤原来温度高
C.水分蒸发会吸收大量的热 D.浮油阻碍了水分的蒸发
思考：夏天，
只留下我一个
总结：
任何温度下 蒸发是液体在
都能发生，并只在
发生的缓慢的汽化现象。 液体表面
讨论：湿衣服怎样会干的快？
影响蒸发快慢的因素：
一、液体温度的高低
二、液体表面积的大小
三、液体表面上的空气流动快慢
实验1：酒精沾在手背上，说出你的感觉。 观察酒精发生了什么变化？
实验2：吹几口气的感觉又如何？
实验结论：
蒸发需要吸热
思考：
1：夏天为何洒些水会更凉快？
2：人在盛夏为何会大汗淋漓？
蒸发吸热：
1.在胳膊上擦一些洒精，随着酒精 的蒸发，会感到凉。
2.夏天在地上洒水感到凉快，是利 用水蒸发吸热来降低气温的。
3.人们在盛暑的天气大汗淋漓，是 靠汗液的蒸发吸热来保持体温不致升高。
总结： 物质从 液 态变为 态叫汽化 气
C.身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D.人体温度传给周围空气
2.打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消 毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
C
A.酒精温度低
B.酒精会挥发
C.酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D.以上说法都不对
3.在室内，将一支温度计从装酒精的
容器中抽出，它的示数（ ）
D
A.一直升高
B.一直降低 C.先升高后降低 D.先降低后升高
第三节 汽化和液化
人教版物理《汽化和液化》_优秀课件
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
四、液化 气态 遇冷放液热态
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
热，会导致自己或所依
，致有冷
作用。
三、探究 水的沸腾 1．实验目的：
观察沸腾前后水中气泡的变化 情况和温度的变化规律。
2．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温
度计、适量热水、烧杯、杯盖、表。
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
3．沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈 的汽化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变 小，沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大， 到水面破裂开，释放出大量水蒸气。 蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。
《汽化和液化》第二课时
液化
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
【 获 奖 课 件 ppt】人 教版物 理《汽 化和液 化》_ 优秀课 件1-课 件分析 下载
蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象。 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽 化现象，沸腾前液体内有少量气泡上升变小， 沸腾时有大量气泡产生并不断上升变大，到水 面破裂开，释放出大量水蒸气。
熔化
挤出空气后扎紧口。放入热水中。
请观察现象。
实验1：把塑料袋放入热水中。请观察现象。
物质从液态变成气态的过 程叫汽化，需要 吸热。
人教版物理八上：3.3 汽化和液化 (共72张PPT)
35
解析
【答案】C A.将气体液化的最大好处是体积压缩，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以液体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积可以使气体液化。
36
典例分析
【例题7】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（ ）
33
知识点四：液化的方式
1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于 储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。 2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
34
典例分析
【例题6】下列说法正确的是（ ） A.将气体液化的最大好处是体积膨胀，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以气体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积不可以使气体液化。
23
知识点二：沸腾
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加 热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。 （3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。 （4）还能探究出其他问题。 比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置； 烧杯冒出的大量“白气”是水 蒸气遇冷液化成的小水滴； 要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾 时，不断吸收热量，温度保持不变； 根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的 原因。
18
解析
1．物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化．汽化过程要吸热，液化过 程要放热． 2．汽化有蒸发和沸腾两种方式．蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是 只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关．气压越高，沸点越高。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快 慢．蒸发有致冷作用． 5．沸腾的条件：(1)温度达到沸点；(2)能继续吸热.沸腾的特点：吸收热量，温度不变。 6．使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，(2)压缩体积。
解析
【答案】C A.将气体液化的最大好处是体积压缩，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以液体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积可以使气体液化。
36
典例分析
【例题7】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（ ）
33
知识点四：液化的方式
1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于 储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。 2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
34
典例分析
【例题6】下列说法正确的是（ ） A.将气体液化的最大好处是体积膨胀，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以气体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积不可以使气体液化。
23
知识点二：沸腾
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加 热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。 （3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。 （4）还能探究出其他问题。 比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置； 烧杯冒出的大量“白气”是水 蒸气遇冷液化成的小水滴； 要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾 时，不断吸收热量，温度保持不变； 根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的 原因。
18
解析
1．物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化．汽化过程要吸热，液化过 程要放热． 2．汽化有蒸发和沸腾两种方式．蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是 只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关．气压越高，沸点越高。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快 慢．蒸发有致冷作用． 5．沸腾的条件：(1)温度达到沸点；(2)能继续吸热.沸腾的特点：吸收热量，温度不变。 6．使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，(2)压缩体积。
物理人教版《汽化和液化》_PPT
【 获 奖 课 件 ppt】物 理人教 版《汽 化和液 化》_ ppt1-课 件分析 下载
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合作探究 3分钟独立完成导学案15，然后小组长组织讨
论2分钟，4、5号同学准备展示。
15、观察课本P61图3.3-5，人游泳之后刚从水中 出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。你 能解释这些现象吗？
从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？
一、认识汽化和液化
自主学习 1、认真阅读课本 P58-P59，独立完成导学案
【自主学习】1、2； （3分钟） 注意：在判断物态变化时，弄清物质变化前是
什么状态，变化后是什么状态。
小组讨论 2、独立完成后小组长组织讨论、核对。（2分钟）
教师讲解
物质从液态变成 气态的过程叫汽化， 需要吸热。
10、讨论在高山上（海拔越高，气压越低） 上用普通锅煮饭，为什么饭不容易煮熟？
因为海拔越高大气压强越低。普通锅密封 性能差，从而使锅内气压小于标准大气压， 水的沸点小于100℃。
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气球膨胀
物质从气态回 到液态的过程叫液 化，需要放热。
气球收缩
放到热水前：液态 放到热水后：气态
从热水中取出前：气态 从热水中取出后：液态
二、沸腾——剧烈的汽化现象
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
1．实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的
变化情况和温度的变化规律。
自主学习 怎么判断水沸腾？
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合作探究 3分钟独立完成导学案15，然后小组长组织讨
论2分钟，4、5号同学准备展示。
15、观察课本P61图3.3-5，人游泳之后刚从水中 出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。你 能解释这些现象吗？
从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？
一、认识汽化和液化
自主学习 1、认真阅读课本 P58-P59，独立完成导学案
【自主学习】1、2； （3分钟） 注意：在判断物态变化时，弄清物质变化前是
什么状态，变化后是什么状态。
小组讨论 2、独立完成后小组长组织讨论、核对。（2分钟）
教师讲解
物质从液态变成 气态的过程叫汽化， 需要吸热。
10、讨论在高山上（海拔越高，气压越低） 上用普通锅煮饭，为什么饭不容易煮熟？
因为海拔越高大气压强越低。普通锅密封 性能差，从而使锅内气压小于标准大气压， 水的沸点小于100℃。
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气球膨胀
物质从气态回 到液态的过程叫液 化，需要放热。
气球收缩
放到热水前：液态 放到热水后：气态
从热水中取出前：气态 从热水中取出后：液态
二、沸腾——剧烈的汽化现象
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
1．实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的
变化情况和温度的变化规律。
自主学习 怎么判断水沸腾？
汽化和液化PPT课件(人教版)
2．实验中要视察:
（1） 记录时间 （2） 水的响度变化 （3） 气泡的大小变化 （4） 水的温度
水的沸腾实验
分组实验：探究水的沸腾
要求： 1.用酒精灯给水加热，当水温到达90℃时每隔30 秒记录一次温度。 2.视察沸腾前和沸腾时，气泡上升过程中的变化。 3.描点绘制水沸腾前和沸腾时温度和时间关系的 图像。 4.沸腾后移走酒精灯，沸腾是否继续进行？视察 温度计示数及现象？说明？ 5.思考并分析归纳水沸腾时的特点和条件，做好 展示准备。 6.将实验过程中的发现和疑问及时记录。 7.做好分工，1号计时，2号记录气泡变化，3、4
2．下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气
体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先
后得到的气体的顺序是（C ）
A．氧、氢、氮
B．氢、氧、氮
C．氢、氮、氧
D．氧、氮、氢
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
3．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中 水的温度将（ B ） Ａ．继续升高 Ｂ．保持不变 Ｃ．缓慢降低 Ｄ．忽高忽低
5.沸腾的条件： （1）到达沸点 （2）持续吸热
（缺一不可）
液体沸点与压强关系
气压减小沸点降低 气压增大沸点升高
想想做做：
1、把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 2、把酒精涂在温度计的玻璃泡上，温度计
示数有什么变化？你知道原因吗？
说明蒸发需要吸热，有致冷作用
大树底下好乘凉
影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度 2、液体的表面积 3、液体表面的空气流速
比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点 都是汽化现象，都需要吸热
温度条件 在任何温度下均 可产生
（1） 记录时间 （2） 水的响度变化 （3） 气泡的大小变化 （4） 水的温度
水的沸腾实验
分组实验：探究水的沸腾
要求： 1.用酒精灯给水加热，当水温到达90℃时每隔30 秒记录一次温度。 2.视察沸腾前和沸腾时，气泡上升过程中的变化。 3.描点绘制水沸腾前和沸腾时温度和时间关系的 图像。 4.沸腾后移走酒精灯，沸腾是否继续进行？视察 温度计示数及现象？说明？ 5.思考并分析归纳水沸腾时的特点和条件，做好 展示准备。 6.将实验过程中的发现和疑问及时记录。 7.做好分工，1号计时，2号记录气泡变化，3、4
2．下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气
体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先
后得到的气体的顺序是（C ）
A．氧、氢、氮
B．氢、氧、氮
C．氢、氮、氧
D．氧、氮、氢
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
3．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中 水的温度将（ B ） Ａ．继续升高 Ｂ．保持不变 Ｃ．缓慢降低 Ｄ．忽高忽低
5.沸腾的条件： （1）到达沸点 （2）持续吸热
（缺一不可）
液体沸点与压强关系
气压减小沸点降低 气压增大沸点升高
想想做做：
1、把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 2、把酒精涂在温度计的玻璃泡上，温度计
示数有什么变化？你知道原因吗？
说明蒸发需要吸热，有致冷作用
大树底下好乘凉
影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度 2、液体的表面积 3、液体表面的空气流速
比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点 都是汽化现象，都需要吸热
温度条件 在任何温度下均 可产生
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第四节 汽化和液化
１汽化和液化：
固态 熔凝 化固
液态
气态
由实验可以看到，水可以变成水蒸气，水蒸气也 可以变成液态的水
物质由液态变成气态的过程，称为汽化； 物质由气态变成液态的过程，称为液化.
盆子里的水，晒出去的湿衣服，随着时间的流逝 都会变干，水变成了水蒸气，这种汽化方式叫蒸发
水烧开时，水会迅速 汽化为水蒸气。这种汽化 方式叫沸腾
热
液化
将壶中嘴，你看到了什么现象？
物质由气态变为液态的现象，叫做液化。水蒸气变 成液态的水是水蒸气的液化
液化——要放热 除了遇冷液化，还有别的方法可以使气体液化
大量实验表明，所有气体在温度降低到足够低时 都可以液化。在一定温度下，压缩气体的体积也可以 使气体液化。
7.成功是别人失败时还在坚持。 28.你只能以最好姿态面对你的野心。 100.有财富的人追求优裕的生活，有智慧的人追求优质的生活。 83.松驰的琴弦，永远奏不出美妙的乐曲。 33.拒绝严峻的冶炼，矿石并不比被发掘前更有价值。 63.其实一直陪着你的，是那个了不起的自己。 74.在茫茫沙漠，唯有前进时的脚步才是希望的象征。 100.有财富的人追求优裕的生活，有智慧的人追求优质的生活。 40.坚强，不是面对悲伤不流一滴泪，而是擦干眼泪后微笑着面对以后的生活。
由实验可以看出，水到了一定温度后才开始沸腾， 水沸腾后继续加热，温度不再变化
这种要达到一定温度，并在液体的内部和表面同 时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾。液体沸腾时的 温度叫做沸点。
不同液体的沸点不同，下表是通常情况下几种液 体的沸点
蒸发
池塘里的水不论在什么温度下，都有汽化成水蒸 气的现象存在。这种任何温度下都能发生，并且只在 液体表面进行的汽化现象，叫做蒸发
活动1：什么情况下裤子干得快 讨论一下，蒸发的快慢跟哪些因素有关？
影响蒸发快慢的因素
液体的温度越高 液体的表面积越大 液体表面的空气流动越快
蒸发越快
汽化——要吸热
蒸发和沸腾的异同
异同
项目 蒸发 沸腾
温度 任何温度 一定温度
不同点
相同点
发生的部 位
剧烈程度
表面
表面和内 部
缓慢 剧烈
都是汽 化现象， 都要吸
可见，汽化 有蒸发和沸腾两 种方式
沸腾
烧开水是我们生活中常做的事，水沸腾时的汽化 现象比蒸发更明显。这种汽化过程有什么特点？
制定计划与设计实验：
实验装置如图所示，在烧 杯中盛水并加热，仔细观察烧 杯中水的状态变化过程
进行实验与收集证据：
当水温接近80℃时，每隔1min读一次温度，直到 水沸腾时再继续观察5min，把观察到的现象和测得的 数据记录在表格中。然后以横坐标表示时间，纵坐标 表示温度，把表中记录的各组数据分别画在坐标系中， 再将这些点用平滑的曲线连接起来
3、要达到一定温度，并在液体内部和表面同时进行 的剧烈的汽化现象，叫做沸腾
4、物质由气态变为液态的现象，叫做液化
75.励志签名：在乎才会乱想，不在乎连想都不会想。 48.与其追捧别人的强大，不如看看自己有多弱！ 62.招手海边鸥鸟，看我胸中云梦，蒂芥近如何？楚越等闲耳，肝胆有风波。 100.假如樵夫害怕荆棘，船只避忌风浪，铁匠畏惧火星，那么，世界就会变成另一副模样。 9.不要杞人忧天。烦恼并不会减少明天的负担，却会失去今天的快乐。 48.与其追捧别人的强大，不如看看自己有多弱！ 7、你今天成为这个样子，是因为你今天之前所遇到的人，把你一点点送到这个时点；你以后要成为什么样的人，也取决于今后谁会在你身边。你无法改变命，但你可以运--你不能决定谁向你走来 ，但你可以争取让谁留在身边。
日常生活中经常见到液化现象。夏 天吃冰棒时，揭开包装纸后会看见冰棒 冒“白气”。这“白气”不是水蒸气， 水蒸气是看不到的。因为空气中的水蒸 气遇到冷的冰棒时，液化成小水珠，许 多小水珠聚在一起成了“白气”
小结
1、物质由液态变为气态的现象，叫做汽化
2、在任何温度下都能发生，并且只在液体表面进行 的汽化现象，叫做蒸发。影响蒸发快慢的因素有 表面积的大小、温度的高低和空气流动的快慢
１汽化和液化：
固态 熔凝 化固
液态
气态
由实验可以看到，水可以变成水蒸气，水蒸气也 可以变成液态的水
物质由液态变成气态的过程，称为汽化； 物质由气态变成液态的过程，称为液化.
盆子里的水，晒出去的湿衣服，随着时间的流逝 都会变干，水变成了水蒸气，这种汽化方式叫蒸发
水烧开时，水会迅速 汽化为水蒸气。这种汽化 方式叫沸腾
热
液化
将壶中嘴，你看到了什么现象？
物质由气态变为液态的现象，叫做液化。水蒸气变 成液态的水是水蒸气的液化
液化——要放热 除了遇冷液化，还有别的方法可以使气体液化
大量实验表明，所有气体在温度降低到足够低时 都可以液化。在一定温度下，压缩气体的体积也可以 使气体液化。
7.成功是别人失败时还在坚持。 28.你只能以最好姿态面对你的野心。 100.有财富的人追求优裕的生活，有智慧的人追求优质的生活。 83.松驰的琴弦，永远奏不出美妙的乐曲。 33.拒绝严峻的冶炼，矿石并不比被发掘前更有价值。 63.其实一直陪着你的，是那个了不起的自己。 74.在茫茫沙漠，唯有前进时的脚步才是希望的象征。 100.有财富的人追求优裕的生活，有智慧的人追求优质的生活。 40.坚强，不是面对悲伤不流一滴泪，而是擦干眼泪后微笑着面对以后的生活。
由实验可以看出，水到了一定温度后才开始沸腾， 水沸腾后继续加热，温度不再变化
这种要达到一定温度，并在液体的内部和表面同 时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾。液体沸腾时的 温度叫做沸点。
不同液体的沸点不同，下表是通常情况下几种液 体的沸点
蒸发
池塘里的水不论在什么温度下，都有汽化成水蒸 气的现象存在。这种任何温度下都能发生，并且只在 液体表面进行的汽化现象，叫做蒸发
活动1：什么情况下裤子干得快 讨论一下，蒸发的快慢跟哪些因素有关？
影响蒸发快慢的因素
液体的温度越高 液体的表面积越大 液体表面的空气流动越快
蒸发越快
汽化——要吸热
蒸发和沸腾的异同
异同
项目 蒸发 沸腾
温度 任何温度 一定温度
不同点
相同点
发生的部 位
剧烈程度
表面
表面和内 部
缓慢 剧烈
都是汽 化现象， 都要吸
可见，汽化 有蒸发和沸腾两 种方式
沸腾
烧开水是我们生活中常做的事，水沸腾时的汽化 现象比蒸发更明显。这种汽化过程有什么特点？
制定计划与设计实验：
实验装置如图所示，在烧 杯中盛水并加热，仔细观察烧 杯中水的状态变化过程
进行实验与收集证据：
当水温接近80℃时，每隔1min读一次温度，直到 水沸腾时再继续观察5min，把观察到的现象和测得的 数据记录在表格中。然后以横坐标表示时间，纵坐标 表示温度，把表中记录的各组数据分别画在坐标系中， 再将这些点用平滑的曲线连接起来
3、要达到一定温度，并在液体内部和表面同时进行 的剧烈的汽化现象，叫做沸腾
4、物质由气态变为液态的现象，叫做液化
75.励志签名：在乎才会乱想，不在乎连想都不会想。 48.与其追捧别人的强大，不如看看自己有多弱！ 62.招手海边鸥鸟，看我胸中云梦，蒂芥近如何？楚越等闲耳，肝胆有风波。 100.假如樵夫害怕荆棘，船只避忌风浪，铁匠畏惧火星，那么，世界就会变成另一副模样。 9.不要杞人忧天。烦恼并不会减少明天的负担，却会失去今天的快乐。 48.与其追捧别人的强大，不如看看自己有多弱！ 7、你今天成为这个样子，是因为你今天之前所遇到的人，把你一点点送到这个时点；你以后要成为什么样的人，也取决于今后谁会在你身边。你无法改变命，但你可以运--你不能决定谁向你走来 ，但你可以争取让谁留在身边。
日常生活中经常见到液化现象。夏 天吃冰棒时，揭开包装纸后会看见冰棒 冒“白气”。这“白气”不是水蒸气， 水蒸气是看不到的。因为空气中的水蒸 气遇到冷的冰棒时，液化成小水珠，许 多小水珠聚在一起成了“白气”
小结
1、物质由液态变为气态的现象，叫做汽化
2、在任何温度下都能发生，并且只在液体表面进行 的汽化现象，叫做蒸发。影响蒸发快慢的因素有 表面积的大小、温度的高低和空气流动的快慢