初中八年级物理上册 《汽化和液化》物态变化PPT优选课件

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探究三：怎样才能加快蒸发？
猜想：
提高液体的温度 增大液体的表面积 增大液体表面空气的流动（增大风力） 减少液体的多少
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实验设计：
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提高液体的温度可以加快蒸发 实验结论：增大液体的表面积可以加快蒸发
增大液体表面的空气流通速度可以加快蒸发
2.水在沸腾时吸收热量，温度不变， 这个温度叫做 沸点．
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从沸点表查出下列物质的沸点
水：
100 ℃
水银： 酒精： 液态氮： 液态铁：
357℃ 78℃ －196℃ 2750℃
水（液体）的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
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“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒
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观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，
是不是温度越来越高？
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（ 水蒸气
小水滴 ）
你知道日常生活中有哪些液化现象？
刚从冷藏室拿出的苹果，表面不断凝结小水珠
冰棍周围冒“白气“ 冬天室内玻璃上的水珠
它们除了都属于液化，还有什么共同特点？
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2.气体液化放热。 3.液化的两种方法：
根据液化放热这一性质，为了使气体容易液化你 觉得应怎么做？
降低温度，可促使一切气体液化。 除了水蒸气，其它的气体会液化吗？ 你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗？
压缩体积可使一些气体液化。
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1、用嘴对准自己的双手呵气， 几秒钟后手有何感觉？吹气呢？
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重， 现在你知道原因了吗？
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候， 被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只 是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放 热的缘故。
3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内， 镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_热__的__水__蒸__汽 遇到冷镜片_放__出__热量__液__化_ 成的。
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4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些 “白气”，这是空_气__中__的__水__蒸__气__遇__冷__液__化__
形成的。
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观察 1．温度计置于空气中，读
数是____℃ 2．在温度计的液泡上沾上
适量酒精，把温度计取出来在 空气中读数，温度计的示数有 怎样的变化？
液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物 体温度降低，有致冷作用
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蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
不 发生温度 同 点
任何温度
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1.汽化：物质从 液__体____变为_气__体__ 2.汽化有两种方式_蒸__发___和_沸__腾_ 。
结合右图谈你对沸腾的认识
1.水在加热过程中，温度不断上升， 液面上“白气”越来越多。
2.沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现 象，形成大量的汽泡，上升，变大 到水面破裂开来，里面的水蒸气散 发到空气中。
发生部位
液体表面
沸腾
达到沸点 且
继续吸热 液体表面 和内部
程度
相
同
点
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缓慢
1.都是汽化现象 2.都要吸热
剧烈
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生活中影响蒸发快慢的现象
现象1：湿衣服在太阳下晾晒 很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快， 弄成一团就干的很慢；
现象3：秋天有风的天气里衣 服干的快，没有风的时候干的慢。
3.在水沸腾的过程中，虽然继续对它 加热，它却保持一定的温度不变。
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蒸发
探究一：蒸发有什么特点？（与沸腾作比较来回答）
蒸发发生的温度： 在任何温度下都能发生 蒸发发生的部位： 只在液体的表面 蒸发发生的剧烈程度： 缓慢的
分析得出 蒸发是发生在任何温度下，并且只在液体 结论： 的表面发生的一种缓慢的汽化现象
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设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
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实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
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你知道它们是怎么形成的吗？
雾
云
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露
雨
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1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴
下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 液__化__ 形成的；
2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出 “白气”，这是呼出的热_的__水__蒸__汽_____遇到冷空 气液__化____ 形成的“雾状物”；
液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物 体温度降低，有致冷作用
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Байду номын сангаас20
吗你伸在 ？知出大
道长热 这长天 是的， 为舌狗 什头常 么，会
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洒水车
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在夏日的都市， 洒水车给人们带 来一阵阵的清
凉．
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（二）液化
1.我们把物质从气态变成液态的过程，叫做液化。
5、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）
科学课件： 物理课件：
化学课件： 生物课件：
地理课件：
历史课件：
2021/沸02/腾21 前
沸腾时
8
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
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实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
第三节 汽化和液化
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1
熔化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
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2
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 沸腾和蒸发
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水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
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实验目的:
观察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况