《植物生理学实验》教学大纲

植物细胞原生质流动和质 观察植物细胞原生质流动，质壁分离的现
5
21
壁分离现象的观察
象
6 植物组织水势的测定
利用小液流法测定植物组织的水势
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利用有机溶剂提取新鲜植物叶片的叶绿
植物叶绿素的提取、分离、
7
素，观察叶绿素的荧光现象，掌握吸收光 3 4
性质及吸收光谱
谱测定方法
掌握植物材料中过氧化物酶及超氧化物
过氧化物酶及超氧化物歧
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歧化酶活性测定原理与方法,比较各种植 2 4
化酶活性的测定
物材料中酶活性的变化
油类种子萌发时脂肪酸含 掌握油类种子里脂肪酸测定的方法，比较
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量的变化
它们在萌发过程中含量的变化
小 21
计
实验 属性
实验 要求
验证 验证 验证 验证
综合 综合
综合
综合 综合
先修课程：植物生理学
适用专业：环ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ科学，生物技术
一、课程性质及要求
本课程为环境科学、生物技术专业本科生开设的专业教育选修课，是《植物生理学》 理论课教学的补充。本课程教学要求：通过实验操作，让学生深入认识、巩固和扩充植物 生理学的基本概念、基本原理、重要生理代谢机制等理论知识，学习植物生理学基本的研 究方法和实验技术，培养学生进行科学研究的基本技能，提高学生动手能力以及分析问题、 解决问题的能力，养成严谨的科学态度。
实每
序 实验名称
号
内容提要
验组 学人
时数
淀粉粒，石细胞，厚角组
1
观察植物不同组织的细胞形态及结构
织的观察
21
2 根尖形态与结构观察
观察根尖的形态与结构
21
3 茎的初生与次生结构观察 观察单、双子叶植物茎的初生与次生结构 2 1
叶表皮细胞，气孔与结构 观察植物叶表皮细胞及气孔形态与叶横
4
21
观察
切面结构
二、内容简介
《植物生理学》是植物学科方向的高级课程，《植物生理学》实验课是充实课堂理论知 识，锻炼学生动手操作能力，培养学生实验基本技能的辅助课程。该课程通过实践操作， 使学生掌握组成植物体各部分的组织学特征及根、茎、叶等器官的细胞学特征，以及掌握 植物生理中水分代谢、光合作用、抗性生理、有机物质转化等基本概念和操作技能，更加 熟悉植物生理学基础知识，为学生学习后续课程及日后参加生产、科研等工作打下基础。
三、主要仪器设备：
普通显微镜，水浴锅，可见分光光度计，托盘天平
四、教学方法与基本要求
1．必须在所有化学，生物化学等课程完成后才能开设本课程； 2. 一般是在理论课教授完成后才进行实验课程的教学； 3. 教学方法主要是学生自己操作，授课教师边讲解边示范。
五、考核方法
实验报告作为平时成绩记录
六、实验项目设置
《植物生理学实验》教学大纲
课程名称（中文/英文）：植物生理学实验（Plant physiology experiments）
课程编号：1805102
课程类别：专业方向选修
教材名称：《植物生理学实验》实验教学大纲与指导
学时学分： 学时 21
学分 1
实验学时 21
应开实验学期：二～三 年级 四～五 学期