俄罗斯人的服饰和饮食各有什么特点

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俄罗斯衣食住行小常识

俄罗斯衣食住行小常识

俄罗斯衣食住行小常识一个人出门在外,尤其是店铺,由于地理和生活上的差异,有很多事项需要注意。

今天为大家介绍俄罗斯衣食住行小常识,下面文章由小编所整理,希望能帮助到您。

衣:俄罗斯冬季较长,所以保暖服装如裘皮、棉服等必不可少。

冬季应穿皮靴或棉鞋。

俄罗斯人喜欢穿深颜色的衣服,所以衣着打扮不要太招摇。

由于室内与公共场所都铺有暖气,所以毛线衣用不着,因为在室内,比如学校、商场都需要将外套存放,所以多备几件针织衫或能够外穿的“里衣”是很有必要的。

俄罗斯夏天温度比中国北方城市低,大约在20摄氏度左右,短裤、背心、凉鞋一类的衣服较少有机会穿。

夏天一般穿一件短袖,外面加一件薄外套。

食:俄罗斯人口味偏甜,爱吃甜食。

面包的种类繁多。

俄罗斯的大学食堂供应各种菜,部分学校食堂甚至有米饭供应,类似于炒饭,味道还不错。

蔬菜种类不多,尤其是绿色蔬菜。

住:俄罗斯的留学生可以选择在大学宿舍、公寓或寄宿家庭居住。

宿舍费用,最便宜的住宿类型。

大部分的俄罗斯学校给外市学生和留学生提供宿舍,每个学校的宿舍都不止一处,有的宿舍离大学近,有的则比较远。

宿舍每个房间一般安排2-4人居住。

房间内有桌子、椅子、柜子,书架,床和床柜,还有公用厨房、健身房,休息室,餐厅,洗衣房和自行车寄存处。

租房,如果你所在的大学没有宿舍或者由于某种原因不方便居住,可以选择在外租房。

虽然租房比较贵,但是租房居住比在宿舍居住更舒适,甚至可以挑选邻居(如跟同学一起合租或者寄宿家庭)。

房价最高的城市是莫斯科和圣彼得堡,城市越小、离首都越远,房租价格越低。

比如,在莫斯科单间公寓的价格是3-3.5万卢布,新西伯利亚租房价格相比于莫斯科便宜一倍。

注:除租房费用外还需缴纳住房押金和租房手续费,押金是房价的100%,手续费是房价的50-100%。

行:俄罗斯有发达的地铁、公交车、有轨电车、无轨电车以及私家路线车。

大学生优惠:俄罗斯高校的全日制学生购买车票,可以享受优惠价格,学生交通卡一个月的费用比普通卡费用低六倍。

俄罗斯人的服饰和饮食各有什么特点

俄罗斯人的服饰和饮食各有什么特点

1、俄罗斯人的服饰和饮食各有什么特点?服饰:男装通常是斜领粗麻布衬衫;女士普遍着裙,尤其是交际、应酬的场合,穿长裤被认为是对客人的不尊敬;崇尚皮装,不仅爱穿爱穿皮衣,还有皮帽,皮围巾、皮手套与之相配;寒冷地区多选长装,尤其是女性。

饮食:俄罗斯人的主食是面包、米饭和肉类。

面包品种繁多,风味齐全。

饮食讲究大实惠,口味偏重,喜欢酸、辣、咸味。

汤是俄罗斯饮食中必不可少的。

爱喝伏特加、啤酒、红茶、格格瓦斯2、俄罗斯人在姓名称谓上有何特点?俄罗斯人的姓名构成是:本人名+父名+姓,其取名较为自由。

在日常交往交际时常用敬称“您”,尤其是称呼老人、陌生人和领导人时。

日常交往时也可称呼名字。

对老人、陌生人和领导人则应呼其名字加父称,对儿童可直呼其名。

3在旅游接待服务中,对俄罗斯客人应注意那些风俗习惯?他们对盐十分崇拜。

他们有“左主凶右主吉”的传统思想观念。

认为左手握手或左手传递东西及食物等,都属于一种失礼的行为。

他们忌讳“13”数。

认为它是个凶险和死亡的象征。

对兔子很反感。

他们忌讳黑色,认为黑色代表着肃穆和不详。

因此,他们对黑猫更为厌恶,并视黑猫从自己面前跑走为不幸的象征。

不可伸左手问好。

行拥抱,亲吻,握手礼,若男与女初次见面则用鞠躬代替;打碎碗盘却意味富贵幸福,表庆贺。

禁忌吹口哨,认为那是对魔鬼的模仿。

仅仅谈对方的隐私。

4、与俄罗斯人交往时要注意哪些礼节?答:(1)俄罗斯人有拥抱接吻的习惯。

表达亲切时可接吻或拥抱。

(2)有“左主凶,右主吉”的传统说法,因此,切忌伸左手给对方,无论是握手还是递还物品。

(3) 去俄罗斯人家里做客,可以送鲜花和酒。

不要到得过早。

进屋先要脱去外套和帽子,然后向女主人鞠躬问好,并向男主人和其他人问好。

(4)尊重女性是俄罗斯社会风尚(5)俄罗斯人性格率直(6)他们将面包和盐作为迎接客人的最高礼仪5、英国人的日常社交礼仪有哪些?英国人讲究礼仪和秩序。

尊重女性。

女士优先是英国“绅士风度”的主要变现之一。

俄罗斯族的饮食文化

俄罗斯族的饮食文化

俄罗斯族的饮食文化俄罗斯族是俄罗斯移民的后裔,在许多方面保留着早期在俄国生活的传统习俗,同时又深受汉族和其他民族的影响。

以下便是店铺为大家所带来的俄罗斯族的饮食文化,希望各位会喜欢!俄罗斯族的饮食习俗俄罗斯族人民热情豪放,朴素诚实,其传统饮食也融入了这种性格特点。

俄罗斯族的传统饮食虽然不像汉餐那么讲究,食物品种也比较单一,但他们也有独具风味的美食,并逐渐形成了自己的饮食特点。

在长期发展中,还吸收了汉族以及其他民族饮食文化的长处和经验,具有浓郁的民族特色和醇厚的乡土气息。

俄罗斯族人的主食主要是自己烤制的列巴(一种较硬的面包)和煎饼,副食有肉、鸡蛋、灌肠、牛奶、黄油等,他们喜欢吃俄式夹馅面包和无馅面包及各种糕点,喜欢吃烤鹅、烤牛肉片、牛肉煮土豆、鸡蛋腌猪肉片等俄式热菜,喜欢吃黄瓜、西红柿、土豆、胡萝卜、圆白菜等蔬菜。

居住在乡村的俄罗斯人,家庭几乎都养有头数不等的奶牛,户户都会精心制作奶油、奶酪、果酱、果丹皮等美味可口的食品。

俄罗斯族人吃饭时用刀、叉、勺,盛饭的工具大多是盘子。

一日三餐,早、晚两餐比较简单,先喝汤后吃菜。

如果有两样以上的菜,一个菜吃完以后,再吃另一个菜。

奶酪、奶茶是日常生活中必不可少的饮料。

男人一般喜欢饮啤酒,差不多每家都会自制啤酒,除了自饮,也作为馈赠亲友的礼品。

在重大节日或喜庆日子里,餐桌上还可见“烤乳猪”及各种野味。

他们在冬季自己搅冰糕,夏季自制饮料“格瓦斯”,还能自制白酒、色酒。

在“刈草”季节,他们吃“猪肉沙拉”,也别具特色,即用生猪肉膘制,厚厚的肥肉膘,经过他们腌制后,即不油腻又香脆可口。

苏波是俄语肉菜汤的音译,是俄罗斯人日常生活中最普通最常见的一道菜,相当于汉族人的肉汤或菜汤,只是操作方法及作料不同而已。

俄罗斯族人的苏波分荤、素两种。

如做牛羊肉的苏波,先要将牛羊肉洗净切块,放进搪瓷锅中煮,捞掉汤上面的血沫,待肉煮熟后,加入适量土豆块或黄萝卜块或莲花白块,再加入几片苏波叶(一种香料),继续煮。

简述俄罗斯人的饮食特点

简述俄罗斯人的饮食特点

俄罗斯是一个拥有悠久历史和文化的国家,其饮食文化也极为丰富多样。

俄罗斯人的饮食特点主要体现在以下几个方面。

一、主食以面食为主
俄罗斯人的主食以面食为主,如黑面包、白面包、面包卷、馅饼等。

其中黑面包是俄罗斯人最喜欢的面包之一,它以黑麦面粉为主要原料,口感略带苦涩,但十分有营养。

而白面包则是更多人喜欢的选择,口感柔软、香甜,是俄罗斯人日常生活中不可或缺的食品。

二、喜欢肉类和鱼类
俄罗斯人喜欢吃肉类和鱼类,其中最受欢迎的是牛肉、猪肉、鸡肉和鱼类等。

在俄罗斯餐桌上,经常可以看到烤肉、炖肉、烤鱼、炖鱼等各种各样的肉类和鱼类菜品。

俄罗斯人还喜欢用鱼子酱来做菜,比如可以将鱼子酱加入饺子馅中,制成美味的鱼子饺子。

三、喜欢吃酸奶和奶制品
俄罗斯人喜欢吃酸奶和奶制品,如酸奶、酸奶沙拉、奶酪等。

在俄罗斯,酸奶是非常普遍的饮品,人们可以在超市里买到各种口味的酸奶,如草莓味、蓝莓味、香草味等。

四、喜欢喝茶和伏特加
俄罗斯人喜欢喝茶,尤其是普洱茶和红茶。

俄罗斯人还喜欢喝伏特加,这是俄罗斯的一种传统饮品。

伏特加是一种高度浓度的酒精饮料,通常是用土豆或小麦制成的。

五、喜欢吃甜点
俄罗斯人喜欢吃甜点,如蛋糕、饼干、巧克力等。

俄罗斯的蛋糕非常有名,如拿破仑蛋糕、黑森林蛋糕等。

此外,俄罗斯人还喜欢吃蜂蜜和果酱,这些甜品可以搭配面包一起食用。

总的来说,俄罗斯人的饮食特点主要体现在主食以面食为主、喜欢肉类和鱼类、喜欢吃酸奶和奶制品、喜欢喝茶和伏特加、喜欢吃甜点等方面。

这些特点反映了俄罗斯人对美食的热爱和对传统文化的珍视。

俄式饮食文化的特点

俄式饮食文化的特点

俄式饮食文化的特点
俄罗斯饮食的特点:
1.油腻较大:由于俄罗斯气候寒冷,人们需要补充较多的热量,俄式菜一般用油比较多,多数汤菜上都有浮油。

2.口味浓厚:俄式菜口味浓厚,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜欢吃大蒜、葱头。

3.讲究小吃:俄式小吃是指各种冷菜,其特点是生鲜、味酸咸,如鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。

典型的俄式菜:鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。

俄罗斯美食也是很有特色,相比精致的法餐,俄罗斯美食更加平民。

在西餐中,意大利最早形成自己的特色,其后是法国,而俄罗斯美食正式形成自己独特的菜系已经是18世纪了,于是在俄罗斯美食中,经常可以发现意大利餐和法餐的影子。

俄罗斯大部分地区常年寒冷,这样至少促成了俄罗斯美食的两个特点:肉多,油厚。

俄罗斯大餐中,牛肉、鸡肉、鱼类出现的频率很高,少的反而是蔬菜,最多是各种各样的沙拉很多菜在做出来之后,都会额外地加上一层黄油,只有这样才能保证摄入更多的热量,以此抵御漫漫无边的寒冷。

俄罗斯的饮食特色是喜爱吃鱼籽酱、罗宋汤和各类传统小煎饼等。

一般在俄罗斯的餐桌上都会有各式各样的肉类食物,几乎每餐都有牛肉、牛排和羊肉香肠等。

俄罗斯人还很爱喝酒,这是世界闻名的,俄罗斯人也喜爱喝茶,一般是会喝红茶。

俄罗斯是一个有着多元化的宗教信仰的国家。

外国人对于俄罗斯人的文化喜好和习惯可能会有点偏见,如外国人认为俄罗斯文化就是俄罗斯套娃、民族服装、手风琴和爱喝酒等,经常被人歪曲。

俄罗斯所说的俄语是世界语言之一,俄语和乌克兰语和白俄罗斯语一样都是由古俄语演变而来的。

俄罗斯风土人情了解俄罗斯文化感受异域风情

俄罗斯风土人情了解俄罗斯文化感受异域风情

俄罗斯风土人情了解俄罗斯文化感受异域风情俄罗斯风土人情:了解俄罗斯文化,感受异域风情俄罗斯,这个占据着11个时区的广袤国度,以其独特的文化和风土人情吸引着世界各地的游客。

俄罗斯的文化底蕴深厚,包括了艺术、音乐、文学、建筑等多个领域。

今天,我们就来了解一下俄罗斯的风土人情,感受一下这个神秘国家的异域风情。

1. 俄罗斯人的热情好客俄罗斯人以热情好客著称。

当你到访一家俄罗斯人的家时,他们会用最好的食物款待你,尽力让你感到舒适和欢迎。

无论是在城市还是乡村,如果你迷路了或者需要帮助,俄罗斯人总是愿意给予帮助。

这种热情好客的特质体现了俄罗斯人心胸开阔、友善的品质。

2. 俄罗斯的美食文化俄罗斯的美食文化源远流长,以其丰富多样的菜肴而闻名于世。

俄罗斯人喜欢吃肉类,特别是牛肉、猪肉和鸡肉。

比如,有名的俄式烤肉“俄国烤羊肉”,是一道独具风味的传统美食。

此外,俄罗斯的主食以面食为主,比如著名的饺子和馅饼。

俄罗斯的美食文化丰富多样,给人们带来了舌尖上的享受。

3. 俄罗斯的民俗与传统俄罗斯有着丰富多彩的民俗和传统习俗。

比如,每年的正月十三日是俄罗斯的“冰雪水花礼拜”,人们会庆祝冰雪的节日,观看冰上花车游行等活动。

此外,在著名的圣彼得堡有一项著名的传统习俗,即“白夜之舞”。

每年夏季,人们在午夜时分穿着盛装,聚集在城市广场上跳舞,感受白夜的魅力。

这些丰富多彩的民俗与传统使人们更好地了解和体验俄罗斯文化。

4. 俄罗斯的艺术与文学俄罗斯是世界文学和艺术的重要源头之一。

著名的俄罗斯作家普希金、陀思妥耶夫斯基、托尔斯泰等,他们的作品影响了世界文学的发展。

同时,俄罗斯的艺术也是令人赞叹的。

俄罗斯的音乐、舞蹈、绘画等艺术形式独具特色,让人们感受到了浓厚的俄罗斯文化氛围。

5. 俄罗斯的建筑之美俄罗斯的建筑风格多样,融合了东西方文化的精华。

著名的圣彼得堡冬宫、莫斯科红场、喀山奇迹清真寺等建筑物都是俄罗斯建筑艺术的杰作。

这些建筑体现了俄罗斯历史和文化的独特魅力,也成为了许多游客前往俄罗斯旅行的主要目的之一。

俄罗斯礼仪和禁忌.

俄罗斯礼仪和禁忌.
组员:资料搜集 PPT制作 PPT讲解
主要内容
婚俗礼仪 4.社交礼仪 5.礼物馈赠礼仪
俄罗斯礼仪
1.服饰礼仪
俄罗斯大都讲究仪表,注重服饰。在俄罗斯民间,已婚妇女 必须戴头巾,并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾,但常戴帽子。 在城市里,俄罗斯目前多穿西装或套裙,俄罗斯妇女往往还要穿 一条连衣裙。 典型的俄罗斯民族服装是:男子是斜襟长袖衬衣,通常在领 口和下摆有绣花,穿时在衬衣外面系一根腰带。衬衣一般是用麻 纱布、白棉布做成,也有用色彩鲜艳的花布做成。裤子稍肥,是 用白布或染色的花布做成。在寒冷的季节,人们一般是穿厚呢子 外衣或毛皮外衣,头戴毡帽,脚穿高阁皮靴。女子的服装,一般 是用麻布做的有垫肩的长衬衣。在俄罗斯的北部和中部地区已出 嫁的女子在衬衣外面要穿一件无袖长衣一“萨拉方”,在南部地 区则穿一种手工编的带有方格图案的毛料裙子。 在冬季,女子一般穿厚呢子或毛皮外衣,高筒皮靴。现在男 子多穿西服,戴呢帽、便帽、礼帽,冬天戴皮帽,穿皮鞋、皮靴 或毡靴。女子穿连衣裙、西服上衣或西服裙。过去女子不穿长裤, 现在也有人穿。女子穿高跟鞋,冬天也穿皮靴。秋冬戴呢帽或皮 帽,夏天系花头巾。 前去拜访俄罗斯人时,进门之后务请立即自觉地脱下外套、 手套和帽子,并且摘下墨镜。这是一种礼貌。
2.餐饮礼仪
在饮食习惯上,俄罗斯人以面包为主食,肉、鱼、禽、 蛋和蔬菜为副食。讲究量大实惠,油大味厚。他们喜欢酸、 辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。 一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制 的黑面包。除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还 有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。吃水果时,他们多不削 皮。 在饮料方面,俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈 酒伏特加,是他们最爱喝的酒。此外,他们还喜欢喝一种叫 “格瓦斯”的饮料。 用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响, 并且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中。通常,他们吃 饭时只用盘子,而不用碗。 参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜肴加以称道,并且尽 量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部,一般表示已经吃饱。

俄罗斯民风民俗

俄罗斯民风民俗

俄罗斯民风民俗(1)社交礼仪在人际交往中,俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。

在交际场合,俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。

但对于熟悉的人,尤其是在久别重逢时,他们则大多要与对方热情拥抱。

在比较隆重的场合,有男人弯腰吻妇女的左手背,以表尊重。

长辈吻晚辈的面颊3次,通常从左到右,再到左,以表疼爱。

晚辈对长辈表示尊重时,一般吻两次。

妇女之间好友相遇时拥抱亲吻,而男人间则只互相拥抱。

亲兄弟姐妹久别重逢或分别时,拥抱亲吻。

在宴会上喝了交杯酒后,男方须亲女方嘴。

在迎接贵宾之时,俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。

这是给予对方的一种极高的礼遇,来宾必须对其欣然笑纳。

铺着绣花的白色面巾的托盘上放上大圆面包和面包上面放一小纸包盐。

捧出"面包和盐"来迎接客人,是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

称名问好在街上、商店、公共汽车等平常场合,你可称对方“您”(вы)或“同志”(товарищ)。

如果进一步交谈,你可以按对方性别年龄,分别称“先生”(господин)、“小姐”(девушка)、“朋友”(друг)、“小伙(ребята)。

与俄罗斯人在一个较正式的场合互相认识和交谈,要记住对方的全名,即要称呼他的名字还要加上父姓,以示尊敬和客气。

而且,要称“您”(вы),不能称“(ты)革命期间和革后,“同志”一词具有褒义,因此对陌生人,根据外表认为其是自己人、志同道合者,才称同志,对熟人、战友也称同志。

但现在在日常生活中是不用这个称呼的,如买东西、问路等,常用“公民”、“小伙子”、“爷爷”、“婶婶”等词。

称呼对方一定要用他的正式头衔,除非他特意要求改用另一个称谓。

俄罗斯人的姓名通常排列为名字、父名、姓,但也可以把姓放在最前面,特别是在正式文件中。

名字和父名都可缩写成第一个字母。

一般口头称姓或名。

尊敬时称名字与父名,对长者有的只称父名。

对家人有爱称,如伊万,称万尼亚或瓦纽沙;谢尔盖,称谢宴沙等。

俄罗斯礼仪和禁忌

俄罗斯礼仪和禁忌

俄罗斯礼仪和禁忌俄罗斯礼仪俄罗斯禁忌1.服饰礼仪2.餐饮礼仪3.婚俗礼仪4.社交礼仪5.礼物馈赠礼仪俄罗斯礼仪1.服饰礼仪俄罗斯大都讲究仪表,注重服饰。

在俄罗斯民间,已婚妇女必须戴头巾,并以白色的为主;未婚姑娘则不戴头巾,但常戴帽子。

在城市里,俄罗斯目前多穿西装或套裙,俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。

典型的俄罗斯民族服装是:男子是斜襟长袖衬衣,通常在领口和下摆有绣花,穿时在衬衣外面系一根腰带。

衬衣一般是用麻纱布、白棉布做成,也有用色彩鲜艳的花布做成。

裤子稍肥,是用白布或染色的花布做成。

在寒冷的季节,人们一般是穿厚呢子外衣或毛皮外衣,头戴毡帽,脚穿高阁皮靴。

女子的服装,一般是用麻布做的有垫肩的长衬衣。

在俄罗斯的北部和中部地区已出嫁的女子在衬衣外面要穿一件无袖长衣一“萨拉方”,在南部地区则穿一种手工编的带有方格图案的毛料裙子。

在冬季,女子一般穿厚呢子或毛皮外衣,高筒皮靴。

现在男子多穿西服,戴呢帽、便帽、礼帽,冬天戴皮帽,穿皮鞋、皮靴或毡靴。

女子穿连衣裙、西服上衣或西服裙。

过去女子不穿长裤,现在也有人穿。

女子穿高跟鞋,冬天也穿皮靴。

秋冬戴呢帽或皮帽,夏天系花头巾。

前去拜访俄罗斯人时,进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子,并且摘下墨镜。

这是一种礼貌。

2.餐饮礼仪在饮食习惯上,俄罗斯人以面包为主食,肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食。

讲究量大实惠,油大味厚。

他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。

一般而论,俄罗斯以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。

除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。

吃水果时,他们多不削皮。

在饮料方面,俄罗斯人很能喝冷饮。

具有该国特色的烈酒伏特加,是他们最爱喝的酒。

此外,他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。

用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。

他们忌讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中。

通常,他们吃饭时只用盘子,而不用碗。

俄罗斯的风土人情简介

俄罗斯的风土人情简介

俄罗斯的风土人情简介俄罗斯位于欧亚大陆,是一个庞大的多民族国家,拥有丰富的历史和文化遗产。

以下为您介绍一些俄罗斯的风土人情:一、文化习俗1. 俄罗斯人喜欢喝茶,通常会在茶杯中放一块方糖和一片柠檬。

2. 在俄罗斯吃饭时,需要注意礼仪。

主人通常会事先准备好餐具,而来宾则要等到主人邀请才能开始吃饭。

3. 俄罗斯人喜欢在早晨吃浓厚的早餐,如煮鸡蛋、面包、奶酪、香肠等。

4. 俄罗斯是东正教国家,因此东正教节日十分重要。

每年的冬至如果是星期一到五,俄罗斯人会在家里放上一束麦秸,以表示对耶稣基督的纪念。

5. 在俄罗斯,礼节十分重要。

访客必须要与东道主互相问候,称呼对方的姓氏或全名,以示尊重。

二、美食文化1. 北方的俄罗斯人喜欢吃海鲜,南方的俄罗斯人则更喜欢肉类。

其中最著名的美食是熏鱼、熏肉和熏肠子。

2. 俄罗斯的面包非常出名。

俄罗斯人喜欢将各种食材加入面团中制作出不同口味的面包。

3. 俄罗斯传统的酸奶和奶酪也非常有名。

俄罗斯的家庭通常会自己制作酸奶和奶酪。

4. 俄罗斯饮食中有很多羊肉和牛肉料理,其常见的烹饪方式包括烤、煮和炖。

5. 俄罗斯餐桌上的菜肴非常丰盛。

通常有汤、面包、肉类和蔬菜等,每个人都会吃到非常丰盛的菜肴。

三、生活习惯1. 俄罗斯人非常关注身体健康,通常会参加各种户外运动活动,如滑雪、骑马、划船等。

2. 俄罗斯人在社交场合通常保持冷静的态度,不太爱表达自己的情感。

3. 在俄罗斯,公共场所禁止吸烟。

此外,俄罗斯的法律也规定酒后驾驶是犯罪行为。

4. 俄罗斯的居民通常在周末休息,而不是像其他欧洲国家一样在星期天休息。

5. 俄罗斯的城市交通拥堵,因此俄罗斯人经常选择走路或使用公共交通工具。

此外,俄罗斯也是一个喜欢共乘的国家,人们经常一起拼车出行。

以上是对俄罗斯的风土人情的简要介绍。

在深入了解俄罗斯文化之前,需要谨记尊重当地文化和习惯。

俄罗斯的风土人情简介

俄罗斯的风土人情简介

俄罗斯的风土人情简介俄罗斯作为世界上最大的国家之一,拥有丰富多样的文化和风土人情。

在这个广袤的国度里,有着独特的历史和传统,各地区之间也存在着明显的地域差异。

本文将为您带来对俄罗斯风土人情的简要介绍。

一、俄罗斯的多样文化俄罗斯是一个多民族国家,拥有众多的族群和文化。

其文化融合了东欧、西欧和亚洲的元素,形成了独特的俄罗斯文化。

这一文化在各个方面都表现出丰富多彩的特点。

1. 语言和文字俄语是俄罗斯的官方语言,也是世界上使用人数最多的斯拉夫语之一。

俄罗斯的文字系统采用的是西里尔字母,这一字母系统在9世纪由圣谭尼修修道院的圣人西里尔和美义尔创造,成为了俄罗斯及其他斯拉夫国家的主要文字系统。

2. 音乐和舞蹈俄罗斯音乐和舞蹈以其独特的风格而闻名于世。

古典音乐大师柴可夫斯基以及作曲家拉赫玛尼诺夫、斯特拉文斯基等都是俄罗斯的音乐之宝。

在舞蹈领域,俄罗斯芭蕾舞被誉为世界上最优雅、最精湛的舞蹈形式之一,具有独特的编舞和艺术风格。

3. 文学和艺术俄罗斯文学也享有很高的声誉,像普希金、陀思妥耶夫斯基、托尔斯泰等作家的作品都对世界文学产生了巨大的影响。

俄罗斯的艺术作品以其深厚的内涵和独特的表现形式而受到广泛赞誉。

二、俄罗斯的传统习俗俄罗斯人民有着丰富多样的传统习俗,其中一些已经流传了数百年。

1. 衣着和装饰俄罗斯人的传统服装在不同地区有所不同。

在北方地区,人们穿着毛皮外套、帽子和长靴来保暖;而在南方地区,人们则穿着轻便的棉质服装。

此外,俄罗斯的刺绣和宝石饰品也是人们喜爱的装饰品。

2. 饮食文化俄罗斯的饮食以肉类、鱼类、蔬菜和土豆为主。

传统的俄罗斯餐桌上会有诸如酸奶、酸菜、俄式馅饼等美食。

此外,俄罗斯人还享用著名的伏特加酒和传统的茶文化。

3. 节日庆典俄罗斯的节日庆典丰富多彩,其中最著名的节日包括新年、复活节和国庆节等。

新年是俄罗斯最重要的节日之一,人们会举办盛大的庆祝活动,如焰火表演、音乐会和家庭聚会等。

三、俄罗斯人民的性格特点俄罗斯人民有着独特的性格特点,这些特点是长期以来形成的文化传统和生活环境的结果。

俄罗斯的风土人情介绍

俄罗斯的风土人情介绍

俄罗斯的风土人情介绍俄罗斯是一个地域广阔、民族众多的国家,拥有丰富的文化和风土人情。

本文将为您介绍一些俄罗斯独特而又引人入胜的风土人情。

悠久的历史俄罗斯是世界上面积最大的国家,拥有着悠久的历史和丰厚的文化遗产。

在这片土地上,可以找到许多古老而神秘的建筑,如克里姆林宫、圣彼得堡的冬宫等。

这些建筑反映了俄罗斯丰富多样的历史,让人们深入了解这个国家的过去。

礼貌与热情俄罗斯人以其热情好客而闻名。

他们非常看重人际关系,重视与他人的交往。

在俄罗斯,当你到访一个朋友或者家庭时,他们会非常热情地款待你。

他们会准备丰盛的食物和饮料,并致力于让客人感到舒适和受宠若惊。

美食文化俄罗斯的美食文化丰富多样,其中最为著名的是俄式大餐。

这些菜肴通常以肉类、鱼类和蔬菜为主要原料,搭配丰富的调味品。

例如,俄式酸黄瓜、红菜头酱和俄式蛋奶酒等都是不可错过的。

此外,俄罗斯还以其多样的面包和饼干而闻名,例如斯涅戈夫斯基面包和蜂蜜蛋黄饼干都是非常受欢迎的。

独特的服饰俄罗斯的服饰风格独特而引人注目。

传统的俄罗斯服装包括巴拉拉伊卡(俄罗斯短外套)、斯卡夫斯卡亚冠和巴布伦尼察(俄罗斯长袍)等。

这些服饰多样而华丽,展示了俄罗斯人民对美的追求和对传统文化的尊重。

丰富的节日庆典俄罗斯是一个拥有丰富节日庆典的国家。

这些节日包括正教圣诞节、国庆日和马斯连尼察庆典等。

在这些庆典中,人们会参加各种各样的活动,如舞蹈表演、音乐会和民俗游行。

这些庆典不仅可以让人们享受快乐的时刻,还能更深入地了解俄罗斯的文化和传统。

自然奇观俄罗斯拥有丰富多样的自然景观,包括白令海峡、贝加尔湖和巴伦支海等。

这些自然奇观以其壮观而著名,吸引了众多的游客。

在这些地方,人们可以感受到大自然的宁静,并欣赏到令人叹为观止的风景。

总结俄罗斯拥有独特而迷人的风土人情。

其悠久的历史、热情好客的人民以及多样的美食和文化,都使俄罗斯成为一个让人难以忘怀的国度。

对于那些想要了解和体验俄罗斯风情的人们来说,这个国家将是一个绝佳的选择。

俄罗斯的风土人情文化与习俗探秘

俄罗斯的风土人情文化与习俗探秘

俄罗斯的风土人情文化与习俗探秘俄罗斯,作为一个庞大而神秘的国家,拥有丰富多样的风土人情文化与习俗。

在这个题目下,我们将深入探秘俄罗斯独特的文化特点,并揭示其背后的历史与意义。

一、俄罗斯的美食文化俄罗斯的美食文化兼具东欧和亚洲传统,融合了多个民族的烹饪艺术。

传统的俄罗斯美食以丰富的食材和独特的烹饪方法而闻名。

例如,“俄式饺子”(pelmeni)是一种以肉馅为主的饺子,以其丰富的口感和独特的调味而受到喜爱。

此外,“俄式黑面包”(borodinsky bread)也是俄罗斯美食中的代表,其采用了黑麦面粉和香料,烤制出独特的香气和口感。

二、俄罗斯的节日习俗俄罗斯是一个宗教多元化的国家,拥有丰富多样的宗教节日。

其中,最重要的节日之一是“复活节”(Easter)。

复活节是俄罗斯东正教的主要节日,人们通过教堂仪式、彩蛋装饰和传统美食来庆祝。

彩蛋装饰是复活节的重要传统,人们会把鸡蛋涂成各种不同的颜色和图案,象征着新生命和希望。

除了宗教节日外,俄罗斯还有一些民间节日,如“马斯伦尼察”(Maslenitsa)和“瓦拉米尔日”(Vladimir Day)。

马斯伦尼察是一个迎接春天的节日,在这一天,人们会烘烤和食用传统的俄罗斯薄煎饼,并参加各种民间游戏和庆祝活动。

瓦拉米尔日是俄罗斯的国庆日,人们通过表演、音乐会和烟花等方式庆祝俄罗斯的独立与团结。

三、俄罗斯的艺术与文学传统俄罗斯拥有悠久而丰富的艺术与文学传统,其代表性的作品在全球享有盛誉。

例如,俄罗斯文学巨匠列夫·托尔斯泰(Leo Tolstoy)和陀思妥耶夫斯基(Fyodor Dostoevsky)的作品深深地影响了世界文学。

他们以深刻的思想、丰富的人物形象和复杂的情节而著称,反映了人性的边界和社会的现实。

在艺术方面,俄罗斯的画家伊利亚·列别捷夫(Ilya Repin)和卡西米尔·马列维奇·马列维奇(Kazimir Malevich)等都是世界艺术史上的重要人物。

五十六各民族之俄罗斯族

五十六各民族之俄罗斯族


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俄罗斯族的传统服饰丰富多彩,人们在不同季节里, 选择不同颜色、不同款式的衣着。 男子夏季多穿丝绸开衩长袍、长裤,或穿白色绣花 衬衫和灯笼裤,戴八角帽;冬天穿皮衣和棉衣,戴羊 皮剪绒皮帽,穿高筒皮靴或毡靴。 妇女夏季多穿短上衣和短袖、半开胸、卡腰式、 大摆绣花或印花的连衣裙,也有的上穿无领绣花衬衫, 下穿自制的白色大长裙,上面绣着色彩鲜艳的图案花 纹;春秋季节多穿西服上衣或西服裙,头戴色彩鲜艳 的小呢帽,上面插着羽毛做装饰,冬季穿裙子,外套 半长皮大衣,脚穿高筒皮靴,头戴毛织大头巾或皮帽。 男女汗衫的衣领、袖口和前胸等部位缀精美细密的刺 绣几何图案或花草图案,色彩鲜艳,对比强烈。 老年人的衣着保持了前苏联传统的款式,男的大 多穿制服、马裤、皮靴或皮鞋,也有穿分岔长袍,大 裆长裤的;女的大多穿无领绣花短衣,下穿自织的棉 布长裙,腰系一条花布带,也有穿连衣裙的。 俄罗斯族妇女的头饰颇具特色,年轻姑娘与已婚 妇女的头饰有严格区别。少女头饰的上端是敞开的, 头发露在外面,梳成一条长长的辫子,并在辫子里编 上色彩鲜艳的发带和小玻璃珠子。已婚妇女的头饰则 必须严密无孔,即先将头发梳成两条辫子,盘在头上, 再严严实实地反辫子裹在头巾或帽子里面,否则就被 认为是否礼貌的行为。
一.民族来历 二.民族特色 三.民族服饰 四.民族工艺 五.民族饮食

俄罗斯族是18世纪前后由俄国迁入我国的。 起初的成份主要是战俘、逃亡士兵、谋生的 农民和东正教传教士等。19世纪的俄国十月 革命前后,更多的俄罗斯人进入我国,直到 20世纪30年代还有陆续迁入者。当时,他们 被称为“归纯族”。新中国成立后,他们获 得了民族平等的权利,正式改称为俄罗斯 族。
俄罗斯族人的饮食不仅继承了传统的煎、烤、炖、炸、煮等烹饪习惯,又吸收了 汉族以及其他民族饮食文化的长处和经验,俄罗斯族的饮食依然保持着传统风味,他 们制作的面包、糕点品种繁多,味道鲜美。他们特别喜欢吃黄瓜、西红柿等营养丰富 的蔬菜。他们制作的拌有牛奶、鸡蛋、黄油、果酱的点心为当地其他民族所仿效。俄 罗斯族牧民家庭生产的熏肠、熏火腿和小香肠深受各族人民的欢迎。 “比罗什给”在俄语中是“馅饼”之意。作法是:先将米饭蒸熟,牛肉切碎炒,放葱 头及花椒、大料等调料。然后把炒熟的牛肉与米饭混在一块搅拌成馅,和好面,用手 拍成很薄的皮,包上馅,又拍成扁形的馅饼,烘烤至熟。 “苏波”在俄语中是“汤”或“汤菜”之意。是俄罗斯族人最普通、最常吃的一 道汤菜,分荤素两种。 尕德列得,又叫红焖肉饼,是用牛肉或羊肉、土豆、鸡蛋、干面包等原料制作而 成,略带酸味,香而不腻,色泽亮丽,深受俄罗斯族人喜欢。

俄罗斯的民族文化和传统服饰(俄罗斯民族服饰介绍)

俄罗斯的民族文化和传统服饰(俄罗斯民族服饰介绍)

俄罗斯的民族文化和传统服饰1. 俄罗斯是一个拥有丰富多样的民族文化的国家,其传统服饰更是独具特色。

这些传统服饰不仅展现了俄罗斯人民的审美观念和生活方式,同时也反映了俄罗斯历史上不同民族群体的文化交流和融合。

2. 俄罗斯的传统服饰各具特色,代表了不同地区和民族的文化传统。

例如,北部地区的科米人和萨米人传统上穿着厚重的毛皮外套和靴子,以应对严寒的气候。

而南部的卡尔梅克人则喜爱穿着华丽的装饰带和头饰,展现出他们的豪华与尊严。

3. 俄罗斯传统服饰中最为著名的要数“沙皇服装”了。

这种服装通常由华丽的长袍、镶有珠宝和金线的头饰和锦缎制成的鞋子组成。

沙皇服饰的设计灵感来自于俄罗斯的王室和贵族阶层,展现出权力、财富和地位的象征。

4. 除了沙皇服装,俄罗斯的传统服饰中还有一种被称为“卡齐姆卡”的头饰。

卡齐姆卡是一种类似于圆筒形的帽子,通常由毛皮或绸缎制成,并装饰有金线和宝石。

这种头饰在过去是男性贵族阶层的标志,如今已经成为俄罗斯文化的象征之一。

5. 除了服饰本身,俄罗斯的民族文化也体现在服饰的配饰和细节上。

例如,俄罗斯女性传统上喜欢佩戴大量的首饰,如项链、耳环和手镯,以展示自己的魅力和优雅。

此外,刺绣也是俄罗斯传统服饰中常见的装饰方式,精美的刺绣图案常常展示出细腻和精湛的手工艺。

6. 俄罗斯的传统服饰和民族文化在不同的历史时期和社会背景下发生了变化。

例如,在苏联时代,传统服饰受到了政府的干预和限制,因为苏联政府试图推行一种更加“现代化”的社会风貌。

然而,随着苏联解体后的文化复兴,俄罗斯传统服饰再次受到了重视和赞赏。

7. 如今,随着全球化和现代化的影响,俄罗斯的传统服饰正在逐渐消失。

然而,许多人仍然对这些服饰保持着浓厚的兴趣和热爱。

为了保护和传承俄罗斯的民族文化,许多组织和个人致力于推广传统服饰的使用,并且在节日和特殊场合穿着传统服装。

8. 俄罗斯的民族文化和传统服饰是这个国家丰富多样的文化遗产之一。

它们不仅反映了俄罗斯历史上不同民族的交流和融合,也展示了俄罗斯人民对美的追求和传统价值观的坚守。

俄罗斯人的饮食习惯

俄罗斯人的饮食习惯

俄罗斯人的饮食习惯俄罗斯人的祖先为东斯拉夫人罗斯部族,属欧罗巴人种,具有这一人种的基本特征:浅色皮肢,柔软的波状发,男子胡须和体毛发达,鼻窄且高高隆起,唇薄,直颌,面部轮廓清晰,身材中等或中等以上,下面由店铺为你提供的俄罗斯人的饮食习惯,让我们来进一步了解俄罗斯人。

俄罗斯人的饮食习惯俄罗斯族的传统饮食以面食为主,主要有面包“合列布”、鸡蛋煎饼“布里内”、发面煎饼“阿拉吉”、油炸或烤制的包子“比拉什给”、饺子“别列灭尼”等。

合列布是自家烤制的。

和合列布的面要用俄罗斯人自制的酵母,叫“得罗日”。

和面时,先要将得罗日在清水里泡一夜,然后加入面粉搅成糊状使之发酵,发酵后再和成面团,再发酵,揉面,再发酵,最后才揉成面包团放在烤盘里,发酵半个小时左右才放进烤炉里烤制。

和面时要放一点盐,面和得要软一些。

揉好的面团要在俄式大火炉里烤制。

俄式大火炉长约2米,高约1.3米,俨然是一个庞然大物。

它是用木柴作燃料的。

最早俄式大火炉就在俄罗斯族家庭中,它既是烤列巴、煮汤、烧水的炉子,又是全家取暖的工具。

后来俄罗斯族家庭中使用土炉子和生铁炉子后,这种俄式大火炉就被请到了院子里,几家人合用。

再后来有了俄罗斯人开的列巴店,大家都去列巴店买列巴了。

合列布是俄罗斯人的主食,可以说一日三餐都离不开。

吃合列布时要切成片,上面涂抹黄油或果子酱或酸奶皮子“斯灭达尼”一起吃。

另外,喝“苏波”汤时主食就是合列布。

俄罗斯谚语:“合列布、盐、水是上帝的食物。

”可见和列布在俄罗斯人生活中的地位了。

他们把和列布当做生命,当做最圣神的食物。

和列布是定情的信物,用和列布迎接尊贵的客人是俄罗斯族最高的礼物,用和列布迎送新人是最真诚、最神圣的祝福。

俄罗斯族的日常饮食比较简单,一日三餐,主食就是列巴。

早餐叫“扎无塔拉卡”,一般是喝红茶或牛奶,吃一两片列巴,吃列巴时要在上面涂抹黄油或果酱等。

中餐叫“阿别得”,是一天中的正餐。

中餐一般有“苏波”汤、土豆烧牛肉或红焖肉饼等,并配以列巴。

俄罗斯饮食习惯以及特点

俄罗斯饮食习惯以及特点

俄罗斯饮食习惯以及特点俄罗斯饮食习惯以及特点准备去俄罗斯留学的童鞋有木有提前了解俄罗斯的饮食习惯呢?下面yjbys网店铺为大家详细介绍俄罗斯有独特的饮食习惯和特点吧!一、俄罗斯有独特的饮食习惯:一日三餐,早餐比较简单,面包夹火腿,喝茶,咖啡或牛奶。

午餐则丰富的多,通常都有三道菜。

第一道菜之前是沙拉。

第一道菜是汤,俄式汤类比较营养,有土豆丁、各类蔬菜,还有肉或鱼片,如:著名的俄式红菜汤。

第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。

第三道菜是甜点和茶、咖啡之类。

按照俄罗斯的习惯,菜的顺序不能颠倒。

俄罗斯人的主要食物有面包、牛奶、马铃薯、牛肉、猪肉和蔬菜。

喜欢吃黑麦面包,鱼子酱、咸鱼、薰鱼、黄油、酸黄瓜、酸牛奶、西红柿、火腿、冻肉等。

还喜欢吃用面粉、蜂蜜加香料作成的甜食。

饮茶是俄罗斯人的嗜好,尤其是红茶。

每家几乎都备有茶炊,在城市里多用电茶炊。

俄罗斯人的饮茶习惯与中国人大不相同,一般要放糖,喝茶时,还就着果酱、蜂蜜、糖果和甜点心。

在许多地区,俄罗斯人一到晚都喝茶。

俄罗斯人的餐具是刀、叉和勺,一般是右手拿刀,左手拿叉。

吃蔬菜时,一般不炒,吃新鲜的。

饮茶加点心不是正餐,在工间或课间进行,机关、厂矿、学校的工作人员都有在办公室饮茶的习惯。

重所周知,俄罗斯人善饮,通常男人喜爱伏特加酒,女人喜爱葡萄酒和香宾酒。

捧出面包和盐来迎接客人,是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

二、俄罗斯民族饮食习惯几大特点:酸:俄罗斯人喜欢吃酸的食品。

面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为。

冷:午餐多数是冷盘。

以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。

汤:俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤;有肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。

酒:俄罗斯人喜欢喝烈性酒,而且一般酒量都大;啤酒当饮料。

茶:俄罗斯人喜欢喝红茶,在茶中加柠檬片和糖;倒茶时,先从茶炊里倒出一些酽茶,然后用水冲淡。

主食:主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。

黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常用来作为待客的食品。

俄罗斯的风土人情简介

俄罗斯的风土人情简介

俄罗斯的风土人情简介俄罗斯,位于欧亚大陆东部,是世界上面积最大的国家之一。

它的独特地理位置和丰富的历史文化造就了独特的风土人情。

本文将为您介绍俄罗斯的一些风土人情,让您更加了解这个神秘而迷人的国度。

1. 多元民族和文化俄罗斯是一个多民族国家,拥有众多不同文化、宗教和传统的群体。

俄罗斯人口中的斯拉夫人、鞑靼人、哈萨克人、蒙古人等都各自保留着自己的传统习俗和生活方式。

这种多样性使得俄罗斯成为一个充满包容和互相理解的社会。

2. 热情好客的民风俄罗斯人以热情好客而著称。

在俄罗斯,当您去拜访朋友或者到访一个家庭时,您会被热情地款待。

主人会亲自准备丰盛的餐食,供您享用。

这是俄罗斯人对待客人的一种传统习俗,这种热情好客反映了他们对待友谊和人际关系的重视。

3. 丰富多样的美食文化俄罗斯的美食文化举世闻名。

首先是俄罗斯的传统食物——俄式饺子。

这些饺子以其数量繁多和独特的馅料而闻名,如牛肉、鱼、马铃薯等。

此外,俄罗斯还有其他诱人的美食,如俄式酥皮派、鱼子酱、红菜汤等。

这些美食都是俄罗斯人民世代相传的珍宝,体现了他们对食物的热爱和创造力。

4. 诗与文学的国度俄罗斯文学在世界上享有盛誉。

从普希金、陀思妥耶夫斯基到托尔斯泰等,众多俄罗斯作家都创作出了世界级的文学作品。

这些作品深刻地揭示了俄罗斯人的内心世界和社会现实,影响了全球文学的发展。

俄罗斯被誉为文学的国度,因为他们对诗歌和文学的热爱和追求。

5. 适应极寒气候的生活方式俄罗斯地域广阔,北部地区经常面临极寒的冬季。

俄罗斯人民适应了这样的气候,发展出了独特的生活方式。

例如,他们会穿着厚厚的冬衣和毛皮,举办各种寒冬活动,如冰球比赛、冰钓等。

这些活动既满足了他们的娱乐需求,也帮助他们克服严寒。

总之,俄罗斯的风土人情丰富多样,充满了独特的魅力。

从多元民族和文化、热情好客的民风、丰富多样的美食文化、诗与文学的国度到适应极寒气候的生活方式,这些都是俄罗斯人在长期历史发展中形成的独特特点。

俄罗斯人饮食特点

俄罗斯人饮食特点

学习动物精神
• 11、机智应变的猴子:工作的流程有时往往是一成不变的, 新人的优势在于不了解既有的做法,而能创造出新的创意 与点子。一味
地接受工作的交付, 只能学到工作方法 的皮毛,能思考应 变的人,才会学到 方法的精髓。
学习动物精神
• 12、善解人意的海豚:常常问自己:我是 主管该怎么办才能有助于更好的处理事情 的方法。在工作上善解人意, 会减轻主管、共 事者的负担,也 让你更具人缘。
5、黑鱼籽酱:鱼子酱是 俄罗斯顶级美食,其 尊贵程度甚至超越中 餐里的鲍鱼。鱼子酱 分红鱼子酱和黑鱼子 酱两种,黑色产于鲟 鱼,红色产于鲑鱼, 更珍贵的是黑鱼子酱。 为避免高温烹调影响 品质,鱼子酱一般生 吃。尤其注意,鱼子 酱切忌与气味浓重的 辅料搭配食用。
• 希望我们大家都有机会亲
赴俄罗斯,亲身感受俄罗斯 人的饮食文化。
他们还喜欢喝一种叫 “格瓦斯”的饮料。
• 俄罗斯人吃饭时不 用碗而用盘子,盛汤 用深盘。吃饭时左手 持叉、右手持勺或刀, 不许刀乱响,也不许 嚼出声。汤不多时, 左手向外抬起盘子, 右手用勺向外盛汤。 喝茶时,茶勺用完应 放在茶碟上,不能留 在茶杯里喝茶。
• 俄罗斯人一般对早餐和 午餐比较重视,晚餐则较 为简单。其饮食特点为: 爱吃带酸味的食品,面包、 牛奶甚至莱汤都要吃酸的。 喜食冷菜,在进午餐时, 必须有冷盘,凉菜的种类 很多。如红黑鱼子、各种 香肠、火腿、红鱼、咸鱼、 酸蘑菇等。
3、俄式肉冻:凉小菜是 俄式西餐特有的,多 数是鱼生类食物,唯 独这道制作功夫最多。 用猪肉、鸡肉、鸭肉 等连骨头一起炖汤, 然后冷冻成糕,糕体 晶莹,有点肥腻,但 是香口而不上火,容 易让人吃上瘾。
4、土豆蘑菇馅饺子:用 蘑菇磨碎煲汤,煮土 豆蓉,然后包到厚厚 的饺子皮里面吃,吃 的时候还要伴上牛油。 材料简单得很,却出 奇的软滑好吃。
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1、俄罗斯人的服饰和饮食各有什么特点?服饰:男装通常是斜领粗麻布衬衫;女士普遍着裙,尤其是交际、应酬的场合,穿长裤被认为是对客人的不尊敬;崇尚皮装,不仅爱穿爱穿皮衣,还有皮帽,皮围巾、皮手套与之相配;寒冷地区多选长装,尤其是女性。

饮食:俄罗斯人的主食是面包、米饭和肉类。

面包品种繁多,风味齐全。

饮食讲究大实惠,口味偏重,喜欢酸、辣、咸味。

汤是俄罗斯饮食中必不可少的。

爱喝伏特加、啤酒、红茶、格格瓦斯2、俄罗斯人在姓名称谓上有何特点?俄罗斯人的姓名构成是:本人名+父名+姓,其取名较为自由。

在日常交往交际时常用敬称“您”,尤其是称呼老人、陌生人和领导人时。

日常交往时也可称呼名字。

对老人、陌生人和领导人则应呼其名字加父称,对儿童可直呼其名。

3在旅游接待服务中,对俄罗斯客人应注意那些风俗习惯?他们对盐十分崇拜。

他们有“左主凶右主吉”的传统思想观念。

认为左手握手或左手传递东西及食物等,都属于一种失礼的行为。

他们忌讳“13”数。

认为它是个凶险和死亡的象征。

对兔子很反感。

他们忌讳黑色,认为黑色代表着肃穆和不详。

因此,他们对黑猫更为厌恶,并视黑猫从自己面前跑走为不幸的象征。

不可伸左手问好。

行拥抱,亲吻,握手礼,若男与女初次见面则用鞠躬代替;打碎碗盘却意味富贵幸福,表庆贺。

禁忌吹口哨,认为那是对魔鬼的模仿。

仅仅谈对方的隐私。

4、与俄罗斯人交往时要注意哪些礼节?答:(1)俄罗斯人有拥抱接吻的习惯。

表达亲切时可接吻或拥抱。

(2)有“左主凶,右主吉”的传统说法,因此,切忌伸左手给对方,无论是握手还是递还物品。

(3) 去俄罗斯人家里做客,可以送鲜花和酒。

不要到得过早。

进屋先要脱去外套和帽子,然后向女主人鞠躬问好,并向男主人和其他人问好。

(4)尊重女性是俄罗斯社会风尚(5)俄罗斯人性格率直(6)他们将面包和盐作为迎接客人的最高礼仪5、英国人的日常社交礼仪有哪些?英国人讲究礼仪和秩序。

尊重女性。

女士优先是英国“绅士风度”的主要变现之一。

英国人习惯以握手表示友好,握手时应脱掉手套。

英国人时间观念很强,讲究准时。

拜访时应有预约,不可突然造访,进门时,应脱掉帽子、大衣。

赴宴应带点小礼品。

英国人流行给小费。

6、英国人在饮食方面有哪些习俗?英国人不吃太辣的菜,不吃狗肉,喜爱甜酸味。

不喜太咸,注重营养。

一日三餐加茶点。

爱喝威士忌和啤酒。

爱喝中国的祁门红茶,喜欢加牛奶,且先放牛奶再冲茶。

工作一般不喝茶7、英国人有那些迷信与禁忌?迷信,A,认为黑猫主凶B,碰撒了盐被认为是恶兆,C 打破镜子也被认为是凶兆D 用餐时要避免刀叉器皿碰撞杯子发出响声,E马蹄铁被认为是吉祥之物,禁忌A忌讳数字13 和星期五,B,不应越过另外两个人握着手面去和第四个人握手,C禁忌一支火去火点3支烟,D禁忌在别人面前打喷嚏或咳嗽,8、与英国人交往时要注意哪些礼节?9、英国人有什么样的性格特点?A、注重隐私。

B、含蓄寡言C、恪守传统D、崇尚艰苦奋斗E、耐心克制10、德国人的日常社交礼仪?A德国人在社交场合与人见面时,一般行握手礼,与亲朋好友见面时,一般行拥抱礼。

B、时间观念较强,去家中做客,一般要带礼物。

C生活中会注意不影响他人。

D、重视宴会的地点选择。

E奉行“女士优先”的传统11、德国人有哪些民间禁忌习俗?A忌讳13和星期五;B认为核桃是不吉利的C忌讳把蔷薇河菊花送人。

D、忌讳用目光盯视他人,忌讳4人交叉握手E忌讳交叉式谈话F忌讳过分赞赏。

12、德国人有哪些性格特点?A讲究秩序B办事认真C严肃沉稳D准时高效13、法国人的日常社交礼仪有哪些?A见面一般以握手为礼B以亲吻表达感情C日常生活讲究“女士优先D待人热情,喜欢交往,尊重个人隐私,但不太守时。

E做客不要用餐巾擦拭餐具。

E平时以不打扰他人为原则14、法国人有哪些民间禁忌习俗?A禁忌送红玫瑰、黄色的花、菊花。

B送花的支数忌讳双数C康乃馨、杜鹃花和纸花都被都被认为是不吉利的D忌讳用黑桃图案E忌讳13和星期五F忌讳核桃、厌恶黑绿色。

G忌讳仙鹤、乌龟。

15法国人在服饰和饮食方面有哪些习俗?服饰:日常生活中,爱穿T桖、牛仔裤,注重个性,爱化妆,几乎人人都用香水。

饮食:法国人也是每日三餐。

在用餐时可吃面包,而喝酒则讲究与食物相配,无劝酒的习惯,更不会灌酒。

法国人习惯细嚼慢咽。

不爱吃鳞鱼,不爱吃太辣的菜肴。

16法国人有哪些性格特点?A热情、浪漫不失严谨B注重享受C讲究“骑士风度”D酷爱花愤。

请分析俄罗斯为什么能成为我国最主要的客源国之一17意大利人的日常社交礼仪有哪些?意大利人热情好客,为人随和,待人接物彬彬有礼;对长辈、上级和初次见面的人都以“您”相称见面礼节是握手或招手示意。

女士颇受尊重社交场合处处体现体现女士优先。

当着别人的面打喷嚏时要马上说对不起。

拒绝别人的用餐邀请被认为是不礼貌的行为;家中做客要带一点小礼物。

18意大利有哪些民间禁忌、习俗?禁忌:忌讳数字13和星期五,忌讳一根火柴点3根烟,忌讳4人交叉握手;送花忌双数,也忌13朵;忌讳送菊花;忌讳送人手帕;忌讳把盐撒落在地上。

习俗:订婚是结婚的必经程序。

按传统订婚后,女性要戴订婚戒指,结婚后换代结婚戒指。

妻子不干家务或者不爱干家务的,丈夫可提出申请。

重视自己的生日,丧礼以土葬为主。

19意大利在服饰和饮食方面有哪些习俗?服饰:意大利服饰大体可分为民族服饰、普通服装、正式服装和流行服装4类。

民族服饰一般只在重大节日、喜庆活动或表演传统节目时穿,意大利人平水多爱穿普通装,上班及正式场合都比较注重装束。

饮食:意大利人喜欢把面条和米饭作为菜用,习惯于把米饭煮到六七成熟时就吃,早餐一般是牛奶,咖啡喝面包,午餐一般是工作餐,晚餐时正餐,用餐时间较晚。

爱喝咖啡,特别是浓咖啡,爱喝酒不论男女几乎每餐都要喝,很少酗酒,也不劝酒,最爱喝的是葡萄酒。

20意大利人有哪些性格特点?1文化上的自豪感2酷爱文物3热情好客4生活随意5顾家恋家21荷兰人的日常社交礼仪有哪些?荷兰人与人初次见面时,通常会握手,在介绍某人时,会简要说明其工作及头衔。

如果被邀请去荷兰人的家中吃晚饭,通常要带一些鲜花或巧克力。

送花不要送双数,而应是单数,且最好是5朵或7朵,在荷兰,谈话不要涉及个人隐私,荷兰人对孩子很尊重,也很尊重女性。

荷兰人倒咖啡只倒到杯子的2/3处,倒满被认为是失礼的行为。

22荷兰人在服饰和饮食方面有哪些习俗?服饰:荷兰人穿着较随意,不太讲究。

在高级餐厅用餐,男士通常穿西装,系领带,女士着半身裙或连衣裙。

饮食:荷兰人早餐一般吃抹上奶油和奶酪的面包。

,在日常工作中不吃早餐,在上午10时和下午4时通常要吃茶点。

喜欢吃胡萝卜、土豆、洋葱一起烹煮的三合一菜,喜欢吃肉,尤其是牛肉和猪肉。

也喜欢吃奶酪。

爱喝牛奶,咖啡和茶也是荷兰人的日常饮料喜欢喝红酒。

23荷兰人有哪些性格特点?荷兰人热情、自信、开朗,容易与人交往;办事一向严谨实际,不易冲动;时间观念很强,讲究准时。

做事直截了当,不喜欢拖泥带水。

以节俭为美德,平常不轻易请客。

阅读时荷兰人的一大爱好。

24瑞典人的日常社交礼仪有哪些?瑞典人通常以握手为礼或用语言问候,偶尔也行接吻礼;与人交谈时,习惯于保持1.2米左右的距离,交谈时喜欢直视对方,瑞典人请宾客一般都较正式,讲究礼仪。

用餐时不要发出声音.瑞典人待客用酒/注重个人隐私,酒不可作礼物送人,因为瑞典是个半禁酒的国家,忌讳13,忌讳黄、蓝组合;忌讳在公共场合吸烟。

25瑞典人在饮食方面有哪些习俗?瑞典人以面包和马铃薯为主食,尤其喜欢黑面包,爱吃肉类,爱吃鱼和其他水产品。

喜欢吃新鲜蔬菜,爱喝浓汤;有些人不爱吃鸡蛋。

口味偏清淡,不喜欢太油腻的食品,一日也是三餐,喜欢吃中餐,喜欢将菜谱固定。

26瑞典有特色的节日有哪些?复活节,五朔节,国庆日,仲夏日,圣露西亚节,圣诞节,节礼日27瑞典人有什么样的性格特点?文化素质较高,谈吐文明,行为规矩,爱花,爱鸟,重视环境保护。

生活中瑞典人讲究规则,遵纪守法。

遵守公共秩序,维护公共环境,办事冷静沉着,讲究计划性,重诺守时。

热情好客,纯朴诚实,重视亲情,讲究男女平等28西班牙人的日常社交礼仪有哪些?西班牙人日常相见通常以握手为礼。

熟人、朋友、恋人、亲人之间亦流行亲吻礼,夫妻或恋人间可吻嘴唇,长幼之间吻前额,至亲好友间吻面颊。

西班牙人交谈不涉及个人隐私。

有拖沓的习惯,较不准时,去别人家做客应带点小礼物,有晚睡晚起的习惯。

忌讳交叉手握手,认为数字13和星期五不吉祥,但3和7是吉祥数。

忌用菊花,忌讳黄色,忌讳黑色,忌吃狗肉。

29西班牙有何性格特点?乐观休闲,讲究享受生活、热情大方,容易接近,重友情,讲义气,乐于助人、自强自立,讲求实际。

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