连锁门店选址
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3.1 连锁店开店规划
开店要选址,在开设一家连锁店之前, 首先要作出开店的计划。制定计划,就 要对商圈周围的市场环境进行调查,调 查主要包括地域的人脉状况、地理位置、 竞争情况、商圈内消费者的消费状况, 然后作出规划设计方案。
3.1.1 基础调查及制定计划 连锁店开店经营需要有一套完善可行的 计划,尤其是大型的连锁店。计划分为 经营方针、短期计划、中长期计划等。 开店的计划制定一般经过如下步骤: 1)调查阶段 2)制定基本计划阶段 3)选择店址意向阶段 4)选择店址的决定性计划阶段 5)选择店址实施阶段 6)开店阶段
(1)人居环境的分析 对拟开店地区内消费者生活的状况必须深入调研,包 括对人口、该地区大概的家庭户数、人口数、企事业 单位数、百姓收入的平均水平,消费的水准等因素。 (2)地域诸要素的分析 要认真分析拟开店环境中构成消费者活动范围和生活 状况的各种因素,第一,交通运输网络畅通情况,离 店的门面远近关系如何?能否给店带来交通便利;第 二,政府机构办公地点与店的距离和状况,能否构成 购物良好环境;第三,民间各种设施与店的联系性, 能否给销售带来好处。
迄今为止它仍没有形成一个为业内外人士所公 认的,相对科学、比较完善、基本严密和较为 规范的定式。有关连锁店选址方面的理论研究 与方法介绍,国内外已有不少著作出版,专业 报刊上也有不少的相关文章发表和很多资料与 知识介绍。由于研究的地域、环境、人脉和资 深程度不同,提供的选址方式也不同,如,有 些专家学者,倾向于连锁门店的运营与管理, 有些侧重于学习西方的选址方式,还有些侧重 于营销目标实现的战略性研究的。通过对以上 专家学者所述方式的调研和实践应用, 本章选 其精髓,去其糟粕,从连锁店选址的实惠和盈 利目的出发,作出了具有实际操作手法的论述。
3.1.2市场调查
1)市场调查
2)资料整理和分析
3)开店
1)市场调查 连锁店经营者为开店进行市场调查,市场调查的重点有 两个方面:一方面调查主要针对开店的可能性较大的诸 多因素进行调查,为开店意向作参考。重点是做好开店 预测营业额的数目和店铺的规模的设计,包括调查设店 地区的市场行情、地域特征都是考察的重点。一方面根 据对调查结果进行分析,重点剖析店铺周围消费者的生 活方式,对经营的商品构成、定价及促进销售手段商店 格调布局等提供基础资料。 2)资料整理和分析 为配合店铺决策者作出正确的开店决定,对拟开店的地 点周围的基本条件、环境状况、人脉关系、消费水平、 城市结构、城市(镇)化建设规模及发展规划、周边大 型零售连锁超市开设情况等展开基本状况调查,将所得 资料整理并认真分析。对以下几个方面的调查结果分析 要更认真和更仔细。
4)选择店址的决定性计划阶段 经营者根据计划决定的门店选址项目规划,为实施计 划时更具体、更到位,将施工设计方案、基本计划认 真研究,再一次对投资的内容进行估算,对开店具备 的人力资源、合作公司和环境状况等进行研究,作出 具体的操作方案。 5)选择店址实施阶段 在此阶段,要对选店进程中的多种要素进行统盘考虑, 建设方案在按计划实施过程中出现不适宜的地方,要 根据现场状况进一步修改完善后实施。 6)开店阶段 开店具体业务完成阶段。重点工作是对连锁的基本资 料、 销售管理、人力资源管理、供应商管理、POS机 应用、财务结算等功能按计划准时到位,配合开店的 具体需要。
知识点
连锁门店市场调查的重点; 连锁门店开发计划; 道路形态与商铺选择。
案例导入
连锁门店选址
连锁经营是伴随着我国改革开放零售业方兴未 艾的形势下发展起来的,连锁店是零售业中发 展最快、最具有生机的经营形式,在短短二十 多年的时间里,跨越了西方上百年所走过的路 程,各种业态和业务种类的出现,极大地改变 了我国零售业面貌。中国加入WTO后,我国零 售业全部开放,世界零售业100强中,已经有 半数以上的企业进入中国,像沃尔玛2009年在 中国的年零售总额都在340亿元以上,国内的 苏宁电器、华联商厦等零售业的蓬勃发展显示 出连锁店的经营方式最具潜力和吸引力的方式。 连锁店作为一种门店运营的地方,它的选址如 何进行,
1)调查阶段 基本内容包括“ 市场调查”和“门店选址环境调查”。 调查的结果是为开店选址提供最直接的判断,作为具 体计划立案时提供有关投资内容的依据。 2)制定基本计划阶段 通过市场调查,可以初步制定开店经营计划,主要包 括“经营地址选择”、“建设方案”、“装潢设计” 等,并注意相互的关联性,对投资的内容要具体化, 对建设方案要严谨,站在客观的立场审时度势,作出 科学决策。 3)选择店址意向阶段 开店者必须依据市场调查和基本计划,对门店的选址 方案再作进一步的分析和判断,并对全面的经营盈利 的可能性进行详细研究,作出预测,初步计算和预测 的结果是盈利,就能开店,否则,不能按预定计划选 址。
3)开店 通过对市场调Fra Baidu bibliotek和对取得的资料进行分 析,制定开店计划。
开店决策 基本调查阶段
市场调查
开店选址决策
(3)对地域零售业态进行分析 一个城市的繁华景象,零售业业态如何,在整个城 市机体中所点的消费比例,是开店调查分析的重要 内容,一定要认真分析零售业销售的实效、各种零 售业业态种类、大型连锁店的销售业绩等。 在重点市场调查中有两项重点不能忽视:一是在对该 地区过去和现在的大、中、小型连锁店了解的前提 下,对门店开设后的营销状况的预测是必不可少的。 二是在对调查的资料进行分析时,以类似商圈的成 熟度作参照物,作为该地区设店的依据。
情境三
连锁门店选址
学习目标 ●深入了解连锁门店市场调查的重点、 连锁门店开发计划、商圈的设定和连锁 店店址选择等的方法与操作步骤,对连 锁门店选址有深刻认识。 ●了解市场调查的方法,商圈的概念及 构成,道路形态与商铺选择,连锁店店 址的确定,对我国连锁门店选址有个总 体把握。 ●一般了解连锁店选址的原则、确定商 圈的方法、销售额预测法,对连锁门店 选址案例分析,对连锁门店选址的客观 基础基本掌握。