农产品质量安全溯源系统

农产品质量安全溯源系统
农产品质量安全溯源系统

农产品溯源系统

农产品溯源系统主要以二维条码为载体,对农产品质量安全进行全程追溯。通过在种植基地应用便携式农事信息采集系统,实现农产品履历信息的快速采集与实时上传,亦可对手工单据进行扫描采集上传。通

过在生产企业应用农产品安全生产管理系统,实现有机生产的产前提示、产中预警和产后检测;通过将各

生产企业数据汇集到园区管理部门,构建追溯平台数据库,实现上网、二维码、条码扫描、短信和触摸屏

等方式的追溯,从而保障农产品质量。使企业能够实时地、精确地掌握整个生产及供应链上的产品流向和

变化,控制整个生产流通环节安全可靠。

系统优点

智能化信息采集功能。种植、采购、生产、运输、政府监管到消费者查询追溯全程采用条码进行数据采集。

应用系统基于网联网架构(java开发)。种植点、生产工厂、分销机构和异地营业网点在同一套系统内使用。数据完整性好。可跨平台部署。支持Oracle、SQL Server等多种数据库。

完全支持分布式部署。完善的数据同步处理机制。

数据采集端采用C#开发,采集性能好,速度快。

传输系统采用http协议进行传输,支持断点续传。

采用多线程技术,可多点同时进行。

传输数据经过高度压缩和加密处理。安全性好。

条码解析器采用数据内存预加载方式。解码速度快。

系统基础资料全部采用内存预加载方式处理,系统运行速度快。

可对产品进行全程追溯(种植、采购、生产、运输、政府监管、消费者查询)。

类质量溯源系统

本系统是要对每个商品的生命周期进行全程追溯,电子标签(耳标)被植入在每个动物的身上(耳朵、鱼鳍、脚),在标签中写入动物的具体资料、品名、物流码、批次、日期等信息。同时在动物进出饲养点时可自动扫描动物的详细资料,在各级经销商设置固定式或手持式阅读机,以辨识、侦测流通环节。本系统可选择性用于养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管到消费者查询追溯的各个业务环节和流程。使企业能够实时地、精确地掌握整个供应链上的物流、信息流的流向和变化,控制整个流通环节安全可靠。

系统优点

智能化信息采集功能。养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管到消费者查询追溯全程采用RFID、二维条码交替进行数据采集。

应用系统基于网联网架构(java开发)。养殖场、分销机构和异地营业网店在同一套系统内使用。数据完整性好。可跨平台部署。支持Oracle、SQL Server等多种数据库。

完全支持分布式部署。完善的数据同步处理机制。

数据采集端采用C#开发,采集性能好,速度快。

传输系统采用http协议进行传输,支持断点续传。

采用多线程技术,可多点同时进行。

传输数据经过高度压缩和加密处理。安全性好。

条码解析器采用数据内存预加载方式。解码速度快。

系统基础资料全部采用内存预加载方式处理,系统运行速度快。

可对产品进行全程追溯(养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管、消费者查询)。

条码仓储管理系统(WMS)

条码仓储管理系统WMS是基于RFID、条码的网络化供应链管理一体化仓储管理解决方案。包括了基本资料、采购管理、商品入库、销售出库、其它出库、盘点(条码管理商品盘点),商品条码(物流码)跟踪,商品出入库报告、系统管理等几大模块。

条形码标签编辑及打印

利用条形码打印机以及条形码编辑软件对标签进行打印。条形码标签的打印可以根据要求进行编辑,编辑

规则自己定义,只要位数确定、单一标识符确定即可,在编辑软件里面选取字段进行编辑进行打印,也可以根据实际情况进行编辑打印,只要具有唯一性即可,随意性很强。标签打印好以后,将标签粘贴在每次入库的商品上,具有唯一性,以便商品入库或出库。

采购入库

采购入库前,操作人员调出采购订单数据和安排商品单进行入库准备,商品进来以后,首先填写入库单,分别包括供应商信息和商品信息,包括产自、品名、PO号等等;填写好以后由主管部门审核,确认无误,则贴上条形码标签,手动在采集器上填写库位代号(例如1区、2区等),确认入库操作;系统操作简单,在首页面会有入库操作,点击后会有下拉菜单,首先第一项就是请填写入库单。

产成品入库

用数据采集器扫描商品上的条形码,存储在数据采集器里面,手动书写库位代码、将扫描的条形码、库位及相关信息上传到系统里,(注:数据采集器将TXT文件数据导入到系统中产生进入库记录.),具体字段定义格式有产地、型号、PO、数量等等相关字段,并留出备用字段使用。(注:如果客户提供信息资料符合系统字段格式要求直接进行核对,如果不符合,则修改成为符合系统格式要求的字段进行核对)。条形码具有唯一性。与库位码相对应。确认入库完成。

出库单

出库前,操作人员调出数据和安排商品出库单准备出库操作,得到出库前要填写出库单,出库单在系统里下载,填写出库单,出库单字段也是分为收货方信息和商品相关信息,单据在系统里自动验证,如果该商品已经出库,则显示红颜色标识该商品已出库.如果没有出库,则将出库单打印,到物流部审核,确认出库操作。同样在首页面会有出库操作,点击后会有下拉菜单,首先第一项就是请填写出库单。

商品出库

在系统里调用数据库,查找出库商品库位,系统能够将进出库记录导出成Excel列举,查找所在相应库位,用数据采集器扫描条形码,将商品取下,将数据采集器信息上传到电脑里,记录相应取货人,取货时间等信息,形成出库记录,方便将来查找,此时出库完成。

商品退货

商品出库以后,有时候会遇到商品折旧或者破损等情况,所以就要引进商品退库操作,商品退库操作主要分为几种情况的分类;商品破损、客户要求退库、错误出库、折旧等几种类型,分别以选项的形式列举,由操作人员选择;商品退还时候,选择退库原因,然后对商品进行扫描,并记录从新入库。

商品盘点

可以处理条码商品盘点和非条码商品盘点。

1、重要性

在仓库使用中,就应该有商品的盘点工作。原因是,无论起初的货位规划如何完美,不断改变的经营环境最终会导致目前规划不再适用。在仓库日常运作中,经营性的事项改变现有货品摆放格局的情况时有发生,还要兼顾损坏,日复一日,货位合理分配与调整被渐渐淡忘,这正是众多仓库并非进行每周或每月盘点的原因。无论是着手建设一座新仓库,还是想办法改善现有仓库的货位布置,合理进行商品的盘亏与盘赢都是节省投资,又能理想地提高仓库效率的有效手段。通过数据库或表格,我们可以在短时间内就可以完成一个仓库的货位盘点工作。

2、盘点具体操作说明

盘点前冻结库存,准备盘点,商品盘点操作分两种形式,如下:

第一种:首先从系统中将当前库存报表导出来,在将此报表导入数据采集器,用数据采集器到仓库里进行盘点,扫描每个库位上的条形码,从而在数据采集器上进行核对,在数据采集器上会显示应有数量与实有数量,将扫描的条形码与库存报表核对,从而体现盘亏与盘赢,此后将盘亏与盘赢的结果文件以TXT形式导入系统数据库进行保存以便将来查询。

第二种:首先用数据采集器对整个库存的每个库位上的条形码进行扫描,数据采集器将产生一个文件(TXT),将此文件导入系统,系统会将此文件与当前库存报表进行核对,体现盘亏与盘赢,并将结果保存在数据库里以便将来查询。

商品物流码跟踪

只要输入商品条码获物流码,就可以对商品的所有出入库过程进行跟踪查询。可以详细地跟踪到商品的来源和去向。

报表查询

系统提供各种仓储管理所需的报表的自行制作功能,比如每日出入库统计表、每日异常预警情况总表、单客户、单库位库存统计表等报表。

集团渠道物流分销系统

界面预览:请点击浏览界面

行业版本:酒,香烟,汽车用品,摩托,配件,药品,保健品,食品,快消日用品,建材。

应用背景

产品分销配送是现代企业销售产品最重要的手段和方式,在当今激烈竞争的市场环境下,产品渠道中流通的速度和质量是企业能否持续发展的衡量指标,因此整个产品分销的管理显得至关重要,目前企业在产品分销过程中主要面临的管理难题:

管理的复杂性

企业需要管理分销业务中的大量资源:如分支机构、异地仓储、经销商、加盟商、销售人员、客户、消费者、商品、库存、资金。这些资源一方面由于组织机构的管理层次、地域等因素的复杂多样性而呈非常复杂的层次;另一方面,这些资源本身有具有动态属性,从而构成了一个纵横交错的一个集工作流、资金流、物流、信息流于一体的有时间地域特性的多维空间。这些管理因素的复杂性导致管理的难度骤然加大。另外,这些资源是否能够得到整合利用也关系到企业运营的效率和成本。

业务信息的及时反馈

现代的商战是一个明显特征是信息反应的速度大大加快,企业在商品分销过程中,如何在整个企业组织中构筑一套快速的反应体系是赢得胜利的关键。在缺乏一套大范围业务协同系统的情况下,分支机构,客户,销售人员,仓库管理人员,采购人员和决策者只能通过电话,传真或Email等方式来构建整个体系,而这套体系缺乏一整套标准化流程和规范,严重依赖于个人的责任心和表达能力,因此无法保证企业拥有一个稳定,快速的沟通体系,时常出现推委,扯皮现象,严重影响企业的声誉和形象。

业务过程的控制

分销型企业特点决定了企业是点多面广,这给企业对业务过程的监控难度加大,企业必须要保证企业制订的计划能得到有效的实施并对销售业务过程进行监控,以做出快速的市场反映,提高企业的执行能力,缩减销售费用。

计划与业务过程分析

管理的复杂性使得企业难于做出一个比较准确有效的业务发展计划,即使做出了一个计划,很难监督计划的贯彻情况及相应效果。例如,很多企业很愿意投入资金大搞铺天盖地的广告宣传和促销活动,但很少有企业真正量化这些活动的投入产出比;评估计划执行结果,分析那些机构顺利完成了计划,在计划执行过程中有那些问题。

企业发展的要求

企业发展的带来的结果是组织结构更加复杂,企业的产品更加多样化,这导致企业在发展过程出现管理的混乱和失控,因此很多企业规模扩张没有带来效益的提高,反而造成企业赢利能力的下降。提升企业的管理效率是赢得企业业绩的必由之路,而分销业务的管理核心即是业务反应的速度、数量、质量和成本。

产品主要特点

1. 方便易用:完全采用浏览器用户界面,操作简便直观。

2. 实施维护方便:系统采用java技术基于B/S架构开发。客户端用IE浏览器上网即可,零安装、零维护。

3. 个性化设计:可根据企业的业务特点设置工作流程,并自由定义客户、合作伙伴、订单、产品及员工等属性。

4. 全面管理:面向客户关系管理的全过程:渠道管理、销售管理、客户服务管理、供应商/采购管理、库存管理、竞争对手分析、商品管理、员工管理等。

5. 业务进程管理:对交易过程、客户服务、客户关怀的过程进行跟踪管理,并可实时反映业务进展情况。

6. 销售机会挖掘:根据客户的交易历史,挖掘销售机会。

7. 协同工作:将市场营销、客户服务、合作伙伴建立在同一个运营管理平台上,实现从客户信息管理到工作任务管理的协同的业务特点设置工作流程,并自由定义客户。

8. 决策支持:对客户、合作伙伴、竞争对手、市场、销售、服务、产品及员工的各种信息进行统计和分析,为企业发展提供决策依据。

9. 电子商务应用:实现电子催款、电子促销、网上自助,构建企业电子商务应用平台。

系统架构图

功能示意图

组织结构图

主要功能

采购管理

广泛适用于企业的采购作业管理和考核分析。同时基于库存管理和财务监控的意义,它完全能够动态反映物流和资金流状况,并控制超计划的采购作业,能为企业管理者提供决策参考。包括供应商资料,采购计划,询价、比价,采购订单,采购发票,采购退货、换货,条码、序列号生成等功能。

销售管理

强调对响应客户需求的及时性、准确性能力的塑造,提供企业在竞争中的敏捷反应能力,适应能力、创新能力和综合的管理能力,可以灵活、轻松地实现电话销售、店面销售、网络销售、委托代销等业务,提供企业根据所面临的外部环境、客户和竞争,以及企业内部资源的基础上制定市场营销计划,同时,正确处理日常销售业务和核算;帮助企业适应从大规模制造转向“以客户为中心”的个性化制造的市场变化趋势,提高核心竞争力。

渠道管理

集团内部可方便地进行货物调转,资金结算。真正实现集团各机构之间信息共享、协同运作,有效降低中间成本。

库存管理

系统通过库存来实现对企业库存物品和出入变动的科学管理,包括处理商品正常的入库、出库、领用、加工(如鸡尾酒的调制)、以及各种类型的退货处理。此外,在库存管理系统中可以进行物品的变价调拨、移库等业务。实现了一种商品多库位、多储位、多批次、多计量单位及序列号、条码的管理,严格监控作业进度和状态,减少库存积压和资金占用,杜绝库存不足的情况发生,在合理配置资源的基础上获得高存货绩效。

财务管理

能及时方便的处理各类应收款、应付款、现金银行、费用管理、积分、返利等业务。

合同管理

能全面实现对采购合同、销售合同等全程控制,通过合同生成、审核、执行、查询等功能实时跟踪不同类型合同、不同客户合同、不同金额数量级等合同的执行情况。提供合同管理,包括合同签订、合同审批、合同生效、合同变更、合同原件存储管理、合同分析、合同执行情况分析等功能。

市场管理

市场管理子系统提供了全面的市场管理解决方案,包括销售组织的管理、分销渠道的管理、产品事业部的管理、销售区域的管理、客户信息的管理、投诉的管理、竞争对手与竞品的管理、市场预测与分析等。

配送管理

配送管理系统的整个业务流程涵盖了分拣、配送、运输、集装箱、海关、GPS物流跟踪定位功能,为用户提供了一套完整的业务处理模式,强化了企业管理,大大提高了工作效率。

绩效管理

全面的绩效管理体系和,灵活的指标设置和自动生成(由计划系统或人力资源系统提供),包括部门管理业绩考核、业务员业绩考核、分销单位业绩考核、供应商业绩考核、渠道业绩考核等。

条码管理

库存系统中采用条码技术,支持条码规则自定义,提高效率,减少手工管理漏输、误输所带来的问题,支持在线,离线扫码,对条码进行全程跟踪。

KA管理

支持便利店、专卖店、仓储式及会员商店、超市、大卖场、百货商店及Shopping Mall。支持KA购销、KA 代销多种销售模式。支持多种促销活动管理。

返利管理

对渠道分支机构,经销商,代理商实行返点、返利机制,更好地提高下级机构的忠诚度和积极性。

决策分析

经营分析:可对各种经营数据的查询和分析,辅助企业领导迅速做出经营决策。可分析的信息有各种采购分析、各种销售分析、各种库存分析等等。

药品、保健品仓储、分销、配送解决方案

药品、保健品行业是一个多学科先进技术和手段高度融合的高科技产业群体,涉及国民健康、社会稳定和经济发展的行业。为了适应医药体制改革、GSP、GMP达标、行业监管政策法规的遵循,规模化、规范化、区域连锁化和网络化成为医药行业降低运营成本、提高利润和竞争力的战略手段,中国的医药行业正面临着前所未有的IT推动管理变革的新一轮挑战。华工软件为处于不同阶段的医药制造、连锁流通企业提供适合的流程管理解决方案,为企业量身裁衣,从全局战略制定统一、循序渐进的IT流程管理和协同分销平台。

我们发现几乎每家药品、保健品集团企业的核心竞争力都是独一无二的,各有不同的规则、系统及流程。我们利用成熟、领先的Java技术帮助企业在规范化、规模化、销售连锁化及集团多元化经营模式的管理创新需求提供统一的IT分销平台支撑。为上市药品、保健品集团风险控制与法规遵循,提供流程梳理、落地、运行、监控和优化流程的统一平台。

行业特点:

1) 严格的条码管理,物流码管理机制。

2) 产品有期效性,标志和批号管理。

3) 仓储管理规范、细致。

4) 配方、功效、适合人群管理。

5) 条码、序列号、防伪码全程追溯。

6) 多计量单位。

7) 统一由总部配送。

我们的解决方案:

1) 利用批次来管理不同日期或者不同供应商的产品。保质期的管理。

2) 分销渠道中,用物流码管理,防窜货管理,最小单位采用序列号管理,对产品从生产,渠道,零售进行全程追踪。

3) 改善配方管理,改进生产工艺流程管理,准确计算用料,控制库存和成本。

4) 组装、拆卸管理,可将箱拆成盒,将盒组装成箱等。

5) 对供应商,客户资料的管理,能很好的保密信息源。

6) 自动补货、自动配货、自动订货一气呵成:分部自动生成补货单,总部自动配送,并把不能满足的自动生成采购订单,采购入库后再自动配送,连贯操作。

7) 支持多计量单位:货品可使用多个计量单位,并且可以不同计量单位不同条码、不同计量单位不同售价。

方案特点

功能强大、覆盖面广

华工软件药品保健品分销软件不仅充分考虑到了药品保健品批零业务的复杂性和多样性,还能够适应如集团化管理的各类规模和业务模式,同时秉承了华工软件药品保健品分销软件品质第一的传统,具有优秀的可操作性、稳定性、易用性。

充分满足客户个性化需求

如何最好的满足客户需求已成为现代企业的竞争核心,为了适应客户化定制生产模式,华工药品保健品分销软件的产品配置功能,可以由客户在一定范围内自由定义所需的产品,达到定制生产目的。

适应保健品行业的特征

作为一个专为药品保健品行业设计的系统,该软件具有丰富的行业特征,比如批次管理、多机构管理、序列号管理、多种价格管理、多种会员管理、灵活的促销、套餐方案等等。

全面的系统集成

与其他软件(如电子商务网站、呼叫中心、HR等)进行连接,并提供标准接口,能与银行、税务等相关系统进行集成。

跨数据库、跨平台

采用Sql server数据库,同时支持Oracle等其他数据库;除支持Windows操作系统之外还支持安全性、稳定性更高的Linux操作系统。

支持数据的集中式和分布式部署

支持Internet应用

财务业务一体化

华工分销系统实现了真正意义上的财务业务一体化,不仅业务数据可以直接传递到财务系统,任何有关联的模块之间都实现了数据的双向或单向传递,是一套全面集成的高度智能化系统。

主要功能:

采购管理

广泛适用于企业的采购作业管理和考核分析。同时基于库存管理和财务监控的意义,它完全能够动态反映物流和资金流状况,并控制超计划的采购作业,能为企业管理者提供决策参考。包括供应商资料,采购计划,询价、比价,采购订单,采购发票,采购退货、换货,条码、序列号生成等功能。

销售管理

支持批发直销、代销、KA、直营店、加盟店多种销售模式。不论您公司是总部-大区-省公司-市公司-经销点的多级模式,还是总部-直营店(加盟店)扁平模式,本软件都可以支持到。

渠道管理

集团内部可方便地进行货物调转<内部订购、转仓、退换货>,资金结算。真正实现集团各机构之间信息共享、协同运作,有效降低中间成本。可对内部机构定义不同的级别,定义多种价格政策,支持返利。

库存管理

系统通过库存来实现对企业库存物品和出入变动的科学管理,包括处理商品正常的入库、出库、领用、以及各种类型的退货处理。此外,在库存管理系统中可以进行物品的变价调拨、移库等业务,对库存成本变化进行全面跟踪记录。实现了一种商品多库位、多批次、多计量单位及序列号、条码的管理,严格监控作业进度和状态,对在途商品进行严密监控,减少库存积压和资金占用,杜绝库存不足的情况发生,在合理配置资源的基础上获得高存货绩效。

财务管理

能及时方便的处理各类应收款、应付款、现金银行、费用管理、借支、收银结算上交、积分结算、返利结算、销售员提成等业务。

配送中心

配送管理系统的整个业务流程涵盖了分拣、配送、运输功能,为用户提供了一套完整的业务处理模式,强化了企业管理,大大提高了工作效率。

绩效管理

全面的绩效管理体系和,灵活的指标设置和自动生成(由计划系统或人力资源系统提供),包括部门管理业绩考核、业务员业绩考核、分销单位业绩考核、供应商业绩考核、渠道业绩考核等。

客户管理

对最终客户全面实现会员制管理,实现不同的会员级别可享受不同的价格,不同地区配送享受不同价格。客服中心

可处理客户的抱怨投诉,服务预约,常见问题等业务。

决策分析

将采购、销售、库存、财务等信息,通过科学的分析方法,以直观的界面显示给公司领导层,科学决策。软件定制开发

华工软件开发中心

目前很多企业,特别是中小企业,对信息化的需求很强烈,而市场上DRP、ERP、CRM、进销存、物流等大多数软件无法满足企业个性化需求等原因,致使企业需求无法得到满足,使很多个性化需求,人性化操作不能得实现。因此不少企业转向定制开发。简单地说,软件定制开发就是根据企业的具体情况,具体要求,设计软件系统,提供相应的服务。

我们已经成功地为广州、上海、南昌、武汉、沈阳等地的多个大中型企业提供了大型分销系统的现场定制开发服务和二次开发服务。我们有规范的软件定制流程,外包项目定制开发流程。有完善而严密的代码管理机制。

软件外包开发流程

?客户提出需求:通过面谈、电话、电子邮件或在线订单方式提出"基本需求"。涉及内容主要包括:项目描述、基本功能需求、基本设计要求。

?分析客户需求:准确、详尽地了解客户需求、客户的商业模式和业务流程,并结合自身的经验,为客户提出改进意见。主要包括:业务基本流程、主要功能模块叙述、开发周期和报价。

?拟定初步方案:对客户的需求予以回复,提供实现方案和报价以供客户参考和选择,编写需求规格说明书。

?调整方案并确定合作意向:客户确认需求,对需求进行系统分析,确定功能。系统设计师进行系统架构设计,并与客户一起制定项目实施计划。双方以面谈、电话或电子邮件等方式,对方案进行调整,并确定合作意向。

?细化需求分析与详细设计:我方根据方案书,由程序设计人员根据系统架构,争对不同模块的功能和规格进行软件项目的细化需求分析,涉及到功能模块的具体实现、子功能模块的划分、数据描述和相关报表内容等。

?用户确定:客户审核并确认具体设计之后,供应商开始代码编写。

?开发编程:由供应商程序员根据详细设计及计划,进行软件程序代码的编写。

?测试分析与系统整合:不同模块的编程工作完成后,经过测试,进行系统的整合。

?试运行与现场支持:软件系统开发最终完成后,供应商到客户现场进行安装、调试、培训。

?验收项目:客户对软件所包含的所有功能进行验收,《软件项目验收报告》最终经双方签收生效。

项目验收合格后,客户按照合同规定支付尾款。供应商在收到尾款后本软件系统进入免费维护期。

?系统运行支持:在系统投入运行后,供应商可以根据客户需求,为客户进行长期系统的维护,除了保证系统的正常运行外,还要根据客户的业务变化以及使用过程中发现的问题,对系统进行修改。

软件产品二次开发

对本公司现有产品按照客户需求进行二次开发。

1. 客户通过面谈,电话、电子邮件或在线订单方式提出"基本需求"。如果需求与本公司现有软件大体相符,客户同意在现有软件上进行二次开发。

2. 双方就本公司已有软件系统功能进行讨论,客户提出自己个性化的功能。本公司在准确、详尽地了解客户需求、客户的商业模式和业务流程之后,提出改进意见和实现方法。主要包括:业务基本流程、主要功能模块叙述、开发周期和报价。

3. 拟定需求规格说明书。确定功能点。确定双方合作意向。

4. 细化需求分析与详细设计:我方根据方案书,由程序设计人员根据系统架构,争对不同模块的功能和规格进行软件项目的细化需求分析,涉及到功能模块的具体实现、子功能模块的划分、数据描述和相关报表内容等。

5. 用户确定:客户审核并确认具体设计之后,供应商开始代码编写。

6. 开发编程:由供应商程序员根据详细设计及计划,进行软件程序代码的编写。

7. 测试分析与系统整合:不同模块的编程工作完成后,经过测试,进行系统的整合。

8. 试运行与现场支持:软件系统开发最终完成后,供应商到客户现场进行安装、调试、培训。

9. 验收项目:客户对软件所包含的所有功能进行验收,《软件项目验收报告》最终经双方签收生效。项目验收合格后,客户按照合同规定支付尾款。供应商在收到尾款后本软件系统进入免费维护期。

10. 系统运行支持:在系统投入运行后,供应商可以根据客户需求,为客户进行长期系统的

维护,除了保证系统的正常运行外,还要根据客户的业务变化以及使用过程中发现的问题,对系统进行修改。

农产品质量安全溯源参考文本

农产品质量安全溯源参考 文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

农产品质量安全溯源参考文本 使用指引:此安全管理资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 一、当前现状 1、质量和安全问题 目前,食品质量安全问题频出,产品质量安全问题成 为消费者关心的社会问题。中央一号文件聚焦食品安全, 提高质量和安全问题,质量安全成为政府关注问题。 2、产品品牌识别问题 目前市场上存在对产地资源抢占滥用甚至冒用,导致 地域名品质量、形象、声誉下降,原产地优质产品卖不上 好价钱,并且即使是原产地优质产品,消费者未必认可。 特别是对于电商销售来讲,消费者能看到的只是商家对商 品的介绍,如何让消费者认可产品、提高优质农产品的附 加值,是当前农产品电子商务销售必须解决的问题。

二、农产品质量安全溯源平台介绍 以保障消费安全,促进商品流通,提高优质农产品附加值,服务产业发展为宗旨,建立农产品质量安全追溯平台,利用互联网、移动互联网、条形码、二维码技术,为农产品生产加工企业和农民专业合作社提供一个全方位展示优质农产品的溯源平台,为消费者放心消费提供信息查询渠道。 1.消费者一码溯源 消费者使用手机扫描产品包装上的二维码,或者登陆农产品溯源平台输入产品编码即可快速查看丰富详尽的农产品档案。生产者信息、生产地点、包括产品品名、产品基本介绍、产品认证信息,农产品的全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据,同时可以实时查看种植现场的视频。 2.生产者展示品牌

农产品质量安全知识

农产品质量安全知识 1、国家禁止销售使用的农药有那些? 甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺,六六六,滴滴涕,毒杀芬,二溴氯丙烷,杀虫脒,二溴乙烷,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯双,氟乙酰胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅。 2、蔬菜、果树、,茶叶、中草药材上禁止使用的农药有那些? 甲拌磷,甲基异柳磷,特丁硫磷,甲基硫环磷,治螟磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,硫环磷,蝇毒磷,地虫硫磷,氯唑磷,苯线磷19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇,氰戊菊酯不得用于茶树上。 3、什么是无公害农产品? 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。 4、生产无公害农产品如何施用化肥? 发展无公害农产品生产,要严格控制化肥的投入,特别是氮肥数量。氮、磷、钾的施用比例应调整至1:0.4-0.5:0.3-0.4。化肥施用要重底早追,控制氮肥的追施时间。蔬菜

在收获前8天、果树类作物在收获前20天,粮食作物在收获前l5天不得追施氮肥及其他叶面肥,防止农产品中硝酸盐及重盒属含量超标。 5、优先使用的生物农药有哪些? Bt乳剂、阿维菌素、白僵菌、灭幼脲、吡虫啉、40%硫酸烟碱水剂、浏阳霉素、华光霉素、扑虱灵、杀蚜素、杀螨素、微孢子虫、杀灭菊酯、川楝素、苦参碱、农抗120、多抗霉素、武夷菌素、农用链霉素、井冈霉素、春雷霉素、公主岭霉素、木霉菌制剂、胶霉素、土霉素。 6、农药的安全间隔期是指什么? 农药的安全间隔期是指最后一次施药的时间距收获的天数。《农药安全使用标准》规定,以下几种常用农药在蔬菜上正常施用时的安全间隔期分别是:乐果:在豆类、萝h 和瓜类蔬菜上均为5天:而;f菜7叶菜类蔬菜上,秋冬季为8天,其他季节不少于7天。敌百虫:在叶菜类蔬菜上秋冬季为8天,其他季节砂于7天。敌敌畏:在叶菜类蔬菜上,k-季为7天,其他季节不少于5天。杀虫灵:叶菜类蔬菜秋冬季为8天,7-10季节不少于7天。除虫精:(二氯苯醚菊脂)叶菜类蔬菜不少于5天。抗蚜威:叶菜类蔬菜和瓜类蔬菜均为7一10天o速灭杀丁:在叶菜类蔬菜上使用,夏季为5天,秋冬季为12天。敌杀死:在叶菜类蔬菜上不少于5天。双效灵:在瓜类蔬菜上不少于12天。甲基托布津:在

农产品溯源服务平台

农产品溯源系统项目 该项目的建设内容主要包括一个平台和七个分系统:农产品溯源管理服务平台、中心数据库系统、种植养殖安全管理系统、安全生产与加工管理系统、农产品供应链管理系统、农产品基础信息服务系统等组成,通过种植养殖生产、加工生产、流通、消费的信息化建立起来的信息链接,实现了农产品生产过程的安全控制和对流通环节的实时监控,达到食品的追溯与召回。其主要功能介绍如下: 农产品溯源管理服务系统结构图 1.农产品管理服务平台 农产品溯源管理服务平台主要通过移动通信网络覆盖互联网等来共同搭建,其主要功能主要包括:远程登录服务、通过短信或语音电话查询及投诉,公布农产品需求信息、公布农产品相关政府决策及指导意见、远程教育等。信息服务平台管理由系统管理人员负责统一管理和维护。详述如下: (1)农产品溯源查询功能:消费者或者相关部门可以通过计算机或者手机等设备登陆互联网,并将所购买的产品所对应的RFID编码进行溯源查询。可查询到产品的品种、生长过程中的喂食及医疗记录、种养殖地点、相关部门的检验记录、加工、生产过程及企业、以及销售地点及相关信息等。 (2)农产品信息服务功能:消费者、种养殖企业及村镇或生产加工企业等可以通过该平台查询政府关于农产品的政策指导、农产品需求信息、相关企业信息、新闻广告、健康饮食指导、食品召回信息等

2.中心数据库系统 主要包括以下内容: 食品分类库及样品库 食品生产单位属性数据库 食品安全标准与安全指标 食品生产与管理信息 食品安全监测与检测数据 3.种植养殖场管理系统 种植养殖场的数据上传管理中心,监管部门可实时监控。主要包括以下功能: 食品维护管理:对于本种养殖场或外购的畜禽、果蔬、渔类等建立基本信息档案,并用电子标签标识; 生长发育管理:根据标准参数,判断其发育及健康状况,调整营养措施及饲养方法; 饲养管理:记录各饲养情况,查看在不同生长发育阶段的营养需求,选用合理的饲养配方; 繁殖管理:记录家谱信息和繁殖信息; 疾病管理:根据相应的管理标准,建立疫病档案; 防疫管理:建立检疫和免疫档案,包括疫苗、喂药等,将各种违禁药物信息嵌入在系统中,用来防止动物等在休药期内出栏,杜绝源头污染。 4.生产与加工管理系统

(完整版)信息化系统建设方案编写参考模板

XX系统建设方案 哈尔滨市XX局 二○XX年X月

目录 第一章项目简介 (1) 1.1 项目名称 (1) 1.2 总投资及资金来源 (1) 1.3 建设依据 (1) 1.4 定义、缩写词 (1) 1.5 参考资料 (1) 第二章需求分析 (2) 2.1 基本现状 (2) 2.2 建设目标 (2) 2.3 建设内容 (3) 2.4 网络系统功能需求 (3) 2.5 应用软件系统需求 (3) 2.6 信息量估算 (4) 2.7 系统设计原则 (4) 2.8 体系结构 (5) 第三章系统设计 (5) 3.1 网络系统设计 (5) 3.1.1 网络结构 (5) 3.1.2设备选型 (6) 3.1.3传输设计 (6) 3.1.4 IP地址分配 (7) 3.2 系统软件设计 (7) 3.3网站设计 (7) 3.3.1栏目设置 (7) 3.3.2网站功能模块 (8) 3.3.3网上应用系统 (8) 3.3.4网站管理系统 (8) 3.4 应用系统设计 (8) 3.4.1XX子系统 (9) 3.4.2XX子系统 (9) 3.5视频监控系统设计 (9) 3.5.1系统总体设计 (9)

3.5.2监控中心设计 (10) 3.5.3前端监控点布设 (10) 3.6地理信息系统设计 (10) 3.6.1系统总体设计 (10) 3.6.2系统功能设计 (10) 3.6.3数据库详细设计 (10) 3.6.4应用模型和方法设计分析 (11) 3.6.5输入输出设计 (11) 3.7综合布线设计 (11) 3.7.1工作区子系统 (11) 3.7.2水平布线子系统 (12) 3.7.3管理区子系统 (12) 3.7.4设备间子系统 (12) 3.8 机房系统设计 (13) 3.8.1 装修工程系统 (13) 3.8.2电气工程系统 (13) 3.8.3空调新风系统 (14) 3.8.4安保监控系统 (14) 3.8.5漏水检测系统 (14) 3.8.6场地监控系统 (14) 3.8.7消防灭火系统 (15) 3.9 XX设计 (15) 第四章安全保密设计 (15) 第五章工程概算及设备清单 (16) 第六章组织实施 (16) 6.1 组织机构、职责、人员 (16)

农产品溯源系统

系统溯源农产品农产品溯源系统主要以二维条码为载体,对农产品质量安全进行全程追溯。通过在种植基地应用便携式农事信息采集系统,实现农产品履历信息的快速采集与实时上传,亦可对手工单据进行扫描采集上传。通过在生产企业应用农产品安全生产管理系统,实现有机生产的产前提示、产中预警和产后检测;通过将各生产企业数据汇集到园区管理部门,构建追溯平台数据库,实现上网、二维条码扫描、短信和触摸屏等方式的追溯,从而保障农产品质量。使企业能够实时地、精确地掌握整个生产及供应链上的产品流向和变化,控制整个生产流通环节安全可靠。系统优点 智能化信息采集功能。种植、采购、生产、运输、政府监管到消费者查询追溯全程采用条码进行数据采集。应用系统基于网联网架构(java 开发)。种植点、生产工厂、分销机构和异地营业网点在同一套系统内使用。数据完整性好。可等多种数据库。SQL Server 跨平台部署。支持Oracle、完全支持分布式部署。完善的数据同步处理机制。开发,采集性能好,速度快。C#数据采集端采用 协议进行传输,支持断点续传。http 传输系统采用 采用多线程技术,可多点同时进行。传输数据经过高度压缩和加密处理。安全性好。条码解析器采用数据内存预加载方式。解码速度快。系统基础资料全部采用内存预加载方式处理,系统运行速度快。可对产品进行全程追溯(种植、采购、生产、运输、政府监管、消费者查询)。

系统溯源类质量 被植入在每个动物的身上(耳朵、鱼耳标本系统是要对每个商品的生命周期进行全程追溯,电子标签()鳍、脚),在标签中写入动物的具体资料、品名、物流码、批次、日期等信息。同时在动物进出饲养点时可自动扫描动物的详细资料,在各级经销商设置固定式或手持式阅读机,以辨识、侦测流通环节。本系统可选择性用于养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管到消费者查询追溯的各个业务环节和流程。使企业能够实时地、精确地掌握整个供应链上的物流、信息流的流向和变化,控制整个流通环节安全可靠。 点系统优 RFID、二智能化信息采集功能。养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管到消费者查询追溯全程采用维条码交替进行数据采集。开发)。养殖场、分销机构和异地营业网店在同一套系统内使用。数据完应用系统基于网联网架构(java 等多种数据库。SQL ServerOracle整性好。可跨平台部署。支持、完全支持分布式部署。完善的数据同步处理机制。开发,采集性能好,速度快。C#数据采集端采用. 协议进行传输,支持断点续传。http传输系统采用采用多线程技术,可多点同时进行。传输数据经过高度压缩和加密处理。安全性好。条码解析器采用数据内存预加载方式。解码速度快。系统基础资料全部采用内存预加载方式处理,系统运行速度快。可对产品进行全程追溯(养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管、消费者查询)。

物流信息化系统建设的步骤

物流信息化系统建设的步骤 1999年11月,国家经贸委会同世界银行召开了现代物流国际研讨会后,我国的现代物流有了较为迅速的发展。部分省市政府已开始认识到物流对于推动经济发展、改善投资环境和提高地区经济和工商企业在国内外市场竞争能力的重要性,一些工商企业如海尔、青啤、天汽等也开始认识到物流是企业降低物资消耗、提高劳动生产率之外,能够使企业增加效益和增强竞争能力的"第三利润源"。 随着我国社会物流需求的增加,以及对物流认识的深化,大批运输、仓储及货代企业,为适应新形势下竞争的需要,正努力改变原有单一的仓储或运输服务方向,积极扩展经营范围,延伸物流服务项目。但是由于我国物流企业的经营规模、管理技术和管理水平相对落后,其服务质量还很难满足一些企业的需求,国际上一些著名物流企业在普遍看好我国物流的情况下陆续涌入我国,对我国刚刚起步的物流企业带来较大的冲击。 目前我国物流的企业基础薄弱、效率低下,与西方发达国家相比有较大差距。由于规模小、技术落后,使得物流企业专业化程度不够,成本高居不下,低成本的物流供应链系统在我国就更为罕见,极大的限制了我国物流业的发展。一些大型的国内物流企业正在利用现代通信技术逐步在建设信息管理系统和客户服务系统,更多的物流企业也在跃跃欲试。 物流领域在推进信息化的进程之中,既带有一般行业信息化的共性,也有其特性。这是因为物流业全面融汇了多学科的经济科学和技术科学,涵盖资源配置科学、仓储科学、流通科学、环境科学、运输科学、搬运科学及至营销科学、再生科学、系统科学等诸多内容。一次性投入解决所有问题是不可能的,所以物流企业的信息化建设要分阶段、分步骤地进行实施。 一、信息化建设问题的提出 从目前我国物流业的现状分析,首先应该解决的是基础信息化,利用计算机、网络等技术实现信息共享、信息传输,使得信息更广泛地成为控制、决策的依据和基础,在这个过程中重要的是解决信息的采集、传输、加工、共享,就能提高决策水平,从而带来效益。在这个层面上可以不涉及或少涉及流程改造和优化的问题,信息系统的任务就是为决策提供及时、准确的信息。 其次是流程信息化,将系统论和优化技术用于物流的流程设计和改造,融入新的管理制度之中。一方面可以固化新的流程或新的管理制度,使其得以规范地贯彻执行;另

农产品质量安全溯源系统研究

很多人不了解农产品质量安全溯源系统是什么,下面托普云农带大家全方面的了解一下农产品质量安全溯源系统。 一、农产品安全溯源简介概述: 近年来,越来越多的人开始关注农产品质量安全,众多的消费者希望自身对于农产品相关信息的知情权可以得到满足,广大供应者也希望能够找到一条合理途径来实现对农产品信息的获取、农产品质量指标的监管和农产品质量问题的防范与处理,从而满足消费者的需求。在需求和供给的相互作用下,伴随着信息产业的发展和盛行,特别是物联网技术越来越广泛的开发和应用,溯源系统开始被应用于农业产业,农产品质量安全溯源系统作为有效揭示和传递信息的渠道应运而生。 二、农产品安全溯源系统的发展: 物联网(Internet of things)将相关物品通过信息传感设备,如射频识别装置、红外感应器、全球定位系统和激光扫描器等装置与互联网结合起来,实现智能化识别和管理。在现代农业领域,物联网可用来监视农作物灌溉情况、空气温湿度、畜禽的环境状况以及大面积的地表检测,自动收集温度、湿度、风力、大气、降雨量等数据,为研究人员进行科学分析提供基础数据。 农产品质量安全溯源系统(Traceability system)是在产品供应整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统,其目的是在产品质量出现问题时,能够快速有效地查询到产生问题的原料或加工环节,必要时进行产品召回,实施有针对性的惩罚措施,由此来提高产品质量水平。农产品溯源系统是追踪农产品(包括食品、饲料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统,有助于质量控制和食品安全。 欧盟的农产品质量安全溯源系统应用最早。2000 年1月欧盟发表了《食品安全白皮书》,以控制“从农田到餐桌冶全过程,明确所有相关生产经营者的责任。美国的农产品溯源系统主要是企业自愿建立,政府起到推动作用。日本不仅制定了相应的法规,而且在零售阶段,大部分超市安装了产品溯源终端。英国政府建立了基于互联网的家畜跟踪系统(CTS)。加拿大从2002 年7 月1 日起开始实施强制性活牛及牛肉制品标识制度。澳大利亚通过国家牲畜标识计划(NLIS)实现牲畜溯源。 中国物品编码中心在2007 年开始启动中国条码推进工程,在上海、武汉等地推出了试点,2008 年提出要全面推行农产品可追溯系统。因此,综合利用物联网技术,开发农产品溯源系统具有非常重要的社会意义。 三、农产品安全溯源材料与方法:

农产品质量安全监管要点

农产品质量安全监管要点 一、指导思想 坚持以科学发展观为指导,认真贯彻执行《中华人民共和国农产品质量安全法》、《省农产品质量安全条例》等法律法规,围绕农产品种植、养殖环节,强化依法监管,进一步健全农产品质量安全监管体系,强化农产品质量安全日常监管,完善农产品质量安全监管长效机制,进一步提高全区种植业“三品”产量比重,全面提升全场农产品质量监管水平,确保农产品质量安全,各村要把农产品质量安全摆在更加突出的位置,坚持强化依法监管和推进标准化生产“两手抓”、“产”出来和“管”出来“两手硬”,通过实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,落实监管职责,强化生产过程全程监管,确保全场不发生重大农产品质量安全事件,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。 二、工作目标 力争初步建成农产品质量安全监管体系、检测体系和执法体系,基本健全农产品质量安全监管制度,农产品标准化生产基本普及,农产品质量安全监管能力全面提高,农产品生产经营主体的责任意识和诚信意识显著增强,优质安全品牌农产品的比重和市场公信力大幅提升,基本建立农产品质量安全长效监管机制,规范农产品质量安全监管服务站的管理与运行;

进一步提高地产农产品抽检合格率;完善农产品安全诚信体系建设,认真做好农产品质量安全保障工作,确保全场不发生因食用地产农产品而出现的中毒事件。 三、工作重点 (一)落实监管责任 1、强化属地管理责任。各村要落实属地管理责任,对本 行政区域内农产品质量安全负总责,加强组织领导和工作协调,把农产品质量安全监管纳入重要议事日程,统一领导本行政区域农产品质量安全监管工作;组织协调本行政区域内重大农产品质量安全事故和突发事件的应急处置工作;建立并实行农产品质量安全工作责任制和责任追究制。 2、强化生产经营主体责任。督促农产品生产经营者、畜 禽屠宰企业落实主体责任,建立健全产地环境管理、生产过程管控、包装标识、准出准入等制度,进一步强化农产品生产经营者作为质量安全第一责任人的法律意识和责任意识。 (二)提高监管能力 1、健全监管体系。建立完善场、村二级监管机构,强化 队伍建设,突出抓好农产品质量安全执法队伍、农产品质量安全监管员和生产企业内检员三支监管队伍的建设,健全村级农产品质量安全协管员队伍,明确工作任务,落实工作责任,真正将农产品质量安全监管工作下沉至田间地头。

农产品溯源系统

农产品溯源系统 农产品溯源系统主要以二维条码为载体,对农产品质量安全进行全程追溯。通过在种植基地应用便携式农事信息采集系统,实现农产品履历信息的快速采集与实时上传,亦可对手工单据进行扫描采集上传。通过在生产企业应用农产品 安全生产管理系统,实现有机生产的产前提示、产中预警和产后检测;通过将各生产企业数据汇集到园区管理部门,构 建追溯平台数据库,实现上网、二维条码扫描、短信和触摸屏等方式的追溯,从而保障农产品质量。使企业能够实时 地、精确地掌握整个生产及供应链上的产品流向和变化,控制整个生产流通环节安全可靠。 系统优点 智能化信息采集功能。种植、采购、生产、运输、政府监管到消费者查询追溯全程采用条码进行数据采集。 应用系统基于网联网架构(java开发)。种植点、生产工厂、分销机构和异地营业网点在同一套系统内使用。数据完整性好。可跨平台部署。支持Oracle、SQL Server等多种数据库。 完全支持分布式部署。完善的数据同步处理机制。 数据采集端采用C#开发,采集性能好,速度快。 传输系统采用http协议进行传输,支持断点续传。 采用多线程技术,可多点同时进行。 传输数据经过高度压缩和加密处理。安全性好。 条码解析器采用数据内存预加载方式。解码速度快。 系统基础资料全部采用内存预加载方式处理,系统运行速度快。 可对产品进行全程追溯(种植、采购、生产、运输、政府监管、消费者查询)。

类质量溯源系统 本系统是要对每个商品的生命周期进行全程追溯,电子标签(耳标)被植入在每个动物的身上(耳朵、鱼 鳍、脚),在标签中写入动物的具体资料、品名、物流码、批次、日期等信息。同时在动物进岀饲养点时可自动扫描动物的详细资料,在各级经销商设置固定式或手持式阅读机,以辨识、侦测流通环节。本系统可选择性用于养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管到消费者查询追溯的各个业务环节和流程。使企业能够实时地、精确地掌握整个供应链上的物流、信息流的流向和变化,控制整个流通环节安全可靠。 系统优点 智能化信息采集功能。养殖、批发、零售、运输、屠宰、政府监管到消费者查询追溯全程采用RFID、二 维条码交替进行数据采集。 应用系统基于网联网架构(java开发)。养殖场、分销机构和异地营业网店在同一套系统内使用。数据完整性好。可跨平台部署。支持Oracle、SQL Server等多种数据库。 完全支持分布式部署。完善的数据同步处理机制。 数据采集端采用C#开发,采集性能好,速度快。

农产品质量安全追溯体系建设存在的问题及对策

农产品质量安全追溯体系建设存在的问题与对策 郑理顺 (广德县农业行政执法大队安徽广德 242200)摘要:该文简单介绍了我国农产品质量安全追溯体系的现状,分析了目前农产品质量安全追溯体系建设中存在的几个突出问题,并提出了相应的对策。 关键词:农产品质量安全;追溯体系;存在问题;对策 农产品质量安全事关国计民生,关乎人类生命健康。农产品质量安全事故频发,引起全世界人民对食品安全问题的恐慌,甚至“谈食色变”。自从英国“疯牛”病事件发生以来,欧美等发达国家对食品安全问题引起高度重视,特别强调对农产品质量安全问题发生的根源和责任主体的界定,建立了比较完善的农产品可追溯体系,从技术层面保证了农产品的安全性。目前我国农产品质量安全保障体系落后,重大农产品质量安全事故时有发生,而且欧盟、美国和日本等发达国家对农产品可追溯性规定日益严格,全球性技术贸易壁垒正在形成,因此,尽快建立与国际接轨的农产品质量安全追溯体系已刻不容缓。 1 我国农产品质量安全追溯体系建设的现状 我国从本世纪初年开始开展农产品质量安全追溯体系建设的探 索工作。农业部、国家食品药品监管局、国家质检总局等单位和各地方政府都进行了相关工作,在制度构建和完善、试点追溯体系建设实践等方面进行了一些有益的探索。 1.1 发布一系列法规、标准、规程为追溯体系建设提供制度支撑。农业部相继发布了《动物免疫标识管理办法》、《畜禽标识和养殖档案管理办法》等几十部相关法规和技术规程;《国家质检总局出台

了《良好农业规范(第1-27部分)》、《饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求》等系列技术标准;中国物品编码中心相继制定了《水果、蔬菜跟踪与追溯指南》、《农产品质量快速溯源过程中电子标签应用指南》等规范和应用指南。还有其他相关部门及地方政府都出台了大量相关法规、规范,为农产品追溯体系建设构建了制度上的框架。 1.2连续出台政策为追溯体系建设提供政策保障 中央政府也对追溯体系建设非常重视,几乎连续八年的中央一号文件都对农产品质量安全工作提出明确要求。以中央一号文件的形式提出了农产品质量安全可追溯体系建设相关指导意见,包括健全农产品标识和可追溯制度、推进出口农产品质量可追溯体系建设、健全农产品质量安全和食品安全追溯体系等。国发[2015]40号、国发[2015]50号文件更是对建立农产品追溯体系、信息互联共享等作出具体要求。为农产品可追溯体系建设提供政策支持。 1.3建立了不同层次的农产品质量安全追溯系统为追溯体系建设积累经验。 在追溯体系建设的实践上,国家层面建立了国家食品(产品)安全追溯平台、农业部种植业产品质量追溯网、水产品质量安全追溯网等;地方政府建立的典型的农产品质量安全可追溯体系有广东省水产品质量安全追溯平台、北京市农业局食用农产品质量安全追溯系统、北京市肉类蔬菜流通追溯平台、上海市食用农产品流通安全信息网等;部分企业也参与了试点建设,为追溯体系建设积累了一定实践经验。

农产品质量安全监管工作现状及对策(正式)_1

编订:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 农产品质量安全监管工作现状及对策(正式) Deploy The Objectives, Requirements And Methods To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号:KG-AO-5046-13 农产品质量安全监管工作现状及对 策(正式) 使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对目的、要求、方式、方法、进度等进行具体的部署,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 摘要:农产品质量安全监管是一项全新的工作,已引起全社会的广泛关注。为进一步提升XX县农产品质量安全水平,通过对近几年以来开展的主要工作回顾,针对存在的问题,提出了强化农产品质量安全监管工作的建议和对策。 关键词:XX县;农产品;质量安全监管;现状及对策 “民以食为天,食以安为先”。近年来,随着市场经济的不断发展,人们生活水平逐渐提高,农产品供求日趋丰富,农产品质量安全工作的重要性日益突现出来。XX县农产品质量安全工作,在县委县政府及上级业务主管部门的正确领导下,紧紧围绕“维护公众

健康,促进农村发展”的总目标,积极服务于“三农”事业,始终倡导“安全、健康消费”理念,强化安全检测监管,突出专项整治和安全监管体系建设,全县农产品质量安全各项综合工作得到进一步发展,推动了农村经济和农业可持续发展。 一、XX县基本情况 XX县辖19个镇,207个行政村,7.46万户,总人口28.55万人,其中农业人口6.47万户,24.04万人。总面积3487平方公里,其中耕地面积为1.89万公顷,林业用地3.09万公顷,天然草坡3.21万公顷。农业主导产业主要有烤烟、油菜、蔬菜、茶叶等。全县累计认证无公害农产品21个,绿色食品4个,有机产品1个;全县无公害农产品开发面积45万亩,建设绿色食品基地10000亩。 1、农产品质量安全发展成效与现状 1.1健全机构,提高农产品质量安全监管能力 一是从20xx年开始相继成立了农业局监管办、县农产品质量检验检测站、镇农产品质量安全监管站等

最新农产品质量安全知识之基础知识篇

精品文档 农产品质量安全知识之【基础知识篇】 1.国家明令禁止生产、销售和使用的农药 六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷。 2015年12月31日起:氯磺隆、胺苯磺隆单剂、甲磺隆单剂、福美胂、福美甲胂。2017年7月1日起:胺苯磺隆复配制剂、甲磺隆复配制剂。 2.国家明令限制使用的农药 禁止甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。禁止氧乐果在甘蓝、柑橘树上使用。禁止水胺硫磷在柑橘上使用。禁止三氯杀螨醇、氰戊菊酯

在茶树上使用。禁止丁酰肼(比久)在花生上使用。禁止灭多威在柑橘树、苹果树、茶树、十字花科蔬菜上使用。禁止硫丹在苹果树、茶树上使用。禁止溴甲烷在草莓、黄瓜上使用。除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外,禁止氟虫腈在其他方面的使用。 2016年12月31日起,禁止毒死蜱和三唑磷在蔬菜上使用。 3. 什么是安全的食用农产品? 安全的食用农产品,是指食用农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的因素,不应导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。食用农产品来源于动物和植物,受各种污染的机会很多,其污染的方式、来源及途径是多方面的,来生产、加工、运输、贮藏、销售、烹饪等各个环节均可能出现污染、因此食用农产品质量安全不仅仅局限于微生物污染、化学物质残留及物理危害,还包括如营养、食品质量、标签及安全教育等问题。目前我国食用农产品安全存在的主要问题,大致可分为兽药或农药残留超标、动物疾病、环境因素造成的有毒有害物质超标及人 精品文档

农产品质量安全溯源示范文本

文件编号:RHD-QB-K2193 (安全管理范本系列) 编辑:XXXXXX 查核:XXXXXX 时间:XXXXXX 农产品质量安全溯源示 范文本

农产品质量安全溯源示范文本 操作指导:该安全管理文件为日常单位或公司为保证的工作、生产能够安全稳定地有效运转而制定的,并由相关人员在办理业务或操作时进行更好的判断与管理。,其中条款可根据自己现实基础上调整,请仔细浏览后进行编辑与保存。 一、当前现状 1、质量和安全问题 目前,食品质量安全问题频出,产品质量安全问题成为消费者关心的社会问题。中央一号文件聚焦食品安全,提高质量和安全问题,质量安全成为政府关注问题。 2、产品品牌识别问题 目前市场上存在对产地资源抢占滥用甚至冒用,导致地域名品质量、形象、声誉下降,原产地优质产品卖不上好价钱,并且即使是原产地优质产品,消费者未必认可。特别是对于电商销售来讲,消费者能看

到的只是商家对商品的介绍,如何让消费者认可产品、提高优质农产品的附加值,是当前农产品电子商务销售必须解决的问题。 二、农产品质量安全溯源平台介绍 以保障消费安全,促进商品流通,提高优质农产品附加值,服务产业发展为宗旨,建立农产品质量安全追溯平台,利用互联网、移动互联网、条形码、二维码技术,为农产品生产加工企业和农民专业合作社提供一个全方位展示优质农产品的溯源平台,为消费者放心消费提供信息查询渠道。 1.消费者一码溯源 消费者使用手机扫描产品包装上的二维码,或者登陆农产品溯源平台输入产品编码即可快速查看丰富详尽的农产品档案。生产者信息、生产地点、包括产品品名、产品基本介绍、产品认证信息,农产品的全

农产品质量安全监管制度

农产品质量安全监管制度 为进一步加强农产品质量安全监管,全面履行监管职责,落实农产品生产经营者主体责任,不断强化监管措施,完善农产品质量安全监管长效机制,实现努力确保不发生重大农产品质量安全事件的目标,制定以下监管制度。 一、监督检查对象 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从食用农产品种植环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前的从事农产品收、贮、运等活动的主体。 二、监督检查内容 (一)农业投入品的生产、经营情况; (二)生产主体农产品生产记录建立情况; (三)生产主体农业投入品使用情况; (四)农产品质量安全监测情况; (五)农产品包装标识情况; (六)农产品质量标志使用情况;

(七)依法需要实施检疫的植物及其产品的检疫合格标志、检疫合格证明情况; (八)生产经营主体的自律制度建设情况; (九)农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等情况。 三、监督检查方式及措施 各级农业部门按照属地管理、分级负责的原则,履行农产品质量安全监管职责。 (一)检查巡查。农产品质量安全监管人员定期检查辖区内生产主体在种植过程中投入品使用情况、自律制度建立和落实情况、经营行为守法守信以及“三品一标”标识使用等情况,填写检查巡查记录,对发现的问题及时落实整改;督导农产品生产企业、农民专业合作经济组织建立农产品生产记录、农资生产经营单位建立进货查验和销售档案记录等。 (二)执法监管。严厉打击非法生产、销售和使用禁限用的农药、非法添加使用有毒有害化学物质等违法行为,对检查或监督抽检中发现的不符合农产品质量安全标准的产品,责令停止销售、进行无害化处理或者予

农产品质量安全知识试题

双河成人学校2015年新型职业农民培育工程 社会服务型“农产品质量协管员”培训结业试题 姓名:考号:成绩: 一、填空题(每题4分,共40分) 1、从发展方向看,农业部门始终坚持、和“三位一体”整体推进的发展思路。 2、广义的农产品包括、、和林产品。 3、有机食品在生产加工过程中,绝对禁止使用、、等人工合成物质。 4、国家建立健全农产品质量安全标准体系,农产品质量安全标准是的技术规范。 1、AA级绿色食品生产过程中允许限量使用化学合成资料。( ) 2、农业标准化就是用“标准”这一工具,将农业生产经营、管理等行为进行规范,使之统一有序的过程。( ) 3、有机农产品生产过程中,允许限量、限品牌、限时间地使用人工合成的安全化学药品、兽药、肥料、饲料等添加剂等。( ) 4、无公害蔬菜生产中,应按照有机与无机相结合,基肥与追肥相结合的原则,平衡施肥。( ) 5、无公害农产品认证由省级农业行政主管部门审批。( ) 6、违反农产品质量安全法规定,构成犯罪的,依法追究赔偿责任。() 7、农药安全间隔期是指农作物从第一次施用农药到收获时应间隔的时间。()

8、农产品批发市场中销售的农产品有违反规定的,消费者可以向农产品批发市场要求赔偿;属于生产者、销售者责任的,农产品批发市场有权追偿。消费者也可以直接向农产品生产者、销售者要求赔偿。() 9、绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定方式生产,经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。() 10、使用农业投入品违反法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定的,依照有关法律、行政法规的规定处罚。() 三、选择题(每题4分,共40分) 1、我国农产品质量安全法中所称的农产品,是指来源于农业的。 A、次级产品 B、初级产品 C、植物产品 D、动物产品 2、农产品质量安全标准应当根据发展水平及农产品质量安全的需要,及时修订。 A、科学技术 B、农业生产 C、生产技术 D、基础建设 3、从事农产品质量安全检测的机构必须由以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。 A、省级 B、市级 C、县级 D、乡(镇)级 4、农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。 A、省级以上人民政府 B、市级以上人民政府 C、县级以上人民政府 D、乡(镇)级以上人民政府 5、农产品生产记录应当保存年。 A、1年 B、2年 C、3年 D、5年 6、下列项不属《农产品质量安全法》调整范围。 A、蘑菇 B、葡萄 C、面粉 7、生产绿色食品提倡使用肥料。 A、有机肥 B、化肥 C、有机肥和化肥配合使用 8、畜禽出栏时应进行检疫。 A、集市 B、运输 C、产地 D、宰前 9、由国家建立健全的农产品质量安全标准是的技术规范。 A、强制性 B、自愿性 C、科学性 D、民主性 10、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、12348 C、12315 D、110

农产品溯源系统可实现什么功能作用

农产品溯源系统可实现什么功能作用? 为了满足广大消费者对于农产品高质量的要求,很多农产品企业纷纷定制农产品溯源系统,它通过物联网技术对生产、加工、流通与消费各个环节,实现全过程的严格控制,通过透明的食品供应链,保证提供优质放心的食品,实现放心农产品的品牌效应。那么接下来我们就一起来了解一下农产品溯源系统可以实现哪些功能和作用吧。 一、农产品溯源系统可实现的功能: 1.农产品质量溯源:通过扫描二维码消费者就可以查询到农产品的所有生产信息,了解到农产品的前世今生,不必担心会有假冒伪劣农产品。 2.产品安全生产管理:以农业生产者的生产档案信息为基础,实现对基础信息、生产过程信息等的实时记、生产操作预警,生产档案查询和上传功能。 3.品流通管理:市场准入控制为设计基础实行入市申报,对批发市场经营者进行管理,记录其经营产品的交易情况,实现批发市场的全程安全管理。 4.农产品质量监督管理:现相关法律法规、政策措施的宣传与监督功能;同时完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等功能。 二、农产品溯源系统带来的作用: 1.提高农产品质量,促进标准化生产:依托农产品溯源系统,会倒逼诚信体系建立,促进农产品质量的提升,为农业的标准化、规模化和产业化提供支持。 2.提升农业价值,增强产品市场竞争力:好的农产品,会产生更大的产品价值,应用农产品溯源系统提高产品质量,也很大地提升了农业价值,增强了加产品市场竞争力。 3.龙头企业带头辐射,带领产业升级:当前应用农产品溯源系统的主要是一些龙头企业,而通过示范应用,会逐渐带动其他生产主体主动加入到农产品质量追溯体系建设中来,逐步

农产品质量安全监管工作现状及对策参考文本

农产品质量安全监管工作现状及对策参考文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

农产品质量安全监管工作现状及对策参 考文本 使用指引:此安全管理资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 “民以食为天,食以安为先”。近年来,随着市场经济 的不断发展,人们生活水平逐渐提高,农产品供求日趋丰 富,农产品质量安全工作的重要性日益突现出来。XX县农 产品质量安全工作,在县委县政府及上级业务主管部门的 正确领导下,紧紧围绕“维护公众健康,促进农村发展” 的总目标,积极服务于“三农”事业,始终倡导“安全、 健康消费”理念,强化安全检测监管,突出专项整治和安 全监管体系建设,全县农产品质量安全各项综合工作得到 进一步发展,推动了农村经济和农业可持续发展。 一、XX县基本情况 XX县辖19个镇,207个行政村,7.46万户,总人口

28.55万人,其中农业人口6.47万户,24.04万人。总面积3487平方公里,其中耕地面积为1.89万公顷,林业用地3.09万公顷,天然草坡3.21万公顷。农业主导产业主要有烤烟、油菜、蔬菜、茶叶等。全县累计认证无公害农产品21个,绿色食品4个,有机产品1个;全县无公害农产品开发面积45万亩,建设绿色食品基地10000亩。 1、农产品质量安全发展成效与现状 1.1健全机构,提高农产品质量安全监管能力 一是从20xx年开始相继成立了农业局监管办、县农产品质量检验检测站、镇农产品质量安全监管站等机构,调配人员组成了一支农产品质量安全监管队伍,开始全面从事农产品质量安全监管工作。二是具备农药残留定性快速检测能力的县级农产品质量检验检测站的检测室已建成,县检测室项目建设也在有序开展,县检测站承担对全县农产品生产基地、蔬菜生产合作社、农贸市场、超市等农产

农产品质量安全知识讲座

幻灯片40 农产品中的农药残留及安全问题 ●4、那些农产品的残留风险更大一些? ●一般有机农产品、绿色食品和无公害农产品,因为对所用的农药 以及使用方法都有严格的规定,农药残留相对较小,超标的情况少,相对比较安全。小麦、水稻和玉米等粮食作物,由于生长期长,储存期也长,大部分农药残留会降解掉,而且又要经过加工和烹调,残留会进一步去除和降解,相对比较安全。 幻灯片41 农产品中的农药残留及安全问题 ●蔬菜和水果由于大部分是鲜食的,农药残留降解少,因此国家对 蔬菜和水果使用的农药管理较严,除禁止使用高毒农药外,对允许使用的农药严格规定使用技术和安全间隔期,正常的生产不会出现安全问题。对于一些连续采收的鲜食蔬菜和水果,残留风险可能相对大一些。 ●农产品都有农药残留,由于各国对农药及其残留进行严格的管理, 符合农药残留标准的农产品是安全的,因此,对于农产品的残留和安全性应当正确认识。要增强安全意识,但也不必谈药色变。 农药残留的量是非常少的,其危害远小于一些环境和空气中的污染物和病原微生物。

幻灯片42 农产品中的农药残留及安全问题 ●5、目前我国农产品农药残留的状况如何? ●目前我国农产品农药残留现状,可以用三句话来概括,即近年不 断好转,总体现状较好,但仍存在隐患。 ●一是全国每年3-5次的农产品质量安全例行监测显示逐年好转和 大为改善的结果,不仅表现于农药残留超标率逐年持续下降,已从十年前的超过50%到目前的10%以下;而且表现在残留检出值也是明显降低,十年前检出超过1mg/kg农药残留量的蔬菜数量较多。 ●二是目前农产品农药残留监测合格率总体较高,如稻米和水果高 达98%以上,蔬菜和茶叶也达95%以上。 幻灯片43 农产品中的农药残留及安全问题 ●三是目前农药残留状况尚不稳定,仍然存在着一些风险隐患,如 南方地区或其他地区的夏季由于病虫害发生重、农药使用量大、易造成农产品农药残留超标,又如在设施反季节栽培情况下由于农药用量大并且不易降解、也易引起农药残留超标,还有随着国内外残留限量标准的提高或监测农药种类的增加、原来不超标的

农产品质量安全知识试题.doc

城东区农产品质量安全知识试题 单位:姓名:得分: 一、填空题(每题2分,共30分): 1、农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全 的要求。 2、出口食品农产品质量安全区域化建设,组织领导是保证,标 准化基地建设是基础,是关键,质量安全检测监控是保障,提高农民素质是根本。 3、出口产品的生产经营者逃避产品检验或者弄虚作假的,由出 入境检验检疫机构和依据各自职责,没收违法所得和产品,并处货值金额3倍的罚款。 4、国家质检总局在《出口蔬莱种植基地实施检验检疫备案管理》 中规定,被取消备案资格的出口蔬菜种植基地,年后方可重新提出备案申请。 5、国务院行政主管部门负责全国的农药登记和农药 监督管理工作。 6、任何单位和个人不得生产、经营和国家明令禁止生产或者撤销登记的农药 7、目前影响农产品质量的主要因素有三个:一是过量依赖化肥, 忽视或减少了有机肥的应用;二是投入量较大,造成农产品药残超标;三是工业三废和城市生活垃圾对生产环境的污

染。 8、绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳 ,下方的叶片和中心的蓓蕾 ,象征自然生态 ;颜色为绿色 ,象征着生命 ,农业、环保 ;图形为,意为保护。 9、隶属农业部的中国绿色食品发展中心规定,绿色食品分为两级, A 级绿色食品和级绿色食品。 10、苹果通过套袋,能抑制的形成,使果点减少、变小、色浅,防止果绣和裂果的产生,降低果树的病虫害和污染,明显提高外观品质。 11、五种国家明令禁止销售使用的高毒、剧毒农药有甲胺磷、甲 基对硫磷、对硫磷、和磷胺 12、《农产品质量安全法》由十届全国人大常委会第二十一次会 议于 2006年月日通过,2006年11月1日起施行。 13、我国农产品质量安全法中所称的农产品,是指来源于农业的 14、地方农业行政主管部门有权按照保障农产品质量安 全的要求,提出禁止生产的区域,报本级人民政府批准后公布。15、是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法 律、法规规定的优质农产品及初加工品。 二、选择题 (每题 2 分,共 24 分 ): 16、下列哪项不属《农产品质量安全法》调整范围。(C) A. 蘑菇 B.葡萄 C.面粉

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