质量管理概论70页

丰田召回事件 加藤雅大 鞠躬致歉
❖ 上海的“楼脆脆”
海 尔 整 体 厨 房
❖ 金浩茶油致癌物超标
❖ 公路塌陷
暴雨后的中国大桥
地震后的日本大桥
二、现代质量管理发展
❖ 中外古代的原始质量管理，基本上都属 于经验式管理，并没有系统的、科学的 理论和方法作为根据。
❖ 随着生产和科学技术的不断发展，人们
❖ 当人们听到“落地电风扇漏电，少女不幸死亡”，“电视天线放大器漏电， 儿童触电身亡”，“电热杯爆炸起火，主人当场受伤”等由一系列产品质量 低劣带来的灾祸时，当人们知道每年因家用电器漏电而触电死亡的竟达千 人以上时，怎么能不强烈地感受到产品质量的重要，强烈地期望在人们的 生活中要有一座产品质量的“大堤”来保护。这座产品质量的“大堤”一 旦发生决口，那将给整个社会和人们生活造成巨大的损失、危害和灾难。
❖ 长虹公司在彩电行业激烈的市场竞争中，傲然崛起，自1985年以来，
公司的产量、产值、销售额、利税等经济指标连续大幅度的增长，在
全国彩电企业中名列第一。长虹公司以超常规的发展速度跻身于当今
世界为数不多的彩电大生产企业的行列，被世界经济界人士誉为“远
东的明星”。
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案例二
❖ 日本在第二次世界大战以后，特别是60年 代以来，产品质量大大提高，不少产品的 质量赶上甚至超过了美国货，成了世界第 一流的产品。他们从自身的切身经验教训 中，认识到：没有产品的高质量，就没有 市场竞争力，就将失去用户，失去生存条 件。从而，他们提出了“工业产品质量是 日本民族生命线”，“质量关系国家、企 6
案例三
❖ 德国的奔驰公司是世界上最早生产汽车的公司。100多年来，奔驰汽车 在市场竞争中依然经久不衰、享有盛名。一辆奔驰汽车的售价是一般 汽车的两倍以上，但昂贵的价格并没有影响它在市场上的竞争力。二 战以后，新兴的日本汽车业迅猛发展，连素有“汽车王国”的美国都 受到巨大冲击。在这样激烈的市场竞争中，德国的奔驰汽车不仅顶住 了日本汽车的压力，还增加了对日本的出口。现在，奔驰高级轿车已 成了世界上许多国家元首和知名人士的主要交通工具。
❖ 每个人都期望自己使用的各种物品具有满意的质量，但往往不能如愿以偿。 由于企业的粗制滥造、偷工减料、以次充好、以假乱真和把关不严，致使 用户和消费者利益蒙受损害的事件时有发生。像电视机图像抖动、影像不 清，电冰箱不制冷、反复修理，日光灯闪烁不停、电灯泡寿命过短，食品、 饮料中细菌杂质含量超标，新住房漏水，新皮鞋鞋跟脱落等等，这都直接 损害了人们的切身利益。
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案一
❖ 我国的四川长虹电器股份有限公司，现已具有单班年生产 400 万台彩 电的生产能力。该公司始终把产品质量摆在企业经营的首位，明确提 出“质量第一，生产第二”的生产经营原则。公司的总经理亲自兼任 质量部部长，反复强调企业管理“就是要念好全面质量管理这本经”， 把不断深化全面质量管理、加强质量控制作为公司的中心工作，要求 企业基层各单位的领导必须对本单位的产品质量负责。公司以高于国 家、部门标准的适应市场需求的标准，来组织生产和控制出厂的产品 质量。公司正以全方位按国际标准，向“世界名牌”挺进。
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质量问题凸显
❖ 汽车质量问题（福特、通用的大规模召回， 大众的DSG变速箱和断轴，路虎的变速箱和 底盘生锈问题，丰田的刹车门事件）
❖ 食品安全质量问题（三聚氰胺、黄曲霉菌、 瘦肉精、苏丹红、地沟油）
❖ 建筑质量安全问题（上海楼脆脆、楼歪歪、 楼薄薄、豆腐渣大桥）
❖ 药品质量安全事件（毒胶囊）
❖ 日用品质量事件（面膜荧光剂、洗发水二恶
❖ 奔驰公司在市场竞争中具有如此强大的竞争力，并没有什么特殊的秘 密。这也可从它的一则广告中看出，广告是这样说的：“如果有人发现 我们的奔驰汽车发生故障，被修理车拖走，我们将赠给您美金1万元。” 在那里，一个引擎要经过42道质量检验。该厂从事质量控制和质量检 验的人员占全厂工人的七分之一。在那里，一个日组装汽车1600辆的 分厂，职工共有3.4万人，其中，就检查各种部件的人就有1300多人， 他们负责检查有协作关系的2.6万家厂商所提供的零部件。如果一箱货 里有一个零部件不合格，就全部退回。仅此，不难看出，奔驰公司在 风云变幻的世界市场竞争中久盛不衰，靠的也是产品质量。
三二、、产质品量—质—量企与业经重济要效的益经息营息发相展关战略
1．质量效益型经营战略
2．质量效益型经营策略
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产品质量与人民生活息息相关
❖ 武器的质量关系一个国家的防卫实力；食品、药品的质量关系人们生活的 健康和安全；家用电器的质量关系人们生活舒适和方便，还有房屋、电梯、 汽车、飞机、桥梁……的质量都无不与人们的生活紧密相关。这些产品质 量的优劣，会直接影响现代社会中人们的生活状况。
2. 质量检验阶段的三个时期
❖ 在20世纪以前，主要表现为检验和生产都集中在操作工人身上，工人 制造产品，并自己负责检验产品质量。工人既是直接操作者，又是检 验者。因此，可以称之为“操作者的质量管理”。
认识的不断深化，质量管理也随之不断
的发展和深化。
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（一）质量检验阶段
概述
时期
缺点
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1. 质量检验阶段概述
❖ 在第二次世界大战以前，人们普遍对质量 管理的认识还只限于对产品质量的检验， 通过严格检验来保证出厂或转入下道工序 的产品质量。
❖ 质量检验工作成为这一阶段执行质量职能 的主要内容。
❖ 质量检验所使用的手段是各种检测工具、 22
§5. 质量管理学的研究对象和主要内容
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§1. 提高产品质量的意义
一、产品质量与人民生活息息相关
产品质量影响着人们的工作和生活，关联 着千千万万户家庭的舒
适和安宁，牵动着人们的切身利益。
二、产品质量与市场竞争息息相关
市场经济必然带来市场竞争。构成企业市 场竞争实力的内导容是致多
方面的，但就其最直接最主要的内容来看， 一、质就量（是qu产ali品ty）质是量全球。追求的目标
课程要求
学习要求： 掌握质量管理中的重要概念、理论和方法工具 学习方式： 理论知识+案例分析+视频观看 学习考核： 平时成绩50%，考试成绩50% 每个人完成3-5次课堂与课后练习 联系方式：
第一章 质量管理概论
§1. 提高产品质量的意义 §2. 质量管理发展简史
§3.全面质量管理概述 §4.质量管理的基本概念