最新西南大学[1135]《中药鉴定学》作业答案

20、鹦哥嘴答案：天麻（冬麻）块茎顶端的红棕色的干枯芽苞，习称“鹦哥嘴”。

21、条痕答案：矿物在白色毛瓷板上划过留下的痕迹称为条痕。

22、佛指甲答案：蕲蛇渐细的尾部末端的一枚长三角形角质鳞片，习称“佛指甲”。

23、虎皮斑答案：川贝母中的炉贝，鳞叶表面常有黄棕色斑块，习称“虎皮斑”。

24、发汗答案：中药加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软、变色、增加香味或减少刺激性，有利于干燥。

这种方法称为“发汗”。

25、走油答案：某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质，习称“走油”。

26、金井玉栏答案：桔梗断面皮部类白色，形成层环明显，木质部淡黄色，俗称“金井玉栏”。

27、挂甲答案：牛黄水溶液可使指甲染黄，经久不褪，习称“挂甲”。

28、方胜纹答案：蕲蛇红棕色背部与24个灰白色菱方形斑纹形成的特征，习称“方胜纹”。

29、连珠斑答案：蕲蛇腹部灰白色，鳞片较大，具有的多数类圆形黑斑，习称“连珠斑”。

30、槟榔有哪些性状特征？答案：槟榔近圆锥形或扁圆球形，外表具稍凹下的网状浅沟纹，常附有少量灰白色的内果皮碎片。

基底中央有一凹窝（珠孔），近珠孔之侧有一新月形或三角形的疤痕（种脐）质坚硬，不易破碎，断面呈棕、白色相间的大理石样花纹。

气微，味涩而微苦。

31、枳壳有怎样的性状特征？答案：枳壳呈半圆球形，翻口似盆状，外表绿褐色或青绿色。

密被油点及微隆起的皱纹。

横切面果皮黄白色，中心放射状排列果瓤10～13瓣，棕褐色，质坚硬。

气清香，味苦微酸。

32、菌类中药冬虫夏草有怎样的性状特征和显微特征？答案：（1）在性状特征方面：冬虫夏草虫体形似蚕，表面深黄色至黄棕色。

环纹明显。

全身有足8 对，中部有4对较明显。

质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。

子座深棕色至棕褐色，上部稍膨大。

质柔韧，断面纤维状，气微腥，味苦。

（2）在显微特征方面：虫体横切面不规则形，四周为虫体的躯壳，其上着生长短不一的锐利毛和长绒毛。

躯壳内为大量菌丝，其间有裂隙。

子座头部横切面周围1列子囊壳，子囊壳卵形至椭圆形，下半部埋于凹陷的子座内。

子囊壳内有多数线形子囊。

33、金银花在性状特征上有什么样的鉴别要点？答案：金银花花蕾棒状，外表黄白色、绿白色，密被短绒毛。

开放者花冠筒状先端二唇形，花萼先端5裂，裂片有毛。

子房无毛。

气清香，味淡微苦。

34、怎样鉴别金钱白花蛇？答案：蛇体卷成圆盘形，头在中央，尾端尖细，有的纳于口内，背部有黑白相间的环纹，并有1条显著突起的脊棱，气微腥，味微咸。

35、中药为何要进行产地加工？常用的产地加工方式有哪些？答案：（1）产地加工能够使药用植物体形完整、含水量适度、香气散失少、不变味、有效物质破坏少，从而达到保持有效成分的含量，保证药材品质，达到医疗用药的目的，并且便于包装、运输和贮藏（2）常用的产地加工方式包括：拣、洗、切片、蒸、煮、烫、发汗、揉、搓等。

36、皮类中药厚朴如何鉴别？答案：厚朴干皮呈卷筒或双卷筒状，习称“筒朴”；近根部的一端展开如喇叭口，习称“靴筒朴”。

外表面灰棕色至灰褐色，具皮孔及纵皱纹；内表面紫棕色，有细密纵纹理，指甲刻划显油痕。

质坚硬，不易折断；断面颗粒状，偶见光亮的小结晶（厚朴酚及和厚朴酚结晶）。

气香、味辛辣、微苦。

37、怎样鉴别朱砂？答案：朱砂呈大小不一的块片状、颗粒状或粉末状。

鲜红色或暗红色，有光泽。

体重，质脆，条痕红色。

无臭无味。

根据其外形和颜色分为以下几种：（1）朱宝砂细小颗粒或粉末状，色红明亮，触之不染手。

（2）镜面砂：不规则薄片状，斜方形或长条形，色红而鲜艳，外表光亮如镜面，质松脆易破碎。

（3）豆瓣砂（个砂）：块状较大，多角形，大小不等，色发暗或呈灰褐色，质重而坚不易碎，外被细粉。

38、丁香的性状特征包括哪些？答案：丁香花蕾研棒状，下端萼筒类圆柱形，红棕色或暗棕色，用指甲刻划时有油渗出，花瓣四片，淡棕色，覆瓦状抱合呈球形，入水则萼管垂直下沉。

香气浓郁，微辛辣，有麻舌感。

39、怎样识别苦杏仁？答案：苦杏仁呈扁心形，顶端略尖，基部钝圆，左右略偏斜。

表面黄棕色至红棕色，钝圆一端较肥厚，有椭圆形合点，自合点散出数条深棕色脉纹。

气微，味苦。

与水共研可产生苯甲醛香气。

40、肉桂有哪些性状特征？答案：肉桂呈卷筒状，外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。

质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润。

香气浓烈。

41、怎样从性状上鉴别松贝？答：松贝较小，圆锥形，外层鳞叶2枚，大小悬殊，紧密抱合，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶端闭合。

底部平坦，微凹入，中心有一灰褐色鳞茎盘。

42、狮子盘头答案：狮子盘头：党参根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”。

43、常用的中药鉴定的方法有哪几种？它们的具体内容包含什么？答案：答：（1）常用中药鉴定方法有来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定。

（2）来源鉴定是应用植（动）物分类学的知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名；应用矿物学的基本知识，确定矿物中药的来源。

性状鉴定是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。

显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞及内含物的特征，以鉴定中药的真伪、纯度和品质。

理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的方法。

44、请从状特征和显微特征方面，比较大黄和何首乌的异同。

答案：（1）性状特征方面：大黄的根茎呈不规则块状。

表面黄棕色，质坚实，横断面髓宽广，有多数“星点”（异型维管束）环列或散在。

根类圆柱形，横切面则无星点。

味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感。

何首乌的块根呈团块状。

表面红棕色，凹凸不平，有浅沟，并有横长皮孔。

质坚实而重，横切面淡红棕色，粉性，韧皮部常有4-11个类圆形异常维管束环列，形成“云锦花纹”。

味微苦、涩。

两者外形都呈块状，断面都存在异型维管束，味都苦涩。

（2）显微特征方面：二者都含有草酸钙簇晶，导管均以网纹导管为主。

45、佛指甲答案：佛指甲：蕲蛇尾部骤细，末端有三角形角质鳞片1枚，习称“佛指甲”。

46、蚯蚓头答案：蚯蚓头：防风根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”。

47、乌金衣答案：乌金衣：牛黄表面黄红至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”。

48、朱砂点答案：朱砂点：苍术断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点，习称“朱砂点”。

49、蛋黄片答案：蛋黄片：花鹿茸饮片中央有蜂窝状纹理，淡黄白色，质柔韧，习称“蛋黄片”。

50、请从性状特征上比较薄荷和广藿香。

答案：（1）薄荷茎呈方柱形，表面黄棕色或带紫色，有明显的节；质脆，断面白色，中空。

叶卷曲皱缩，表面深绿色，下面灰绿色。

茎上部腋生轮伞花序，花冠多数存在，淡紫色。

叶揉搓时有特异清凉的香气；味辛凉。

（2）广藿香茎多分枝，常一侧发育。

嫩茎方柱形，表面被柔毛，质脆易折断。

老茎圆柱形，木化不易折断。

叶对生，下部脱落。

叶片呈卵形，边缘具钝齿，两面均被茸毛。

香气特异，味微苦。

51、蝴蝶片答案：蝴蝶片：川芎根茎纵切片边缘不整齐，形似蝴蝶，习称“蝴蝶片”。

52、在川贝母的三种商品药材中，哪种个头最大？其性状鉴别特征如何？答案：答：炉贝最大，呈长圆锥形，表面常见黄棕色斑块，故又习称“虎皮斑”。

外层鳞叶2枚，大小相近，顶端开口。

基部突出，呈圆锥形，放不平。

53、请从性状特征上区别鸡血藤与大血藤答案：（1）鸡血藤呈扁圆柱形，表面灰棕色。

横切面可见木部淡红色，小孔洞不规则排列，皮部内侧有树脂状分泌物呈红褐色或黑棕色，与木部相间排列呈偏心性半圆形的环。

髓偏向一侧。

质坚实，难折断，折断面呈不整齐的裂片状。

气微，味涩。

（2）大血藤呈圆柱形。

表面灰棕色，粗糙，有浅纵沟和横裂纹及疣状突起。

平整的横断面皮部呈红棕色环状，有六处向内嵌入木部，木部黄白色，导管小孔清晰可见，被红棕色射线隔开，呈放射状花纹（车轮纹）。

中央髓部红棕色。

质坚体轻，折断面裂片状。

味微涩。

54、青贝有怎样的性状鉴别特征？答案：答：青贝较大，外层鳞叶2枚，大小相近，相对抱合不紧，习称“观音合掌”；顶端开口，可见心芽。

底部平坦。

55、怎样鉴别天麻的真伪？答案：答：正品天麻长椭圆形。

表面黄白色，有由潜伏芽排列成的多轮横环纹，一端有残留茎基（春麻），或为红棕色顶芽（冬麻）习称“鹦哥嘴”或“红小辫”，另一端有圆脐形疤痕，习称“肚脐眼”。

质坚实，不易折断，断面较平坦，角质样。

味甘。

56、红花在性状上有哪些鉴别要点？其显微特征如何？答案：答：（1）红花均为管状花，黄红色或红色，花冠筒细长，柱头长圆柱形，露出于花药筒外，质轻，柔润；气微香，味微苦。

花浸水中，水被染成金黄色。

（2）显微特征方面：其粉末中可见分泌细胞呈长管道状，充满黄色或红棕色分泌物；花粉粒深黄色，类球形，具3个萌发孔，外壁有短刺及疣状雕纹；花柱碎片深黄色，表皮细胞呈圆锥形，先端尖；花冠裂片表皮细胞呈短绒毛状；草酸钙方晶呈方形或长方柱形。

57、常用的中药鉴定的方法适用于怎样的分析对象？使用性状鉴定的方法，需要注意生药哪些方面的特征？答案：答：（1）来源鉴定适用于带花果、枝叶（或皮毛、骨骼）、全草类的鉴定；性状鉴定适用于较完整的中药鉴定；显微鉴定适用于完整药材、破碎药材、粉末药材以及中成药的鉴定；理化鉴定适用于完整药材、破碎药材、粉末药材以及中成药的鉴定。

（2）性状鉴定要注意的观察要点有中药的形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气、味以及水试、火试的现象。

58、西红花在性状上有哪些鉴别要点？答案：答：西红花呈线形，红色，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，残留一小段黄色花柱；气特异，微有刺激性，味微苦。

入水则柱头膨胀呈喇叭状，将水染成黄色。

58、西红花在性状上有哪些鉴别要点？答案：答：西红花呈线形，红色，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，残留一小段黄色花柱；气特异，微有刺激性，味微苦。

入水则柱头膨胀呈喇叭状，将水染成黄色。

59、请从性状特征上区别山参与园参。

答案：（1）（2）山参芦头长，芦碗密；园参芦头短粗，芦碗稀疏。

（2）山参主根短粗，支根少（常2个），分枝角度大；园参主根较长并呈纺锤形，支根多（常2-4个），分枝角度小。

（3）山参主根上的横纹细密而连续；园参主根上的横纹稀疏较粗而断续。

（4）山参的须根粗细均匀而长，珍珠点明显；园参的须根短而散乱，交错生长。

（5）山参的不定根形成枣核状；园参的不定根细。

60、当门子答案：当门子：毛壳麝香的麝香仁中，呈不规则圆球形或颗粒状的称为“当门子”，紫黑色，油润光亮，质量最好。