奶牛养殖场建设项目可行性研究报告

奶牛养殖场建设项目可行性

研究报告

第一章总论

1.1 项目概况

1.1.1 项目名称：奶牛养殖场建设

1.1.2 建设单位：XX昊星畜牧业养殖厂

1.1.3 建设地点：XX龙王庄乡胡洼村

1.1.4 可研报告编制单位：濮阳市建设投资公司

1.2项目申请报告编制依据和范围

1.2.1项目申请报告编制依据

①《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发…2007‟31号）

②农业部关于贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的通知（农牧发[2007]14号）

③“河南省人民政府办公厅关于进一步促进奶业持续健康发展的意见”(《河南省人民政府公报》2007年第24期)

④《河南省人民政府办公厅关于印发河南省重大动物疫病应急方案》(豫政办…2006‟46号)

⑤中共中央国务院《关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》（中发[2010]1号）

⑥河南省人民政府《河南省现代畜牧产业发展规划》

⑦《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》（农办牧[2008]3号）

⑧市场调研报告及其它基础资料

1.2.2可行性报告编制原则

立足本地资源丰富的实际，突出项目在当地经济发展中的带动作用，达到经济效益和社会效益并举。采用当今国内领先水平的工艺技术和技术装备，充分利用企业现有的场地、公用设施和条件，节约投资，并考虑到企业长远发展规划。

1.2.3 可行性报告研究范围

本项目申请报告按照国家计委关于建设项目项目申请的内容和深度的有关规定及《建设项目经济济评价方法与参数》（第三版）的要求进行编制，主要对以下方面进行研究。

①项目建设的必要性

②建设条件

③建设规划方案

④建设内容

⑤环保与安全生产

⑥消防与节能

⑦组织管理与生产定员

⑧项目实施计划

⑨工程投资估算及资金筹措

⑩效益评价

1.3 建设单位概况

XX昊星畜牧业养殖厂位于龙王庄乡胡洼村，占地100余亩，注册资金1000万元，现有奶牛存栏量300头。现有建筑面积1500平方米（包括牛舍、仓库、办公住宿用房等），青贮池1200立方米，运动场10000万平方米，20吨电子磅一台。公司现有职工12人。年产奶量2190吨，年销售收入723万元，利润110万元。

1.4 项目建设研究结论

1.4.1 项目建设的必要性

2007年国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意见》，提出了六项财税扶持政策措施。继续执行奶牛良种补贴政策，扩大良种补贴范围。今年年初，河南省人民政府印发了《河南省现代畜牧产业发展规划》，其中明确要发展现代奶业优势集群，其中包括XX在内，共51个县（市、区）。今年中共中央一号文件也明确指出，推进菜篮子产品标准化生产,支持建设奶牛规模养殖场(小区)。随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展，未来数年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。预计2015年乳品人均消费量将达到17.83千克，年增长率6.1%；2015年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克；农村居民消费水平达到2.43千克，年均增长率为5.72%。总的来看，在今后一个时期，我国奶业会呈现快速、健康的发展势头。

市场有需求、国家有支持，充分发挥地域资源优势，大力发展畜牧养殖业，建设本项目是十分必要的。

1.4.2 建设规模及建设内容

根据国家奶牛养殖建设规范要求及建设地点、建设单位实际情况，拟在原基础上进行扩建，扩建内容为：牛舍、饲料储备库、管理用房、挤奶厅配套设备及人员培训室等内容。牛舍6栋，建筑面积3600平方米；挤奶厅建筑面积300平方米；青贮池3000立方米；管理用房260平方米及其他配套设施。

1.4.3 建设条件

拟扩建地点交通便利，通讯条件良好，程控电话、宽带网络、移动通讯便利，电力供应充足，给排水便利，周围没有污染源，适合项目建设。

1.4.4 项目总投资及资金来源

项目为奶牛养殖场的基础建设扩建项目，总投资为129.9万元，资金来源：上级专项扶持资金50万元，企业自有资金79.9万元。

1.4.5 项目建设期限

拟初定扩建建设工期为10个月。

1.4.6 结论

奶业是农业现代化的重要标志，是我国农民增收的重要渠道。当地又有丰富的资源优势，具有较好的经济效益，建设该项目对提高农民收入、解决“三农”问题，促进统筹城乡经济共同发展具有重大意义。该项目建成后，将成为当地经济一个新增长点，社会效益和生态效益明显，扩大了农民致富途径。因此该项目建设是必要的，也是可行的。

第二章项目建设背景及必要性

2.1 项目建设背景

上个世纪90年代中期以前，奶粉曾经是中国最主要的乳品品类。但是，90年代中期以后，随着利乐公司无菌灌装产品向中国乳业的渗透，UHT奶在中国获得持续高速的发展，1999-2007年间，年平均增长速度高达89.37%，从而推动中国乳品的消费结构由奶粉为主转向以液态奶为主。目前液态奶占中国居民乳品消费的绝大部分，譬如，2007年中国城镇居民人均乳品消费22.54千克（奶粉未折算），其中液体奶22.04千克（鲜乳品18.32千克，酸奶3.72千克），奶粉0.50千克。在中国，通常奶粉按不同用途被业内分为两大类，一类是小包奶粉，直接面对终端市场，2007年小包奶粉大致占奶粉总量的60%左右；另一类是工业奶粉，也被称为大包奶粉，推估，2007年，工业奶粉大致占奶粉总量的40%左右。工业奶粉是与终端零售市场上的小包奶粉相对而言的。由于工业奶粉通常作为乳制品（如配方奶粉、还原牛奶、酸奶、冰淇淋等）和含乳食品（如面包、蛋糕、饼干、牛奶巧克力、含乳饮料等）的重要配料，在深加工程度及科技含量、包装形式、包装材料等方面要求要低于零售终端市场的小包装奶粉。目前，奶粉是中国最主要的固体乳制品，根据中国乳制品工业协会的有关统计，2007年大致占中国固体乳制品份额的86%。

2007年全球液态奶消费量已创新高，达到2420亿升。目前液态奶的增长主要来自中国和印度。在中国，2007年的液态奶