油脂管理制度示范文本

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油脂管理制度(经典版)

油脂管理制度(经典版)

油脂管理制度1.引言1.1制度背景油脂在食品生产、工业加工和许多其他领域中起着至关重要的作用。

它不仅是产品的主要原材料之一,还对产品的质量、成本和环境影响产生深远影响。

因此,公司制定了本油脂管理制度,以确保油脂的采购、储存、使用、维护和废弃等环节能够合规、高效进行,以达到质量、安全和环保的要求。

1.2制度目的本制度的主要目的在于规范公司的油脂管理活动,确保油脂的质量、安全性和可追溯性,最大程度地降低产品风险,合规处理废弃油脂,保护环境,提高生产效率。

通过建立清晰的流程、标准和指南,本制度旨在为员工提供操作指南,确保油脂管理达到最高水平。

2.适用范围2.1本制度适用于公司内部所有与油脂相关的活动,包括但不限于采购、接收、储存、使用、维护、检测、废弃和记录等。

2.2所有与油脂管理相关的员工,包括采购、生产、仓储、质量控制和环境管理等各部门的员工,都应遵守本制度。

3.术语和定义3.1油脂:指液体或半固态的脂肪、油、润滑剂和脂质,包括但不限于植物油、动物油、工业油、合成油等。

3.2油脂管理:指涉及油脂的采购、储存、使用、维护、检测、废弃和记录等一系列管理活动。

4.油脂采购4.1供应商选择与评估4.1.1公司必须选择合法合规的供应商,并对供应商进行定期评估,包括供应商的质量管理体系、环保政策、交货性能等。

4.1.2采购人员必须确保供应商提供的油脂符合国家或地区的法规和标准。

4.2油脂质量要求4.2.1油脂必须符合公司的质量标准和产品要求。

4.2.2采购人员必须进行质量检验,确保油脂质量合格。

4.3采购合同4.3.1每笔油脂采购必须建立采购合同,明确价格、数量、交货日期、质量标准、检验方法和验收标准等细节。

4.3.2采购合同必须由供应商和采购方双方签署并归档,确保合同的履行。

5.油脂接收与储存5.1油脂接收5.1.1所有接收到的油脂必须进行入库检验,包括外观、包装完好性、标签准确性、气味和温度等。

5.1.2如发现油脂不符合质量要求,必须立即通知供应商并采取适当的措施,如拒收或要求替换。

油脂管理制度范文

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油脂管理制度范文一、制度概述1.目的:为了确保油脂的合理使用及处理,保护生态环境,预防安全事故发生。

2.适用范围:适用于我公司各生产车间、仓库等与油脂有关的工作岗位。

3.责任部门:本制度由安全环保部门组织实施,相关部门和人员需按照本制度执行。

二、油脂采购管理1.采购前评估:在采购新油脂前,进行供应商信誉评估,评估其在环保方面的管理情况。

2.选用绿色产品:优先选用环保型、低挥发性、无污染物残留的油脂产品。

3.严禁非法油脂:严禁采购、使用和买卖没有经过检验合格的非法油脂,确保采购的油脂符合国家环境保护标准。

三、油脂使用管理1.精确计量:使用前确保油脂数量准确,并记录到油脂使用登记表中。

2.防止泄漏:在使用油脂的过程中,要尽量避免油脂的泄漏,确保操作区域的清洁。

3.限制作业环境:在油脂使用现场,设置防止油脂溅出的挡板及限制作业区域。

4.停用旧油脂:当油脂使用期限到期后,应停止使用,及时清洁油脂存储容器和设备。

5.严禁舞弊现象:禁止将油脂用于非正常用途,严禁偷漏油脂,防止浪费和资源浪费。

四、油脂储存管理1.分区储存:按照不同类型的油脂,采用分类标志,分区储存于专用罐或槽中。

2.储存设施检查:定期对油脂储存设施进行检查,确保设施完好,避免泄露和腐蚀现象。

3.安全标识:对储存区域进行标识,设置“易燃易爆”等安全警示标志,并配备相应的消防器材。

4.废弃物管理:对废弃油脂进行分类收集,储存在专用容器中,并委托合法单位进行处理。

五、油脂废弃物管理1.确定废弃物类型:根据国家标准对油脂废弃物进行分类,包括可回收物、危险废物和一般垃圾等。

2.储运保管:根据废弃物类别,进行不同的储运保管,确保废弃物不会对环境和人员健康造成危害。

3.委托处理:将危险废弃物委托合法单位进行处理,确保废弃物的合理处置和资源利用。

六、员工培训和安全教育1.新员工培训:对新进入油脂相关工作岗位的员工进行安全教育和培训,让其了解油脂管理制度和相关操作规程。

油脂管理制度免费范文

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油脂管理制度免费范文油脂管理制度第一章总则第一条为了规范油脂的管理,确保企业的安全生产,遵循节约、环保、可持续发展的原则,制定本制度。

第二条本制度适用于本企业及其下属各单位、部门,在油脂的储存、使用、处理等方面管理程序,适用于各级管理人员、相关工作人员等。

第三条本制度包括油脂储存管理、油脂使用管理和油脂废弃物管理,具体实施细则由企业根据实际情况制定。

第二章油脂储存管理第四条油脂储存必须遵守以下原则:1.油脂储存区域应设有专门的储存仓库或货架,保证油脂的安全储存和防止交叉污染。

2.储存设施必须符合消防、环保等方面的相关要求,保证储存环境的安全。

3.储存区域应进行定期巡查,检查油脂的储存情况,确保储存设施的完好以及油脂的质量。

第五条油脂储存管理的具体措施:1.建立油脂储存档案,记录油脂的种类、数量、储存时间等信息,以便随时查询和管理。

2.采购的油脂必须符合国家标准或行业标准,确保油脂的质量符合要求。

3.油脂储存区域应设置相应的安全标识,如禁止吸烟、防止明火等,提醒相关人员注意安全。

4.储存油脂的储罐、容器应保持清洁,定期清理和检查,发现问题及时处理。

5.严格按照油脂的储存要求进行分类储存,避免不同种类的油脂混存导致交叉污染。

6.储存油脂的仓库或货架必须具备良好的通风条件,避免油脂被暴晒、受潮等不适宜条件影响。

7.储存区域应设有灭火器具,以确保在发生火灾等紧急情况时能够及时灭火。

第三章油脂使用管理第六条油脂使用必须遵守以下原则:1.使用油脂的操作人员必须经过专业培训,了解油脂的性质、用途、使用方法等,并掌握相应的安全措施。

2.油脂使用应按照相关操作规程进行,避免浪费和滥用,确保资源的合理利用。

3.使用油脂的设备、器具必须保持良好的运行状态,定期检查和维护,及时更换老化损坏的设备。

4.使用油脂时必须佩戴防护用品,如手套、口罩等,避免油脂直接接触皮肤或呼吸道。

5.使用过的油脂必须妥善处理,按照相关要求进行分类存储或交由专门机构回收处理。

油脂管理制度范文

油脂管理制度范文

油脂管理制度范文一、油脂选用与采购企业应根据实际需要和产品要求选择合适的食用油脂,避免使用非食用油脂。

在采购过程中,应与可靠的供应商建立长期合作关系,并要求供应商提供产品的质检报告和合格证明。

二、油脂质量控制企业应建立完善的油脂质量控制制度,从原料进货到生产过程中的储存和使用,都要对油脂进行严格的监控和检测。

质量控制包括但不限于油脂的外观、气味、颜色和含水量等指标的检测。

三、油脂存储和储备管理企业应设立专门的油脂储备区域,并按照规定的温度和湿度要求进行储存。

在储存过程中,要严格遵守油脂保管方法和油脂存储期限,并对油脂进行定期检查和检测,及时发现并处理质量问题。

四、油脂使用和消耗管理企业应合理安排油脂的使用量,避免浪费。

同时,要确保油脂使用的卫生条件和操作规范,避免交叉污染。

在油炸食品加工过程中,要定期清洗和更换油炸设备,以保持油脂的质量和稳定性。

五、油脂废弃物处理企业应制定废弃油脂的处理方案,并与专业的废弃物处理公司合作进行处理。

废弃油脂的处理包括回收利用和安全处理两种方式,应根据实际情况合理选择。

六、员工培训和意识教育企业应定期组织有关油脂管理的培训和教育活动,提高员工的食品安全意识和油脂管理水平。

员工应了解和掌握油脂管理制度的相关内容,并能够正确操作和使用油脂。

七、监督检查和内部审计企业应建立相应的监督检查制度,定期对油脂管理制度的执行情况进行检查和评估,并及时发现和纠正问题。

同时,要进行内部审计,对油脂管理制度的有效性和可行性进行评估。

八、持续改进和创新企业应不断改进和创新油脂管理制度,根据实际情况进行调整和优化,以适应市场和法律法规的变化。

同时,要引进先进的油脂管理技术和设备,提高油脂管理水平和效率。

总结起来,油脂管理制度是一项综合性的制度和措施,包括油脂选用与采购、质量控制、存储和储备管理、使用和消耗管理、废弃物处理、员工培训和意识教育、监督检查和内部审计以及持续改进和创新等方面。

企业应根据实际情况和需求,制定和执行有效的油脂管理制度,以确保食品安全和企业的可持续发展。

油脂加工管理制度内容范文

油脂加工管理制度内容范文

油脂加工管理制度内容范文油脂加工管理制度第一章总则第一条为确保油脂加工过程安全、质量稳定,保障产品质量安全,制定本制度。

第二条适用范围:本制度适用于公司的油脂加工生产部门。

第三条本制度的目的是规范油脂加工生产流程,确保生产过程中各项工作有序进行,防止事故发生,保证产品质量和生产效率。

第四条油脂加工管理应坚持以下原则:(一)安全第一,预防为主。

加强事故隐患排查,加强安全生产教育培训。

(二)质量第一,规范作业,严格检验。

追求优质产品,提高产品竞争力。

(三)科学管理,精益求精。

优化生产工艺,提高生产效率,降低生产成本。

第五条油脂加工管理机构设置:(一)设置油脂加工负责人,负责制定和组织实施加工管理制度。

(二)设置生产班组长,负责具体生产任务的安排、生产组织和管理。

(三)设置质量检验员,负责产品质量把关。

第六条新员工应参加相关岗位培训并取得相应的操作资格证书后方可上岗,重要操作岗位人员定期接受进修培训,并进行职业素质、安全生产等知识的培训。

第二章生产管理第七条生产计划制定和下达:(一)生产计划按照工艺流程进行合理分解,制定生产任务单,指导生产班组进行具体生产。

(二)生产任务单需包括产品名称、数量、生产流程等必要的要素。

(三)生产任务下达后,生产班组负责确认是否能按时完成,如不能按时完成应及时提出合理的解决方案。

第八条生产设备管理:(一)对生产设备进行定期检查维护,及时消除设备故障。

(二)设备操作应符合操作规程,确保设备运行平稳、操作安全。

(三)设备使用结束后应及时清洁、整理和保养,保证设备正常运行。

第九条原料管理:(一)原料进货应经过严格检验,验货合格后方可入库。

(二)原料库存按照先进先出原则,确保原料的新鲜度和质量稳定。

(三)原料使用前,应按照配方要求进行称量,确保配料准确。

第十条工艺流程管理:(一)加工工艺应按照制定的标准工艺进行操作,不得随意更改。

(二)加工工艺表明确每个步骤的操作要求,包括温度、时间、湿度等。

油脂管理制度

油脂管理制度

油脂管理制度一、总则为加强、规范食堂油脂管理,确保食堂、食品安全,保障全体员工的健康安全,结合实际情况,特制定本制度。

二、管理规定(一)油脂采购1. 严格执行食堂原料进货查验制度,油脂必须符合食品安全要求,禁止采购过期、变质或者无健康许可证的油脂产品。

2. 对每批次进货的油脂进行检验,并保留检验报告备查。

(二)油脂存储1. 设立专门的油脂库房,确保存放区域干燥通风,避免潮湿和高温环境。

2. 油脂应分类存放,根据种类、用途和保存期限进行区分,采取先进先出的原则,确保新购买的油脂优先使用。

3. 油脂容器应密封严实,防止污染和氧化。

4. 定期检查油脂的保存状态,如发现异常情况(如过期、变质等),立即予以淘汰并记录。

(三)油脂使用1. 油脂使用前,检查油脂是否存在异味、色泽异常等问题,如发现异常情况,需及时报告食堂管理员。

2. 油炸食品加工中,控制油温、油炸时间和油炸频次,防止油脂过度使用和过度加热,避免产生有害物质。

3. 油脂在使用过程中应防止受到污染,严禁将使用过的油脂回流再次使用。

4. 油脂使用完毕后,应随时清理使用容器,并保持油脂存储区域的清洁和整洁。

5. 定期更换使用的油脂,避免油脂的使用过期。

(四)油脂卫生1. 厨房人员在操作油脂时应严格遵守洗手卫生要求,保持手部清洁。

2. 检查油炉和炒锅的清洁状况,如发现积碳、污垢等情况,及时清理。

3. 油炸食品的排油和油网的清洗应定期进行,确保排除食品残渣和杂质。

4. 油脂使用容器和工具需定期清洗消毒,避免交叉污染。

三、安全检查(一)定期检查油脂的保存状态和使用情况,如发现问题及时处理,避免油脂的变质或过期使用。

(二)检查油炉和炒锅的清洁情况,确保炊具的卫生安全。

(三)对厨房员工进行油脂使用和卫生的培训,提高员工油脂使用和管理的意识和能力。

四、附则本油脂管理制度由物业部负责解释。

油脂管理制度(精选)

油脂管理制度(精选)

油脂管理制度第一章总则1.1制度目的为规范公司内油脂管理,确保生产、储存和使用油脂的安全性、质量性、经济性,提高生产效益,降低环境风险,特制定本《油脂管理制度》。

1.2适用范围本制度适用于公司内所有涉及油脂的生产、储存、使用、运输等环节的员工,包括但不限于生产人员、仓储人员、设备维护人员等。

1.3定义油脂:指公司使用的各类润滑油、润滑脂、切削油、冷却液等与生产相关的润滑和冷却介质。

油脂管理人员:公司内专门负责油脂管理的人员,包括油脂管理员、安全工程师等。

油脂管理委员会:由公司领导设立的机构,负责制定油脂管理政策、审核油脂相关事务等。

第二章油脂采购与验收2.1供应商管理在选择供应商时,应根据其生产能力、质量管理体系、环境管理体系等因素进行评估,并签署明确的供货合同。

2.2油脂验收对于每批次进货的油脂,应进行全面的检测,包括外观、粘度、水分、酸值等指标,确保其符合公司标准。

第三章油脂储存与保管3.1储存条件油脂的储存应符合以下条件:温度控制在规定范围内;防潮、防晒、防腐蚀;分类存储,避免混用。

3.2储存记录对储存的油脂应建立详细的记录,包括储存时间、温度、数量、供应商等信息。

第四章油脂使用与操作4.1油脂使用前检查在使用油脂前,操作人员应仔细检查油脂的质量,确保无异常现象。

4.2油脂添加与更换油脂的添加与更换应按照设备制造商的要求和维护手册进行,保持油脂的新鲜度和稳定性。

第五章油脂废弃物处理5.1油脂废弃物分类油脂废弃物应根据其性质进行分类,分别存放在专用容器中,避免混合。

5.2油脂废弃物处理程序油脂废弃物的处理程序包括但不限于:委托专业处理机构处理;符合环保法规的废弃物处置。

第六章油脂安全与防火措施6.1安全操作规程油脂使用过程中,应遵守相关安全操作规程,包括但不限于穿戴防护设备、避免油脂泄漏等。

6.2防火措施油脂存储和使用区域应设置明显的防火标识,并配置相应的消防设备,定期进行消防演练。

第七章油脂质量监控与改进7.1质量监控建立油脂质量监控体系,定期抽样检测,确保油脂的质量稳定。

油脂管理制度范文

油脂管理制度范文

油脂管理制度范文油脂管理制度第一章总则第一条为加强对油脂管理的规范和监督,维护企业形象,确保产品质量和食品安全,制定本制度。

第二条本制度适用于所有使用、储存和处理油脂的企业。

第三条油脂是指从动植物中提取的油脂和人工合成的食用油。

第四条油脂管理制度应与国家食品安全法律法规和相关行业标准保持一致。

第二章油脂采购和存储管理第五条油脂采购应从合法、质量有保证的供应商处购买,并要求供应商提供相关质量证明文件。

第六条油脂采购应严格按照规定的标准进行检验,不合格产品禁止使用。

第七条油脂存储应设立专门的存储区域,保持良好的通风和温度控制,防止油脂变质。

第八条油脂存储区域应定期清洁和维护,以确保油脂储存的卫生安全。

第九条油脂存储期限应按照油脂种类和标准进行管理,过期油脂禁止使用。

第三章油脂加工和使用管理第十条油脂加工和使用应符合相关行业标准,不得超过规定的加工和使用温度。

第十一条油脂在加工和使用过程中应避免直接暴露在光线下,以防止氧化和污染。

第十二条油脂加工和使用设备应定期进行清洁和消毒,防止交叉污染。

第十三条油脂使用过程中,应遵循“先进先出”原则,确保油脂使用的新鲜程度。

第四章油脂废弃物处理管理第十四条油脂废弃物应按照相关法律法规和环保要求进行正确处理,禁止随意倾倒。

第十五条油脂废弃物应收集并储存在专门的容器中,定期进行处理和清理。

第十六条对于含有油脂废弃物的设备和器具,应定期进行清洁和消毒,确保卫生安全。

第五章油脂安全管理第十七条油脂使用人员应接受必要的培训,了解油脂安全知识和操作规程。

第十八条油脂使用人员应戴好防护手套和口罩,避免直接接触油脂和吸入油脂蒸汽。

第十九条使用油脂的设备和器具应定期检修和保养,防止安全隐患。

第六章监督检查和处罚第二十条对油脂管理的监督检查应定期进行,发现问题及时整改和处理。

第二十一条违反本制度的行为,将按照食品安全法律法规进行处罚,并对责任人进行追责。

第七章附则第二十二条本制度的解释权归企业所有,并可根据实际情况进行修改和完善。

油脂管理制度(5篇)

油脂管理制度(5篇)

油脂管理制度(5篇)油脂管理制度(精选5篇)油脂管理制度篇11、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。

2、废弃油脂应设专人负责管理。

3、废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。

4、废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。

5、处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。

6、不得随便处理废弃食用油脂。

油脂管理制度篇2一总则第一条各司机要树立高度的事业心和责任心,积极参加劳动竞赛,严格遵守各项规章制度和交通规则,对技术精益求精,对设备精心爱护,合理使用确保行车安全,提高劳动效率。

第二条司机对设备要做到三懂、四会。

三懂:懂原理,懂性能,懂构造。

四会:会使用,会保养,会检查,会排除故障。

第三条司机必须经考试合格,并取得操作证书方准登机操作,并无其它禁忌性疾病。

二安全操作规程第四条司机在出车前应穿戴好防静电劳动保护用品,认真贯彻执行矿业公司的交通管理规划和有关车辆安全技术操作规程。

第五条鉴于本类设备的特殊性,如果不遵守合理的安全预防措施,可能造成司机的伤亡或设备的损害,所以特别应该注意:1、在安装输入和输出软管之前,要确保合理地安装软管卷管轴。

2、在服务于软管卷管轴之前要从系统放掉液、汽压力。

3、在将软管卷管轴连接到供给管线上之前,要确保压力不能超过软管卷管轴的最大额定工作压力。

4、低压力也可造成人身伤亡,要注意。

5、在工作区域内,设备维修人员不得在内。

6、在软管内或卷管轴软管内发生泄漏现象,要立即释放掉系统压力。

7、在软管卷管轴活动范围内要装有一个高张拉力弹簧总成。

8、用握紧软管本身的方式将软管从卷管轴上拉出,在握紧软管本身时,没有控制阀门。

9、要确保正在使用的卷管轴、软管和设备已被妥当地接地,使用欧姆表检查接地的连续性。

10、假如卷管轴停止松开或者重新卷紧,要立即释放掉系统压力,不允许拉或者猛扭软管。

油脂管理制度免费

油脂管理制度免费

油脂管理制度免费一、油脂生产管理1. 原料采购:企业应当建立稳定的原料供应商,原料供应商应当符合国家食品卫生标准,有生产许可证和原料检测报告等相关资质,并应当定期对原料进行抽样检测,确保原料质量符合生产要求。

2. 生产车间管理:生产车间应当保持清洁整洁,禁止生产与食品无关的产品,严格执行操作规程,做好生产记录,对生产过程中的每一道工序进行严格把控,确保产品质量。

3. 生产设备管理:保养维护生产设备,严格按照操作规程进行操作,确保设备的稳定性和可靠性,防止生产过程中出现因设备故障导致的产品质量问题。

二、油脂贮存管理1. 贮存环境:油脂贮存环境应干燥通风,避免阳光直射和高温曝晒,贮存环境内应设置相应的温湿度监测设备,确保储存条件符合产品质量要求。

2. 安全标识:在油脂贮存区域应当设置明显的安全标识和警示标识,区分不同种类的油脂,并设置相应的储存方式和要求。

3. 贮存记录:对油脂的贮存情况进行记录和监控,包括油脂的入库、出库、库存量等信息,并定期进行库存盘点,确保贮存记录准确无误。

三、油脂运输管理1. 运输条件:运输车辆应当保持清洁,避免异味和异物的污染,确保油脂在运输过程中不受到外界环境的影响。

2. 运输方式:对于不同种类的油脂,应当采取不同的运输方式,确保油脂在运输过程中不受到挤压、碰撞等损坏。

3. 运输记录:对油脂的运输情况进行记录和监控,包括油脂的装车、卸车、运输路线、运输时间等信息,保证油脂运输过程中的安全和质量不受到影响。

四、油脂销售管理1. 销售场所:油脂销售场所应当保持整洁,符合相关卫生标准,设置明显的产品展示和销售区域,禁止在同一场所销售不同种类的油脂产品。

2. 销售标识:对油脂产品进行明显的标识和包装,标明产品名称、生产日期、保质期、生产企业等相关信息,确保产品的追溯和溯源。

3. 销售记录:对油脂的销售情况进行记录和监控,包括销售数量、销售时间、销售对象等信息,保证销售记录的真实可查。

食用油脂管理制度范文

食用油脂管理制度范文

食用油脂管理制度范文食用油脂管理制度范文第一章总则第一条为了加强对食用油脂的管理,确保食用油脂的质量安全和消费者的健康权益,根据相关法律法规,制定本制度。

第二条食用油脂管理制度是对食用油脂的生产、经营、使用进行管理的具体规定,适用于食用油脂的生产企业、经营者、销售者等相关单位和个人。

第三条食用油脂是指用于烹调、食品加工和调味的食用油和食用脂肪的统称。

第四条食用油脂应符合国家相关法律法规的要求,严禁使用非食用原料、添加不符合食品安全标准的成分、超过允许范围的添加物等。

第五条食用油脂应按照国家标准进行生产、存储、运输和销售,并且应有相应的质量检测和风险评估。

第六条食用油脂的生产、经营者应建立完善的食用油脂质量追溯制度,确保食用油脂的可追溯性。

第七条食用油脂的生产、经营者应按照相关法律法规的要求,建立食用油脂的安全生产管理制度,确保员工的安全和食用油脂的质量安全。

第二章食用油脂生产管理第八条食用油脂生产企业应按照国家相关法律法规要求,建立食用油脂生产管理制度。

第九条食用油脂生产企业应制定食用油脂的生产工艺和操作规范,确保食用油脂的品质稳定和卫生安全。

第十条食用油脂生产企业应使用符合国家标准的原料,严禁使用非食用原料。

第十一条食用油脂生产企业应按照国家标准和规定进行设备的选择、安装、调试和维护,确保食用油脂的生产环境符合卫生要求。

第十二条食用油脂生产企业应建立食用油脂的质量控制体系,包括原料的检验、生产过程的监控和产品的抽检等。

第十三条食用油脂生产企业应对产品进行质量检测,并加盖合格标识。

第十四条食用油脂生产企业应建立食用油脂的质量追溯制度,确保食用油脂的可追溯性。

第十五条食用油脂生产企业应对食用油脂的储存和运输进行管理,确保食用油脂的品质和卫生安全。

第三章食用油脂经营管理第十六条食用油脂经营者应按照国家相关法律法规要求,建立食用油脂经营管理制度。

第十七条食用油脂经营者应从合法渠道采购食用油脂,并保留相关证明文件。

油脂加工管理制度范本

油脂加工管理制度范本

油脂加工管理制度范本第一章总则第一条为了规范油脂加工生产环节,提高产品质量,保障生产安全,特制定本制度。

第二条本制度适用于所有从事油脂加工生产的单位。

第三条油脂加工生产单位应当遵守国家相关法律法规,依法经营,保障产品质量与安全。

第四条油脂加工生产单位应当建立健全质量管理体系,加强对生产过程的监控。

第五条油脂加工生产单位应当建立健全责任制度,明确岗位职责,确保生产作业的安全和质量。

第六条油脂加工生产单位应当从技术、设备、工艺等方面加强自身能力建设,提高生产水平。

第七条油脂加工管理制度的具体规定和内容,应当根据国家标准和相关法律法规进行适当调整和完善。

第八条油脂加工生产单位应当建立健全质量追溯体系,确保产品可以追溯。

第二章生产质量管理第九条油脂加工生产单位应当按照国家相关标准和规定,建立健全产品质量管理体系。

第十条油脂加工生产单位应当对原料、生产过程、成品样品等进行必要的检验、检测与管理。

第十一条油脂加工生产单位应当建立完善的生产标准和操作规程,加强对生产过程的管理和监控。

第十二条油脂加工生产单位应当加强生产现场的卫生与消毒管理,确保生产环境整洁。

第十三条油脂加工生产单位应当建立健全产品追溯制度,确保产品质量可追溯。

第三章安全管理第十四条油脂加工生产单位应当严格遵守国家相关安全规定,建立健全安全管理责任制。

第十五条油脂加工生产单位应当加强对生产设备的运行和维护管理,确保设备安全运行。

第十六条油脂加工生产单位应当定期进行消防安全检查,确保生产场所的消防安全。

第四章质量控制第十七条油脂加工生产单位应当建立质量控制标准,对生产过程进行全面控制。

第十八条油脂加工生产单位应当建立健全质量检测实验室,确保产品合格率。

第十九条油脂加工生产单位应当建立健全不良品处理制度,对不合格产品进行处理和追溯。

第二十条油脂加工生产单位应当建立健全现场检查和巡检制度,及时排查和消除质量隐患。

第二十一条油脂加工生产单位应当建立质量问题反馈和整改制度,对产品质量问题及时追踪和整改。

油脂管理制度(3篇)

油脂管理制度(3篇)

油脂管理制度1、油脂由机电科统一管理,油脂的领取,须经机电科科长签字,供应部门方可予发放。

2、队组要加强油脂管理,严禁流失及浪费,队组要有相应的管理制度及领取台帐。

3、油脂考核严格按机电科给定的指标给予考核,节奖超罚。

4、如果发现上坑检修的设备缺油时,机分厂和机电科设备回收管理员要报机电科,月底将该设备使用单位节约的油脂费用全部扣除,并给予单位负责人和包机组长____元的罚款,在平时的检查中,如果发现队组设备不加油或不润滑时,每次单位负责人和包机组长罚款____元。

5、所有使用油脂的单位,必须加强油脂管理,杜绝油脂外流,同时也应加强设备的定检和班检,杜绝设备漏油,以降低油脂消耗量。

6、凡是在机分厂检修的设备,机电科按设备加油量供给,但队组下坑时必须检查设备中的油量和是否有油,如果供应不足和设备中无油时,要按实际情况给予机分厂罚款(队组和机电科设备发放员出具证明)。

7、凡没有油脂定额的单位,以机电科出库单为依据进行发放,否则机电科概不负责。

油脂管理制度(2)是指对企业或机构中使用和处理油脂的规定和管理措施。

油脂是一种常用的化学物质,广泛应用于食品加工、工业生产等领域。

然而,油脂的不当使用和处理可能会对环境和健康造成风险。

油脂管理制度的主要目的是确保油脂的安全使用和处理,以减少环境污染和健康风险。

这包括以下几个方面:1.油脂的选购和采购:企业应选择合格的、符合规定的油脂供应商,确保采购到质量可靠的产品。

2.油脂的存储和使用:企业应制定存储和使用油脂的操作规程,包括储存条件、防火措施、食品安全控制等。

同时,还需要确保油脂使用的合理性和经济性。

3.废弃油脂的处理:企业应建立废弃油脂的收集和处理制度,确保废弃油脂不会对环境造成污染。

常见的处理方式包括回收利用、焚烧等。

4.油脂相关人员的培训和指导:企业应对相关人员进行油脂管理知识培训,使其了解油脂的风险和安全操作方法,提高管理水平。

5.监督和检查:相关部门应对企业的油脂管理制度进行监督和检查,确保其符合规定和要求。

油脂企业相关管理制度范本范文

油脂企业相关管理制度范本范文

油脂企业相关管理制度范本范文油脂企业管理制度范本第一章总则第一条为规范油脂企业的管理和运作,提高企业职工的工作效率和素质,加强内部管理,确保企业的健康稳定发展,制定本制度。

第二条本制度适用于所有油脂企业的管理人员和职工。

第三条所有油脂企业的管理人员和职工都应遵守本制度。

第四条油脂企业应制定配套的管理流程和操作规程,并确保所有职工遵守执行。

第五条本制度的解释权归油脂企业所有。

第二章企业管理组织架构第六条油脂企业设立总经理,负责企业的日常运营和管理。

第七条油脂企业设立各部门,包括生产部门、财务部门、市场部门、技术部门、人事部门等。

每个部门设立相应的部门主管或主管团队。

第八条油脂企业设立员工代表会议,由企业全体员工选举产生,负责代表员工的利益,参与企业的决策和管理。

第九条油脂企业设立监事会,由股东选举产生,监督企业的运营和管理。

第十条油脂企业建立健全的职工培训制度,鼓励职工不断提升自己的能力和技术。

第三章企业管理原则第十一条油脂企业应依法经营,遵守国家法律法规和社会道德。

第十二条油脂企业应坚持以人为本,关注职工的权益和需求,创造良好的工作环境和发展机会。

第十三条油脂企业应积极参与社会公益事业,履行企业的社会责任。

第十四条油脂企业应关注环保问题,采取相应的措施保护环境,推动可持续发展。

第十五条油脂企业应建立健全的质量管理体系,确保产品的质量和安全。

第四章企业管理制度第十六条油脂企业制定岗位职责,在明确岗位职责的基础上进行员工岗位设置。

第十七条油脂企业建立绩效评估制度,通过绩效评估来考核员工的工作表现和贡献,对绩效优秀的员工进行奖励和激励。

第十八条油脂企业设立员工福利制度,包括薪酬制度、福利待遇等,确保员工的基本权益。

第十九条油脂企业建立考勤制度,要求所有员工按时上下班并进行考勤记录。

第二十条油脂企业制定奖惩制度,对违纪违规的员工进行相应的处理。

第二十一条油脂企业应建立沟通交流机制,促进部门间的沟通和合作,加强员工之间的沟通。

机电科油脂管理制度范文(4篇)

机电科油脂管理制度范文(4篇)

机电科油脂管理制度范文第一章总则第一条:为加强机电科油脂的管理,确保设备的正常运行和安全使用,制定本管理制度。

第二章油脂管理职责第二条:设备部门负责机电科油脂的管理工作,包括油脂的采购、储存、保养和更换。

第三章油脂采购管理第三条:机电科油脂的采购需经过设备部门的申请,并由财务部门进行审批。

第四条:采购的油脂必须符合国家相关标准,并经过设备部门的验收合格后方可投入使用。

第五条:采购的油脂必须有明确的生产日期、有效期和保质期,并定期进行检查和监控。

第六条:采购的油脂必须有相应的储存条件,如温度、湿度、光线等,以保持油脂的质量。

第七章油脂储存管理第七条:机电科油脂的储存必须符合相关的安全要求,油脂储存区域必须设有明确的标识和隔离措施。

第八条:油脂储存区域必须保持干燥、通风和清洁,禁止与其他危险物质存放在一起。

第九条:储存的油脂必须按照规定的方式进行堆放,不得超过允许的存放量。

第十条:储存的油脂必须定期进行检查和保养,如发现质量问题必须及时处理和更换。

第八章油脂保养管理第十一条:设备使用过程中,必须按照规定的时间和方式对设备进行润滑保养。

第十二条:设备部门负责制定设备的保养计划,并保证保养工作按时完成。

第十三条:设备的保养必须使用合适的油脂,并按照规定的方法进行涂抹和更换。

第十四条:设备保养过程中必须进行记录,并定期进行检查和评估。

第十五条:设备保养过程中如发现问题或异常情况必须及时报告,并进行处理和修复。

第九章油脂更换管理第十六条:设备使用一段时间后,必须按照规定的时间和方式对油脂进行更换。

第十七条:设备部门负责制定设备的油脂更换计划,并保证更换工作按时完成。

第十八条:油脂更换过程中必须使用合适的工具和设备,确保更换的顺利进行。

第十九条:油脂更换过程中必须进行记录,并定期进行检查和评估。

第二十条:油脂更换过程中如发现问题或异常情况必须及时报告,并进行处理和修复。

第十章油脂废弃管理第二十一条:废弃的油脂必须按照相关的规定进行处理,不得随意倾倒或丢弃。

油脂管理制度(经典版)

油脂管理制度(经典版)

油脂管理制度第一部分前言1.1制度背景随着生产和业务的不断发展,油脂作为生产和生活的重要物资,其质量与管理直接关系到生产效率、产品质量以及消费者健康。

因此,为确保油脂的有效管理,特制定本管理制度。

1.2制度目标确保油脂的质量稳定,规范其采购、存储、使用、销售和处置过程,确保其符合国家和企业的各项要求。

第二部分油脂的种类与标准2.1油脂种类□2.1.1按来源分类:动物油、植物油、合成油脂。

□2.1.2按用途分类:食用油、工业油、润滑油、特种油脂等。

2.2油脂的品质标准□2.2.1依据国家和行业的相关油脂标准,包括色泽、香味、水分、杂质等。

□2.2.2定期与国家和行业标准进行对比,调整公司的标准以适应市场变化。

第三部分采购流程与验收3.1采购流程□3.1.1根据生产和销售需求,计划油脂的采购数量。

□3.1.2挑选合格供应商并进行价格谈判。

□3.1.3完成采购合同,并确保合同中明确了油脂的种类、数量、质量标准、交货期等内容。

3.2采购验收□3.2.1根据合同和标准进行油脂验收,包括对油脂的外观、香味、水分、杂质等进行检验。

□3.2.2建立采购验收记录,所有不符合标准的油脂必须退回。

第四部分存储管理4.1存储条件□4.1.1保持仓库干燥、通风、避光,以确保油脂的质量稳定。

□4.1.2根据油脂的种类和特性设置专用的存储区域。

4.2存储管理□4.2.1根据油脂的有效期和采购时间进行先进先出的管理。

□4.2.2对于已接近有效期的油脂进行特殊标记,并优先使用或销售。

第五部分使用与调配5.1使用规范□5.1.1根据油脂的种类和用途选择合适的使用方法。

□5.1.2确保使用油脂的工具和设备是清洁的,避免油脂受到污染。

5.2油脂调配□5.2.1当需要特定性质的油脂时,可以按照标准和配方进行油脂调配。

□5.2.2调配后的油脂需要重新进行质量检测以确保其满足使用标准。

第六部分安全与环境6.1安全操作□6.1.1在搬运和使用油脂时,工作人员需要佩戴相应的防护装备,如防滑手套、防溅眼镜等。

2023年油脂管理制度篇

2023年油脂管理制度篇

2023年油脂管理制度篇书目某煤矿油脂管理制度(一)为加强煤矿油脂运用管理工作,依据《煤矿平安生产标准化基本要求及评分方法(试行)》机电专业“管理制度”中对机电管理制度建设的要求,制定本制度。

(二)油脂要按正常渠道进货,到货后要仔细验收,如发觉问题,应刚好向有关领导汇报,做出处理看法。

要按安排须要的油类进货、提货,油桶要专用。

领油必需做好登记,油库内外要保持清洁卫生。

油库的防火设备要保持完好、齐全。

(三)润滑油脂井上存放时,必需分类放置。

桶上须有明显标记,注明油脂的品种牌号、生产厂家和进货日期。

且必需注明油脂贮存有效期限,超过有效期限不得运用。

井下存放时,容器必需清洁密封。

(四)润滑油脂必需专用,不得混用,乱用。

油脂要分类保管,有明显的挂牌标记,以免发生差错。

要爱惜油脂,防止丢失、变质和意外状况发生。

(五)各班组应配备熟识油脂的工人负责设备注油、换油,要做好记录,定期注、换油。

(六)各班组在给设备注油时,必需运用专用注油工具,注油前必需将油桶口和盛放油的容器清洗干净,方可注油。

(七)各班组要保证设备液压系统、润滑系统清洁,使之无油泥、水分、铁锈、金属及纤维等杂质。

换油时,要彻底清洗系统,加入的新油必需过滤。

(八)仓库要加强平安管理。

制定符合国家有关规定的防灭火措施,并按要求配备消防器材。

煤矿油脂管理制度(一)为加强煤矿油脂运用管理工作,依据《煤矿平安生产标准化基本要求及评分方法(试行)》机电专业“管理制度”中对机电管理制度建设的要求,制定本制度。

(二)油脂要按正常渠道进货,到货后要仔细验收,如发觉问题,应刚好向有关领导汇报,做出处理看法。

要按安排须要的油类进货、提货,油桶要专用。

领油必需做好登记,油库内外要保持清洁卫生。

油库的防火设备要保持完好、齐全。

(三)润滑油脂井上存放时,必需分类放置。

桶上须有明显标记,注明油脂的品种牌号、生产厂家和进货日期。

且必需注明油脂贮存有效期限,超过有效期限不得运用。

煤矿油脂管理制度模版(二篇)

煤矿油脂管理制度模版(二篇)

煤矿油脂管理制度模版1. 概述本制度旨在规范煤矿油脂的管理,确保矿井设备的正常运行和生产安全。

所有矿井相关人员都应严格遵守本制度的规定,并积极配合相关部门的检查和监督。

2. 职责分工(1)矿井负责人应指定专门的人员负责油脂管理工作,并明确其职责和权限。

(2)油脂管理人员负责矿井内油脂的采购、配送、储存和使用等工作,并定期检查油脂的质量和数量。

(3)设备维修人员应按照规定的程序和要求对设备进行润滑和保养,并及时报告油脂使用情况。

3. 油脂采购与配送(1)油脂采购前,应根据设备要求确定所需油脂的种类和规格,并向指定的供应商提出采购申请。

(2)供应商应向矿井提供符合规定标准的油脂,并提供相关的质量证明文件。

(3)油脂配送人员应按照矿井的要求将油脂送达指定地点,并记录配送情况。

4. 油脂储存与管理(1)油脂应存放在专用的储存区域,禁止将其与其他物质混放。

(2)储存区域应保持清洁、干燥、通风,并设置适当的防火设施。

(3)储存容器应经常清洁,并定期检查漏油情况。

如有发现漏油现象,应立即采取措施进行清理和修复。

(4)油脂的存放和使用应按照规定的程序进行,严禁非授权人员私自取用。

5. 油脂使用与保养(1)设备维修人员在进行设备润滑时,应按照规定的油脂使用量进行投放,并注意油品的质量和规格。

(2)在设备运行中,如发现异常润滑或油温过高等情况,应立即停机检查,并及时报告。

(3)设备维修人员应按照规定的保养计划进行设备维护,包括定期更换油脂和滤芯等。

6. 油脂质量控制(1)油脂的质量控制应符合国家相关标准,并按照规定的程序进行检验。

(2)矿井应建立油脂质量档案,记录油脂的质量检验结果和使用情况。

(3)如发现油脂存在质量问题,应立即停止使用并进行调查处理。

7. 油脂废弃物处理(1)废弃的油脂应根据相关法律法规和环保要求进行处理,禁止随意丢弃或排放到环境中。

(2)矿井应采取适当的废弃物处理措施,如委托专业机构进行处理或进行再利用。

油脂加工管理制度范本

油脂加工管理制度范本

油脂加工管理制度范本一、总则第一条为了加强油脂加工企业的管理,提高油脂产品质量,保障人民群众身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内从事油脂加工的企业。

第三条油脂加工企业应建立健全质量管理体系,严格执行国家有关油脂产品质量的标准和规定,确保油脂产品质量安全。

第四条油脂加工企业应遵守诚信原则,不得制售假冒伪劣油脂产品,不得非法添加有毒有害物质。

第五条国家有关部门应加强对油脂加工企业的监督管理,督促企业履行质量安全主体责任,保障油脂产品质量。

二、油脂加工企业管理第六条油脂加工企业应依法取得食品生产许可证,并在生产范围内开展油脂加工业务。

第七条油脂加工企业应建立健全油脂原料采购、储存、加工、包装、运输、销售等环节的管理制度。

第八条油脂加工企业应对原料、中间产品和成品进行严格的质量检验,确保产品质量符合国家标准和要求。

第九条油脂加工企业应建立健全油脂产品质量追溯体系,确保产品来源可查、去向可追、责任可究。

第十条油脂加工企业应加强员工培训,提高员工的法律意识和质量意识,确保员工能够熟练掌握油脂加工工艺和质量控制要求。

第十一条油脂加工企业应定期对设备进行维护和保养,确保设备正常运行,提高生产效率和产品质量。

三、油脂产品质量安全第十二条油脂加工企业应严格按照国家标准和规定使用食品添加剂,不得非法添加有毒有害物质。

第十三条油脂加工企业应加强油脂产品的包装管理,确保包装材料符合国家有关法律法规的要求。

第十四条油脂加工企业应加强产品的储存和运输管理,防止油脂产品受潮、变质、污染等。

第十五条油脂加工企业应建立健全油脂产品召回制度,对存在质量安全问题的产品及时进行召回,并采取措施予以处理。

四、监督管理第十六条国家有关部门应加强对油脂加工企业的监督检查,依法查处违反本制度的违法行为。

第十七条油脂加工企业应积极配合有关部门的监督检查,提供真实、完整的信息和资料。

食用油脂管理制度模板

食用油脂管理制度模板

食用油脂管理制度模板一、目的为确保食用油脂的质量和安全,防止油脂污染,保障消费者健康,特制定本管理制度。

二、适用范围本制度适用于公司内所有涉及食用油脂采购、储存、使用和销售的部门和个人。

三、责任部门1. 采购部门负责油脂的采购工作,确保所购油脂符合国家食品安全标准。

2. 仓储部门负责油脂的储存管理,确保储存条件适宜。

3. 生产部门负责油脂的使用管理,确保油脂在使用过程中的安全和卫生。

4. 质量管理部门负责对油脂的质量进行监督和检查。

四、采购管理1. 采购部门应选择信誉良好、资质齐全的供应商进行采购。

2. 采购的食用油脂必须有合格的质量检验报告和相关的合格证明。

3. 采购记录应详细记录油脂的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商信息等。

五、储存管理1. 储存环境应干燥、通风、避光,温度控制在适当范围内。

2. 油脂应存放在清洁、无异味、无污染的容器中。

3. 定期检查油脂的储存情况,防止变质、污染或过期。

六、使用管理1. 生产部门在使用油脂前应检查其包装、标识是否完整,确保油脂未过期。

2. 使用过程中应避免油脂与有害物质接触,防止污染。

3. 使用后的油脂容器应及时清洁,避免油脂残留。

七、销售管理1. 销售部门应确保销售的食用油脂符合食品安全标准,不得销售过期或变质的油脂。

2. 销售时应向客户提供油脂的合格证明和相关产品信息。

八、质量监督1. 质量管理部门应定期对油脂的采购、储存、使用和销售环节进行检查。

2. 发现问题应及时采取措施,防止问题扩大。

九、培训与教育1. 定期对员工进行食品安全知识和食用油脂管理制度的培训。

2. 提高员工对油脂安全重要性的认识,确保各项管理制度得到有效执行。

十、记录与档案1. 建立油脂采购、储存、使用和销售的详细记录,包括但不限于日期、数量、供应商、检验报告等。

2. 所有记录应保存至油脂保质期后六个月,并确保记录的可追溯性。

十一、附则1. 本制度自发布之日起执行,由质量管理部门负责解释。

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油脂管理制度示范文本
In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each
Link To Achieve Risk Control And Planning
某某管理中心
XX年XX月
油脂管理制度示范文本
使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。

1、油脂由机电科统一管理,油脂的领取,须经机电科
科长签字,供应部门方可予发放。

2、队组要加强油脂管理,严禁流失及浪费,队组要有
相应的管理制度及领取台帐。

3、油脂考核严格按机电科给定的指标给予考核,节奖
超罚。

4、如果发现上坑检修的设备缺油时,机分厂和机电科
设备回收管理员要报机电科,月底将该设备使用单位节约
的油脂费用全部扣除,并给予单位负责人和包机组长50元
的罚款,在平时的检查中,如果发现队组设备不加油或不
润滑时,每次单位负责人和包机组长罚款20元。

5、所有使用油脂的单位,必须加强油脂管理,杜绝油
脂外流,同时也应加强设备的定检和班检,杜绝设备漏油,以降低油脂消耗量。

6、凡是在机分厂检修的设备,机电科按设备加油量供给,但队组下坑时必须检查设备中的油量和是否有油,如果供应不足和设备中无油时,要按实际情况给予机分厂罚款(队组和机电科设备发放员出具证明)。

7、凡没有油脂定额的单位,以机电科出库单为依据进行发放,否则机电科概不负责。

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