学校食品安全工作计划正式版

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2024年校园食品安全工作计划范本(六篇)

2024年校园食品安全工作计划范本(六篇)

2024年校园食品安全工作计划范本一、工作原则与方针本教育机构秉持“深入学习食品安全法规,提升管理效能,培育学生自我保护能力,预防群体性食物中毒事件”的食品安全工作指导原则。

我们将深化校园安全责任体系,实施“制度保障,预防为主”的策略,致力于构建“平安和谐校园”,以实现人民满意的教育目标。

二、具体工作目标1. 积极参与食品卫生量化分级考核,力求达到食品卫生标准。

2. 全面落实学生食品安全配送和校园放心店的建设工作。

3. 推行“五常法”食品管理模式,努力实现饮食放心示范学校的创建目标。

4. 加大资金投入,优化学校食品安全条件。

5. 完善机制,确保学校不发生群体性食物中毒事件。

三、工作重点1. 严格遵循上级主管部门关于学校食品卫生的法律法规和工作要求,确保食品安全工作的部署与执行,及时上报工作进展。

2. 建立和完善食品卫生安全责任制、责任追究制和规章制度,设立食品卫生安全管理机构,加强管理人员、从业者和全体师生的食品安全培训与教育,营造校园全员关注卫生的良好氛围。

3. 协同卫生监管部门进行学校食品卫生量化分级评估。

4. 实施食品配送制度。

5. 增强食品安全设施建设,提升食品环境,降低安全风险。

6. 开展食品卫生专项检查,与卫生、工商等部门协作进行专项整治,对安全隐患及时整改,预防学校饮食饮水中毒事件。

四、实施措施1. 加强领导,明确职责强化学校食品卫生安全工作的领导力,成立专门的食品卫生领导小组,明确各岗位职责,构建协作紧密、责任分明的管理体系,有效预防、控制和减轻食品卫生安全事故的影响。

建立应急预案,确保食物中毒事件能迅速得到妥善处理。

2. 加强宣传,营造氛围,强化教育效果宣传《学校卫生工作条例》及《中华人民共和国食品卫生法》等相关法规,利用多种媒介开展食品安全教育,培养学生良好的卫生习惯和自我保护意识。

3. 突出重点,狠抓落实始终把食品卫生安全工作放在重要位置,紧紧围绕工作目标,重点加强食堂安全监管、健康体检把关、事前预防等方面工作。

2024年学校食品安全工作计划模版(六篇)

2024年学校食品安全工作计划模版(六篇)

2024年学校食品安全工作计划模版2023一、工作目标本计划的目标是确保学校食堂提供的食品安全可靠,学生健康成长。

具体目标如下:1. 提升食堂食品安全管理水平,达到国家和地方要求的标准;2. 加强食品供应链管理,确保食品的来源和质量可追溯;3. 增加师生的食品安全意识和知识,提高食品消费的自我保护能力;4. 完善食堂的食品安全监测和报告机制,及时消除安全隐患;5. 建立健全学校食品安全制度和管理体系,提高食堂自身的管理规范性和有效性。

二、工作内容1. 食品供应链管理1.1 加强食品原材料供应商的筛选和管理,签订合同并进行定期评估和考核;1.2 建立食品原材料进货记录和样品留存制度,保证供应商的信息真实可靠;1.3 配合相关部门对供应商进行食品安全检查,确保供应链环节的风险控制;1.4 加强与食品供应商的沟通和合作,共同提高食品质量和安全水平。

2. 食品加工和储存管理2.1 建立食品加工记录和食品加工操作规范,确保食品加工过程的安全性;2.2 定期对食品加工设备进行维护和保养,确保设备的正常运转和安全性;2.3 加强食品储存和保鲜措施,确保食品的质量和安全;2.4 建立食品库存管理制度,定期清查过期食品,并及时处理。

3. 食堂环境卫生管理3.1 加强食堂的环境清洁和消毒工作,保持食堂环境的整洁和卫生;3.2 定期对食堂的设施设备进行维护和保养,确保设施的正常使用;3.3 加强垃圾处理和废弃物管理,保持食堂周边环境的整洁和卫生;3.4 加强对厨房操作人员的培训和管理,提高员工的操作规范性和卫生意识。

4. 食品安全监测和报告4.1 定期对食品进行抽检和检验,确保食品的质量和安全;4.2 建立食品安全检测和报告机制,及时发现和处理食品安全隐患;4.3 加强食品安全事件的报告和处理,及时向上级部门报告并采取相应的措施;4.4 建立食品安全档案,对于重要的食品安全事件进行记录和归档。

5. 师生食品安全教育5.1 开展食品安全知识的宣传和培训活动,提高师生的食品安全意识;5.2 在学校网站和其他媒体上发布食品安全相关信息,及时向师生传递食品安全知识;5.3 组织学生参与食品安全活动,培养他们正确的食品消费观念和习惯;5.4 建立食品安全教育档案,记录师生的学习情况和效果。

2024年学校食品安全工作计划范本(5篇)

2024年学校食品安全工作计划范本(5篇)

2024年学校食品安全工作计划范本一、背景介绍食品安全是学校保障学生健康成长的重要保障。

为了落实国家食品安全法律法规和教育部关于学校食品安全工作的要求,确保学校食品安全,我们制定了以下的2024年学校食品安全工作计划。

二、目标与任务1. 目标:确保学校食品安全,杜绝食品安全事故发生,保障师生健康。

2. 任务:(1) 加强食品供应商的选择和管理;(2) 加强学校食品加工环节的管理;(3) 加强食堂食品安全的监管;(4) 提高学生的食品安全意识和知识。

三、具体措施与计划1. 加强食品供应商的选择和管理(1) 根据有关法规,建立食品供应商的准入制度,确保供应商具备相应的食品安全资质;(2) 定期组织供应商的食品安全培训,提高食品供应商的食品安全意识;(3) 定期抽检供应商提供的食品样品,确保所供食品质量合格。

2. 加强学校食品加工环节的管理(1) 组织食堂工作人员进行食品安全培训,提高他们的食品安全知识和操作技能;(2) 定期检查食堂的食品加工设施和设备,及时修理和更换不合格的设备;(3) 制定并落实食品加工操作规程和食品储存保鲜制度,确保食品在加工过程中不受污染。

3. 加强食堂食品安全的监管(1) 加强对食堂的定期检查,包括食堂环境、供餐环节、餐饮设施等方面,及时发现和整改食品安全隐患;(2) 建立食堂食品安全档案,记录每天的食品采购、加工、供应等信息,以备不时之需;(3) 随机抽检食堂提供的食品样品,确保食品质量安全;(4) 注重餐饮废弃物的分类处理,防止饮食垃圾对环境带来污染。

4. 提高学生的食品安全意识和知识(1) 针对不同年龄段的学生,开展食品安全教育活动,宣传食品安全知识和食品安全常识;(2) 利用校园广播、宣传栏等媒介,发布食品安全相关信息和注意事项;(3) 组织学生参加食品安全知识竞赛,增强学生对食品安全的关注和重视程度。

四、工作进度安排1. 1月份:与食品供应商签订食品安全合格承诺,并对供应商的食品安全资质进行评估;2. 2月份:组织食品供应商的食品安全培训;3. 3月份:制定学校食品加工操作规程和食品储存保鲜制度;4. 4月份:对食堂的食品加工设施和设备进行检查与维护;5. 5月份:对食堂进行食品安全隐患排查和整改;6. 6月份:建立食堂食品安全档案;7. 7月份:开展学生食品安全意识和知识教育活动;8. 8月份:随机抽检食堂提供的食品样品;9. 9月份:组织学生参加食品安全知识竞赛;10. 10月份:定期检查和维护食堂环境,确保食堂的食品安全;11. 11月份:发布食品安全相关信息和注意事项;12. 12月份:总结与评估本年度的食品安全工作,制定下一年度的计划。

学校2024年食品安全工作计划标准模板(6篇)

学校2024年食品安全工作计划标准模板(6篇)

学校2024年食品安全工作计划标准模板一、指导思想坚持以防为主、科学监管,建立健全政府主导、分工负责、齐抓共管,学校是食品安全第一责任人的工作机制,坚持标本兼治、着力治本,突出重点,统筹兼顾,着眼长远,重在实效的工作原则,力争通过落实一系列措施,全面提高我市学校餐饮食品安全工作水平,为建设沿海强市美丽唐山提供良好的社会环境。

二、工作目标到____年底,力争通过两年时间的努力,全市学校食堂餐饮食品安全工作实现以下十项目标:(一)改造更新基础设备设施。

指导学校食堂经营者按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设施(具体要求见附件1)。

(二)加强学校食堂管理,落实责任,全面实施监督量化分级管理制度。

严格落实校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人制度,配备专职或者兼职的食品安全管理员。

全市学校食堂符合《餐饮服务许可管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》要求,全面实施监督量化分级管理制度。

(三)全面实行定点采购。

学校食堂米、面、粮、油、豆制品、肉、蔬菜、水产品、奶制品、调味品、饮料等大宗物品实施县级范围内定点采购,食品原料____%可以溯源追踪。

(四)严格饮用水的管理。

凡能纳入城镇自来水管网的学校食堂____%使用自来水;使用自备水源供水的学校,____%安装持续消毒设备或装置,并定期进行水质检测。

(五)建立食品安全监测体系。

全市学校食堂监督性抽验覆盖率达____%,学校食堂全部建立自检体系,实现对原料和成品的定性筛查。

(六)完善监管信息公示。

学校食堂实行网格化监管,餐饮服务食品安全监督量化等级____%向社会公示。

(七)建立学校食品安全例行监督联合检查制度。

定期开展学校食品安全监督联合检查,及时消除安全隐患。

(八)建立餐饮食品安全事故应急处置机制,有效预防食品安全事故。

(九)普及食品安全宣传教育,学校宣传教育面达____%。

(十)完善诚信体系,加快推进“明厨亮灶”改造工程。

校园食品安全工作计划(三篇)

校园食品安全工作计划(三篇)

校园食品安全工作计划一、职责对象:厨房工作人员二、职责要求:1.进取学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。

2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

3.加强食物监督,经常性地检查食物情景,不得购买变坏、污染的食物,熟食时间不得超过____小时。

4.加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。

水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5.养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。

要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6.注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要立刻关掉。

厨房门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

7.按食品卫生制度,搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8.按不一样的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。

9.严格食品原料的定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。

10.经常关注厨房的用餐情景,一旦发生特殊情景立刻报告。

三、职责追究:1.厨房职责人违反上述有关规定,有失责行为,由领导班子会议研究,给予必须的处理。

2.发生饮食事故,经幼儿园领导班子研究,经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

校园食品安全工作计划(二)为了认真____《中华人民共和国食品安全法》、《____加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

坚持以人为本,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。

根据市食安办的具体要求,特制定____年度食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

2024年学校食品安全工作计划(三篇)

2024年学校食品安全工作计划(三篇)

2024年学校食品安全工作计划为构建优质学校教学环境,稳固教育教学秩序,并确保全校师生员工的生命安全与身体健康,特此制定____年度学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想本计划以____和____为行动指南,秉持“学校教育健康至上”的基本原则,坚持人本理念,贯彻预防为主、持续不懈、综合治理、根治为本的策略。

聚焦于影响教职员工身心健康的突出问题,深化学校食品卫生安全与传染病防控工作,为教学秩序的平稳运行提供坚实保障。

二、强化领导,明确职责必须加强对学校食品卫生安全工作的组织领导。

学校将成立食品卫生专项领导小组,细化监督员职责,实施层级化管理,确保责任到人。

通过跨部门协作,形成上下联动的强大合力,有效预防、控制并消除食品卫生安全事故,及时组织、协调并指导应急处置工作,力求将危害降至最低。

三、聚焦重点,狠抓执行鉴于学校食堂与小卖部已全面外包,学校将把食堂、食品卫生安全及传染病防控视为重中之重,紧密围绕既定目标,狠抓落实,力求显著成效。

具体工作聚焦于以下三方面:(一) 加强食堂安全监管,提升餐饮品质从源头把控学校食堂安全,建立食品采购索证制度,严格审查进货渠道,加强日常卫生管理,并指派专人负责。

与卫生监督部门紧密合作,落实卫生防病及食品卫生管理措施,科学选择烹饪方法,严禁销售变质食品及“三无”产品。

强化食品卫生后勤管理,确保学生饮食安全,严防食物中毒事件发生。

(二) 强化事前预防,提升应急能力为坚持预防为主、常抓不懈的方针,学校将不断完善食品卫生安全与传染病防控预案,制定突发事件应对机制,提升应急处理能力。

确保在突发事件发生时,能够迅速、有效地进行处置。

(三) 整治校内外摊点,营造安全环境针对学校门前及周边食品经营摊点众多、卫生状况堪忧的问题,学校将主动联合执法部门开展专项治理行动,坚决取缔无证非法经营摊贩,杜绝危害学生健康的行为。

同时,调动学校保安力量,加强日常巡查与清理工作,维护校园周边环境卫生与食品安全。

学校2024年食品安全工作计划(四篇)

学校2024年食品安全工作计划(四篇)

学校2024年食品安全工作计划学校食品安全是关乎师生健康的重要环节,也是我校高度重视和着力推进的关键工作。

多年来,学校在食品安全方面取得了显著成效,食物中毒和不卫生导致的健康问题得到了有效控制。

在新的一年,为了进一步确保师生安全,学校将持续深化食品监管,严防假冒伪劣食品流入校园,切实保障师生的身体健康和生命安全,特制定以下食品安全工作计划及目标:一、建立健全学校食品安全事故的应急处理机制,制定详尽的食品安全工作预案。

积极配合相关部门,推进学校食堂食品卫生监督量化分级管理。

二、完善食品药品安全信息报告制度。

若学校发生食品安全群体性突发事件,必须严格按照规定时间,准确、及时地向区教委及相关部门报告,杜绝迟报、漏报和瞒报现象,对违反规定者将严肃处理。

每学期至少向办公室上报____条食品安全教育活动信息。

三、成立食品安全工作领导小组,由校长担任组长,并设立专门的工作办公室。

明确校长为学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品安全工作负领导责任;指定专人分管食品安全工作,对校内食品安全负直接责任,并将食品安全管理工作纳入分管人员年度工作计划进行考核。

四、制定一系列食品安全工作规章制度,包括食堂从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴制度、食品留样制度、食品安全事故责任追究制度等。

学校将对制度执行情况进行定期检查,及时消除食品安全隐患。

五、大力开展学校食品安全宣传教育活动。

学校将制定食品安全教育计划,积极开展食品安全专题宣传教育,倡导健康消费,每学期至少开展食品安全健康教育活动若干次。

六、加强校内食品安全管理,完善监督管理制度,指定专人负责食品安全监督管理。

与供货人员签订食品安全责任状,明确食品卫生安全要求。

严禁非工作人员进入食堂加工操作间及食品原料存放间。

在未来的工作中,学校将始终保持对食品安全的密切关注,不断提高学生的健康水平。

食品安全问题不容忽视,一旦出现疏漏,将直接影响学生的健康,这是学校的失职,对学生的健康不负责任,更是不可容忍的犯罪行为。

学校食品安全工作计划7篇

学校食品安全工作计划7篇

学校食品安全工作计划7篇第一篇:食品安全管理制度1. 建立健全食品安全管理制度,明确责任主体和食品安全管理流程。

2. 制定详细的食品采购、储存、加工和配送的操作规程,并严格执行。

3. 加强对学校食堂工作人员的食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。

第二篇:食品安全检测与监控1. 配置食品安全检测设备,对所有进货食材进行检测,保证来源可靠。

2. 定期对学校食堂进行食品安全抽样检测,确保食品达到卫生标准。

3. 加强学生对食品安全的宣传教育,提高他们的食品安全意识。

第三篇:食品安全风险评估与预警1. 建立完善的食品安全风险评估与预警机制,及时掌握食品安全问题的动态。

2. 加强与供应商的沟通与合作,了解食品供应链的风险情况,避免食品安全问题的发生。

3. 定期对学生进行体检,及时发现并处理与食品安全相关的健康问题。

第四篇:食品安全事件应急管理1. 制定食品安全事件应急预案,明确责任分工和应急处置程序。

2. 配置相应的应急设备和药品,以应对突发食品安全事件。

3. 加强与卫生监督部门的合作与联动,及时报告并处理食品安全事件。

第五篇:学生营养均衡饮食教育1. 加强学生的饮食营养教育,宣传推广健康饮食的原则和方法。

2. 配餐时合理搭配食品,保证学生获得丰富、均衡的营养。

3. 关注学生特殊饮食需求,提供适合其身体状况和口味的食品选择。

第六篇:加强学校食堂卫生管理1. 加强对食堂环境的卫生管理,建立定期巡查和消毒制度。

2. 设置洗手间等卫生设施,并定期检查与维护。

3. 对学校食堂进行食品安全卫生认证,确保食堂符合卫生标准。

第七篇:家长参与食品安全监督1. 加强与家长的沟通与合作,提高他们对学校食品安全工作的了解和信任。

2. 设立家长监督小组,定期参与学校食品安全检查和评估。

3. 推动家长参与饮食监督,鼓励他们提供建议和监督食堂食品质量。

总结:以上七篇内容概括了学校食品安全工作的主要方面,从管理制度、食品检测和监控、食品安全风险评估与预警、食品安全事件应急管理、学生营养均衡饮食教育、食堂卫生管理和家长参与食品安全监督等方面全面提升学校食品安全工作的水平,保障广大师生的饮食安全。

学校食品安全工作计划标准模板(3篇)

学校食品安全工作计划标准模板(3篇)

学校食品安全工作计划标准模板为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定____年学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想以____和____为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、突出重点、很抓落实本期学校食堂、小卖部全部承包出去,学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,学校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品卫生安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。

学校食品安全工作计划(精选17篇)

学校食品安全工作计划(精选17篇)

学校食品安全工作计划(精选17篇)学校食品安全工作计划篇1一、指导思想坚持“学习《食品安全法》和其他食品安全法律、法规知识,提高学校自我管理水平,培养学生的自我保护能力,避免群体性食物中毒事故的食品安全”工作方针。

深化学校食品安全工作责任制,落实“制度保证,创新工作方法,重在预防”的工作措施。

创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标1、认真贯彻落实教育系统食品安全会议精神,按要求落实下发的食品安全管理文件。

2、建立以校长为第一责任人的食品安全责任制,层层签订食品安全责任书。

3、成立健全的食品安全管理机构,提高学校食品安全自我管理水平,加强日常的检查和监督工作,发现问题及时处理。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、加强食品安全宣传和教育工作,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真贯彻天津市有关学校食品卫生安全工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与食品安全宣传教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生安全的良好氛围。

3、加大食堂食品卫生安全设施投入,改善食堂饮食环境,降低食品安全风险。

4、开展学校食品卫生安全专项检查,按上级食安办的统一要求,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食、饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立了食品卫生安全领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实。

建立预防应急机制,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

2、加大宣传,营造氛围大力宣传《中华人民共和国食品安全法》、将食品安全知识纳入健康教育课的教育内容,充分利用升国旗、班会、讲座、宣传栏等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

2024年学校食品安全工作计划范本(6篇)

2024年学校食品安全工作计划范本(6篇)

2024年学校食品安全工作计划范本为进一步强化学校的食品药品监管职责,全面消除假冒伪劣食品药品在校园内的存在,切实维护广大师生的身体健康与生命安全,____县教育局特制定了____年度学校食品药品安全工作的目标与规划。

一、县教育局已正式成立食品药品安全工作领导小组,由局长亲自担任组长,并在教育科设立专项工作办公室。

同时,要求各校建立健全校内食品安全工作体系,明确校长作为学校食品药品安全的首要责任人,对职责范畴内的食品药品安全工作承担领导责任;并需指定专人负责食品药品安全工作,该负责人对校内食品药品安全负有直接责任,且应将食品药品安全管理成效纳入其年度工作考核之中,实行奖惩制度。

二、建立健全食品药品安全工作各项规章制度,包括但不限于食堂、商店从业人员健康体检、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗规范、向师生出售饭菜____小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等共计____项制度。

各校需定期对制度执行情况进行监督检查,以减少或及时消除食品药品安全隐患,有效防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极部署学校食品药品安全宣传教育工作。

各校需制定详尽的食品药品安全教育工作计划,大力开展专题宣传教育活动,倡导健康消费理念,确保每学期开展食品安全健康教育活动不少于____次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。

学校需完善各项监督管理制度,明确专人负责监督管理职责,并与承包者签订食品药品安全责任书,提出明确的食品药品卫生安全要求。

同时,严格禁止非工作人员进入食堂、商店的加工操作区及食品原料存放区。

五、建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制定详尽的食品药品安全工作预案。

积极配合相关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

积极推进“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,力争年内建成____个校内连锁超市,完成26所学校放心店建设任务,其覆盖面需达到____%以上。

并大力推行蔬菜、肉品的定点配送制度。

2024年学校食品安全工作计划范例(5篇)

2024年学校食品安全工作计划范例(5篇)

2024年学校食品安全工作计划范例一、引言食品安全是教育系统的重点工作之一,关乎学生的健康成长和学校形象的塑造。

为了加强学校食品安全管理工作,确保学生食品安全,特制定本计划,明确目标、任务和措施,提高食品安全管理水平,保障师生的饮食安全。

二、工作目标1. 提高全体师生的食品安全意识,从源头上保障食品安全。

2. 建立完善的食品安全管理体系,确保学校食品供应链的安全稳定。

3. 切实改善食堂厨房环境,提高食品加工和操作的卫生水平。

4. 加强食品安全监督和检测,防范食品安全事故的发生。

5. 构建良好的食品安全宣传教育机制,提高学生家长的食品安全意识。

三、工作任务1. 完善食品安全管理制度(1)健全学校食品安全管理规章制度,明确责任部门和责任人。

(2)制定学校食品安全管理手册,明确食品安全管理的程序和流程。

(3)建立食品采购、存储、加工、配送等各个环节的标准操作规范。

2. 落实食品安全监督责任(1)设立食品安全监测与检测岗位,增加监测与检测设备投入。

(2)加强食品供应商的审核和监督,确保选用合格的食品供应商。

(3)加强对食堂工作人员的培训,提高工作人员的食品安全意识和操作技能。

3. 加强食堂环境的整治(1)加强厨房设备的维护和管理,确保设备洁净、正常运行。

(2)加大对食堂环境的检查力度,加强食堂工作区域的清洁和消毒。

(3)加强食品存储和保鲜设备的管理,确保食材的储存安全。

4. 加强食品安全宣传教育(1)定期组织食品安全宣传活动,提高学生和家长的食品安全意识。

(2)加强食品安全知识教育,增强学生对食品安全的认识和理解。

(3)建立食堂就餐环境和食品安全档案,提高对外的透明度和公信力。

五、工作措施1. 组织开展食品安全培训(1)组织食堂工作人员参加食品安全培训,提高技能和管理水平。

(2)定期邀请专家为师生讲解食品安全知识,引导他们正确对待食品安全问题。

2. 加强食品供应商的审核与监督(1)建立食品供应商信用评价机制,对供应商进行定期评估和监督。

学校食品安全工作的计划(35篇)

学校食品安全工作的计划(35篇)

学校食品安全工作的计划(35篇)学校食品安全工作的计划(通用35篇)学校食品安全工作的计划篇1一、工作目标以满足人民群众美好生活对安全健康食品的需要为目标,以落实“四个最严”为根本遵循,以食品安全抽样检验为抓手,以发现食品安全问题为导向,以监督抽检与信息公布、核查处置联动为保障,有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险,倒逼生产、经营企业落实食品安全主体责任,提高本县食品安全管理水平,促进食品产业有序健康发展。

二、工作原则(一)坚持问题导向。

聚焦群众关切,突出农兽药残留、重金属、生物_素等重点指标,紧盯风险程度高、往年抽检合格率较低以及消费量大的重点品种,及时、适度修改抽样计划。

瞄准食品批发企业、较大超市、小作坊以及批发市场、校园周边、城乡结合部等重点区域,加大抽检力度,提高问题发现率。

(二)坚持广泛覆盖。

点面结合、统筹兼顾,努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域,与农村地区食品专项抽检工作同步开展,孙武、何坊街道安排不低于10%,其他各镇安排不低于30%的抽样数量用于城市建成区和镇政府驻地之外区域的抽检;覆盖在产获证食品生产企业;覆盖我县有销售、消费的食品大类和品种;覆盖生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态;原则上应覆盖所有以批发为主要销售形式的食品加工小作坊。

(三)坚持检管结合。

配合日常监管、专项整治,聚焦舆情热点,及时组织开展专项监督抽检,实现计划性抽检与专项抽检有机结合,互为补充;结合日常监管发现的问题,适时调整抽检任务;加强监督抽检与日常监管信息的互联共享,开展会商,联管联动。

(四)坚持“五个到位”,全面强化核查处置。

要严格按照不合格产品控制到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改落实到位和信息公示到位的要求,依法开展核查处置工作;要强化对上游渠道和源头的追溯调查,加强信息通报和协作配合,案源信息、案件依法及时移交、移送,确保风险得到有效控制。

(五)坚持多方联动。

业务股室、镇办所等各单位紧密协作、合理分工、各有侧重。

2024年学校食品卫生安全的工作计划例文(六篇)

2024年学校食品卫生安全的工作计划例文(六篇)

2024年学校食品卫生安全的工作计划例文食品安全工作是保障学校师生生命安全、维护校园和社会稳定的重要环节。

为了严格执行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,预防并有效控制重大食品安全事故,加强学校食品安全管理,营造安全的校园食品消费环境,现制定如下工作计划:一、加强领导学校食品安全工作是基础性管理工作,学校必须高度重视,提升师生对食品卫生安全工作的认识。

学校要成立食品卫生安全工作领导小组,明确专门机构和人员负责该项工作,确保食品卫生安全工作的有效性,构建全校范围内的食品卫生安全网络。

二、明确职责(一)学校分管副校长职责:1. 加强食品卫生工作的行政管理,与食堂签订食品卫生安全责任书,定期进行安全检查。

2. 组织食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并记录考核结果。

3. 加强食堂及饮用水基础设施建设,确保符合卫生要求。

4. 落实食品卫生安全责任制度和事故责任追究制度。

5. 开展健康教育,普及食品卫生安全知识,培养学生良好的饮食卫生习惯。

(二)学校职责:1. 定期召开食品卫生安全专题会议,检查食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全。

2. 坚持服务师生、保本微利的食堂运营原则,建立食品卫生安全管理制度。

3. 加强饮用水卫生管理,提供符合卫生标准的饮用水和洗手设施。

4. 培训食堂从业人员,确保持有健康证明,对患病者及时调整岗位。

5. 实行食堂物质准进制度,建立采购索证及验收制度。

6. 开展健康教育,培养学生良好的饮食卫生习惯。

7. 加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,防止非工作人员随意进入。

8. 发生食品中毒事故后,及时报告并采取措施。

三、具体措施1. 建立学校食品卫生安全工作制度,包括突发公共卫生事件报告制度、应急处理机制和责任追究制度。

2. 检查各校食品卫生安全进销台帐,总结年度食品安全工作,督促整改单位完成整改。

3. 开展专项整治工作,确保学校食堂从业人员健康证持有率达到规定比例。

4. 定期开展卫生法律和食品卫生知识培训。

2024年校园食品安全工作计划范文(五篇)

2024年校园食品安全工作计划范文(五篇)

2024年校园食品安全工作计划范文为构建一个安全、健康的教学环境,稳定并提升学校教学质量,切实保障全校师生员工的生命安全和身体健康,特制定____年度学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想本计划以____和____为核心理念,牢固树立“学校教育健康第一”的指导思想。

坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,针对影响教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全与传染病预防工作,为学校的教学稳定提供坚实保障。

二、强化领导,明确职责学校将切实加强对食品卫生安全工作的领导,成立专门的食品卫生领导小组,明确监督员职责,实行责任细化与层层落实。

通过多部门协作,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

同时,组织、协调并指导应急处置工作,将危害后果控制在最小范围,并降低至最低程度。

三、突出重点,狠抓落实鉴于本期学校食堂、小卖部已全部承包出去,学校将把食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为重中之重。

围绕既定工作目标,狠抓落实,力求取得显著成效。

具体工作重点如下:(一)加强学校食堂安全监管,提升餐饮质量学校将从源头抓起,建立食品采购索证制度,严把进货渠道关。

加强食品卫生日常管理,指派专人负责,并积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施。

同时,规范食品烹饪方法,禁止出售变质食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,确保学生饮食安全,坚决遏制食物中毒事故的发生。

(二)强化事前预防,提升突发事件处置能力为深入贯彻预防为主、常抓不懈的工作方针,学校将不断完善食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施。

制定食品卫生安全和传染病防治预案及突发事件应急预案,提升突发事件的应对和处理能力。

(三)加强校内外摊点治理,营造安全卫生学习环境针对学校门前及周边普遍存在的食品卫生问题,学校将主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理。

坚决取缔无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝侵犯学生健康权益的行为。

2024年校园食品安全工作计划范本(四篇)

2024年校园食品安全工作计划范本(四篇)

2024年校园食品安全工作计划范本为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定-年____市学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想以____和____为指导,树立学校教育健康第一的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、加大宣传,营造氛围____《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。

充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

四、突出重点、很抓落实今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和三无产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

2024年校园食品安全工作计划范本(二)一、职责对象:厨房工作人员二、职责要求:1.进取学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。

学校食品安全工作计划样本(3篇)

学校食品安全工作计划样本(3篇)

学校食品安全工作计划样本一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1、认真____上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

____《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

2024年学校食品卫生安全的工作计划(7篇)

2024年学校食品卫生安全的工作计划(7篇)

2024年学校食品卫生安全的工作计划学校食品安全与全体师生的身体健康息息相关,是我校高度重视的工作领域。

为再次强化学校师生安全保障,我校将进一步明确食品监管责任,坚决杜绝假冒伪劣食品进入校园,全力保障师生身体健康与生命安全。

为此,特制定以下学校食品安全工作计划与目标:一、构建和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制,制定详尽的食品安全工作预案,并与相关部门紧密合作,推进学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

二、建立健全食品药品安全信息报告体系,确保学校一旦发生食品安全群体性事件,能在规定时间内准确、及时向区教委及相关部门报告,严禁迟报、漏报和瞒报,违者将严肃追究责任。

同时,学校食品安全教育活动信息需每学期至少上报办公室若干条。

三、成立由校长亲自挂帅的食品安全工作领导小组,并设立专门工作办公室。

明确校长为学校食品药品安全的首要责任人,对职责范围内的食品安全工作承担领导责任。

同时,指定专人分管食品安全工作,直接负责校内食品安全事务,并将其纳入分管人员年度工作计划考核范围,实施奖惩制度。

四、制定并严格执行各项食品安全工作规章制度,包括但不限于食堂从业人员体检制度、餐具消毒与保存规范、工作衣帽穿戴与清洗要求、饭菜留样制度等。

学校将定期对制度执行情况进行监督检查,以消除或及时减少食品安全隐患,防范重大食品安全事故的发生。

五、积极开展食品安全宣传教育工作,制定食品安全教育计划,每学期至少开展若干次食品安全专题宣传教育活动,倡导健康消费理念。

六、加强校内食品安全管理,完善监督管理制度,明确专人履行监督管理职责。

与供货方签订食品安全责任书,明确食品卫生安全要求。

同时,严格禁止非工作人员进入食堂加工操作间及食品原料存放区。

学校食品安全工作任重而道远,必须始终保持高度警惕,不容丝毫懈怠。

学生的健康成长是一个长期而渐进的过程,但食品安全问题却容不得半点马虎。

一旦放松警惕,导致学生健康问题出现,将是对学生健康极不负责任的行为,更是对教育事业的严重失职。

2024年校园食品安全工作计划范本(五篇)

2024年校园食品安全工作计划范本(五篇)

2024年校园食品安全工作计划范本一、指导思想我们将坚定不移地贯彻“学习食品安全教育法规知识,提升管理水平,增强学生的自我保护能力,有效防范群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针。

同时,深化校园安全工作责任制,实施“制度保证,预防为主”的工作策略,旨在构建一个“平安和谐”的校园环境,以满足人民对优质教育的期待。

二、工作目标1. 积极参与并努力通过食品卫生分级量化考核,确保食品卫生达到规定标准。

2. 全面实施学生食品配送工程和校园放心店建设,保障学生食品安全。

3. 推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校的创建任务。

4. 加大经费投入,优化学校食品安全环境。

5. 完善机制,确保学校不发生群体性食物中毒事件。

三、工作重点1. 深入研读并严格遵循上级主管部门关于学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作部署到位、执行有力,并及时向上级反馈工作进展情况。

2. 建立健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度及各项规章制度,设立专门的食品卫生安全管理机构并配备相应人员。

同时,加强对学校管理人员、从业人员及全体师生的食品安全培训与教育,营造全校师生共同参与、重视食品卫生的良好氛围。

3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核工作。

4. 深入实施“食品配送制度”,确保食品来源可靠、安全。

5. 加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险。

6. 定期开展学校食品卫生专项检查,与卫生、工商等部门紧密合作,对发现的安全隐患及时整改到位,严防学校饮食饮水中毒事件的发生。

四、工作措施1. 加强领导,明确职责分工。

学校将成立食品卫生领导小组,明确各成员职责,细化责任落实,形成部门协作、上下联动的工作机制。

同时,建立预防应急机制,确保一旦发生食物中毒事故能够迅速响应、有效处置,将危害降到最低程度。

2. 加大宣传力度,营造浓厚的食品安全教育氛围。

我们将广泛宣传《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》及《街头食品管理办法》等法律法规,充分利用多种渠道和形式进行食品安全教育。

2024年校园食品安全工作计划范本(5篇)

2024年校园食品安全工作计划范本(5篇)

2024年校园食品安全工作计划范本为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定____年学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想以____和____为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、突出重点、很抓落实本期学校食堂、小卖部全部承包出去,学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,学校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品卫生安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。

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Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.学校食品安全工作计划正
式版
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一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生
的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施
1、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确
职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。

充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,
使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。

增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。

重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、
烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。

切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

4、加强业务培训,提高监管水平
要加强校医、食品安全管理人员的业
务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。

同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。

坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

——此位置可填写公司或团队名字——。

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